364 research outputs found

    PENGARUH KADAR GARAM PADA PENGAWETAN IKAN LAYANG (Decapterus russeli) YANG DIPROSES MELALUI PEMINDANGAN TERHADAP DAYA TAHAN SIMPAN BERDASARKAN ANGKA LEMPENG TOTAL (ALT) KOLONI BAKTERI DAN HASIL UJI ORGANOLEPTIK Fahrun Nisa*1 , Utami S. Hastuti2, Agung W

    No full text
    Ikan merupakan salah satu komoditi yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia salah satu diantaranya adalah ikan layang (Decapterus russelli). Ikan memiliki kandungan gizi yang lengkap, namun ikan sering mengalami kerusakan karena kontaminasi dari bakteri yang dapat menurunkan nilai kualitas mikrobiologi berdasarkan uji ALT koloni bakteri, oleh karena itu perlu dilakukan pengawetan, salah satu diantaranya ialah dengan cara pemindangan menggunakan larutan garam. Tujuan penelitian ini ialah untuk : 1) menguji pengaruh konsentrasi garam terhadap daya tahan simpan ikan pindang dalam menghambat pertumbuhan bakteri berdasarkan Angka Lempeng Total (ALT) koloni bakteri dan uji organoleptik. 2) menentukan konsentrasi garam yang paling optimal terhadap daya tahan simpan ikan pindang ditinjau dari ALT koloni bakteri dan uji organoleptik. Sampel ikan yang digunakan ialah ikan layang (Decapterus russelli). Ikan pindang diuji kualitas mikrobiologinya berdasarkan ALT koloni bakteri pada 0 jam, 12 jam, 24 jam, dan 36 jam. Penentuan kualitas mikrobiologi berdasarkan ALT koloni bakteri. Rancangan penelitian menggunaan Rancangan Acak Kelompok (RAK), faktorial dengan 2 faktor (konsentrasi larutan garam 0 gram/100 ml, 10 gram/100 ml, 15 gram/100 ml, 20 gram/100 ml, dan 25 gram/ml dan lama waktu simpan ikan pindang 0 jam, 12 jam, 24 jam dan 36 jam). Data dianalisis dengan Anava ganda dan dilanjutkan dengan Skott Knott 5%. Hasil penelitian menunjukkan 1) Hasil penelitian membuktikan bahwa penambahan garam dengan konsentrasi 25 gram/100ml dapat menghasilkan daya tahan simpan ikan pindang sampai lama penyimpanan 24 jam berdasarkan perhitungan ALT koloni bakteri dan uji organoleptik 2) Konsentrasi garam 25 gram/100 ml dalam waktu simpan 24 jam memberikan hasil yang terbaik berdasarkan ALT koloni bakteri dan hasil uji organoleptik

    Analisis Penerapan Sistem Pengendalian Intern Piutang Pada Pt. Prima Kencana

    No full text
    Piutang usaha perusahaan pada umumnya merupakan salah satu aset perusahaan yang sangat penting dalam perusahaan dimana membutuhkan pengelolaan dan pengawasan yang baik. Pengendalian intern merupakan salah satu cara mengantisipasi kecurangan dan mengantisipasi kemungkinan piutang tak tertagih. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis apakah penerapan sistem pengendalian intern piutang pada PT. Prima Kencana sudah efektif, dimana penelitian ini dilakukan di kantor PT. Prima Kencana Advertising yang beralamat di Jalan Bilal Ujung No. 244 kel. Pulo Brayan Darat I, Kec. Medan Timur, Medan 20239, Sumatera Utara – Indonesia. PT. Prima Kencana Advertising merupakan perusahaan yang kegiatan utamanya menyediakan jasa berupa titik-titik strategis untuk pembelian ruang iklan pada berbagai media massa seperti billboard, baliho, hando, videotron dan surat kabar. Selain meneydiakan titik iklan, Prima Kencana juga memproduksi segala jenis reklame yang berkualitas. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer, dengan teknik pengumpulan data yang digunakan berupa teknik wawancara dan teknik dokumentasi. Dan teknik analisa yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif yaitu metode analisis dengan terlebih dahulu mengumpulkan data, mengklasifikasikan serta menafsirkan data sehingga dapat memberikan gambaran yang jelas mengenai masalah yang diteliti. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, penulis menyimpulkan penerapan pengendalian intern piutang belum sepenuhnya berjalan efektif. Hal ini dapat dilihat dari kelima komponen pengendalian intern, unsur aktivitas pengendalian, unsur informasi dan komunikasi kurang efektif, sedangkan unsur lingkungan pengendalian, unsur penilaian resiko, serta unsur pemantauan atau pengawasan telah berjalan efektif

