Revistas de la Universidad Cooperativa de Colombia
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Diseño de metodología integral de implementación de manufactura esbelta en el contexto colombiano
Get PDFIntroduction: This article is the product of the research "design of a comprehensive methodology for the implementation of lean manufacturing in the Colombian context", carried out during the years 2019, 2020 and 2021 in Bogotá, Cundinamarca.
Problem: Existing Lean Manufacturing implementation methodologies do not take into account the organizational aspects of the culture of the country in which it is being developed, thus making its full implementation difficult.
Objective: Propose a comprehensive implementation methodology that allows increasing the successful application of Lean Manufacturing in the Colombian industry.
Methodology: This article presents the review and analysis of the existing implementation methodologies and the results of the analysis of problems in implementation processes in the Colombian industry, as well as the comprehensive implementation methodology designed.
Results: To achieve the successful implementation of lean manufacturing in the Colombian context, an adequate follow-up of the implementation process is required, the commitment of the company\u27s senior managers, the definition of appropriate leaders for the implementation process and the adequate training of personnel.
Conclusion: This project seeks to propose a flexible methodology that adjusts to organizational conditions.
Originality: This research integrates key success factors associated with the Colombian context in the implementation methodology.
Limitations: The sample size of the diagnosis of the degree of implementation of Lean Manufacturing in the Colombian industry from which the key success factors to be included in the methodology are taken.Introducción: El presente artículo es producto de la investigación “diseño de metodología integral de implementación de manufactura esbelta en el contexto colombiano”, realizada durante los años 2019, 2020 y 2021 en Bogotá, Cundinamarca.
Problema: Las metodologías de implementación de Manufactura Esbelta existentes no tienen en cuenta los aspectos organizacionales propios de la cultura del país en el cual se está desarrollando, dificultando así su completa implementación.
Objetivo: Proponer una metodología integral de implementación que permita incrementar la aplicación exitosa de la Manufactura Esbelta en la industria colombiana.
Metodología: En este artículo se presenta la revisión y análisis de las metodologías de implementación prexistentes y los resultados del análisis de problemáticas en procesos de implementación en la industria colombiana, así como la metodología integral de implementación diseñada.
Resultados: Para lograr la implementación exitosa de la manufactura esbelta en el contexto colombiano se requiere un adecuado seguimiento al proceso de implementación, el compromiso de los altos mandos de la compañía, la definición de líderes apropiados al proceso de implementación y el entrenamiento adecuado del personal.
Conclusión: Este proyecto busca proponer una metodología flexible que se ajusta a las condiciones organizacionales.
Originalidad: Esta investigación realiza la integración de factores claves de éxito asociados al contexto colombiano en la metodología de implementación.
Limitaciones: El tamaño de la muestra del diagnóstico del grado de implementación de la Manufactura Esbelta en la industria colombiana de donde se toman los factores claves de éxito a incluir en la metodología
Condições de trabalho dignas e boas condições de vida para o pleno desenvolvimento das capacidades dos trabalhadores colombianos
Get PDFThe article raises the possibility of implementing the concept of good living in decent working conditions for the full development of the capabilities of workers in Colombia. Through a phenomenological methodology, three main results were found. It shows that it is not possible to implement good living since there are no decent work conditions for the full development of the capabilities of Colombian workers. The description of the current working conditions of the worker shows that it is not possible to implement good living for the development of skills due to the fact that more time is dedicated to the production of income and other principles that make up the good life are ignored, such as affiliation and the harmony with others. However, there is evidence of the need to configure profound changes in the working conditions of Colombian society that include the real implementation of decent work and decent work in the framework of good living for the full development of capabilities.El artículo plantea la posibilidad de implementar el concepto de buen vivir en las condiciones de trabajo decente para el desarrollo pleno de las capacidades de los trabajadores en Colombia. A través de una metodología fenomenológica se encontraron tres resultados principales. Se demuestra que no es posible implementar el buen vivir puesto que no existen condiciones de trabajo decente para el desarrollo pleno de las capacidades de los trabajadores colombianos. La descripción de las condiciones