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Iglesia de San Pablo del Monte: Tlaxcala
No full textLa construcción del templo de San Pablo del Monte se remonta al siglo XVI. En un primer momento estuvo dedicado a San Miguel Arcángel, y poco tiempo después fue brindado al apóstol San Pablo. El templo fungió como visita del convento franciscano de Puebla, junto con las poblaciones de San Miguel Tenancingo, San Francisco Papalotla y San Cosme Mazatecochco.</p
Introducción a la nutrición comunitaria
No full textEn el Instituto Nacional de Nutrición (INN) desde 1950 ya habíamos discutido el tema, y creo que fuimos los primeros en América Latina en tener un Departamento de Nutrición Social, expresión que nos pareció la más adecuada para reflejar el trabajo con poblaciones. Pablo Liendo dedicó varios artículos en Archivos Venezolanos de Nutrición a este tema. Más tarde se utilizó la expresión de Nutrición en Salud Pública, que todavía es la más utilizada a nivel internacional. A raíz de 1978, la conferencia de Alma-Ata organizada por la OMS y UNICEF, acuña la expresión de “Nutrición en Atención Primaria de Salud”. El énfasis ahora era, más bien, referido al nivel de actuación periférico, que es donde está la población. Utilizando la expresión de Alma-Ata la Fundación Cavendes en colaboración con varias instituciones, organizó en 1992 en Sanare las I Jornadas de Nutrición en Atención Primaria de Salud. Poco después se propuso a las organizaciones internacionales en el área de la salud, la expresión de Nutrición en los Servicios Locales de Salud (SILOS). Y enseguida surge la expresión para mí la más afortunada, de “Nutrición Comunitaria”, para referirse a las acciones relativas al diagnóstico, vigilancia, recuperación, prevención y promoción de la nutrición de la población en un área específica, limitada ya por razones administrativas ( Municipal) o sanitaria (Distrito Sanitario). La expresión “Nutrición Comunitaria” logró un fuerte impacto y hoy hay sociedades, revistas y libros de Nutrición Comunitaria. La Fundación Cavendes ha publicado un volumen con este título. Pero en 1996 aparece en una “Carta al Editor” en la revista “Clinical Nutrition”, firmada por siete líderes de la nutrición internacional (Mason, Habicht, Greaves, Jonsson, Kevany, Martorell y Rogers) que proponen como nueva expresión la de “Nutrición Pública”. Esta nueva propuesta (que incluye expresamente la nutrición en el laboratorio y la nutrición clínica) fue llevada al 16º Congreso Internacional de la Unión de las Ciencias de la Nutrición de Montreal (julio de 1997). El informe elaborado en dicho congreso define la “Nutrición Pública” como la “disciplina que concierne al estado nutricional de las poblaciones y las condiciones que determinan tal estado”. Esto correspondería a lo que conocemos como “Epidemiología Nutricional”. Pero además señala el informe que la “Nutrición Pública” se refiere también a la política nutricional dirigida a la población. Sin embargo, la “nutrición pública” no sustituye de hecho de la nutrición comunitaria, aunque sí en gran medida a la nutrición en salud pública, sino que éstas pasan a estar encuadradas en un marco más amplio. La idea de “nutrición pública” ya está consolidada en la mente de los autores hasta tal punto que en la reunión de Montreal se hizo ya una propuesta de las materias a estudiar en la especialización de nutrición pública. Por todo ello no es de extrañar que la Revista de la Universidad de Naciones Unidas, “Food and Nutrition Bulletin”, dedique su volumen 20 de septiembre pasado al tema de la nutrición pública incluyendo un editorial de Nevin Scrimshaw. De todo ello tenemos que deducir que la expresión “nutrición pública” se incorpora a la terminología de la ciencia de la nutrición. Pero no en sustitución de nutrición comunitaria o nutrición internacional, sino como un concepto globalizador de todas las actividades de nutrición referidas a la población