    Studi Sejarah Hubungan Antara Penduduk Tionghoa dan Pribumi

    No full text
    ABSTRAK Keragaman budaya Indonesia dipengaruhi oleh sikap negara yang terbuka, sehingga kemajemukan di Indonesia mempengaruhi perbedaan corak kebudayaan di setiap daerah. Salah satu bentuk keragaman di Indonesia ditunjukkan oleh keberadaan etnis Tionghoa dalam kehidupan masyarakat yang mampu mempengaruhi kebudayaan setempat. Keberadaan etnis Tionghoa di Indonesia melalui proses historis yang panjang, bukan hanya motif ekonomi yang membuat mereka menetap di Indonesia namun kepentingan dalam penyebaran agama budha. Proses historis yang terekam menunjukkan adanya deskriminatif, penolakan dan stereotype yang melekat pada mereka. Namun jika ditelusuri ternyata etnis Tionghoa memiliki peran dalam mewujudkan Indonesia yang merdeka, sehingga keberadaannya mulai diterima oleh masyarakat setempat. Penerimaan ini mengharuskan penduduk Tionghoa mampu hidup beriringan dengan pribumi. Keberadaannya yang dianggap sebagai minoritas selalu menghadirkan perbedaan budaya, perilaku dan cara pandang dalam ruang bersama. Meskipun perbedaan budaya dan cara pandang berpotensi menimbulkan konflik, namun semangat multikulturalisme selalu menjadi motivasi bagi penduduk Tionghoa dan pribumi untuk membangun kehidupan sosial yang rukun. Perbedaan budaya yang ada di Indonesia menjadi tantangan bagi masyarakat multikultur dan munculnya semangat multikulturaslime mampu menjadi peluang dalam menopang pembangunan yang ada di Indonesia. Kata Kunci: studi sejarah, perilaku Tionghoa dan pribumi, Multikulturalism

    ANALISIS SUMBER DAN PENGGUNAAN MODAL KERJA PADA PT DARUSSALAM ALAM SEJAHTERA PALEMBANG

    Get PDF
    The purpose of this final report is to determine the source and use of working capital carried out by the company data obtained by the authors include the financial statements in 2013, 2014 and 2015, the organizational structure and division of tasks, the register of shareholders, and the general history company. In this final report, the authors conducted a comparative analysis of the balance sheet, analysis of changes in working capital, the analysis of sources and uses of working capital, working capital needs analysis, and the analysis of profitability ratios. From this analysis the authors conclude that the management of resources and the use of working capital at PT Alam Sejahtera Palembang Darussalam has not been effective and efficient for their lack of working capital to companies that show the company has not been able to manage the funds properly. Of the existing problems should the company increase the company's current assets such as cash and cash equivalents increase, sales or merchandise inventory or reduce current debts of the company. In addition the company should revisit the allocation of working capital in order to avoid a decrease in working capital and accelerate the turnover of each element of working capital

    TERAPI KESEHATAN DENGAN MENGGUNAKAN AYAT-AYAT AL-QUR'AN DI RUMAH PENGOBATAN K.H. MISBAHUDDIN ALI DESA BENDA KECAMATAN SIRAMPOG KABUPATEN BREBES

