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Custos e orçamento em uma PME argentina produtora de cerveja artesanal
Get PDFEn este trabajo aplicamos, la Teoría General del Costo, para interpretar y mapear el proceso productivo, el Análisis Marginal, para analizar la conveniencia económica de la mezcla de productos, y Técnicas de Presupuestación, para mirar hacia el futuro y monetizar los planes de acción formulados. Nos propusimos fomentar el desarrollo de una actitud proactiva en los empresarios mediante una herramienta diseñada en planilla de cálculo que facilita la formulación de escenarios futuros deseados cuya viabilidad puede ser analizada técnica, económica, y financieramente. Permite la formulación del pronóstico de ventas por unidad de negocio, obteniendo automáticamente el presupuesto de ventas, el plan de producción, el presupuesto económico y el presupuesto financiero, posibilitando así, un mejor aprovechamiento de los recursos. Es clave su correcta parametrización, ya que ésta determinará las contribuciones marginales de cada estilo de cerveza a fabricar, permitiendo conocer si el importe de ventas totales del escenario formulado es suficiente para cubrir los costos totales de la empresa y generar ganancias.
Para lograr que la herramienta sea implementada, hemos tenido que simplificar ciertos contenidos de las herramientas de costos mencionadas en el primer párrafo, graduando el rigor académico en post de lograr una buena usabilidad por parte de los empresarios.In this work we apply the General Theory of Cost, to interpret and map the production process, Marginal Analysis, to analyze the economic suitability of a certain product mix, and Budgeting Techniques, to overlook the future and monetize formulated plans. We set out to promote the development of a proactive attitude in craft-brewed beer small entrepreneurs through a tool designed in a spreadsheet that facilitates the formulation of desired future scenarios whose feasibility can be analyzed from a technical, economic, and financial point of view. It allows the formulation of the sales forecast by business unit, automatically obtaining the sales budget, the production plan, the economic budget and the financial budget, thus enabling a better use of resources. Its correct parameterization is critical, since it will determine the marginal contributions of each style of beer to be manufactured, allowing to learn whether the units to be sold and therefore, the sales revenue, is sufficient to cover both total costs and also make a profit.
In order for the tool to be implemented, we have had to simplify certain contents of the cost tools mentioned in the first paragraph, with a lower dose of academic language, to achieve a better understanding by entrepreneurs.Dans ce travail nous appliquons la Théorie Générale des Coûts, pour interpréter et cartographier le processus productif, l’Analyse Marginale, pour analyser l’adéquation économique du mix produit, et les Techniques de Budgétisation, pour regarder vers l’avenir et monétiser les plans d’action formulés. Nous nous sommes attachés à favoriser le développement d’une attitude proactive chez les entrepreneurs grâce à un outil conçu dans un tableur qui facilite la formulation de scénarios futurs souhaités dont la faisabilité peut être analysée techniquement, économiquement et financièrement. Il permet la formulation des prévisions de ventes par business unit, obtenant automatiquement le budget des ventes, le plan de production, le budget économique et le budget financier, permettant ainsi une meilleure utilisation des ressources. Son paramétrage correct est essentiel, car il déterminera les contributions marginales de chaque style de bière à fabriquer, nous permettant de savoir si le montant des ventes totales du scénario formulé est suffisant pour couvrir les coûts totaux de l’entreprise et générer des bénéfices.
Pour que l’outil soit mis en oeuvre, nous avons dû simplifier certains contenus des outils de coût mentionnés au premier paragraphe, en graduant la rigueur académique afin d’atteindre une bonne utilisabilité par les entrepreneurs.Neste trabalho aplicamos a Teoria Geral do Custo, para interpretar e mapear o processo produtivo, o Análise Marginal, para analisar a adequação econômica do mix de produtos, e Técnicas de Orçamentação, para olhar para o futuro e rentabilizar planos de ação. Propusemo-nos promover o desenvolvimento de uma atitude proativa nos empreendedores por meio de uma ferramenta desenhada em planilha que facilite a formulação de cenários futuros desejados cuja viabilidade possa ser analisada técnica, econômica e financeiramente. Permite a formulação da previsão de vendas por unidade de negócio, obtendo automaticamente o orçamento de vendas, o plano de produção, o orçamento econômico e o orçamento financeiro, possibilitando assim um melhor aproveitamento dos recursos. Sua correta parametrização é fundamental, pois determinará as contribuições marginais de cada estilo de cerveja a ser fabricado, permitindo saber se o valor das vendas totais do cenário formulado é suficiente para cobrir os custos totais da empresa e gerar lucros.
