236 research outputs found
Marketing Mix Analysis: (Studi Kasus Toko Dhiazz Alfarizi Elektronik)
No full textToko Dhiazz Alfarizi Elektronik adalah salah satu UMKM di Desa Gandasari Kecamatan Cikaum Kabupaten Subang Jawa Barat yang menjual berbagai produk-produk yang berhubungan dengan alat-alat elektronik seperti Kabel, Spare part mesin cuci, lemari pendingin dan lain sebagainya. Berkembangnya teknologi membuat Toko Dhiazz Alfarizi Elektronik mempunyai peluang untuk mengembangkan dan meningkatkan operasional bisnisnya. Disamping itu, banyaknya kompetitor yang menjual barang sejenis juga menjadi salah satu faktor pemicu melemahnya kuantitas penjualan Toko Dhiazz Alfarizi Elektronik. Observasi dan Research ini akan berfokus pada analisis Marketing Strategy Bauran Pemasaran (Marketing Mix) 4P yang diimplementasikan oleh Toko Dhiazz Alfarizi Elektronik. Metodologi dalam research ini adalah deskriptif kualitatif dengan sumber data berdasarkan Primary data dan Secondary data. Adapun mekanisme dalam pengumpulan data-datanya melalui wawancara serta observasi langsung. Hasil Observasi menunjukkan bahwa Toko Dhiazz Alfarizi Elektronik telah mengimplementasikan Marketing Mix Strategy dan hal itu terbukti meningkatkan kuantitas penjualannya
PERANCANGAN MEDIA SOSIAL INSTAGRAM SEBAGAI MEDIA PROMOSI PADA MARTABAK ALFARIZI
No full textLaporan ini berjudul “Perancangan Media Sosial Instagram Sebagai Media Promosi Pada Martabak Alfarizi”. Laporan ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana merancang media sosial instagaram sebagai media promosi. Metode analisis data yang digunakan pada penelitian ini berupa analisis data kualitatif. Media Sosial Instagram merupakan salah satu media sosial yang bisa digunakan untuk melakukan promosi pada produk atau jasa karena memiliki berbagai fitur yang mendukung promosi. Perancangan ini dibuat agar nantinya diharapkan mampu menaikkan tingkat penjualan Martabak Alfarizi dengan cara promosi yang mudah, cepat serta efisien dan tidak dipungut biaya. Perancangan yang dibuat melalui alur yang dibuat dengan flowchart dimulai dengan analisis kebutuhan, pengumpulan data dan informasi yang mendukung perancangan, pembuatan akun instagram, merancang konten dan memposting konten yang bersifat memberikan edukasi, informasi dan promosi pada Martabak Alfarizi. Hasil dari perancangan ini memiliki beberapa evaluasi yang bisa digunakan untuk perancangan dikemudian hari. Pada Perancangan ini bisa diketahui kelemahan dan kelebihan dari perancangan media sosial instagram sebagai media promosi pada Martabak Alfarizi
Manajemen wisata religi makam Syech Junaedi Al Baghdadi Desa Randusanga Wetan Kabupaten Brebes
No full textMuhammad Salman Alfarizi (1701036034). Penelitian ini berjudul Manajemen Wisata Religi Makam Syech Junaedi Al Baghdadi Desa Randusanga Wetan Kabupaten Brebes. Peneliti memfokuskan penelitian pada: penerapan fungsi-fungsi manajemen pada pengelolaan wisata religi Makam Syech Junaedi Al Baghdadi Desa Randusanga Wetan Kabupaten Brebes, sumber daya yang diperlukan dalam manajemen wisata religi Makam Syech Junaedi Al Baghdadi Desa Randusanga Wetan Kabupaten Brebes.
Penelitian ini merupakan jenis penelitian kualitatif deskriptif. Dalam mengumpulkan data penulis menggunakan teknik observasi, wawancara dan dokumentasi. Sumber data yang digunakan diperoleh dari pengelola Makam Syech Junaedi Al Baghdadi, perangkat desa dan kepustakaan yang terkait dengan judul skripsi ini.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa, manajemen wisata religi Makam Syech Junaedi Al Baghdadi sudah dijalankan berdasarkan penerapan fungsi-fungsi manajemen. Perencanaan meliputi perencanaan pengembangan, perencanaan kegiatan dan perencanaan pelayanan. Pengorganisasian yang dilakukan adalah dengan pembentukan struktur organisasi. Penggerakan yang dilakukan adalah dengan memberikan pengarahan, pemberian motivasi dan melaksanakan program kerja. Dan yang terakhir pengawasan yang dilakukan secara langsung oleh ketua pengelola. Pengelolaan pada Makam Syech Junaedi Al Baghdadi dilakukan oleh pengurus makam yang sebagian besar adalah warga sekitar, yang bertugas sebagai juru kunci sekarang adalah Bapak Syakur Romli.
