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Ginástica e extensão universitária: história de um projeto pioneiro
No full textEste trabalho é um fragmento de uma pesquisa de mestrado em andamento, realizado na linha Estudos Socioculturais do Esporte e da Saúde do Programa de Pós-graduação em Educação Física da Universidade Federal de Pelotas. Temos o objetivo de contar a história do extinto projeto de extensão de Ginástica Artística e Ginástica Rítmica, da Escola Superior de Educação Física da UFPEL. Segundo SANTOS (2011), os projetos de extensão universitária desempenham um papel fundamental ao aproximar a universidade da comunidade, promovendo uma troca de saberes e proporcionando aos estudantes uma vivência
prática que complementa sua formação teórica. Além disso, esses projetos contribuem para a transformação social, atendendo demandas da população e incentivando a cidadania
Associação entre o uso de cigarro eletrônico com sintomas de ansiedade e depressão em adultos no sul do Brasil
No full textEm 2003 foram lançados os dispositivos eletrônicos de liberação de nicotina, também conhecidos como cigarros eletrônicos. Inicialmente, surgiram como uma alternativa para reduzir os riscos e danos dos cigarros convencionais e como opção terapêutica para a cessação do tabagismo, no combate ao vício da nicotina, uma vez que permitem a redução gradativa da concentração de nicotina, até sua total eliminação (BARRADAS et al., 2021). Além da nicotina, os cigarros eletrônicos também contêm substâncias tóxicas, existindo evidências de que os demais produtos como solventes vaporizadores, metais e aromatizantes, podem ter efeitos nocivos ao organismo, principalmente nos sistemas nervoso central,
cardiovascular e respiratório (EATON et al., 2018). Blagev et al. (2022) observaram que jovens usuários de cigarro eletrônico frequentemente apresentam, além do comprometimento das funções respiratórias,
comprometimento cognitivo, sintomas de depressão, ansiedade e estresse pós-traumático
A implementação de energias renováveis no Brasil e na Europa: uma análise comparativa
No full textO presente trabalho visa contextualizar a situação do Brasil frente ao avanço no uso destas fontes de energia e compará-lo à União Europeia, que atualmente encontra-se como uma das maiores potências investidoras na área
Performance of Penisetum purpureum cv Kurumi and Panicum maximum cv. Zuri under drastic defoliation during autumn-winter in lowlands in southern Brazil
No full textWhen drastically lowered, perennial erect warm-season forage species expose their basal buds, which can result in the death of these plants during the cold seasons in southern Brazil due to the action of frost, a factor that can compromise the plant stand for subsequent harvests. On the other hand, intense defoliation during cold seasons allows for greater forage harvest at strategically important times. Thus, to verify the impact of this greater intensity of defoliation during the cold seasons in southern Brazil, an experiment was conducted at the Estação Experimental Terras Baixas - Embrapa Clima Temperado, located in the municipality of Capão do Leão, Rio Grande do Sul/Brazil. The following factors were studied: erect tropical perennial forage (Pennisetum purpureum - cultivar BRS Kurumi and Panicum maximum - cultivar BRS Zuri); drastic lowering of tropical species during the autumn and winter seasons (7cm), recommended lowering for these species (40cm); productive moments first harvest (spring-summer 2022-2023); autumn 2023; off-season (autumn and winter 2023); and second harvest (spring-summer 2023-2024). The experimental area consisted of 3 blocks. The plots had dimensions of 7m x 4m. Data were analyzed using analysis of variance and Tukey's test (p < 0.05). Soil preparation and cultivar management, except for drastic defoliation, occurred in accordance with technical recommendations, with sowing and planting carried out on December 5, 2022. Forage collections for the Kurumi cultivar were in an area of 80cm x 160cm (two plants) and for the Zuri cultivar in an area of 45cm x 50cm. The forage remained for 72 h in forced-air greenhouses (55°C) to determine the harvested forage mass. Zuri provided the highest forage harvest with 34,151 kg DM/ha, while Kurumi produced 21,602 kg DM/ha over two harvests in lowlands in southern Brazil. The intense drawdown during the fall-winter period (off-season) did not change the amount of forage harvested over the two harvests, only the time when the greatest amount of forage was harvested, in the fall-winter (6,006 vs. 3,339 kg DM/ha) in favor of the intense drawdown or in the following harvest (7,387 vs.
