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Relatório de estágio curricular obrigatório na área de controle da qualidade do pescado
No full textTCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Medicina Veterinária.O presente estágio foi realizado no período de agosto a novembro de 2019, na Gomes da Costa Alimentos, localizada na cidade de Itajaí-SC, sob supervisão do Médico Veterinário e responsável técnico da empresa, Gustavo Adolfo Marconcin Faria e orientação do Prof. Dr. Rogério Manoel Lemes de Campos, médico veterinário e professor da Universidade Federal de Santa Catarina. O estágio foi realizado no setor de Controle de Qualidade da indústria na Recepção de Pescados, que é responsável pelo primeiro Ponto Crítico de Controle da empresa. Durante o período de estágio, foi acompanhado através de observação o processamento da sardinha e do atum, para melhor compreensão da metodologia de industrialização das linhas citadas. Também foram realizadas atividades de análises físico-químicas e microbiológicas do pescado, especialmente as análises de Histamina utilizando a técnica de Cromatografia em Camada Delgada e Nitrogênio de Bases Voláteis Totais (N-BVT) por acidimetria; análises de recravação, onde era verificado o correto procedimento de fechamento das latas; acompanhamento dos processos de esterilização, sendo observadas as curvas de temperatura e pressão das autoclaves. O estágio curricular teve duração de 450 horas, tendo como principal objetivo a integração da teoria e prática, para o desenvolvimento profissional e pessoal.This internship was held from August to November 2019, at Gomes da Costa Alimentos, located in the city of Itajaí-SC, under the supervision of the Veterinarian and the company's technical manager, Gustavo Adolfo Marconcin Faria and guidance of Professor. Dr. Rogério Manoel Lemes de Campos, veterinarian and professor at the Federal University of Santa Catarina. The internship was held in the industry's Quality Control sector at the Fish Reception, which is responsible for the company's first Critical Control Point. During the probationary period, the sardine and tuna processing were followed through observation to better understand the industrialization methodology of the mentioned lines. Physicochemical and microbiological analyzes of fish were also performed, especially histamine analysis using the Thin Layer Chromatography and Total Volatile Bases Nitrogen (N-BVT) technique by acidimetry; recap analysis, where the correct can closure procedure was verified; monitoring of sterilization processes, observing the temperature and pressure curves of the autoclaves. The curricular internship lasted 450 hours, having as main objective the integration of theory and practice, for professional and personal development
THE NEWSPAPER “RECH" IN 1941-1944 AS A SOURCE OF THE RUSSIAN ORTHODOX CHURCH HISTORYDURING THE GREAT PATRIOTIC WAR
No full textThe article analyzes the materials on religious themes, published in the collaborationist newspaper “Rech” on the occupied territory in 1941-1944. The main focus is on the classification of publications (there were selected factual, idiomatic, comparative, anti-Semitic and historical articles) and their propaganda component. The author considers the qualitative and quantitative evolution of the newspaper materials on religious life. The conclusion is drawn on their scientific potential and connection with military operations and changes in the policy of the Soviet state. The analysis of the central line of comparison of religious life during the pre-revolutionary period, the Soviet period and during the occupation in all publications enables to reveal the methods of invaders’ propaganda activities. The consideration of other thematic lines and their literary features helps to present the ideological potential of the newspaper in the creation of the collaborationist movement, and to characterize “Rech” as the information source for the population of the occupied territories
Aspectos socioeconômicos e de produção relacionados às feiras-livres do Sudoeste do Paraná
