Universidade Federal de Pelotas

Guaiaca
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    Textos selecionados sobre filosofia da teologia II

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    É notório nos dias atuais o ressurgimento e a consolidação da teologia filosófica como uma área específica e vigorosa de pesquisa e debates. Dentre outras coisas, dois acontecimentos chave ocorridos no século XX foram cruciais para tal ressurgimento, a saber, a derrocada do positivismo lógico e a quebra da hegemonia da, assim chamada, filosofia linguística. Tais fatos proporcionaram, em um primeiro momento, o retorno da reflexão sobre questões metafísicas, incluindo aquelas ligadas à filosofia da religião. Por fim, os filósofos (adeptos de alguma religião ou não) focaram a atenção nos dogmas e doutrinas religiosas, buscando verificar sua coerência, analisar sua plausibilidade, descortinar implicações filosóficas e etc. Para proporcionar uma boa introdução à teologia filosófica contemporânea nos propomos a tarefa de organizar alguns volumes de artigos com os principais temas dessa interessante área da filosofia. O primeiro volume já está publicado e agora, com satisfação, apresentamos aos leitores o segundo

    O protagonismo da agricultura familiar na produção e circulação de alimentos: um estudo na Serra dos Tapes/RS

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    Sem abstract.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESSem resumo

    Use of Fruit Fly flour (Ceratitis Capitata) in feeding Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) fry

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    There is a great search for alternative foods to compose feed for aquaculture, which are capable of maintaining the nutritional quality of diets and at the same time reducing the costs of conventional ingredients. Therefore, the introduction of insect larvae into the diets of production animals, mainly monogastric animals, has been widely studied by researchers. In this sense, the objective of the present study was to evaluate the use of Fruit Fly (Ceratitis capitata) flour in feeding Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) fry. The study was carried out in the Ichthyology Laboratory of the Department of Animal Husbandry of the Faculty of Agronomy Eliseu Maciel of the Federal University of Pelotas (UFPel), lasting 62 days, where 200 Nile tilapia fingerlings were used, randomly distributed in 20 units experimental experiments of 50 liters coupled to a water recirculation system with a biological filter, in a completely randomized design with five treatments and four replications, called: T1 (0% fruit fly flour), T2 (25% fruit fly flour), fruit fly), T3 (50% fruit fly flour), T4 (75% fruit fly flour) and T5 (100% fruit fly flour). Performance indices such as: final weight (g), weight gain (g), specific growth rate and standard and total length (cm) were analyzed through biometrics performed weekly during the experiment. According to the results found, the treatments using fruit fly flour in the diet did not show a statistically significant difference. However, they demonstrate that the incorporation of fly meal as a source of protein in the animals' diet does not alter the palatability and quality of the feed, as it did not negatively influence their performance.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESHá muita busca por alimentos alternativos para compor as rações destinadas a aquicultura, que sejam capazes de manter a qualidade nutricional das dietas e ao mesmo tempo reduzir os custos com ingredientes convencionais. Com isso, a introdução de larvas de insetos nas dietas de animais de produção, principalmente monogástricos, tem sido amplamente estudada por pesquisadores. Nesse sentido, o objetivo do presente estudo foi avaliar a utilização da farinha de Mosca da Fruta (Ceratitis capitata) na alimentação de alevinos de Tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus). O estudo foi realizado no Laboratório de Ictiologia do Departamento de Zootecnia da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), com duração de 62 dias, onde foram utilizados 200 alevinos de tilápia-do-Nilo, distribuídas aleatoriamente em 20 unidades experimentais de 50 litros acoplados em um sistema de recirculação de água com um filtro biológico, em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições, denominados: T1 (0% de farinha de mosca da fruta), T2 (25% de farinha de mosca da fruta), T3 (50% de farinha de mosca da fruta), T4 (75% de farinha de mosca da fruta) e T5 (100% de farinha de mosca da fruta). Foram analisados os índices de desempenho como: peso final (g), ganho de peso (g), taxa de crescimento específico e comprimento padrão e total (cm), através das biometrias realizadas semanalmente durante o experimento. De acordo com os resultados encontrados, os tratamentos utilizando a farinha da mosca da fruta na dieta não apresentaram diferença estatisticamente significativa. No entanto, demonstram que a incorporação da farinha de mosca como fonte de proteína na dieta dos animais, não altera a palatabilidade e a qualidade da ração, visto que não influenciou negativamente o desempenho dos mesmos

