Revista Ciência em Extensão
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Efeito do envelhecimento na qualidade da cachaça produzida por pequenos produtores
Get PDFThis article reports the results of a study that aimed at evaluating the effects of aging technique on cachaça samples produced and sold by small farmers in São Paulo State, Brazil. Cachaças, aged and not aged were sent by 10 cachaça producers that take part in the community project and course: São Paulo State Contest of Distillery Cachaça and Production Chain of Cachaça Meeting, organized by the Food and Nutrition Department of Pharmaceutical Sciences University, UNESP/Araraquara, SP, Brazil, in partnership with the Brazilian Service of Support to Micro and Small Enterprise of São Paulo State (SEBRAE-SP) and the Rural Union of Araraquara. The evaluation of the samples was made based on sensory tests conducted in Analysis and Quality Control of Foods and Drinks Laboratory of the Department. The survey results showed significantly higher acceptance average in the aged samples compared with not aged ones. The aging process, which was one of the topics discussed in the course, was considered as an effective way to improve the quality of cachaça, the research also confirmed the importance of the University support to improve the quality of food and drink produced in Brazil.Este artículo muestra los resultados de un estudio dirigido a evaluar los efectos del envejecimiento sobre la técnica del aguardiente de caña producida y comercializada por los pequeños agricultores del Estado de São Paulo. Cachaças, Las muestras de aguardiente de caña tanto envejecidas como no fueron enviados por 10 productores participantes del proyecto y del curso de extensión: Encuentro de la cadena de producción de aguardiente de caña y del Concurso Paulista Cachaça Stills, organizado por el Departamento de Alimentos y Nutrición de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas UNESP / Araraquara, en colaboración con el Servicio Brasileño de Apoyo a la Micro y Pequeña Empresa en el Estado de São Paulo (SEBRAE-SP) y la Unión Rural de Araraquara. La evaluación de las muestras se basó en pruebas realizadas en el laboratorio de análisis sensorial y control de calidad de alimentos y bebidas del Departamento. Los resultados del estudio revelaron la aceptación promedio significativamente mayor en las muestras envejecidas en comparación con las muestras no envejecidas. El proceso de envejecimiento es uno de los temas del curso como un medio eficaz para mejorar la calidad de la aguardiente de caña. En otros, la encuesta confirma la importancia del apoyo a las Universidades para mejorar la calidad de los alimentos y bebidas producidos en Brasil.Este artigo relata os resultados de um estudo que buscou avaliar os efeitos da técnica do envelhecimento sobre amostra de cachaças produzidas e comercializadas por pequenos produtores do Estado de São Paulo. Amostras de cachaças, envelhecidas e não envelhecidas, foram enviadas por 10 produtores de cachaça participantes do projeto e curso de extensão: Encontro da Cadeia Produtiva de Cachaça e Concurso Paulista da Cachaça de Alambique, organizado pelo Departamento de Alimentos e Nutrição da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da UNESP/Araraquara em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio a Micro e Pequena Empresa do Estado de São Paulo (SEBRAE-SP) e o Sindicato Rural de Araraquara. A avaliação das amostras foi feita com base em testes sensoriais realizados no laboratório de análise e controle da qualidade de alimentos e bebidas do referido Departamento. Os resultados da pesquisa revelaram médias de aceitação significativamente maiores nas amostras envelhecidas em comparação com as amostras não envelhecidas. O processo de envelhecimento, um dos tópicos do curso, apresentou-se como uma forma efetiva de melhorar a qualidade da cachaça. Assim como, a pesquisa confirmou a importância do apoio da Universidade para o aprimoramento da qualidade de alimentos e bebidas produzidos no Brasil
Brinquedoteca móvel: o brincar interativo na hospitalização infantil