No full textEsta dissertação apresenta aspectos socioeconômicos e de produção relacionados às feiras-livres do Sudoeste do Paraná, comparando os feirantes e consumidores da Associação de Feirantes de Pato Branco-PR (Afepato) com os feirantes e consumidores da Associação dos Feirantes Agroecológicos de Ampére-PR (Afaeco). O estudo mostrou que os feirantes pertencem a categoria da Agricultura Familiar, a partir da análise dos meios clássicos de produção: terra, capital e trabalho. A satisfação dos feirantes da Afepato se estabelece nos vieses econômico e de produção. Os feirantes da Afaeco incorporam a questão social e ambiental às questões monetárias na busca da autorrealização. Os consumidores das duas feiras-livres estudadas buscam um espaço diferenciado de comercialização com produtos frescos, preço baixo, se comparado aos mercados convencionais, e de boa qualidade. Afepato e Afaeco vivem um momento auspicioso, no restante do Sudoeste as feiras-livres apresentam um cenário de fragilidade.This dissertation presents socioeconomic and production aspects related to open-air markets in the Southwest of Parana State, comparing vendors and consumers of farmers market association of Pato Branco city (Afepato) to the vendors and consumers of the association of agroecological farmers market of Ampere city in Parana State (Afaeco). The study showed that the vendors belong to the category of family farming, in particular from the analysis of the traditional means of production: land, capital and labor. The satisfaction of the fair Afepato settles bias in economic and production. The farmers market of Afaeco incorporate the social and
environmental issues in pursuit of monetary self- actualization. The consumers of the two open-air markets studied seek a differentiated area of marketing with fresh products, low price, compared to conventional markets, and good quality. Afepato and Afaeco live in an auspicious moment. In the rest of the Southwest open-air markets show a picture of fragility
Recent Trends and Perspectives on Defect-Oriented Testing
No full textElectronics employed in modern safety-critical systems require severe qualification during the manufacturing process and in the field, to prevent fault effects from manifesting themselves as critical failures during mission operations. Traditional fault models are not sufficient anymore to guarantee the required quality levels for chips utilized in mission-critical applications. The research community and industry have been investigating new test approaches such as device-aware test, cell-aware test, path-delay test, and even test methodologies based on the analysis of manufacturing data to move the scope from OPPM to OPPB. This special session presents four contributions, from academic researchers and industry professionals, to enable better chip quality. We present results on various activities towards this objective, including device-aware test, software-based self-test, and memory test.Green Open Access added to TU Delft Institutional Repository ‘You share, we take care!’ – Taverne project https://www.openaccess.nl/en/you-share-we-take-care Otherwise as indicated in the copyright section: the publisher is the copyright holder of this work and the author uses the Dutch legislation to make this work public.Quantum & Computer EngineeringComputer Engineerin
A admissibilidade da infiltração policial como meio de obtenção de provas no combate ao crime organizado
Get PDFO presente trabalho abordou a admissibilidade da infiltração policial em organizações criminosas como meio de prova no ordenamento jurídico brasileiro, em especial após a sansão da Lei Federal nº 12.850/2.013, a partir da qual se definiu o conceito de organização criminosa e os meios de provas. O estudo teve como objetivo geral analisar o instituto da infiltração policial, verificando de que modo as provas produzidas através desta operação podem ser utilizadas para desmantelar organizações criminosas, tendo em vista que estas atuam de forma sofisticada e sigilosa, sempre buscando encobrir as provas dos crimes cometidos. De modo específico, buscou analisar a possibilidade de cometimento de crimes pelo agente infiltrado no curso da investigação, conforme disposto no art. 13 da Lei n. 12.850/13 e identificar os limites da atuação policial. Diante do contexto apresentado por este trabalho, concluiu-se por uma visão favorável à infiltração policial como meio de obtenção de provas no combate ao crime organizado, uma vez que se compreende que este instituto é uma inovação jurídica, que possibilita uma posição proativa do Estado perante o crime organizado e, uma forma de captação de provas que, talvez, de outro modo não fosse possível, sem inviabilizar o processo e resguardando o agente policial
Application of a new optimal operating strategy to a smart energy system in the de-regulated electricity market
No full textOver the last years, the electricity sector has drastically changed due to an increasing penetration of renewable energy sources (RES). RES have a stochastic nature that can be predicted with a limited accuracy. This brings new challenges for the optimal operation of energy systems fueled by RES. Some studies in the literature show that the intermittent nature of RES can be smoothed by a proper coupling between renewable and conventional production units, responsive demand, or energy storages.