Demi keberhasilan pelaksanaan manajemen wisata religi, pihak pengelola Makam Syech Junaedi Al Baghdadi memanfaatkan sumber daya manusia maupun sumber daya non manusia. Sumber daya manusia disini adalah pihak pengelola, pekerja dan peziarah, sedangkan sumber daya non manusia adalah keadaan alam sekitar dan alat-alat atau benda yang digunakan untuk mendukung proses manajemen, seperti sound system, karpet, genset dan lain-lain
Pengaruh Citra Merek (Brand Image) dan Kualitas Pelayanan Terhadap Preferensi Konsumen Dalam Berbelanja Di Toko Roti Ayah Kecamatan Tualang Perspektif Ekonomi Syariah
No full textABSTRAK
Muhammad Alfarizi,(2024): Pengaruh Citra Merek (Brand Image) dan Kualitas Pelayanan Terhadap Preferensi Konsumen Dalam Berbelanja Di Toko Roti Ayah Kecamatan Tualang Perspektif Ekonomi Syariah
Dalam era globalisasi saat ini banyak bermunculan industri kuliner, beberapa tahun ini banyak di Indonesia industri kuliner yang semakin berkembang dengan pesat, Ajaran Islam tentang perekonomian dalam kehidupan sehari-hari, ekonomi merupakan roda kehidupan sebagai wadah untuk memenuhi kebutuhan materiil manusia, baik dalam kehidupan individu, maupun sosial. Penelitian ini dilakukan pada Toko Roti Ayah, dengan populasi dalam penelitian ini adalah konsumen atau pelanggan yang tidak diketahui, sampel dalam penelitian ini berjumlah 43 orang diambil dari rumus Lameshow dengan teknik pengambilan non probability sampling dengan metode accidental sampling. Teknik pengumpulan data melalui observasi, angket, dan dokumentasi.
Hasil penelitian menjelaskan nilai thitung variabel citra merek (X1) dengan nilai (thitung 5,469 > ttabel 2,021) atau signifikansi (0,000 ttabel 2,021) atau signifikansi ( 0,000 Ftabel 3,23) maka dapat disimpulkan bahwa kedua variabel independen memberikan kontribusi secara simultan terhadap variabel dependen. Dan hasil uji koefisien determinasi diperoleh 0,470 berarti 47% preferensi konsumen dipengaruhi oleh variable citra merek dan kualitas pelayanan sedangkan sisanya sebesar 53% dipengaruhi oleh variabel lain diluar model yang diteliti.
Pengaruh citra merek dan kualitas pelayanan yang memengaruhi keputusan konsumen dalam memilih produk atau layanan yang sesuai dengan prinsip-prinsip syariah. Citra merek yang baik dan kualitas pelayanan yang memadai dapat meningkatkan kepercayaan konsumen serta memperkuat hubungan jangka panjang antara perusahaan dan pelanggan, yang pada gilirannya dapat meningkatkan keuntungan secara berkelanjutan dalam sistem ekonomi syariah. Tinjauan ekonomi syariah berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam ekonomi syariah, citra merek yang kuat dapat dibangun melalui kepatuhan terhadap nilai-nilai Islam seperti transparansi, keadilan, dan kejujuran dalam semua interaksi bisnis. Kualitas pelayanan yang baik juga menjadi faktor penting dalam memperkuat citra merek, dengan memberikan pengalaman positif dan memenuhi ekspektasi konsumen terhadap standar pelayanan yang tinggi dan sesuai dengan nilai-nilai moral.
Kata Kunci: Citra Merek (Brand Image), Kualitas Pelayanan dan Preferensi Konsume
STUDI PERBANDINGAN EFISIENSI DAN EFEKTIVITAS PEMBONGKARAN MUATAN SOYA BEAN MEAL MENGGUNAKAN DUA ALAT BERAT EXCAVATOR DI PELABUHAN KRAKATAU BANDAR SAMUDRA CILEGON
No full textABSTRAKSI
Muhammad Alfarizi, 2022. “Studi Perbandingan Efisiensi dan Efektifitas
Pembongkaran Muatan Soya Bean Meal Menggunakan Alat Berat
Excavator di Pelabuhan Krakatau Bandar Samudra, Cilegon”. Skripsi.
