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Intervenções Educativas para a Promoção de Hábitos Alimentares Saudáveis de Pré-Escolares: uma Revisão de Escopo
Get PDFMESQUITA, Antonia Naiane Bento. Intervenções Educativas para a Promoção de Hábitos Alimentares Saudáveis de Pré-Escolares: uma
Revisão de Escopo. 2024, 31f. TCC - Curso de Enfermagem, Instituto de Ciências Saúde, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, Redenção-CE, 2024.Introdução: É recomendado que a base da alimentação das famílias deve ser constituída por
alimentos in natura ou minimante processados, evitando o consumo de alimentos
ultraprocessados por crianças. Como resultado de uma dieta inadequada, pode-se ter sobrepeso,
obesidade ou subnutrição. Crianças em idade pré-escolar, faixa etária de 3 a 5 anos de idade,
estão construindo preferências alimentares, sendo oportuno intervenções educativas para a
promoção de hábitos alimentares saudáveis. Objetivo: identificar intervenções educativas
realizadas por profissionais da saúde para a promoção de hábitos alimentares saudáveis de pré-
escolares. Metodologia: Trata-se de uma revisão de escopo, as bases de dados MEDLINE via
PubMed, LILACS via BVS, SCOPUS e Web of Sciece foram utilizados para conduzir a
estratégia de busca. Foram incluídos 14 estudos que atenderam aos critérios de inclusão:
Publicações nos idiomas português, inglês e espanhol, sem recorte temporal, que abordem
estudos a respeito de intervenções educativas realizadas por profissionais de saúde que visam
proporcionar hábitos alimentares saudáveis em crianças pré-escolares. Os estudos deveriam
conter, no mínimo, um autor da área da saúde e/ou conter no corpo do texto a contribuição do
profissional de saúde para a realização da intervenção. Excluíram-se aqueles que não avaliaram
a efetividade de intervenções para a promoção de hábitos alimentares saudáveis em crianças
pré-escolares. Foram excluídas publicações do tipo relato de experiência e revisões
narrativas/bibliográficas. Resultados: Identificou-se intervenções educativas realizadas por
profissionais da saúde; a maioria dos trabalhos foram realizados em ambiente escolar e
domiciliar. O tamanho das amostras dos estudos variou de 50 a 1.216 pré-escolares, sendo o
menor período de realização das intervenções correspondente a 1 mês e o maior 2 anos. Em
maioria, os resultados esperados por meio da realização das intervenções envolviam índice de
massa corporal, medidas antropométricas, conhecimento, atitude e hábitos e maior ingesta de
frutas e vegetais. Conclusão: Dos 14 trabalhos avaliados, 11 apesentaram resultados
significativos. Os resultados desta revisão, evidenciam que intervenções educativas são eficazes
na promoção de alimentação saudável em pré-escolares. No entanto, o número de intervenções
nutricionais direcionados a esta população é escasso
Utilização do nim indiano (azadirachta indica) na arborização da comunidade do sítio olho d’água, município de Salitre-CE
Get PDFSILVA, Antonia Keila da. Utilização do nim indiano (azadirachta indica) na arborização da
comunidade do sítio olho d’água, município de Salitre-CE. 2024, 17f. TCC - Curso de Especialização em Ensino de Ciências - Anos Finais do Ensino Fundamental "Ciência é 10!", Instituto de Educação a Distância - EAD, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia
Afro-Brasileira, Redenção-Ceará, 2024.A arborização rural envolvendo espécies exóticas é algo comum nas zonas rurais brasileiras, e em
decorrência da falta de conhecimento por parte da sociedade e órgãos públicos, tais espécies tem
ganhado cada vez mais espaço. Objetivou-se com essa pesquisa observar o uso de árvores de nim
indiano (Azadirachta indica) na comunidade do sítio olho d’água, município de Salitre -CE. A
presente pesquisa baseia-se em dados quantitativos e qualitativos, desenvolvidos através da
aplicação de questionário aos moradores da referida comunidade e da contagem de árvores da
referida espécie. Com isso, pode-se verificar a percepção dos moradores sobre o uso de espécies
exóticas e os impactos acarretados pela inserção das mesmas em habitat fora de seus limites
naturais. Os dados obtidos por meio da quantificação das árvores de nim, foi um total de 200
árvores. Ainda por meio da mesma, foi perceptível a carência de conhecimento em relação as
espécies exóticas, o que mostra que devem ser realizadas políticas públicas no meio rural como