In this study, an original optimal market offering strategy suggested by the first author is applied to an energy system fueled by both dispatchable and non-dispatchable renewable sources. The goal is to operate the system according to smart rules which allow the system to maximize profits (i.e. to operate it as a “smart energy system”). The system includes a photovoltaic system, two CHP internal combustion engines (bio-oil and bio-gas fueled), six woodchip boilers and both an electric and a thermal storage system. These units generate electricity and heat for a group of users having variable demands and trade electricity with the grid through a two-settlement electricity market (i.e. day-ahead and balancing). Market participation is of crucial importance, since the offers in the day-ahead market need to be submitted from 12 to 36 hours prior to real-time operation and influence the future optimal operation. Thus, all variables related to the operation of the “smart system” have been modeled as “recourse” decisions in the developed tool for optimal offers at the day-ahead stage.
The offering strategy is tested against a deterministic alternative in a case study. Results show how a full information on the stochastic processes can help exploit synergies between the heat and electric systems, yielding to lower expected operating costs
O cinema como ferramenta para a discussão bioética em um grupo hospitalar no sul do Brasil
Get PDFAs manifestações culturais e artísticas podem ser consideradas um reflexo dos pensamentos e ações dos seres humanos. Na Grécia Antiga, o teatro já era utilizado como ferramenta para a análise de arquétipos do comportamento humano, permitindo, através da identificação dos expectadores com as situações retratadas pelos atores, a reflexão acerca de situações vivenciadas no dia-a-dia. Atualmente, o cinema assumiu o posto de manifestação artística com maior difusão e visibilidade nas sociedades contemporâneas. Várias são as produções cinematográficas que abordam temáticas conflitivas, que podem ser analisadas sob a ótica da Bioética. Método - Com o objetivo de aproximar a Bioética da vida cotidiana das pessoas, o Comitê de Bioética do Grupo Hospitalar Conceição (GHC) instituiu o projeto “Bioética e Cinema” em março de 2015, com encontros a cada 2 meses abertos a toda a comunidade hospitalar, com a realização de registros escritos das discussões
O ato livre e a criação artística: relações entre a filosofia de Bergson e a literatura de Proust
Get PDFRECH, Luiz Ricardo. O ato livre e a criação artística: relações entre a filosofia de Bergson e a literatura de Proust. Argumentos Revista de Filosofia, Fortaleza, v. 2, n. 4, p. 61-68, 2010.Exists a strong relationship between Bergson’s philosophy and art. The tendency of his thought to the
study of psychological questions establish a continuous dialogue with art, be by the use of metaphor
and poetical images, be by the references that can be found in his texts, especially in respect to
the study of subjectivity. In other way, analyzing the Proust’s work can be perceived there, in many
moments, a clear example of what Bergson called pure duration. Two approaches can be done:
the duration according to the narrator character of No Caminho de Swann is constructed; and the
memories of the own author, essentials to the creation of the environment where the psychological
profiles can be developed by his artistic expression. In this intersection, seems to us feasible to suggest,
in this way, a comparison between the free action ruled on the duration and the artistic production
like an expression of the duration of that creates, considering in foundation the bergsonian
interpretation of this questions.Há uma forte relação entre a filosofia de Bergson e a arte. A tendência do seu pensamento ao estudo
das questões psicológicas estabelece um diálogo constante com a arte, seja pelo uso da metáfora e
das imagens poéticas, seja pelas referências que se encontram em seus textos, principalmente no
que diz respeito ao estudo da subjetividade. Por outro lado, analisando-se a obra de Proust pode-se
perceber ali, em muitos momentos, um claro exemplo do que Bergson chamou de duração pura.
