RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
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Efficacia clinica dell'integrazione di BCAA, L-carnitina, creatina, glutammina e HMB: una mappa delle prove
No full textIntrodução: A hipertrofia e manutenção do tecido muscular é uma busca constante em diferentes cenários populacionais. O treinamento físico e a nutrição são fundamentais para obter tais ganhos, incluindo a suplementação. Objetivo: avaliar os efeitos da suplementação com BCAA ou aminoácidos essenciais, Creatina, L-Carnitina, Glutamina e HMB no ganho de massa muscular, força e performance em diferentes condições e grupos populacionais. Materiais e métodos: busca de artigos nas bases de dados PubMed e Biblioteca Virtual em Saúde, incluindo artigos de revisão sistemática. Foram obtidos dados das intervenções realizadas, possíveis desfechos (massa muscular, força e performance) e dados da população. Resultados: Foram incluídos 48 artigos. A população avaliada foi composta predominantemente por adultos e idosos de ambos os sexos, abordando quadros de sarcopenia, doenças crônicas ou indivíduos hígidos. A intervenção com suplementação foi combinada ou isolada, sendo associada ou não com atividade física. Os desfechos foram ganho de massa muscular, força ou resistência/performance. Em relação ao aumento de massa muscular, foram identificadas 57 intervenções diferentes com 43 casos (75%) associados a efeito positivo ou potencialmente positivo. Ainda, 39 intervenções avaliaram força e resistência muscular, sendo que 29 apresentaram efeitos positivos ou potencialmente positivos (74%). Conclusão: Definir efeitos, dose, combinação de suplementos é importante para cada grupo populacional. Destaca-se uma necessidade de melhor definição da população avaliada, através da análise do perfil inflamatório dos indivíduos, microbiota intestinal, taxa de metabolismo basal em repouso, força máxima e VO2 máximo, níveis hormonais, etnias, comorbidades, hábitos alimentares, histórico de atividade física, entre outros.Introduction: The hypertrophy and maintenance of muscle tissue is a constant search in different population scenarios. Physical training and nutrition are key to achieving such gains, including supplementation. Objective: to evaluate the effects of supplementation with BCAA or essential amino acids, Creatine, L-Carnitine, Glutamine and HMB on muscle mass gain, strength and performance in different conditions and population groups. Materials and methods: search for articles in the PubMed and Virtual Health Library databases, including systematic review articles. Data from the interventions performed, possible outcomes (muscle mass, strength and performance) and population data were obtained. Results: 48 articles were included. The assessed population consisted predominantly of adults and elderly of both sexes, addressing sarcopenia, chronic diseases or healthy individuals. The intervention with supplementation was combined or isolated, being associated or not with physical activity. Outcomes were gain in muscle mass, strength or endurance/performance. Regarding the increase in muscle mass, 57 different interventions were identified, with 43 cases (75%) associated with a positive or potentially positive effect. Still, 39 interventions evaluated muscle strength and endurance, and 29 had positive or potentially positive effects (74%). Conclusion: Defining effects, dose, combination of supplements is important for each population group. There is a need for a better definition of the evaluated population, through the analysis of the inflammatory profile of the individuals, intestinal microbiota, basal metabolism rate at rest, maximum strength and maximum VO2, hormone levels, ethnicities, comorbidities, eating habits, activity history physics, among others.Introducción: La hipertrofia y mantenimiento del tejido muscular es una búsqueda constante en diferentes escenarios poblacionales. El entrenamiento físico y la nutrición son fundamentales para lograr esos beneficios, incluida la suplementación. Objetivo: evaluar los efectos de la suplementación con BCAA o aminoácidos esenciales, Creatina, L-Carnitina, Glutamina y HMB sobre la ganancia de masa muscular, fuerza y rendimiento en diferentes condiciones y grupos poblacionales. Materiales y métodos: búsqueda de artículos en las bases de datos PubMed y Biblioteca Virtual en Salud, incluidos artículos de revisión sistemática. Se obtuvieron datos de las intervenciones realizadas, posibles resultados (masa muscular, fuerza y rendimiento) y datos de la población. Resultados: Se incluyeron 48 artículos. La población evaluada estuvo compuesta predominantemente por adultos y ancianos de ambos sexos, involucrando casos de sarcopenia, enfermedades crónicas o individuos sanos. La intervención con suplementación fue combinada o aislada, asociada o no a actividad física. Los resultados fueron ganancia de masa muscular, fuerza o resistencia/rendimiento. En relación al aumento de masa muscular, se identificaron 57 intervenciones diferentes con 43 casos (75%) asociados con un efecto positivo o potencialmente positivo. Además, 39 intervenciones evaluaron la fuerza y la resistencia muscular, de las cuales 29 mostraron efectos positivos o potencialmente positivos (74%). Conclusión: Definir efectos, dosis y combinación de suplementos es importante para cada grupo de población. Es necesario definir mejor la población evaluada, a través del análisis del perfil inflamatorio de los individuos, microbiota intestinal, tasa metabólica basal en reposo, fuerza máxima y VO2 máximo, niveles hormonales, etnias, comorbilidades, hábitos alimentarios, historial de actividad física, entre otros.Introdução: A hipertrofia e manutenção do tecido muscular é uma procura constante em diferentes cenários populacionais. O treino físico e a nutrição são fundamentais para obter tais ganhos, incluindo a suplementação. Objectivo: avaliar os efeitos da suplementação com BCAA ou aminoácidos essenciais, Creatina, L-Carnitina, Glutamina e HMB no ganho de massa muscular, força e performance em diferentes condições e grupos populacionais. Materiais e métodos: pesquisa de artigos nas bases de dados PubMed e Biblioteca Virtual em Saúde, incluindo artigos de revisão sistemática. Foram obtidos dados das intervenções realizadas, possíveis desfechos (massa muscular, força e performance) e dados da população. Resultados: Foram incluídos 48 artigos. A população avaliada foi constituída predominantemente por adultos e idosos de ambos os sexos, abordando quadros de sarcopenia, doenças crónicas ou indivíduos saudáveis. A intervenção com suplementação foi combinada ou isolada, estando associada ou não a atividade física. Os desfechos foram o ganho de massa muscular, força ou resistência/performance. Relativamente ao aumento de massa muscular, foram identificadas 57 intervenções diferentes com 43 casos (75%) associados a efeito positivo ou potencialmente positivo. Ainda, 39 intervenções avaliaram a força e resistência muscular, sendo que 29 apresentaram efeitos positivos ou potencialmente positivos (74%). Conclusão: Definir efeitos, dose, combinação de suplementos é importante para cada grupo populacional. Destaca-se uma necessidade de melhor definição da população avaliada, através da análise do perfil inflamatório dos indivíduos, microbiota intestinal, taxa de metabolismo basal em repouso, força máxima e VO2 máximo, níveis hormonais, etnias, comorbilidades, hábitos alimentares, história de atividade física, entre outros.Introduzione: L'ipertrofia e il mantenimento del tessuto muscolare sono una ricerca costante in diversi scenari di popolazione. L’allenamento fisico e la nutrizione sono fondamentali per ottenere tali risultati, compresa l’integrazione. Obiettivo: valutare gli effetti dell'integrazione con BCAA o aminoacidi essenziali, Creatina, L-Carnitina, Glutammina e HMB sull'aumento di massa muscolare, forza e prestazioni in diverse condizioni e gruppi di popolazione. Materiali e metodi: ricerca di articoli nei database PubMed e Virtual Health Library, inclusi articoli di revisione sistematica. Sono stati ottenuti dati dagli interventi effettuati, dai possibili risultati (massa muscolare, forza e prestazioni) e dai dati della popolazione. Risultati: sono stati inclusi 48 articoli. La popolazione valutata era composta prevalentemente da adulti e anziani di entrambi i sessi, coinvolgendo casi di sarcopenia, malattie croniche o individui sani. L'intervento con integrazione è stato combinato o isolato, associato o meno all'attività fisica. I risultati erano un aumento della massa muscolare, della forza o della resistenza/prestazione. In relazione all'aumento della massa muscolare, sono stati identificati 57 diversi interventi con 43 casi (75%) associati ad un effetto positivo o potenzialmente positivo. Inoltre, 39 interventi hanno valutato la forza e la resistenza muscolare, di cui 29 hanno mostrato effetti positivi o potenzialmente positivi (74%). Conclusione: definire effetti, dose e combinazione di integratori è importante per ciascun gruppo di popolazione. È necessario definire meglio la popolazione valutata, attraverso l'analisi del profilo infiammatorio degli individui, del microbiota intestinale, del metabolismo basale a riposo, della forza massima e del VO2 massimo, dei livelli ormonali, delle etnie, delle comorbidità, delle abitudini alimentari, dell'anamnesi fisica delle attività, tra gli altri
Ruolo dell'attività fisica eccessiva sulla salute delle ossa nelle donne con diagnosi di disturbi alimentari