Para que a ferramenta fosse implementada, tivemos que simplificar alguns conteúdos das ferramentas de custo mencionadas no primeiro parágrafo, graduando o rigor acadêmico para obter uma boa usabilidade por parte dos empreendedores
EQUILÍBRIO NA VARIAÇÃO DE CUSTOS E RECEITAS: UMA ABORDAGEM MARGINAL DO INDICADOR “ALAVANCAGEM OPERACIONAL”
No full textEl trabajo aplica un enfoque marginal sobre el indicador de gestión Leverage Operativo (LO) y explora diferentes maneras de lograr la meta de un valor igual a cero, es decir, alcanzar una idéntica variación porcentual de ingresos y costos totales. Busca lograr un profundo entendimiento sobre qué alternativas se disponen para lograr esta meta en el marco del proceso de elaboración de un presupuesto integrado a la estrategia.Comenzaremos analizando el caso de producción simple, donde hallaremos los valores de cada variable de la ecuación del resultado (Q, CF, cv y p) que, ceteris paribus, verificaría un valor de cero del LO. Seguidamente, compararemos gráficamente la cantidad física de ventas que determina un LO igual a cero con el punto de equilibrio, y haremos consideraciones respecto a los cambios en la cuantía de los costos fijos. Posteriormente, propondremos un marco metodológico ordenado para lograr la meta de LO igual a cero combinando cambios en las variables en función de la capacidad de influencia que tengamos sobre ellas. Luego, extenderemos el análisis al caso de dos productos, en donde empezaremos asumiendo el mantenimiento de la estructura de ventas entre el período de análisis y el anterior, para finalmente levantar este supuesto.This paper applies a marginal approach to the performance indicator Operating Leverage (LO) and explores different ways to achieving the goal of a value equal to zero, meaning to reach an identical percentage variation of revenues and costs. It seeks to gain a deep understanding of what alternatives are available to achieve this goal, in the context of a strategy-integrated budgeting process.We will begin by analyzing the simple production case, where we will find the values of each variable of the outcome equation (Q, FC, vc and p) that, ceteris paribus, would verify a value of zero in the LO. Next, we will graphically compare the physical quantity of sales that determines a LO equal to zero with the break-even point, and we will make some considerations regarding changes in the amount of fixed costs. Subsequently, we will proposean orderly methodological framework to achieve the goal of LO equal to zero by combining changes in the variables according to our capability to influence them. Then, we will extend the analysis to the case of multi-production, where we will start assuming the maintenance of the sales structure between the analyzed period and the prior, to finally lift this assumption.Dans cet article, nous appliquerons une approche marginale à l’indicateur de gestion Levier Opérationnel (LO) et nous explorerons différentes manières d’atteindre l’objectif d’une valeur égale à zéro, c’est-à-dire d’atteindre un pourcentage de variation identique des revenus et des coûts totaux. Nous chercherons à parvenir à une compréhension approfondie des alternatives disponibles pour atteindre cet objectif dans le cadre du processus de préparation d’un budget intégré à la stratégie.Nous commencerons par analyser le cas de production simple, où nous trouverons les valeurs de chaque variable de l’équation de résultat qui, ceteris paribus, vérifierait une valeur de zéro dans le LO. Ensuite, nous comparerons graphiquement le montant physique des ventes qui détermine un LO égal à zéro avec le seuil de rentabilité, et nous ferons quelques considérations concernant les changements dans le montant des coûts fixes.Nous proposerons un cadre méthodologique ordonné pour atteindre l’objectif de LO égal à zéro en combinant les évolutions des différentes variables en fonction de la capacité d’influence que nous avons sur elles. Ensuite, nous étendrons l’analyse au cas de deux produits, où nous commencerons par supposer le maintien de la structure des ventes entre la période d’analyse et la précédente, pour enfin lever cette hypothèse.Neste artigo, aplicaremos uma abordagem marginal ao indicador de gestão de Alavancagem Operacional (LO) e exploraremos diferentes maneiras de atingir a meta de um valor igual a zero, ou seja, alcançar uma variação percentual idêntica das receitas e custos totais. Procuraremos obter uma compreensão profunda das alternativas que temos para atingir esse objetivo como parte do processo de orçamento integrado da estratégia.Começaremos analisando o caso de produção simples, onde encontraremos os valores de cada variável da equação do resultado (Q, CF, cv e p) que, ceteris paribus, verificaria um valor de zero no LO. Em seguida, compararemos graficamente a quantidade física de vendas que determina um LO zero com o ponto de equilíbrio e faremos algumas considerações sobre as mudanças na quantidade de custos fixos. Posteriormente, proporemos umquadro metodológico ordenado para atingir o objetivo de LO igual a zero, combinando mudanças nas diferentes variáveis, dependendo da capacidade de influência que temos sobre elas. Em seguida, estenderemos a análise para o caso de dois produtos, onde começaremos a assumir a manutenção da estrutura de vendas entre o período de análise e o anterior, para finalmente levantar essa suposição
Pressões dos stakeholders sobre questões de responsabilidade social corporativa: combinando teorias de Mitchell e Simons
