UDET Revistas e Publicaciones (Univ. de Especialidades Turísticas)
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El salario emocional como herramienta complementaria en el desarrollo de los negocios turísticos: The emotional salary as a complementary tool in the development of tourism businesses
No full textEmotional salary refers to non-monetary rewards aimed at improving employee well-being within organizations, particularly in the tourism sector. This qualitative study explores how emotional salary impacts job satisfaction across different generations of workers in the hotel industry. Using the 4C\u27s theory (working conditions, environment, teamwork, and work-family balance), the study analyzes the perceptions of emotional salary among Baby Boomers, Generation X, Millennials, and Generation Z. Through semi-structured interviews and Atlas.ti software, generational differences were identified in the valuation of factors such as flexibility, recognition, cooperation, and personal well-being. The findings reveal that while expectations and needs vary across generations, emotional salary is a key factor in enhancing employee motivation, productivity, and loyalty. Finally, it is recommended that companies implement policies tailored to generational needs to optimize job satisfaction and performance.El salario emocional es un conjunto de recompensas no monetarias que busca mejorar el bienestar de los empleados en las organizaciones, especialmente en el sector turístico. Este estudio cualitativo explora cómo el salario emocional impacta en la satisfacción laboral de distintas generaciones de trabajadores en el sector hotelero. Utilizando la teoría de las 4C\u27s (condiciones laborales, ambiente, compañerismo y conciliación trabajo-familia), se analiza la percepción del salario emocional entre las generaciones Baby Boomers, X, Millennials y Z. A través de entrevistas semiestructuradas y el uso del software Atlas.ti, se identifican las diferencias generacionales en cuanto a la valoración de factores como la flexibilidad, el reconocimiento, la cooperación y el bienestar personal. Los resultados revelan que, aunque las expectativas y necesidades varían según la generación, el salario emocional es un factor clave para mejorar la motivación, la productividad y la lealtad de los empleados. Finalmente, se recomienda a las empresas implementar políticas adaptadas a las necesidades generacionales para optimizar la satisfacción y el rendimiento laboral
Optimización del turismo cultural en el cantón Santiago de Píllaro, provincia de Tungurahua, Ecuador: estrategias para incrementar su atractivo y competitividad: Optimization of cultural tourism in the canton of Santiago de Pillaro, province of Tungurahua, Ecuador: strategies to increase its attractiveness and competitiveness
No full textThe research analyzes cultural tourism in the Santiago de Píllaro canton, province of Tungurahua, Ecuador. Propose strategies to improve its attractiveness and competitiveness. The problem identified is the absence of effective tourism strategies that take advantage of cultural heritage and promote sustainable tourism development, reflected in the low influx of visitors and the poor recognition compared to other national destinations. The objective of the study was to design cultural tourism strategies to promote tourist activity and position the canton in the travel market. The Delphi method was used to identify and prioritize strategies, which were evaluated by cultural tourism experts in three phases. In the preliminary phase, experts were identified using the competence coefficient (K). In the exploratory phase, the experts were asked if they agree on facilities, attractions, training, promotion and tourism marketing. The final phase confirms these aspects, underlining the need for adequate infrastructure and continuous training. Among the key strategies, training workshops and modernization of tourist infrastructures are proposed. In conclusion, Delphi was the methodology used to design clear strategies, and these strategies are the key results that can transform and strengthen tourism in the canton.La investigación analizó el turismo cultural del cantón Santiago de Píllaro, provincia de Tungurahua, Ecuador. Propone estrategias para mejorar su atractivo y competitividad. El problema identificado es la falta de estrategias turísticas efectivas que aprovechen el patrimonio cultural y promuevan un desarrollo turístico sostenible, reflejado en la baja afluencia de visitantes y el escaso reconocimiento frente a otros destinos nacionales. El objetivo del estudio consistió en diseñar estrategias turísticas culturales para el fomento de la actividad turística y posicionamiento del cantón en el mercado de viajes. Se empleó el método Delphi en la identificación y priorización de estrategias, que fueron evaluadas por expertos en turismo cultural en tres fases. En la fase preliminar, se identificó a los expertos mediante el coeficiente de competencia (Kc). En la fase exploratoria, se indagó a los expertos si están de acuerdo sobre facilidades, atractivos, capacitación, promoción y comercialización turística. La fase final confirmó estos aspectos, subrayando la necesidad de infraestructuras adecuadas y capacitación continua. Entre las estrategias clave, se propone talleres de capacitación y modernización de infraestructuras turísticas. En conclusión, Delphi fue la metodología utilizada para diseñar estrategias claras, y estas estrategias son los resultados clave que pueden transformar y fortalecer el turismo en el cantón