No full textIntroduction and aims. There are still few studies that have evaluated the relationship between eating disorders, excessive physical activity and bone health in women with anorexia nervosa (AN) and bulimia nervosa (BN). Our study aimed to evaluate the impact of excessive physical activity on the bone health of women diagnosed with AN or BN. Materials and methods. This is a cross-sectional survey in a public specialized hospital referral service for eating disorders, involving women diagnosed with AN or BN. We measured anthropometric data to calculate the Body Mass Index. Eating behavior was measured using the Eating Disorder Examination Questionnaire. Blood samples were collected to assess the serum vitamin D levels of the participants. Physical activity status was self-reported. Bone mineral density using dual-energy X-ray absorptiometry. Results. Patients with AN had longer duration of amenorrhea and had significantly lower Body Mass Index values. Aerobic exercises were predominant in both groups (AN and BN), however women with BN presented a higher frequency of aerobic exercises and also of bodybuilding practice (p<0.05). In both groups, women who practiced aerobic exercise for less than 300 minutes per week had higher bone mineral density. Conclusion. The excessive practice of physical activity, especially in aerobic exercises, had a negative impact on the bone mineral density of women diagnosed with AN or BN.Introducción y objetivo. Aún existen pocos estudios que hayan evaluado la relación entre los trastornos alimentarios, la actividad física excesiva y la salud ósea en mujeres con anorexia nerviosa (AN) y bulimia nerviosa (BN). Nuestro estudio tuvo como objetivo evaluar el impacto de la actividad física excesiva en la salud ósea en mujeres diagnosticadas con AN o BN. Materiales y métodos. Se trata de un estudio transversal en un servicio de referencia especializado en trastornos alimentarios de un hospital público, en el que participaron mujeres diagnosticadas de AN o BN. Medimos datos antropométricos para calcular el índice de masa corporal. La conducta alimentaria se evaluó mediante el Cuestionario de examen de trastornos alimentarios. Se recolectaron muestras de sangre para evaluar los niveles séricos de vitamina D de los participantes. El estado de actividad física fue autoinformado. La densidad mineral ósea se midió mediante absorciometría de rayos X de energía dual. Resultados. Las pacientes con AN tuvieron una duración más prolongada de la amenorrea y valores de índice de masa corporal significativamente más bajos. Los ejercicios aeróbicos fueron predominantes en ambos grupos (AN y BN), sin embargo, las mujeres con BN tuvieron mayor frecuencia de ejercicios aeróbicos y entrenamiento con pesas (p<0,05). En ambos grupos, las mujeres que practicaban ejercicio aeróbico durante menos de 300 minutos por semana tenían mayor densidad mineral ósea. Conclusión. La actividad física excesiva, especialmente el ejercicio aeróbico, tuvo un impacto negativo en la densidad mineral ósea en mujeres diagnosticadas con AN o BN.Introdução e objetivo. Ainda existem poucos estudos que avaliaram a relação entre transtornos alimentares, atividade física excessiva e saúde óssea em mulheres com anorexia nervosa (AN) e bulimia nervosa (BN). Nosso estudo teve como objetivo avaliar o impacto da atividade física excessiva na saúde óssea de mulheres diagnosticadas com AN ou BN. Materiais e métodos. Trata-se de um estudo transversal em um serviço de referência especializado em transtornos alimentares em um hospital público, envolvendo mulheres diagnosticadas com AN ou BN. Medimos dados antropométricos para calcular o índice de massa corporal. O comportamento alimentar foi avaliado usando o Questionário de Exame de Transtornos Alimentares. Foram coletadas amostras de sangue para avaliar os níveis séricos de vitamina D das participantes. O status de atividade física foi autorrelatado. A densidade mineral óssea foi medida usando a absorciometria por raio-X de dupla energia. Resultados. As pacientes com AN apresentaram maior duração de amenorreia e valores significativamente mais baixos de índice de massa corporal. Os exercícios aeróbicos foram predominantes em ambos os grupos (AN e BN), no entanto, as mulheres com BN apresentaram maior frequência de exercícios aeróbicos e de prática de musculação (p<0,05). Em ambos os grupos, mulheres que praticaram exercícios aeróbicos por menos de 300 minutos por semana apresentaram maior densidade mineral óssea. Conclusão. A prática excessiva de atividade física, especialmente em exercícios aeróbicos, teve um impacto negativo na densidade mineral óssea de mulheres diagnosticadas com AN ou BN.Introdução e objetivo. Existem ainda poucos estudos que avaliaram a relação entre os distúrbios alimentares, a atividade física excessiva e a saúde óssea em mulheres com anorexia nervosa (AN) e bulimia nervosa (BN). O nosso estudo teve como objetivo avaliar o impacto da atividade física excessiva na saúde óssea das mulheres diagnosticadas com AN ou BN. Materiais e métodos. Trata-se de um estudo transversal num serviço de referência especializado em perturbações do comportamento alimentar de um hospital público, envolvendo mulheres diagnosticadas com AN ou BN. Medimos os dados antropométricos para calcular o índice de massa corporal. O comportamento alimentar foi avaliado através do Questionário de Exame de Perturbações do Comportamento Alimentar. Foram colhidas amostras de sangue para avaliar os níveis séricos de vitamina D das participantes. O estado de atividade física foi autorrelatado. A densidade mineral óssea foi medida através da absorciometria por raios X de dupla energia. Resultados. As doentes com AN apresentaram uma maior duração da amenorreia e valores significativamente mais baixos de índice de massa corporal. Os exercícios aeróbicos foram predominantes em ambos os grupos (AN e BN), no entanto, as mulheres com BN apresentaram uma maior frequência de exercícios aeróbicos e de prática de musculação (p<0,05). Em ambos os grupos, as mulheres que praticaram exercício aeróbico durante menos de 300 minutos por semana apresentaram uma maior densidade mineral óssea. Conclusão. A prática excessiva de atividade física, especialmente no exercício aeróbico, teve um impacto negativo na densidade mineral óssea das mulheres diagnosticadas com AN ou BN.Introduzione e obiettivo. Sono ancora pochi gli studi che hanno valutato la relazione tra disturbi alimentari, eccessiva attività fisica e salute delle ossa nelle donne con anoressia nervosa (AN) e bulimia nervosa (BN). Il nostro studio mirava a valutare l’impatto di un’attività fisica eccessiva sulla salute delle ossa nelle donne con diagnosi di AN o BN. Materiali e metodi. Si tratta di uno studio trasversale in un servizio di riferimento specializzato in disturbi alimentari in un ospedale pubblico, che coinvolge donne con diagnosi di AN o BN. Misuriamo i dati antropometrici per calcolare l'indice di massa corporea. Il comportamento alimentare è stato valutato utilizzando il questionario per l’esame dei disturbi alimentari. Sono stati raccolti campioni di sangue per valutare i livelli sierici di vitamina D dei partecipanti. Lo stato di attività fisica è stato auto-riferito. La densità minerale ossea è stata misurata mediante assorbimetria a raggi X a doppia energia. Risultati. Le pazienti con AN presentavano una durata di amenorrea più lunga e valori di indice di massa corporea significativamente più bassi. Gli esercizi aerobici erano predominanti in entrambi i gruppi (AN e BN), tuttavia, le donne con BN avevano una frequenza maggiore di esercizi aerobici e allenamento con i pesi (p<0,05). In entrambi i gruppi, le donne che praticavano esercizio aerobico per meno di 300 minuti a settimana avevano una densità minerale ossea più elevata. Conclusione. L’attività fisica eccessiva, in particolare l’esercizio aerobico, ha avuto un impatto negativo sulla densità minerale ossea nelle donne con diagnosi di AN o BN
Meccanismi d'azione ed effetti ergogenici associati all'integrazione di NaHCO3 nell'esercizio fisico: una revisione narrativa
Get PDFEm exercícios onde o sistema anaeróbico predomina, ocorre o acúmulo de íons H+, que gera um desequilíbrio ácido-base através de alterações no pH, impactando nos níveis de fadiga e gerando acidose metabólica. A suplementação com NaHCO3 pode atenuar os efeitos da fadiga e otimizar o desempenho em atividades e/ou esportes com predominância do sistema anaeróbico. Portanto, o presente estudo teve por objetivo realizar uma revisão narrativa, a fim de elucidar e atualizar o conhecimento acerca da suplementação com NaHCO3. A revisão em questão foi feita através de buscas nas bases PubMed, Web of Science e Google Acadêmico, sem restrição de data, utilizando-se os termos “Sodium Bicarbonate Supplementation”, “NaHCO3” e “Alkalosis” ou os mesmos em português. Foram considerados artigos científicos, dissertações de mestrado e teses de doutorado, em inglês e português. Conclui-se que a suplementação com NaHCO3 desempenha um papel fundamental nos processos fisiológicos relacionados ao metabolismo anaeróbico, principalmente, no que diz respeito a diminuição da acidose e retardo do surgimento da fadiga. Contudo, para que a suplementação apresente efeitos ergogênicos, uma série de cuidados devem ser tomados, principalmente em relação a quantidade, forma e momento de ingestão. Além de considerar o tipo de modalidade e a individualidade dos sujeitos. Por fim, ao utilizar o NaHCO3 no contexto prático é indicado que a suplementação seja testada, de preferência longe de períodos de competição.In exercises where the anaerobic