Revista Ciência em Extensão
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    Curricularização da Extensão: caminhos e desafios de uma experiência de formação de nutricionistas

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    Este relato apresenta o percurso da experiência recente de construção da curricularização da extensão no Curso de Nutrição da Universidade Federal de São Paulo, campus Baixada Santista, por meio do olhar da gestão do Curso. O caminho percorrido contou com tensões e disputas, em um contexto favorável do campus no que diz respeito às ações de extensão desde sua criação e ao projeto político pedagógico pautado na integração ensino-serviço-comunidade. O momento de intensificação do processo de construção da curricularização era adverso, com restrição de atividades presenciais provocada pela pandemia, desafios na sustentação do ensino remoto, precarização das condições de trabalho e de vida, incluindo os profissionais e as comunidades parceiras da Universidade, além do desmonte das políticas públicas de saúde, educação, alimentação e nutrição. O processo participativo na discussão da inserção da extensão na matriz curricular do Curso permitiu destacar a trajetória potente de docentes, técnicos administrativos em educação e estudantes em ações articuladas de ensino, pesquisa e extensão, bem como novas possibilidades de arranjos de conteúdos e carga horária com caráter extensionista, enfatizando a comida como um direito. A proposta resultou em um mosaico de temas e atores, que ilustrou a complexidade, a interdisciplinaridade e a intersetorialidade, colocadas para os campos da Saúde, da Alimentação e Nutrição e o investimento do Curso na formação de nutricionistas aptos ao pensamento crítico e ao trabalho em saúde, pautado na perspectiva ético-política de justiça social, equidade e sustentabilidade

    Ervaterapia: oficinas de sabonetes artesanais com propriedades medicinais

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    O projeto Ervaterapia visa aperfeiçoar a formação integral dos discentes do ensino médio por meio de ações com a comunidade externa, utilizando-se do conhecimento sobre plantas medicinais como um instrumento de aproximação com a natureza de modo a promover a saúde e o bem-estar. O presente artigo traz reflexões acerca das oficinas de produção de sabonetes artesanais com ervas medicinais cultivadas na horta comunitária do campus. Foram realizadas 10 oficinas abertas à comunidade no IFC e 4 oficinas em parceria com o CRAS, com o objetivo de conscientizar os participantes sobre o uso excessivo de medicamentos alopáticos, apresentando as ervas medicinais como alternativa de promoção de saúde, além de promover uma fonte de renda alternativa com a comercialização de sabonetes naturais.As oficinas duravam em média 3 horas entre uma pequena introdução teórica sobre os benefícios das plantas medicinais, prática da produção de sabonetes, modo de comercialização, confraternização e avaliação final. Na oportunidade, os participantes conheceram o Instituto, os cursos disponibilizados e os projetos realizados. Como resultado, o projeto proporcionou a aproximação entre comunidade e a instituição de ensino, evidenciando a extensão como, não só um pilar para a formação dos discentes, mas também essencial para a democratização do conhecimento promovendo o desenvolvimento social e econômico regional

    Contribuições da farmácia solidária com vistas ao descarte correto de medicamentos

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    As sobras de medicamentos domiciliares geram acúmulo de resíduos que permanecem estocados por um longo período, e quando ultrapassam sua validade, são descartados na maioria das vezes no próprio lixo doméstico. A prática incorreta de descarte de resíduos de saúde coloca em risco todo o meio ambiente, contaminando o solo, a água, os animais, alimentos, e, por consequência, a saúde humana. A Farmácia solidária surgiu em agosto de 2006, com o intuito de promover o descarte correto de medicamentos e promover o uso racional dos mesmos. A mesma é um projeto de extensão que promove o acesso gratuito aos insumos, o descarte correto dos insumos da comunidade e orientação sobre o uso racional dos medicamentos. No período de 2009-2019, o projeto segregou 11.542,18 kgde medicamentos,dando o destino correto para os resíduos, podendo perceber que a Farmácia Solidária atinge positivamente a população e obtém números progressivos na conscientização e realização da prática do descarte correto

    Saúde bucal em comunidades ribeirinhas do Pará, Brasil: análise em dois momentos de atendimento

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    Avaliar as condições de saúde bucal das comunidades ribeirinhas em Santarém-Pará, nos anos de 2013 a 2015, antes e depois da execução de ações de saúde bucal. O estudo aconteceu com duas visitas em cada comunidade ao longo dos três anos. Cada visita durava três dias em que era realizado levantamento epidemiológico, atividades educativas e preventivas, além de tratamento odontológico. Foram avaliadas cárie e necessidades de tratamento, segundo critérios da OMS. Foram examinadas 376 crianças/adolescentes na faixa etária de 1 a 15 anos, sendo de 141 crianças (1 a 7 anos) e 235 (8 a 15 anos) nos dois períodos. Ao se comparar o antes e depois da execução das ações (teste t pareado), observou-se diferença estatística significativa para o elemento obturado. Como necessidade de tratamento a restauração de 1 superfície se mostrou mais prevalente. As condições de saúde bucal em comunidades ribeirinhas se mostram com piores índices aos nacionais

