Portal de Revistas de URACCAN
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Alimentos sagrados en la cosmovisión andina
Get PDFEating food for indigenous communities is not just putting something in your mouth; It is a sacred act because it involves contact with the earth, the wind, the sun, and nature. It is honest work, wisdom and communitarianism. Hence, it is important to rescue the knowledge of our ancestors, to learn from that integral vision of indigenous communities, where food is communion with Mother Earth. The objective of the research was to collect information about sacred foods for their revaluation and rescue. The methodology was qualitative with an anthropological-cultural approach, an interview was applied to the "elders" of Salasaca indigenous community. The sacred foods indicated by the elders are mainly corn, potatoes, quinoa, goose, mashua, sambo, among others. Sacred plants and trees such as Yahual, quishuar, capulí, la chilca. An important drink in the Salasaca community is the tzawar mishki obtained from the cabuya, present in the traditional festivals of the community as well as foods considered sacred, mainly corn, quinoa, potatoes, and beans. Currently, consumer thinking endangers the knowledge, traditions and customs of the community. Keeping those precepts of the Andean worldview should become the guiding principle of our livesAlimentarse para las comunidades indígenas no es sólo llevarse algo a la boca; es un acto sagrado, porque implica un contacto con la tierra, el viento, el sol, la naturaleza. Es el trabajo honesto, sabiduría y comunitarismo. De ahí que es importante rescatar los conocimientos de nuestros ancestros, aprender de esa visión integral de las comunidades indígenas, en donde el alimento es la comunión con la Madre Tierra. El objetivo de la investigación fue recopilar información acerca de los alimentos sagrados para su revalorización y rescate. Se trata de una investigación cualitativa, con enfoque antropológico-cultural, se aplicó una entrevista a los “ancianos“ de la comunidad indígena de Salasaca. Los alimentos sagrados señalados por los ancianos son principalmente el maíz, papa, quinua, oca, mashua, sambo, entre otros. Plantas y árboles sagrados, como el Yahual, quishuar, capulí, la chilca. Una bebida importante en la comunidad de Salasaca, es el tzawar mishki obtenida de la cabuya, presente en las fiestas tradicionales de la comunidad a igual que alimentos considerados sagrados, principalmente maíz, quinua, papa, haba. Actualmente, el pensamiento consumista pone en peligro el conocimiento, tradiciones y costumbres de la comunidad. El guardar aquellos preceptos de la cosmovisión andina, debería constituirse en el eje rector de nuestras vida
El pensamiento complejo como propedéutico para la transgestión de los saberes matemáticos
Get PDFThe transgestion of mathematical knowledge attends to a transparadigmatic subversion, in an inclusive process where mathematical knowledge circumscribes the scientific knowledge of mathematics; but also the buried mathematical knowledge; those of ethnic groups, Ethnomathematics of everyday life; this is the mathematical cultural heritage. The objective of this research is to analyze complex thinking as a propaedeutic of the transgestion of mathematical knowledge using the comprehensive hermeneutic approach in the three moments proposed by Santos (2003), in the times: the analytical, the empirical and the propositive. Concluding, that in the mathematical knowledge the information transmitted does not capture the full meaning of mathematics in the daily life and culture of the ethnic groups; the bars must be broken in the mathematical constructions of the determinate objectivity of the scientist and exploring the mathematical knowledge in the ethnic groups is a virgin attempt to begin in the investigations of immeasurable wealth to be created in the decolonization of them, this is urgent and involves expanding the understanding of those knowledges. The heritage knowledge itself involves complexity, and can be trans-managed and safeguarded, its conscious transgestion to a teacher who attends a transcomplexity formation of mathematics formed not only for effective knowledge but in the integral intelligence: analytical, systemic, sensitive, bodily and deeply human.La transgestión de los saberes matemáticos atiende a una subversión transparadigmática, en un proceso inclusivo donde los saberes matemáticos circunscriben los conocimientos científicos de la matemática; pero también los saberes matemáticos soterrados; los de los grupos étnicos, la Etnomatemática, de la cotidianidad; esto es el patrimonio cultural matemático. Esta investigación tiene como objetivo analizar el pensamiento complejo como propedéutico de la transgestión de los saberes matemáticos usando el enfoque hermenéutico comprensivo en los tres momentos planteados en Santos (2003), en los tiempos: el analítico, el empírico y el propositivo. Concluyéndose, que en los saberes matemáticos la información transmitida no capta todo el significado de la matemática en la cotidianidad y cultura de los grupos étnicos; debe romperse el cerco en las construcciones matemáticas de la objetividad determinada del científico y explorar los saberes matemáticos en los grupos étnicos es una tentativa virgen para comenzar en las indagaciones de riqueza inconmensurable por crear en la descolonización de ellos, esto es urgente e implica ampliar la comprensión de dichos saberes. Los saberes patrimoniales entrañan en sí mismo la complejidad, y pueden ser transgestionados y salvaguardados, su transgestión consciente a un docente que atiende a una formación transcompleja de la matemática formado no sólo para el saber eficaz sino en la inteligencia integral: analítica, sistémica, sensible, corporal y profundamente humana
