Portal de Revistas de URACCAN
Not a member yet
1197 research outputs found
Sort by
Incidencia de bacterias patógenas en muestras de camarón fresco extraído en la Laguna de Bluefields
No full textThis study was based on a mixed approach, the incidence of pathogenic bacteria in the shrimp extracted from Bluefields Lagoon and consumed by the population was evaluated, which shows the possible risks to their health. Direct shrimp catches were made at three sampling points (Half Way Cay, Banco Rojo and Santa María). Later they were analyzed in the Aquatic Rresearch Center of BICU, the bacteria were isolated and purified in specific agar for Escherichia coli, Salmonella sp, Clostridium perfringens and Enterococcus faecalis bacteria. From samples obtained, the one that presented the greatest contamination was Santa María, with the presence of Escherichia coli, Clostridium perfringens and Enterococcus faecalis, in Half Way Cay E.coli was present; however, it was within the acceptable values of a food that does not cause any risk for consumers, since it presented 49 CFU / g. The Banco Rojo sample presented E.coli in acceptable values, but had the presence of Salmonella sp, which indicates that it is a risk for consumers. It can be said that the shrimp presented different levels of contamination for which it is recommended to refrigerate the product at minus 4º C temperatures and prepare them so that they are well cooked, avoid that children and older adults consume the pre-cooked or raw shrimp, since they are the most vulnerable people to the toxins of these bacteria. All this information must be passed on to community and regional decision-makers for a timely interventionEste estudio se basó en un enfoque mixto, se evaluaron la incidencia de bacterias patógenas en el camarón que se extrae de la Laguna de Bluefields y que se consume por la población, lo cual evidencia los posibles riesgos para su salud. Se realizaron capturas directas de camarones en tres puntos de muestreos (Half Way Cay, Banco Rojo y Santa María). Posteriormente se analizaron en el centro de investigaciones acuática de BICU, las bacterias fueron aisladas y purificadas en agar específicos para las bacterias Escherichia coli, Salmonella sp, Clostridium perfringens y Enterococcus faecalis. De las muestras obtenidas la que presentó mayor contaminación fue la de santa María, con presencia de Escherichia coli, Clostridium perfringens y Enterococcus faecalis, en Half Way Cay se presentó E.coli, pero estaba dentro de los valores aceptable de alimento que, no causa ningún riesgo para los consumidores, ya que presentaba 49 UFC/g. La muestra de Banco Rojo, presentó E.coli en valores aceptables, pero tenía la presencia de Salmonella sp, lo que indica que es un riesgo para los consumidores. Se puede decir que los camarones presentaron diferentes niveles de contaminación por lo cual se recomienda refrigerar el producto a temperaturas de -4ºc y prepararlos de manera que queden bien cocinados, evitar que niños y personas adultos mayores consuman el camarón pre-cocido o crudo, ya que son las personas más vulnerables a las toxinas de estas bacterias. Toda esta información debe ser pasada a decisores comunales y regionales para una intervención oportun
Políticas de selección y contratación de personal en la alcaldía municipal de Puerto Cabezas
Get PDFIn this research, the selection and hiring policies of Puerto Cabezas City Hall have been analyzed, as the selection of personnel leads to the success of the company through the training of human resources who are capable of fulfilling the assigned tasks. The methodology was qualitative, descriptive, retrospective and cross-sectional; in which interviews were applied to key people and to the workers of the municipal mayor's office.The results obtained show that the main factors that influence personnel selection and hiring policies are: friends, political guidance or influence (political endorsement), work experience in some areas, police record and academic level. Likewise, in the municipal mayor's office there is a personnel selection and hiring policy, but it does not implement it in accordance with the provisions of the public procurement law.En esta investigación se han analizado las políticas de selección y contratación de personal de la alcaldía municipal de Puerto Cabezas, en cuanto la selección del personal conlleva al éxito de la empresa mediante la formación de recursos humanos que sean capaces de cumplir con las tareas asignadas. La metodología fue de tipo cualitativo, descriptivo, retrospectivo y de corte transversal; en el cual se aplicó entrevistas a personas claves y a los trabajadores de la alcaldía municipal.Los resultados obtenidos muestran que los principales factores que inciden en las políticas de selección y contratación del personal son: amistades, lineamiento o influencia político (aval político), experiencia laboral en algunas áreas, record de policía y el nivel académico. Asimismo, en la alcaldía municipal existe política de selección y contratación de personal, pero que no lo implementa de conformidad a lo establecido en la ley de contratación públic
