Open Journal System Yapenas 21 Maros
Not a member yet
592 research outputs found
Sort by
Pemberdayaan dalam Growth Monitoring and Promotion (GMP) untuk Masyarakat Panglayungan
No full textGizi kurang pada balita dimulai dari berat badan yang kurang sehingga ibu harus peka untuk mendeteksi perubahan berat badan anak, melalui Growth Monitoring and Promotion (GMP) di Posyandu. Hasil temuan di lapangan menunjukkan rendahnya partisipasi masyarakat dalam pemantauan pertumbuhan di Posyandu, kegiatan Posyandu dianggap monoton dan kegiatan kegiatan meja ke-4 sering tidak dilakukan. Kami berkontribusi melalui pengabdian masyarakat tentang pemberdayaan masyarakat dalam pelaksanaan Growth Monitoring and Promotion (GMP) pada Masyarakat Panglayungan. Program pengabdian masyarakat bekerjasama Posyandu Naluri dan Posyandu Kencana. Kegiatan yang dilakukan meliputi kegiatan edukasi, pelatihan dan pendampingan pelaksanaan GMP di Posyandu. Evaluasi dilakukkan dengan pre-test post-test, dan kemampuan melakukan GMP di Posyandu. Kegiatan edukasi dan pelatihan GMP dilakukan pada hari Sabtu tanggal 28 Juli 2024 di Aula Yayasan Al Ikhlas. Pendampingan GMP di Posyandu Naluri dilakukan tanggal 9 Agustus 2024 dan di Posyandu Kencana pada tanggal 10 Agustus 2024. Peserta pada kegiatan ini adalah kader dan sasaran Posyandu Naluri dan Kencana dengan jumlah 60 orang. Hasil edukasi dan pelatihan menunjukkan adanya peningkatan skor pengetahuan sebelum dan sesudah kegiatan dilakukan, yang dibuktikan dengan dari hasil uji Wilcoxon didapatkan nilai p=0,000. Pemberdayaan Masyarakat melalui kegiatan edukasi, pelatihan dan pendampingan yang dilakukan berhasil meningkatkan skor pengatahuan peserta tentang pelaksanaan GMP, namun masih ada pelaksanaan GMP terutama pengukuran TB dan PB yang masih perlu diperbaiki. Perlu dilakukan refreshing terkait dengan pelaksanaan GMP secara berkala
Peningkatan Kompetensi Siswa SMK Melalui Pelatihan Aplikasi Komputer Accurate Accounting
No full textPelatihan aplikasi komputer Accurate Accounting versi 5 desktop merupakan bentuk pengabdian kepada masyarakat dari Dosen STIE YAPAN terhadap Siswa SMK Prapanca 2 Surabaya. Kegiatan ini dilaksanakan karena keterbatasan pada sekolah mitra yang belum pernah memberikan pelatihan ini pada para siswanya. Tujuan kegiatan ini adalah untuk menambah pengetahuan dan kompetensi bagi para siswa tentang pengoperasian aplikasi ini supaya siap menghadapi persaingan di dunia kerja maupun peningkatan pengetahuan pada pendidikan lanjutan yang berbasis aplikasi komputer akuntansi. Kegiatan ini dilaksanakan oleh siswa SMK kelas XI dan XII program studi akuntansi yang dibantu guru pendamping sekolah mulai bulan Agustus sampai Oktober 2024. Metode pelaksanaannya dimulai dengan koordinasi dengan sekolah, persiapan dosen dan materi, pelaksanaan pelatihan, serta evaluasi dan pelaporan program. Pelatihan ini berjalan dengan baik dan lancar atas kerjasama antara kedua pihak serta keaktifan para siswa dalam pengoperasian aplikasi Accurate Accounting versi 5 desktop berdasarkan modul yang diberikan
Secondary Prevention pada Pasien Hipertensi melalui Penyuluhan Pengendalian Tekanan Darah Berbasis Integrasi Teori Health Belief Model dan Model Adaptasi