laborales actuales del trabajador evidencia que no es posible implementar el buen vivir para el desarrollo de las capacidades debido a que se dedica mayor tiempo a la producción de ingresos y se obvian otros principios que componen el buen vivir como la afiliación y la armonía con otros. No obstante, se evidencia la necesidad de configurar transformaciones profundas en las condiciones laborales de la sociedad colombiana que incluyan la ejecución real de los planteamientos del trabajo decente y digno en el marco del buen vivir para el desarrollo pleno de las capacidades.O artigo levanta a possibilidade de implementar o conceito de bem viver em condições dignas de trabalho para o pleno desenvolvimento das capacidades dos trabalhadores na Colômbia. Por meio de uma metodologia fenomenológica, foram encontrados três resultados principais. Mostra-se que não é possível implementar o bem viver, pois não há condições de trabalho dignas para o pleno desenvolvimento das capacidades dos trabalhadores colombianos. A descrição das atuais condições de trabalho do trabalhador mostra que não é possível implementar o bem viver para o desenvolvimento de competências porque mais tempo é dedicado à produção de renda e outros princípios que compõem o bem viver são ignorados, como filiação e harmonia com os outros. No entanto, há evidências da necessidade de configurar profundas transformações nas condições de trabalho da sociedade colombiana que incluam a real execução das abordagens do trabalho decente e digno no marco do bem viver para o pleno desenvolvimento das capacidades
Nível de associatividade do setor empresarial da economia popular e solidária, cantão de Machala
Get PDFIn order to improve the functioning of the organizations of the popular and solidary economy of the Machala canton, it is proposed to determine their level of associativity and discuss some forms of incentive for their members. Then, an estimated weighting of each characteristic of this informal business sector is achieved. With this purpose, a series of indicators are proposed that allow organizations to be classified according to their characteristics, management model and contribution to economic and social development. Established the fundamental parameters of the entrepreneurial sector of the popular and solidarity economy, those intervals that are applicable to compare the degree of association of the different organizations of the Machala canton are estimated. It is established that decision-making is the main indicator of solidarity association, followed by factors of production and the distribution of surpluses. The relative low associativity of the popular and solidarity economy organizations of the Machala canton makes it urgently necessary to promote training, inclusion and accompaniment policies.Para mejorar el funcionamiento de las organizaciones de la economía popular y solidaria del cantón Machala, se propone determinar su nivel de asociatividad y discutir sobre algunas formas de incentivo a sus integrantes. En este sentido, se logra hacer una ponderación estimada de cada una de las características de ese sector informal empresario. Para esto, se plantean una serie de indicadores que permiten clasificar a las organizaciones de acuerdo con sus características, modelo de gestión y contribución al desarrollo económico y social. Establecidos los parámetros fundamentales del sector emprendedor de la economía popular y solidaria, se estiman aquellos intervalos que sean aplicables para comparar el grado de asociación de las diferentes organizaciones del cantón Machala. Se establece que la toma de decisiones es el principal indicador de asociatividad solidaria, seguido de los factores de producción y la repartición de excedentes. La relativa poca asociatividad de las organizaciones de economía popular y solidaria del cantón Machala hace latente la necesidad de fomentar políticas de capacitación, inclusión y acompañamiento.O objetivo deste artigo é apresentar o nível de associatividade no setor empresarial da economia solidária no Equador, especificamente, no Cantão de Machala, província de El Oro. A pesquisa abordou a metodologia analítica baseada em dados para a criação de estatísticas, para o qual utiliza pesquisas e questionários com o objetivo de ponderar diversos fatores, de acordo com cada entidade da economia solidária que esteja localiza-da na área territorial de estudo. As organizações são classificadas de acordo com os critérios característicos do modelo de gestão, juntamente com a contribuição para o desenvolvimento económico e social, após o que é determinado o grau de associatividade de cada entidade. A pesquisa propõe a necessidade de tomar iniciativas e promover políticas de formação para aumentar o nível de associatividade, bem como critérios de aproximação do grau de associatividade para entidades do setor solidário
Avaliação da presença de bactérias patogênicas em aerossóis gerados por peças de alta velocidade
Get PDFIntroduction: The identification of pathogenic bacteria generated by the aerosols of the high parts is important because it allows to know the dental work environment, the disinfection processes and the risks to which the dental staff is exposed.
