Portal de Periódicos da Unochapecó (Univ. Comunitária da Região de Chapecó)
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UMA ANÁLISE DOS RECURSOS DO PRONAF PELO MODELO DE OPÇÃO PÚBLICA: DE 1995 A 2020
Get PDFO objetivo deste artigo é analisar através do modelo de opção pública como tem sido a gestão dos recursos destinados ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF), verificando como os diferentes governos – desenvolvimentista e neoliberal - têm utilizado o PRONAF para favorecer seus grupos de interesse e se cumpriram com o objetivo do Programa. O estudo utilizou a combinação dos métodos, por intermédio de uma abordagem quantitativa e qualitativa. Quanto ao procedimento, buscou-se verificar a abrangência do Programa em público e território. Ainda, se houve incremento no aporte financeiro para o PRONAF nos dados da produção de alimentos oriunda da agricultura familiar de 1995 a 2020 e na distribuição dos recursos por região, mediante o levantamento de dados secundários nos órgãos do governo, revisão de estudos e artigos científicos realizados sobre o tema, visando compreender as opções que os governos do país vêm fazendo ao gerir o programa e, principalmente, para a produção agrícola familiar no Brasil. Foi possível observar que as opções feitas pelos governos, principalmente neoliberais, analisados dentro do período de funcionamento do PRONAF foram no sentido de beneficiar a produção de commodities agrícolas para exportação, bem como a concentração desta produção em estados das regiões sul e sudeste. A política pública inerente a este Programa não vem cumprindo seu papel de diversificar a produção, seja em cultura de cultivo ou mesmo em territorialidade
DIFERENCIAÇÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR ASSOCIADA À PROCESSOS DE TRANSIÇÃO AGROECOLÓGICA COM APOIO DE FERRAMENTAS SOCIAIS EMANCIPADORAS
Get PDFProcessos de inovação e produção de conhecimentos agroecológicos possibilitam maior eficiência dos fatores internos de produção, e isso ocorre de forma mais natural e efetiva em unidades de produção onde está mais presente o modo camponês de produzir e se relacionar com a natureza. Para a maior sustentabilidade de sistemas de produção familiares é importante promover ações que visem à transição agroecológica a partir do resgate e fortalecimento de práticas, estratégias e padrões de consumo de uma agricultura que tenha nos critérios e estratégias agroecológicas e camponesas, seus objetivos precípuos, apoiando-se para isso na busca e valorização da recampesinização de seus modos de produção. Esse estudo identifica a participação e interação entre os eixos da campesinidade, sustentabilidade, organização social e agenciamento do desenvolvimento rural, em visão sistêmica, numa perspectiva da ecologização dos saberes, em que reconhece a inviabilização do processo de modernização da agricultura baseado na especialização produtiva. Apresenta-se proposta de ferramentas técnicas e organizativas que podem ser aplicadas por agentes de desenvolvimento rural, assim como, coletivamente, pelos próprios atores sociais diretamente envolvidos. Assim, há condições de conhecer e interpretar a realidade para identificar características determinantes à transição agroecológica, proporcionando meios de apoiar tomada de decisão visando promover mudanças comportamentais
A QUESTÃO DA ÁGUA EM ASSENTAMENTOS: UM ESTUDO DE CASO NO ASSENTAMENTO PERIURBANO MILTON SANTOS
Get PDFA água é um recurso essencial a diversas atividades humanas. Entretanto, esse recurso encontra-se cada vez mais escasso em grandes centros urbanos e até mesmo em áreas rurais. Ressalta-se o Objetivo do Desenvolvimento Sustentável número 6 da Agenda 2030 que trata do acesso universal e equitativo à água potável e ao saneamento até 2030. Essa pesquisa visa apontar os desafios do Assentamento Milton Santos, situado em Americana/SP, quanto à disponibilidade e qualidade da água. A metodologia adotada no trabalho é pesquisa bibliográfica e descritiva, com abordagem qualitativa. Os resultados apontam que a questão da água nos assentamentos rurais tem se apresentado com um entrave. No Assentamento Milton Santos há problemas com a falta de água para o setor agrícola somado ao fato de que o resultado de análises de amostras da água demonstrou a sua contaminação. Destaca-se a importância de se preservar a agricultura agroecológica e sustentável nos assentamentos, pois o retorno não apenas ocorre para os próprios assentados como para a população no entorno desses assentamentos com a disponibilidade de produtos de qualidade a preços acessíveis