    No full text
    Penelitian ini adalah penelitian living Qur’an yang membahas tentang praktik terapi kesehatan yang menggunakan ayat-ayat Al-Qur’an di rumah pengobatan K.H. Misbahuddin Ali, tepatnya yang berada di Desa Benda Kecamatan Sirampog Kabupaten Brebes. Adapun ayat-ayat yang digunakan dalam terapi kesehatan di rumah pengobatan K.H. Misbahuddin Ali adalah Surat Al-Fatihah, Surat Mu’awwidzatain (An-Nas dan Al-Falaq), Surat Al-Ikhlas, Ayat Kursi dan Surat Al-Baqarah ayat 201. Pembahasan penelitian skripsi ini fokus pada bagaimana praktik terapi kesehatan yang dilakukan dengan menggunakan ayat-ayat Al-Qur’an dan mengkaji bagaimana pemaknaan K.H. Misbahuddin Ali mengenai ayat-ayat yang digunakan dalam praktik terapi kesehatan di rumah pengobatan K.H. Misbahuddin Ali Desa Benda Kecamatan Sirampog Kabupaten Brebes. Jenis penelitian yang digunakan oleh penulis adalah penelitian lapangan (field research), menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan fenomenologi, yaitu menyajikan data dengan memaparkan dalam bentuk deskripsi menurut bahasa, cara pandang, dan subjek penelitian. Adapun sumber data yang diperoleh peneliti adalah dari hasil observasi, wawancara, dan dokumentasi penelitian yang telah dilakukan secara mendalam. Adapun hasil dari penelitian skripsi ini yaitu yang merujuk pada teori sosiologi pengetahuan Karl Mannheim untuk memahami suatu tindakan sosial. Dengan hal ini peneliti dapat mengkaji mengenai hal praktik terapi kesehatan yang menggunakan ayat-ayat Al-Qur’an di rumah pengobatan K.H. Misbahuddin Ali Desa Benda Kecamatan Sirampog Kabupaten Brebes dan dapat membedakan makna perilaku dari suatu tindakan sosial yang terdiri dari 3 kategi makna; yaitu Pertama, makna obyektif sebagai bentuk keyakinan praktisi. Kedua, makna ekspresif sebagai bentuk pemahaman Al-Qur’an dan amanat yang diperoleh praktisi. Ketiga, makna dokumenter sebagai relasi dari suatu kebudayaan yang menyeluruh

    Algoritma Ford-Fulkerson untuk memaksimumkan Flow dalam pendistribusian barang

    Get PDF
    INDONESIA: Algoritma Ford-Fulkerson digunakan untuk mencari flow maksimum pada jaringan yang mempunyai satu titik sumber dan satu titik tujuan. Dengan mendefinisikan pendistribusian barang sebagai jaringan, maka jaringan tersebut memiliki beberapa titik sumber dan beberapa titik tujuan. Untuk menyelesaikan permasalahan flow maksimum pada jaringan ini maka digunakan modifikasi Algoritma Ford-Fulkerson. Tujuan dari penelitian ini yaitu akan ditunjukkan langkah-langkah mencari flow maksimum serta hasil yang diperoleh dengan menggunakan modifikasi Algoritma Ford-Fulkerson pada data simulasi tentang pendistribusian barang dengan lima titik sumber dan lima titik tujuan. Hasil dari penelitian ini merupakan bentuk modifikasi Algoritma Ford-Fulkerson, yaitu membentuk jaringan baru dengan menambahkan satu titik sumber utama dan satu titik tujuan utama pada jaringan baru, membentuk kapasitas di busur dari titik sumber utama ke beberapa titik sumber serta membentuk kapasitas di busur dari beberapa titik tujuan ke titik tujuan utama dengan nilai kapasitas maksimum dan memberi nilai flow awal sebesar nol. Selanjutnya memaksimumkan flow dari titik sumber utama ke titik tujuan utama menggunakan Algoritma Ford-Fulkerson, yaitu dengan melakukan pelabelan titik, menggunakan prosedur balik, dan mencari lintasan peningkatan sampai semua titik yang terlabel telah teramati dan titik tujuan utama tidak terlabel sehingga iterasi dihentikan. Berdasarkan hasil perhitungan didapatkan flow maksimum pada jaringan yang tidak dipartisi, pada jaringan yang dipartisi, serta dengan membuat program di Matlab R2010a dengan nilai 45. Bagi penelitian selanjutnya diharapkan mampu mengkaji lebih mendalam terkait penelitian ini serta dapat dikembangkan pada jaringan penerbangan. ENGLISH: Ford-Fulkerson Algorithms is used to find the maximum flow in a network that has a single point source and a sink point. By defining the goods distribution channels as the network, then the network has several source points and several sink points. To solve the problems of the maximum flow in the network is then used a modified Ford-Fulkerson algorithm. The aim of this study is to show the steps of determining the maximum flow and obtained results using a modified Ford-Fulkerson algorithm on simulated data on the distribution of goods with a five source points and five sink points. The results of this study is a modified form of the Ford-Fulkerson Algorithm, which formed a new network by adding a main source point and a sink point on a major new network, and formed capacity in an arc from primary sources point to a few source point and established capacity in the arc of some sink points to point the main goal with the value of the maximum capacity and provide initial flow value of zero. Furthermore, to maximize a flow of the main source point to a major sink point we used the Ford-Fulkerson Algorithm, namely by labeling a point, using the reverse procedure and to seek increase trajectory until all the labeled points have been observed and a major sink point has not been labeled so the iteration is stopped. Based on the results of the calculation, the maximum flow on a unpartitioned network, on a partitioned network, and by creating a routine in Matlab R2010a with a value of 45. For further research it is expected to examine more deeply and could be developed in the aviation network