Objective: Determine the presence of pathogenic bacteria in aerosols generated by high-speed handpieces in a dental clinic.
Methods: Descriptive cross-sectional study in which the presence of pathogenic bacteria generated by high-speed handpieces was evaluated. 42 randomly selected dental units were evaluated, which were being used in clinical aerosol generating activities. The plate sedimentation technique was used for the microbiological study of the environment.
Results: In the operating procedures, growth was observed in 31.0%, followed by prophylaxis in 11.9% (5) and endodontics in 9.5% (4). In the analyzed samples, gram positive bacteria predominated: Staphylococcus sp in 40.7% (11), Streptococcus sp in 11.1% (3), gram positive bacilli in 25.9% (7) and Micrococcus sp with 3.7% (1).
Conclusion: The high part increases the amount of aerosols during the operating procedures, followed by prophylaxis. The bacteria that were found in greater quantity correspond to gram positive cocci type Staphylococci sp. However, the quality conditions of the clinic are adequate, it is important to continue strengthening all the processes and procedures that lead to the provision of the service under biosafety parameters.Introducción: La identificación de bacterias patógenas generadas por los aerosoles de las piezas de alta es importante porque permite conocer el ambiente de trabajo odontológico, los procesos de desinfección y los riesgos a los que está expuesto el personal responsable y beneficiario de la práctica de la odontología.
Objetivo: Determinar la presencia de bacterias patógenas en aerosoles generados por las piezas de mano de alta velocidad en una clínica odontológica.
Materiales y métodos: Estudio descriptivo de corte trasversal en el cual se evaluó la presencia de bacterias patógenas generadas por las piezas de mano de alta velocidad. Se evaluaron 42 unidades odontológicas seleccionadas al azar que estuviesen siendo utilizadas en actividades clínicas generadoras de aerosoles. Se empleó la técnica de sedimentación en placas para el estudio microbiológico del ambiente.
Resultados: En los procedimientos de operatoria se observó crecimiento en un 31,0%, seguido por la profilaxis en un un 11,9% (5) y la endodoncia en un 9,5% (4). En las muestras analizadas predominaron las bacterias gram positivas: Staphylococcus sp en un 40,7% (11), Streptococcus sp en un 11,1% (3), Bacilos gram positivos en un 25,9% (7) y Micrococcus sp con 3,7% (1).
Conclusión: La pieza de alta aumenta la cantidad de aerosoles durante los procedimientos de operatoria, seguido por la profilaxis. Las bacterias que se encontraron en mayor cantidad corresponde a cocos gram positivos tipo Staphylococcus sp. Sin embargo las condiciones de calidad de la clínica son adecuados, es importante seguir fortaleciendo todos los procesos y procedimientos que conllevan a una prestación del servicio bajo parámetros de bioseguridadIntrodução: A identificação de bactérias patogênicas geradas pelos aerossóis das partes altas é importante, pois permite conhecer o ambiente de trabalho odontológico, os processos de desinfecção e os riscos a que estão expostos o pessoal responsável e beneficiário da prática odontológica.
Objetivo: Determine a presença de bactérias patogênicas em aerossóis gerados por peças de mão de alta velocidade em uma clínica odontológica.
Materiais e métodos: Estudo transversal descritivo, no qual foi avaliada a presença de bactérias patogênicas geradas por peças de mão de alta velocidade. Foram avaliadas 42 unidades odontológicas randomizadas que estavam sendo utilizadas em atividades clínicas geradoras de aerossóis. A técnica de sedimentação de placas foi utilizada para o estudo microbiológico do ambiente.
Resultados: Nos procedimentos operacionais, observou-se crescimento em 31,0%, seguido de profilaxia em 11,9% (5) e endodontia em 9,5% (4). Nas amostras analisadas predominaram bactérias gram-positivas: Staphylococcus sp em 40,7% (11), Streptococcus sp em 11,1% (3), bacilos Gram-positivos em 25,9% (7) e Micrococcus sp com 3,7% (1).
