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Relatório Anual 2014 - Instituto Lina Galvani
Full text linkTrata-se do Relatório de Atividades do Instituto Lina Galvani para o ano de 2014. Para o Instituto Lina Galvani, a publicação do Relatório Anual representa um momento de consolidar e relembrar os principais acontecimentos, compartilhar aprendizados e desafios e celebrar os frutos colhidos no ano que passou.
[Stammbuch Lina Blenk]
No full text[STAMMBUCH LINA BLENK]
[Stammbuch Lina Blenk] ( - )
Cover ( - )
Einträge Bl. 1 - 10 (1)
Einträge Bl. 11 - 20 (11)
Einträge Bl. 21 - 29 (21
Ocorrência de leite instável não ácido (LINA) na região da Grande Florianópolis
Full text linkTCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.O estudo teve como objetivo analisar a ocorrência de leite instável não ácido em propriedades fornecedoras de leite na região da Grande Florianópolis – SC. Para isto, no mês de maio de 2014 foram coletadas amostras de leite cru, diretamente do tanque de resfriamento, de 70 produtores/fornecedores de uma empresa de laticínios da região e analisadas em seu laboratório através dos testes de álcool etílico com duas graduações diferentes (72 e 78%). Os resultados foram determinados de acordo com a escala de intensidade da precipitação da caseína e o teste de acidez titulável, com solução Dornic. A ocorrência de precipitação do leite em solução hidroalcoólica de 72% foi de 47%, já nos resultados do teste com a maior concentração (78%), 81% de amostras foram positivas. Na classificação da tabela de intensidade ocorreu uma mudança significativa principalmente no grau 1 (considerado como leite estável), onde 70% das amostras se enquadraram neste grau quando analisadas na menor graduação alcoólica, decaindo para 22% das amostras na maior graduação alcoólica. O teste de acidez titulável mostrou que 70% das amostras estavam com uma acidez considerada normal, 29% estavam ácidas e 1% alcalina. Porém quando se analisam os testes conjuntamente, se observa que somente 16% das amostras de leite estão classificadas como normais, 29% como leite ácido, 1% como alcalino e 54% se enquadravam na classificação de leite LINA. Com estes resultados percebe-se a grande incidência de leite instável não ácido na região, necessitando de estudos mais aprofundados para a identificação da origem do problema e assim resolvê-los
[Stammbuch Lina Gaißer]
Full text link[STAMMBUCH LINA GAISSER]
[Stammbuch Lina Gaißer] ( - )
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Exlibris: Hans Stula (1)
Besitzvermerk, Seite 1 (1)
Einträge und Oblaten, S. 3 - 21 (3)
Einträge und Oblaten, S. 24 - 41 (25)
Einträge und Oblaten, S. 42 - 61 (43)
Einträge und Oblaten, S. 62 - 76 (63
Lina Pinna
No full textVideo interview with Lina Pinna as part of the Italian Cinema Audiences projec
Lina Morgenstern Collection.
No full textThe collection holds Irene Newhouse’s translations of four articles by Lina Morgenstern, first published 1898-1905 in Deutsche Hausfrauenzeitung, the ‘German housewives’ newspaper’ that was founded and edited by Lina Morgenstern.“Caecilie Adler“ by Lina Morgenstern, first published in Deutsche Hausfrauenzeitung, Nr. 34, vol. 25 (Aug. 21, 1898).“Where I come from : In honor of my 70th birthday. The first chapter of my autobiography” by Lina Morgenstern, first published in Unterhaltungsblatt der deutschen Hausfrauen-Zeitung, Nr. 48, vol. 27 (Nov. 25, 1900).“Frau Dr. Anna Honigmann” by Lina Morgenstern, first published in Deutsche Hausfrauenzeitung, Nr. 25, June 18, 1905.Jubilee edition of Deutsche Hausfrauenzeitung, published in celebration of Lina and Theodor Morgenstern’s golden wedding anniversary in 1904.Irene NewhouseA brochure in honor of the 80th anniversary of “Pfennig-Verein”, a charitable organization for poor students, may be found in DM 137.The social worker Lina Morgenstern, née Bauer was born 1830 in Breslau; she died 1909 in Berlin. She was the founder of numerous welfare organizations.Processed for digitizationdigitize
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