    An Introduction to the Day-Trading of Equity Investment by Using Information Literacy

    Get PDF
    単純な「局所的な極小値で買い、極大値で売る」手法のみを用いてNISAの初心者が株式投資するための売買タイミングについて調査した。その結果、NISAの初心者でも、どのようなタイミングで売買をしても平均的には1~3%程度の成功率を得られる事が解った。また、この手法では、最大で25.5%の成功率を得ることが出来るが、最悪の場合は4.9%の損をすることが解った。しかし、この結果が東京証券取引所に上場している全ての企業について同様に当てはまるかどうかは、別途、調査が必要である。この結果は、筆者が既に発表している3本の論文(川本勝2014、2015、2016)の結果とも矛盾しない。It was investigated about a "buying and selling timing" of equity investments for beginners of NISA by using only a simple "to buy in the local minimum value, to sell at themaximum value" method.As a result, it was found that even a beginner of NISA can obtain a success rate ofabout 1 to 3 % on average even if the buying and selling in any timing.Furthermore, in this method, it was found that although it is possible to obtain a successrate of 25.5% at the maximum, the worst case loss 4.9%.However, another inspection is necessary separately whether this finding comes underequally about all companies listed on the Tokyo Stock Exchange.This result is consistent with the results of the three papers that the author already published(Kawamoto 2014, 2015,2016).3KJ00010289599論文Articledepartmental bulletin pape

    ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN KONSERVATISME AKUNTANSI PADA PERUSAHAAN MANUFAKTUR SEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN DI BEI (PERIODE 2012-2015)

    Get PDF
    Penelitian ini bertujuan untuk menguji Faktor-faktor yang mempengaruhi konservatisme akuntansi pada perusahaan manufaktur sector makanan di Bursa Efek Indonesia (Periode 2012-2015). Faktor-faktor yang diuji adalah rasio leverage, ukuran perusahaan, intensitas modal, serta kepemilikan manajerial. Penelitian ini menggunakan 15 perusahaan manufaktur sektor makanan yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2012-2015 sebagai sampel penelitian. Pengujian hipotesis menggunakan model analisis regresi berganda untuk menguji rasio leverage, ukuran perusahaan, intensitas modal, serta kepemilikan manajerial terhadap konservatisme akuntansi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ukuran perusahaan, intensitas modal dan kepemilikan manajerial berpengaruh positif terhadap konservatisme akunatansi, sedangkan rasio leverage berpengaruh negatif terhadap konservatisme akuntansi