Conclusão: A parte alta aumenta a quantidade de aerossóis durante os procedimentos operacionais, seguida pela profilaxia. As bactérias encontradas em maior quantidade correspondem aos cocos Gram-positivos do tipo Staphylococcus sp. No entanto, como as condições de qualidade da clínica são adequadas, é importante continuar fortalecendo todos os processos e procedimentos que levam à prestação do serviço sob parâmetros de biosseguranç
Apoio legal de responsabilidade social de entidades do agronegócio da Ucrânia
Get PDFCorporate social responsibility is a current issue for every European country, due to the implementation of the United Nations Guiding Principles on Business and Human Rights. For Ukrainian agribusiness, the issue of social responsibility becomes especially important as Ukraine is at the initial stage of formation of the land market. It is expected that investors will take part in the social development of rural areas. So, this must be taken into account when planning agrarian business in Ukraine. At the same time, the legal regulation of corporate social responsibility is still insufficiently developed, which determines the relevance of the topic of the article.La responsabilidad social corporativa es un tema de actualidad para todos los países europeos, debido a la implementación de los Principios Rectores de las Naciones Unidas sobre Empresas y Derechos Humanos. Para la agroindustria ucraniana, la cuestión de la responsabilidad social se vuelve especialmente importante, dado que Ucrania se encuentra en la etapa inicial de formación del mercado de tierras. Se espera que los inversores participen en el desarrollo social de las zonas rurales. Por lo tanto, esto debe tenerse en cuenta al planificar negocios agrarios en Ucrania. Al mismo tiempo, la regulación legal de la responsabilidad social empresarial aún está insuficientemente desarrollada. Esto determina la relevancia del tema del artículoA responsabilidade social corporativa é uma questão atual para todos os países europeus, devido à implementação dos Princípios Orientadores das Nações Unidas sobre Empresas e Direitos Humanos. Para o agronegócio ucraniano, a questão da responsabilidade social torna-se especialmente importante, uma vez que a Ucrânia está na fase inicial de formação do mercado de terras. Espera-se que os investidores participem do desenvolvimento social do meio rural. Portanto, isso deve ser levado em consideração ao planejar negócios agrários na Ucrânia. Ao mesmo tempo, a regulamentação legal da responsabilidade social corporativa ainda não está suficientemente desenvolvida. Isso determina a relevância do tema do artigo
Caraterísticas composicionais e qualidade higiênica do leite de cabra em sistemas de produção da Provincia de Garcia Rovira, Santander (Colômbia)
Get PDFIntroduction: Goat milk is recognized as a food with compounds of high biological value given its composition and intrinsic characteristics, reaching high recognition and commercial value. However, the production systems of the region have been developed in isolation, without technical support, absence of records and low technological inclusion, ignoring limited quality values through regulatory standards that regulate their production and extension. Therefore, the objective of this work was to recognize characteristics of composition and hygienic quality of goat\u27s milk in farms located in the García Rovira province in the department of Santander. Methods: Analysis of the physicochemical parameters density (g /
cm3), fat (%), non-fat solids (MSNF) (%), protein (%) and cryoscopic point (°C) using the brand Milkana Kam 98-2A ultrasonic milk analyzer Ekomilk ®. Results:The means values for the physicochemical variables were: 4.44 ± 1.66%, in fat, 3.31 ± 0.24% in protein, 8.77 ± 0.65% in SNG, 1.031 ± 0.03 g / cm3 for density and, -0.561 ± 0.06 ° C for the cryoscopic point; the TRAM test also showed that 73% of the milk is classified as grade II and III, which is accepted for human consumption, in addition 80% of the animals of the UP evaluated were negative to the CMT test. Conclusions: These specific data with fundamental referential information that can help in structuring aspects of a regulatory nature for the consumption of goat\u27s milk in the country.Introducción: La leche caprina es reconocida como un alimento con compuestos de alto valor biológico dada su composición y sus características intrínsecas, por lo que alcanza un alto reconocimiento y valor comercial, sin embargo, los sistemas de producción de la región se han desarrollado de manera aislada, sin acompañamiento técnico, ausencia de registros y baja inclusión tecnológica, desconociendo los valores mínimos de calidad a través de normativas que regulen su producción y comercialización. Por