Get PDFThe hospitalization process can cause significant changes in the children’s everyday life because, besides the suffering caused by the disease, there are the invasive processes which bring them sorrow. Thus, aiming to make this state of sorrow lower and to contribute for the treatment process we developed in a hospital the Mobile Toy Library project which develops interactive activities through playing, trying to make the staying of these kids at the hospital easier. The team is formed by Psychology professors and students, who daily visit the children with a trolley full of toys in order to interact and play with them. We wait on 500 patients a year. We concluded the Mobile Toy Library provides ways for kids to elaborate their psychological conflicts, lowering their sorrow as well as their negative 1 Professor Doutor e Diretor da Faculdade de Ciências e Letras de Assis, UNESP. 2 Professor Doutor e Coordenador do CPPA, Departamento de Psicologia Clínica, Faculdade de Ciências e Letras de Assis, UNESP. 3 Graduada, Departamento de Psicologia Clínica, Faculdade de Ciências e Letras de Assis, UNESP. 6 VASCONCELOS, M. S.; ABRÃO, J. L. F.; GOMES, V. S. Brinquedoteca móvel: o brincar interativo na hospitalização infantil. Rev. Ciênc. Ext. v.6, n.1, p.6, 2010. feelings of staying in hospital, and this helps them deal with the disease, family and medical team all together.El proceso de hospitalización conlleva cambios significativos en el cotidiano de los niños, esto porque, aparte del sufrimiento que es causado por la patología, existen los procesos invasivos que generan angustia en la persona internada. Intentando disminuir el estado de angustia de esos niños y contribuir con el proceso de cura, se lleva a cabo en un hospital, el proyecto de la Juguecoteca Movil que tiene como objetivo realizar actividades interactivas por medio de juegos y contribuir para que esos niños puedan adaptarse con mayor facilidad a la internación. El equipo de intervención, formada por profesores y alumnos del curso de Psicología, actúa diariamente visitando los cuartos, acompañados del carro móvil con los juguetes variados para jugar con los niños. Son atendidos aproximadamente 500 pacientes por año. Se verifico que la Juguecoteca Movil proporciona condiciones para que los niños puedan elaborar conflictos internos, disminuyendo la angustia y los sentimientos negativos causados por la hospitalización, auxiliando- los con la relación enfermedad, familia y equipo medico.O processo de hospitalização acarreta mudanças significativas no cotidiano da criança, pois, além do sofrimento decorrente da patologia, há os processos invasivos que geram angústia na pessoa internada. Visando diminuir o estado de angústia dessas crianças e contribuir para o processo de cura, desenvolvemos, em um hospital, o projeto da Brinquedoteca Móvel que tem por objetivo realizar atividades interativas por meio do brincar e contribuir para que as crianças possam se adaptar com maior facilidade às novidades da internação. A equipe de intervenção, formada por docentes e alunos de um curso de Psicologia, atua diariamente visitando os leitos, acompanhada de um carrinho móvel com brinquedos variados para interagirem e brincarem com as crianças. São atendidos aproximadamente 500 pacientes por ano. Verificou-se que a Brinquedoteca Móvel proporciona condições para que a criança possa elaborar conflitos internos, diminuindo a angústia e os sentimentos negativos decorrentes da situação de hospitalização, auxiliando-as na relação doença, família e equipe médica
Breve perfil das atividades de extensão nas unidades da UNESP, câmpus de Araraquara: um enfoque na transferência de tecnologia e conhecimento
Get PDFThe article reports the results of a research that sought to identify the potential of four faculties at the Araraquara campus of UNESP in regard to extension activities. The focus was in technology and knowledge transfer to external partners, as a factor stimulating innovation. As a first step, in a conceptual approach, a typology of university extension activities was developed, placing the actions directed to technology and knowledge transfer in an appropriate context. Next, the article analyses the results of the research, based on qualitative methodology. The data were collected from secondary sources, available in the projects’ files at each faculty, and from primary data, obtained through semi-structured interviews with faculty directors, project coordinators, technical and administrative personnel, and students leading junior enterprises. The results reveal that, among the five categories of extension activities initially identified, one is little adopted by the faculties; it was revealed that contacts with external partners are still limited in scope, have short duration, and are informal and non-institutionalized. Another instigating fact