No full textPengendalian tekanan darah pada hipertensi masih menjadi masalah kesehatan yang penting dan menemukan strategi untuk mengatasinya menjadi masalah di seluruh dunia. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk peningkatan perilaku pencegahan sekunder pasien hipertensi dalam melakukan pengendalian tekanan darahnya dalam kondisi yang stabil. Metode pelaksanaan pengabdian masyarakat ini adalah dengan ceramah dan tanya jawab. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan pada dua Puskesmas di Kota Manado. Metode yang digunakan adalah edukasi dengan ceramah, tanya jawab. Hasilnya, selama kegiatan berlangsung, peserta tampak sangat antusias dan mengikuti kegiatan sampai akhir. Partisipasi peserta juga ditunjukkan dengan keaktifan dengan memberikan pertanyaan-pertanyaan mengenai materi penyuluhan yang diberikan. Kesimpulannyakegiatan ini dapat terlaksana dengan baik dan bermanfaat bagi peserta khususnya pasien hipertensi dalam meningkatkan pengetahuan dan perilaku dalam melakukan pengendalian tekanan darah
Budidaya pada Lahan Pekarangan Terbatas untuk Meningkatkan Pendapatan Keluarga Kelompok PKH Desa Stabat Lama
No full textDesa Stabat Lama yang memiliki tingkat kepadatan 173,38 jiwa/km2 terklasifikasi sebagai desa swadaya dan merupakan desa terluas kedua di wilayah Kecamatan Wampu, dengan jumlah lahan non pertanian terbesar sekecamatan Wampu yaitu seluas 12,41 Km2 dari luas sebesar 33,09 Km2. Sebagian besar rumah masyarakat memiliki lahan pekarangan, namun tingkat pemanfaatan pekarangan rumah oleh masyarakat untuk fungsi konservasi dan peningkatan ekonomi masih rendah. Kegiatan ini bertujuan untuk: (a) meningkatkan wawasan pengetahuan masyarakat tentang potensi pekarangan rumah guna mensuplai kebutuhan pangan dan ekonomi keluarga, dan (b) meningkatkan keterampilan pada masyarakat dalam budidaya ikan dan sayuran pada lahan pekarangan. Metode yang digunakan metode ceramah dan demonstrasi melalui sosilisasi dan pelatihan. Kegiatan sosialisasi dikemas dalam bentuk: (a) penjajagan pengetahuan peserta; (b) penyuluhan tentang pemanfaatan pekarangan untuk ketahanan pangan dan gizi keluarga; (c) potensi pekarangan rumah sebagai lahan terbatas untuk fungsi ekonomi; dan (d) postes pengetahuan peserta pasca kegiatan. Sosialisasi yang dilaksanakan pada tanggal 3 Agustus 2024 di aula Desa Stabat Lama Kecamatan Wampu diikuti sebanyak 29 orang yang terdiri dari kelompok PKH dan Ibu-Ibu Darmawanita. Hasil menunjukkan bahwa secara umum, semua peserta sangat antusias mengikuti kegiatan sosialisasi. Simpulan kegiatan PKM berkontribusi terhadap peningkatan pengetahuan dan keterampilan tentang potensi pemanfaatan pekarangan lahan terbatas untuk budidaya ikan dan sayuran
Shelf Life and Acceptance of Aloe Vera Gel (AVG) Chicken Nuggets as an Alternative Food for School Children
No full textAloe vera gel (AVG) chicken nuggets are an alternative food that is very suitable for consumption by school-aged children. These foods contain protein and antioxidants. So that what is consumed is safe and of good quality, it is necessary to measure its shelf life using the total plate count (TPC) parameters and consumer acceptance of the product. This type of research is quasi-experimental for testing shelf life and pre-experimental for testing the acceptability of chicken nuggets among schoolchildren. The shelf life estimation method is ASLT (Accelerated Shelf Life Test). This research was carried out at the Padang Food Ingredient and Baristand Science Laboratory from May to October 2022. Acceptability tests were carried out at the domicile of the selected samples. The parameter used in storing AVG chicken nuggets is ALT. Data analysis was carried out on acceptability using the Wilcoxon test. The research results showed that the storage temperature with the longest shelf life was -200 °C, with a shelf life of 26,65 weeks. The average acceptance of the product by schoolchildren is 99,5%. This research concluded that the lower the temperature, the longer the shelf life of AVG chicken nuggets. School-age children well receive AVG chicken nuggets. Suggestions for storing ground and frozen meat products pay attention to temperature because temperature greatly influences the amount of TPC contamination