ello, el objetivo del presente trabajo fue reconocer características de composición y calidad higiénica de la leche de cabra. Metodología: Análisis los parámetros fisicoquímicos densidad (g/cm3), grasa (%), sólidos no grasos (SNG) (%), proteína (%) y punto crioscópico (°C) utilizando el analizador de leche ultrasónico Milkana Kam 98-2A marca Ekomilk®. en unidades productivas-UP ubicadas en la provincia de García Rovira en el departamento de Santander. Resultados: Los valores promedio para las variables fisicoquímicas fueron: 4,44 ±1,66 %, en grasa, 3,31 ± 0,24 % en proteína, 8,77±0,65 % en sólidos no grasos -SNG, 1,031±0,03 g/cm3 para densidad y, -0,561 ± 0,06 °C para el punto crioscópico; la prueba azul de reductasa -TRAM mostró que el 73 % de la leche se califica como grado II y III, lo cual es aceptado para el consumo humano, además, el 80 % de los animales de las unidades productivas -UP evaluados fueron negativos a la prueba de California Mastitis Test -CMT. Conclusión: Estos datos contribuyen con información referencial fundamental para apoyar la estructuración de aspectos de carácter normativo para la comercialización de leche de cabra en el país.Introdução: Resumo: Introdução: O leite caprino é reconhecido como um alimento com compostos de alto valor biológico segundo a sua composição e caraterísticas intrínsecas, por consequência um alto valor comercial, porém, os sistemas de produção foram desenvolvidos de forma isolada sem acompanhamento técnico, sem registro e baixa inclusão tecnológica, desconhecendo os valores mínimos de qualidade segundo as normativas que validam sua produção e comercialização. Por isto, o objetivo do presente estudo foi avaliar caraterísticas de composição e qualidade higiênica do leite de cabra. Metodologia: Análise de parâmetros químicos de densidade (g/cm3), gordura (%), sólidos não gordurosos (SNG), proteína (%) e índice crioscópico (°C) utilizando o analisador do leite ultrassónico Milkana Kam 98-2A marca Ekomilk® nas unidades produtivas (UP) localizadas na Provincia de Garcia Rovira no departamento Santander. Resultados: Os valores meios das variáveis físico-químicas foram: 4,44 ±1,66 % na gordura, 3,31 ± 0,24 % na proteína, 8,77±0,65 % no SNG, 1,031±0,03 g/cm3 para densidade e, -0,561 ± 0,06 °C para o índice crioscópico; O teste de redutase TRAM apresentou que o 73% do leite tem qualidade tipo I e III, portanto é considerada apta para o consumo humano, além disso o 80% dos animais das UP foram negativos para a prova de California Mastites Test-CMT. Conclusão: Estes dados contribuem na estruturação de informação referencial fundamental para o apoio de caráter normativo para a comercialização do leite de cabra no país
Desarrollo del Decreto 1072 de 2015, como factor regulador de prácticas en el ámbito de la construcción para la prevención de accidentes laborales con MHF Construark SAS, realizado durante el año 2020 en Bogotá
Get PDFIntroduction: This article "Development of the decree 1072 of 2015, as a regulatory factor of practices in the construction field for the prevention of workplace accidents in MHF Construark SAS" company was executed during 2020 in Bogotá.
Background: There has been recurring practices in the construction sector that generate difficulties in the implementation of the SGSST, which may be the main cause of this insufficient implementation, which can lead to workplace accidents and occupational diseases.
Objective: The objective of the investigation is to establish the level of compliance in the implementation of the SGSST, in order to identify determining factors that negatively affect such a process.
Methods: This research has designed a study with mainly, a qualitative approach. Interviews were conducted with company representatives from the administrative area in charge of implementing the SGSST.
Results: The MHF Company has achieved an implementation level of 85%. It is at a high level.
Conclusion: This project contributes to the research in terms of the study of SGSST in particular, from a perspective that inquiries factors related to the role of key factors such as senior management and construction personnel.
Originality: A small business of the construction field is investigated, setting up human factors in the SGSST implementation processes and the improvement strategy
Limitations: information gathering on site was affected due to the circumstances generated by the COVID-19 emergency due to the fact the construction field was forced to suspend work as consequence of the pandemicIntroducción: El presente artículo “Desarrollo de la norma decreto 1072 de 2015, como factor regulador de las prácticas en el campo de la construcción para la prevención de accidentes laborales en la empresa MHF Construark SAS”, es realizado durante 2020 en Bogotá.
