71 research outputs found
Infoknowledge Management Model for the Production Process of Quesos del Vecchio
No full textEn un entorno empresarial donde el conocimiento se ha convertido en el principal motor de competitividad y sostenibilidad, fortalecer la gestión de la información y el conocimiento en los procesos productivos resulta clave para asegurar la eficiencia operativa y la innovación organizacional. Es por esto que este estudio tuvo como propósito diagnosticar el estado actual de la gestión de la información y el conocimiento en el proceso de producción de quesos en la empresa Quesos del Vecchio. El estudio utiliza como base una metodología de diagnóstico de la gestión de la información, el conocimiento y las tecnologías de la información y las comunicaciones en cadenas de suministro lo que permitió abarcar aspectos como la identificación de los actores involucrados en el proceso hasta la integración de la gestión de la información y la gestión del conocimiento.
Se realizo una revisión de literatura sobre las variables de estudio en donde se utilizó la herramienta VOSviewer, así como bases de datos en la búsqueda. La investigación se desarrolló bajo un enfoque mixto. Se aplicaron entrevistas semiestructuradas al gerente de operaciones y se realizó análisis documental para caracterizar los flujos de información, identificar necesidades informativas y valorar el nivel de satisfacción de los usuarios, además, se realizó un cuestionario para evaluar la importancia y la frecuencia de las etapas de la gestión del conocimiento. La tabulación de los datos se realizó a través de nube de palabras y diagramas de cajas. Entre los resultados más relevantes se encontró que el proceso de producción depende de conocimientos altamente especializados en etapas críticas como el cuajado y el hilado, donde existe una alta dependencia del conocimiento empírico no sistematizado. Además, se identificó una infraestructura tecnológica básica, sin integración total entre plataformas y con dificultades de acceso para nuevos colaboradores. Se evidenció la ausencia de un estudio formal de necesidades de información, así como una baja disciplina en el registro de datos por parte del personal operativo.
A partir de estos hallazgos, se propone un modelo de gestión del infoconocimiento que articula la estandarización, la transferencia de conocimiento y la capacitación del personal, contribuyendo a la sostenibilidad operativa y al fortalecimiento del aprendizaje organizacional.CPNS SASIn today’s business environment, where knowledge has emerged as a key driver of competitiveness and sustainability, strengthening information and knowledge management within production processes is essential to ensure operational efficiency and foster organizational innovation. This study aimed to diagnose the current state of information and knowledge management in the cheese production process of the company Quesos del Vecchio. The research was based on a diagnostic methodology that evaluates information management, knowledge management, and information and communication technologies (ICT) within supply chains. This framework enabled a comprehensive analysis, from identifying key stakeholders involved in the production process to assessing the integration between information and knowledge management.
A literature review on the study variables was conducted using VOSviewer and academic databases. The research adopted a mixed-methods approach. Semi-structured interviews were conducted with the operations manager, and document analysis was carried out to map information flows, identify informational needs, and assess user satisfaction. Additionally, a questionnaire was used to evaluate the importance and frequency of knowledge management stages. Data were analyzed through word clouds and box plots. Key findings revealed that the production process relies heavily on highly specialized knowledge, particularly in critical stages such as curdling and stretching, where there is a high dependency on tacit, unsystematized knowledge. The study also identified a basic technological infrastructure with limited integration between platforms and restricted access for new employees. Moreover, the absence of a formal assessment of information needs and a lack of discipline in data recording among operational staff were noted.