    DESAIN DIDAKTIS PEMBELAJARAN HUKUM ARCHIMEDES DAN VISKOSITAS BERDASARKAN HAMBATAN BELAJAR SISWA SMA KELAS X

    Get PDF
    Rencana pembelajaran yang memperhatikan respon siswa terhadap materi, sangat diperlukan pada proses pembelajaran. Munculnya respon yang beragam ini dapat menjadi acuan bagi guru untuk mengetahui hambatan siswa (learning obstacle) dalam memahami konsep tertentu. Tujuan dari penelitian ini adalah membuat satu desain didaktis berdasarkan hambatan epistimologis siswa pada materi Hukum Archimedes dan Viskositas, sehingga hambatan belajar yang dialami siswa pada proses pembelajaran dapat diminimalisasi atau bahkan dapat dieliminasi. Desain penelitian yang digunakan adalah Didactical Design Research (DDR) dengan metode deskriptif kualitatif. Berdasarkan hasil studi pendahuluan yang dilakukan peneliti, siswa mengalami hambatan belajar dalam beberapa aspek pada materi Hukum Archimedes dan viskositas. Oleh karena itu, untuk mengatasi hambatan belajar yang dialami siswa, peneliti melakukan penelitian Didactical Design Research (DDR). Penelitian ini terdiri dari tiga tahapan analisis, yaitu analisis prospektif (analisis situasi didaktis), analisis metapedadidaktik, serta analisis retrospektif yang dilakukan terhadap siswa di salah satu SMA di kota Bandung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beberapa hambatan belajar yang dialami siswa pada materi Hukum Archimedes dan Viskositas mampu diminimalisasi, setelah desain didaktis diimplementasikan. Learning plans that pay attention to student responses to material, are very necessary in the learning process. The emergence of this diverse response can be a reference for the teacher to know the learning obstacle in understanding certain concepts. The purpose of this study is to make a didactical design based on the epistemological obstacle of students in the material of Archimedes Law and Viscosity, so that learning obstacles experienced by students in the learning process can be minimized or even eliminated. The research design used was Didactical Design Research (DDR) with a qualitative descriptive method. Based on the results of preliminary studies conducted by researchers, students experienced learning obstacles in several aspects of the material of Archimedes' Law and viscosity. Therefore, to overcome the learning obstacles experienced by students, researchers conducted a research on Didactical Design Research (DDR). This study consisted of three stages of analysis, which are prospective analysis (didactical situation analysis), metapedadetic analysis, and retrospective analysis conducted on students in one of the high schools in the city of Bandung. The results of the study show that some learning obstacles experienced by students in the material of Archimedes’ Law and Viscosity can be minimized, after the didactical design is implemented

    Rancang Bangun Aplikasi Pembelajaran Pendidikan Kewarganegaraan Berbasis Mobile

    Get PDF
    Dunia pendidikan tidak terlepas dari proses pembelajaran yang meliputi guru, siswa, dan lingkungan pembelajaran yang saling mempengaruhi satu sama lain dalam rangka tercapainya tujuan pembelajaran. Media merupakan salah satu faktor penunjang tercapainya tujuan pembelajaran. Hal ini berkaitan dengan penggunaan media yang tepat dan bervariasi dalam proses pembelajaran yang dapat meningkatkan motivasi belajar dan dapat mengurangi sikap pasif siswa. Penggunaan smartphone selain sebagai media komunikasi, juga menjadikannya sebagai media pembelajaran dan hiburan. Dengan adanya aplikasi pembelajaran pendidikan kewarganegaraan berbasis mobileakan lebih praktis dilakukan dimana saja dan kapan saja sehingga dapat membuat siswa lebih mudah dalam belajar. Metode pengembangan sistem ini menggunakan metode Waterfall sedangkan untuk metode perancangan sistem menggunakan Unifed Modelling Language (UML).Aplikasi pembelajaran pendidikan kewarganegaraan ini menampilkan materi belajar tentang pendidikan kewarganegaraan serta evaluasi yang berupa soal-soal
    corecore