Problema: Existen prácticas recurrentes en el sector de la construcción que generan dificultades en la implementación del SGSST las cuales pueden ser las causas centrales, de esta inadecuada implementación, lo que puede desembocar en accidentes y enfermedades laborales.
Objetivo: La investigación tiene como objetivo establecer el nivel de cumplimiento en la implementación del SGSST tratando de visualizar los factores determinantes que inciden negativamente en dicho proceso.
Metodología: Esta investigación se diseñó un estudio de enfoque cualitativo, principalmente. Se realizaron entrevistas a representantes de la empresa del área administrativa encargados de la implementación del SGSST.
Resultados: La empresa MHF ha logrado tener un nivel de implementación del 85%. Se encuentra en un nivel alto.
Conclusión: Este proyecto aporta a la investigación en términos del estudio del SGSST en particular, desde una perspectiva que indaga factores referidos al papel de actores claves como la alta dirección y el personal de obra.
Originalidad: Se indaga una pyme del sector de la construcción logrando establecer factores humanos en los procesos de implementación del SGSST y la estrategia de mejoramiento.
Limitaciones: El contexto generado por la emergencia COVID-19 afecto las labores de recolección de información en sitio debido a que el sector construcción se vio obligado a suspender labores por la pandemia
Pensamento social e posicionamento político: representações sociais da direita e da esquerda na Colômbia
Get PDFIntroduction: Social representations are common sense theories about a controversial object, which are constructed consensually by groups. From the point of view of interactional epistemology, social representations are forms of social thought or schemes for interpreting the world directly associated to social practices, that is, to the way groups behave.
Objectives: 1) To identify the possible social representation of the ‘right’ and the ‘left’ in Colombia. 2) To establish the relationship between the mobilizing effect of the label and the adherence or rejection of postulates of both ideological strands.
Method: A questionnaire was applied to 104 Colombian adults, segmented according to their ideological orientation of right, left or center. The questionnaire contained a word-free association technique, from which a prototypical analysis and a similarity analysis were performed; and a Likert scale, based on which an ANOVA test was carried out.
Results: A possible social representation of the ‘right’ structured around former president Álvaro Uribe and two possible representations of the ‘left’ were identified, one linked to communism and the other to expectations for the consolidation of the peace process. Based on the theory of social identity, it was also possible to show in left voters the mobilizing effect of the label as a trigger of a social representation linked to group identity.Introducción: Las representaciones sociales son teorías del sentido común sobre un objeto polémico, construidas consensualmente por los grupos. Desde el punto de vista de la epistemología interaccional, se trata de formas de pensamiento social o esquemas de interpretación del mundo directamente asociados a las prácticas sociales, es decir, a la forma como los grupos se comportan.
Objetivo: 1) Identificar la posible representación social de la ‘derecha’ y la ‘izquierda’ en Colombia. 2) Establecer la relacion entre el efecto movilizador del rótulo y la adhesión o rechazo a postulados de ambas vertientes ideológicas.
Método: Se aplicó un cuestionario a 104 colombianos adultos, segmentados de acuerdo con su orientación ideológica de derecha, izquierda o centro. El cuestionario contenía una técnica de asociación libre de palabras (TALP), a partir de la cual se realizó un análisis prototípico y un análisis de similitud; y una escala Likert, con base en la cual se efectuó un análisis de varianza (ANOVA).
Resultados: Se identificó una posible representación social de la ‘derecha’ estructurada en torno de la figura del expresidente Álvaro Uribe y dos posibles representaciones de la ‘izquierda’, una vinculada al comunismo y otra a las expectativas por la consolidación del proceso de paz. Con base en la teoría de la identidad social también fue posible evidenciar en los votantes de izquierda el efecto movilizador del rótulo como activador de una representación social vinculada a la identidad grupal.Introdução: As representações sociais são teorias do senso comum sobre um objeto polêmico construídas consensualmente pelos grupos. Do ponto de vista da epistemologia interacional, trata-se de formas do pensamento social ou esquemas de interpretação do mundo diretamente associados às práticas sociais, quer dizer, à forma como os grupos se comportam.