Based on these findings, a knowledge management model is proposed, which integrates standardization, knowledge transfer, and staff training. This model aims to enhance operational sustainability and strengthen organizational learning
Mecanismos de recombinación homóloga en el Procariote Escherichia coli y el Eucariote Saccharomyces cerevisiae
No full textBiólogoPregrad
Uma proposta de caracterização e de taxionomia dos direitos fundamentais na constituição brasileira
No full textTese [doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Jurídicas. Programa de Pós-Graduação em Direito.Estudo sobre o conceito, a função e a classificação dos direitos fundamentais na Constituição da República Federativa do Brasil de 1988. Propõe, em síntese, que os direitos fundamentais são direitos subjetivos pétreos, funcionam como base de conformação do Estado Material de Direito e se dividem em auto-suficientes, coalescentes e remetente
Feasibility study of a compact and multi-gas supersonic plasma jet for nuclear astrophysics and space research
No full textSupersonic plasma jet targets can improve the present knowledge on low energy nuclear reaction cross sections allowing to study electron screening effects. They could also be employed both in the preliminary tests of space vehicles thermal protection systems and in the validation of computational fluid dynamics (CFD) evaluations of hot exotic gases. This common interest between nuclear astrophysics and space research led to a joint effort between the European Recoil Separator for Nuclear Astrophysics collaboration of the Italian National Institute for Nuclear Physics and the Italian Aerospace Research Center (CIRA) to develop an innovative, compact and multi-gas supersonic plasma jet setup. In this work we present the characterization of a test supersonic cold jet target, performed with ion beam analysis techniques, as benchmark for the validation of the CFD code NExT developed by CIRA. Being NExT outputs in agreement within 5% with experimental data, we employed it together with the software CEA of the United States National Aeronautics and Space Administration to design setups to be employed in both nuclear astrophysics and space re-entry research fields. We finally provide an overview of the plasma technologies to be employed in the construction of this supersonic plasma jet, aiming for a good balance of costs and performances. A 200 kW plasma arch torch, being also commercially available, was found to be a good option for both nuclear astrophysics and space re-entry experiments in small laboratories: for the first, a 20% of ionization may be reached with still an adequate target thickness (∼1017nuclei/cm2), while for the latter the most energetic scenario could be reproduced
Sport injuries in amateur recreational athletes of taekwondo
No full textAs modalidades esportivas de combate (MEC) são muito frequentes em megaeventos esportivos e, dentre elas, destaca-se o taekwondo. Esta modalidade prioriza o contato direto entre os participantes principalmente a partir de chutes e socos, e proporciona ambiguidade na relação saúde-desporto, pois sua prática pode ser lesiva. O objetivo do estudo foi quantificar a prevalência de lesões em atletas recreacionais de taekwondo, oriundas de treinos ou competições, e testar sua associação a fatores intrínsecos e extrínsecos. Trata-se de estudo observacional descritivo, de natureza retrospectiva, que empregou inquérito de morbidade referida para registro dos agravos. As informações quanto à lesão desportiva foram registradas considerando os últimos seis meses de 2018. Participaram atletas com idade entre 12 e 25 anos, de ambos os sexos, praticantes de taekwondo na cidade de Pelotas/RS. A prevalência de lesões desportivas em praticantes recreacionais de taekwondo na cidade de Pelotas é 26,2% (n=11), sem diferenças significantes entre sexos. O principal motivo de prática dos participantes é condicionamento para saúde (35,7%). O principal mecanismo de lesão foi chute atacando (45,4%) seguido de impacto ao realizar defesa (27,3%). O tipo de lesão mais frequente foi entorse (27,3%) seguido de contusão (18,2%), e os segmentos corporais mais lesionados foram joelho (36,4%) e tornozelo (36,4%). A prevalência de lesões desportivas em praticantes recreacionais de taekwondo da cidade de Pelotas é inferior à encontrada na literatura, e isto pode decorrer da natureza da prática, dado que eles são atletas recreacionais amadores, com a prática direcionada ao condicionamento para a saúde.