10,243 kg DM/ha) in favor of the recommended management. This indicates to the producer the best time to use these species to avoid forage gaps. Due to atypical temperatures and precipitation during the fall-winter of 2023 and during the second harvest (2023-2024), there is a need to continue the studies so that evaluations occur under environmental conditions closer to normal and, especially, during more extreme winters.Sem bolsaEspécies forrageiras perenes eretas de estação quente, ao serem rebaixadas drasticamente, expõe as suas gemas basilares, o que pode resultar na morte destas plantas durante as estações frias do Sul do Brasil pela ação da geada, fator que pode comprometer o estande de plantas para as safras posteriores. Por outo lado, a desfolha intensa durante as estações frias possibilita maior colheita de forragem em momentos estrategicamente importantes. Deste modo, para verificar o impacto desta maior intensidade de desfolha durante as estações frias no sul do Brasil, foi conduzido um experimento na Estação Experimental Terras Baixas - Embrapa Clima Temperado, localizada no Município de Capão do Leão, Rio Grande do Sul/Brasil. Foram estudados os fatores: Forrageira perene tropical ereta (Pennisetum purpureum – cultivar BRS Kurumi e Panicum maximum – cultivar BRS Zuri); rebaixamento drástico das espécies tropicais durante as estações de outono e inverno (7cm), rebaixamento recomendado para estas espécies (40cm); momentos produtivos primeira safra (primavera-verão de 2022-2023); outono de 2023; entressafra (outono e inverno de 2023); e segunda safra (primavera-verão de 2023-2024). A área experimental foi composta por 3 blocos. As parcelas tinham dimensão de 7m x 4m. Os dados foram analisados por meio da análise de variância e teste de Tukey (p < 0,05). O preparo do solo e manejo das cultivares, exceto a desfolha drástica, ocorreram de acordo com as recomendações técnicas, com semeadura e plantio realizados em 5 de dezembro de 2022. As coletas de forragem para a cultivar Kurumi foram em área de 80cm x 160cm (duas plantas) e para a cultivar Zuri em área de 45cm x 50cm. A forragem permaneceu por 72 h em estufas de ar forçado (55oC) para a determinação da massa de forragem colhida. O Zuri propiciou maior colheita de forragem com 34.151 kg MS/ha enquanto o Kurumi produziu 21.602 kg MS/ha ao longo de duas safras em terras baixas, no sul do Brasil. O rebaixamento intenso durante o período de outono-inverno (entressafra) não alterou a quantidade de forragem colhida ao longo de duas safras, apenas o momento em que maior quantidade de forragem foi colhida, no outono-inverno (6.006 vs 3.339kgMS/ha) em favor do rebaixamento intenso ou na safra seguinte (7.387 vs 10.243kgMS/ha) em favor do manejo recomendado. Isto indica ao produtor a melhor época de utilização destas espécies para evitar o vazio forrageiro. Em função de temperaturas e precipitações atípicas durante outono-inverno de 2023 e durante a segunda safra (2023-2024), há a necessidade da continuidade dos estudos para que avaliações ocorram sob condições ambientais mais próximas a normalidade e, especialmente, a invernos mais extremos
O que pode uma coisinha? O acontecimento de linguagens visuais e performativas na festa eletrônica
No full textA introdução desta proposta de pesquisa encontra assento nos tensionamentos entre a performance e a performatividade da arte/do artista no movimento underground. Sobretudo a partir da análise da minha produção como artista, nesse movimento em Pelotas-RS, em especial a festa eletrônica "coisinha'', bem como por outras experimentações artísticas performativas desenvolvidas por mim, tais como instalações, performances, visuais e gráficos
Análise de consistência de suplementos alimentares Semiartesanais para pacientes disfágicos
No full textA disfagia orofaríngea (DO) refere-se a um conjunto de sintomas clínicos definidos como dificuldade em transportar o bolo alimentar da cavidade oral para o esôfago. Essa condição compromete a eficácia e a segurança da deglutição, podendo levar a complicações graves, como desnutrição, desidratação, penetração e aspiração de alimentos nas vias aéreas, além de infecções respiratórias, pneumonia por aspiração e internação hospitalar de maneira frequente. Essas complicações impactam significativamente a saúde de pacientes idosos, afetando seu estado nutricional, funcionalidade, morbidade, mortalidade e qualidade de vida (RODRÍGUES et al., 2022). Devido à sua prevalência e consequências clínicas