Transformando pedagogías desde currículos universitarios interculturales
Get PDFCurrently, the phenomena of racism and cultural discrimination in which we live demand a profound review of the pedagogical practices and educational innovation that have been established in universities. Therefore, it is vital to transform and create the transversality of an intercultural curricular policy that assumes the knowledge from the cultural differences inherent in the different areas and contents of the curriculum to fill out pedagogical responses to a political proposal of cultural rights and relevance. This essay had the purpose of characterizing the State of Art of curriculum management at the University of the Autonomous Regions of the Nicaraguan Caribbean Coast (URACCAN). It was framed in the qualitative paradigm, from the perspective of educational research, with the theoretical methodological approach of Symbolic Interactionism (SI), a research model focused on Grounded Theory, with research methods and techniques such as documentary analysis, interviews and group discussion. The analysis of the data has made it possible to conceptualize the intercultural curriculum, a pillar of curricular management in multiethnic contexts, and the need to transform pedagogies into recreational processes of intercultural knowledge and practices and critical collective thoughts to take on the challenges of the twenty-first century.Actualmente los fenómenos de racismo y discriminación cultural en que vivimos, demandan una profunda revisión de las prácticas pedagógicas y de innovación educativas que se han agenciado en las universidades. Por lo que es vital transformar y crear la transversalidad de una política curricular intercultural que, asuma las diferencias culturales inherentes a las distintas áreas y contenidos del currículo para diligenciar respuestas pedagógicas a una propuesta política de los derechos culturales y de pertinencia.
Este ensayo ha caracterizado el Estado del Arte de la gestión curricular en la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN). Se enmarcó en el paradigma de la investigación educativa, con el enfoque del Interaccionismo Simbólico (IS), modelo de la Teoría Fundamentada, con métodos y técnicas del análisis documental, la entrevista y discusión grupal. El análisis de los datos ha permitido conceptualizar el currículo intercultural, pilar de la gestión en contextos multiétnicos y la necesidad de transformar las pedagogías en procesos recreativos del saber para asumir los desafíos del siglo veintiun
Complejidad y tipos de conflictividad en la tenencia de la propiedad en la Costa Caribe de Nicaragua
Get PDFThis article was based on the study “Types of property ownership in the Caribbean Coast of Nicaragua” with an emphasis on the complexity and types of conflict in property ownership. For this, the different types of property are analyzed based on the principles and categories contained in the Magna Carta, the general and special laws related to this subject. The methodology was qualitative aimed at recognizing the levels of complexity and types of conflict that occur according to the forms of ownership recognized in national legislation. For this, focus groups and interviews were carried out with the participation of representatives of the Municipal Governments, representatives of indigenous and Afro-descendant governments, and other social sectors, as well as a documentary review in order to have a comprehensive look at this issue. The main complexities are the growing non-indigenous population in indigenous territories, the politicization and partisanship in the election of community authorities, the lag and the lack of completion of the sanitation phase that prevents the issuance of property titles in favor of the indigenous communities and consequently makes investment negotiations difficult.Este artículo se basó en el estudio “Tipos de tenencia de la propiedad en la Costa Caribe de Nicaragua” con énfasis en la complejidad y tipos de conflictividad en la tenencia de la propiedad. Para ello, se analizan los diferentes tipos de propiedad teniendo como base los principios y categorías contenidas en la Carta Magna, las leyes generales y especiales relacionadas con la temática. La metodología