Combat sports are very common in mega sporting events, and, among them, taekwondo stands out. These modalities, which prioritizes direct contact between participants mainly from kicks and punches and provides ambiguity in the health-sport relationship, as its practice is considered harmful. The aim of the study was to quantify the prevalence of injuries in recreational taekwondo athletes, from training or competitions, and to test their association with intrinsic and extrinsic factors. This is a descriptive observational study, of a retrospective nature, which used a reported morbidity survey to record the conditions. Information regarding sports injuries was recorded considering the last six months of 2018. Participants were athletes aged between 12 and 25 years of both sexes, practicing taekwondo in the city of Pelotas / RS. The prevalence of sports injuries in recreational taekwondo practitioners in the city of Pelotas is 26.2% (n = 11), no significant differences between sexes. The main reason for the participants\u27 practice is health conditioning (35.7%). The main mechanism of injury was kick attacking (45.4%) followed by impact when performing defense (27.3%). The most frequent type of injury was sprain (27.3%) followed by contusion (18.2%), and the most injured body segments were the knee (36.4%) and ankle (36.4%). The prevalence of sports injuries in recreational taekwondo practitioners in the city of Pelotas is lower than that found in the literature, and this may be due to the nature of the practice, given that they are recreational amateur athletes, with the practice aimed at conditioning for health.Los deportes de combate son muy comunes en los mega eventos deportivos y, entre ellos, destaca el taekwondo. Esta modalidad prioriza el contacto directo entre los participantes principalmente a través de patadas y golpes, y proporciona ambigüedad en la relación salud-deporte, ya que su práctica puede ser perjudicial. El objetivo del estudio fue cuantificar la prevalencia de lesiones en atletas de taekwondo recreativos, desde entrenamientos o competiciones, y probar su asociación con factores intrínsecos y extrínsecos. Este es un estudio observacional descriptivo, de naturaleza retrospectiva, que utilizó una encuesta de morbilidad reportada para registrar las condiciones. La información sobre lesiones deportivas se registró teniendo en cuenta los últimos seis meses de 2018. Los participantes eran atletas de entre 12 y 25 años, de ambos sexos, practicando taekwondo en la ciudad de Pelotas /RS. La prevalencia de lesiones deportivas en practicantes de taekwondo recreativos en la ciudad de Pelotas es del 26,2% (n = 11), sin diferencias significativas entre sexos. La razón principal de la práctica de los participantes es el acondicionamiento de la salud (35,7%). El principal mecanismo de lesión fue el ataque de patada (45.4%) seguido de impacto al realizar la defensa (27.3%). El tipo de lesión más frecuente fue el esguince (27.3%) seguido de contusión (18.2%), y los segmentos corporales más lesionados fueron la rodilla (36.4%) y el tobillo (36.4%). La prevalencia de lesiones deportivas en practicantes de taekwondo recreativos en la ciudad de Pelotas es menor que la que se encuentra en la literatura, y esto puede deberse a la naturaleza de la práctica, dado que son atletas aficionados recreativos, con la práctica dirigida a acondicionar para la salud
the humanization of space and landscape in São Paulo no século XVIII e XIX
No full textA partir da constatação da existência da propriedade do espaço e tempo próprio de vida dos objetos na Natureza, defenderemos a tese da produção de espaço humano e da paisagem como sendo uma imagem e representação de espaço. Com a apropriação da propriedade do espaço e tempo próprio de vida dos objetos que o homem produz um espaço no qual vive e se reproduz, assim como representa este mesmo espaço através da paisagem. Este espaço produzido pelo homem denominamos Espaço Humanizado, já a paisagem, que representa este espaço, denominamos Paisagem Humanizada. A partir desta tese faremos algumas reflexões sobre paisagem como imagem e representação da produção de espaço através do estudo das paisagens pintadas nas iconografias, relatadas em viagens e memórias de viajantes, naturalistas e habitantes que durante a primeira metade dos séculos XIX estiveram ou viveram na cidade de São Paulo.. Nessa abordagem priorizaremos o aspecto do trabalho humano escravo indígena e negros africanos, do modo de habitar e conviver na cidade e da análise das pinturas de paisagem como documento históricoThis work deals with the humanization of space and landscape. This humanization results from the human appropriation of the space and time attributes of the objects which support the human space, where humans live and reproduce themselves. Besides, we discuss the urbanization of Sao Paulo between the centuries XVIII and XIX. The approach emphasizes the aspects related to human labor, architecture and production apparatu
Efeitos agudos das lutas e da sessão de treino de judô em indicadores de fadiga e dano muscular
No full textTese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos, Programa de Pós-Graduação em Educação Física, Florianópolis, 2014.As lutas competitivas e as sessões de treino de judô exigem elevada demanda metabólica e neuromuscular dos atletas. Os esforços realizados nessas situações são intermitentes e na maior parte do tempo em alta intensidade. Isso pode gerar alterações fisiológicas agudas no organismo, como fadiga, cansaço excessivo e até queda no desempenho. Desse modo, este estudo objetivou investigar os efeitos agudos de uma sequência de lutas e de uma sessão de treino de judô sobre indicadores de fadiga e dano muscular. Participaram 30 atletas de judô do sexo masculino, sendo 20 do estudo 1 (efeitos das lutas em indicadores de fadiga e dano muscular) e 10 do estudo 2 (efeitos da sessão de treino em indicadores de dano muscular). O estudo 1 foi composto por 3 lutas de 5 min