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Introduction : stocks, seasons and sales
No full textIntroduction to the volume: stocks, seasons and sales
Rome, capitale mondiale de la documentation agricole : de la bibliothèque de l’Institut international d’Agriculture à la David Lubin Memorial Library de la FAO
No full textLa bibliothèque occupe une place particulière dans l’histoire l’Institut international d’Agriculture actif à Rome entre 1905 et 1946, date à laquelle l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture prend la relève. Née du projet utopique d’établir une collection universelle des sciences agricoles, la bibliothèque est chargée de centraliser, de conserver et de communiquer un patrimoine documentaire hétérogène, en provenance du monde entier. En vertu de son travail de traitement et de sélection des informations, elle constitue, dans le même temps, un acteur à part entière des processus de production et de circulation de savoirs spécialisés, au service de la transformation des campagnes et de l’agriculture. Cette bibliothèque offre alors un terrain privilégié pour analyser la diversité des acteurs scientifiques, professionnels et politiques qui animent les initiatives de coopération internationale de la première moitié du XXe siècle. Son histoire permet de suivre l’émergence progressive de Rome comme un lieu mondialement reconnu dans les débats contemporains qui touchent à agriculture et à l’alimentation. C’est dans cette ville que la FAO installe finalement son siège central en 1951.Rome, the world capital of agricultural documentation: from the library of the International Institute of Agriculture to the David Lubin Memorial Library of the FAO. The library has had a special place in the history of the International Institute of Agriculture, which operated in Rome between 1905 and 1946, when its functions and assets were transferred to the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). It was created following inspiration of the utopian ideal of establishing a worldwide collection of books covering all aspects of agriculture and related sciences. The library service was in charge of centralizing, preserving and communicating heterogeneous documents and data that came from all over the world. In addition, it produced and circulated specialized knowledge on agricultural and rural change, through processing and selecting information. Thus, the history of this library is an interesting case to explore the scientific, professional and political actors who participated in international co-operation initiatives, during the first half of the 20th century. It documents how Rome became a global arena for contemporary debates on agriculture and food issues, and where the FAO finally established its headquarters in 1951
Peasant cooperatives and land occupations in the Sicilian latifundium (1944-1950)
No full textInternational audienceThe peasant movement that emerged after the Second World War was one of the most important social mobilizations in Italy during the twentieth century. In a context where land inequalities and traditional mechanisms of exploitation persisted, rural social conflicts reappeared in this period in the context of specific political circumstances. The decrees of 1944-1946 played an essential role, allowing the peasants, associated in cooperatives, to demand possession of uncultivated lands. However, as the Sicilian example attests, the rule of law was applied according to the evolution of power relations, both at the local and national level. Appropriated by the peasant movement, cooperatives became key actors in the struggles for agrarian reform in Italy during the late 1940s
Coopératives et mondes agricoles
No full textCet ouvrage analyse les itinéraires comparés des coopératives agricoles en France et en Italie, entre le développement des premières organisations formellement constituées à la fin du xixe siècle et les années 1950, qui voient les acteurs professionnels et les pouvoirs publics s’emparer définitivement de cet instrument crucial de modernisation du secteur primaire. À l’encontre d’une histoire traditionnellement centrée sur les aspects institutionnels et politiques du mouvement coopératif, ce volume s’intéresse aux formes d’organisation économique et sociale des campagnes comme moyen pour éclairer les pratiques des agriculteurs-coopérateurs. Une approche comparée des cas italien et français permet d’explorer la nébuleuse – vaste et hétérogène – des premières expériences de coopération et de suivre l’émergence progressive d’un statut sociétaire spécifique. L’ouvrage approfondit ensuite l’étude des coopératives, en centrant le regard sur le cas exemplaire du latifondo céréalier de la Sicile intérieure, qui permet d’observer l’influence des structures agraires sur les formes de l’action collective. Par un jeu constant sur les variations d’échelles, sont ainsi étudiées à travers le prisme des coopératives agricoles les transformations des campagnes françaises et italiennes, au cours de la première moitié du xxe siècle
Italian agricultural experts as transnational mediators: the creation of the International Institute of Agriculture, 1905 to 1908
No full textInternational audienceThis article examines the origins of the International Institute of Agriculture, looking at the campaign launched by the Italian government for the establishment of an international chamber of agriculture, which was discussed at a conference held in Rome in May 1905. This article challenges the ‘traditional tale’ of the birth of the earliest international organization in the primary sector by focusing on the reformist group that supported David Lubin’s initial idea. In parallel with the diplomatic negotiations, Italian experts were sent to the most important European countries to build support for conference. Their reports make it possible to observe the mobilization of agricultural cooperatives and unions in support of the project. Although it was suggested at this stage that the national organizations would be able to participate directly, the solution of establishing the International Institute of Agriculture as an intergovernmental body was finally chosen. This led to the creation of parallel bodies representing producers, but the initial concern to unify agriculturalists beyond national borders remained an underlying theme throughout the history of the Institute between 1905 and 1946