forma de buscar sanar a desinformação, e que se faz necessário ações que busquem contribuir para
a preservação de plantas nativas exclusivas do bioma Caatinga
Modos de viver de agricultores do povoado de Caminho da Volta, em Redenção, Ceará, durante a segunda década do século XXI
Get PDFOLIVEIRA, Antônio Marcelo Abreu de. Modos de viver de agricultores do povoado de Caminho da Volta, em Redenção, Ceará, durante a segunda década do século XXI. 2024. 22f. Projeto de Pesquisa - Curso de Humanidades, Instituto de Humanidades, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, Redenção-Ceará, 2024.No presente projeto nos propomos a conhecer modos de vida de moradores da comunidade de Caminho da Volta, em Redenção, Ceará, durante a segunda década do século XXI, com o intuito de refletir acerca das percepções que essas pessoas expressam sobre as condições enfrentadas para se manterem da/na prática da agricultura de subsistência. A pesquisa foi realizada a partir de fontes bibliográficas e de entrevistas semiestruturadas com moradores da comunidade. A análise concluiu que as pessoas que persistem em suas atividades tradicionais enfrentam dificuldades para se manterem e reivindicam um maior reconhecimento de seus ofícios em programas governamentais. Ademais, acredita-se poder contribuir para a valorização e construção outros olhares sobre experiencias e modos de vida em comunidades rurais cearenses
Curso de pedagogia da Unilab-CE: uma proposta antirracista e afrocentrada
Get PDFSILVA, Maria Suzana Barroso Silva. Curso de Pedagogia da Unilab-Ce: uma proposta antirracista e afrocentrada. 2024. 48f. Monografia - Curso de Pedagogia, Instituto de Humanidades,
Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, Redenção, 2024.Esta pesquisa tem como objetivo demonstrar a constituição e a importância do currículo
afrocentrado no Curso de Pedagogia da UNILAB-CÉ. O currículo Afrocentrado é um
grande desafio a ser implantados nas escolas municipais e estaduais, uma vez que
permanece um estudo eurocêntrico como padrão, essa forma estabelecida ocorre por
faltas de leis severas que obrigue a sua aplicabilidade. Já na Formação Docente, destaco
a Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-brasileira (UNILAB) que
vem implementando um currículo afrocentrado, formando professores (as) capacitados
(as) em promover uma educação para a educação das relações étnico - raciais, antirracista
e afrocentrada. Realizou-se um estudo com abordagem qualitativa, com uso de entrevista
semiestruturadas com perguntas abertas com uma professora do Curso de Pedagogia que
participou do processo de criação do Projeto Político do Curso (PPC). O estudo
identificou que a construção do currículo afrocentrado da UNILAB não foi um processo
tranquilo e fácil, teve luta e resistência para que de fato essa proposta fosse validade e
referendada pelo conjunto de professores (as) que participarem de todo o processo. A
partir disso, conclui-se que o PPC do Curso de Pedagogia da UNILAB-CE, está
comprometido com a descolonização do saber, a fim de romper os estigmas e preconceito
presente na sociedade e que perpassa a universidade. Desse modo o curso vem se
pautando e propagando um olhar respeitoso diante do legado da cultura e história africana
e afrobrasileira
Ensino da língua portuguesa e a resistência da língua guineense no liceu Padre Leopoldo Pastori de Bafatá - Guiné- Bissau
Get PDFFUMA, Vanessa Rodrigues. Ensino da língua portuguesa e a resistência da língua guineense no liceu Padre Leopoldo Pastori de Bafatá - Guiné-Bissau. 2024; 19f. TCC - Curso de Língua Portuguesa, Instituto de Linguagens e Literatura, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, Redenção-CE, 2024.A Guiné-Bissau é um país com um vasto leque de variedades linguísticas, um aspecto que reflete no
seu sistema de ensino de línguas. Levando em consideração esta característica linguística da Guiné-Bissau, procura-se, com este trabalho, compreender a resistência da língua guineense (Língua nacional do país) na escola Padre Leopoldo Pastori diante de ensino da língua portuguesa. Esta escola que se situa na zona leste do país, concretamente na região de Bafatá. Para realização deste trabalho, baseou-se no método qualitativo de caráter teórico-bibliográfico, com traço exploratório. Para coleta de dados, adotou-se o questionário, que foi aplicado por quatro (4) professores da escola Padre Leopoldo Pastori. O formulário foi composto por sete (7) questões abertas.