system predominates, there is an accumulation of H+ ions, which generates an acid-base imbalance through changes in pH, impacting fatigue levels and generating metabolic acidosis. Supplementation with NaHCO3 can mitigate the effects of fatigue and optimize performance in activities and/or sports with a predominance of the anaerobic system. Therefore, the present study aimed to carry out a narrative review, in order to elucidate and update knowledge about NaHCO3 supplementation. The review in question was carried out through searches in the PubMed, Web of Science and Google Scholar databases, without date restrictions, using the terms “Sodium Bicarbonate Supplementation”, “NaHCO3” and “Alkalosis” or the same in Portuguese. Scientific articles, master's dissertations and doctoral theses, in English and Portuguese, were considered. It is concluded that supplementation with NaHCO3 plays a fundamental role in physiological processes related to anaerobic metabolism, mainly about reducing acidosis and delaying the onset of fatigue. However, for supplementation to have ergogenic effects, a series of precautions must be taken, especially in relation to the quantity, form and timing of intake. In addition to considering the type of modality and the individuality of the subjects. Finally, when using NaHCO3 in a practical context, it is recommended that the supplementation be tested, preferably away from competition periods.En ejercicios donde predomina el sistema anaeróbico se produce una acumulación de iones H+, lo que genera un desequilibrio ácido-base a través de cambios de pH, impactando los niveles de fatiga y generando acidosis metabólica. La suplementación con NaHCO3 puede mitigar los efectos de la fatiga y optimizar el rendimiento en actividades y/o deportes con predominio del sistema anaeróbico. Por lo tanto, el presente estudio tuvo como objetivo realizar una revisión narrativa, con el fin de dilucidar y actualizar el conocimiento sobre la suplementación con NaHCO3. La revisión en cuestión fue realizada mediante búsquedas en las bases de datos PubMed, Web of Science y Google Scholar, sin restricciones de fecha, utilizando los términos “Sodium Bicarbonate Supplementation”, “NaHCO3” y “Alkalosis” o los mismos en portugués. Se consideraron artículos científicos, disertaciones de maestría y tesis doctorales, en inglés y portugués. Se concluye que la suplementación con NaHCO3 juega un papel fundamental en los procesos fisiológicos relacionados con el metabolismo anaeróbico, principalmente en lo que respecta a reducir la acidosis y retrasar la aparición de la fatiga. Sin embargo, para que la suplementación tenga efectos ergogénicos se deben tomar una serie de precauciones, especialmente en relación a la cantidad, forma y momento de ingesta. Además de considerar el tipo de modalidad y la individualidad de los sujetos. Finalmente, cuando se utiliza NaHCO3 en un contexto práctico, se recomienda probar la suplementación, preferiblemente fuera de los períodos de competición.Nos exercícios onde predomina o sistema anaeróbio, ocorre a acumulação de iões H+, que gera um desequilíbrio ácido-base através de alterações do pH, impactando nos níveis de fadiga e gerando acidose metabólica. A suplementação com NaHCO3 pode atenuar os efeitos da fadiga e otimizar o desempenho em atividades e/ou desporto com predominância do sistema anaeróbio. Assim sendo, o presente estudo teve como objetivo realizar uma revisão narrativa, de forma a elucidar e atualizar o conhecimento acerca da suplementação com NaHCO3. A revisão em causa foi feita através de pesquisas nas bases de dados PubMed, Web of Science e Google Scholar, sem restrição de data, utilizando os termos “Sodium Bicarbonate Supplementation”, “NaHCO3” e “Alkalosis” ou os mesmos em português. Foram considerados artigos científicos, dissertações de mestrado e teses de doutoramento, em inglês e português. Conclui-se que a suplementação com NaHCO3 desempenha um papel fundamental nos processos fisiológicos relacionados com o metabolismo anaeróbio, principalmente, no que diz respeito à diminuição da acidose e ao atraso do aparecimento da fadiga. Contudo, para que a suplementação apresente efeitos ergogénicos, uma série de cuidados devem ser tomados, principalmente em relação a quantidade, forma e momento de ingestão. Além de considerar o tipo de modalidade e a individualidade dos sujeitos. Por fim, quando se utiliza o NaHCO3 no contexto prático é indicado que a suplementação seja testada, de preferência longe dos períodos de competição.Negli esercizi in cui predomina il sistema anaerobico, si verifica un accumulo di ioni H+, che genera uno squilibrio acido-base attraverso cambiamenti del pH, influenzando i livelli di affaticamento e generando acidosi metabolica. L'integrazione con NaHCO3 può mitigare gli effetti della fatica e ottimizzare le prestazioni in attività e/o sport con predominanza del sistema anaerobico. Pertanto, il presente studio mirava a effettuare una revisione narrativa, al fine di chiarire e aggiornare le conoscenze sull'integrazione di NaHCO3. La revisione in questione è stata effettuata attraverso ricerche nei database PubMed, Web of Science e Google Scholar, senza vincoli di data, utilizzando i termini “Sodium Bicarbonate Supplementation”, “NaHCO3” e “Alkalosis” o gli stessi in portoghese. Sono stati presi in considerazione articoli scientifici, tesi di master e tesi di dottorato, in inglese e portoghese. Si conclude che l'integrazione con NaHCO3 svolge un ruolo fondamentale nei processi fisiologici legati al metabolismo anaerobico, principalmente per quanto riguarda la riduzione dell'acidosi e il ritardo dell'insorgenza dell'affaticamento. Tuttavia, affinché l'integrazione abbia effetti ergogenici, è necessario adottare una serie di accorgimenti, soprattutto in relazione alla quantità, alla forma e ai tempi di assunzione. Oltre a considerare il tipo di modalità e l'individualità dei soggetti. Infine, quando si utilizza NaHCO3 in un contesto pratico, si raccomanda di testare l'integrazione, preferibilmente lontano dai periodi di competizione
Prevalenza e fattori legati all'uso delle risorse ergogeniche nelle palestre della città di Florianópolis-SC, Brasile
Get PDFIntrodução: os recursos ergogênicos são utilizados para aumento de força, hipertrofia muscular, emagrecimento e performance. Os suplementos nutricionais predominantes são à base de proteína, aminoácidos e carboidratos. As substâncias farmacológicas mais usadas são os esteroides anabólicos androgênicos (EAA). O consumo desses produtos em excesso pode causar efeitos tóxicos. Especula-se que os usuários de recursos ergogênicos tenham crescido nos últimos anos, mas o dado ainda é escasso em Florianópolis-SC. Objetivo: determinar a prevalência, motivações e perfil do uso de recursos ergogênicos em academias de ginástica de Florianópolis-SC e, de forma inédita, compreender a influência da pandemia de COVID-19 neste contexto. Materiais e métodos: estudo exploratório, transversal e quantitativo, que contou com a participação de academias que oferecem musculação e/ou crossfit. Puderam fazer parte da pesquisa indivíduos de ambos os sexos, fisicamente ativos, maiores de 18 anos, que frequentam as academias parceiras e que concordaram com o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Os formulários foram autopreenchidos e as perguntas contemplavam: perfil sociodemográfico, atividade física praticada, utilização de ergogênicos e fontes de informação. Resultados: foram analisados 71 voluntários, sendo o perfil predominante do sexo feminino (54,9%), faixa etária entre 20-29 anos, com pós-graduação, renda de até 3 salários, praticante de atividades físicas há mais de 5 anos. A prevalência de uso de recursos ergogênicos foi de 59,2%, sendo que a de EAA foi de 4,8%. Conclusão: há uma prevalência significativa no uso de ergogênicos na região central de Florianópolis-SC, indicando a importância de atividades para conscientizar sobre o uso racional.Introduction: Ergogenic substances are used to increase strength, muscle hypertrophy, weight loss and performance. The nutritional supplements most used are based on protein, amino acids, and carbohydrates. The most used pharmacological substances are anabolic androgenic steroids (AAS). Consumption of these products in excess can cause toxic effects. It is speculated that users of ergogenic substances have grown in recent years, but data is still scarce in Florianópolis-SC. Objetive: determine the prevalence, motivations, and profile of the use of ergogenic substances in gyms in Florianópolis-SC and, in an unprecedented way, to understand the influence of the COVID-19 pandemic in this context. Materials and methods: exploratory, cross-sectional and quantitative study, which included the participation of gyms that offer bodybuilding and/or crossfit. Individuals of both genders, physically active, over 18 years of age, who attend partner gyms, and who agreed to the consent term could take part in the research. The forms were self-completed and the questions included: the sociodemographic profile, the physical activity practiced, the use of ergogenic aids, and sources of information. Results: a total of 71 volunteers were analyzed, the predominant profile being female (54.9%), aged between 20-29 years, with a postgraduate degree, an income of up to 3 salaries, and practicing physical activities for more than 5 years. The prevalence of use of ergogenic substances was 59.2%, and of AAS was 4.8%. Conclusion: there is a significant prevalence in the use of ergogenics in the central region of Florianópolis-SC, indicating