shown is the low level of contacts and articulation among the faculties themselves, regarding joint projects. Among the main reasons for the low performance regarding external partners and interaction among faculties, the following should be mentioned: a) absence of internal mechanisms, capable of facilitating and fomenting interaction and cooperation; b) an organizational culture, characterized by resistance in partnership building, especially with business; and c) the restrictions on professors’ work contracts, imposing difficulties to the development of projects with external partners. The preliminary, limited and exploratory character of the research prevent us from presenting conclusive statements. What became clear was the necessity to deepen the investigation, especially in regard to the perspective of external institutions, the effective or potential partners of UNESP’s faculties.O artigo relata os resultados de uma pesquisa que teve, como objetivo central, identificar o potencial de contribuição das quatro unidades da UNESP, do câmpus de Araraquara, para a transferência de tecnologias e conhecimentos a parceiros externos, como fator indutor à geração de inovações. Como passo inicial, numa abordagem conceitual, procurou-se estabelecer uma tipologia das atividades de extensão universitária, situando nesse contexto as ações voltadas para a transferência de tecnologia e conhecimento. Na seqüência, o texto enfoca os resultados da pesquisa, realizada em conformidade com o método qualitativo: na sua condução foram coletados dados secundários, extraídos dos arquivos de projetos de extensão das unidades, e dados primários, obtidos pela aplicação de entrevistas semi-estruturadas com dirigentes das unidades, coordenadores de projetos, pessoal técnico-administrativo e estudantes dirigentes de empresas juniores. Os principais resultados encontrados revelam que, dentre as cinco categorias de atividades de extensão tipificadas, aquela investigada mais a fundo na pesquisa ainda é insuficientemente explorada pelas unidades, especialmente diante do potencial existente. Embora os dados coletados tenham refletido números expressivos, constatou-se que os contatos estabelecidos com parceiros externos são, na grande maioria, pontuais, de curta duração, informais e não institucionalizados. Outro fato instigante apurado diz respeito à baixa interlocução e articulação entre as unidades, para o desenvolvimento de projetos conjuntos. Dentre as possíveis razões identificadas, que estariam na origem tanto do distanciamento institucional das unidades em relação aos potenciais parceiros externos, como da baixa interação entre elas, podem ser mencionadas: a) a inexistência de mecanismos internos, facilitadores e indutores à interação e à cooperação; b) a presença de uma cultura interna de resistência ao estabelecimento de parcerias, especialmente com o meio empresarial; c) as restrições próprias do regime de trabalho docente, que impõem dificuldades ao desenvolvimento de projetos com parceiros externos. O caráter ainda preliminar, limitado e exploratório da pesquisa dificulta a proposição de afirmações conclusivas. O que ficou explicitada foi a necessidade de aprofundar a investigação, especialmente no que diz respeito à busca das visões de instituições externas, parceiras efetivas ou potenciais das unidades
Facilitando o ensino de fisiologia da audição através da integração de várias ferramentas didáticas
Get PDFIntrodução: A audição é uma das formas de percepção mais relevantes no processo da comunicação humana e o seu ensino exige uma abordagem criativa e multidisciplinar. Objetivos: Para despertar o interesse e a motivação dos alunos do Ensino Básico e facilitar o processo de ensino-aprendizagem propusemos um material didático utilizando várias materiais que revelassem formas invisíveis a olho nú e que estimulassem a curiosidade através da experimentação sensorial. Métodos: Para efeito de mobilização da atenção dos estudantes, organizamos uma biblioteca digital de sons que representam a nossa vida cotidiana e performances teatrais representando três formas de deficiência auditiva (surdez na infância, no adulto e idoso) foram filmadas digitalmente, cujo roteiro (conteúdo) foi supervisionado por um especialista em otorrinolaringologia. Articulado ao conjunto, produziu-se, artesanalmente, peças que ilustram a anatomia e o funcionamento da orelha (tanto a transmissão como a transdução sonoras) que podem ser examinadas visualmente e através da manipulação pelos próprios alunos. Finalmente, produzimos um painel auto-explicativo que foi disponibilizado pela Internet (www.ibb.unesp.br/nadi/museu_escola) para se baixado e multiplicado. Resultados: Além do material didático foram produzidos Textos de Apoio cujo conteudo foi disponibilizado no referido site. Além do trabalho de extensão a atividade envolvendo os alunos participantes resultaram em monografias de conclusão de licenciandos em Ciências Biológicas.O material é apresentando em várias exposições didáticas promovidas pelo Instituto de Biociências para a rede de Ensino Básico da região e tem obtido aprovação e despertando a curiosidade para a temática