Palabra de Pablo: 100 años después
No full text[ES] Documento que constituye una selección de textos sobre Pablo de la Torriente Brau, con ocasión del centenario de su nacimiento, recopilados por Víctor Casaus. En ella, se recorre, además, la vida del autor a través de los textos que le dedicaran los escritores cubanos desde su fallecimiento hasta nuestros días.[EN] Document that constitutes a selection of texts on Pablo de la Torriente Brau, on the occasion of the centenary of his birth, compiled by Víctor Casaus. In it, the life of the author is crossed, in addition, across the texts that him the Cuban writers were dedicating from his death to the present day
Development and evaluation of home-made ball-on ring and ball on disk devices
No full textThe electrochemical deposition of metals and alloyshas been used for over 100 years, mainly withdecorative purposes. However, this technique haslately been employed to obtain functional coatingswith excellent mechanical and tribological properties[1,2]. As a result, determination of wear resistanceand coefficient of friction (CoF) of has become ofgreat interest for the both academic and industrialresearchers in the field of electroplating.Nevertheless, no measuring devices were available inLa Plata?s region making evaluation of large numbersof samples difficult or time consuming. For thisreason, both a ball-on-disk and a ball-on-ringmeasuring setup were designed and constructedtogether with the data recording and processingdevice. The present manuscript presents the details ofthe equipment developed together with somepreliminary results performed on well-characterizedmaterials to assess the reliability of these home-madesystems.Fil: Seré, Pablo Ricardo. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones en Tecnología de Pinturas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigaciones en Tecnología de Pinturas; ArgentinaFil: Bengoa, Leandro Nicolás. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones en Tecnología de Pinturas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigaciones en Tecnología de Pinturas; ArgentinaFil: Pary, Paola. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones en Tecnología de Pinturas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigaciones en Tecnología de Pinturas; ArgentinaFil: Bellotti, Pablo. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones en Tecnología de Pinturas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigaciones en Tecnología de Pinturas; ArgentinaFil: Egli, Walter Alfredo. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones en Tecnología de Pinturas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigaciones en Tecnología de Pinturas; Argentina5th International Workshop of TribologyArgentinaAsociación Argentina de Tribologí
Neoliberalismo: críticas y resistencias. Entrevista a Juan Pablo Rodríguez
No full textLa siguiente entrevista aborda algunas de las principales motivaciones, ideas y conclusiones que dan forma a la investigación contenida en el libro Resisting neoliberal capitalism in Chile: the possibility of social critique (2020) de Juan Pablo Rodríguez. Se aborda, en primer lugar, su examen de distintas teorías críticas del neoliberalismo contemporáneo; a continuación, su análisis de las prácticas de crítica situada que llevan a cabo los movimientos sociales en Chile, en especial a partir de los casos del movimiento estudiantil y el movimiento de pobladores.