the importance of activities to raise awareness about rational use.Introducción: los recursos ergogénicos se utilizan para aumentar la fuerza, la hipertrofia muscular, la pérdida de peso y el rendimiento. Los complementos nutricionales predominantes se basan en proteínas, aminoácidos y carbohidratos. Las sustancias farmacológicas más utilizadas son los esteroides anabólicos androgénicos (EAA). El consumo excesivo de estos productos puede provocar efectos tóxicos. Se especula que los usuarios de recursos ergogénicos han crecido en los últimos años, pero los datos aún son escasos en Florianópolis-SC. Objetivo: determinar la prevalencia, motivaciones y perfil del uso de recursos ergogénicos en gimnasios de Florianópolis-SC y, de forma inédita, comprender la influencia de la pandemia de COVID-19 en ese contexto. Materiales y métodos: estudio exploratorio, transversal y cuantitativo, que contó con la participación de gimnasios que ofrecen musculación y/o crossfit. Podrán participar en la investigación personas de ambos sexos, físicamente activas, mayores de 18 años, que asistan a gimnasios asociados y que hayan aceptado el Formulario de Consentimiento Informado. Los formularios fueron autocompletados y las preguntas incluyeron: perfil sociodemográfico, actividad física practicada, uso de ayudas ergogénicas y fuentes de información. Resultados: Se analizaron 71 voluntarios, siendo el perfil predominante el femenino (54,9%), con edad entre 20-29 años, con posgrado, ingresos de hasta 3 salarios, practicando actividades físicas por más de 5 años. La prevalencia de uso de recursos ergogénicos fue del 59,2%, siendo la EAA del 4,8%. Conclusión: existe una prevalencia significativa en el uso de ayudas ergogénicas en la región central de Florianópolis-SC, lo que indica la importancia de actividades de sensibilización sobre el uso racional.Introdução: os recursos ergogénicos são utilizados para o aumento da força, hipertrofia muscular, emagrecimento e performance. Os suplementos nutricionais predominantes são à base de proteína, aminoácidos e hidratos de carbono. As substâncias farmacológicas mais utilizadas são os esteróides anabolizantes androgénicos (EAA). O consumo destes produtos em excesso pode provocar efeitos tóxicos. Especula-se que os utilizadores de recursos ergogénicos tenham crescido nos últimos anos, mas o dado ainda é escasso em Florianópolis-SC. Objetivo: determinar a prevalência, motivações e perfil do uso de recursos ergogénicos em academias de ginástica de Florianópolis-SC e, de forma inédita, compreender a influência da pandemia de COVID-19 neste contexto. Materiais e métodos: estudo exploratório, transversal e quantitativo, que contou com a participação de ginásios que oferecem musculação e/ou crossfit. Puderam fazer parte da pesquisa indivíduos de ambos os sexos, fisicamente ativos, maiores de 18 anos, que frequentam os ginásios parceiros e que concordaram com o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Os formulários foram autopreenchidos e as questões contemplavam: perfil sociodemográfico, atividade física praticada, utilização de ergogénicos e fontes de informação. Resultados: foram analisados 71 voluntários, sendo o perfil predominante do sexo feminino (54,9%), faixa etária entre os 20-29 anos, com pós-graduação, rendimento até 3 salários, praticante de atividades físicas há mais de 5 anos. A prevalência de utilização de recursos ergogénicos foi de 59,2%, sendo que a de EAA foi de 4,8%. Conclusão: existe uma prevalência significativa no uso de ergogénicos na região central de Florianópolis-SC, indicando a importância das atividades de sensibilização para o uso racional.Introduzione: le risorse ergogene vengono utilizzate per aumentare la forza, l'ipertrofia muscolare, la perdita di peso e la prestazione. Gli integratori alimentari predominanti sono a base di proteine, aminoacidi e carboidrati. Le sostanze farmacologiche più comunemente utilizzate sono gli steroidi androgeni anabolizzanti (AAS). Il consumo eccessivo di questi prodotti può causare effetti tossici. Si ipotizza che gli utenti di risorse ergogeniche siano aumentati negli ultimi anni, ma i dati sono ancora scarsi a Florianópolis-SC. Obiettivo: determinare la prevalenza, le motivazioni e il profilo dell'uso delle risorse ergogene nelle palestre di Florianópolis-SC e, in modo senza precedenti, comprendere l'influenza della pandemia COVID-19 in questo contesto. Materiali e metodi: studio esplorativo, trasversale e quantitativo, che ha previsto la partecipazione di palestre che offrono bodybuilding e/o crossfit. Potrebbero prendere parte alla ricerca individui di entrambi i sessi, fisicamente attivi, maggiori di 18 anni, che frequentano palestre convenzionate e che hanno aderito al Modulo di Consenso Informato. I moduli erano autocompilati e le domande includevano: profilo sociodemografico, attività fisica praticata, uso di ausili ergogenici e fonti di informazione. Risultati: sono stati analizzati 71 volontari, di cui il profilo predominante è quello femminile (54,9%), di età compresa tra 20-29 anni, con laurea magistrale, reddito fino a 3 stipendi, praticante attività fisica da più di 5 anni. La prevalenza dell'uso delle risorse ergogene è stata del 59,2%, mentre gli EAA sono stati del 4,8%. Conclusione: esiste una prevalenza significativa nell'uso di ausili ergogenici nella regione centrale di Florianópolis-SC, indicando l'importanza delle attività di sensibilizzazione sull'uso razionale
Confronto della calorimetria indiretta con formule che prevedono il dispendio energetico basale nei combattenti di Muay Thai da un centro di allenamento nella città di Caxias do Sul-RS
No full textIntrodução e Objetivo: A prática esportiva deve ser acompanhada pela ingestão adequada de calorias, sob o risco de causar prejuízos à saúde caso a meta calórica não seja atingida. O gasto energético de basal é o maior componente do gasto energético total e estimá-lo corretamente é de suma importância, principalmente em atletas. Objetivou-se avaliar se as fórmulas de estimativa do gasto energético de repouso (GER) amplamente utilizadas, são adequadas para determinar o gasto basal de lutadores de Muai Thay. Materiais e Métodos: Foram coletados dados antropométricos, com posterior determinação do percentual de gordura corporal (%GC), massa de gordura e massa livre de gordura (MLG). O gasto energético de repouso foi medido por meio da calorimetria indireta e calculado pelas fórmulas Cunninghan, Harris Benedict, Mifflin St Jeor e Tynsley. As análises de concordância entre a calorimetria indireta e as fórmulas foram realizadas por meio de Bland-Altmann. Resultados: Participaram do estudo dez (10) voluntários, 8 do sexo masculino. A média de idade 27,1 anos (+ 5,95). As análises de concordância entre a calorimetria indireta e as fórmulas de Cunningham, Harris Benedict, Mifflin St Jeor e Tinsley forneceram, respectivamente: r2= 0,82, r2=0,80, r2=0,83 e r2=0,75. Conclusão: Para atletas de Muai Thay, todas as fórmulas avaliadas mostraram adequação, mas, as que apresentaram maior concordância com a CI foram Cunninghan e Tinsley, apresentando confiabilidade e oferecendo uma alternativa de baixo custo para os profissionais que atendem esse público. Introduction and Objective: Sports practice must be accompanied by adequate calorie intake, otherwise there is a risk of causing harm to health if the calorie target is not reached. Basal energy expenditure is the largest component of total energy expenditure and estimating it correctly is extremely important, especially in athletes. The objective was to evaluate whether the widely used resting energy expenditure estimation formulas are suitable for determining the basal expenditure of Muai Thay fighters. Materials and Methods: Anthropometric data were collected, with subsequent determination of body fat percentage (%BF), fat mass and fat-free mass (FFM). Resting energy expenditure was measured using indirect calorimetry and calculated using the Cunninghan, Harris Benedict, Mifflin St Jeor and Tynsley formulas. Agreement analyzes between indirect calorimetry and the formulas were performed using Bland-Altmann. Results: Ten (10) volunteers participated in the study, 8 male. The average age is 27.1 years (+ 5.95). Agreement analyzes between indirect calorimetry and the formulas of Cunningham, Harris Benedict, Mifflin St Jeor and Tinsley provided, respectively: r2=0.82, r2=0.80, r2=0.83 and r2=0.75. Conclusion: For Muai Thay athletes, all the formulas evaluated showed suitability, but those that showed the greatest agreement with the IC were Cunninghan and Tinsley, presenting reliability and offering a low-cost alternative for professionals who serve this public.Introducción y Objetivo: La práctica deportiva debe ir acompañada de un aporte calórico adecuado, de lo contrario se corre el riesgo de provocar daños a la salud si no se cumple el objetivo calórico. El gas energético basal es el componente principal del gas energético total y se estima correctamente su importancia, principalmente en los deportistas. Observe si los formularios de estimación de gases de recuperación de energía (GER) ampliamente utilizados son adecuados para determinar la gastronomía basal de los consumidores de Muai Thay. Materiales y Métodos: Se recolectaron datos antropométricos, con posterior determinación de porcentaje de grasa corporal (%GC), masa de grasa y masa de contenido graso (MLG). El gas de recuperación de energía se midió mediante calorimetría indirecta y se calculó mediante las fórmulas de Cunninghan, Harris Benedict, Mifflin St. Jeor y Tynsley. Los análisis de