associadas, a DO é atualmente considerada uma síndrome geriátrica que deve ser sistematicamente avaliada na população idosa para que suas principais complicações possam ser tratadas e prevenidas (MARTÍNEZ et al., 2018)
The trade circuit of the Brazilian prison system
No full textThe work deals with nuances of the functioning of the contemporary Brazilian prison system, notably related to the circuits of commerce that make up the prison. Economic transactions in the intramural environment are analyzed from a theoretical framework that includes the perspectives of Zelizer (1997, 2001, 2011), Wacquant (2003, 2008, 2011, 2017), Skarbek (2011, 2014), among other authors. This, along with the nuances that are part of the growing incarceration of people, commonly associated with economic rationalities and perspectives of social control. The functioning of trade circuits is therefore addressed from recruitment and extortions inside prisons, detailing the hierarchical arrangements, participating actors, economic actions, as well as the different forms of exchange, sale, payment and types of products that generate profits in the prison environment. The research is based on a literature review, the use of interview techniques and with the support of parethnographic observations on key actors and dynamics, both in prison management and on incarcerated people. Entry and observation in prison units became feasible due to the fact that the researcher performs the function of a Criminal Police and works internally in a penitentiary. Although the proximity to the prisoners certainly does not guarantee a position of symmetry, the close coexistence reveals to a certain degree the forms of social organization of the group, due to the particular situations that occur between them. In this sense, both the approach
proposed by paraethnography (Islam, 2015) and the ethnographic reflections of Wacquant (2002) are relevant to the research. Aiming to delineate, as closely as possible, the meanings that the subjects themselves give to their actions and the elements that manifest an economic system based, in a specific way, on aspects of the prison environment. The conclusions point to a model of relationship established
by prisoners who, through the appropriation of public space, profit from various daily activities in the prison system, from the extortion of family members, from the circulation and sale of products, among other particularities of exchange analyzed. The trade circuit appears as one of the main elements of the social order in many Brazilian prisons, as well as being one of the most advantageous economies of prison factions.Sem bolsaO trabalho versa sobre matizes do funcionamento do sistema prisional contemporâneo brasileiro, notadamente relativo ao circuito de comércio que compõe o cárcere. As transações econômicas no ambiente intramuros são analisadas a partir de um referencial teórico que inclui as perspectivas de Zelizer (1997, 2001, 2011), Wacquant (2003, 2008, 2011, 2017), Skarbek (2011, 2014), entre outras autoras. Isso, junto às nuances que fazem parte do crescente encarceramento de pessoas, comumente associadas a racionalidades econômicas e perspectivas de controle social. O funcionamento do circuito de comércio é abordado, portanto, desde o recrutamento e extorsões dentro das prisões, com detalhamento dos arranjos hierárquicos, atores participantes, ações econômicas, bem como, das diferentes formas de troca, venda, pagamento e tipos de produtos que geram lucros no ambiente prisional. A pesquisa fundamenta-se a partir de revisão bibliográfica, do uso de técnicas de entrevistas e com apoio de observações paretnográficas sobre atores e dinâmicas chave, tanto na gestão dos presídios quanto sobre as pessoas
aprisionadas. A entrada e observação nas unidades prisionais tornaram-se viáveis pelo pesquisador desempenhar a função de Policial Penal e trabalhar internamente em uma penitenciária. Embora seguramente a proximidade com as pessoas presas