Políticas públicas em fruticultura como fator de inclusão social
Get PDFIntrodução: Os assentamentos rurais e os pequenos produtores rurais apresentam limitações em relação ao acesso à tecnologia de produção em fruticultura e total ausência de informações e apoio institucional para comercialização e agregação de valor aos frutos produzidos. Objetivos: Divulgar os resultados obtidos através de projeto de políticas públicas apoiado pela Fapesp como um possível modelo a ser implantado em áreas de assentamento rural no Estado de São Paulo, envolvendo parcerias entre instituições públicas e privadas. Métodos: As parcerias envolveram a APTA-Regional/Bauru, UNESP/Bauru, USC (Centro Experimental), Secretaria Municipal da Agricultura e Sebrae. Através de pesquisa de campo com a cultura do maracujá amarelo, observou-se que a mesma poderia significar uma boa opção de renda para pequenos produtores rurais, já que apresentam ciclo de produção curto, baixo nível de investimento e grande demanda de mão de obra para as práticas culturais. Realizou-se, dias de campo em experimento com maracujá amarelo, sistema telado de produção de mudas, palestras e reuniões técnicas. Os produtores coletaram amostras de solo para análise química e exame nematológico e receberam as devidas orientações. Adquiriu-se um classificador mecânico de frutos, uma linha completa de processamento de polpa, empilhadeira e câmara fria. A formação de mudas da seleção Afruvec de maracujá encontra-se no 3o ciclo de produção, totalizando 80.000 mudas. Resultados: Em decorrência da participação ativa dos produtores foi criada a BauruFrutas (Associação de Fruticultores de Bauru e Região), registrada em cartório e com CNPJ. Foram criados uma logomarca da Associação e um sistema de visualização para caixas de papelão ondulado, visando à comercialização coletiva de frutos para mesa. Atualmente, a BauruFrutas encontra-se com 35 associados ativos produzindo maracujá, que comercializam os frutos de mesa no Ceasa de Bauru e em supermercados, e os frutos sem padrão para mesa transformados em polpa. Realizou-se uma parceria com a Goiabrás, visando à diversificação através do plantio de goiaba de mesa. Pode-se observar o grande interesse e potencial dos agricultores familiares em projetos de políticas públicas que apresentem o envolvimento de várias instituições, dentro de um planejamento de ações interligadas envolvendo a geração e transferência de tecnologia, fundamentais para se conseguir a inclusão social de pequenos produtores rurais
Projeto de assessoria à formação e desenvolvimento da cooperativa de catadores de materiais recicláveis de Assis – COOCASSIS
No full textIntrodução: Projeto desenvolvido pelo Núcleo de Assessoria à Formação e Desenvolvimento de Cooperativas Populares, do Curso de Psicologia da Faculdade de Ciências e Letras – UNESP – Assis, com o apoio da Pró-Reitoria de Extensão. O Núcleo é formado por docentes e alunos do Curso que desenvolvem atividades curriculares de pesquisa e extensão. Desde o início, a Cáritas Diocesana e a Prefeitura Municipal de Assis são parceiros no desenvolvimento do Projeto. Em Assis, como em outros municípios, até então, os catadores coletavam os recicláveis pelas ruas e pontos da cidade, vendendo-os aos “atravessadores” que os exploravam, pagando preços irrisórios por seus materiais. Além destas condições e relações precárias de trabalho, constatava-se também a ausência de direitos previdenciários por falta absoluta de condições para provê -los. Objetivos: Assessorar os catadores na sua organização, contribuindo para possibilitar-lhes o desenvolvimento de suas atividades de trabalho de forma autônoma, coletiva e auto-sustentável, melhorando suas condições de trabalho, de renda e de vida. Métodos: Baseando-se nos referenciais da Psicologia Social Crítica e da Pesquisa