    Evaluation of ingestive behavior and performance of lambs in two feeding systems (creep feeding x native field)

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    The present study was carried out with the objective of evaluating the ingestive behavior and performance of lambs raised in different feeding systems (creep feeding x native field) and the final performance of the matrices. In this study, 24 crossbred lambs were used, distributed in a completely randomized manner into two experimental groups under different feeding systems. The animals in group 1 were lambs kept with their mothers in a native field and supplemented with concentrated food in a creep feeding system for a period of 90 days, and the lambs in group 2 were kept only in a native field with their mothers for the same period as the group 1. Seven assessments of the ingestive behavior of 3 test lambs from each system were carried out, carried out every 15 minutes, analyzing the activities of rumination, breastfeeding, access to the trough (only in the group in the creep feeding system), grazing, idleness and water intake, noting the activity that was being carried out at the time. Furthermore, access time to the trough was monitored. The lambs were evaluated for average daily gain and final weight. The sows had their body condition score estimated at the beginning and end of the experiment. Lambs kept in a creep feeding system grazed less often than lambs kept in native fields. Grazing was the activity that required the most time for the lambs in the native field group, while in the creep feeding group the activity that took up most of the lambs' time was idleness. The animals in the creep feeding group showed a higher average daily gain than the native field group. The creep feeding group also stood out with a higher average final weight. The sows in the creep feeding group had a higher body condition score than the dams in the native field group. Therefore, the food system to which the lambs are subjected influences their ingestive behavior and performance, as well as the performance of the sows.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESO presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o comportamento ingestivo e o desempenho de cordeiros criados em diferentes sistemas alimentares (creep feeding x campo nativo) e o desempenho final das matrizes. Neste estudo foram utilizados 24 cordeiros cruzas distribuídos de modo inteiramente casualizado em dois grupos experimentais sob diferentes sistemas de alimentação. Os animais do grupo 1 eram cordeiros mantidos com as mães em campo nativo e suplementados com alimento concentrado em sistema creep feeding pelo período de 90 dias, e os cordeiros do grupo 2 foram mantidos somente em campo nativo com suas mães pelo mesmo período que o grupo 1. Foram realizadas 7 avaliações do comportamento ingestivo de 3 cordeiros-teste de cada sistema, sendo efetuadas a cada 15 minutos, analisando-se as atividades de ruminação, amamentação, acesso ao cocho (somente no grupo em sistema creep feeding), pastejo, ócio e ingestão de água, anotando-se a atividade que estava sendo realizada no momento. Além disso, era monitorado o tempo de acesso ao cocho. Os cordeiros foram avaliados quanto ao ganho médio diário e ao peso final. As matrizes tiveram seu escore de condição corporal estimado no início e fim do experimento. Os cordeiros mantidos em sistema de creep feeding pastejaram menos vezes que os cordeiros mantidos em campo nativo. O pastejo foi a atividade que demandou maior tempo dos cordeiros do grupo campo nativo, já no grupo creep feeding a atividade que ocupou maior parte do tempo dos cordeiros foi o ócio. Os animais do grupo creep feeding apresentaram ganho médio diário maior que o grupo campo nativo. O grupo creep feeding também destacou-se com maior média de peso final. As matrizes do grupo creep feeding obtiveram maior escore de condição corporal do que as matrizes do grupo campo nativo. Portanto, o sistema alimentar ao qual os cordeiros são submetidos influencia no comportamento ingestivo e desempenho dos mesmos, bem como no desempenho das matrizes