concordancia se basan en calorimetría indirecta y las fórmulas fueron realizadas por Bland-Altmann. Resultados: Participaron 10 (10) voluntarios, 8 del sexo masculino. Edad media de 27,1 años (+5,95). Como análisis de concordancia entre la calorimetría indirecta y las fórmulas de Cunningham, Harris Benedict, Mifflin St. Jeor y Tinsley aportan, respectivamente: r2 = 0,82, r2 = 0,80, r2 = 0,83 y r2 = 0,75. Conclusión: Para los deportistas de Muai Thai, todas las fórmulas validadas se mostrarán adecuadas, pero presentan mayor acuerdo con las de Cunninghan y Tinsley, presentando confianza y ofreciendo una alternativa adecuada para los profesionales que esperan al público.Introdução e Objectivo: A prática desportiva deve ser acompanhada pela ingestão adequada de calorias, sob o risco de causar prejuízos à saúde caso a meta calórica não seja atingida. O gasto energético de basal é o maior componente do gasto energético total e estimá-lo corretamente é de primordial importância, principalmente em atletas. Pretendeu-se avaliar se as fórmulas de estimativa do gasto energético de repouso (GER) amplamente utilizadas, são adequadas para determinar o gasto basal dos lutadores de Muai Thay. Materiais e Métodos: Foram recolhidos dados antropométricos, com posterior determinação da percentagem de gordura corporal (%GC), massa gorda e massa livre de gordura (MLG). O gasto energético em repouso foi medido através da calorimetria indireta e calculado pelas fórmulas de Cunninghan, Harris Benedict, Mifflin St Jeor e Tynsley. As análises de concordância entre a calorimetria indireta e as fórmulas foram realizadas através de Bland-Altmann. Resultados: Participaram no estudo dez (10) voluntários, 8 do sexo masculino. A média de idades 27,1 anos (+ 5,95). As análises de concordância entre a calorimetria indireta e as fórmulas de Cunningham, Harris Benedict, Mifflin St Jeor e Tinsley forneceram, respetivamente: r2= 0,82, r2=0,80, r2=0,83 e r2=0,75. Conclusão: Para os atletas de Muai Thay, todas as fórmulas avaliadas mostraram adequação, mas, as que apresentaram maior concordância com a CI foram Cunninghan e Tinsley, apresentando fiabilidade e oferecendo uma alternativa de baixo custo para os profissionais que atendem este público.Introduzione e Obiettivo: La pratica sportiva deve essere accompagnata da un adeguato apporto calorico, affinché non arrechi danni alla salute, nel caso in cui l'obiettivo calorico non venga raggiunto. Il dispendio energetico basale è la componente più importante del dispendio energetico totale ed è stimato correttamente ed è della massima importanza, soprattutto negli atleti. Obiettivo: convalidare le formule di stima della spesa energetica a riposo (REE) ampiamente utilizzate, adatte per determinare la spesa basale dei combattenti di Muai Thay. Materiali e metodi: raccolta di dati antropometrici, con successiva determinazione della percentuale di grasso corporeo (%BF), massa grassa e massa grassa libera (MLG). Il dispendio energetico a riposo è stato misurato mediante calorimetria indiretta e calcolato utilizzando le formule di Cunninghan, Harris Benedict, Mifflin St Jeor e Tynsley. Le analisi di accordo tra la calorimetria indiretta e le formule sono state effettuate mediante il metodo Bland-Altmann. Risultati: dieci (10) volontari, 8 maschi, hanno partecipato allo studio. Età media 27,1 anni (+5,95). Le analisi di accordo tra la calorimetria indiretta e le formule di Cunningham, Harris Benedict, Mifflin St Jeor e Tinsley forniscono rispettivamente: r2= 0,82, r2=0,80, r2=0,83 e r2=0,75. Conclusione: Per gli atleti di Muai Thay, tutte le formule approvate mostreranno adeguatezza, ma, poiché presentano un maggiore accordo con il foram CI Cunninghan e Tinsley, presenteranno affidabilità e offriranno un'alternativa a basso costo per i professionisti che servono questo pubblico
Profilo nutrizionale dei marinai della classe ottimista dello Iate Clube de Joinville-SC
Get PDFComer bem é essencial para o bom desempenho físico e para manter uma boa saúde em todas as idades, especialmente para aqueles que praticam exercícios físicos. Quando se trata de adolescentes que praticam esportes, é especialmente importante garantir que elas estejam consumindo alimentos e nutrientes adequados para suas necessidades específicas. O presente estudo tem como objetivo mostrar aos praticantes de vela da classe optimist do Iate Clube de Joinville SC a importância de manter uma boa alimentação e o alcance de todas as necessidades nutricionais junto a prática do esporte de vela. Trata-se de um estudo descritivo de campo, quantitativo, do tipo transversal, com praticantes de vela da classe Optimist no Iate Club da cidade de Joinville-SC com idades entre 7 e 15 anos em função da classe esportiva selecionada. Foram utilizados os seguintes instrumentos para coleta de dados: Questionário de Caracterização dos participantes da pesquisa, Anamnese Nutricional e Recordatório 24 horas. O diagnóstico nutricional dos praticantes de vela, segundo o escore Z, evidenciou maior prevalência de sobrepeso. Quando apresentado os dados sobre a ingestão calórica do recordatório alimentar, a proporção de lipídios está acima do recomendado, a ingestão de carboidratos apresentou um pouco abaixo do recomendado, já a ingestão de proteínas mostrou-se dentro do recomendado pelas DRI’s. E referente aos alimentos consumidos com maior frequência eram pães refinados, bolachas e achocolatados. Por fim, cada um dos praticantes de vela recebeu um plano individualizado com receitas e orientações nutricionais do Guia alimentar para a população brasileira.Eating well is essential for good physical performance and maintaining good health at all ages, especially for those who exercise. When it comes to teens playing sports, it's especially important to ensure they are consuming the right foods and nutrients for their specific needs. The present study aims to show sailors in the optimist class of the Iate Clube de Joinville SC the importance of maintaining a good diet and meeting all nutritional needs while practicing sailing. This is a descriptive, quantitative, cross-sectional field study, with Optimist class sailors at the Yacht Club in the city of Joinville-SC aged between 7 and 15 years old depending on the selected sport class. The following instruments were used for data collection: Characterization Questionnaire of research participants, Nutritional Anamnesis and 24-hour recall. The nutritional diagnosis of sailors, according to the Z score, showed a higher prevalence of overweight. When data on caloric intake from the dietary record is presented, the proportion of lipids is above the recommended level, the carbohydrate intake is slightly below the recommended level, while the protein intake is within the recommended range by the DRI's. And the foods consumed most frequently were refined breads, cookies and chocolate drinks. Finally, each of the sail practitioners received an individualized plan with recipes and nutritional guidelines from the Food Guide for the Brazilian population.Comer bien es fundamental para un buen rendimiento físico y mantener una buena salud en todas las edades, especialmente para quienes hacen ejercicio. Cuando se trata de adolescentes que practican deportes, es especialmente importante asegurarse de que consuman los alimentos y nutrientes adecuados para sus necesidades específicas. El presente estudio tiene como objetivo mostrar a los navegantes de la clase optimista del Iate Clube de Joinville SC la importancia de mantener una buena alimentación y satisfacer todas las necesidades nutricionales durante la práctica de la vela. Se trata de un estudio de campo descriptivo, cuantitativo y transversal, con regatistas de la clase Optimist del Club Náutico de la ciudad de Joinville-SC, con edades comprendidas entre 7 y 15 años, según la clase deportiva seleccionada. Para la recolección de datos se utilizaron los siguientes instrumentos: Cuestionario de Caracterización de los participantes de la investigación, Anamnesis Nutricional y recordatorio de 24 horas. El diagnóstico nutricional de los marineros, según el puntaje Z, mostró mayor prevalencia de sobrepeso. Cuando se presentan datos sobre la ingesta calórica del registro dietético, la proporción de lípidos está por encima del nivel recomendado, la ingesta de carbohidratos está ligeramente por debajo del nivel recomendado, mientras que la ingesta de proteínas está dentro del rango recomendado por los DRI. Y los alimentos consumidos con mayor frecuencia fueron panes refinados, galletas y bebidas de chocolate. Finalmente, cada uno de los marineros recibió un plan individualizado con recetas y pautas nutricionales de la Guía Alimentaria para la población brasileña.Comer bem é essencial para um bom desempenho físico e para manter uma boa saúde em todas as idades, especialmente para quem pratica exercício físico. Quando se trata de adolescentes que praticam desporto, é especialmente importante garantir que estão a consumir alimentos e nutrientes adequados às suas necessidades específicas. O presente estudo tem como objetivo mostrar aos praticantes de vela da classe optimist do Iate Clube de Joinville SC a importância de manter uma boa alimentação e o alcance de todas as necessidades nutricionais junto da prática do desporto de vela. Trata-se de um estudo descritivo de campo, quantitativo, do tipo transversal, com praticantes de vela da classe Optimist no Iate Club da cidade de Joinville-SC com idades compreendidas entre os 7 e os 15 anos em função da classe desportiva selecionada. Foram utilizados os seguintes instrumentos para a recolha