Revista Ciência em Extensão
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    Qualidade de Vida no Trabalho: diagnóstico como ferramenta de gestão

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    ResumoEste estudo empírico, descritivo, baseado em questionário, relata o diagnóstico da qualidade de vida no trabalho (QVT) de servidores de uma universidade pública e as práticas adotadas no sentido de promover melhorias no ambiente de trabalho.  Foi analisado o perfil, o conceito de QVT, assim como o nível de satisfação dos respondentes, compondo relatórios e indicadores, utilizados para aplicação de políticas de QVT na unidade universitária. Práticas de promoção de eventos integrativos e treinamentos, gestão participativa e adequação de instalações, o que levou a altos níveis de satisfação de QVT

    "Roda Vida": extensão universitária sobre drogas no sistema prisional diferenciado

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    O objetivo deste trabalho é apresentar ao leitor a experiência vivenciada por uma acadêmica do curso de psicologia enquanto bolsista de extensão do projeto “Roda Vida”. Trata-se de um Programa de Extensão de uma Universidade Federal do interior do estado de Minas Gerais que atua nas áreas de prevenção, investigação e tratamento da dependência química de caráter humano e antiproibicionista. Baseado na perspectiva clínica com interface na social, foram realizadas intervenções psicossociais, por meio de técnicas e vivências grupais com os recuperandos da Associação de Proteção e Assistência ao Condenado (APAC) masculina da Região das Vertentes, buscando promover um espaço de escuta, partilha e promoção de reflexão crítica, proporcionando um saber baseado em evidências, com senso crítico, transformador e humanizador. Para tanto, foram realizadas oficinas de grupo (AFONSO, 2000) e rodas de conversas (AFONSO E ABADE, 2008), por entender que tal metodologia possibilita a compreensão dos aspectos que permeiam o uso de drogas, assim como os aspectos sociais que estão sendo vivenciados enquanto manifestação grupal. Essas atividades são ofertadas nos dois regimes prisionais, fechado e semiaberto. Como resultado, as intervenções realizadas proporcionaram um processo de emancipação dos sujeitos, favorecendo a autonomia e o resgate da cidadania por meio das oficinas de conscientização em relação ao uso de drogas na perspectiva de sua reinserção social

    Terminologias alimentares: conscientizando o consumidor para sua autonomia na compra

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    Este estudo surge da intenção de contribuir para reforçar a evidente necessidade de maior rigor na conscientização com relação a hábitos alimentares, bem como evitar determinadas doenças e reduzir o número de compras errôneas. Sendo assim, a presente pesquisa teve como objetivo ministrar palestras para 69 estudantes adolescentes com relação a correta definição de determinados termos encontrados em rótulos alimentícios tais como: diet, light, prebiótico, probiótico, irradiado e transgênico. Neste sentido, as atividades propostas se basearam em primeiramente identificar o conhecimento prévio dos alunos com relação aos termos abordados, por meio de um questionário estruturado. Posteriormente, foi realizada a abordagem de cada termo por meio de palestras e ao final de cada explicação uma avaliação dinâmica com jogos de perguntas foi efetuada buscando não somente entender o grau de compreensão dos termos abordados, como também a fixação dos mesmos. Ao final da explanação sobre todos os termos, os alunos realizaram uma apresentação dos mesmos na feira de ciências que ocorre anualmente na escola. Subsequentemente, reaplicou-se o mesmo questionário a fim de avaliar o conhecimento adquirido pelos participantes e por fim, foi realizada a confecção de uma cartilha contendo o resumo sobre todo o assunto contemplado. Os dados foram analisados por meio da análise descritiva e pelo teste t para amostras pareadas (p<0,05), sendo essas realizadas no software SPSS 15.0® (Statistical Package for the Social Sciences) e no SAS 9.2 (Statistical Analysis System), respectivamente.  No primeiro questionário, a definição de diet foi a única que obteve maior porcentagem de acertos (67%) que erros, prebiótico (49%), irradiado (46%), probiótico (41%), sendo os termos light e transgênico com a menor porcentagem de acertos (39%). Já no segundo questionário, foi possível observar uma melhora em relação aos resultados obtidos no primeiro apresentando um aumento de 40% para o termo light, 24% para probiótico, 25% para irradiado e 12% para transgênico, o termo prebiótico (49%) se manteve constante, já para o termo diet houve uma piora de 8%. Avaliou-se a diferença da média de acertos dos termos do primeiro questionário em relação ao último questionário pelo teste t para amostras pareadas, sendo possível observar um aumento (p<0,05) dos mesmos, demonstrando uma melhora no desempenho dos participantes.  O projeto apresentou-se como uma ferramenta eficaz no aprendizado dos jovens, que tiveram não somente um bom desempenho nos jogos como também uma excelente apresentação na feira de ciências compartilhando com a comunidade local o conhecimento por eles aprendido