Competencia didáctica en estudiantes universitarios de Lengua y Literatura Hispánicas
Get PDFThis research has investigated the strategies for teaching and learning Spanish as a mother tongue. It is an analysis of !" didactic works by university students of Hispanic Language and Literature of the National Autonomous University of Nicaragua - Managua, divided between the different macro-skills: writing, oral expression, reading comprehension, grammar and literature. The main results show that the use of the learning model by scheme facilitates the restructuring and generation of a new didactic sequence of the students' work. It is concluded that the model of learning by scheme strengthens the didactic and researchcompetence of the students.Esta investigación ha indagado las estrategias para la enseñanza y el aprendizaje del español como lengua materna. Se trata de un análisis de !" trabajos didácticos de estudiantes universitarios de Lengua y Literatura Hispánica de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua, divididos entre las diferentes macrohabilidades: escritura, expresión oral, comprensión lectora, gramática y literatura. Los principales resultados manifiestan que la utilización del modelo de aprendizaje por esquema facilita la reestructuración y la generación de una nueva secuencia didáctica de los trabajos de los estudiantes. Se concluye, que el modelo de aprendizaje por esquema fortalece la competencia didáctica y de investigación de los estudiantes
Modelo educativo basado en el Tul Taekwondo para desarrollar valores en estudiantes de secundaria
Get PDFThe study aimed to apply the Tullow Tae Kwon Do Model that allows the development of values in secondary school students, as they are guides that lead to good behavior. Tae Kwon Do is the basis of this model as an answer to the low level of values development, which is one of the causes of the decrease in their learning and dropping out of school, in contravention of what is stipulated in the Peruvian Curriculum Design. Being necessary to reevaluate the Physical Education Area and the practice of Tullow Tae Kwon Do, and it should be considered in the school curriculum for promoting the training and management of people and the development of values.The methodology and the method were quantitative and experimental respectively. The population was 319 students from the IEP "Ramón Espinoza Sierra" in the department of Lambayeque and the sample consisted of 60 students For data collection, the Observation Sheet of Values in Daily Activity was used. The data were tabulated in the SPSS application, obtaining descriptive results and the corresponding tables. The results demonstrated that the Model had positive effects in the development of values, the significant different evidences were manifested between the Pre Test and the Post Test.El estudio tuvo como objetivo aplicar el Modelo del Tul Taekwondo que permita el desarrollo de valores en estudiantes de educación secundaria, por ser guías que orientan su conducta. El Taekwondo es la base del presente modelo ante el bajo nivel de desarrollo de valores, que es una de las causas de la disminución de sus aprendizajes y deserción escolar, contraviniendo lo estipulado en el Diseño Curricular Peruano. Siendo necesario revalorar el Área de Educación Física y la práctica del Tul Taekwondo, debiendo considerársele en el currículo escolar por favorecer la formación y conducción de las personas y el desarrollo de valores.La metodología y el método fueron cuantitativo y experimental respectivamente. La población fue 319 estudiantes de la IEP “Ramón Espinoza Sierra” del departamento de Lambayeque y la muestra estuvo constituida por 60 estudiantes.Para la recopilación de datos, se utilizó la Ficha de Observación de Valores en la Actividad Diaria. Los datos se tabularon en el aplicativo SPSS, obteniéndose resultados descriptivos y las tablas correspondientes.Los resultados demostraron que el Modelo causó efectos positivos en el desarrollo de valores, ya que evidenciaron diferencias positivas significativas entre el Pre test y Post test
La superación continua y permanente de los docentes constituye una prioridad del Ministerio de Educación Superior, Cuba, toda vez que este debe estar a tono con los adelantos de la ciencia y la tecnología en cada momento histórico concreto. Es un estudio
Get PDFThe continuous and permanent improvement of professors constitutes a priority for the Ministry of Higher Education, Cuba, since it must be in tune with the advances of science and technology in each specific historical moment. It is a qualitative study of the Participatory Action – Research type, motivated by the need for constant updating of knowledge about the environmental dimension for inclusion and exit in the educational process; constituting a task of the first order. This research responds to this need, which aims to reflect from a theoretical point of view on the improvement of educators in the treatment of the environmental dimension for sustainable developmenLa superación continua y permanente de los docentes constituye una prioridad del Ministerio de Educación Superior, Cuba, toda vez que este debe estar a tono con los adelantos de la ciencia y la tecnología en cada momento histórico concreto. Es un estudio cualitativo del tipo Investigación-Acción participativa, motivado por la necesidad de actualización constante de sus saberes acerca de la dimensión ambiental para su inclusión y salida en el proceso educativo; constituyendo una tarea de primer orden. A esa necesidad responde la presente investigación que tiene como objetivo: reflexionar desde el punto de vista teórico acerca de la superación de los docentes en el tratamiento a la dimensión ambiental para el desarrollo sostenible