Participante o grupo de assessoria participa ativamente dos espaços formais da Cooperativa como assembléias, reuniões e grupos de trabalho, bem como de seu cotidiano, contribuindo para o seu desenvolvimento. Resultados: Após quatro anos de trabalho (2001-2005), a Cooperativa, que vem se consolidando como uma referência regional, congrega aproximadamente 80 catadores e já pode contabilizar muitas conquistas, dentre as quais destacam-se: aquisição e socialização massiva de conhecimentos sobre cooperativismo e economia solidária, estabelecimento de uma relação produtiva com a comunidade local e regional, que resultou em respeito e valorização da categoria, implantação da Coleta Seletiva Solidária durante o ano de 2005, em convênio com a Prefeitura Municipal de Assis, melhoria dos rendimentos e condições de trabalho, assistência previdenciária a 50 catadores que participam da Coleta Seletiva, participação ativa em espaços da sociedade civil organizada, como as conferências municipais, participação ativa junto ao Movimento Nacional dos Catadores, criação de um projeto especial de Educação de Jovens e Adultos da Cooperativa (EJAC). A despeito dos resultados alcançados, alguns desafios devem ser ainda enfrentados, a saber: expansão dos conhecimentos e da prática em economia solidária, estabelecimento da rede de comercialização conjunta com outros grupos e associações de catadores da Região, avanço na cadeia produtiva dos recicláveis como estratégia de melhoria dos rendimentos e de inclusão de outros catadores, garantia de direitos previdenciários a todos os cooperados
Insuficiência coronariana: perfil e fatores de risco relacionados às ocorrências
Get PDFAmong cardiovascular diseases, coronary insufficiency (CI) is one of the major causes of morbidity and death in most developed regions of Brazil and in developed countries. There are multiple associated risk factors that play a fundamental role in its development, such as age, gender, positive family history, arterial hypertension (AHT), dyslipidemia, Diabetes Mellitus (DM), smoking, sedentariness and obesity. The intensity of such factors depends on environmental components as well as on each individual or population genetic characteristics. The objective was to establish patients’ profile and assess the risk factors associated with coronary insufficiency at São Paulo state university hospital. This is a quantitative prospective study involving 21 patients diagnosed with CI. The study was conducted at the cardiothoracic surgery ward at São Paulo state university hospital. The population consisted of 21 patients. Most of them (66.7%) were average age 58.5 males, low socioeconomic standards and poor education. Regarding family antecedents, we found 86% for AHT, 76% for cardiovascular diseases, 52% for dyslipidemia, 43% for DM and the presence of cerebrovascular accidents. Concerning personal antecedents, the rates found were 71% for AHT, 62% for stress, 57% for dyslipidemia, 48% were smokers, 43% consumed alcohol, 35% were overweight and 19% reported diabetes. As to prevention, leisure was reported by 76% of the respondents whereas physical activity was mentioned by 24%. Data analysis confirms that risk factors influence the development of cardiovascular diseases. Family and individual history is an important evaluation component. In the studied population, males prevailed over females, and the prevalent age range for CI occurrence was higher than that reported by the literature. A positive family history was present in all respondents’ statements. AHT and DM showed higher prevalence when compared to scientific findings. For prevention, leisure played a distinguished role among the respondents, but physical activity exhibited low prevalence rates. The findings in the present study ratify previous studies in relation to the importance of evaluating family and individual risk factors for the development of cardiovascular diseases and for the development of coronary insufficiency in particular. It is important to point out that the control of associated diseases, smoking, alcohol consumption and stress conjointly with the performance of physical activity and leisure suggest important prevention measures as long as they are adequate to the population’s social and cultural standards. Such measures aim at preserving the population’s health and improving their quality of life.La insuficiencia coronaria (ICO) es una de las causas principales de mortalidad en regiones de más progreso en