    Ações educativas com profissionais mototaxistas do município de Coari, Amazonas

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    A educação em saúde e suas práticas desenvolveram-se de forma significativa nas últimas décadas, sendo uma ferramenta importante no que diz respeito às medidas preventivas e curativas ao enfrentamento de doenças. O profissional enfermeiro é um importante agente de ações educativas em saúde, sobretudo, nos espaços institucionalizados. No entanto, no decorrer de sua assistência, uma das barreiras encontradas é a dificuldade que o homem tem em procurar o serviço de saúde, sendo este o principal gênero que atua como profissional mototaxista, expondo-se aos mais diversos riscos, sejam físicos, químicos, ergonômicos, biológicos, mecânicos, psicossociais e de acidentes automobilísticos, que decorrem das condições inesperadas do meio ambiente ou do próprio processo do funcionamento de suas atividades. Este trabalho trata-se de um estudo descritivo, do tipo relato de experiência, realizado por acadêmicos do curso de enfermagem do Instituto de Saúde e Biotecnologia (ISB) da Universidade Federal do Amazonas com um público composto por mototaxistas do sexo masculino em Coari/AM. Foram atendidos 50 profissionais em uma praça pública da cidade, com a realização de educação em saúde sobre câncer de pele, câncer de próstata e doenças ergonômicas, com ações assistenciais de verificação de medidas antropométricas, aferição de pressão arterial e glicemia, no qual 17 participantes estavam sobrepeso, 07 relataram possuir HAS, 02 apresentaram glicemia elevada e dos 50 participantes, 40 relataram lombalgia. Além de orientações por meio de materiais informativos impressos, como uma maneira ilustrativa e explicativa, a fim de orientar os participantes sobre a importância da prevenção de agravos a saúde em relação ao seu trabalho. Portanto, a extensão universitária como a educação em saúde, possui grande importância para a comunidade como para universidade, pois beneficia a sociedade e influencia na formação de profissionais críticos e comprometidos com mudanças em seu meio social

    Carta ao Leitor

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    CARTA AO LEITOR A Resolução ME/CNE/CES nº 07/2018 que regulamenta a da Meta 12.7 do Plano Nacional de Educação (PNE 2014-2024, Lei nº 13.005/2014) que propõe assegurar, no mínimo, 10%  do total de créditos curriculares exigidos para a graduação em programas e projetos de extensão universitária, orientando sua ação, prioritariamente, para áreas de grande pertinência social, constitui um avanço e uma conquista para as instituições de ensino superior no que diz respeito ao reconhecimento da contribuição da Extensão Universitária para a formação do estudante

    Estratégia de formação para manipuladores de alimentos de escolas públicas atendidas pelo PNAE