Gentrificación turística del Centro Histórico de Quito.: Tourist gentrification of the Historic Center of Quito
No full textThe objective of this work is to identify if there is a process of tourist gentrification, through the analysis of the changes suffered in recent years in the Historic Center of Quito. The study was developed using a mixed methodology, of an analytical descriptive type, to adequately interpret the results obtained from a survey organized into ten closed questions, which was applied in seven neighborhoods. Regarding the effects that have occurred gradually through gentrification, in tourism, it was identified, on the one hand, improvement of the tourist plant by the creation of restaurants, hotels, travel agencies, however, also A displacement of people and abandonment of houses is identified, which has caused several affectations such as the gradual decrease of traditions, legends, among others, losing an important tourist resource, to this is added, the increase in problems such as insecurity, begging. It should also be noted that the degree of affectation is very difficult to identify, therefore, the study being carried out in situ, I seek to obtain data that clarify this situation, to correct future problems, such as loss of identity, creation of tourist enclaves, inequality, lack of opportunities for the inhabitants and limitations to develop the tourist activity.El objetivo de este trabajo es identificar si hay un proceso de gentrificación turística, por medio del análisis de los cambios sufridos en los últimos años en el Centro Histórico de Quito. El estudio se lo desarrolló, utilizando una metodología mixta, de tipo descriptiva analítica, para poder interpretar de una forma adecuada los resultados obtenidos, a partir, de una encuesta organizada en diez preguntas cerradas, que fue aplicada en siete barrios. En cuanto a los efectos que se han dado de forma paulatina por medio de la gentrificación, en el turismo, se identificó, por un lado, mejoramiento de la planta turística por la creación de restaurantes, hoteles, agencias de viajes, sin embargo, también se establece un desplazamiento de personas y abandono de casas lo cual ha provocado varias afectaciones como la disminución paulatina de tradiciones, leyendas, entre otros, perdiendo un importante recurso turístico, a esto se suma, el incremento de problemas como la inseguridad, mendicidad. Cabe señalar que el grado de afectación es muy difícil de identificar, por eso, el estudio al ser realizado in situ, busco obtener datos que clarifiquen esta situación, con el fin de corregir problemas futuros, como pérdida de identidad, creación de enclaves turísticos, desigualdad, falta de oportunidades para los pobladores y limitantes para desarrollar la actividad turística
Diagnóstico de la utilización de las redes sociales como medio informativo y de promoción turística a escala cantonal en el Ecuador: Diagnosis of the use of social networks as a means of information and tourism promotion at the cantonal scale in Ecuador
No full textSocial networks play a fundamental role in economic development, and tourism is no exception. Through publications in various applications, businesses and internet personalities seek to viralize content to reach more people through personalized content. Despite being an important tool, there has not been a diagnosis of how in the country, municipal decentralized autonomous governments use these media to stand out as a tourist destination. The growing use of social networks motivates this study with the objective of analyzing several indicators that allow an assessment of the use that the GAD\u27s give to these social media in the tourism field. The research was conducted through a descriptive qualitative methodology, measured, and categorized through statistical analysis, considering social networks such as: Facebook, Instagram, X and Tik Tok. The results show that Facebook and Instagram are presented as the most used networks at the cantonal level. The highlands are the region with more publications related to tourism issues and despite having tourism resources, the