Program Diploma IV, Program Studi Tata Laksana Angkutan Laut dan
Kepelabuhan, Politeknik Ilmu Pelayaran Semarang, Pembimbing I: Sri
Purwantini, SE, S.Pd,MM Pembimbing II: Capt. Firdaus Sitepu, S.ST.,
M.Si., M.Mar
Efisiensi merupakan perbandingan dengan masukan (input).
Efisiensi mengacu pada bagaimana baiknya sumber daya digunakan.
Efektivitas merupakan derajat pencapaian tujuan dari sistem yang diukur
dengan perbandingan dari keluaran yang dicapai dengan keluaran standard
yang diharapkan. Tujuan penelitian untuk mengetahui efisiensi dan
efektivitas dalam pembongkaran muatan soya bean meal menggunkan satu
alat berat excavator dan dua alat berat excavator di Pelabuhan Krakatau
Bandar Samudra Cilegon, dan Mengetahui efisiensi dan efektivitas dalam
pembongkaran muatan soya bean meal dengan menggunakan satu alat berat
excavator atau dua alat berat excavator di Pelabuhan Krakatau Bandar
Samudra Cilegon. Menggunakan metode deskripsi kualitatif observasi dan
wawancara terarah kepada informan yang berkompeten dibidangnya.
Penggunaan satu alat berat excavator pada pembongkaran muatan
soya bean meal dirasa efektif namun kurang efisien karena penggunaan satu
alat berat excavator menyebabkan beberapa kendala meliputi: Lamanya
grab pada crane mengambil muatan soya bean meal didalam palka karena
harus menunggu pengoprasian satu alat berat excavator, dan penggunaan
dua alat berat excavator pada pembongkara muatan soya bean meal dinilai
sangat efisien dan efektif karena pada proses pembongkaran muatan soya
bean meal dapat berjalan dengan lancar, grab pada crane dapat beroprasi
secara optimal, estimasi waktu pembongkaran cepat, lancarnya muatan arus
barang oleh truck, serta muatan soaya bean meal sampai pada gudang
pemilik barang dengan cepat, dilihat dari beberapa aspek meliputi proses
berlangsungnya pembongkaran muatan soya bean meal, estimasi waktu
pembongkaran yang dibutuhkan, penggunaan dua alat berat excavator lebih
efisien dan efektif. Selain itu dapat mempermudah kinerja waktu dari pihak
pemilik barang dan perusahaan bongkar muat
THIYARAH NIKAH SUNDUK WUWUNG PERSPEKTIF HUKUM ISLAM (Studi Kasus Di Desa Karangbendo Kecamatan Ponggok Kabupaten Blitar)
No full textMuhammad Rifqi Alfarizi, 126102202194, Thiyarah Nikah Sunduk Wuwung
Perspektif Hukum Islam (Studi Kasus DI Desa Karangbendo Kecamatan
Ponggok Kabupaten Blitar), Jurusan Hukum Keluarga Islam, Fakultas
Syariah dan Ilmu Hukum, UIN Sayyid Ali Rahmatullah Tulungagung 2023,
Pembimbing Prof. Dr. H. Ahmad Muhtadi Anshor, M.Ag.
Kata kunci: thiyarah, nikah sunduk wuwung, hukum islam.
Penelitian ini dilatarbelakangi adanya pelanggaran adat nikah yaitu
terjadinya nikah sunduk wuwung di Desa Karangbendo Kecamatan Ponggok
Kabupaten Blitar. Pelanggaran adat nikah ini bisa menyebabkan musibah dan
kesialan bagi keluarga mempelai. Oleh karenanya muncul banyak anggapan sial
(Thiyarah) pada masyarakat, apalagi ketika keluarga mempelai benar-benar
mengalami musibah.
Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah 1) Bagaimana makna
thiyarah nikah sunduk wuwung di Desa Karangbendo Kecamatan Ponggok
Kabupaten Blitar? 2) Bagaimana penerimaan masyarakat Desa Karangbendo
Kecamatan Ponggok Kabupaten Blitar terhadap thiyarah nikah sunduk wuwung? 3)
Bagaimana thiyarah nikah sunduk wuwung perspektif hukum islam? Adapun tujuan
penelitian ini adalah 1) Untuk memahami makna thiyarah nikah sunduk wuwung di
Desa Karangbendo Kecamatan Ponggok Kabupaten Blitar. 2) Untuk memahami
penerimaan masyarakat Desa Karangbendo Kecamatan Ponggok Kabupaten Blitar
terhadap thiyarah nikah sunduk wuwung. 3) Untuk memahami thiyarah nikah
sunduk wuwung perspektif hukum islam.
Metode peneltian yang digunakan peneliti adalah metode kualitatif dan jenis
peneltian lapangan (field research). Teknik pengumpulan data yang digunakan
dalam penelitian ini berupa wawancara, observasi dan dokumentasi. Sedangkan
teknik analisa data menggunakan kondensasi data (data condensation), penyajian
data (data display) dan penarikan kesimpulan (conclusions drawing).
Hasil penelitian ini menujukkan bahwa 1) Makna nikah sunduk wuwung di
Desa Karangbendo Kecamatan Ponggok Kabupaten Blitar sama dengan makna
nikah sunduk wuwung pada umumnya, yaitu pernikahan antara laki-laki dan
perempuan yang rumahnya berdekatan dan menghadap kearah yang sama. 2)
Banyak masyarakat di Desa Karangbendo Kecamatan Ponggok Kabupaten Blitar
yang masih percaya akan thiyarah nikah sunduk wuwung, oleh karena itu
masyarakat belum bisa menerima nikah sunduk wuwung. Bentuk penolakan
masyarakat terhadap nikah sunduk wuwung bukan berupa pengucilan melainkan
berupa gunjingan. 3) Thiyarah nikah sunduk wuwung merupakan perbuatan yang
diharamkan karena perbuatan ini tidak sesuai dengan Al-Qur’an dan hadis
PERBEDAAN KONSENTRASI GA3 DAN WAKTU PERENDAMAN DALAM PEMATAHAN DORMANSI BENIH BAWANG DAUN (Allium fistulosum l)
No full textMuhammad Alfarizi Dio Prabowo, Perbedaan Konsentrasi GA3 Dan Waktu
Perendaman Dalam Pematahan Dormansi Benih Bawang Daun (Allium fistulosum
L) , dibawah bimbingan Ir. Insan wijaya, MP sebagai dosen pembimbing utama dan
Hidayah Mutiyaningsih, S.Si., M.Si sebagai dosen pembimbing anggota.
Penelitian ini telah dilaksanakan di lahan Pertanian Universitas
Muhammadiyah Jember yang bertempat di Jln. Karimata 49, Kecamatan
Sumbersari, Kabupaten Jember dimulai pada bulan Aplir 2025 – Juni 2025.
Penelitian ini merupakan percobaan 2 faktor yang dirancang menggunakan
rancangan acak kelompok (RAK) dan rancangan acak lengkap (RAL) faktorial
dengan 3 ulangan. Faktor pertama konsentrasi GA3 (A) yang terdiri dari: A0
Aquades, A1 Konsentrasi 20 ppm, A2 Konsentrsi 40 ppm, A3 konsentrasi 60 ppm.
Sedangkan faktor kedua lama perendaman (D) yang terdiri dari: D1 15 menit, D2
30 menit, D3 45 menit.
Berdasarkan hasil analisis ragam konsentrasi GA3 berpengaruh sangat
nyata. A1 (konsentasi 20 ppm) berpengaruh sangat nyata pada parameter potensi
tumbuh, A2 (konsentrasi 40 ppm) berpengaruh sangat nyata pada parameter tinggi
tanaman 7 hst, berbeda nyata pada parameter tinggi tanaman 28 hst dan panjang
akar. Lama perendaman berpengaruh nyata. D1 (lama perendaman 15 mrnit)
berpengaruh nyata pada parameter potensi tumbuh dan tinggi tanaman 14 hst.