Get PDFEl propósito principal de este trabajo es investigar el comportamiento de las organizaciones frente a las presiones de los stakeholders en relación con cuestiones de Responsabilidad Social Corporativa (RSC). Se proponen dos objetivos: (1) identificar las presiones que ejercen los stakeholders sobre las organizaciones y (2) analizar qué tipo de respuesta dan las organizaciones desde sus sistemas de control y si varían en función del grupo de stakeholders y del tipo de presión que ejercen. La importancia radica en que los estudios hasta ahora publicados hacen referencia casi exclusivamente a las presiones de stakeholders sobre cuestiones medioambientales, dejando afuera otros temas relacionados con la RSC. Por este motivo se propone analizar otras cuestiones relacionadas con RSC y no exclusivamente la medioambiental. Además, resulta de interés verificar cómo la contabilidad es una disciplina científica capaz de abarcar un espectro cada vez más amplio de temáticas.La principal pregunta que guía esta investigación es: ¿los mecanismos de control de gestión son capaces de colaborar en la identificación de las presiones de stakeholders y de su grado de relevancia para su correcta gestión? Para hipotetizar una respuesta se parte del siguiente marco teórico, que se propone analizar y conjugar en el desarrollo de esta presentación: • el marco general es el de RSC• la teoría de los stakeholders propuesta por Mitchell en 1997, que identifica y clasifica las presiones ejercidas por los stakeholders a organización • la teoría de las palancas de control desarrollada por Simons (1994, 1995), para identificar las respuestas de los gerentes a las presiones de stakeholders, analizando los diferentes usos de los sistemas de control.Se presenta este trabajo a modo de ensayo y reseña bibliográfica sobre las teorías mencionadas, para dar cuenta de las posibilidades que estas nos brindan de responder a la pregunta planteada.The main purpose of this work is to investigate organizations behavior facing pressure from stakeholders in Corporate Social Responsibility (CSR) issues. Two objectives are presented: (1) to identify stakeholders pressures on organizations and (2) to analyze what type of response organizations give from their control systems and if they depending on the group of stakeholders and the type of pressure.We find this study important because of what was published so far almost exclusively refer to the concerns of stakeholders on environmental issues, leaving out other issues related to CSR. That is why we intend to analyze other CSR issues and not exclusively environmentals. Furthermore, it is of our interest to discover accounting as a scientific discipline capable of covering an ever-widening spectrum of topics.The leading question is: are management control systems capable of take place identifying stakeholders pressures and their degree of relevance to their correct management? To hypothesize an answer, we start from the following theoretical framework, which we will analyze and combine in the development of this presentation:• CSR as a general framework,• the stakeholder theory proposed by Mitchell in 1997, which identifies and classifies stakeholders pressures in an organization,• levers of control theory developed by Simons (1994, 1995), to identify managers’ responses to stakeholder pressures, analyzing the different uses of management control systems.This work is presented as an essay and a literatura review in the aformentioned theories to adress the possibilities they offer to answer the leading questionLe but principal de ce travail est d’étudier le comportement des organisations face aux pressions des stakeholders concernant les questions de Responsabilité Sociale Corporative (RSC). Deux objectifs sont proposés: (1) identifier les pressions exercées para les stakeholders sur les organisations et (2) analyser quel type de réponse donnent les organisations depuis leurs systèmes de contrôle et si celle-ci varie en fonction du groupe de stakeholders et du type de pression qu’ils exercent.L’importance réside sur les études publiées jusqu’à présent qui se réfèrent presque exclusivement aux pressions des stakeholders sur des questions environnementales, ignorant d’autres sujets liés à la RSC. Pour cela, nous proposons d’analyser d’autres aspects liés à la RSC et non pas exclusivement l’environnemental. En outre, il est intéressant de vérifier comment la comptabilité est une discipline scientifique capable d’aborder une plus large palette thématique.La question principale guidant cette investigation est la suivante: ¿les mécanismes de contrôle de gestion sont-ils capables de collaborer dans l’identification des pressions des stakeholders et leurs degrès d’importance pour une gestion correcte? Pour aboutir à une réponsenous partons du cadre théorique suivant, se proposant d’analyser et de mettre en rapport selon le développement de cette présentation: • Le cadre général est celui de la RSC;• La théorie des stakeholders proposée para Mitchell en 1997 identifiant et classifiant les pressions exercées par les stakeholders sur l’organisation;• La théorie des leviers de contrôle développée par Simons (1994, 1995) afin d’identifier les réponses des gérants aux pressions des stakeholders, en analysant les différents usages des systèmes de contrôle;Ce travail est présenté sous la forme d’un essai et compte-rendu bibliographique sur les théories citées, afin de déterminer les possibilités que celles-ci nous proposent et de répondre à la question formulée.O objetivo principal deste trabalho é investigar o comportamento das organizações diante da pressão dos stakeholders em relação às questões de Responsabilidade Social Empresarial (RSE). São propostos dois objetivos: (1) identificar as pressões exercidas pelos stakeholders sobre as organizações e (2) analisar que tipo de resposta as organizações dão aos seus sistemas de controlo e se variam consoante o grupo de stakeholderse o tipo de pressão que exercem.A importância está no fato de que os estudos publicados até agora referem-se quase que exclusivamente às pressões dos stakeholders sobre questões ambientais, deixando de lado outros temas relacionados à RSE. Por esta razão, propõe-se analisar outras questões relacionadas com a RSE e não exclusivamente a ambiental. Além disso, é interessante verificar como a contabilidade é uma disciplina científica capaz de abranger um espectro cada vez mais amplo de temas.A principal questão que guia esta pesquisa é: os mecanismos de controle gerencial são capazes de colaborar na identificação das pressões dos stakeholders e seu grau de relevância para sua correta gestão? Para hipo-114 Costos y Gestión PRESIONES DE STAKEHOLDERS SOBRE CUESTIONES DE RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA: CONJUGANDO TEORÍAS DE MITCHELL Y SIMONStetizar uma resposta, partimos do seguinte referencial teórico, que pretendemos analisar e combinar no desenvolvimento desta apresentação:• o quadro geral é o da RSE;• a teoria dos stakeholders proposta por Mitchell em 1997, que identifica e classifica as pressões exercidas pelos stakeholders sobre a organização;• a teoria das alavancas de controle desenvolvida por Simons (1994, 1995), para identificar as respostas dos gestores às pressões dos stakeholders, analisando os diferentes usos dos sistemas de controle.Este trabalho apresenta-se como um ensaio e revisão bibliográfica sobre as referidas teorias, para dar conta das possibilidades que elas nos oferecem para responder à questão levantada
Supergestão focada nos novos modelos de negócios
Get PDFEl overmanagement focalizado es una práctica de gestión provocativa pero a la vez positivista. Propone pensar las cosas de manera diferente a los demás y en un mayor grado de análisis de manera de intentar alcanzar la máxima optimización posible en el desarrollo de las variables diferenciales de un negocio. Es prestar atención extraordinaria a los detalles que rodean a los procesos organizacionales en todos los sentidos posibles. Es poner el énfasis con pensamiento estratégico y diferencial de lo que sería típico y razonable en las mejores prácticas corporativas.
Es ser intencional donde nuestros competidores no lo son. Es gestionar en exceso las cosas que la mayoría de las empresas ignoran o no gestionan. Es ir más allá de los criterios de servicios tradicionales para encontrar propuestas nuevas e innovadoras de manera de mejorar las experiencias con nuestros actores.
Es entender que el poder de un servicio u objetivo productivo radica en su capacidad para crear una conexión emocional en lugar de una conexión estrictamente racional, y que dicha experiencia emocional conlleve a la repetición de los negocios, y a la conformación de grupos de personas que se convierten en embajadores de nuestras marcas y objetivos productivos.
Es centrarse en los pequeños detalles y en la sobregestión de los procesos o experiencias que marcan un diferencial para una organización.
Es objetivo del presente trabajo definir el alcance de la técnica del overmanagement focalizado, entendiéndolo como un ámbito para la creación, gestación y gestión profunda de nuestras diferencialidades. Y finalmente evaluar su aplicabilidad y viabilidad en nuestras organizaciones y en los negocios del futuro.Focused overmanagement is a challenging and constructive management practice. Encourages to think things differently and into a greater degree of analysis in order to try to achieve the maximum possible optimization in the development of the differential variables in a business. This means paying extraordinary attention to the details that surround organizational processes in every possible way. It is important to focus on the stra- tegic and differential thinking of what would be typical and reasonable in the best corporate practices.
This means being intentional where our competitors are not. Over-managing those issues that most compa- nies ignore or do not manage and going beyond the criteria of traditional services to find new and innovative proposals, in order to improve the experience for the involved parties.
It is important to understand that the power of a service or productive objective lies in its ability to create an emotional connection instead of a strictly rational connection, and that emotional experience leads to reinforce businesses, and generate groups of people who will become ambassadors of our brands and productive goals.
Companies should focus on the small details and the over-management of the processes or experiences that
make the difference for an organization.
The objective of this work is to define the scope for the technique of focused overmanagement, understand- ing it is an area for creation, gestation, and deep management of our differences. And finally, evaluate its applicability and viability in our organizations and in the businesses of the future.L’overmanagement focalisé est une pratique de gestion aussi provocatrice que positiviste. Cette gestion pro- pose de penser d’une manière différente à celle des autres avec un plus fort degrès d’analyse de façon à es- sayer d’atteindre l’optimisation maximale possible dans le développement des variables différentielles d’une affaire. Cela consiste à prêter une attention extraordinaire aux détails des processus organisationnels sous tous les aspects envisageables. C’est mettre l’accent sur une approche stratégique et differentielle, ce qui devrait être le plus courant et raisonnable en ce qui concerne les pratiques corporatives.