coast still has cantons that need to work on the proper management of their social networks.Las redes sociales juegan un rol fundamental para el desarrollo económico, y en el turismo no es la excepción. Mediante las publicaciones en diversas aplicaciones, negocios y personalidades del internet buscan viralizar contenido para llegar a más personas mediante contenidos personalizados. A pesar de ser una herramienta importante, no se ha realizado un diagnóstico de cómo en el país, los Gobiernos autónomos descentralizados municipales utilizan estos medios para destacar como un destino turístico. El uso creciente de las redes sociales motiva a que se realice este estudio con el objetivo de analizar varios indicadores que permitan tener una valoración sobre el uso que les dan los GAD’s a estos medios sociales en el ámbito turístico. La investigación se realizó a través de una metodología cualitativa descriptiva, medida y categorizada a través de análisis estadístico, tomando en cuenta las redes sociales como son: Facebook, Instagram, X y Tik Tok. Los resultados muestran que Facebook e Instagram se presentan como las redes más utilizadas a nivel cantonal. La sierra es la región con más publicaciones vinculadas a temas turísticos y a pesar de tener recursos turísticos, la costa aún tiene cantones que deben trabajar en el manejo adecuado de sus redes sociales
Plan de marketing digital propuesto para un hotel ubicado en una ciudad pequeña. Caso Hotel Camino de la Sal.: Proposed digital marketing plan for a hotel located in a small-town. Case Hotel Camino de la Sal
No full textIn today\u27s increasingly connected world, small hotels must leverage digital marketing to increase their visibility and attract a diverse audience. However, many entrepreneurs in the tourism and hotel sector face challenges such as lack of competitiveness, low revenues, high turnover and limited knowledge of their consumers\u27 behaviour and digital marketing strategies that can improve their online positioning in Search Engines, Online Travel Agencies (OTAs), and social media. The objective is to present a digital marketing plan for a small city hotel. The methodology used was the mixed approach, to analyse the marketing plans of four hotels and quantitative methods to analyse the booking behaviour of the Camino de la Sal Hotel from 2019 to 2023. The results indicate that tourists visit small cities expecting to find an environment that allows them to be digital nomads. The recommendations therefore set out ten positioning strategies, including search engine optimization (SEO), search engine marketing (SEM), social media advertising and OTAs.En el mundo cada vez más conectado de hoy, los pequeños hoteles deben aprovechar el marketing digital para aumentar su visibilidad y atraer a una audiencia diversa. Sin embargo, muchos empresarios del sector turístico y hotelero se enfrentan a retos como la falta de competitividad, los bajos ingresos, la alta rotación y el limitado conocimiento del comportamiento de sus consumidores y de las estrategias de marketing digital que pueden mejorar su posicionamiento online en los Buscadores, Agencias de Viajes Online (OTAs), y Redes Sociales. El objetivo es presentar un plan de marketing digital para un hotel de una pequeña ciudad. La metodología utilizada fue el enfoque mixto, para analizar los planes de marketing de cuatro hoteles y métodos cuantitativos para analizar el comportamiento de las reservas en el Hotel Camino de la Sal de 2019 a 2023. Los resultados indican que los turistas visitan ciudades pequeñas esperando encontrar un entorno que les permita ser nómadas digitales. Por ello, en las recomendaciones se establecen diez estrategias de posicionamiento, entre ellas optimización de motores de búsqueda (SEO), marketing en motores de búsqueda (SEM), publicidad en redes sociales y OTA.Os pequenos hotéis num mundo cada vez mais conectado devem utilizar o marketing digital para aumentar a sua visibilidade e atrair um público diversificado. Este artigo científico tem como objetivo apresentar um plano de marketing digital para um hotel de uma cidade de pequeno porte.A metodologia é mista, uma vez que foi utilizada uma pesquisa qualitativa para analisar os planos de marketing de 4 hotéis e uma metodologia quantitativa para analisar o comportamento das reservas no Hotel Camino de la sal de 2019 a 2023.Os resultados da pesquisa mostram que hoje os hóspedes que procuram cidades pequenas esperam encontrar um ambiente que lhes permita ser nômades digitais. Portanto, as recomendações apresentam um plano de marketing digital que combina dez estratégias digitais de posicionamento em mecanismos de busca, SEO, SEM, publicidade em mídias sociais e OTAs, entre outras.As estratégias apresentadas oferecem um roteiro prático para o sucesso no marketing digital de hotéis localizados em pequenas cidades. Esta pesquisa é a primeira realizada em Zipaquirá (Colômbia) e espera-se que possa ser útil não só para os empresários do setor hoteleiro da região, mas também do mundo