As discussões que sustentam as argumentações foram alicerçadas nos trabalhos de Abdula, Timbane e Quebi (2017), sobre as políticas linguísticas nos PALOP; Antunes (2003), Couto e Embaló (2010), Cá (2015), que tratam da língua e de língua portuguesa., dentre outros trabalhos. Os resultados desta pesquisa mostram que a língua guineense tem espaço na escola Padre Leopoldo Pastori e por ser o principal meio de comunicação no seio da população guineense, ela se resiste nos espaços escolares, justamente pelo fato dos estudantes não terem domínio da língua portuguesa e muitos não se comunicarem com ela em casa. Após as análises das informações obtidas, conclui-se que a língua guineense possui um papel fundamental na sociedade, pois é uma das línguas mais íntimas
para os guineenses, na qual se entendem no apaziguamento de um conflito, nos debates e nas parcerias. Por este motivo, ela segue presente nos espaços escolares, apesar da proibição de uso, o que demonstra sua resistência diante do ensino da língua oficial
Reescrevendo histórias: os impactos da Educação de Jovens e Adultos (EJA) numa escola da rede pública de Baturité, CE
Get PDFSANTOS, Samara Lourenço dos. Reescrevendo histórias: os impactos da Educação de Jovens e Adultos (EJA) numa escola da rede pública de Baturité, CE. 2024. 52f. Monografia - Curso de Pedagogia, Instituto de Humanidades, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-
Brasileira, Redenção-Ceará, 2024.A pesquisa objetiva analisar os efeitos da alfabetização na Educação de Jovens e Adultos
(EJA) na vida dos estudantes adultos e idosos de uma escola da rede pública municipal de
ensino do município de Baturité, no interior do Ceará. Como metodologia de trabalho optou-se pela pesquisa de cunho qualitativo, com métodos que vão desde uma pesquisa de campo, cuja abordagem foi do tipo observação-participante, até a implementação de um grupo
focal para detalhar determinadas situações no local pesquisado, onde estudantes de uma
escola da rede pública municipal de Baturité-CE foram convidados a dialogar sobre um
determinado assunto, a partir de uma técnica de roteiro, com questões semiestruturadas,
presente no final do trabalho. Conclui-se que os impactos da EJA na formação pessoal e
sociocultural dos estudantes em Baturité, integraram as dimensões da formação, da
comunicação e da mobilização social. Apesar de apresentarem características distintas, tais
dimensões representam um todo que, integrado, acabou apontando a educação como um ato
político, ferramenta compromissada com o desenvolvimento e com a emancipação humana,
sendo a única capaz de mudar realidades
O Teorema da Aplicação Inversa
Get PDFSILVA, Miguel Freitas da. O Teorema da Aplicação Inversa. 2024, 68f. Monografia - Curso de Matemática, Instituto de Ciências Exatas e
Da Natureza, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia
Afro-Brasileira, Redenção-Ceará, 2024.Esta monografia apresenta a demonstração do Teorema da Aplicação Inversa, um resultado central na Análise Matemática, que garante que uma aplicação fortemente
diferenciável com uma Matriz Jacobiana invertível em um ponto admita uma inversa for-
temente diferenciável em uma vizinhança desse ponto. Essa característica permite, localmente, inverter a aplicação e compreender seu comportamento de maneira mais controlada. Para alcançar a formulação rigorosa do teorema, o trabalho percorre uma série
de pré-requisitos essenciais, que incluem noções de topologia no espaço euclidiano e uma
análise aprofundada da teoria da diferenciabilidade para aplicações, crucial para a compreensão de seu comportamento local. A partir dessa base teórica, o teorema é enunciado
e demonstrado, revelando sua importância tanto teórica quanto prática. Este trabalho
busca não apenas fornecer sua demonstração formal, mas também destacar sua relevância
para Análise Matemática e outras diversas áreas da Matemática
Representações da Mulher Negra no Conto ‘Everyday Use’, de Alice Walker
Get PDFPASSOS, Samina Helena Jerônimo. Representações da Mulher Negra no Conto ‘Everyday Use’, de Alice Walker. 2024, 20f. TCC - Curso de Língua Inglesa, Instituto de Linguagens e Literaturas, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, Redenção-Ceará, 2024.Considerando a relevância de estudar a literatura sobre as mulheres negras a partir das