Être intentionnel là où nos concurrents ne le sont pas. C’est gérer en excès ce que la plupart des entreprises ignorent ou ne gèrent pas. Aller au delà des critères de services traditionnels afin de trouver de nouvelles propositions innovantes de façon à améliorer les expériences avec nos acteurs.
Comprendre que le pouvoir d’un service ou d’un objectif productif se base sur sa capacité de créer un lien émotionnel et non seulement strictement rationnel; que cette expérience émotionnelle comprenne la répéti- tion des affaires et la création de groupes de personnes qui deviendront des ambassadeurs de nos marques et nos objectifs de production.
Se centrer sur les petits détails et la sur-gestion des processus o des expériences marquant un différentiel
pour une organisation.
Le but de ce document est de definir la portée de la technique du overmanagement focalisé, comprenant celui-ci comme un espace pour la création, la création et la gestion approfondie de nos différences. Pour, finalement, évaluer son applicabilité et viabilité dans nos organisations et dans nos futures affaires.A supergestão focada é uma prática de gestão provocativa, mas positivista. Propõe-se a pensar as coisas de forma diferente e em maior grau de análise para tentar alcançar a máxima otimização possível no desenvol- vimento das variáveis diferenciais de um negócio. Involve prestar atenção extraordinária aos detalhes que cercam os processos organizacionais de todas as maneiras possíveis. É colocar a ênfase com pensamento estratégico e diferencial do que seria típico e razoável nas melhores práticas corporativas.
É ser intencional onde nossos concorrentes não são. É o excesso de gerenciamento de coisas que a maioria das empresas ignora ou não gerencia. É ir além dos critérios dos serviços tradicionais para encontrar propos- tas novas e inovadoras para melhorar as experiências com nossos atores.
É entender que o poder de um serviço ou objetivo produtivo está em sua capacidade de criar uma conexão emo- cional em vez de uma conexão estritamente racional, e que essa experiência emocional leva à repetição de negó- cios e à formação de grupos de pessoas que se tornam embaixadores de nossas marcas e objetivos produtivos.
É focar nos pequenos detalhes e no gerenciamento excessivo dos processos ou experiências que fazem a diferença para uma organização.
O objetivo deste trabalho é definir o alcance da técnica de supergestão focada, entendendo-a como uma área de criação, gestação e gestão profunda de nossas diferenças. E por fim avaliar sua aplicabilidade e viabilidade em nossas organizações e nos negócios do futuro
Costos de la actividad de carcinicultura de microproductores en nordeste brasileño
Get PDFO objetivo do estudo é identificar os custos de produção dos microprodutores de camarão da região de Tibau do Sul, no estado do Rio Grande do Norte, bem como, avaliar a viabilidade econômica/operacional da atividade.Os dados coletados foram separados em três grupos, de acordo com o volume de produção anual e os custos foram classificados em diretos e indiretos, fixos e variáveis. Foram calculadas as médias dos custos totais de produção dos carcinicultores por grupo, as médias do custo de camarão por quilo, faturamento, resultado operacional e a média da margem de contribuição. Os resultados evidenciam que os maiores custos na produção são com materiais diretos. Os custos variáveis são os mais representativos, com destaque para a mão de obra, ração e povoamento (pós-larvas). No que se refere aos custos fixos, o custo com manutenção se apresentou como mais relevante. Com relação ao custo do camarão, foi possível identificar que ele é influenciado pela área dos viveiros e pelo volume de produção, sendo o custo do quilo maior para os produtores com baixa capacidade produtiva. Verificou-se que a atividade é lucrativa e viável, inclusive em períodos em que o preço de venda é baixo.The objective of the study is to identify the production costs of shrimp microproducers in the region of Tibaudo Sul, in the state of Rio Grande do Norte, as well as to evaluate the economic/operational viability of theactivity. The collected data were separated into three groups, according to the annual production volume andthe costs were classified as direct and indirect, fixed and variable. The averages of the total costs of production of the shrimp farmers by group, the averages of the cost of shrimp per kilo, billing, operating result, and the average of the contribution margin were calculated. The results show that the highest costs in production are with direct materials. Variable costs are the most representative, with emphasis on labor, feed, and stocking (post-larvae). About fixed costs, maintenance cost was the most relevant. Regarding the cost of shrimp, it was possible to identify that it is influenced by the area of the ponds and the volume of production, with the cost per kilo being higher for producers with low production capacity. It was found that the activity is profitable and viable, even in periods when the sale price is low.Le but de l’étude est d’itentifier les coûts de production des microproducteurs de crevettes dans la región de Tibau do Sul, dans l’état de Río Grande do Norte, ainsi que d’évaluer la viabilité économique/opérationnelle de l’activité. Les données recueillies sont considerées en trois groupes, selon le volume de production annuelle et les coûts se sont classés en directs et indirects, fixes et variables. Les