Corredor ecoturístico del humedal La Segua y Refugio de Vida Silvestre Isla Corazón y Fragatas, Manabí -Ecuador: Ecotouristic corridor of La Segua Wetland and Isla Corazon y Fragatas Wildlife Refuge, Manabi -Ecuador
No full textThis research aimed to develop a proposal for an ecotourism corridor that promotes sustainable development in the conservation areas of Humedal La Segua and Isla Corazón and Fragatas Wildlife Refuge (REVISICOF). Qualitative research methods were applied (observation, inductive-deductive and analytical-synthetic); establishing the following phases: diagnosis, tourist zoning and ecotourism corridor. In results, the baseline of the area under study is described, highlighting the importance of its ecosystems, tourist activities and its potentialities. With the participation of community residents, the strengths, opportunities, weaknesses and threats that characterize both the wetland and the REVISICOF were identified; finally, the design of the corridor raises objectives, policies and regulations that regulate its proper management. Both areas have great tourist potential. Zones of intangible use, sustainable use and public use were drawn up, and, in their function, the tourist activities to be developed were established.El objetivo de esta investigación fue elaborar la propuesta de un corredor ecoturístico que fomente el desarrollo sostenible en las áreas de conservación Humedal la Segua y Refugio de vida silvestre Isla Corazón y Fragatas (REVISICOF). Se aplicaron métodos de investigación cualitativa (observación, inductivo-deductivo y analítico-sintético); estableciéndose las siguientes fases: diagnóstico, zonificación turística y corredor ecoturístico. En resultados, se describe la línea base de la zona en estudio resaltando la importancia de sus ecosistemas, las actividades turísticas y sus potencialidades; con la participación de moradores de las comunidades, se identificaron las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que caracterizan tanto el humedal como el REVISICOF; finalmente, el diseño del corredor plantea objetivos, políticas y normativas que regulan el manejo apropiado del mismo. Ambas áreas cuentan con gran potencial turístico; se trazaron zonas de uso intangible, uso sustentable y de uso público, y, en su función, se establecieron las actividades turísticas a desarrollarse
Evaluación heurística de los sitios web de los museos ubicados en la ciudad de Quito: Heuristic evaluation of museums websites located in the city of Quito
No full textThe present article has as objective to assess, in a heuristic way, the grade of usability of the museum websites located in the Historical Center of Quito, with the purpose of valuing the quality and the content the multiple official pages have by providing an adequate experience about the expositions and contents that can be appreciated when these spaces are visited on a presential way. It was developed through a mixed approach method, based on online reading and documentation and on the description of the information, via a classic method of evaluation by inspection denominated, technically, heuristic evaluation; the study was carried out only between those museums that have official websites and are located in that area; giving a total of three units of analysis. As a general result 42 indicators distributed in 10 dimensions could be analyzed, where the general average obtained between the websites reached a score of 3.6 over 5. It concludes that, the websites that provide information about the activities and expositions that have the museums in the city of Quito are fairly good, however it can be improved especially in criteria such as: media elements and help. El presente artículo tiene como objetivo evaluar el grado de usabilidad de los sitios web de los museos que se ubican en el Centro Histórico de la ciudad de Quito, con la finalidad de valorar la calidad y el contenido que poseen las diversas páginas oficiales al brindar una experiencia adecuada sobre las exposiciones y contenidos que pueden apreciar al visitar estos espacios de manera presencial. Se trabajó mediante una metodología con un enfoque mixto, basado en la lectura y documentación en línea y en la descripción de la información, a través de un método clásico de evaluación por inspección denominado, técnicamente, evaluación heurística; el estudio se realizó solo entre aquellos museos que tienen sitios web oficiales y que se ubican en la zona; dando un total de tres unidades de análisis. Como resultado general se logró analizar 42 indicadores repartidos en 10 dimensiones donde el promedio general obtenido entre todos los sitios web alcanzó un puntaje de 3.6 sobre 5. Se concluye que, los sitios web que brindan información sobre las actividades y exposiciones que tienen los museos en la ciudad de Quito son relativamente buenos, pero pueden ser mejorados sobre todo en criterios como: elementos multimedia y ayuda