fue cualitativa encaminada al reconocimiento de los niveles de complejidad y tipos de conflictividad que se presentan según las formas de propiedad reconocidas en la legislación nacional. Para ello, se realizó grupos focales y entrevistas con la participación de representantes de las Alcaldías Municipales, representantes de los gobiernos indígenas y afrodescendientes, y demás sectores sociales, así como la revisión documental. las principales complejidades son La creciente población no indígena en territorios indígenas, la politización y partidización en la elección de las autoridades comunitarias, el desfase y la falta de conclusión de la etapa de saneamiento que impide la emisión de los títulos de propiedad a favor de las comunidades indígenas y consecuentemente dificulta las negociaciones para la inversió
Estudio de la Teoría de Números Aplicada a Algunos Métodos Criptográficos haciendo uso de las TIC
Get PDFA In sciences, cryptography is a branch of math called “The Theory of Information”. This branch is divided in theory of coding and cryptology, which at the same time is divided in cryptanalysis and cryptography, that is about the laws of information coding. By having mathematical grounds, like statistics, number’s theory, algorithmic complexity theory and communication theory, it is simpler to understand the mathematical way that they intervene in the processes of encryption and decryption of a message by performing a study to visualize the moment when they are applied in a cryptosystem. Emphasizing the use of computer programs, it is possible to integrate two areas that have always been linked in technological advances. Finding the way that these mathematical foundations help to the efficiency and security of these systems, by adding programs such as Cryptool that favors the development of cryptography.Dentro de las ciencias, la criptografía es una rama de las matemáticas denominada Teoría de la Información, esta rama se divide en Teoría de Códigos y en Criptología; que a su vez se divide en Criptoanálisis y Criptografía, que trata de las leyes de la codificación de la información. Al tener fundamentos matemáticos, como la estadística, la Teoría de Números, la Teoría de la Complejidad Algorítmica y la Teoría de la Comunicación, es importante comprender de qué manera la matemática interviene en los procesos de encriptación y desencriptación de un mensaje realizando un estudio para visualizar el momento en que se aplican en un criptosistema. Al enfatizar el uso de programas computacionales, es posible integrar dos áreas que siempre han estado ligadas en los avances tecnológicos. Encontrando así, que los fundamentos matemáticos ayudan a la eficiencia y seguridad de estos sistemas de seguridad, adicionando el programa Cryptool que favorece el desarrollo de la criptografía
Análisis ontosemiótico del proceso de instrucción en aplicaciones de la derivada con el estudiantado de Ingeniería Agroforestal
Get PDFThis research has analyzed from an ontological and semiotic approach an instructional process in the applications of the derivative, allowing an assessment of the process both quantitatively and qualitatively, it also allowed the teacher to see the difficulties that arise in solving mathematical problems, having taken into account the elements of epistemic configurations. Likewise, to carry out the research, quantitative and qualitative methods were applied that allowed a better understanding of the situation, making an analysis and evaluation of mathematical instruction. Twenty-eight male and female students participated in the research. The following information gathering instruments were applied: attitude towards mathematics scale; mathematical instruction on the applications of derivatives in the context of agroforestry engineering; indirect observations; Initial test and final test. According to the aforementioned, it was possible to show that students have positive attitudes towards mathematics, however, they present basic cognitive obstacles for understanding and solving problems by applying derivatives. Similarly, it was evidenced through the non-parametric statistic that there is a statistically difference between the medians between the tests, therefore the instructional process improves the understanding and academic performance of the students. Esta investigación ha analizado desde un enfoque ontológico y semiótico un proceso de instrucción en las aplicaciones de la derivada, permitiendo una evaluación del proceso tanto cuantitativamente como cualitativo, además permitió al docente ver las dificultades que se presenta en la resolución de los problemas matemáticos, teniendo en cuenta los elementos propios de las configuraciones