de dados: Questionário de Caracterização dos participantes da investigação, Anamnese Nutricional e Recordatório 24 horas. O diagnóstico nutricional dos praticantes de vela, segundo o score Z, evidenciou uma maior prevalência de excesso de peso. Quando apresentados os dados sobre a ingestão calórica do recordatório alimentar, a proporção de lípidos está acima do recomendado, a ingestão de hidratos de carbono apresentou-se um pouco abaixo do recomendado, já a ingestão de proteínas mostrou-se dentro do recomendado pelas DRI’s. E referente aos alimentos consumidos com maior frequência eram os pães refinados, bolachas e leite achocolatado. Por fim, cada um dos praticantes de vela recebeu um plano individualizado com receitas e orientações nutricionais do Guia alimentar para a população portuguesa.Mangiare bene è essenziale per una buona prestazione fisica e il mantenimento di una buona salute a tutte le età, soprattutto per chi fa attività fisica. Quando si tratta di adolescenti che praticano sport, è particolarmente importante assicurarsi che consumino gli alimenti e i nutrienti giusti per le loro esigenze specifiche. Il presente studio si propone di mostrare ai velisti della classe ottimista dello Iate Clube de Joinville SC l'importanza di mantenere una buona dieta e soddisfare tutte le esigenze nutrizionali durante la pratica della vela. Si tratta di uno studio sul campo descrittivo, quantitativo e trasversale, con velisti della classe Optimist dello Yacht Club nella città di Joinville-SC di età compresa tra 7 e 15 anni a seconda della classe sportiva selezionata. Per la raccolta dei dati sono stati utilizzati i seguenti strumenti: Questionario di caratterizzazione dei partecipanti alla ricerca, Anamnesi nutrizionale e richiamo delle 24 ore. La diagnosi nutrizionale dei marinai, secondo il punteggio Z, ha mostrato una maggiore prevalenza di sovrappeso. Quando vengono presentati i dati sull'apporto calorico derivanti dalla dieta, la proporzione dei lipidi è superiore al livello raccomandato, l'assunzione di carboidrati è leggermente inferiore al livello raccomandato, mentre l'assunzione di proteine rientra nell'intervallo raccomandato dal DRI. E gli alimenti consumati più frequentemente erano il pane raffinato, i biscotti e le bevande al cioccolato. Infine, ciascuno dei marinai ha ricevuto un piano personalizzato con ricette e linee guida nutrizionali dalla Guida Alimentare della popolazione brasiliana
Percezione corporea, immagine corporea e pratiche alimentari nei ballerini
Get PDFNo ballet clássico há um padrão de corpo magro exigido para as bailarinas, assim este grupo apresenta uma auto insatisfação corporal (AIC) constante. Este estudo de natureza quali-quantitativa teve como objetivo conhecer o impacto do ballet clássico na construção do corpo, imagem corporal (IC) e práticas alimentares de bailarinas. Foram entrevistadas 10 bailarinas adultas, do sexo feminino que dançam há mais de 4 anos, participam de competições e festivais de dança e são brasileiras. Em encontros realizados virtualmente, as participantes responderam a uma entrevista semiestruturada e foi aplicada a Escala de Silhuetas. A análise dos dados quantitativos demonstrou que apenas quatro bailarinas estão satisfeitas com seus corpos, enquanto sete bailarinas demonstraram dificuldade de autopercepção da IC. Cinco bailarinas apresentaram IMC classificado como “magreza grau I”, uma em “magreza grau III” e quatro como eutrofia. A partir da análise de conteúdo, foram definidos quatro núcleos temáticos: “Começos e significados”; “A busca pela perfeição”; “Pressão de todos os lados” e “Práticas alimentares e o peso dos alimentos”. Os resultados apontam que a pressão exercida pelos professores, o uniforme do ballet, o espelho em sala de aula, as bailarinas referências e as mídias sociais influenciam a insatisfação e a distorção da IC. As práticas alimentares relatadas visam a perda de peso e a maioria não tem acompanhamento nutricional. O estudo traz elementos para a reflexão sobre questões sobre a IC, AIC e suas consequências, contribuindo para a prática de profissionais que atuem com bailarinas.In classical ballet there is a lean body standard required for dancers, so this group has constant self-dissatisfaction. This quali-quantitative study aimed to understand the impact of classical ballet on the building of the body, body image (BI) and eating practices of ballerinas. Ten adult female ballerinas that have been dancing for longer than 4 years, participate in competitions and dance festivals and are Brazilians were interviewed. In meetings held virtually the participants answered a semi-structured interview, and the Silhouette Scale was applied. The analysis of quantitative data showed that only four dancers are satisfied with their bodies and seven dancers showed difficulty in auto perceiving their BI. Five dancers had BMI classified as “thinness grade l”, one in “thinness grade ll” and four were classified as eutrophy. Through content analysis, four thematic nuclei were determined: “Beginnings and meanings”, “The quest for perfection”, “Pressure from all sides” and “Eating practices and the weight of food”. The results show that the pressure exerted by teachers, the ballet uniform, the mirror in the classroom, the reference dancers and social media influence the distorted perception and dissatisfaction with their BI. The dietary practices reported are aimed at weight loss and most ballerinas do not have nutritional monitoring. This study brings elements that raise questions for reflection about BI, body dissatisfaction and its consequences, contributing to the practice of professionals who work with dancers.En el ballet clásico existe un estándar de cuerpo delgado requerido para los bailarines, por lo que este grupo presenta insatisfacción corporal constante (AIC). Este estudio cuali-cuantitativo tuvo como objetivo comprender el impacto del ballet clásico en la construcción corporal, la imagen corporal (IC) y las prácticas alimentarias de los bailarines. Fueron entrevistadas 10 bailarinas adultas que bailan hace más de 4 años, participan en concursos y festivales de danza y son brasileñas. En las reuniones realizadas de manera virtual, los participantes respondieron a una entrevista semiestructurada y se aplicó la Escala de Silueta. El análisis de datos cuantitativos demostró que sólo cuatro bailarines están satisfechos con su cuerpo, mientras que siete bailarines demostraron dificultad en la autopercepción del IC. Cinco bailarines tenían un IMC clasificado como “delgadez grado I”, uno como “delgadez grado III” y cuatro como eutróficos. A partir del análisis de contenido se definieron cuatro núcleos temáticos: “Inicios y significados”; “La búsqueda de la perfección”; “Presión de todos lados” y “Prácticas alimentarias y peso de los alimentos”. Los resultados indican que la presión ejercida por los docentes, el uniforme de ballet, el espejo en el aula, los bailarines de referencia y las redes sociales influyen en la insatisfacción y distorsión del IC. Las prácticas alimentarias reportadas apuntan a perder peso y la mayoría no cuenta con seguimiento nutricional. El estudio aporta elementos para la reflexión sobre cuestiones relativas a la CI, la AIC y sus consecuencias, contribuyendo a la práctica de los profesionales que trabajan con bailarines.No ballet clássico existe um padrão de corpo magro exigido para as bailarinas, assim este grupo apresenta uma auto insatisfação corporal (AIC) constante. Este estudo de natureza quali-quantitativa teve como objetivo conhecer o impacto do ballet clássico na construção do corpo, imagem corporal (IC) e práticas alimentares de bailarinas. Foram entrevistadas 10 bailarinas adultas, do sexo feminino que dançam há mais de 4 anos, participam em concursos e festivais de dança e são brasileiras. Em encontros realizados virtualmente, as participantes responderam a uma entrevista semiestruturada e foi aplicada a Escala de Silhuetas. A análise dos dados quantitativos demonstrou que apenas quatro bailarinas estão satisfeitas com o seu corpo, enquanto sete bailarinas demonstraram dificuldade de autoperceção da IC. Cinco bailarinas apresentaram IMC classificado como “magreza grau I”, uma em “magreza grau III” e quatro como eutrofia. A partir da análise de conteúdo, foram definidos quatro núcleos temáticos: “Inícios e significados”; “A procura da perfeição”; “Pressão de todos os lados” e “Práticas alimentares e o peso dos alimentos”. Os resultados apontam que a pressão exercida pelos professores, o uniforme do ballet, o espelho na sala de aula, as bailarinas referências e as redes sociais influenciam a insatisfação e a distorção da IC. As práticas alimentares relatadas visam a perda de peso e a maioria não tem acompanhamento nutricional. O estudo traz elementos para a reflexão sobre questões sobre a IC, a AIC e as suas consequências, contribuindo para a prática dos profissionais que trabalham com bailarinas.Nel balletto classico è richiesto uno standard di corpo magro per i ballerini, quindi questo gruppo presenta una costante insoddisfazione corporea (AIC). Questo studio quali-quantitativo mirava a comprendere l’impatto del balletto classico sulla costruzione del corpo, sull’immagine corporea (CI) e sulle pratiche alimentari dei ballerini. Sono state intervistate 10 ballerine adulte che ballano da più di 4 anni, partecipano a gare e festival di danza e sono brasiliane. Negli incontri tenuti virtualmente, i partecipanti hanno risposto ad un’intervista semistrutturata ed è stata applicata la Scala della Silhouette. L'analisi dei dati quantitativi ha dimostrato che solo quattro ballerini sono soddisfatti del proprio corpo, mentre sette ballerini hanno dimostrato difficoltà nell'auto-percezione dell'IC. Cinque ballerini avevano un BMI classificato come “magrezza di grado I”, uno come “magrezza di grado III” e quattro come eutrofico. Sulla base dell'analisi dei contenuti sono stati definiti quattro nuclei tematici: “Inizi e significati”; “La ricerca della perfezione”; “Pressioni da tutte le parti” e “Pratiche alimentari e peso del cibo”. I risultati indicano che la pressione esercitata dagli insegnanti, dall’uniforme del balletto, dallo specchio in classe, dai ballerini di riferimento e dai social media influenzano l’insoddisfazione e la distorsione dell’IC. Le pratiche alimentari segnalate mirano a perdere peso e la maggior parte non prevede un monitoraggio nutrizionale. Lo studio apporta elementi di riflessione sulle questioni relative all'IC, all'AIC e alle loro conseguenze, contribuendo alla pratica dei professionisti che lavorano con i danzatori