Sistemas de innovación y formación de redes para el desarrollo local
Get PDFThe concept of the local knowledge management network was addressed as the basis of a Local Innovation System for Cuba. Hermeneutical methodology was applied at an interpretive level. The network was seen as a way of incorporating links and interactions that make possible, locally, regionally and nationally, the existence of external economies and increasing returns. The increasing recognition obtained by networks was based on the fact that, regardless of the amount of information and coded knowledge that society produces, when there is no link between coded knowledge and the skills embodied in individuals and organizations, it is not possible to capture the productive impulse of knowledge, translate it into innovation and a path of sustainable development.Se abordó el concepto de red local de gestión del conocimiento como base de un Sistema de Innovación Local para Cuba. Se aplicó una metodología hermenéutica a un nivel interpretativo. La red se vio como una forma de incorporar vínculos e interacciones que hacen posible, en lo local, regional y nacional, la existencia de economías externas y rendimientos crecientes. El reconocimiento cada vez mayor obtenido por las redes se sustentó en que, independientemente de la cantidad de información y conocimiento codificado que produzca la sociedad, cuando no hay vinculación entre el conocimiento codificado y las competencias encarnadas en los individuos y organizaciones, no es posible captar el impulso productivo del conocimiento, plasmarlo en innovación y en un sendero de desarrollo sostenible
La Educación Superior en contextos multiculturales, visión de futuro
Get PDFIn the recent years, there is a greater recognition of the importance of incorporating cultural diversity and interculturality as bridges of inclusion in university insti- tutions, mainly in the teaching-learning processes (their contents, approach and methodologies), in participatory action research and in the social-community link. The present work tries through the bibliographic review to determine the vision of the future of higher education in multicultural contexts, in a world that is increasingly technological and with the presence of risks such as the COVID-19 Pandemic. Thus, the recognition of interculturality and the dialogue of knowledge, are urgent needs that must be applied at all levels and models of education. Taking this into account, we can envision that the new generations are trained in the skills of the 21st centuryEn los últimos años, existe un mayor reconocimiento de la importancia de incorporar la diversidad cultural e interculturalidad como puentes de inclusión en las instituciones universitarias, principalmente en los procesos de enseñanza aprendizaje (sus contenidos, enfoque y metodologías), en la investigación acción participativa y en la vinculación social-comunitaria. El presente trabajo intenta a través de la revisión bibliográfica determinar la visión de futuro de la educación superior en contextos multiculturales, en un mundo cada día más tecnológico y con presencia de riesgos como la Pandemia COVID-19. Es así, que el reconocimiento de la interculturalidad y el diálogo de saberes, haceres y quereres, son necesidades impostergables, que deben ser aplicados en todos los niveles y modelos de educación. Tomando en cuenta esto, podemos visionar que las nuevas generaciones se formen en las competencias del siglo XXI con una mayor valoración por la comunidad, la diversidad étnica, cultural y de género, convirtiéndose en verdaderos agentes de cambi
Del monólogo eurocéntrico a la enseñanza de la diferencia colonial: el debate žižek/mignolo
Get PDFFor those who think that Eurocentrism was a "fashionable" problem that has already been overcome, this essay shows that it was not and that it is a thorny issue that is still open. In this sense, the dissections that make up these pages aim to reconstruct the debate between two of the most important thinkers of this time. The methodology is hermeneutical from the critical perspective of this essay, which not only draws on carefully reading the arguments and counter-arguments, but also on having questioned both positions from different movements of problematization. The resonances and deepening of these crosses can be observed, as well as the breakdown of their theoretical gestures. In the monologue of Eurocentrism, the persistence in the universalization of the European legacy proposed as a “unique” path to re-politicization, liberation or the solution of contemporary dilemmas can be noted, which has favorably allowed coloniality and strategies of re-westernization. On the other hand, the teaching of the colonial difference allows disbelief in the unique or universal paths that promise "paradise" at the cost of sacrificing the intercultural legacies of the rest of the non-European world. From this movement, a decolonial praxis of thinking is postulated that strives for the coexistence of situated universals, not abstract and devoid of any disciplinary tyranny. Finally, the question about the struggle for coexistence with a legacy that denies or interrupts others