epistémica. Así mismo para realizar la investigación se aplicaron los métodos cuantitativos y cualitativos que permitió comprender mejor la situación, haciendo un análisis y evaluación de la instrucción matemática. En la investigación participaron "# estudiantes entre hombres y mujeres, Se aplicaron los siguientes instrumentos de recolección de la información: escala de actitud hacia las matemáticas; instrucción matemática sobre las aplicaciones de las derivadas en el contexto de la ingeniería agroforestal; observaciones indirectas; prueba inicial y la prueba final. De acuerdo a lo antes mencionado se logró evidenciar que los estudiantes tienen actitudes positivas hacia las matemáticas, sin embargo presentan obstáculos cognitivos básicos para la compresión y resolución de los problemas aplicando las derivadas. De igual manera se evidenció a través del estadístico no paramétrico que existe estadísticamente diferencia entre las medianas entre las pruebas, por tanto, el proceso de instrucción mejora la comprensión y rendimiento académico del estudiantado
Dominio y concepciones sobre las fracciones de estudiantes para maestro de Educación Primaria: Un estudio comparativo entre España y Nicaragua
Get PDFIt is highly relevant to investigate the knowledge that future teachers of elementary education will acquire. This leads to the present research that focuses on the mastery of a group of students for Primary Education teachers on the concept of fraction in Nicaragua and Spain. The results show that students of elementary school teaching in Spain understand fraction as part of a whole, operator, decimal and ratio, and showing limitations on the fraction as a measure and distribution. On the other hand, Students of elementary school teaching in Nicaragua understand fraction as part of a whole as well, but it is not like this in the other categories of analysis. In addition, students of elementary school teaching in Nicaragua have limitations when explaining the process of solving exercises.Es de mucha pertinencia y relevancia investigar sobre los conocimientos que vienen adquiriendo los futuros profesores de educación primaria. Esto conlleva a la presente investigación que se centra en el dominio que tiene un grupo de estudiantes para maestro de Educación Primaria sobre el concepto de fracción en Nicaragua y España. Los resultados muestran que los estudiantes para maestro de primaria en España tienen un dominio de la fracción como parte-todo, operador, decimal y razón, mostrando limitaciones en la fracción como medida y reparto. Con relación a los estudiantes para maestro de primaria de Nicaragua, mostraron dominio en la fracción como parte-todo, pero no así en las demás categorías de análisis. Además, los estudiantes para maestro mostraron limitaciones al explicar los procesos de solución de los ejercicios
Sistemas de gestión de la calidad: Una mejora en la calidad de las Instituciones de Educación Superior en Nicaragua
Get PDFThis educational reflection addresses the quality management systems of Nicaraguan Higher Education Institutions. It is a bibliographic review that internalizes, reflects and generates contributions on quality and educational management. In this sense, there is a direct relationship between good university management from the different areas and the quality of the educational service; and the application of quality standards is a management tool that promotes competitiveness and guarantees academic excellence. In short, there is evidence of the necessity to implement management systems that allow achieving highlevels of organizational performance and, at the same time, excellent learning results for students.Esta reflexión educativa aborda los sistemas de gestión de la calidad de las Instituciones de Educación Superior Nicaragüense. Se trata de una revisión bibliográfica que interioriza, reflexiona y genera aportes sobre calidad y gestión educativa. En este sentido, se aprecia una relación directa entre una buena gestión universitaria desde las distintas áreas y la calidad del servicio educativo; y la aplicación de normas de calidad es una herramienta de gestión que promueve la competitividad y garantiza la excelencia académica. En definitiva, se evidencia la necesidad de implementar sistemas de gestión que permitan alcanzar altos niveles de desempeño organizacional y al mismo tiempo, excelentes resultados de aprendizaje por parte de los estudiantes
Significado de la naturaleza desde la cosmovisión del pueblo Rama en las comunidades de Indian River y Punta de Águila del territorio Rama – Kriol