Brasil y en países desarrollados, esto, entre las enfermedades cardiovasculares. Existen muchos factores de riesgo relacionados y que desempeñan papel fundamental en el desarrollo, tales como: edad, sexo, historia familiar positiva, hipertensión arterial (HAS), dislipidemia, Diabetis Mellitus (DM), tabaquismo, sedentarismo y obesidad. La intensidad de estos factores depende de componentes ambientales y de características genéticas de cada individuoo de la población. El objetivo fue establecer perfil de los pacientes y factores de riesgo asociados a la insuficiencia Coronaria en un hospital universitario paulista. Se trata de un estudio prospectivo, envolviendo 21 pacientes con diagnóstico ICO. El estudio fue realizado en la Enfermería de Cirugía Cárdio-Toráxica de un hospital universitario paulista. La población compuesta de 21 pacientes , siendo la mayoría del sexo masculino (66,7%) con edad media de 58,5 años de bajo padrón socioeconómico y escolar. En relación a los antecedentes familiares encontrados: 86% de HAS, 76% de Enfermedades Cardiovasculares, 52% de Dislipedimia, 43% de DM y presencia de AVC.Con respecto a los antecedentes personales, las tasas varían en 71% de HAS, 62% de stress, 57% de Dislipidemía, y 48% eran tabaquistas, 43% alchoolicos, 35% presentaban sobrepeso y 19% relataban diabetes. Momentos de prevención y lazer estuvo presente en 76% de los entrevistados , mientras que la actividad física, sólo, en el 24%. El análisis de los datos confirma que los factores de riesgo influyen en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares . La historia familiar e individual son componentes importantes de la evaluación. Entre la población estudiada prevaleció el público masculino sobre el femenino, y la faja de edad con ICO superó las indicadas en la literatura. La historia familiar positiva estuvo presente en todos los entrevistados. HAS y DM presentaron prevalencia superior cuando comparadas a los resultados científicos. Para efecto de prevención el lazer fue indicado con un papel de destaque entre los entrevistados, sin embargo la actividad física presentó bajo indice de prevalencia. los resultados de estudio confirman estudios anteriores en relación a la importancia de la evaluación de los factores de riesgo familiares y personales en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, especialmente, la insuficiencia coronaria. Es importante resaltar que el control de las enfermedades relacionadas, del hábito de fumar, del alcoholismo y del estres en conjunto con la práctica de actividad física y lazer sugeren medidas imortantes de prevención, siempre que esten adecuadas al padrón social y cultural de la población. Estas medidas pretenden la mejoría de la calidad de vida de la población.A Insuficiência Coronariana (ICO) é uma das principais causa de morbi mortalidade nas regiões mais desenvolvidas do Brasil e dos países desenvolvidos dentre as doenças cardiovasculares. Existem múltiplos fatores de risco relacionados e que tem papel fundamental no seu desenvolvimento, como idade, sexo, história familiar positiva, hipertensão arterial (HAS), dislipidemia, Diabetes Mellitus (DM), tabagismo, sedentarismo e obesidade. A intensidade destes fatores depende dos componentes ambientais e das características genéticas de cada indivíduo ou de uma população. Estabelecer o perfil dos pacientes e os fatores de risco associados à Insuficiência Coronariana num hospital universitário paulista. Trata-se de um estudo prospectivo, envolvendo 21 pacientes com diagnóstico de ICO. O estudo foi realizado na Enfermaria de Cirurgia Cárdio-Torácica de um hospital universitário paulista. A população foi composta de 21 pacientes, sendo a maior parte (66,7%) do sexo masculino com média de idade de 58,5 anos com baixo padrão socioeconômico e grau de escolaridade. Em relação aos antecedentes familiares encontramos 86% para HAS, 76% para Doenças Cardiovasculares, 52% para Dislipidemia e 43% para DM e presença de AVC. No tocante aos antecedentes pessoais, as taxas variaram em 71% para HAS, 62% para Estresse, 57% para Dislipidemia, 48% eram tabagistas, 43% etilistas, 35% apresentavam sobrepeso e 19% referiram diabetes. No âmbito da prevenção, ao lazer esteve presente em 76% dos entrevistados, enquanto a atividade física em 24%. A análise dos dados confirma que os fatores de risco influenciam no desenvolvimento de doenças cardiovasculares. A história familiar e individual são importantes componentes de avaliação. Na população