Duas podem ser as aproximações: a duração segundo a qual se constrói o personagem narrador de
No Caminho de Swann; e as memórias do próprio autor, fundamentais para a criação do ambiente
onde os perfis psicológicos se desenvolvem mediante a sua expressão artística. Nesse intercurso,
parece-nos viável propor, dessa forma, um paralelo entre o ato livre pautado na duração e a produção
artística como expressão da duração daquele que cria, tomando por base a interpretação
bergsoniana dessas questões
A DIVERSIDADE IMPORTA? O IMPACTO DA PARTICIPAÇÃO FEMININA NO CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO E DIRETORIA EM EMPRESAS COM RESPONSABILIDADE SOCIAL CORPORATIVA
Get PDFTCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Socioeconômico, Ciências Contábeis.Este estudo tem como objetivo compreender o impacto resultante da presença
feminina no conselho administrativo e diretoria executiva das empresas que compõem
a carteira teórica do índice ISE. A fim de alcançar o objetivo geral de pesquisa, adotou-
se a Teoria dos Escalões Superiores proposta por Hambrick e Mason (1984) para uma
análise qualitativa da influência das características pessoais, como cognição, valores
e percepções possuem influência nas interpretações e tomadas de decisão. Foi
utilizado dados secundários disponibilizados nos relatórios estruturados do formulário
de referência, acessados na página da B3 S.A. acerca da composição e experiência
profissional da administração e do conselho fiscal. Os resultados mostram que mesmo
após um crescimento significativo, a presença feminina ainda é minoritária no
conselho administrativo. Dentre a análise setorial das empresas, o setor de
distribuição e venda de etanol e bens industriais resultou em menos de 10% de
mulheres em cargos de topo empresarial e de forma individualizada 4 das 39
empresas possuem presença feminina acima de 30% do órgão corporativo
Da libertação: Educação e ideologia no pensamento de Paulo Freire
No full textLiberating Education is the starting point for overcoming sectarianism, which arises from an uncritical reading of the world based on extremist ideologies. The article discusses the relationship between Liberating Education and ideologies, asking about the role of education in this process of humanization of the human being. The paper aims to establish a relationship between Liberating Education and overcoming ideological sectarianism, emphasizing that this overcoming only occurs through dialogue. The path taken is a hermeneutic reading of some books by Paulo Freire that revolve around the Pedagogy of the Oppressed. In the conceptualization of ideology, Freire is put in contact with the thought of Paul Ricoeur. The paper concludes that the role of the school is not to break sectarianism, but to help human beings to do so.La Educación Liberadora es el punto de partida para superar el sectarismo, que surge de una lectura no crítica del mundo basada en ideologías extremistas. El artículo discute la relación entre la Educación Liberadora y las ideologías, preguntando cuál es el papel de la educación en este proceso de humanización del ser humano. El objetivo es establecer una relación entre la Educación Liberadora y la superación del sectarismo ideológico, enfatizando que esta superación solo ocurre a través del diálogo. El camino tomado es una lectura hermenéutica de algunos libros de Paulo Freire que giran en torno a la Pedagogía de los Oprimidos. En la conceptualización de la ideología, Freire es puesto en contacto con el pensamiento de Paul Ricoeur. El artículo concluye que el papel de la escuela no es romper el sectarismo, sino ayudar a los seres humanos a hacerlo.A Educação Libertadora é o ponto de partida para a superação do sectarismo, que surge de uma leitura acrítica do mundo baseada em ideologias extremistas. O artigo discute a relação entre Educação Libertadora e ideologias, perguntando qual o papel da educação nesse processo de humanização do ser humano. O objetivo é estabelecer uma relação entre Educação Libertadora e superação do sectarismo ideológico, destacando que essa superação só se dá através do diálogo. O caminho percorrido é uma leitura hermenêutica de alguns livros de Paulo Freire que discutem a Pedagogia do Oprimido. Na conceituação de ideologia, Freire é colocado em contato com o pensamento de Paul Ricoeur. O artigo conclui que o papel da escola não é romper com o sectarismo, mas ajudar o ser humano a fazê-lo
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