Get PDFThe research on the Meaning of nature from the world view of the Rama people in the Indian River and Punta de Águila communities from the Rama - Kriol territory, for the strengthening of the cultural identity of the Rama people was carried out in 2018 mainly in Bangkukuk and Indian River communities, San Juan de Nicaragua. The research has identified and documented the knowledge of the practices of culture, it has proposed strategies for the incorporation of these cultural values in the Bilingual Intercultural Education curriculum for the Rama people.Socio – cultural research and the knowledge of the Rama people such as: ancestral knowledge, culture, custom, history and traditions, their way of understanding the world and the meaning of their life; Then new beliefs and practices are sought, which will form over time the way of life of the Rama people, from new experiences and knowledge of society, dialectical changes that identify them because of their needs to adapt to nature and another for the influence of other social groups that establish contact with other communities. Likewise, the practice of the same ancestral knowledge, thus strengthening the cultural identity of the Rama people in their territory.La investigación sobre el Significado de la naturaleza desde la cosmovisión del pueblo Rama en las comunidades de Indian River y Punta de Águila del territorio Rama – Kriol, para el fortalecimiento de la identidad cultural del pueblo rama fue realizada en el 2018 principalmente en las comunidades de Bangkukuk[1] y Indian River[2] , San Juan de Nicaragua. La investigación, ha identificado y documentado los conocimientos de las prácticas de la cultura, ha propuesto estrategias para la incorporación de estos valores culturales en el currículo de Educación Intercultural Bilingüe para el pueblo rama.La investigación socio-culturalmente y los saberes del pueblo rama como: los conocimientos ancestrales, cultura, costumbre, historia y tradiciones, su modo de entender el mundo y el sentido de su vida; entonces se procuran nuevas creencias y prácticas, que formarán con el tiempo la forma de vida del pueblo rama, de las nuevas experiencias y conocimientos de la sociedad, cambio dialecticos que los identifican a causa de sus necesidades de adaptación a la naturaleza y otro por la influencia de otros grupos sociales que establecen contacto con otras comunidades . Asimismo, la práctica de los mismos conocimientos ancestrales, de esta forma fortalecer la identidad cultural del pueblo rama en su territorio.
 
Composición florística de las plantas medicinales de la comunidad indígena de Tiktik Kaanu
Get PDFThe floristic composition of medicinal plants of the Agroforestry Transfer Center (CeTAF) was inventoried, and its cultural importance in the Indigenous community of Tiktik Kaanu, Rama and Kriol Territory, Autonomous Region of the South Caribbean Coast (RACCS). The diversity, state of conservation was known and the types of use and application of wild and cultivated medicinal flora were investigated. 40 species distributed in 33 genre and 26 botanical families were identified. The most abundant genre are Fabaceae, Rutaceae, Poaceae and Lauraceae. One species was identified for each appendix, I and II, of the CITES agreement. However, there is a lack of updated information to categorize the conservation status of more than 90% of the species in this area, from the studied collection that are used for the treatment of diseases that affect indigenous people and the general population. Materials used in the preparation of medicines include leaves, bark, roots, fruits, sap, (wooden) stems, flowers, and seeds. In some instances, the entire plant can be used, including the rootsSe inventarió la composición florística de plantas medicinales del Centro de Transferencia Agroforestal (CeTAF), y su importancia cultural en la comunidad Indígena de Tiktik Kaanu, Territorio Rama y Kriol, Región Autónoma de la Costa Caribe Sur (RACCS). Se conoció la diversidad, estado de conservación e indagó los tipos de uso y aplicación de la flora medicinal silvestre y cultivada. Se identificaron 40 especies distribuidas en 33 géneros y 26 familias botánicas. Los géneros de mayor abundancia son Fabaceae, Rutaceae, Poaceae y Lauraceae. Se identificaron una especie por cada apéndice, I y II, del convenio CITES. Sin embargo, se carece de información actualizada para categorizar el estado de conservación de más del 90% de las especies en dicha zona, de la colección estudiada que son utilizadas para el tratamiento de enfermedades que afectan a los indígenas y población en general. Los materiales usados en la preparación de las medicinas incluyen hojas, corteza, raíces, frutas, savia, tallos (de madera), flores, y semillas. En algunas instancias, toda la planta puede ser usada, incluyendo las raíces