Perlakuan interaksi A1D2 (konsentrasi 20 ppm dan lama perendaman 30 menit)
berpengaruh sangat nyata pada parameter potensi tumbuh, perlakuan A2D1
(Konsentrasi 40 ppm dan lama perendaman 15 menit) berpengaruh sangat nyata
pada parameter tinggi tanaman 7 hst. A0D3 (aquades lama perendaman 45 menit)
berpengaruh nyata pada parameter keserempakan tumbuh dan index vigor. A1D1
(konsentrasi 20 ppm lama perendaman 15 menit) berpengaruh nyata pada parameter
tinggi tanaman 21 hst, A3D3 (Konsentrasi 60 ppm lama perendaman 45 menit)
berpengaruh nyata pada parameter panjang akar
Data-driven design for fault prognosis: Application to industrial components, subsystems, and systems
No full textTechnical processes in diverse industries, like manufacturing, chemicals, and power generation, involve intricate operations that aim to achieve specific outcomes. These operations often entail complex interactions among components and systems. However, they can also carry substantial risks to health, the environment, and industry sustainability. Hence, the implementation of a robust fault prognosis system is paramount for safeguarding the safety and dependability of these intricate technical processes.
Conversely, these technical processes frequently accumulate vast quantities of historical data through routine sensor measurements, event logs, and records. This observation fuels a compelling interest in crafting fault prognosis methods solely reliant on this abundant process data. Consequently, the main objective of this thesis was to design effective data-driven fault prognosis strategies tailored to diverse operational scenarios.
This thesis explores fault prognosis across various technical process levels, including key components, subsystems, and systems. It begins with basic component-level issues and progresses to intricate system-level challenges, aiming to gain a holistic grasp of data-driven fault prognosis complexities in industrial contexts.
The first objective aimed to create a reliable fault prognosis system for critical technical process components, specifically roller bearings. A novel data-driven prediction framework was proposed, involving two phases: feature extraction via Empirical Mode Decomposition and Remaining Useful Life (RUL) prediction using an RFs-based model with hyperparameters fine-tuned through Bayesian optimization. Notably, this approach demonstrated substantial enhancements in RUL prediction accuracy compared to conventional data-driven and stochastic methods during an actual run-to-failure experiment involving roller bearings.
The second objective aimed to create an effective fault prognosis system for technical process subsystems, with a focus on preventing operational failures. The research selected an automated fuse test bench, a manufacturing line subsystem, as the subject of study. Initially, an integrated fault diagnosis system based on extreme gradient boosting was introduced, showcasing superior performance in detection and classification accuracy while achieving quicker diagnosis times than standard approaches. Subsequently, the scope of extreme gradient boosting was broadened to encompass fault prognosis through methodological enhancements and the incorporation of supplementary data streams like images.
The third objective focused on designing an accurate predictive model for anticipating future operating conditions in industrial systems to avert catastrophic accidents. The study honed in on a liquid hydrogen storage system as its research subject. A novel application of the random forests algorithm was introduced to enable early detection of hazardous incidents like liquid hydrogen spills, thereby averting catastrophic outcomes like detonation. The model demonstrated remarkable accuracy, surpassing other machine learning methods previously employed for similar experiments. This model, forged through the study, offers valuable insights for comprehensive risk analysis and the identification of prevention and mitigation measures, especially in the context of emerging liquid hydrogen technology applications.
This Ph.D. study offers the potential for enhanced industrial fault prognosis methods, fostering improved safety and sustainability within the industry. Furthermore, it may serve as a valuable reference and launching point for future academic research, offering insights into the merits and complexities of employing data-driven techniques in real-world industrial applications
Peningkatan Prestasi Belajar Melalui Metode Pembelajaran Quick On The Draw Untuk Siswa Kelas X Pada Materi Kepemilikan (Milkiyah) Di Madrasah Aliyah Miftahul Ulum Kradinan Madiun
No full textABSTRAK
Alfarizi, Muhammad Harits. 2023. Peningkatan Prestasi Belajar Melalui Metode Pembelajaran Quick On The Draw Untuk Siswa Kelas X Pada Materi Kepemilikan (Milkiyah) Di Madrasah Aliyah Miftahul Ulum Kradinan Madiun. Skripsi. Jurusan Pendidikan Agama Islam Fakultas Tarbiyah Dan Ilmu Keguruan Institut Agama Islam Negeri Ponorogo. Pembimbing Dr. Sugiyar, M.Pd.I
Kata Kunci: Prestasi Belajar, Quick On The Draw, Milkiyah
Dalam proses pencapaian pembelajaran, prestasi belajar sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor. Salah satu faktor utama yang sangat berpengaruh dalam keberhasilan pembelajaran adalah metode pembelajaran. Oleh karena itu metode pembelajaran merupakan sebagian dari faktor yang mempengaruhi prestasi belajar siswa yang patut diperhatikan, karena dengan pemilihan metode pembelajaran yang baik dan sesuai peserta didik dengan senang tertarik terhadap pelajaran, selalu memperhatikan guru, keterlibatan siswa di kelas sangat aktif serta terpacu untuk mendapatkan nilai yang baik.