moyennes des coûts totaux de production des éleveurs de crevettes ont été calculées par groupe, les moyennes du coût des crevettes par kilo, la facturation, le résultat opérationnel et la moyenne de la marge de contribution.Les résultats montrent que les plus forts coûts de production proviennent des matériaux directs. Les coûts variables sont les plus représentatifs, avec l’accent sur la main d’oeuvre, la nourriture et le repeuplement (post-larves). En ce qui concerne les coûts fixes, le coût de l’entretien s’est avéré le plus élevé.Par rapport au coût de la crevette, celui-ci est influencé para l’aire des bacs et le volume de production, étant donc le coût deproduction par kilo supérieur pour les producteurs ayant une faible capacité de production. Il est prouvé que l’activité est rentable et viable, tout en considérant les périodes où le prix de vente est bas.El objetivo del estudio es identificar los costos de producción de microproductores de camarón en la región de Tibau do Sul, en el estado de Rio Grande do Norte, así como evaluar la viabilidad económica/operacional de la actividad. Los datos recopilados se separaron en tres grupos, según el volumen de producción anual y los costos se clasificaron en directos e indirectos, fijos y variables. Se calcularon los promedios de los costostotales de producción de los camaroneros por grupo, los promedios del costo de camarón por kilogramo, la facturación, el resultado operativo y el promedio del margen de contribución. Los resultados muestran que los mayores costos en producción son con materiales directos. Los costos variables son los más representativas,con énfasis en mano de obra, alimentación y repoblamiento (postlarvas). Con respecto a los costos fijos, el costo de mantenimiento fue el más relevante. En cuanto al costo del camarón, se pudo identificar que estáinfluenciado por el área de los estanques y el volumen de producción, siendo el costo por kilogramo mayorpara los productores con baja capacidad de producción. Se constató que la actividad es rentable y viable,incluso en períodos en que el precio de venta es bajo
O que não é falado quando falamos de criptomoedas?
Get PDFDe manera disruptiva, aparecen en los mercados financieros, elementos impensados hace unos años atrás, que generan montos importantes en los mercados transaccionales de todo el mundo, sin ser estos referidos a moneda de curso legal en ningún país, y se generan cotizaciones elevadas con comportamientos muy volátiles.Nacen las criptomonedas y la red que sirve de base para que ese ecosistema funcione, las DLT (Tecnologías de Registros Distribuidos), siendo la más conocida, la Blockchain.En la presente propuesta, se desarrollarán los aspectos salientes para poder facilitar la comprensión sobre este denominado “ecosistema cripto” y, en particular, el estudio de los factores que conforman la matriz de costos del proceso de validación de las criptomonedas.Como ya se ha indicado más arriba, se observa un vacío muy amplio en la mirada sobre el impacto que genera la obtención de algunas de estas criptomonedas en el medio ambiente, debido al uso indiscriminado de energías no renovables, ni tampoco cuál puede ser el horizonte de las mismas en una mutación a energías renovables y si, finalmente, se convertirán en medios de pago o solo avanzan como reserva de valor.In a disruptive way, elements that were unthinkable a few years ago appear in the financial markets, which generate significant amounts in transactional markets around the world, without being referred to as legal tender in any country, and high prices are generated with behaviors very volatile.Cryptocurrencies and the network that serves as the basis for this ecosystem to work are born, the DLT (Distributed Registry Technologies), the best known being the Blockchain.In this proposal, the salient aspects will be developed in order to facilitate the understanding of this so-called “crypto ecosystem” and, in particular, the study of the factors that make up the cost matrix of the cryptocurrency validation process.As has already been indicated above, there is a very wide gap in the view of the impact that obtaining some of these cryptocurrencies generates in the environment, due to the indiscriminate use of non-renewable energies, nor what can be the horizon of them in a mutation to renewable energies and if, finally, they will become means of payment or only advance as a reserve of value.D’une manière disruptive apparaissent dans les marchés financiers des éléments impensables il y a quelques années, qui génèrent des sommes importantes dans les marchés transactionnels du monde entier, sans aucune correspondance avec la monnaie légale d’un pays créant ainsi des cours élevés aux comportements très volatils.Apparaissent ainsi les cryptomonnaies et le réseau servant de base pour que cet écosystème fonctionne, les DLT (Technologies aux Registres Distribués), la plus connue étant la Blockchain.Dans la proposition qui suit seront développés les aspects marquants afin de pouvoir faciliter la compréhension concernant cet “écosystème crypto” et, en particulier, l’étude des facteurs conformant la matrice des coûts du processus de validation des cryptomonnaies.Tel qu’il a été signalé en amont, il existe un vide très important dans la vision sur l’impact que génère l’obtention de certaines de ces cryptomonnaies dans l’environnement, dû à l‘utilisation indiscriminé d’énergies non renouvelables , ni quel peut être l\u27horizon