Aspetti alimentari e nutrizionali dei calciatori professionisti di una squadra femminile del comune di Caçador-SC
No full textO futebol é um esporte que envolve exercícios intermitentes sendo que a intensidade do esforço físico depende do posicionamento do atleta e os níveis de hidratação e estado performance física relacionam-se com o estado nutricional. O objetivo do trabalho foi o de realizar análise do estado nutricional, antropométrica e alimentar em jogadoras de futebol profissional do time feminino Kindermann/Avaí no estado de Santa Catarina, Brasil. Trata-se de um estudo prospectivo de caráter longitudinal, realizado de janeiro a maio de 2023. Para a análise de dados utilizou-se de análises dos componentes principais (ACP) e correlação de Pearson com nível de significância à 0,05. Foram realizadas avaliações dietéticas (recordatório de 24 horas e questionário de frequência alimentar), avaliação antropométrica (peso, estatura, composição corporal, % de gordura), dobras cutâneas e ingestão hídrica. A amostra foi composta por 26 atletas. Nota-se de que a ingestão hídrica das atletas foi insuficiente. O recordatório alimentar demonstrou que a média do consumo alimentar se deu abaixo do gasto energético total (GET) e o QFA demonstrou o baixo consumo de carboidratos, alto consumo de lipídeos e excesso de proteínas. Os dados antropométricos revelaram de que os maiores percentuais de gordura estiveram entre a meio campista, lateral e zagueira. Com isto verifica-se a importância estudos que avaliem o estado nutricional de jogadores de futebol, havendo relação direta com o rendimento dos atletas. Após o estudo é possível traçar metas nutricionais a fim de melhorar o estado nutricional dos jogadores, visando também o aumento da performance dentro de campo.Football is a sport that involves intermittent exercises, and the intensity of physical effort depends on the athlete's positioning and hydration levels and physical performance status related to nutritional status. The objective of the work was to carry out analyzes of the nutritional, anthropometric and dietary status of professional football players from the Kindermann/Avaí women's team in the state of Santa Catarina, Brazil. This is a prospective longitudinal study, carried out from January to May 2023. For data analysis, principal component analysis (PCA) and Pearson demonstration were used with a significance level of 0.05. Dietary assessments were carried out (24-hour recall and food frequency questionnaire), anthropometric assessment (weight, height, body composition, % fat), analytical folds and water intake. The sample consisted of 26 athletes. Note that the athletes' water intake was insufficient. The food record declared that the average food consumption was below total energy expenditure (GET) and the FFQ declared low carbohydrate consumption, high lipid consumption and excess protein. Anthropometric data revealed that the highest percentages of fat were among the midfielders, full-backs and defenders. This highlights the importance of studies that evaluate the nutritional status of football players, having a direct relationship with the athletes' performance. After the study, it is possible to set nutritional goals to improve the nutritional status of players, also resulting in increased performance on the field.El fútbol es un deporte que implica ejercicios intermitentes y la intensidad del esfuerzo físico depende de la posición del deportista y los niveles de hidratación y el estado de rendimiento físico están relacionados con el estado nutricional. El objetivo del trabajo fue analizar el estado nutricional, antropométrico y dietético de futbolistas profesionales del equipo femenino Kindermann/Avaí del estado de Santa Catarina, Brasil. Se trata de un estudio longitudinal prospectivo, realizado de enero a mayo de 2023. Para el análisis de los datos se utilizó el análisis de componentes principales (PCA) y la correlación de Pearson con un nivel de significancia de 0,05. Se realizaron evaluaciones dietéticas (recuerdo de 24 horas y cuestionario de frecuencia alimentaria), evaluación antropométrica (peso, talla, composición corporal, % de grasa), pliegues cutáneos e ingesta de agua. La muestra estuvo compuesta por 26 deportistas. Se observa que la ingesta de agua de los deportistas fue insuficiente. El registro dietético demostró que el consumo promedio de alimentos estuvo por debajo del gasto energético total (GET) y el FFQ demostró un bajo consumo de carbohidratos, un alto consumo de lípidos y un exceso de proteínas. Los datos antropométricos revelaron que los mayores porcentajes de grasa se daban entre los centrocampistas, laterales y defensores. Esto resalta la importancia de estudios que evalúen el estado nutricional de los futbolistas, con relación directa con el rendimiento de los deportistas. Tras el estudio, es posible fijar objetivos nutricionales con el fin de mejorar el estado nutricional de los jugadores, teniendo como objetivo también aumentar el rendimiento en el campo.O futebol é um desporto que envolve exercícios intermitentes sendo que a intensidade do esforço físico depende do posicionamento do atleta e os níveis de hidratação e estado performance física relacionam-se com o estado nutricional. O objetivo do trabalho foi o de realizar análise do estado nutricional, antropométrica e alimentar em jogadoras de futebol profissional do time feminino Kindermann/Avaí no estado de Santa Catarina, Brasil. Trata-se de um estudo prospetivo de caráter longitudinal, realizado de janeiro a maio de 2023. Para a análise de dados recorreu-se de análises dos componentes principais (ACP) e correlação de Pearson com nível de significância à 0,05. Foram realizadas avaliações dietéticas (recordatório de 24 horas e questionário de frequência alimentar), avaliação antropométrica (peso, altura, composição corporal, % de gordura), pregas cutâneas e ingestão hídrica. A amostra foi constituída por 26 atletas. Nota-se que a ingestão hídrica das atletas foi insuficiente. O recordatório alimentar demonstrou que a média do consumo alimentar se deu abaixo do gasto energético total (GET) e o QFA demonstrou o baixo consumo de hidratos de carbono, elevado consumo de lípidos e excesso de proteínas. Os dados antropométricos revelaram de que os maiores percentuais de gordura estiveram entre a meio campista, lateral e zagueira. Com isto verifica-se a importância estudos que avaliem o estado nutricional de jogadores de futebol, havendo relação direta com o rendimento dos atletas. Após o estudo é possível traçar metas nutricionais de forma a melhorar o estado nutricional dos jogadores, visando também o aumento da performance dentro de campo.Il calcio è uno sport che prevede esercizi intermittenti e l'intensità dello sforzo fisico dipende dalla posizione dell'atleta, mentre i livelli di idratazione e lo stato delle prestazioni fisiche sono legati allo stato nutrizionale. L'obiettivo del lavoro era quello di analizzare lo stato nutrizionale, antropometrico e dietetico dei calciatori professionisti della squadra femminile Kindermann/Avaí nello stato di Santa Catarina, Brasile. Si tratta di uno studio prospettico longitudinale, condotto da gennaio a maggio 2023. Per l'analisi dei dati, sono state utilizzate l'analisi delle componenti principali (PCA) e la correlazione di Pearson con un livello di significatività di 0,05. Sono state effettuate valutazioni dietetiche (richiamo delle 24 ore e questionario sulla frequenza alimentare), valutazioni antropometriche (peso, altezza, composizione corporea, % di grasso), pieghe cutanee e assunzione di acqua. Il campione era composto da 26 atleti. Si nota che l'assunzione di acqua da parte degli atleti era insufficiente. Il registro dietetico ha dimostrato che il consumo medio di cibo era inferiore al dispendio energetico totale (GET) e il FFQ ha dimostrato un basso consumo di carboidrati, un elevato consumo di lipidi e un eccesso di proteine. I dati antropometrici hanno rivelato che le percentuali più elevate di grasso erano tra i centrocampisti, i terzini e i difensori. Ciò evidenzia l'importanza di studi che valutino lo stato nutrizionale dei calciatori, con una relazione diretta con le prestazioni degli atleti. Dopo lo studio è possibile fissare obiettivi nutrizionali al fine di migliorare lo stato nutrizionale dei giocatori, puntando anche ad aumentare le prestazioni in campo
Effetti dell'intervento nutrizionale sul profilo dietetico dei praticanti dell'esercizio fisico
