Repositorio Universidad Politécnica del Carchi
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Estilos de vida y su relación con el síndrome metabólico en el personal de salud
No full textEl Síndrome Metabólico se clasifica como una enfermedad crónica degenerativa que surge a partir de una serie de problemas relacionados con hábitos alimenticios
inadecuados y el sedentarismo. Estos factores aumentan significativamente el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y desarrollar diabetes. El objetivo
principal de esta investigación es determinar la relación que existe entre los estilos de vida y el síndrome metabólico en el personal de salud del Centro de Salud tipo C de
Tabacundo, enfocándose en los estilos de vida poco saludables y cómo estos son gestionados por los profesionales. Se utilizó un enfoque cualicuantitativo, llevando a
cabo investigaciones bibliográficas y un estudio de campo de corte transversal. La recopilación de datos se realizó mediante encuestas que abarcaron aspectos
sociodemográficos, seguridad laboral, hábitos saludables, patrones alimenticios y una evaluación de enfermería. Según los resultados la mala alimentación (26.7%) y el
consumo de alcohol (16.3%) son factores clave en los estilos de vida del personal, lo que afecta su riesgo de síndrome metabólico mediante el análisis estadístico se pudo
concluir que existe una relación entre los estilos de vida del personal de salud y síndrome metabólico destacando el perímetro abdominal alterado (53.3%),
sugiriendo la necesidad de hábitos más saludables. Los datos obtenidos fueron organizados en una hoja de cálculo en Excel y procesados con el software SPSS para
extraer información relevante para el estudio
Estructura orgánica funcional de la prefectura del Carchi y su incidencia en la gestión administrativa periodo 2019-2020
No full textLa presente investigación analiza la incidencia de la estructura orgánica
funcional en la gestión administrativa de la Prefectura del Carchi, durante el
periodo comprendido entre 2019 y 2020. Con el objetivo de abordar la
complejidad del tema, se empleó un enfoque metodológico cualitativo, llevando
a cabo un análisis detallado de datos documentales y entrevistas a actores clave
de la Prefectura del Carchi. Se identificaron áreas específicas dentro del ámbito
de la administración que requieren atención focalizada y eventual mejora. Estos
aspectos se centran en la eficiencia y colaboración institucional, así como en la
transparencia y participación ciudadana para generar recomendaciones, que
orientan la toma de decisiones y la ejecución de estrategias que optimicen la
administración provincial. Paralelamente, se llevó a cabo un análisis detallado de
los nudos críticos presentes en la estructura orgánica funcional de la Prefectura
del Carchi. Esta evaluación permitió identificar áreas específicas donde se
presentan desafíos significativos que afectan la eficiencia y efectividad de la
gestión administrativa. En síntesis, este estudio contribuye a comprender los
obstáculos que enfrenta la estructura organizativa en la gestión de una entidad
gubernamental a nivel local. Además, proporciona recomendaciones para la
mejora continua de la administración provincial en el Carchi. Las implicaciones
de la investigación buscan fortalecer la administración provincial y sirven como
guía para futuras iniciativas de mejora en el ámbito gubernamental
Educaplay para el aprendizaje de inglés
No full textLa investigación tiene como objetivo proponer Educaplay como estrategia de
gamificación para el aprendizaje de inglés en los estudiantes de séptimo año de
Educación General Básica de la Unidad Educativa Sucre NRO 1 de Tulcán. El
enfoque fue cuantitativo, de tipo cuasiexperimental con un grupo de control y un
grupo experimental. La población estuvo conformada por 4 docentes del área de
inglés y por 44 estudiantes de séptimo año de EGB, 22 estudiantes formaron el
grupo de control y 22 estudiantes el grupo experimental. Se aplicó una encuesta
a los docentes del área de inglés para identificar las estrategias de gamificación
utilizadas por los docentes en las clases. Se aplicó un pre test y post test a los
dos grupos para determinar el impacto de Educaplay como estrategia de
gamificación en el aprendizaje de inglés. Los resultados obtenidos en la prueba
T-Student reflejan un alto nivel de significancia (p < 0,001) que permite rechazar
