Revista Ciência em Extensão
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    Universidade-ONG: Extensão Universitária em Educação Popular em Saúde Bucal

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    A Educação Popular em Saúde prioriza a relação educativa com a população, cuja importância reside no fato de que a saúde bucal é parte integrante e indissociável da saúde geral e a extensão universitária pode trabalhar a Educação Popular em saúde, levando benefícios para as comunidades assistidas e para os acadêmicos envolvidos nos projetos. Esse relato de experiência positiva, realizado com crianças e adolescentes (6 a 14 anos) frequentadores de uma ONG de Alfenas-MG, trabalhou a Educação Popular em Saúde, por graduandos de Odontologia. O exame intrabucal identificava a dentição, a presença de cárie dentária e a necessidade de tratamento. Foram feitos encaminhamentos para as Unidades Básicas em Saúde ou para a clínica de Odontopediatria da Universidade Federal de Alfenas. Paralelamente às coletas, por meio da Educação Popular em Saúde Bucal, foi trabalhada a Saúde Bucal, de maneira adequada à idade da criança e do adolescente, conforme preconizado por Paulo Freire. Houve uma diminuição na incidência de cárie dentária entre as observações realizadas em 2017 e aquelas de 2018, evidenciando a eficácia da Educação Popular em Saúde Bucal no grupo estudado. Além disso, os acadêmicos envolvidos no projeto se tornaram mais cônscios da realidade comunitária, vislumbrando um atendimento integral do paciente

    Aprendizagem ativa promovendo conhecimento significativo em saúde bucal

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    A prevenção é a maneira mais econômica e eficaz de evitar o aparecimento e desenvolvimento de doenças. Dentre as várias ações preventivas, a educação ocupa uma das posições de destaque. Uma ação educativa por meio de metodologia ativa tem como finalidade vincular o ensino à prática, favorecendo o processo de aprendizagem dos alunos, resultando em conhecimentos significativos que contribuirão na construção da autonomia do sujeito. Neste contexto, o objetivo do presente trabalho é descrever uma metodologia educativa ativa efetivada junto a alunos do ensino fundamental de rede pública, cujo propósito é difundir informações sobre as doenças bucais (cárie dentária), de modo a transformar tais informações em conhecimento significativo. O presente relato refere-se à execução de uma das etapas de um projeto de extensão, intitulado “Inverno, Primavera e Verão na Universidade”, realizado pelo Instituto de Ciência e Tecnologia, da Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP/SJC), em parceria com a Secretaria Estadual da Educação de São José dos Campos. O conjunto de atividades realizadas inclui, inicialmente, uma breve descrição de que consiste a cárie dentária, acompanhada da enumeração de suas consequências e dos fatores de risco a ela associados. Em seguida, a realização de atividades práticas, utilizando-se escovas de dentes dos próprios alunos, a fim de concretizar conhecimentos adquiridos na exposição teórica. E, por fim, uma discussão sobre os meios de atuação contra essa doença. Participaram dessa etapa 25 alunos do curso fundamental de uma escola pública do município de São José dos Campos, e um docente da mesma escola. As atividades somaram seis horas de duração e foram ministradas por alunos graduandos, pós-graduandos e por pesquisadores do curso de Odontologia. Os alunos e o docente da escola pública tiveram acesso a laboratórios do Instituto de Ciência e Tecnologia/UNESP/SJC, participaram de procedimentos, manusearam equipamentos, cumprindo um conjunto de tarefas, dentre as quais a realização de avaliativos. A partir dos relatos, foi possível aferir que todos os alunos participaram com interesse, conseguiram transformar as informações recebidas em conhecimentos significativos, tornando-se agentes autônomos da construção do próprio saber. Além disso, a ação extensionista desenvolvida promoveu a efetivação do compromisso social da universidade, que é integrar conhecimentos teóricos e atividades práticas. Em suma, o presente trabalho contribuiu para a prevenção da cárie dentária através de uma intervenção educativa, por meio de uma metodologia ativa, que estimulou o conhecimento significativo sobre saúde bucal, além de despertar nesses jovens o interesse pela ciência