suas próprias visões, o estudo explora as representações femininas no conto ‘Everyday
Use’ (1973) de Alice Walker. Para tal, o estudo utilizou cunho bibliográfico e foi
necessário um resumo do conto e do contexto social por trás dele. O referencial teórico
baseou-se nos estudos, entre outros, de Néstor Garcia (1989) a respeito da cultura híbrida,
Homi. K. Bhabha (1994) a respeito da identidade e o hibridismo e de Stuart Hall (1993)
a respeito da identidade cultural e pós-moderna. Diante disso, procurou-se verificar de
que forma as personagens representam parte das mulheres afro americanas no contexto
pós segregação racial, analisando suas vivências individuais, familiares e sociais como
base para a conclusão de que cada uma delas demonstra a valorização da cultura por
diferentes perspectivas
Uso da Espectroscópica na Região do Infravermelho Próximo (NIR) em Estudo Exploratório de Cafés Angolano
Get PDFMUTOCOLA, Mateus Moisés. Uso da Espectroscópica na Região do Infravermelho Próximo (NIR) em Estudo
Exploratório de Cafés Angolano. 2024. f30. Monografia - Curso de Química, Instituto de Ciências Exatas e da Natureza, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, Redenção-CE, 2024.O objetivo principal deste estudo é realizar uma análise exploratória das diferentes variedades
de café produzidas em Angola, fornecidas pelo Instituto Nacional do Café de Angola (INCA)
e adquiridas no mercado informal de Luanda. A análise visa comparar a composição química
das amostras através das bandas de absorção molecular na região do infravermelho próximo,
utilizando a técnica NIR. Foram selecionadas 12 amostras de café, os grãos de café, tanto crus
quanto torrados, foram descascados, moídos e padronizados granulometricamente. As
amostras foram armazenadas em recipientes fechados e refrigerados para preservar suas
propriedades. Utilizou-se um espectrofotômetro portátil MicroNIR para obter os espectros das
amostras na faixa de 1.100 nm a 1.700 nm, com resolução de 4 cm-1
. As medições foram
realizadas em triplicata, utilizando frascos de vidro de 5 mL como porta amostras. Os dados
espectrais foram tratados usando o software The Unscrambler® 10.4X, aplicando técnicas de
pré-tratamento como Correção Multiplicativa de Sinal (MSC), Primeira Derivada e Padrão
Normal de Variação (SNV). Posteriormente, foi aplicada a Análise de Componentes
Principais (PCA) para identificar padrões e variações entre as amostras. Os resultados obtidos
indicam diferenças significativas na composição química das amostras de café analisadas. A
técnica NIR demonstrou ser eficaz na discriminação entre os diferentes tipos de café, tanto
crus quanto torrados. As análises revelaram variações nos processos de torrefação e qualidade
das amostras, refletindo as condições de cultivo e processamento
Desenvolvimento de trilha de aprendizagem de escrita para crianças do infantil IV e V a partir de jogos educativos.
Get PDFOLIVEIRA, Kellyanny Christine Matos de. Desenvolvimento de trilha de aprendizagem de escrita para crianças do infantil IV e V a partir de jogos educativos. 2024, 44f. Projeto de Pesquisa - Curso de Humanidades, Instituto de Humanidades, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, Redenção-Ceará, 2024.A presente pesquisa tem como objetivo geral as contribuições de jogos educativos para a aprendizagem da escrita por crianças do Infantil IV e V: aplicação de trilha de aprendizagem.
Para isto, realizaremos uma revisão bibliográfica de trabalhos importantes na área, Soares
(2004), Moreira e Rocha (2013), Moratori (2003), Tezani (2006), entre outros. Além da
pesquisa bibliográfica, realizaremos uma investigação qualitativa, exploratória com uso de
observação não participante e diário de campo em uma escola no município de Guaiúba, onde
realizaremos uma intervenção em uma das turmas, incluindo uma trilha de aprendizagem, e
verificaremos se o desempenho da aprendizagem de escrita pelos estudantes será similar ou
não aos dos estudantes que não aprenderam com a trilha. Com isso, pretendemos acompanhar
detalhadamente as potencialidades dos jogos educativos como instrumentos pedagógicos
dentro das instituições. Esperamos que com esta pesquisa possamos contribuir para o
desenvolvimento de ações metodológicas enfatizando a importância dos do papel dos jogos e
dos docentes na mediação significativa entre as crianças e o objeto de ensino