la hipótesis nula y aceptar la hipótesis alternativa, demostrando que hay
diferencia significativa entre los dos grupos. Se concluye, que Educaplay mejoró
el aprendizaje en el grupo experimental, respaldando su efectividad como
herramienta educativa, generó resultados positivos en el aprendizaje del inglés
de los estudiantes que fueron parte de este grupo con un aumento del 43% en
las calificaciones. Además, las actividades gamificadas en Educaplay hicieron
divertido y significativo el aprendizaje de inglés al motivar a los estudiantes con
retos, recompensas y competencias, generando la colaboración y la
responsabilidad de los estudiantes durante el aprendizaje del inglés
Plataforma Educaplay para la creación de estrategias multimedia en la enseñanza del idioma inglés
No full textEl objetivo de la investigación es proponer estrategias didácticas multimedia
empleando la herramienta Educaplay, para la enseñanza del idioma inglés en el
Subnivel Medio de la Unidad Educativa “Sucre Nro. 1”, de Tulcán. El enfoque
fue mixto, de tipo correlacional, explicativo y de campo. Se aplicó una encuesta
a 270 estudiantes del Subnivel Medio, de quinto, sexto y séptimo año de
Educación General Básica, una entrevista a 4 docentes del área de inglés de la
Institución y la persona encargada de la coordinación pedagógica de la Unidad
Educativa. Los resultados indicaron que el 78% de los estudiantes manifiestan
que, los docentes no utilizan herramientas virtuales para dictar su clase de
inglés, mientras que el 22% manifiesta que los docentes sí utilizan las mismas.
Los docentes manifestaron que no frecuentan utilizar herramientas digitales, ya
que no tienen conocimiento de estas. Sin embargo, están interesados en tener
conocimiento de algunas herramientas para poder crear estrategias multimedia
en la enseñanza del idioma inglés en la institución. Se elaboró un manual para
la creación de actividades multimedia orientados a la enseñanza del inglés, que
permita garantizar el aprendizaje en los estudiantes del nivel medio. Se concluye
que, Educaplay apoyará la enseñanza del idioma inglés en el Subnivel Medio
Factores condicionantes que se relacionan con la automedicación en estudiantes de la carrera de administración de empresas de la UPEC
No full textLa automedicación está en aumento entre los estudiantes universitarios, impulsada por diversos factores. Este estudio se realizó para analizar los factores condicionantes
que se relacionan con la automedicación de los estudiantes de la carrera de administración de empresas de la UPEC durante el periodo académico septiembre
2023 – agosto 2024. Se utilizó una metodología cuantitativa con un diseño descriptivo, exploratorio, documental, no experimental, de campo y correlacional. La población
fue de 300 estudiantes de los diferentes semestres de la carrera de Administración de Empresas de la UPEC, de los cuales 205 participaron voluntariamente, siendo
evaluados a través de encuestas estructuradas. Los hallazgos indican que el 48.8% de los estudiantes se automedican, siendo el paracetamol y el ibuprofeno los fármacos
más utilizados. Factores como el género, la influencia de familiares y amigos, y el fácil acceso a medicamentos sin receta se relacionan significativamente con esta
conducta. Además, un 76.6% de los estudiantes considera que la automedicación es moderadamente segura, a pesar de desconocer los riesgos asociados, como
interacciones medicamentosas y efectos adversos. El análisis estadístico de chicuadrado mostró una relación significativa entre los factores condicionantes y la
automedicación, con un valor de significación asintótica de 0.001. En conclusión, la automedicación en los estudiantes de la UPEC está determinada por factores
sociodemográficos y percepciones erróneas sobre su seguridad, lo que subraya la necesidad de implementar campañas educativas sobre el uso responsable de
medicamentos y la importancia de consultar a un médico
Capacitación a docentes sobre la herramienta Live Worksheets, para estudiantes con trastorno con déficit de atención de Unidad Educativa “Vicente Fierro
No full textEste estudio se centra en la implementación de un programa de capacitación para
docentes en la utilización de la herramienta Live Worksheets, con el propósito de
mejorar el aprendizaje de los estudiantes con trastorno por déficit de atención en la
Unidad Educativa “Vicente Fierro”. La investigación se desarroll ó en tres fases,