    Mulheres e PANCs: resgatando hábitos e saberes alimentares no Vale do Taquari, RS

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    Plantas alimentícias não convencionais (panc´s) são espécies cujas partes comestíveis como tubérculos, folhas, flores, frutos e sementes, são negligenciadas e esquecidas, devido as recentes mudanças de hábitos alimentares. Contudo são espécies de grande importância no contexto da Segurança Alimentar e Nutricional, favorecendo a diversidade alimentar e possibilitando alimentação saudável. A caracterização e o resgate do conhecimento tradicional sobre o cultivo e uso de panc’s associado a agrobiodiversidade local contribui para o desenvolvimento regional sustentável. As mulheres, na maioria das vezes responsáveis pela escolha e preparação das refeições, detém o conhecimento sobre as panc´s, sendo fundamental o resgate deste conhecimento, a fim de que se tornem reconhecidas como alimento, e que seu potencial alimentar e nutricional seja valorizado através do uso. Assim, o objetivo deste estudo foi resgatar informações e conhecimentos sobre estas plantas com mulheres participantes de Clubes de Mães de municípios do Vale do Taquari através da realização de palestras e oficinas com preparação de pratos, bem como com o diálogo com estas mulheres. Para melhor entendimento foram aplicadas entrevistas semiestruturadas e realizadas fotografias. Foram entrevistadas 87 membros de clubes de mães. No Vale do Taquari, o conhecimento sobre utilização e o consumo de panc’s não vinha sendo divulgado e observou-se que existe e faz parte da tradição alimentar de diferentes comunidades da região. Constatou-se que a grande maioria, conhece muitas panc´s, mais de 20 espécies foram identificadas e citadas, principalmente pelo seu uso como medicinal, tendo sido lembrado especialmente o dente-de-leão, serralha, língua de vaca, azedinha, crem, o caraguatá, e a capuchinha, muitas delas reconhecidas como espécies de uso medicinal. A maioria das entrevistadas são agricultoras e aposentadas, que já conheciam algumas panc´s. Destas espécies muitas são de origem europeias, e seu consumo foi um hábito trazido pelos imigrantes. Segundo as entrevistadas muitas das espécies eram consumidas por elas no passado, fazendo-as relembrar de momentos da infância. O consumo destas espécies, portanto, tem valor cultural, sendo muito importante o seu resgate, para que se possa ampliar a diversidade dos pratos e, assim, agregar combinações nutricionais ricas e que favoreçam a saúde de quem as consome

    Research in Bauru recyclable cooperatives

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    Waste management is one of the major environmental problems related to social and economic bias worldwide. In Brazil, after the National Solid Waste Plan, cities seek to adapt to the requirements, in which one of them is the insertion of recyclable sorting cooperatives into the integrated solid waste management. This work proposed to analyse the current situation of two cooperatives, COOPECO and COOTRAMAT, of sorting of recyclables at Bauru, São Paulo. The result shows that cooperatives are socially, economically and environmentally relevant, once they provide income to the cooperative members, reduce the cost of buried materials and dispose of properly waste, respectively. Some proposals can be implemented, such as the assignment of the operational management of all existing Eco points in order to manage cooperatives, that will expand this service to the public and optimize Environmental Education; to build a central shed to store dried recyclable materials of these two cooperatives and potentially other partners for direct marketing with the processing industries after sorting and pressing. Other alternatives to be considered are to install equipment in the storehouse, as a plastic extruder, to add value to different types of plastic, such as the production of hoses and conduits; to cease the management of home-by-home selective collection and gradually to allow COOPECO and COOTRAMAT to manage selective collection since this attitude can increase the number and quality of dried recyclables; and to expand discussions with the Municipal Council for the Development of the Environment of Public-Private Partnerships involving the management of solid residues in Bauru, with integrated participation of labor cooperatives