    Vivência prática em odontologia hospitalar: experiência a partir da extensão universitária

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    Os reais desafios da atuação do cirurgião-dentista no terceiro nível de atenção à saúde ainda são pouco conhecidos pela comunidade acadêmica, tornando as atividades extramuros voltadas a essa temática um importante meio de formação complementar. Com isso, o objetivo do seguinte relato é transmitir e discutir a experiência vivida por graduandos de odontologia em ambiente hospitalar a partir de um programa de extensão. Foram realizadas visitas mensais ao hospital, onde se obteve um total de 224 leitos visitados, e ações de orientação de higiene oral e prevenção das doenças bucais, diagnóstico/estudo de casos, atendimento odontológico a internos e pacientes da UTI e compartilhamento de experiências executadas. Concluiu-se que apesar de serem encontradas inúmeras barreiras para atuação e reconhecimento do profissional da odontologia em hospitais, atividades diretamente relacionadas à área instigam o interesse dos estudantes, proporcionam o multiprofissionalismo entre as demais áreas da saúde e embasam o tratamento integral do paciente

    Atividade física remota para pessoas idosas: relato de experiência

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    Buscando encorajar iniciativas de manutenção da Atividade Física (AF) para a população idosa de maneira remota, o objetivo deste relato de experiência é compartilhar as atividades do projeto de extensão Saúde Ativa em tempos de COVID-19. Os recursos tecnológicos utilizados foram o envio de vídeos curtos pelo grupo de WhatsApp® e aulas-Lives pelo Facebook®. Participaram 72 pessoas idosas, sendo 83% do sexo feminino e 55% com hipertensão. As atividades tiveram adesão de 30% e as principais barreiras elencadas foram: dificuldades ou falta de acesso as tecnologias, internet e não gostar de atividades no modo online. Os alunos que participaram das atividades remotas relataram como pontos positivos o respaldo dos professores, aprendizado das tecnologias, preenchimento dos dias, sentimento de pertencimento ao grupo e variedade de oferta em atividades. Concluímos que apesar das dificuldades impostas à essa faixa etária, é imprescindível a oferta de AF remota, sobretudo, pela manutenção das capacidades físicas e principalmente pelo apoio social estabelecido por meio das tecnologias

    Promoção de hábitos alimentares saudáveis em crianças: relato de experiência

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    Introdução: A infância é a fase mais adequada para se iniciar o processo de educação alimentar, visto que é nessa fase que ocorre a formação do hábito alimentar. Objetivo: Orientar e estimular as crianças por meio de ações de Educação Alimentar e Nutricional quanto à importância de uma alimentação saudável e proporcionar uma reflexão sobre a origem dos alimentos desde o cultivo até o seu preparo. Metodologia: Trata-se de um relato de experiência que descreve o desenvolvimento de um projeto de intervenção nutricional denominado “Brincando e Aprendendo com os Alimentos”, realizado com crianças de 4 e 5 anos de idade em uma creche filantrópica na cidade de Belo Horizonte. Resultados: As atividades lúdicas e as oficinas culinárias desenvolvidas auxiliaram em uma melhor aceitação dos alimentos e propiciaram uma reflexão sobre a importância de cada nutriente. Considerações Finais: O projeto desenvolvido no ambiente pré-escolar conseguiu alcançar os objetivos propostos, levando as crianças a uma nova percepção sobre a alimentação. Entretanto, é importante destacar que a estimulação desses hábitos deve continuar por meio de novas atividades na creche e também em casa, uma vez que os hábitos alimentares da família influenciam diretamente os pré-escolares

    Percepção sobre saúde bucal de crianças de um projeto social

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    O objetivo do trabalho foi analisar o perfil socioeconômico das crianças e adolescentes de um projeto social e sua percepção sobre aspectos relacionados à saúde bucal. Analisou-se a ficha de cadastro das famílias para observar o perfil socioeconômico das crianças. Utilizou-se a Escala de Faces de Andrews para verificar a percepção sobre escovar os dentes, usar fio dental e ir ao dentista. Os pesquisados tinham mais de um irmão e moravam em cinco pessoas na casa, sem a presença da figura paterna. Os pais apresentavam baixa escolaridade e recebiam bolsa família. Alta porcentagem nunca tinha visitado um cirurgião-dentista fora do projeto. A grande maioria respondeu favoravelmente a escovar os dentes, usar o fio dental e ir ao dentista. Apesar dos participantes do projeto social integrarem famílias de baixo nível socioeconômico e estarem inseridos em um ambiente que poderia dificultar a prevenção de doenças, revelou-se uma percepção positiva em relação à saúde bucal

    Ações interativas no combate a dengue e chikungunya em Divinópolis/MG, Brasil.