com 15 min de intervalo entre elas. Foram realizadas as seguintes avaliações antes e após cada luta: torque isocinético no movimento de rotação externa/interna de ombro, salto vertical (CMJ) e coleta sanguínea para análise das enzimas creatina-quinase (CK) e lactato desidrogenase (LDH). O estudo 2 foi composto por uma sessão de treino de 90 min, no qual foram identificadas concentrações de lactato sanguíneo e percepção subjetiva de esforço (PSE da sessão) logo após a sessão (indicadores da carga interna de treino). Além disso, foram realizadas as seguintes avaliações antes e 48h após a sessão de treino: torque isocinético no movimento de rotação externa/interna de ombro, CMJ, coleta sanguínea (análise da CK), escala visual de dor e percepção subjetiva de recuperação (PSR). Utilizou-se teste t para amostras dependentes, teste de Wilcoxon e análise de variância para medidas repetidas, a fim de realizar as comparações antes e após as lutas e sessão de treino. Em relação às sucessivas lutas, foi encontrada redução nos valores de torque de rotação interna (PTIN) e externa (PTEX) do ombro na pós-luta 2 e pós-luta 3 em relação à pré-luta (p0,05). Houve aumento da concentração sérica da CK e da percepção de dor tardia, assim como diminuição da percepção de recuperação 48h pós-treino (pAbstract : Judo bouts and training sessions require high metabolic and neuromuscular demand in judo athletes. The efforts in these situations are intermittent and most of the time at high intensity. Acute physiological changes in the body may lead to fatigue, soreness and even drop in performance. Thus, this study aimed to investigate acute effects of successive judo bouts and training session on markers of fatigue and muscle damage. Thirty male judo athletes took part of this study, being 20 of study 1 (effects of successive judo bouts on markers of fatigue and muscle damage) and 10 of study 2 (effects of training session on markers of muscle damage). Study 1 was composed of three 5-min judo bouts each separated by 15 min of passive rest. Following evaluations were performed: shoulder external/internal rotation isokinetic torque, countermovement jump (CMJ), blood sample collection for serum creatine kinase (CK) and lactate dehydrogenase (LDH) analysis. Study 2 was composed by 90-min training session. Blood lactate peak and rating of perceived exertion (RPE) was collected after training session (markers of internal training load). Besides, following evaluations were performed before and 48-h after training session: shoulder external/internal rotation isokinetic torque, CMJ, blood sample collection (CK analysis), muscle soreness and perceived recovery status (PRS). T-test for dependent samples, Wilcoxon test and analysis of variance for repeated measures were used for comparisons before and after judo bouts and training session. Regarding successive bouts, significant reduction of shoulder internal (PTIN) e external (PTEX) rotation torque in post-bout 2 and post-bout 3 compared to pre-bout (p0.05). Serum CK and muscle soreness increased and PRS decreased 48-h after the session (p<0.01). In general, it may conclude that three successive judo bouts provoke fatigue in both upper and lower limbs, and muscle damage. Judo session training induced muscle damage in lower limbs, not being reported in upper limbs
Sports injuries in amateur recreational Taekwondo athletes
No full textABSTRACT Combat sports are very common in sport mega-events. Taekwondo is a combat sport that prioritizes direct contact between participants, specially by kicks and punches, and provides ambiguity in the health-sport relationship, as its practice could be harmful. This study aimed to quantify the prevalence of injuries in amateur Taekwondo athletes, from training or competitions, and assess their association with intrinsic and extrinsic factors. This is a descriptive, observational, and retrospective study that assessed injuries by a reported morbidity inquiry. Information on sports injuries considered the last six months of 2018. Participants were athletes aged from 12 to 25 years old, of both sexes, practicing Taekwondo in the city of Pelotas, Rio Grande do Sul, Brazil. The prevalence of sports injuries in amateur Taekwondo athletes in Pelotas was 26.2% (n=1), without significant differences between sexes. The main reason for the practice was physical conditioning (35.7%). The main mechanism of injury was kick when attacking (45.4%), followed by impact when defending (27.3%). The most frequent type of injury was sprain (27.3%). followed by contusion (18.2%), and the most injured body parts were knees (36.4%) and ankles (36.4%). The prevalence of sports injuries in amateur Taekwondo athletes in Pelotas was lower than the one found in the literature, and it may be due to the nature of the practice, as they are recreational amateur athletes aiming to improve physical conditioning.</p
Das raízes cidadãs da confessionalidade do II Reinado brasileiro à Primeira República laica : apontamentos sobre a liberdade e a vida social à luz da laicidade