A DINÂMICA DOS MERCADOS AGROALIMENTARES DE FRUTAS E HORTALIÇAS DA REGIÃO CENTRAL DO RIO GRANDE DO SUL
Get PDFEste trabalho tem como objetivo mapear a diversidade e compreender os contextos de expressão de mercados e canais de comercialização de frutas e hortaliças na microrregião de Cachoeira do Sul, Região Central do Rio Grande do Sul - Brasil. Para isto, utilizou-se de um questionário semiestruturado aplicado a 129 produtores entre os meses de dezembro de 2019 e março de 2020, registros em diário de campo e pesquisa bibliográfica. Os dados foram processados no Statistical Package for the Social Sciences-SPSS e Power BI. A análise dos dados foi realizada através de estatística descritiva. Os resultados indicam predominância de canais de comercialização de mercados de proximidade, convencional e territoriais. Em relação aos contextos de expressão dos mercados e canais de comercialização foram encontrados quatro condicionantes principais: a presença da agricultura familiar, os arranjos organizacionais/institucionais, o território e a localização geográfica dos estabelecimentos. Assim, não se pode afirmar que alguma condição tenha mais peso do que outras, mas que as expressões de mercados e canais são resultados híbridos, com pesos e medidas e diferentes
AS DOAÇÕES E TRANSFERÊNCIAS DE ALIMENTOS: PRÁTICAS SOCIOECONÔMICAS EM ASSENTAMENTOS DO RS
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No modelo econômico vigente o mecanismo predominante é de trocas comerciais, muitas vezes secundarizando e invisibilizando outras formas econômicas como a reciprocidade e a domesticidade, coexistentes no caso do campesinato. O artigo objetiva analisar a importância socioeconômica das transferências e doações de alimentos em famílias assentadas do Rio Grande do Sul, Brasil. O estudo foi realizado em assentamentos de diferentes regiões do estado, utilizando-se métodos mistos para a pesquisa e análise dos dados. Os resultados apontam que 88% dos entrevistados fazem transferências ou doações de alimentos, tratando-se de uma prática frequente. Mais de 50% das famílias possuem filhos residindo na cidade e que se abastecem de alimentos junto aos pais assentados. Os valores médios transferidos e doados aproximaram-se a 20% do valor de um salário mínimo mensal, chegando em determinadas situações a mais de um salário mínimo. Este valor é significativo para quem recebe, pois a renda média dos empregados nos municípios pesquisados ficou entre dois e três salários mínimos mensais. Por fim, as doações e transferências de alimentos tornam necessária uma releitura do sentido tradicional dado a produção de autoconsumo, pois assumem importância econômica e também fortalecem os laços sociais entre as pessoas envolvidas através da dádiva e reciprocidade
ANÁLISE DE PRÁTICAS DE SUSTENTABILIDADE EM GRANJAS SUINÍCOLAS
Get PDFObjetivo: O estudo objetivou analisar as práticas de sustentabilidade da produção suinícola, a partir da evidenciação das externalidades da atividade.
Método/abordagem: A pesquisa foi desenvolvida a partir de dois estudos de casos, considerando o Sistema de Gestão e Avaliação da Sustentabilidade da Suinocultura. A coleta de dados foi realizada em duas propriedades rurais que desenvolvem a atividade suinícola, a partir de 60 métricas de avaliação ambiental, social e econômico-financeiros.
Principais Resultados: A análise permitiu identificar externalidades negativas nos indicadores de ar/efeito estufa e energia. Na dimensão social a qualidade de vida na comunidade e os indicadores externos representam fragilidades, enquanto na dimensão econômico-financeira o retorno do investimento se destaca como externalidade positiva nas duas propriedades rurais. Os resultados da pesquisa evidenciaram que a propriedade rural “A” obteve um status quo de 79 pontos, enquanto a propriedade rural “B” obteve status quo de 55 pontos.
Contribuições teóricas/práticas/sociais: Destaca-se a importância da análise das práticas de produção da atividade suinícola, considerando sua representatividade econômica e social, especialmente para a região Sul do Brasil. A mensuração permite identificar externalidades positivas e negativas da produção. Neste aspecto o estudo evidencia a necessidade da implementação de melhorias contínuas para corrigir externalidades negativas da produção de suínos.