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    Considering the high rate of dengue fever and the recent emergence of diseases transmitted by Aedes aegypti, the Extension Project “Interactive actions of combating dengue and chikungunya in Divinópolis/MG/Brazil” linked to PROEX – Pró-Reitoria de Extensão of UFSJ – Câmpus Centro Oeste Dona Lindu aimed to carry out health education activities in order to raise children’s awareness between 6 and 10 years of age. Thirty events in ten primary schools were promoted and each event included a lecture, a video presentation, a drawing activity and the delivery of informative pamphlets about the diseases. The results obtained were evaluated through the effective participation of the children, the questions asked by them and the drawings and phrases coherent with the theme presented. It is believed that this work has adopted an efficient approach and collaborated in training and raising awareness of the target audience, children, and indirectly to a part of society related to these children, such as friends and family. Teniendo en cuenta el alto índice de dengue y la reciente aparición de enfermedades transmitidas por Aedes aegypti, el Proyecto de Extensión “Acciones interactivas en la lucha contra el dengue y chikungunya en Divinópolis/MG/Brasil” vinculado a PROEX – Pró-Reitoria de Extensão de la UFSJ – Campus Centro Oeste Dona Lindu tuvo como objetivo hacer actividades de educación en salud para la sensibilización de niños entre 6 a 10 años de edad. Treinta actividades se llevaron a cabo en diez escuelas de enseñanza primaria y cada actividad incluye una conferencia, una presentación de video, una actividad de dibujo y la entrega de folletos informativos sobre las enfermedades. Los resultados se evaluaron mediante la participación efectiva de los niños, las preguntas formuladas por ellos y los dibujos y frases coherentes con el tema presentado. Se cree que este trabajo ha adoptado un enfoque eficaz y ha contribuido a la formación y la sensibilización del público objetivo directo, los niños, e indirectamente de una parte de la sociedad relacionada con estos niños, como amigos y familiares. Considerando o alto índice de casos de dengue e o surgimento recente de doenças transmitidas pelo Aedes aegypti, o Projeto de Extensão “Ações interativas no combate a dengue e chikungunya em Divinópolis/MG/Brasil” vinculado à PROEX – Pró-Reitoria de Extensão, da UFSJ – Câmpus Centro Oeste Dona Lindu, teve por objetivo realizar atividades de educação em saúde visando à conscientização de crianças entre 6 e 10 anos de idade. Trinta eventos, em dez escolas do Ensino Fundamental I, foram promovidos e cada evento incluiu uma palestra, uma apresentação de vídeo, uma atividade de desenho e a entrega de panfletos informativos sobre as doenças. Os resultados obtidos foram avaliados com a participação efetiva das crianças, com base nas perguntas feitas por elas e nos desenhos e frases coerentes com o tema apresentado. Acredita-se que este trabalho tenha adotado uma abordagem eficiente e colaborado para formação e conscientização do público alvo direto, as crianças, e, indiretamente, para uma parte da sociedade relacionada a essas crianças, como amigos e familiares.

    H+parasito: redes sociais na conscientização sobre HIV e Parasitoses

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    O vírus da Imunodeficiência Humana (HIV) ainda constitui um grave problema de saúde mundial com cerca de 37 milhões de pessoas infectadas (UNAIDS, 2021). O uso das redes sociais como ferramentas de informação pode contribuir para a prevenção dessa questão global.  O presente estudo de relato de experiência em atividade de extensão, apresenta uma abordagem qualitativa de caráter descritivo e seus dados são relativos ao período de fevereiro de 2021 até janeiro de 2023. As ações extensionistas consistem na publicação de postagens e vídeos animados na plataforma do Instagram®. Os temas abordados são acerca das infecções causadas pelo vírus HIV, assim como por parasitos, e outros tópicos relacionados. Também foi possível disseminar conhecimentos sobre a prevenção de doenças e questões vacinais durante um cenário crítico da pandemia pelo SARS-CoV-2 por meio de fontes confiáveis. Foram produzidas 89 postagens de imagens e 34 postagens de vídeos com um total de 25.132 impressões e 1704 interações publicadas na plataforma do Instagram®. É possível concluir que todas as postagens trouxeram impressões ou interações com seu público, demonstrando que a divulgação científica foi promovida

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