    Diálogos sobre sustentabilidade nas cidades

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    A produção do espaço é uma característica humana, durante nossa existência aqui, temos deixado marcas sobre/para nossa sobrevivência, e elas representam a nossa visão de mundo. Uma dessas primeiras marcas foi a diferenciação do espaço em rural e urbano. E este último passou a crescer em tamanho e importância nos séculos que seguiram, até chegar hoje como o principal espaço em que habitamos. Edificações, vias, movimento, barulho e poluição são características do urbano, elementos que aumentam de intensidade à medida em que aumenta o tamanho das cidades. Criamos um ecossistema complexo, no qual a natureza tem sido relegada a segundo plano, e os problemas ambientais crescem de forma acelerada, tanto que hoje lutamos para que o aquecimento do planeta não tenha índices que tornem nossa vida na terra impossível. Está claro que o aquecimento global não é o único transtorno que temos, infelizmente existem outros, como o resíduo sólido. A proporção é tal que esse individualmente já poderia ser considerado um problema do século. Ano a ano, a abundante geração de resíduos e o descarte incorreto dos mesmos causam enormes prejuízos. Podemos citar, dentre eles, a obstrução de bueiros que impedem o bom escoamento das águas de chuvas. Para além disso, outras práticas comuns nas cidades, como a utilização excessiva de concreto, a pouca arborização, contribuem para a infiltração das águas, provocando alagamentos e enchentes, que, junto com as chuvas copiosas mal distribuídas registradas nesses últimos tempos, afetam com muita severidade principalmente famílias mais vulneráveis. Certamente, não são só as cidades que possuem esse tipo de problema, não é privilégio do espaço urbano a difícil relação da humanidade com a natureza, como é o caso dos agrotóxicos no meio rural. Desde a segunda guerra mundial, seu uso se generalizou na produção agrícola, causando desastres na natureza. Ainda que combata pragas e doenças, passou a contaminar poços, mananciais, rios e lagos. O impacto causado é sem precedentes, com consequências catastróficas como a perda ou a extinção de espécies de fauna e flora e de microrganismos que proporcionam o equilíbrio dinâmico dentro do ecossistema. Porém, é no espaço urbano que temos maior número de humanos e onde estão as decisões políticas e econômicas, portanto lá devem se concentrar ações para mudança. O que fazer e como fazer tem sido alvo de debates incansáveis no globo, teorias têm sido discutidas, modelos cria- dos em busca de soluções, tecnologias têm avançado para solucionar problemas imediatos e produzir um mundo melhor. Cabe aqui ressaltar o pensador latino-americano Enrique Leff, que nos brinda com o conceito heurístico de Racionalidade Ambiental. Para ele, a racionalidade até então tem sido guiada pela perspectiva do lucro e do consumo, devemos buscar algo novo, que seja marcado por princípios éticos, teóricos, tecnológicos, culturais, educacionais, econômicos e políticos que busquem uma perspectiva ambiental, pois a natureza e sociedade são um conjunto, não podem estar em oposição. Nesse espírito nasce este livro, buscando uma nova relação entre natureza, sociedade e reforçando uma educação que seja ambiental. Convencidos de que a educação exerce um papel de transformação de realidades, que vai além da transmissão de conteúdos que impactam de diferentes maneiras na vida das pessoas e na sociedade. Ele é fruto de diálogos multidisciplinares ocorridos no grupo Hortas Urbanas da UFPel e do evento XVIII Seminário de Estudos Urbanos e Regionais - Diálogos Internacionais sobre Hortas Urbanas e Sustentabilidade nas cidades, ocorrido em abril de 2022, de forma remota

    Theoretical influences and practical experiences in the work of Cristiano Mascaro: A comparative study

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    O presente artigo propõe identificar algumas influências teóricas e práticas presentes na obra do fotógrafo Cristiano Mascaro. No campo das experiências práticas, o trabalho evidencia a trajetória do fotógrafo durante o período de atuação no fotojornalismo na revista Veja e Leia, assim como as marcas desse período em sua produção posterior. No que tange às influências teóricas, será desenvolvida uma análise comparativa entre as fotografias de Mascaro, Robert Frank, George Everard Kidder Smith e Henri Cartier-Bresson

    Hoy hay Dabucuri: una etnografía del ritual en la fiesta en homenaje a São Sebastião de la Comunidad São Sebastião del Rio Tarumã Mirim – Manaus/Amazonas