Body Fat Percentage and Nutritional Status with Hs-CRP Levels in Hyperlipidemic Individuals
No full textcardiovascular disease and other metabolic disorders. High levels of C-reactive protein (hs-CRP) are commonly used to gauge cardiovascular risk, as elevated hs-CRP is linked with increased heart disease and chronic inflammation. This study examines how body fat percentage and nutritional status affect hs-CRP levels in individuals with hyperlipidemia. It involved 30 participants from a study at the SEAFAST Center IPB, where they were treated with high antioxidant and anti-inflammatory drinks for 4 weeks. Body fat percentage was measured via Bioelectrical Impedance Analysis (BIA), nutritional status was evaluated through clinical assessments of weight and height, and hs-CRP levels were assessed using ELISA immunoassay. The Chi-square test revealed significant relationships between both body fat percentage (X²=0,043, p-value<0,05) and nutritional status (X² = 0,05, p-value<0,05) with hs-CRP levels. These results suggest that both body fat percentage and nutritional status significantly impact hs-CRP levels in individuals with hyperlipidemia. Effective management of body fat and nutritional status could help reduce inflammation and cardiovascular risk in this population. This study supports the need for targeted interventions to better manage cardiovascular health in individuals with hyperlipidemia
Indeks Massa Tubuh, Persen Lemak Tubuh, Rasio Lingkar Pinggang dan Panggul dengan nilai VO2max
No full textKebugaran kardiorespiratori merupakan salah satu cara dalam mengatasi masalah obesitas dan terjangkit penyakit kardiometabolik remaja di masa depan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan indeks massa tubuh (IMT), persen lemak tubuh (PLT), rasio lingkar pinggang dan panggul (RLPP) dengan nilai VO2max siswa SMA Negeri 12 bandar lampung. Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional dengan subjek siswa kelas X SMA Negeri 12 Bandar Lampung sebanyak 94 siswa. VO2max diukur dengan menggunakan Queens College Step Test. IMT dihitung dengan menggunakan rasio berat badan dan tinggi badan. Bioelectrical Impedance Analysis untuk mengukur PLT. Pita ukur dengan ketelitian 0,01 cm untuk mengukur RLPP. Uji Rank Spearman digunakan untuk menganalisis hubungan IMT, PLT, dan RLPP dengan nilai VO2max. Terdapat hubungan indeks massa tubuh (p = 0,001, r =0,335) dan persen lemak tubuh (p = 0,000, r = -0,563) dengan nilai VO2max, namun tidak untuk rasio lingkar pinggang panggul (p = 0,284, r = 0,112). Kesimpulan dari penelitian ini terdapat hubungan indeks massa tubuh dan persen lemak tubuh dengan nilai VO2max, namun tidak untuk RLPP
Pengetahuan dan Sikap dengan Kecemasan pada Wanita Menopause