Penelitian ini bertujuan untuk 1) Untuk mengetahui bagaimana metode pembelajaran Quick On The Draw dalam meningkatkan prestasi belajar siswa kelas X pada materi Kepemilikan (milkiyah) di MA Miftahul Ulum Kradinan Madiun. 2) Untuk mengetahui Apakah penerapan metode pembelajaran Quick On The Draw dapat meningkatkan prestasi belajar siswa kelas X pada materi Kepemilikan (milkiyah) di MA Miftahul Ulum Kradinan Madiun.
Pendekatan dan jenis pendekatan dalam penelitian ini menggunakan pendekatan penelitian tindakan kelas (classroom action research) yang dikembangkan oleh Stephen Kemmis dan Mc. Taggart. Dimana dalam alur pelaksanaanya peneliti terlibat langsung dalam proses sejak awal sampai dengan hasil penelitian berupa laporan, yang langkah-langkahnya meliputi perencanaan, pelaksanaan, observasi, dan refleksi. Selanjutnya peneliti memantau, mencatat dan mengumpulkan data lalu menganalisa data serta berakhir dengan melaporkan hasil penelitian.
Berdasarkan hasil analisis data disimpulkan bahwa 1) Penerapan metode Quick On The Draw secara siginifikan mampu meningkatkan aktivitas belajar peserta didik secara bertahap. Hal ini dibuktikan pada siklus I keaktifan peserta didik masuk kategori sangat baik dan baik mencapai 7 peserta didik dengan persentase sama-sama 7 %, kemudian di siklus II meningkat menjadi 8 peserta didik dengan kategori sangat baik dan 10 peserta didik dengan kategori baik yang masing-masing persentase mencapai 34% dan 43%. 2) Penerapan metode pembelajaran Quick On The Draw menunjukkan bahwa terdapat peningkatan prestasi belajar pada mata pelajaran Fikih. Hal ini di buktikan dengan persentase pada siklus I sampai dengan siklus II. Hasil dari siklus I pencapaian KKM hanya 17 peserta didik yang tuntas dengan persentase 73%, kemudian pada siklus II meningkat menjadi 20 peserta didik dengan persentase 87%
Analisis Proses Produksi Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) Beku di PT. Bumi Menara Internusa Surabaya
No full textANALISIS PROSES PRODUKSI IKAN TUNA SIRIP KUNING (Thunnus albacares) BEKU DI PT. BUMI MENARA INTERNUSA SURABAYA Arsyi Hisyam Farabi, Mohammad Risko Alfarizi, Muhammad Rosyid Redha, dan Eka Saputra. 2024. 14 hal. Abstrak Ikan tuna sirip kuning (Thunnus albacares) merupakan komoditas unggulan dengan permintaan tinggi di pasar internasional dan domestik. Kebutuhan pasar yang terus meningkat mengharuskan industri pengolahan tuna di Indonesia perlu mengoptimalkan proses produksinya agar tetap kompetitif dan sesuai standar mutu internasional. Praktik Kerja Lapang (PKL) ini dilakukan di PT. Bumi Menara Internusa, Surabaya, dari 24 Juni hingga 23 Agustus 2024. Metode yang digunakan meliputi observasi langsung, wawancara, dan partisipasi dalam proses produksi, mulai dari penerimaan bahan baku hingga penyimpanan rantai dingin. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa manajemen penerimaan bahan baku di perusahaan ini telah mengikuti standar ketat, yang memastikan kualitas tuna sirip kuning tetap terjaga. Selain itu, PT. Bumi Menara Internusa telah menerapkan sistem penyimpanan rantai dingin yang efektif untuk menjaga mutu produk selama distribusi. Dari hasil analisis, perusahaan berhasil meminimalkan potensi bahaya yang meliputi bahaya kimia (histamin), fisika (kontaminasi logam), dan biologi (bakteri dan toksin). Adanya pengelolaan yang baik, perusahaan mampu menjaga kualitas produk tuna fillet yang memenuhi kebutuhan pasar global
- …