Objetivos: 1) Identificar a possível representação social da ‘direita’ e da ‘esquerda’ na Colômbia. 2) Estabelecer a relação entre o efeito mobilizador do rótulo e a adesão ou rejeição de postulados advindos de ambas a vertentes ideológicas.
Método: Aplicou-se um questionário em 104 colombianos adultos, segmentados de acordo com a sua orientação ideológica de direita, esquerda ou centro. O questionário continha uma técnica de associação livre de palavras (TALP), a partir da qual foi realizada uma análise prototípica e uma análise de similitude; e uma escala Likert, como base para a realização de uma análise de variância (ANOVA).
Resultados: Identificou-se uma possível representação social da direita estruturada em torno da figura do ex-presidente Álvaro Uribe e duas possíveis representações da esquerda, uma associada ao comunismo e mais outra ligada às expectativas pela consolidação do processo de paz. Embasado na teoria da identidade social também foi possível evidenciar nos eleitores de esquerda o efeito mobilizador do rótulo como ativador de uma representação social vinculada à identidade grupal
Circuitos curtos de comercialização (CCC): Uma abordagem desde as experiências agroecológicas no território Brasileiro
Get PDFThis article discusses the forms of commercialization of agro-food products based on agro-ecological families of farmers, through short circuits; based on the social construction of markets as a political act by producers and consumers. For this analysis, a bibliographic review was made addressing theoretical aspects of the social construction of the markets and experiences in the Brazilian territory referring to short marketing circuits. The results show that all these experiences, from their particularities and different strategies implemented, have done an important job in the promotion of fair trade and the solidarity economy. However, the processes of social construction of markets are highlighted, involving organized farming families and responsible consumption groups, which have demonstrated how the proximity, knowledge and trust relationships between production and consumption facilitate the marketing processes through circuits commercialization short, in relation to other channels such as the institutional market and government programs, which are made up of different bureaucratic procedures, which obviously hinder the commercialization of family farming products.
En este artículo se discuten las formas de comercialización de los productos agroalimentarios de base agroecológica de familias agricultoras, a través de los circuitos cortos; partiendo de la construcción social de los mercados como acto político por parte de los productores y los consumidores. Para este análisis, se llevó a cabo una revisión bibliográfica sobre los aspectos teóricos de la construcción social de los mercados y las experiencias en el territorio brasilero referidas a los circuitos cortos de comercialización (CCC). Los resultados muestran que todas estas experiencias desde sus particularidades y diferentes estrategias implementadas, han hecho una importante labor en la promoción del comercio justo y la economía solidaria. Sin embargo, se resalta los procesos de construcción social de mercados, que involucran familias agricultoras organizadas y grupos de consumo responsable, que han demostrado como las relaciones de proximidad, conocimiento y confianza, entre producción y consumo facilitan los procesos de comercialización a través de circuitos cortos de comercialización, con relación a otros canales como son el mercado institucional y programas de gobierno, que se componen de diferentes procedimientos burocráticos, que evidentemente dificultan la comercialización de los productos de la agricultura familiar.Este artigo discute as formas de comercialização de produtos agroalimentares de base agroecológica de famílias agricultoras, através dos circuitos curtos; a partir da construção social de mercados como um ato político pelos produtores e consumidores. Para essa análise, foi realizada uma revisão bibliográfica abordando aspectos teóricos da construção social dos mercados e experiências no território brasileiro referente a circuitos curtos de comercialização. Os resultados mostram que todas essas experiências, a partir de suas particularidades e diferentes estratégias, têm feito um trabalho importante na promoção do comércio justo e da economia solidária. Entretanto, ressaltam-se os processos de construção social de mercados, que involucram famílias agricultoras organizadas e grupos de consumo responsável, que tem demostrado como as relações de proximidade, conhecimento e confiança, entre produção e consumo facilitam os processos de comercialização via circuitos curtos de comercialização, com relação a outros canais como o mercado institucional e programas de governo, que se compõem de diferentes procedimentos burocráticos, que evidentemente dificultam a comercialização dos produtos da agricultura familiar