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In this interview with Juan Pablo Rodríguez, author of Resisting neoliberal capitalism in Chile: the possibility of social critique (2020), we address the main ideas and motivations behind the book and the research on which the book is based. We first explore the analysis the author makes of different theoretical critiques of contemporary neoliberal capitalism, and then we talk about the practices of embodied critiques carried out by social movements in Chile, focusing on the cases of the student and the pobladores movements
Cobreado alcalino : técnicas de control en nuevo electrolito CuGlu
No full textRecientemente se ha desarrollado un nuevo electrolito de cobreado en medio alcalino (Denominado CuGlu), que utiliza como complejante un aminoácido di carboxílico (ácido glutámico, Glu) eliminando la necesidad de usar cianuro, compuesto altamente perjudicial para la salud y el medioambiente. El presente trabajo de investigación tiene como objetivo desarrollar técnicas de análisis para la determinación de los componentes del electrolito en cuestión (Cu2+ y Glu) para poder controlar el proceso durante su implementación industrial. Inicialmente, se desarrollaron métodos que implementan la titulación complejométrica y ácido base, respectivamente. Posteriormente, se evaluó el uso de la espectroscopia UV-Visible, de manera de tener un método más simple y ágil para hacer controles a nivel industrial. De los estudios realizados se obtuvo un procedimiento para la determinación de Cu2+ por titulación complejométrica empleando EDTA como titulante y alizarina como indicador. Para la determinación de Glu se acidifica el analito y luego se realiza una titulación ácido- base con NaOH 1M. Se construye una curva de pH para visualizar la protonación del complejo CuGlu2-2, de cual se obtiene el valor buscado. Empleando la técnica espectrofotométrica para cuantificar el Cu2+, se diluyó el analito en una solución glutamato de sodio 0,05 M a pH 8 y se midió la absorbancia a 620 nm. Por otro lado, para cuantificar el Glu se utilizó como diluyente una solución CuSO4 0,05M para complejar el exceso de Glu en el analito y se empleó una longitud de onda de 720 nm. Los resultados indican que las técnicas desarrolladas permiten cuantificar ambos componentes en forma reproducible y con una precisión suficiente para ser utilizadas como control de procesoFil: Toledo, Ayelen. Universidad Nacional de La Plata.Fil: Egli, Walter. Universidad Nacional de La Plata.Fil: Seré, Pablo. Universidad Nacional de La Plata.Fil: Pary, Paola. Universidad Nacional de La Plata.Fil: Bengoa, Leandro. Universidad Nacional de La Plata
Evolución histórico-artística del universo posmoderno de Almodóvar. La cartelística de su obra
No full textLa autora realiza un estudio sobre las tendencias artísticas existentes en la España de los años ochenta, y sobre en qué manera la eclosión cultural vivida entonces se ve reflejada en los carteles que publicitan la labor de creación del cineasta Pedro Almodóvar, autor capaz de aprehender las diversas corrientes artístico-plásticas que le rodean. Para ello, se propone un modelo de análisis completamente original elaborado de manera expresa para dicho estudio del cartel cinematográfico, según el cual se han tenido en cuenta los datos informativos básicos para pasar a examinar pormenorizadamente las distintas creaciones artísticas desde el punto de vista del contenido textual, gráfico y cromático
Pablo Parellada, fustigador del Modernismo
No full textabstract: ABSTRACT This research aims to investigate the work and impact of the prolific and popular Pablo Parellada y Molas. Although the author is now forgotten, he is an important figure regarding the struggles between Modernist writers and their critics. Pablo Parellada was one the key detractors of literary Modernism, a movement which he attacked through his parodies as evinced in his poetry, drama and short stories. His works contain the main pejorative features that would become the standard critique of these young poets of Spain in the early 1900's. Through the work of Pablo Parellada, this study seeks to understand the literary debates of Modernism in Spain that took place in the early twentieth century. Through this understanding, this study becomes important for it reveals the many personal characteristics that were attributed to the young Modernist poets. Some of these characteristics continued to be used by literary critics and as well became part of the collective imagination at the time and were still circulating several decades later.Dissertation/ThesisM.A. Spanish 201
Diseño y análisis estratégico de la cadena de valor para la industrialización de la crema de palta en la ciudad de Arequipa
No full textEn el presente trabajo se ha considerado el estudio de la cadena de valor de un nuevo producto denominado “crema de palta”, producto que será elaborado con los más altos estándares de calidad y listo para ser consumido por el cliente que está dispuesto a adquirirlo y disponer de él inmediatamente.
El estudio enfoca las características e importancia del cultivo, el tratamiento post cosecha, la producción del producto palta a nivel mundial, nacional y regional. También se determinan las bondades que ofrece la palta o aguacate como alimento, sea consumiendo directamente el fruto maduro, como aceite o crema, e inclusive las propiedades y aplicaciones del hueso o semilla de palta.