No full textKnowledge has an important role in determining a person's level of anxiety. Knowledge and experience possessed by a person can also determine the person's attitude in life. The purpose of this study was to determine the relationship between knowledge and attitudes towards anxiety in menopausal women in the Maricaya sub-district. The research sample was 40 people. The research instrument was an observation sheet of questions about the knowledge of menopausal mothers and an observation sheet of questions about the attitude of menopausal women about changes during menopause. Statistical test results using the chi-square test obtained a value of p = 0,008, which means it is smaller than (0,05). Thus, the research hypothesis was declared accepted, meaning that there was a relationship between knowledge and the anxiety level of menopausal women. Statistical testing using the chi-square test obtained a value of p = 0,011, which means it is smaller than (0,05). Thus, the research hypothesis is declared accepted, meaning that there is a relationship between attitude towards the anxiety level of menopausal women. The conclusion of this research is that all knowledge and attitudes have a relationship with the level of anxiety in postmenopausal women in the Maricaya sub-distric
Kombinasi Konsumsi Air Alkali dan Akupresur terhadap Nilai Ankle Brachial Index Penderita Diabetes Melitus Tipe II
No full textDM merupakan faktor risiko utama Penyakit arteri perifer (PAD). PAD dapat menyebabkan komplikasi pada semua pembuluh darah utama, termasuk arteri ekstremitas bawah. Salah satu komplementer yang digunakan untuk mengurangi komplikasi arteri ekstremitas bawah penderita diabetes melitus (DM) adalah konsumsi air alkali dan akupresur. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis efektifitas kombinasi konsumsi air alkali dan akupresur untuk meningkatkan nilai ABI penderita DM tipe II. Penelitian true exsperimental ini mengunakan pendekatan pre test and post test control group design dengan melibatkan 56 pasien DM yang berobat di Puskesmas Kediri, Lombok Barat yang diambil secara acak dengan stratified random sampling kombinasi permuted block. 28 subjek menjadi kelompok kombinasi dan kelompok kontrol. Data dianalisis dengan uji Dependen t-Test dan Independen t-Test. Hasil uji statistik menunjukan bahwa terdapat perbedaan rerata ABI pada kelompok kombinasi dan kontrol setelah diberikan perlakuan (p=0,000). Kombinasi konsumsi air alkali dan akupresur dapat meningkatkan sirkulasi perifer penderita DM tipe II
Pemberdayaan Masyarakat sebagai Upaya Mengatasi Masalah Pasca Panen Singkong melalui Pengolahan Mocaf
No full textKurangnya wawasan masyarakat Desa Sungai Bulan, Kecamatan Sungai Raya, Kabupaten Kubu Raya, yang merupakan mitra PKM dalam bidang manajemen dan kewirausahaan, merupakan permasalahan yang selalu dihadapi oleh mitra saat panen singkong. Penjualan hasil pertanian masih dalam bentuk mentah, sehingga harga jual menjadi rendah apalagi jika musim panen tiba. Mitra belum bisa mengolah hasil panen secara maksimal, terutama pengolahan menjadi produk pangan yang bernilai tinggi seperti mocaf yang kegunaannya sama dengan tepung terigu. Mocaf bahkan mempunyai keunggulan lebih dari aspek kesehatan yang cukup menonjol dibanding terigu, seperti bebas gluten, kaya serat, dan mudah difortifikasi dengan zat-zat gizi yang lain sesuai dengan kebutuhan dari produk. Selain mengatasi masalah pada mitra, kegiatan PKM ini sekaligus dapat mengatasi ketergantungan impor terigu yang mana 100% masih mengandalkan impor. PKM ini bertujuan memberikan Solusi dari masalah paska panen singkong melalui transfer IPTEK inovasi singkong menjadi produk bahan baku pangan yang bernilai tinggi yaitu mocaf. Melalui kegiatan ini, diketahui bahwa wawasan Kelompok Tani Desa Sungai Bulan, Kecamatan Sungai Raya, Kabupaten Kuburaya terhadap pengolahan singkong menjadi tepung mocaf meningkat dengan signifikan. Sehingga diharapkan mampu mendukung keberlangsungan usaha tani di desa ini