du même dans une mutation vers les énergies renouvelables et si, finalement, celles-ci deviendront des modes de paiement ou alors elles ne progresseront que comme réserve de valeur.De forma disruptiva, aparecem nos mercados financeiros, elementos impensáveis há alguns anos, que geram valores importantes nos mercados transacionais ao redor do mundo, sem que estes sejam expressos na moeda oficial de qualquer país, e preços elevados são gerados com comportamentos muito voláteis.Nascem criptomoedas e a rede que serve de base para esse ecossistema funcionar, chamada de “DLT” (Distributed Ledger Technologies), sendo a mais conhecida, a Blockchain.Nesta proposta, serão desenvolvidos os destaques para facilitar a compreensão desse chamado “ecossistema cripto” e, em particular, o estudo dos fatores que compõem a matriz de custos do processo de validação de criptomoedas.Como já fora indicado acima, há uma lacuna muito grande na visão do impacto gerado pela obtenção de algumas dessas criptomoedas no meio ambiente, devido ao uso indiscriminado de energias não renováveis, nem o que pode ser o horizonte do mesmo em uma mutação para energias renováveis e se, finalmente, eles se tornarão meios de pagamento ou só avançam como uma reserva de valor
Gestão financeira operacional da avicultura Pinar del Rio, Cuba
Get PDFLa investigación está fundamentada de forma teórica y metodológica con elementos del análisis financiero, planificación financiera y administración del capital de trabajo, para justificar la caracterización de la entidad y el apoyo de los procesos de planeación y completar los presupuestos operativos, para analizar los resultados de las operaciones y transacciones comerciales a corto plazo. Aseverando una mejor toma de decisiones enla situación económica actual de la organización, fortaleciendo los informes mensuales y anuales obtenidos de la investigación, con el objetivo de realizar proyecciones y escenarios para alcanzar resultados óptimos.Logrado a través de la utilización de un conjunto de técnicas, métodos e instrumentos relacionados con los procesos de dirección, desde el método de razones simples, evolución de los ciclos operativos, de caja y cálculo del saldo óptimo de efectivo, para el análisis de cambios en la política de cobro, su factibilidad y proyección de los estados financieros. Para contar con información financiera oportuna y confiable a través de indicadores financieros y tomar medidas correctivas para minimizar los riesgos y obtener resultados reales sobrela situación financiera, con el fin de controlar la gestión de cada parte que conforma la empresa.The research is based on a theoretical and methodological basis with elements of financial analysis, financial planning and working capital management, to justify the characterization of the entity and the support of the planning processes and complete the operating budgets, to analyze the results of short-term business operations and transactions. Ensuring better decision-making in the current economic situation of the organization, strengthening the monthly and annual reports obtained from the investigation, with the aim of making projections and scenarios to achieve optimal results.Achieved through the use of a set of techniques, methods and instruments related to management processes, from the method of simple ratios, evolution of operating cycles, cash and calculation of the optimal cash balance, for the analysis of changes in the collection policy, its feasibility and projection of the financial statements. To have timely and reliable financial information through financial indicators and take corrective measures to minimize risks and obtain real results on the financial situation, in order to control the management of each part that makes up the company.La recherche est basée sur une base théorique et méthodologique avec des éléments d’analyse financière, de planification financière et de gestion du fonds de roulement, pour justifier la caractérisation de l’entité et le support des processus de planification et compléter les budgets de fonctionnement, pour analyser les résultats des opérations et transactions commerciales à terme. Assurer une meilleure prise de décision dans la situation économique actuelle de l’organisation, renforcer les rapports mensuels et annuels obtenus à partir de l’enquête, dans le but de faire des projections et des scénarios pour obtenir des résultats optimaux.Réalisé grâce à l’utilisation d’un ensemble de techniques, méthodes et instruments liés aux processus de gestion, depuis la méthode des ratios simples, l’évolution des cycles d’exploitation, la trésorerie et le calcul du solde optimal de trésorerie, pour l’analyse des évolutions de la politique de recouvrement, de son faisabilitéet projection des états financiers. Disposer d’informations financières opportunes et fiables au moyen d’indicateurs financiers et prendre des mesures correctives pour minimiser les risques et obtenir des résultatsréels sur la situation financière, afin de contrôler la gestion de chaque partie qui compose l’entreprise.A investigação assenta numa base teórica e metodológica com elementos de análise financeira, planeamento financeiro e gestão do fundo de maneio, para justificar a caracterização da entidade e o suporte dos processos de planeamento e completar os orçamentos operacionais, analisar os resultados de curto prazo operações e transações comerciais a prazo. Garantir uma melhor tomada de decisão na atual situação econômicada organização, fortalecendo os relatórios mensais e anuais obtidos da investigação, com o objetivo de fazer projeções e cenários para alcançar os melhores resultados.Alcançado através da utilização de um conjunto de técnicas, métodos e instrumentos relacionados com osprocessos de gestão, desde o método dos rácios simples, evolução dos ciclos operacionais, caixa e cálculo do saldo ótimo de caixa, para a análise de alterações na política de cobrança, a sua viabilidade e projeção das demonstrações financeiras. Ter informações financeiras tempestivas e confiáveis por meio de indicadoresfinanceiros e tomar medidas corretivas para minimizar riscos e obter resultados reais sobre a situação financeira, a fim de controlar a gestão de cada parte que compõe a empresa