El Perú presenta cifras crecientes de producción de palta desde cien mil toneladas métricas en el 2003, hasta prácticamente triplicar la producción en el 2013 con 289,000 toneladas métricas, crecimiento ocasionado por las atractivas ventajas económicas que ofrece principalmente su exportación, actualmente Perú es el quinto productor de palta a nivel mundial, estando llamado a mejorar dicha ubicación, por las ventajas que ofrece nuestro territorio e ubicación geográfica.
Se efectúa un análisis de cada uno de los eslabones de la cadena de valor, se aplica el análisis estratégico modelo de despliegue de la función de calidad QFD o casa de la calidad, se realizó una investigación de mercado, dirigida a 400 personas con 16 preguntas, de cuyo resultado se determinarán las características del producto y posteriormente las variables mercadotécnicas de la crema de palta (4P).
Por ser un producto nuevo, el diseño de producto y proceso se ha realizado en función a datos obtenidos en investigaciones de mercado, focus group y QDF, por lo que los errores que pueden verse presentados en el funcionamiento de la empresa están en función a los puntos críticos de control determinados mediante el Análisis modal de fallos y efectos (AMFE), que permite relacionar de manera sistemática los fallos posibles, con sus consiguientes efectos, resultando de fácil aplicación para analizar cambios en el diseño o modificaciones en el proceso.
Se determina el proceso, sus etapas del proceso, los requerimientos de maquinaria y equipa, la distribución de planta y luna inversión inicial de S/ 201,809.99, lográndose un VAN de S/. 455,422.75 para una vida económica de seis años.Tesi
Fotografía de Pablo Bielli
No full text“Innominate, unnamed, autonomous entities wondering around. From the deepest silence I find lost, starving gazes; biting looks, others that are absent. Anonymity... Some looks scream for others, even for mine... The characters that appear in this gallery of faces have caught me in some way; some are friends, or were. I have never met some of the others. However, they are all a part of me. This collection of intervened portraits is a humble homage to all anonymous beings in their purest essence. In this way, Pablo Bielli (Montevideo, 1969) introduces this series of photographs for dixit. This selection is part of the “Innominate” project, which he began in 2010, and continues developing it in different stages called albums. The author started his career in photography in 1987. He worked for several national and international media --diario El Obervador, Revista Posdata, Diario Clarín, América Economía, Editorial AVER, Revista Bla, Revista Cava Privada. Since 1998 he is a freelance photographer in the fields of advertising, editorials and international news agencies. For six years, he gave Lighting Workshop lessons at Foto Club Uruguayo. He was a founding member of Simbad Foto producciones (advertising photography) and of Fototeca Sur (archive and contents).“Sin nómina, innominados, entes autónomos deambulando. Desde el silencio más profundo encuentro miradas perdidas, hambrientas; miradas que cortan, otras ausentes. Anonimato... algunas miradas llaman a gritos a otras, incluso a la mía”. [...] “Los personajes que aparecen en esta galería de rostros me atraparon de alguna manera; algunos fueron o son amigos. A otros jamás los conocí. Y sin embrago todos son parte de mí. Este conjunto de retratos intervenidos es un humilde homenaje a todos los seres anónimos en su más pura esencia”. Así presenta Pablo Bielli (Montevideo, 1969) esta serie de fotografías para dixit. La selección forma parte del proyecto anónimos, que comenzó en 2010 y lo viene desarrollando en diferentes etapas llamadas álbumes. El autor se inició en la fotografía en 1987. Trabajó para varios medios nacionales e internacionales –diario El Observador, revista Posdata, diario Clarín, América Economía, editorial AVER, revista Bla, revista Cava Privada). Desde 1998 se desempeña como fotógrafo independiente para publicidad, editoriales y agencias internacionales de noticias. Durante seis años ejerció la docencia en Iluminación en el Foto Club Uruguayo. Fue socio fundador de Simbad Foto producciones (fotografía publicitaria) y de Fototeca Sur (archivo y contenidos). [email protected]
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