não garanta uma posição de simetria, o convívio próximo revela em certo grau as formas de organização social do grupo, devido às situações particulares que ocorrem entre ambos. Nesse sentido, tanto a abordagem proposta pela paraetnografia (Islam, 2015) quanto às reflexões etnográficas de Wacquant (2002) são relevantes para a pesquisa. Visando delinear, o mais próximo possível, os significados que os próprios sujeitos dão para suas ações e os elementos que manifestam um sistema econômico alicerçado, de forma específica, a aspectos próprios do ambiente prisional. As conclusões apontam um modelo de relação estabelecida pelas pessoas aprisionadas que mediante a apropriação do espaço público lucram com atividades cotidianas variadas no sistema prisional, com a extorsão de familiares, com a circulação e venda de produtos, dentre outras particularidades de troca analisadas. O circuito de comércio aparece como um dos principais elementos da ordem social em muitas prisões brasileiras, bem como configura-se em uma das mais vantajosas economias das facções prisionais
Before “Eating with the Eyes”: reflections on a course on creative processes and plating for Gastronomy
No full textEste artigo tem como objetivo discorrer acerca de um curso de processos de criação e empratamento intitulado “Laboratório de Criação em Gastronomia”, ocorrido no Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da Universidade Federal de Pelotas, entre os meses de agosto e novembro de 2023. Utilizando uma abordagem qualitativa de pesquisa-ação, abordaram-se temas como teoria das cores, fotografia, criatividade, food styling, dentre outros. Os resultados indicaram que a experiência proporcionou aos participantes um desenvolvimento significativo de suas habilidades criativas, o que permitiu criar pratos autorais e aprimorar suas técnicas de apresentação. A partir do retorno dos participantes foi possível sugerir uma metodologia para criação de pratos e menus degustação na gastronomia, a ser utilizada em sala de aula. As conclusões apontam que o curso pode se tornar uma ferramenta valiosa para a formação de gastrônomos, podendo se tornar uma disciplina para o Curso Superior em Gastronomia, desde que sejam adicionadas algumas temáticas importantes para um melhor aproveitamento da ação
Sistema de expressão simultânea de múltiplas proteínas recombinantes em Escherichia coli
No full textUm dos principais alvos de pesquisas em expressão de proteínas recombinantes em E. coli é o desenvolvimento de vacinas veterinárias, permitindo a produção de antígenos específicos de forma segura, eficiente e escalonável, dispensando a manipulação de patógenos para obtenção dos antígenos (PLOTKIN, S.A, 2014). Atualmente, a maioria das vacinas recombinantes utilizam antígenos individuais, quimeras de dois ou mais antígenos ou quimeras de múltiplos epítopos. Quanto ao processo de produção, essas vacinas utilizam proteínas purificadas, que envolvem etapas laboriosas de obtenção dos antígenos
desejados. Além dos fatores mencionados acima, para alguns patógenos as formulações vacinais requerem múltiplos antígenos para conferir proteção adequada. Se levarmos em consideração a produção individual e a necessidade de purificação dos mesmos, o custo de produção desse tipo de tecnologia inviabiliza sua produção industrial e, consequentemente, prejudica a inserção de novas tecnologias de vacinas no manejo sanitário de doenças infecciosas dos animais. Pensando nisso, a construção de um vetor eficiente capaz de produzir de forma eficiente múltiplos antígenos foi uma estratégia pensada pelo nosso grupo para viabilizar desenvolvimento e produção de novas tecnologias de vacinas para indústria de saúde animal. Aliamos também a utilização de células de E.coli inativadas (bacterinas recombinantes) para eliminar as etapas de purificação de
antígenos
O papel do design na produção de relatórios técnicos: diagramação e projetos gráficos desenvolvidos na Agência da Lagoa Mirim (ALM)
No full textEste estudo tem por objetivo abordar o papel do designer gráfico adentrando na temática de elaboração de projetos visuais para relatórios técnicos, detalhando as etapas do processo e as reflexões que orientaram a sua execução