Letters to the editor: former presidents space
No full textCartas al editor: espacio expresidentesLetters to the editor: former presidents spac
Metodologia para projetar a cadeia de valor dos painéis fotovoltaicos como suporte na gestão financeira
Get PDFThe proposed methodology to design the value chain of photovoltaic panels produced by the Electronic Components company, Pinar del Río, Cuba, is aimed at supporting financial management, customer satisfaction and calculating management and profitability indexes that help better constant control of decision-making. The research is carried out from a referential methodological framework, with a view to its practical application, based on the study of different value chain methodologies. It is made up of stages, steps, activities and other elements taken from other methodologies such as: the ECLAC-GIZ Project, the Local Support Program for Agricultural Modernization in Cuba (PALMA) and the European Union and the Swiss Agency for Coopera[1]tion for the Development, the case of the mango chain in Santiago de Cuba, the tourism management model from the local government for municipalities with a tourist vocation (MVT) based on the value chain approach and the accounting management of ecosystem services in companies agroforestry with a value chain approach.
La metodología propuesta para diseñar la cadena de valor de paneles fotovoltaicos que produce la empresa de Componentes Electrónicos de Pinar del Río (Cuba) está orientada tanto al soporte en la gestión financiera como a la satisfacción del cliente, mediante el cálculo de índices de gestión y de rentabilidad que coadyuven a un mejor control para la toma de decisiones. La investigación se realiza a partir de un marco metodológico referencial, basándose en el estudio de diferentes metodologías de cadenas de valor, con vistas a su aplicación práctica. Se conforma mediante etapas, pasos, actividades y otros elementos tomados de otras metodologías como son: el Proyecto CEPAL-GIZ, Programa de Apoyo Local a la Modernización Agropecuaria en Cuba (PALMA) y de la Unión Europea y la Agencia Suiza de Cooperación para el Desarrollo, el caso de la cadena del mango en Santiago de Cuba, el modelo de gestión del turismo desde el gobierno local para municipios con vocación turística basado en el enfoque de cadena de valor y la gestión contable de los servicios ecosistémicos en empresas agroforestales con enfoque de cadena de valor.La méthodologie proposée pour concevoir la chaîne de valeur des panneaux photovoltaïques produits par l’entreprise des Composants Électroniques, Pinar del Río, Cuba, est orientée comme support de la gestion financière afin de satisfaire le client, par le calcul des índices de gestion et de rentabilité qui permettent un meilleur contrôle pour la prise de décisions. L’investigation se réalise à partir d’un cadre méthodologique référentiel, en vue de son application pratique, sur la base de l’étude des différentes méthodologies de chaînes de valeur. Elle est conformée d’étapes, d’acti[1]vités et d’autres éléments empruntés à d’autres méthodologies telles que: le Projet CEPAL-GIZ, le Programme de Soutien Local à la Modernisation Agricole et d’Élevage à Cuba (PALMA), et l’Union européenne et l’Agence suisse pour la coopération au développement, le cas de la chaîne du mangue à Santiago de Cuba, le modèle de gestion du tourisme depuis le gouvernement local pour des communes touristiques sur la base d’une approche de chaîne de valeur et la gestion comptable des services écosystémiques dans des entreprises agro-forestières selon une approche de chaîne de valeur.A metodologia proposta para projetar a cadeia de valor de painéis fotovoltaicos produzidos pela empresa de Componentes Eletrônicos, Pinar del Río, Cuba, está orientada como suporte na gestão financeira para a satisfação do cliente, através do cálculo de índices de gestão e rentabilidade que proporcionam um melhor controle para a tomada de decisões . A investigação é realizada a partir de um referencial metodológico, com vista à sua aplicação prática, com base no estudo de diferentes metodologias da cadeia de valor. É composto por etapas, passos, atividades e outros elementos extraídos de outras metodologias, como: Projeto CEPAL-GIZ, Programa de Apoio Local à Modernização Agrícola em Cuba (PALMA) e a União Européia e a Agência Suíça de Cooperação para o Desenvolvimento, o caso da cadeia da manga em Santiago de Cuba, o modelo de gestão do turismo do governo local para municípios com vocação turística baseado na abordagem da cadeia de valor e a gestão contábil dos serviços ecossistêmicos em empresas agroflorestais com foco na cadeia de valor