Salario emocional en establecimientos hoteleros y gastronómicos: caso de estudio aplicado en Bucaramanga, Santander: Emotional salary in hotel and gastronomic establishments: case study applied in Bucaramanga, Santander
Full text linkHotels and restaurants in Bucaramanga, a city located in the department of Santander in Colombia, are immersed in a highly competitive environment, and having highly motivated employees can be considered a source of competitive advantage, which can potentially allow them to attract new customers and improve repurchase periods. In this sense, the main objective of the study is to describe the emotional salary of employees in this sector, through the application to 180 collaborators of the Quality of Life at Work Survey, considering elements such as well-being and quality of life, and family support service, contemplating descriptive, transversal, non-experimental and quantitative characteristics. The results indicate that trust is one of the aspects with the highest scores, which is the reason for inferring topics of autonomy in the management of human talent; however, it is evident that there is a need to improve in elements related to social services, since they are perceived as the lowest. Finally, in conclusion, it can be affirmed that emotional salary is a key variable in the management of human talent in the 21st century, recognizing the importance of personnel retention in the achievement of business objectives.Los hoteles y restaurantes de Bucaramanga, ciudad localizada en el departamento de Santander en Colombia se encuentran inmersos en un entorno altamente competitivo y el tener colaboradores altamente motivados puede ser considerado como una fuente de ventaja de competitiva, la cual potencialmente podrá permitir atraer nuevos clientes y mejorar los periodos de recompra. En este sentido, el objetivo principal del estudio es describir el salario emocional de los empleados de este sector, por medio de la aplicación a 180 colaboradores de la Encuesta de calidad de vida en el trabajo, considerando elementos tales como el bienestar y calidad de vida, y servicio de apoyo a la familia, contemplando características descriptivas, transversales, no experimentales y cuantitativas. Los resultados indican que la confianza es uno de los aspectos más puntuados, razón por la cual se infieren tópicos de autonomía en la gestión del talento humano, no obstante, se evidencia la necesidad de mejorar en elementos vinculables a los servicios sociales, dado que se perciben como los más bajos. Finalmente, a nivel conclusión se puede afirmar que el salario emocional es una variable clave en la gestión del talento humano en el siglo XXI, reconociendo la importancia de la retención del personal en la consecución de objetivos empresariales
Historia, identidad, paisaje, sentimientos y turismo en Tlalpujahua: History, identity, landscape, feelings and tourism in Tlalpujahua de Rayón
No full textThe objective of this text is an approach to the sociocultural assessment by the inhabitants of Tlalpujahua of its locality, which gathers descriptions and narratives of history and landscape, traditions and customs, feelings and emotions, and even a conservation proposal through the tourism. Which is done through the application of in -depth interviews. The results draw the pleasure of living in the place, the authentic and the calm, and the interest of maintaining this lifestyle, as well as seeking survival with tourist activity.El objetivo de este texto es un acercamiento a la valoración sociocultural por parte de los habitantes de Tlalpujahua de su localidad, que reúne descripciones y narraciones de historia y paisaje, tradiciones y costumbres, sentires y emociones, y hasta una propuesta de conservación por medio del turismo. Lo cual se realiza a través de la aplicación de entrevistas a profundidad. Los resultados dibujan el gusto de vivir en el lugar, lo auténtico y lo tranquilo, y el interés de mantener dicho estilo de vida, así como buscar la sobrevivencia con la actividad turística.O objetivo deste texto é uma abordagem da valorização sociocultural por parte dos habitantes de Tlalpujahua de sua localidade, que reúne descrições e narrações de história e paisagem, tradições e costumes, sentimentos e emoções, e ainda uma proposta de conservação por meio do turismo. O que é feito através da aplicação de entrevistas em profundidade. Os resultados atraem o prazer de viver no local, o autêntico e o sossego, e o interesse em manter esse estilo de vida, além de buscar a sobrevivência com a atividade turística.