    Saúde coletiva: desconhecimento dos ACSs sobre a síndrome de Münchausen

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    O projeto de extensão “Educação em Saúde: Promoção da saúde para melhora da qualidade de vida da comunidade” integra as ações que fundamentam o tripé ensino-pesquisa-extensão do curso de Medicina da Universidade Federal do Maranhão-Campus Pinheiro, e acontece por meio de ações educativas na comunidade. Utilizando-se da metodologia ativa do processo de ensino-aprendizagem, este trabalho consiste num relato de experiência de caráter descritivo, com o objetivo de relatar as vivências dos alunos de graduação do curso de Medicina junto aos Agentes Comunitários de Saúde (ACS’s) de dois municípios do Maranhão. Este projeto visou disseminar conhecimento sobre saúde para a população, abordando algumas doenças já conhecidas e que continuam com alta incidência, bem como outras não tão conhecidas, mas que podem estar presentes no dia a dia da população, sendo importante o conhecimento para poder identificá-las precocemente, como é o caso da Síndrome de Munchausen por Procuração. Foram beneficiados todos os agentes comunitários dos municípios abrangidos, bem como a comunidade em seu entorno, considerando-se que os agentes são multiplicadores de conhecimento. A troca de experiência entre alunos e comunidade é fundamental para fortalecer o processo de cidadania dos envolvidos, sendo importante que outras capacitações para as equipes de saúde sejam realizadas. COLLECTIVE HEALTH: UNFAMILIARITY OF COMMUNITY HEALTH AGENTS ON MUNCHAUSEN SYNDROMEABSTRACTThe extension project " Health Education: Promoting health to improve the quality of life of the community" integrates the actions that ground the teaching-research-extension tripod of the Medical School of the Federal University of Maranhão – Campus Pinheiro, and it happen through education actions in the community. Using the active methodology of the teaching-learning process, this work consists of a descriptive experience report, with the purpose of reporting the experiences of undergraduate medical students with the Community Health Agents (CHA) of two cities of Maranhão. This project aimed to disseminate knowledge about health to the population, approaching some diseases that are already known and which continue to have a high incidence, as well as others not so well known, but which may be present in the population\u27s daily life. Therefore, the knowledge is important to make people able to identify them early, such as the Munchausen Syndrome by proxy. All the community agents of the municipalities covered were benefited, as well as the community in their surroundings, considering that the agents are multipliers of knowledge. The exchange of experience between students and the community is fundamental to strengthen the citizenship process of those involved, being important that other trainings for the health teams are carried out.Keywords: Health promotion. Munchausen syndrome. Primary Health Care. SALUD COLECTIVA: DESCONOCIMIENTO DE LOS ACS\u27s SOBRE EL SÍNDROME DE MUNCHAUSENRESUMENEl proyecto de extensión "Educación en Salud: Promoción de la salud para mejorar la calidad de vida de la comunidad" integra las acciones que fundamentan el trípode enseñanza-investigación-extensión del curso de Medicina de la Universidad Federal de Maranhão-Campus Pinheiro, y se realiza por medio de acciones educativas en la comunidad. El trabajo consiste en un relato de experiencia de carácter descriptivo, con el objetivo de relatar las vivencias de los alumnos de graduación del curso de Medicina junto a los Agentes Comunitarios de Salud (ACS) de dos (2) municipios de Maranhão. Este proyecto tiene como objetivo diseminar conocimiento sobre salud para la población, abordando algunas enfermedades ya conocidas y que continúan con alta incidencia, así como otras no tan conocidas, pero que pueden estar presentes en el día a día de la población, siendo importante el conocimiento para poder identificarlo, las precozmente, como es el caso del Síndrome de Munchausen por Procuración. Se beneficiaron todos los agentes comunitarios de los municipios cubiertos, así como la comunidad en su entorno, considerando que los agentes son multiplicadores de conocimiento. El intercambio de experiencia entre alumnos y comunidad es fundamental para fortalecer el proceso de ciudadanía de los involucrados, siendo importante que otras capacitaciones para los equipos de salud sean realizadas.Palabras Clave: Promoción de la Salud. Síndrome de Munchausen. Atención Primaria a la Salud