abordando las competencias digitales que poseen los docentes, el diseño de un
programa de capacitación docente y la implementación del programa de
capacitación. El enfoque fue cuantitativo, se aplicaron 18 encuestas a docentes de
primaria, para evaluar las competencias digitales, recabando información sobre sus
experiencias al trabajar con estudiantes, que tienen trastorno por déficit de atención
y su nivel de familiaridad con la herramienta Live Worksheets. El diseño del
programa de capacitación docente consistió en el uso efectivo de Live Worksheets,
para crear adaptaciones curriculares específicas para estudiantes con trastorno por
déficit de atención. Los hallazgos de este estudio demuestran que el 55% de los
docentes de primaria conocen Live Worksheets pero no tienen una capacitación
formal en el uso de la misma, asimismo 17 de cada 18 docentes tiene la necesidad
de capacitación en herramientas digitales como apoyo pedagógico en el proceso de
enseñanza a estudiantes con TDA. Este estudio destaca la importancia de la
capacitación docente y la implementación estratégica de herramientas digitales,
como Live Worksheets, para optimizar la educación de estudiantes con necesidades
específicas como el trastorno por déficit de atención
Gestión Logística y el abastecimiento de combustible de la flota vehicular en la infraestructura vial, GAD Provincial del Carchi, Cantones Tulcán y Espejo.
No full textLa presente investigación muestra la gestión logística y el abastecimiento del
combustible de la flota vehicular en la infraestructura vial en los cantones Tulcán y
Espejo, de acuerdo con el problema que se muestra en la distribución de diésel
debido a que no cuenta con un plan y rutas óptimas para la entrega del combustible.
La gestión logística analiza los temas relacionados con compras, distribución, servicio
al cliente, abastecimiento, almacenamiento, demanda, inventario, entre otros. Esta
investigación tiene como objetivo general evaluar la gestión logística y el
abastecimiento de combustible de la flota vehicular en la infraestructura vial, a fin de
conocer los procesos que se realizan en el Gobierno autónomo descentralizado del
Carchi (GAD). Se utilizó un marco teórico a base de la teoría de las restricciones. En
la metodología se empleó el método estadístico de Pearson con la finalidad de
sustentar la optimización entre las dos variables del presente estudio, junto con los
instrumentos como son la encuesta y la entrevista, los cuales establecieron que el
GAD tiene una buena distribución del combustible pero no cuenta con un proyecto
en la logística que ayude a la optimización de recursos para el mantenimiento de las
vías dentro de los cantones Tulcán y Espejo
Gestión pública ambiental y su incidencia en el manejo y conservación de las áreas protegidas en el cantón Tulcán
No full textEl presente trabajo de investigación se enfoca en analizar la gestión pública
ambiental y su incidencia en el manejo y conservación de las áreas protegidas
en el cantón Tulcán. Por ende, se determina el estado de conservación de estos
espacios geográficos y cómo influye la gestión en el manejo y conservación de
estos territorios. Además, se realizó una investigación cualitativa a través del
análisis documental y entrevistas, se logró recopilar información de personas
expertas en el tema, por lo cual, se elaboró una guía de preguntas abiertas para
conocer y obtener información precisa sobre el problema de estudio con
respecto a la deficiente gestión pública ambiental en el manejo y conservación
de estas zonas. Por consiguiente, se identificó un déficit de gestión por parte de
las entidades gubernamentales por limitados recursos económicos, sin embargo,
han buscado financiamiento de organizaciones externas, lo que ha permitido
avances significativos en la conservación de dichas áreas, evitando los conflictos
ambientales con la presencia de guardabosques, asi mismo, consolidando una
planificación, ejecución, control y vigilancia. Actualmente, han fortalecido las
ordenanzas existentes con la coordinación de los entes competentes, de igual
forma, se han liderado algunos proyectos sobre todo el concientizar a los
pobladores en el tema de conservación de los espacios naturales. No obstante,
la sociedad civil ha mencionado que no se ha ejecutado o desconocen sobre
acuerdos con actores gubernamentales, pero manifiestan que hace falta el
diálogo y seria fundamental hacer unas mesas de trabajo con las autoridades.