Agriculteurs du monde entier, associez-vous ! Robert de Rocquigny : du Musée social à l’Institut International d’Agriculture
No full textInternational audienc
Nel regno della fame: Il mondo contadino italiano fra gli anni Trenta e gli anni Cinquanta
No full textInternational audienceL’objectif de ce travail est d’observer et d’interpréter les dynamiques qui traversent les campagnes italiennes entre les années 1930 et les années 1950 à partir d’une perspective unitaire. Malgré les transformations au niveau des régimes politiques – passés du totalitarisme à la démocratie et de la monarchie à la république – une continuité substantielle est identifiable dans les évolutions qui intéressent le monde paysan et sa place à l’intérieur du modèle national de développement. La pauvreté rurale serait la manifestation plus visible de cette situation, dont les racines sont à rechercher dans une « question agraire » irrésolue depuis l’unité politique de 1861, dans une réforme foncière jamais réalisée et dans des contrats agraires qui perpétuent d’anciennes formes d’exploitation. Au cours de la période étudiée, les processus de paupérisation des campagnes s’expliquent donc dans la longue durée de l’histoire italienne et confirment, voire encouragent, le dualisme – tant géographique qu’économique – des structures du secteur agricole. La place de celui-ci à l’intérieur du système économique se trouve en même temps modifiée dans une phase de réorganisation du capitalisme national et de plus générale restructuration du système au niveau mondial. Transformé en « observatoire privilégié » sur les dynamiques en cours dans le pays, le monde rural devient alors l’occasion pour s’interroger sur les caractères, les ruptures et les permanences d’un modèle national de développement
Coopératives et réutilisation sociale des biens confisqués à la mafia : Le projet Libera Terra en Sicile
No full textUne loi de 1996 introduit en Italie le principe de la réutilisation sociale des biens confisqués aux mafias par leur concession en faveur de coopératives ou d’autres associations. L’étude s’intéresse au cas des coopératives sociales siciliennes du projet Libera Terra, et en particulier à l’exemple pionnier de la Placido Rizzotto, créée en 2001 dans l’arrière-pays de la province de Palerme. L’analyse du microcosme qui entoure cette genèse permettra d’approfondir les aspects économiques, sociaux et institutionnels de l’initiative, surtout dans une perspective de développement local. Avec un regard tourné vers les dynamiques de plus longue durée, cette expérience est l’occasion d’interroger le rapport entre instrument coopératif en agriculture et caractéristiques du terroir, sous la triple déclinaison de l’histoire héritée, des contraintes imposées par le contexte et des opportunités offertes par les ressources disponibles.A 1996 law in Italy introduced the principle of reusing confiscated Mafia assets for social purposes by allocating them to cooperatives and non-profit organizations. This study looks at the case of the Sicilian social cooperatives in the Libera Terra project and, in particular, the pioneering case of Placido Rizzotto, created in 2001 in the countryside of the Province of Palermo. The analysis of the microcosm that surrounds this genesis enables a better understanding of the economic, social and institutional aspects of the initiative and is especially pertinent for local development. Looking at the possible long-term dynamics, this experience provides an opportunity to think about the relationship between agricultural cooperatives and regional specificities under the triple influences of an inherited history, constraints imposed by the context, and the opportunities provided by available resources.Una ley de 1996 introduce en Italia el principio de la reutilización social de los bienes confiscados a las mafias, por su concesión en favor de las cooperativas o de otras asociaciones. El artículo se interesa al caso de las cooperativas sociales sicilianas del proyecto Libera Terra, y particularmente al ejemplo pionero de la Placido Rizzoto, creada en 2001 al interior de la provincia de Palermo. El análisis del microcosmos qué rodea esta génesis permitirá profundizar los aspectos económicos, sociales e institucionales de la iniciativa, sobre todo en una perspectiva de desarrollo local. Con una mirada vuelta hacia las dinámicas de mas larga duración, esta experiencia es la oportunidad de interrogar el vínculo entre instrumento cooperativo en agricultura y las características del terruño, bajo la triple declinación de la herencia histórica, limitaciones impuestas por el contexto y las oportunidades ofrecidas por los recursos disponibles
A case study of corn sales:Harston Manor’s corn book 1823-42
Full text linkWe analyse the Corn Book from Harston Manor in Cambridgeshire, containing data on wheat sold from the harvests of 1823-42. Annual sales averaged 1000 Bushels. Wheat was sold throughout the year, necessitating considerable intra-year storage; almost a quarter of sales took place one year or more after harvest, generating significant inter-year storage (carryover). New and old wheat exhibit no systematic price differential. Most sales were to a single miller in Harston, leaving little rôle for corn merchants. Observed trades and prices are thus likely characterised by a strategic and cooperative relationship between farmer and miller, rather than a spot market
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