estudada, a masculina prevaleceu sobre a feminina e a faixa etária prevalente para a ocorrência de ICO apresentou-se superior à apontada na literatura. A história familiar positiva esteve presente entre todos os entrevistados. HAS e DM apresentaram prevalência superior quando comparadas aos achados científicos. Para prevenção, o lazer indicou papel de destaque entre os entrevistados, porém a atividade física apresentou baixo índice de prevalência. Os achados do presente estudo ratificam estudos anteriores em relação à importância da avaliação dos fatores de risco familiares e pessoais para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, especialmente, à insuficiência coronariana. É importante ressaltar que o controle das doenças relacionadas, do hábito de fumar, do etilismo e do estresse em conjunto com a prática de atividade física e lazer sugerem medidas importantes de prevenção, desde que adequadas ao padrão social e cultural da população. Estas medidas objetivam a preservação da saúde e melhoria da qualidade de vida da população
A afirmação da cultura africana como parte integrante da cultura brasileira
Get PDFIntrodução: Retirar um povo de seu país através de formas desumanas, utilizando a teoria de que esse povo, por causa da cor de sua pele, eram tidos como infiéis e por isso mereciam ser escravos, é uma forma bruta de imposição cultural do ocidente. Mesmo diante de toda o sofrimento que esse povo passou, ainda sim conseguiram manter sua cultura, que está incrustada em nossa sociedade, as vezes nem percebemos. Através deste projeto buscamos um maior entendimento sobre o legado que a cultura africana nos deixou, diante de toda a pluralidade que forma o Brasil, pois os negros deram a sua importante contribuição, que foi e é até hoje muito relevante. Objetivos: Através de manifestações da cultura africana no Brasil, mostrar a riqueza cultural que nos é oferecida. Remontando a grande interação que os Negros tinham com a natureza, bem como os índios brasileiros. Passar valores de preservação e respeito ao meio ambiente. Mostrar influência na música popular brasileira, na pintura, na dança, pois vários artistas defendem a cultura afro, no país. O Candomblé no Brasil ultrapassou o título de religião, pois passou a ser difundido, através de ritmos, dos tambores e das batucadas utilizadas no Terreiro, do molejo das danças de adoração, portanto pertence a cultura brasileira como o retrato de um povo e precisa ser valorizado diante de toda a riqueza que nos oferece. No final serão apresentados trabalhos realizados dentro dessa temática. Métodos: Com o intuito de mostrar uma visão diferenciada e alternativa a convencional, nos apoiamos na “Teoria das inteligências múltiplas” de Howard Gardner. Através de diferentes elementos expositivos e práticos bem como: pinturas, vídeos, poesias, musica, dança, dramatizações, conseguir embasar o conhecimento e torná-lo tão interessante quanto é. Mostrando a compreensão do que é ser Negro, ressaltando valores ai embutidos, e assim trabalhar com pré conceitos existentes, fazendo um histórico da chegada dos Negros no Brasil, passando pelas atrocidades cometidas na escravidão – levando em conta que a cultura se mantinha viva mesmo diante do sofrimento- a abolição, a situação do negro na sociedade moderna e o candomblé como parte da cultura brasileira difundido amplamente através da música popular brasileira. O educando será incitado a produzir algum material, podendo utilizar-se, das linguagens apresentadas. Resultados: Esse ano, começamos o trabalho em Maio. Os adolescentes tinham uma visão bastante preconceituosa. Ao decorrer do projeto a turma foi se rendendo e passando a entender a cultura como um todo e o negro fazendo parte dela, reconheceram elementos da cultura negra na sociedade que eles desconheciam. O caminho para a valorização e sobretudo tolerância cultural não é tão penoso, basta força de vontade
O papel educacional do CEMAARQ: desafios e transformações conceituais, valorizando a educação e atraindo mais público