Por último, la investigación concluye que el trabajo realizado por parte de las
instituciones públicas no es totalmente eficiente y se presentan irregularidades en
la aplicación de la normativa legal en relación a la gestión ambiental
Caracterización de películas comestibles a base de almidón de papa (Solanum tuberosum) con extracto de semillas de taxo (Passiflora cumbalensis) y su efecto sobre el pardeamiento enzimático de la papa mínimamente procesada
No full textLa investigación se centra en el uso de películas comestibles (PC) como una alternativa de conservación emergente, cuya efectividad, va a depender de la matriz y formulación.
El objetivo fue caracterizar las propiedades físicas y mecánicas de PC a base de almidón de cáscara de papa sin y con extracto de semillas de taxo ( Passiflora cumbalensis) para
evaluar el efecto sobre el pardeamiento enzimático en muestras de papa mínimamente procesada. La metodología se basó en la extracción de almidón de la cáscara de papa tipo
Capiro, para elaborar PC con cuatro tratamientos sin y con extracto de semillas de taxo T1(2% almidón y 0% extracto); T2 (4% almidón y 0% extracto); T3 (2% almidón y 3%
extracto); T4 (4% almidón y 3% extracto) y se realizaron análisis fisicoquímicos y mecánicos a todos los tratamientos. Los resultados de color demostraron que el T4
presentó mayor luminosidad (L* = 90,29) y muy poca opacidad (4,461 mm-1) en comparación a los demás tratamientos, estas PC fueron muy delgadas, con un espesor de
96 µm., humedad del 16,58%, solubilidad en agua de 28,76%, permeabilidad al vapor de agua de 0,22 g.mm/kPa.h.m2, tensión máxima de rotura de 4,89 N/mm2 y elongación
relativa de 7,92%. Posteriormente, se evaluó el efecto de las PC sin y con extracto de taxo (T4) sobre el pardeamiento enzimático de las papas. Se observó que las muestras con PC
con extracto de taxo aseguraron la calidad de la muestra, debido a que mantuvieron su color característico, pH, acidez titulable, sólidos solubles totales, firmeza e índice de
deterioro durante los doce días de almacenamiento a temperatura de refrigeración (4 °C), retrasando de esta manera el pardeamiento enzimático, lo que sugiere que las PC con
extracto de taxo son una alternativa viable de conservación, asegurando la cali dad e inocuidad del producto
Planificación de la cadena de suministros y productividad en la empresa de Lácteos “La Caserita” ubicada en el Cantón San Pedro de Huaca
No full textEste proyecto de titulación se enfoca en proponer un plan de mejora combinando la
inteligencia artificial y la calidad de la materia prima para optimizar los procesos de
abastecimiento en la empresa de lácteos La Caserita. Inicialmente, se diagnosticó la
situación actual de la empresa para identificar los procesos de la cadena de
suministros. Luego, se propuso la creación de un modelo basado en redes neuronales
para pronosticar la cantidad de quesos que se pueden producir según la calidad de
la materia prima. Se realizó un proceso de entrenamiento de cuatro redes neuronales
con diferentes características para poder comparar su rendimiento y seleccionar las
mejores características para el modelo óptimo. Al final, se determinó que el modelo
de red neuronal con dos capas, 32 neuronas, optimizador Adam y una tasa de
aprendizaje de 0.001 era el más adecuado para la resolución del problema
planteado. El resultado final indica que el modelo basado en redes neuronales logra
predecir la cantidad de quesos que se va a obtener de la materia prima recibida de
cada proveedor y en base al ajuste de precios los costos de producción se reducen
a 2,42 por
unidad esto representa el 21,81% del costo de producción teniendo un incremento
en las utilidades de 5,03% en cada unidad producida