    Formando florestas: recuperação florestal participativa no Mosaico do Jacupiranga - SP

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    O objetivo desse relato é divulgar as experiências adquiridas com o Projeto “Formando Florestas - Recuperação Florestal Participativa no Mosaico do Jacupiranga - SP”, realizando uma análise crítica das ações empregadas e dos resultados obtidos, pontos de melhoria e oportunidades criadas com as ações educativas e de capacitação e de assistência técnica e extensão rural alcançados.  As ações envolveram implantação de áreas demonstrativas de recuperação e manejo agroflorestal de forma combinada com a capacitação, fortalecimento dos viveiros comunitários existentes no Mosaico do Jacupiranga, com assistência técnica para melhoria na estrutura física e na técnica de produção das mudas e apoio para a formalização dos empreendimentos. A iniciativa promoveu a conservação dos recursos florestais em Unidades de Conservação, por meio de manejo e recuperação florestal, com participação comunitária e implantação de sistemas agroflorestais, com ênfase em espécies de uso econômico como a araucária (Araucaria angustifolia), erva-mate (Ilex paraguaensis) e o palmito juçara (Euterpe edulis). Tratando-se de uma experiência inovadora em extensão rural, as ações possibilitaram a 40 famílias de agricultores novas perspectivas para se manter no território e conviver com as unidades de conservação onde moram e as que os cercam.  O fortalecimento do trabalho em rede entre os agricultores e a suas organizações foi marcante, o que vem possibilitando que novos projetos de ATER aconteçam na região, ampliando os elos dessa rede

    Um ano atípico

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    O ano de 2020 foi atípico para todos e o foi para as ações da Revista Ciência em Extensão (RCE) da UNESP, particularmente pelo seu caráter e eixo central de estudos voltados à Extensão Universitária. A situação de pandemia do Covid19 que assolou o mundo transformou nosso cotidiano acadêmico e nos limitou e afastou do convívio social impactando fortemente os projetos extensionistas que se dão mediante a relação universidade e sociedade. Tivemos que reorganizar nossas atividades de ensino, de pesquisa e da própria extensão para que pudéssemos, minimamente, manter os vínculos e as atividades com nossos parceiros -estudantes, docentes, pesquisadores, entre tantos outros- e com a própria sociedade para que as ações tivessem continuidade assim que uma nova condição social fosse liberada pelos órgãos de saúde em nível nacional e internacional. Mediante esse novo cenário, os editores da RCE optaram por publicação uma única versão contendo as 4 edições de 2020 em uma mesma página mantendo sua periodicidade. Somado a isso, ocorreram mudanças com novo escopo e seções da revista. A RCE é uma publicação eletrônica trimestral que adota o princípio de acesso aberto recebendo trabalhos em fluxo contínuo para as seguintes seções: 1 – Artigos Inéditos, 2 – Relatos de Experiência, 3 – Artigos de Revisão e 4 – Resenhas

    Carta ao Leitor

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    CARTA AO LEITOR O ano de 2020 trouxe às Universidades um desafio de proporções gigantescas: a pandemia da Covid–19. À crise sanitária associaram-se também as crises social, econômica e política. As Universidades responderam de forma rápida e consistente a este desafio social. A pesquisa foi redirecionando seus objetivos e grupos de pesquisa interagindo de forma articulada a fim de buscar soluções aos vários problemas que se apresentaram em relação à pandemia. A extensão universitária, num diálogo permanentecom a sociedade, desenvolveu atividades altamente relevantes para atender as demandas imediatas de diferentes segmentos sociais. Neste cenário devastador a Universidade mostrou a relevância e a força da ciência e do diálogo com a sociedade no enfrentamento das crises da humanidade. Diante desta situação, a Extensão Universitária no Brasil tem um caminho árduo a percorrer para que seus objetivos possam ser plenamente alcançados. Pois o fazer extensionista preconiza a atuação com a Comunidade externa e não somente para esta Comunidade. A RCE reconhece sua responsabilidade nesse processo e será reformulada no próximo ano a fim de continuar cada vez mais a serviço da consolidação e valorização dessa dimensão do trabalho acadêmico, fundamentais para a construção de um país igualitário, justo e democrático. Cleopatra da Silva PlanetaPró-Reitora de Extensão Universitária da UNES