Get PDFIntrodução: Os museus são atualmente reconhecidos por sua missão cultural, que, além das funções de preservar, conservar, pesquisar e expor, apresentam-se também como campo fértil para as práticas educativas. O Centro de Museologia, Antropologia e Arqueologia/CEMAARQ da FCT/UNESP de Presidente Prudente tem o compromisso de colocar-se a serviço de uma sociedade em constante transformação, orientando os trabalhos desenvolvidos a fim de sensibilizar os visitantes sobre o seu patrimônio cultural, empreendendo um diálogo constante com os diferentes públicos que o freqüentam. Objetivos: Encantamento, curiosidade, descoberta, diversão, prazer, passeio, sociabilidade, debate, pesquisa, trabalho de campo e aprendizagem são os objetivos do CEMAARQ. Métodos: No CEMAARQ são desenvolvidas pesquisas nas áreas de Arqueologia Pré-histórica e Antropologia e divulgadas através dos três seguintes projetos: o “Projeto Museu-escola, dialogando com a interdisciplinaridade”, o“Projeto Circuito Científico Cultural” e o “Projeto Ciência na Unesp”, bem como através de apresentações em Congressos e publicações. Esses projetos contam com um total de sete bolsistas e oito docentes dos vários departamentos da Unidade. A equipe de monitores está capacitada para atender os diferentes públicos, tanto em função de várias idades, bem como com formações diversas, adequando os conteúdos e as atividades de acordo com os objetivos e nível de compreensão e interesse de cada um (faixa etária, grau de escolaridade, objetivo da visita e portadores de deficiências), fazendo com que as visitas sejam recebidas como atividades interativas para que aprendam e se interessem pelas exposições. Para tanto, são desenvolvidas atividades como “Hora da Lenda/Teatro de Fantoches, Hora da Música, Sensibilidade Tátil, além de várias brincadeiras. Resultados: Os trabalhos, de caráter educativo e interativo têm feito crescer o público no museu e nos demais setores que se incluem no Projeto chamado Circuito Científico Cultural, o mesmo ocorrendo também nas semanas comemorativas que são realizadas durante o ano, tais como “Semana do Índio”, “Semana Nacional de Museus”, e “Semana do Folclore”, realizadas dentro e fora do Campus. Hoje, o público anual do Museu ultrapassa os 14.000 visitantes e com um resultado muito satisfatório, o que pode ser constatado através das avaliações aplicadas ao final das visitas, quando os professores podem expressar a sua opinião sobre o aprendizado de seus alunos e fazer sugestões, as quais servem de retro-alimentação para as atividades do CEMAARQ
Assim Nasce um Atleta (ANA): projeto de extensão universitária da FCT/UNESP
Get PDFIntrodução: O atletismo surgiu nos Jogos Antigos da Grécia. Desde então o homem vem tentando superar seus limites em atividades como caminhar, correr, saltar e arremessar. Na definição moderna, o atletismo é um esporte com provas de pista (corridas rasas, corridas com barreiras ou com obstáculos, saltos, arremesso, lançamentos e provas combinadas, como o decatlo e heptatlo), corridas de rua (nas mais variadas distâncias, como a maratona e corridas de montanha), provas de cross country (corridas com obstáculos naturais ou artificiais), e marcha atlética. Considerado o esporte-base, por testar todas as característica básicas do homem, o atletismo não se limita somente à resistência física, mas integra essa resistência à habilidade física. Objetivos: Iniciar crianças entre 8 e 12 anos do Oeste Paulista à prática do atletismo e oferecer aos alunos de graduação do curso de Educação Física da FCT/UNESP a possibilidade de colocar em prática os conhecimentos adquiridos na graduação. Métodos: As atividades são realizadas na pista de atletismo da FCT-UNESP às segundas, quartas e sextas feiras no período da manhã e da tarde. As atividades desenvolvidas têm o enfoque na individualidade visando respeitar as condições fisiológicas e psicológicas de cada criança e seu eventual limite, focando expressivamente o seu desenvolvimento afetivo, cognitivo e motor. Resultados: O Projeto atende atualmente 50 crianças e vem sendo divulgado nas escolas públicas e particulares de Presidente Prudente e região, por intermédio dos professores vinculados com a Secretaria Municipal de Esportes de Presidente Prudente (SEMEPP) e profissionais vinculados ao atletismo da região. Os alunos do projeto obtiveram resultados expressivos em competições internas e externas os resultados divulgados em jornais, televisão e cartazes. O Projeto está também proporcionando aos alunos do Curso de Educação Física da FCT/UNESP, aquisição de experiência quanto à docência preparando-o para o mercado de trabalho e ao desenvolvimento de pesquisa. Conclusão: O presente projeto vem cumprindo com seu principal objetivo que é iniciar crianças a prática do atletismo e melhorar aspectos fisiológicos e psicomotores e desenvolver a consciência e a cidadania e conseqüentemente contribuindo para a construção de uma sociedade mais justa e democrática