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    Seguindo as normas e exigência do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), as refeições devem atender no mínimo 20% das necessidades nutricionais diárias do escolar, ter boa aceitação, e cumprir todos os requisitos básicos de qualidade sanitária, a fim de favorecer a promoção e a proteção da saúde. Nessa perspectiva, os manipuladores de alimentos exercem importante participação na qualidade higiênico-sanitário das refeições servidas no âmbito escolar. Desta forma, o presente estudo tem por objetivo apresentar uma proposta metodológica para capacitar manipuladores de alimentos envolvidos com a alimentação escolar, baseadas nas necessidades identificadas para atender o PNAE nas escolas estaduais do município de Palmas - TO. Trata-se de um estudo exploratório-descritivo de natureza quanti-qualitativa, realizado no mês de maio de 2017. A capacitação teve por finalidade abordar as questões de Boas Praticas de Manipulação e higiene preconizadas pela RDC 216/2004 - ANVISA/MS, voltadas para as Unidades de Alimentação e Nutrição, para atender as exigências do programa. Participaram da capacitação 76 manipuladores de alimentos de 19 escolas estaduais das regiões, central e sul de Palmas, sendo quatro manipuladores de cada escola, duas do turno matutino e duas do turno vespertino. Para abordagens da capacitação foram utilizadas dinâmicas e oficinas, com finalidade de despertar a atenção e interesse dos participantes. De modo geral o uso das atividades lúdicas como técnica de ensino se mostrou apropriada ao conteúdo educativo trabalhado e foi capaz de incentivar a reflexão e o debate sobre o tema, proporcionando uma melhor assimilação dos conteúdos programáticos para atender as necessidades do PNAE

    Promoção do uso racional de fotoprotetores

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    A pele é o maior órgão do corpo humano e por ser externa está exposta aos danos provocados pela radiação solar, que podem variar do rubor ao câncer de  pele. Apesar do Brasil ser o segundo no mundo em consumo de protetores solares, trabalhos e artigos concluem que a população faz o uso incorreto desses produtos, não se beneficiando por completo da formulação cosmética. O projeto intitulado “Protetores da Pele”, relata as experiências das ações desenvolvidas pela equipe formada por docente e discentes do Curso de Farmácia do Centro Universitário Cesmac. Pensando nas alterações da pele causadas pela exposição sol, os integrantes do projeto idealizaram promover o uso racional de fotoprotetores na cidade de Maceió-AL, durante o período de fevereiro a dezembro de 2016. As intervenções envolveram a exposição verbal e escrita de informações sobre como e quando utilizar o fotoprotetor, quais as formas de proteção, escolha do fator de proteção solar versus fototipo de pele, quando e qual a quantidade de fotoprotetor utilizar, como e quando deve ser feita a reaplicação, horário ideal de exposição ao sol e explicação dos novos termos da rotulagem. Ao longo do período de vigência do projeto foram realizadas 23 ações, com aproximadamente 1000 pessoas abordadas e sensibilizadas pelas diferentes intervenções. Viu-se dessa forma um método, funcional, econômico e interativo de trocar informações com o público em geral. Devido ao sucesso, interesse e gratificação da população envolvida, o trabalho foi implantado como projeto de extensão permanente do Curso de Farmácia

    Carta ao Leitor

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    CARTA AO LEITOR A Resolução ME/CNE/CES nº 07/2018 que regulamenta a da Meta 12.7 do Plano Nacional de Educação (PNE 2014-2024, Lei nº 13.005/2014) que propõe assegurar, no mínimo, 10%  do total de créditos curriculares exigidos para a graduação em programas e projetos de extensão universitária, orientando sua ação, prioritariamente, para áreas de grande pertinência social, constitui um avanço e uma conquista para as instituições de ensino superior no que diz respeito ao reconhecimento da contribuição da Extensão Universitária para a formação do estudante.A Resolução do Conselho Nacional de Educação regulamenta não apenas a inclusão das atividades de extensão na matriz dos cursos de graduação; mas também universaliza o conceito, as diretrizes e os princípios da Extensão Universitária para todas as instituições de educação superior de todos os sistemas de ensino do país. Dessa forma, caminha-se na direção da superação definitiva da lacuna de referencial externo às próprias instituições para a caracterização da Extensão; muitas vezes ainda não livre de ser entendida como qualquer ação que não se enquadre como ensino e pesquisa.A Extensão, cada vez mais fundamentada em corpo teórico consistente, ao receber a força de uma normativa nacional, reafirma-se como fazer acadêmico indissociado da formação do estudante e da produção do conhecimento. A creditação da Extensão fortalece o princípio da indissociabilidade entre o ensino.Realizar a creditação da Extensão vai muito além da inclusão ou alteração de 10% de um Projeto Político Pedagógico de um curso. Ela traz um componente inovador ao ensino de graduação que envolve pensar a formação do estudante de forma socialmente contextualizada e reconhecer processos de ensinar e aprender alicerçados nas relações sociais enriquecidas para além dos saberes acadêmicos.O número atual da Revista Ciência em Extensão mostra diversas ações extensionistas que certamente contribuíram na formação integral de estudantes como previsto na Política Nacional de Extensão Universitária e Resolução ME/CNE/CES nº 07/2018.Cleopatra da Silva PlanetaPró-Reitora de Extensão Universitária da UNES