remains, while at the same time seeking to delineate forms of educational decolonization that recover and reconstitute collective memoriesPara quienes piensan que el eurocentrismo fue un problema “de moda” ya superado, este ensayo evidencia que no lo fue y que se trata de un asunto espinoso todavía abierto. En este sentido, las disecciones que componen estas páginas apuntan a reconstruir el debate entre dos de los pensadores más importantes de este tiempo. La metodología es hermenéutica desde la perspectiva crítica de este ensayo que, no sólo se nutre de leer con minucia los argumentos y contra-argumentos, sino también de haber interpelado a ambas posiciones desde diferentes movimientos de problematización. Podrán observarse las resonancias y profundizaciones de esos cruces, así como el desglose de sus gestualidades teóricas. En el monologar del eurocentrismo podrá notarse la persistencia en la universalización del legado europeo planteado como camino “único” a la re-politización, a la liberación o a la solución de los dilemas contemporáneos, lo que ha permitido en forma favorable la colonialidad y las estrategias de re-occidentalización. Por otro lado, la enseñanza de la diferencia colonial permite descreer de los caminos únicos o universales que prometen “el paraíso” a costa de sacrificar los legados (inter)culturales del resto del mundo no-europeo. Desde este movimiento, se postula una praxis descolonial del pensar que brega por la coexistencia de universales situados, no abstracta y desprovista de cualquier tiranía disciplinaria. Finalmente, queda insinuada la pregunta sobre la lucha por la coexistencia con un legado que niega o interrumpe los demás, al tiempo que se busca delinear formas de descolonización educativas que recuperen y reconstituyan las memorias colectivas
Significados sobre las actitudes hacia las matemáticas por estudiantes universitarios multiculturales
Get PDFThis research has analyzed the meanings of attitudes towards mathematics by university students in multicultural contexts. It is a qualitative study with an approach from hermeneutic phenomenology with the participation of 40 university students in discussion groups. The processing and interpretation of the information was through the analysis of the manifest (literal) and latent (discourse) content. The results reveal that attitudes are qualities of men and women that are manifested as actions, behaviors, feelings, values, capacities and behaviors towards a construct or object by stimulating a reaction or a request in solving problems in multicultural contexts. It is concluded that there are proper and shared meanings in relation to attitudes and attitudinal factors towards mathematicsEsta investigación ha analizado los significados sobre las actitudes hacia las matemáticas por estudiantes universitarios en contextos multiculturales. Es un estudio cualitativo con un abordaje desde la fenomenología hermenéutica con la participaron de 40 estudiantes universitarios en grupos de discusión. El procesamiento y la interpretación de la información fue a través del análisis del contenido manifiesto (literal) y latente (discurso). Los resultados revelan que las actitudes son cualidades de hombres y mujeres que se manifiestan como actuaciones, conductas, sentimientos, valores, capacidades y comportamientos hacia un constructo u objeto mediante el estímulo a una reacción o una petición en la resolución de problemas en contextos multiculturales. Se concluye que existen significados propios y compartidos en relación con las actitudes y los factores actitudinales hacia las matemática
Elaboración de productos de higiene y desinfección en los laboratorios de ciencias de la URACCAN en el contexto COVID-19
Get PDFWithin the context of the pandemic caused by the spread of COVID-19 where there is no specific treatment, nor a vaccine for prevention, so the best way is to avoid being exposed to the virus. It is then necessary to comply with the disinfection and control measures that have been shown to minimize the chances of contagion or infection. In this process, the present experimental work was developed, in the Science Laboratory of the University of the Autonomous Regions of the Nicaraguan Caribbean Coast (URACCAN), Nueva Guinea Campus, with the purpose of developing hygiene, cleaning and disinfection supplies, obtaining as results, solid soap, 4% sodium hypochlorite and 70% ethyl alcohol. Based on the foregoing, these products are considered as a sustainable alternative to fight against the disease, with the perspective of reducing acquisition costs and ensuring their availability for the university community.Dentro del marco de la pandemia originada por el contagio del COVID-19, hasta la fecha no existe un tratamiento específico, ni una vacuna para la prevención, por lo que la mejor manera es evitar exponerse al virus. Es necesario entonces, cumplir con las medidas de desinfección y control que han demostrado minimizar las probabilidades de contagio o infección. En este marco, se desarrolló el presente trabajo experimental, en el Laboratorio de Ciencia de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN), Recinto Nueva Guinea, con el propósito de elaborar insumos de higiene, limpieza y desinfección, obteniéndose como resultados, jabón sólido, hipoclorito de sodio al 4% y alcohol etílico al 70%. Con base a lo anterior, estos productos son considerados como una alternativa sostenible de lucha frente a la enfermedad, con la perspectiva de disminuir los costos de adquisición y asegurar la disponibilidad de los mismos para la comunidad universitaria