Originalidade/relevância: O estudo inova ao mensurar medidas de externalidades da produção suinícola, possibilitando a identificação das especificidades relacionadas a cada entidade rural, os resultados demonstram as externalidades negativas da produção, em prol da efetiva sustentabilidade da suinocultura em consonância com os propósitos da Agenda 2030
ATIVIDADE APÍCOLA E A MORTANDADE DAS ABELHAS: RELATOS DA ASSOCIAÇÃO DE APICULTORES DE NONOAI/RS (AAPINO)
Get PDFO paradoxo da popularidade do uso de mel orgânico na alimentação humana encontra-se na escassez do ser vivo responsável pela sua produção: a abelha. Cresce, pois, a mortandade de abelhas e o uso de agrotóxicos nas monoculturas do país. Pretende-se verificar como este panorama se apresenta na realidade local. Por isso, o objetivo principal da pesquisa foi analisar os desafios enfrentados pela Associação de Apicultores de Nonoai/RS (AAPINO) no processo de produção de mel, assim como as consequências que a escassez das abelhas traz à apicultura. Os procedimentos metodológicos deram-se por meio de coleta de dados em pesquisa de campo do tipo comparativa, com entrevistas aos apicultores e representantes da Associação, além de visita ao entreposto e uso materiais bibliográficos. Entende-se que é primordial o engajamento de todos os atores do sistema alimentar (apicultores, agricultores, setor público, sociedade civil e consumidores) para que medidas de contenção da mortandade das abelhas sejam eficazes. Os apicultores da AAPINO apresentaram apreço pela atividade e consciência ambiental no manejo da atividade apícola, respeitando o compromisso de zelar pela saúde das abelhas
AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE DA FISIONOMIA DAS FOLHAS NA SERRAPILHEIRA EM REFLETIR AS CONDIÇÕES DO CLIMA E A COMPOSIÇÃO TAXONÔMICA EM UM FRAGMENTO DE FLORESTA OMBRÓFILA MISTA NO SUL DO BRASIL
Get PDFEste trabalho apresenta os resultados de estudo realizado com a serrapilheira, em uma área da Floresta Ombrófila Mista, no sul do Brasil, com vistas à sua aplicação em assembleias fósseis de vegetais e a avaliação de sua aplicação para inferências paleoclimáticas. Foram escolhidos 4 transectos no interior da floresta, cada um abrangendo 250 m de extensão. A cada 50 m foi realizada a coleta do material vegetal retido sobre o solo e o levantamento florístico da vegetação viva do entorno. Após a triagem do material foram selecionadas apenas as folhas e, a seguir, avaliadas quanto a seus caracteres fisionômicos. Os resultados demonstraram a boa capacidade da serrapilheira em refletir a composição taxonômica da floresta viva e o clima da região. O Índice de Tamanho Foliar caracterizou a floresta como uma Flora Microfílica, coerente com as temperaturas microtérmicas da área. Contudo, os dados fisionômicos para o tipo de ápice, base e margens das folhas mostraram uma fisionomia mais adequada a floras mesotérmicas e distinta daquela presente na literatura, podendo refletir, diante da elevada umidade atmosférica presente, uma amenização dos efeitos do frio. Recomendamos a continuidade deste estudo para outras áreas de ocorrência deste bioma, ou outros ambientes deposicionais
Instrumentos de triagem odontológica para idosos institucionalizados: uma revisão de escopo : Dental screening instruments for institutionalized old people: a scope review
Get PDFIntroduction: Population aging in Brazil and in the world is a reality and the institutionalization of the olds is still a common practice, although debatable. The oral health condition of institutionalized elderly people is precarious for many reasons, with many treatment needs and difficulty in accessing dental treatment. A great demand for treatment and reduced service capacity justifies the use of dental screening tools to prioritize care and classify old people by risk scale. Objective: This study aims to review the literature in order to identify the different dental screening tools used to organize and prioritize dental care for institutionalized elderly people. Methodology: After defining the research theme, the descriptors in the DeCS/MeSH databases were selected for the literature search. Studies published in the last 20 years and that presented instruments for dental screening in institutionalized elderly were included in the research. Articles that presented only dental assessment instruments without screening and literature reviews were excluded. Results: After removing duplicates, and titles, abstracts and full texts reading, 10 articles remained. The articles analyzed were published between 2005 and 2023 and come from 9 countries. The 10 analyzed articles presented a total of 8 screening instruments for use in institutionalized elderly, with the Oral Health Assessment Tool (OHAT), present in 6 of the 10 articles. Conclusion: After analyzing the literature, it can be seen that the OHAT is the most appropriate instrument for dental screening of institutionalized elderly, mainly because it does not depend on the cognitive function and cooperation of the patient, it is simple and applicable by caregivers or other health professionals.Introdução: O envelhecimento populacional é uma realidade e a institucionalização de idosos é uma prática comum. A condição de saúde bucal dos idosos institucionalizados é precária por inúmeros motivos, com muitas necessidades de tratamento e dificuldade de acesso. A grande demanda e a reduzida capacidade de atendimento justificam o uso de instrumentos de triagem odontológica para classificação de risco. Objetivo: Identificar os instrumentos de triagem odontológica utilizados para priorizar o atendimento odontológico de idosos institucionalizados presentes na literatura. Metodologia: Revisão de escopo conduzida, utilizando a extensão do checklist PRISMA-ScR, nas seguintes bases de dados: MEDLINE via Pubmed, Scopus, Embase, Web of Science. Incluíram-se estudos que responderam à pergunta de pesquisa publicados nos últimos 20 anos. Excluíram-se artigos que apresentaram instrumentos de avaliação sem triagem e revisões de literatura. Resultados: Após a remoção das duplicatas, exclusão por títulos, resumos e leitura de textos completos, restaram 10 artigos. Os textos analisados, publicados entre os anos de 2005 e 2023, são provenientes de 9 países e apresentaram um total de 6 instrumentos de triagem para uso em idosos institucionalizados, tendo o Oral Health Assessment Tool (OHAT) presente em 6 dos 10 artigos. Conclusão: Após análise da literatura, pode-se observar que o OHAT é o instrumento mais adequado para triagem odontológica de idosos institucionalizado, principalmente por não depender da função cognitiva e cooperação do paciente, ser simples e aplicável por cuidadores ou outros profissionais da saúde