Precariedade e viabilidade da pequena produção camponesa no novo milênio
Get PDFThe objective of this article is to expose the processes of reconfiguration of peasant society, to face preca-riousness and perpetuate itself as a segment of the population that presses wages with a downward trend, by adding to the growth of population surpluses, in a province of the north-central Mexico called Zacatecas. In this place, 4 out of 10 Zacatecans live in rural áreas. Furthermore, in 2007 there were 124 861 small producers and by 2016 there were 255 236, mainly common landowners and community members who produce for their own consumption on temporary lands and without interference in market prices, for which a scenario of poverty has prevailed. The document was structured from a critical perspective and a hypothetical deductive methodology was used for its analysis. From the information available in research on small producers and official data, it was possible to understand the processes in which the activities of peasants take place in the world and, specifically, in Zacatecas. In this place, the peasant population lives in towns with less than 2500 inhabitants, which is why they are considered rural populations. The precariousness in which they develop has implied strengthening and improving their agricultural practices with the promotion of enterprises such as schools for rural women and young people, by accompanying producers promoted by the government apparatus with the support of the United Nations Organization for Food and Agriculture (FAO). The purpose was to strengthen the peasant socioeconomic unit as part of the underpinning for their subsistence reproduction, without moving to profitable and profitable production. Despite the economic and social adversities of uncertainty and preca-riousness, the peasants remain.El objetivo del trabajo se aboca a exponer los procesos de reconfiguración de la sociedad campesina, para enfrentar la precariedad y perpetuarse como segmento de población que presiona los salarios con tendencia a la baja, al sumar al crecimiento de los excedentes de población, en una provincia del centro-norte de México llamado Zacatecas. En este lugar, 4 de cada 10 zacatecanos viven en la zona rural; además en 2007 existían 124 861 pequeños productores y para el 2016 sumaban 255 236, principalmente ejidatarios y comuneros que producen para el autoconsumo en tierras de temporal y sin injerencia en los precios de mercado, por lo que ha predominado un escenario de pobreza. El documento se estructuró bajo la perspectiva crítica y para su análisis se utilizó un cimiento respaldado por el cimiento metodológico de tipo hipotético deductivo. A partir de la información disponible tanto de investigaciones ya realizadas sobre pequeños productores y datos oficiales, se contó con lo suficiente para comprender los procesos en los que se desenvuelven las actividades de los campesinos en el mundo y de manera específica en Zacatecas. En este lugar, la población campesina vive en localidades menores a 2500 habitantes consideradas como poblaciones rurales. O objetivo deste artigo é expor os processos de reconfiguração da sociedade camponesa, para enfrentar a pre-cariedade e se perpetuar como um segmento da população que pressiona os salários com tendência de queda, ao se somar ao crescimento dos excedentes populacionais, em uma província do centro-norte do México, conhecida como Zacatecas. Neste local, 4 de cada 10 zacatecanos vivem em áreas rurais. Além disso, em 2007 existiam 124.861 pequenos produtores, passando para 255.236 em 2016, principalmente ejidatários e comu-neros que produzem para consumo próprio em terras temporárias e sem interferência nos preços de mercado, pelo que tem prevalecido um cenário de pobreza. O documento foi estruturado a partir de uma perspectiva crítica e utilizou-se para sua análise uma metodologia hipotética dedutiva. A partir das informações dispo-níveis nas pesquisas realizadas com os pequenos produtores e nos dados oficiais, foi possível compreender os processos em que se dão as atividades dos camponeses no mundo e, especificamente, em Zacatecas. Neste local, a população camponesa vive em cidades com menos de 2.500 habitantes, razão pela qual são consideradas populações rurais. Pela precariedade em que se desenvolve a população, foi preciso fortalecer e aprimorar as práticas agrícolas, fomentando empreendimentos como escolas para mulheres e jovens rurais, ou iniciativas de acompanhamento a produtores, promovidas pelo aparato governamental com o apoio da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO, por sua sigla em inglês). O objetivo foi fortalecer a unidade socioeconômica camponesa como alicerce de sua reprodução de subsistência, sem necessariamente passar para uma produção lucrativa. Apesar das adversidades econômicas e sociais, e da incerteza e precariedade, os camponeses permanecem