No full textTese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Direito, Programa de Pós-Graduação em Direito, 2017.Texto parcialmente liberado pelo autor. Conteúdo liberado: Resumos,introdução,conclusão e referências.Objetiva-se apresentar, por meio de uma abordagem histórico-jurídica, considerações que demonstrem e comprovem como estavam imbricadas, no que tange a análise da construção da cidadania, as relações entre o ser súdito, cidadão e fiel do período imperial, realidade essa progressivamente cambiada com a Primeira República. A dessacralização do Estado e das estruturas da sociedade, insculpidas em valores da Cristandade, extrapola a questão da Confessionalidade enquanto monopólio religioso, não se consolidando imediatamente. Com isso, procurar-se-á demonstrar que a construção conceitual de cidadania adquiriu conotação mais abrangente na era republicana, ainda que persistissem vários elementos da antiga ordem jurídico-social colonial/imperial. Portanto, a instalação de uma República laica contribuirá para a contínua caminhada de corrosão de estruturas que impediam o pleno exercício da liberdade, como a escravidão, o monopólio religioso e as fraudes no sistema eleitoral. Dessa forma, a consolidação progressiva dos direitos de cidadania se apresenta como um desafio enviesado na formação e conscientização por meio da educação politizada e do reconhecimento formal e material do Estado quanto ao efetivo exercício do direito a ter direitos.L'objectif est de présenter, à travers une approche historico-juridique, les considérations qui démontrent et clarifient la manière dont ils sont liés, en ce qui concerne l'analyse de la construction de la citoyenneté, la relation entre être un sujet, citoyen et fidèle de l'époque impériale, en fait progressivement échanger si la Première République. La profanation des structures de l'État et sociales formées dans les valeurs du christianisme, va au-delà de la question du confessionnal monopole religieux pas immédiatement établie. Avec cela, il sera fait pour prouver que la construction conceptuelle de la citoyenneté a acquis une connotation plus large à l'époque républicaine, même si les diverses éléments de l'ordre ancien coloniale juridique et sociale / impériale. ont persisté. Par conséquent, l'installation d'une république laïque contribuera à la corrosion des structures qui entravent le plein exercice des libertés, telles que l'esclavage, le monopole religieux et la fraude dans le système électoral. Ainsi, la consolidation progressive des droits de citoyenneté est un défi dans le domaine de la formation et la sensibilisation par l'éducation politisée et la reconnaissance formel et matériel de l'état, comme l'exercice effectif du droit d'avoir des droits.SOMMARIO
L'obiettivo è quello di presentare, attraverso un approccio storico-giuridico, le considerazioni che dimostrano e chiarire il modo in cui si sono intrecciati, per quanto riguarda l'analisi della costruzione della cittadinanza, il rapporto tra l'essere un soggetto, cittadino e fedele del periodo imperiale, realtà che progressivamente scambio se con la Prima Repubblica. La profanazione delle strutture statali e sociali formate nei valori del cristianesimo, va oltre la questione della Confessionalità in regime di monopolio religioso non consolidate immediatamente. Con questo, sarà fatto per dimostrare che la costruzione concettuale della cittadinanza acquisito connotazioni più ampie in epoca repubblicana, anche se persisteva vari elementi del vecchio ordine giuridico e sociale coloniale / imperiale. Pertanto, l'installazione di una repubblica laica contribuirà alla corrosione delle strutture che impediscono il pieno esercizio della libertà, come la schiavitù, il monopolio religioso e le frodi nel sistema elettorale. Così, il progressivo consolidamento dei diritti di cittadinanza rappresenta una sfida nel campo della formazione e sensibilizzazione attraverso l'educazione politicizzata e il riconoscimento formale e materiale dello Stato, come l'esercizio effettivo del diritto ad avere diritti.Faculdade de Direito (FD)Programa de Pós-Graduação em Direit
Mutations in the DNA methyltransferase gene DNMT3A cause an overgrowth syndrome with intellectual disability
No full textOvergrowth disorders are a heterogeneous group of conditions characterized by increased growth parameters and other variable clinical features such as intellectual disability and facial dysmorphism1. To identify new causes of human overgrowth, we performed exome sequencing in ten proband-parent trios and detected two de novo DNMT3A mutations. We identified 11 additional de novo mutations by sequencing DNMT3A in a further 142 individuals with overgrowth. The mutations alter residues in functional DNMT3A domains, and protein modeling suggests that they interfere with domain-domain interactions and histone binding. Similar mutations were not present in 1,000 UK population controls (13/152 cases versus 0/1,000 controls; P < 0.0001). Mutation carriers had a distinctive facial appearance, intellectual disability and greater height. DNMT3A encodes a DNA methyltransferase essential for establishing methylation during embryogenesis and is commonly somatically mutated in acute myeloid leukemia2, 3, 4. Thus, DNMT3A joins an emerging group of epigenetic DNA- and histone-modifying genes associated with both developmental growth disorders and hematological malignancie
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