 
La visión crítico-reflexiva del patrimonio gastronómico como un recurso turístico-cultural sostenible en comunidades originarias: el caso del ahuautle de Atenco, México.: The critical-reflexive vision of gastronomic heritage as a sustainable tourist-cultural resource in native communities: the case of the ahuautle from Atenco, Mexico
No full textThis article analyzes the importance of gastronomic heritage as an essential part of the food culture of a territory, which seeks to empower it in sustainable cultural tourism. The central problem is the loss of traditional ahuautle production in the municipality of Atenco, Mexico, which disrupts the food and cultural manifestations of this place. The purpose of the study is to analyze the importance of the ahuautle as an endemic resource in the traditional gastronomy of Atenco that favors the cultural, historical, ritual, and nutritional identity of the municipality. The theoretical-methodological approach is the critical-reflexive perspective that addresses the processes of commodification, spectacularizing and exoticization of this type of resource to revalue the so-called "critical gastronomy". The procedure is carried out in three stages: the first, a systematization of studies on the importance of traditional gastronomy, particularly that of the ahuautle; a second on the detection and evaluation of needs and potentialities of different social actors of the municipality to implement an intervention plan that promotes sustainable cultural tourism in Atenco; and, a third, the proposal that leads to the development of various actions on the gastronomic resource in the municipality. The main results not only seek to promote a solidarity awareness of sustainable cultural tourism development, but also concrete actions for the recapture and potentializing of the ahuautle in Atenco.El presente artículo analiza la importancia del patrimonio gastronómico como parte esencial de la cultura alimentaria de un territorio, que busca potencializarlo en el turismo cultural sostenible. El problema central es la pérdida de la producción tradicional del ahuautle en el municipio de Atenco, México, que trastoca las manifestaciones alimentarias y culturales de este lugar. La finalidad del estudio es analizar la importancia del ahuautle como recurso endémico en la gastronomía tradicional de Atenco que favorece la identidad cultural, histórica, ritual y nutritiva del municipio. El enfoque teórico-metodológico es la perspectiva crítico-reflexiva que aborda los procesos de mercantilización, espectacularización y exotización de este tipo de recursos para revalorar la llamada “gastronomía crítica”. El procedimiento se desarrolla en tres etapas: la primera una sistematización de estudios sobre la importancia de la gastronomía tradicional, en particular la del ahuautle; una segunda sobre la detección y evaluación de necesidades y potencialidades de distintos actores sociales del municipio para implementar un plan de intervención que fomente un turismo cultural sostenible en Atenco; y, una tercera, la propuesta que dé lugar al desarrollo de diversas acciones sobre el recurso gastronómico en el municipio. Los principales resultados no solo buscan promover una conciencia solidaria del desarrollo turístico cultural sostenible, sino acciones concretas para la recuperación y potencialización del ahuautle en Atenco.Este relatório analisa a importância do património gastronómico como parte essencial da cultura alimentar de um território, que se procura potenciar no turismo cultural sustentável. O problema central é a falta de uma visão crítico-reflexiva da chamada “gastronomia crítica” que perturbe as manifestações dos povos originários, folclorizando-os nos processos de mercantilização e espetacularização e exotização. O estudo baseia-se na gastronomia tradicional do ahuautle na população de Atenco, México, que não é importante apenas como recurso endêmico, mas também na identidade cultural, histórica, ritual e nutricional do mesmo município. A metodologia implementada é um estudo de caso, sob a abordagem crítico-reflexiva, que integrou uma avaliação de necessidades e potencialidades - com base nos comentários e percepções de representantes do setor social, cultural e ambiental do município - dando origem a um plano de intervenção promover o turismo cultural sustentável em Atenco. Os principais resultados buscam não só promover uma conscientização solidária do desenvolvimento do turismo cultural, por meio da educação ambiental, mas também ações concretas para o resgate e empoderamento do ahuautle em Atenco