    Extensão universitária: impacto da divulgação extensionista

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    No ano de 2019, a Revista Ciência em Extensão tem publicado diversos trabalhos nas áreas temáticas mais diversificadas, com destaque para Saúde e Educação, marcando seu décimo quinto ano no compromisso de divulgar a extensão universitária para a comunidade acadêmica e externa a nível nacional e internacional. Cresce em nós a satisfação em participar do movimento de expansão extensionista há anos, bem como a expectativa de ampliar e inovar dentro do mesmo âmbito na nova década a partir de 2020. Recebemos mais de 2 mil submissões até o ano de 2019, provindas de praticamente todos os estados do Brasil e também de fora do país, e temos publicado os melhores artigos e relatos de experiência sobre práticas extensionistas para fomentar o alcance e impacto da extensão universitária para os próximos anos.Na edição de setembro da Revista Ciência em Extensão, observa-se uma alta representatividade da extensão universitária no Estado de Minas Gerais, pois 7 de 12 trabalhos publicados foram desenvolvidos em diversas instituições de ensino superior no estado mineiro. Isso demonstra um impacto significativo da extensão universitária na região Sudeste do Brasil, bem como a popularidade de nosso periódico entre acadêmicos de Minas Gerais. Na seção Artigos, quatro trabalhos são de diferentes universidades do estado mineiro (UFV, UFVJM, UFSJ, UFJF), e um do Instituto de Biociências da própria UNESP. Em seguida, são apresentados 5 relatos de experiência de universidades em diversas regiões do país. A edição de setembro também apresenta um resumo de dissertação sobre extensão universitária do Rio Grande do Sul. A subárea de Saúde ainda é predominante entre os temas das publicações, embora a maioria das pesquisas sejam multidisciplinares e transversais, com destaque para nutrição e educação alimentar

    Progressão de pré-diabetes para diabetes mellitus: um estudo de vida real

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    Objetivo: Avaliar a taxa de progressão para diabetes mellitus tipo 2, em indivíduos com pré-diabetes e os aspectos relacionados a esta transição. Métodos: Estudo retrospectivo de levantamento de prontuários eletrônicos de indivíduos acompanhados em ambulatório de atenção secundária à saúde, por pelo menos um ano após o diagnóstico de pré-diabetes. Resultados: Foram avaliados 68 indivíduos, com média de idade de 60 ± 13,3 anos. Excesso de peso corporal foi encontrado em 57 (84%) indivíduos e 44 (64,7%) apresentavam síndrome metabólica. Por ocasião da primeira consulta, 65 (95,4%) dos indivíduos apresentaram glicemia de jejum alterada; 6 (15%) apresentavam teste oral de tolerância à glicose alterado e 5 (13,4%) apresentavam hemoglobina glicada alterada. Em relação ao desfecho primário, seis (7,4%) indivíduos com diagnóstico evoluíram para DM, no período de um ano e dois (2,9%) indivíduos, receberam o diagnóstico, após dois anos de seguimento. Nesse grupo, 6 (85,7%) indivíduos apresentavam excesso de peso, com predomínio de deposição abdominal da gordura. Todos preenchiam critérios diagnósticos para síndrome metabólica e não aderiram à orientação de prática regular de atividade física. Conclusão: No presente estudo, a taxa de progressão de pré-diabetes para DM foi semelhante à literatura. Nesse grupo, foi elevada a prevalência de obesidade, síndrome metabólica e sedentarismo.

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