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    Esta Disertación de Maestría resulta de muchos años de trabajo junto a los pueblos indígenas en el medio urbano de la ciudad de Manaus (AM) y de algunos municipios del interior del estado de Amazonas. La investigación versa sobre el ritual que ocurre en la Fiesta en homenagen a São Sebastião en la Comunidad São Sebastião del Rio Tarumã Mirim, a partir de las teorías de Victor Witter Turner (1974 – 2005) y de Arnold van Gennep (2011), mesclando la autoetnografía, como sugerido por Daniela Beccacia Versiani (2002) e Silvio Matheus Alves dos Santos (2017), a la etnografía, como sostiene Clifford Geertz (2002), y la observación participante junto a los moradores del local. En esta investigación académica, he presenciado todos los momentos posibles junto a las familias y personas involucradas en la festividad, como las ceremonias realizadas dentro y afuera de la Iglesia de São Sebastião. He tratado de establecer un abordaje crítico a partir de los conceptos de ritual, territorio, identidad étnica, fronteras sociales, que proporcionan todo un proceso dinámico en el modo de vivir de eses agentes sociales, y que he identificado a cada paso de la pesquisa en los encuentros, las conversaciones que se nos acercaba. Más aún, tiendo como vínculo la sonoridad del sonido del tambor y la lucha por la apertura de caminos al pueblo indígena Baré en la búsqueda de un diálogo con el Estado a partir de sus demandas.Esta Dissertação de Mestrado é resultado de muitos anos de trabalho junto aos povos indígenas no meio urbano de Manaus (AM) e de alguns municípios do interior do estado do Amazonas. Assim, a pesquisa versa sobre o ritual na Festa em homenagem a São Sebastião na Comunidade São Sebastião do Rio Tarumã Mirim, a partir das teorias de Victor Witter Turner (1974; 2005) e de Arnold Van Gennep (2011), entrelaçando a autoetnografia, como sugerem Daniela Beccacia Versiani (2002) e Silvio Matheus Alves dos Santos (2017), à etnografia, como salienta Clifford Geertz (2002), e à observação participante junto aos moradores do local. Neste estudo acadêmico, presenciei todos os momentos possíveis junto às famílias e pessoas envolvidas na festividade, assim como as cerimônias realizadas dentro e fora da Igreja de São Sebastião. Nisso busquei estabelecer uma abordagem crítica a partir dos conceitos de ritual, território, identidade étnica, fronteiras sociais, que proporcionam todo um processo dinâmico no modo de viver desses agentes sociais, e identifiquei a cada passo da pesquisa os encontros, as falas que nos aproximavam. Ademais, tendo como liga a sonoridade percussiva do tambor e a luta pela abertura de caminhos ao povo indígena Baré na busca de um diálogo com o Estado a partir de suas demandas

    Mapeamento bibliográfico sobre Cecília de Assis Brasil em repositórios online

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    Este trabalho faz parte da pesquisa de tese que está sendo desenvolvida no Programa de Pós-Graduação em Educação (PPGE) na Faculdade de Educação (FaE) da Universidade Federal de Pelotas (UFPEL), vinculada ao Centro de Memória e Pesquisa História da Alfabetização, Leitura, Escrita e dos Livros Escolares – Hisales. O objetivo é apresentar um mapeamento das produções bibliográficas que fazem referência à Cecília de Assis Brasil (1899-1934) disponíveis em repositórios online. Cecília entrou para a história do Rio Grande do Sul com a publicação do livro Diário de Cecília de Assis Brasil (período 1916-1928). O livro foi editado e publicado em 1983 por Carlos Reverbel devido ao interesse em Joaquim Francisco de Assis Brasil (1857-1938), pai de Cecília, líder político, produtor rural e escritor gaúcho de grande destaque nos principais acontecimentos do seu tempo no Rio Grande do Sul e no Brasil

    Mulheres e trabalho reprodutivo na pandemia: a construção de um pré-construído

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    Tem como objetivo refletir sobre os efeitos da crise sanitária causada pelo vírus SARS-CoV-2 nas relações de gênero, mais especificamente na relação de mulheres com o trabalho reprodutivo, propondo uma articulação teórica entre a Análise de Discurso Materialista (AD) e a Teoria da Reprodução Social (TRS). Questionamos como a categoria de trabalho pode ser entendida como um fundamento do processo de interpelação ideológica na sociedade capitalista e recorremos à TRS para entender quais são os efeitos dessa determinação nas subjetivações das mulheres e sobre as mulheres, isto é, como as mulheres se significam e são significadas

    Do conhecimento à ação: o Centro de Integração do Mercosul e a agenda 2030 na promoção dos ods

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    Este trabalho apresenta um recorte do projeto de pesquisa intitulado "Conhecimento e Compromissos do CIM com a Agenda 2030 e os ODS". A proposta central deste recorte é detalhar os questionários que serão aplicados aos discentes e docentes do CIM, com o objetivo de mapear o conhecimento e o compromisso com os ODS. Além disso, serão descritas as etapas do projeto maior, que incluem o envio dos questionários para o Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) da UFPel e o cadastro na Plataforma Brasil, assegurando a conformidade ética na coleta de dados

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