    Projeto de extensão universitária e serviço de saúde local: aproximação que educa

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    Projetos de extensão universitária voltados para a área da saúde devem agir integrados aos serviços de saúde para promover assistência vinculada ao ensino. O objetivo deste artigo é descrever uma experiência de articulação entre uma extensão acadêmica de saúde (Projeto Bandeira Científica da Universidade de São Paulo) e a Atenção Primária à Saúde (APS) da cidade assistida. Trata-se de um estudo descritivo sobre a experiência de construção de um sistema de referência e contrarreferência com as equipes das Unidades Básicas de Saúde (UBS) da cidade. Tal ação foi composta por estudantes e profissionais com diferentes formações em saúde e dividida em 4 etapas: agendamento dos atendimentos; atendimentos e hierarquização das contrarreferências; entrega das contrarreferências; avaliação do processo. Para a avaliação, foi aplicado um questionário aos profissionais das UBS 4 meses após a expedição, além de feita uma análise objetiva das contrarreferências entregues. Na maioria dos 45 casos avaliados, a ficha de contrarreferência estava no prontuário e a partir das respostas ao questionário, entende-se que os atendimentos pela Bandeira Científica (BC) trouxeram novidades para o cuidado da população assistida. Em síntese, esta ação da BC foi uma estratégia de aproximação com o sistema de saúde local que contribuiu para a continuidade do cuidado e teve um impacto - significativo - no aprendizado dos envolvidos

    Extensão em Microbiologia: mudas inoculadas com microrganismos benéficos na bacia do rio Doce

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    A extensão universitária, enquanto um dos três pilares de Universidades Públicas, cria oportunidade para a troca de conhecimentos e (re)significação de saberes, contribuindo para diminuir a lacuna pesquisa-aplicação e para ampliar a democratização do conhecimento técnico-científico. O presente relato de experiência objetivou apresentar a importância de projetos de pesquisa (com)partilhados com a extensão universitária, sobretudo diante de desafios complexos, tal como a produção de mudas de espécies florestais nativas inoculadas com microrganismos benéficos para a recuperação da bacia do rio Doce. O projeto “Seleção de microrganismos e produção massal de substrato inoculado para a produção de mudas, visando o repovoamento das áreas afetadas pelo rompimento da barragem de Fundão” surgiu diante do desastre ambiental de Mariana – MG, que ocorreu em novembro de 2015, com o rompimento da barragem de Fundão. Deste modo, o projeto foi construído buscando incluir pequenas empresas e produtos de origem local, juntamente com atividades de extensão. Dentre os princípios que nortearam as atividades de extensão relatadas neste artigo destacam-se o compromisso em estabelecer estratégias para diminuir as lacunas pesquisa-aplicação, a comunicação participativa, a multidisciplinaridade e a necessidade de devolver os resultados de pesquisas para os diversos atores envolvidos com o projeto. As atividades de extensão permitiram ampliar possibilidades e parcerias, bem como selecionar espécies de plantas florestais nativas para inoculação com microrganismos benéficos, de modo participativo, dando maior significado social para a pesquisa. Ressalta-se que são necessários esforços contínuos para estabelecer relações sujeito-sujeito e para ampliar as atividades de extensão a todos os envolvidos, direta ou indiretamente, com o projeto. O alinhamento de pesquisa e extensão em microbiologia, com foco na produção de mudas de espécies florestais nativas inoculadas com microrganismos benéficos para a revegetação da bacia do rio Doce, tem contribuído para (com)partilhar ações que favorecem a participação e o engajamento mútuo dos atores envolvidos: pesquisadores, técnicos e viveiristas

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