No full textO objetivo deste trabalho foi analisar o perfil e verificar os efeitos de intervenção nutricional nos hábitos alimentares de praticantes de exercício físico do município de Dourados-MS. Para tanto, realizou-se estudo de intervenção não aleatorizado envolvendo 38 praticantes de diferentes modalidades esportivas, de ambos os sexos e acima de 18 anos, durante o período de abril a maio de 2022. O perfil dos praticantes foi obtido por meio de questionário e o consumo alimentar por recordatório 24 horas (R24). Após avaliação antropométrica e análise do consumo alimentar dos praticantes, foi elaborado planejamento dietético a ser seguido por 40 dias ininterruptos. Após este período um R24 foi aplicado novamente para avaliação das alterações de consumo alimentar, que foi verificada por meio de teste t de Student (p≤0,05). Foi observado que o consumo alimentar dos praticantes antes da intervenção apresentou-se hipoglicídico, hiperproteico e hiperglicidico e com baixo consumo de fibras. Para micronutrientes, baixa ingestão de potássio, magnésio, cálcio, vitamina E, D, B9, B5 e ingestão acima do recomendado para sódio, fósforo e cobre. Após intervenção nutricional, observou-se uma diminuição significativa (p≤0,05) do consumo de proteína, lipídios, vitamina E, fósforo e selênio e aumento de fibras. No entanto, somente 50% dos participantes aderiram, de forma efetiva, o planejamento alimentar proposto, evidenciando a necessidade de um acompanhamento nutricional sistematizado e com profissional nutricionista, a longo prazo, para melhora no consumo alimentar dos praticantes de exercício físico.The objective of this study was to analyze the profile and verify the effects of nutritional intervention on the eating habits of physical exercise practitioners in the city of Dourados-MS. To this end, a non-randomized intervention study was carried out involving 38 practitioners of different sports, of both sexes and over 18 years of age, during the period from April to May 2022. The profile of practitioners was obtained through a questionnaire and food consumption by 24-hour recall (R24). After anthropometric evaluation and analysis of the food consumption of the practitioners, a dietary plan was prepared to be followed for 40 uninterrupted days. After this period, an R24 was applied again to assess changes in food consumption, which was verified using Student's T test (p≤0.05). It was observed that the food consumption of practitioners before the intervention was hypoglycemic, hyperproteic and hyperglycidic and with low fiber consumption. For micronutrients low intake of potassium, magnesium, calcium, vitamin E, D, B9, B5 and intake above the recommended for sodium, phosphorus and copper. After nutritional intervention, there was a significant decrease (p≤0.05) in the consumption of protein, lipids, vitamin E, phosphorus and selenium and an increase in fiber. However, only 50% of the participants effectively adhered to the proposed food planning, evidencing the need for a systematic nutritional monitoring and with a professional nutritionist, in the long term, to improve the food consumption of physical exercise practitioners.El objetivo de este trabajo fue analizar el perfil y verificar los efectos de la intervención nutricional sobre los hábitos alimentarios de practicantes de ejercicio físico en la ciudad de Dourados-MS. Para ello se realizó un estudio de intervención no aleatorizado en el que participaron 38 practicantes de diferentes deportes, de ambos sexos y mayores de 18 años, durante el periodo de abril a mayo de 2022. El perfil de los practicantes se obtuvo a través de un cuestionario y alimentación. consumo por recordatorio de 24 horas (R24). Luego de la evaluación antropométrica y el análisis del consumo de alimentos de los practicantes, se elaboró un plan dietético a seguir durante 40 días ininterrumpidos. Luego de este período, se aplicó nuevamente un R24 para evaluar cambios en el consumo de alimentos, lo cual se verificó mediante la prueba t de Student (p≤0,05). Se observó que el consumo de alimentos de los practicantes antes de la intervención era hipoglucemiante, hiperproteico e hiperglucémico y con bajo consumo de fibra. En cuanto a los micronutrientes, se recomienda una ingesta baja de potasio, magnesio, calcio, vitamina E, D, B9, B5 y una ingesta superior a la recomendada de sodio, fósforo y cobre. Luego de la intervención nutricional, hubo una disminución significativa (p≤0,05) en el consumo de proteínas, lípidos, vitamina E, fósforo y selenio y un aumento en el de fibra. Sin embargo, sólo el 50% de los participantes adhirieron efectivamente al plan dietético propuesto, destacando la necesidad de un seguimiento nutricional sistematizado con un nutricionista profesional, a largo plazo, para mejorar el consumo de alimentos de quienes hacen ejercicio.O objetivo deste trabalho foi analisar o perfil e verificar os efeitos da intervenção nutricional nos hábitos alimentares dos praticantes de exercício físico do município de Dourados-MS. Para tal, foi realizado um estudo de intervenção não aleatorizado envolvendo 38 praticantes de diferentes modalidades desportivas, de ambos os sexos e com mais de 18 anos, durante o período de abril a maio de 2022. O perfil dos praticantes foi obtido através de um questionário e o consumo alimentar por recordatório 24 horas (R24). Após avaliação antropométrica e análise do consumo alimentar dos praticantes, foi elaborado um planeamento dietético a seguir durante 40 dias ininterruptos. Após este período um R24 foi aplicado novamente para avaliação das alterações de consumo alimentar, que foi verificada por meio de teste t de Student (p≤0,05). Foi observado que o consumo alimentar dos praticantes antes da intervenção apresentava-se hipoglicídico, hiperproteico e hiperglicidico e com baixo consumo de fibras. Para os micronutrientes, baixa ingestão de potássio, magnésio, cálcio, vitamina E, D, B9, B5 e ingestão acima do recomendado para sódio, fósforo e cobre. Após intervenção nutricional, observou-se uma diminuição significativa (p≤0,05) do consumo de proteína, lípidos, vitamina E, fósforo e selénio e um aumento de fibra. No entanto, somente 50% dos participantes aderiram, de forma efetiva, o planeamento alimentar proposto, evidenciando a necessidade de um acompanhamento nutricional sistematizado e com profissional nutricionista, a longo prazo, para melhoria no consumo alimentar dos praticantes de exercício físico.
L'obiettivo di questo lavoro era quello di analizzare il profilo e verificare gli effetti dell'intervento nutrizionale sulle abitudini alimentari dei praticanti di esercizio fisico nella città di Dourados-MS. A tal fine è stato condotto uno studio di intervento non randomizzato che ha coinvolto 38 praticanti di diversi sport, di entrambi i sessi e di età superiore ai 18 anni, nel periodo da aprile a maggio 2022. Il profilo dei praticanti è stato ottenuto attraverso un questionario e un'alimentazione consumo tramite richiamo 24 ore (R24). Dopo la valutazione antropometrica e l'analisi del consumo alimentare dei praticanti, è stato preparato un piano dietetico da seguire per 40 giorni ininterrotti. Dopo questo periodo, è stato applicato nuovamente un R24 per valutare i cambiamenti nel consumo di cibo, che è stato verificato utilizzando il test t di Student (p≤0,05). È stato osservato che il consumo alimentare dei professionisti prima dell'intervento era ipoglicemico, iperproteico e iperglicemico e con un basso consumo di fibre. Per quanto riguarda i micronutrienti, un basso apporto di potassio, magnesio, calcio, vitamina E, D, B9, B5 e un apporto superiore a quello raccomandato di sodio, fosforo e rame. Dopo l'intervento nutrizionale si è verificata una diminuzione significativa (p≤0,05) del consumo di proteine, lipidi, vitamina E, fosforo e selenio e un aumento di fibre. Tuttavia, solo il 50% dei partecipanti ha aderito efficacemente al piano dietetico proposto, evidenziando la necessità di un monitoraggio nutrizionale sistematico con un nutrizionista professionista, a lungo termine, per migliorare il consumo di cibo di chi fa attività fisica
Consumo di risorse ergogene da parte di atleti di bodybuilding nello stato di Rio Grande do Sul
No full textIntrodução: Frente às mudanças dos padrões corporais impostos pela mídia e adotados pela sociedade, o fisiculturismo voltou a ganhar destaque no meio fitness. Neste contexto, a utilização de variados tipos de recursos ergogênicos constituiu-se como uma ferramenta, objetivando auxiliar no melhor desempenho esportivo. Diante do aumento da oferta e da procura destes recursos, poucos estudos investigam a prevalência do uso em atletas de fisiculturismo. Objetivo: Avaliar a prevalência do uso de recursos ergogênicos por atletas de fisiculturismo. Materiais e métodos: Estudo transversal, composto por atletas filiados à Federação de Bodybuilding e Fitness do Estado do Rio Grande do Sul. A coleta de dados foi realizada através de questionário eletrônico, obtendo-se informações sobre perfil demográfico e socioeconômico (gênero, idade, renda, estado civil) e profissional (tipo, tempo e frequência de treino, tipo de competição) e sobre o uso de recursos ergogênicos. Os dados foram analisados descritivamente e apresentados através de suas frequências. Resultados: Participaram do estudo 17 atletas, com idades entre 19 e 44 anos. Os participantes têm algo grau de instrução educacional e a maioria pertence às classes sociais B e A. A maioria dos atletas participam de competições há mais de um ano, tem frequência e intensidade de treino semanal altos. Todos os atletas usam recursos ergogênicos, sendo os mais citados os pré-treino e whey protein. O principal motivo referido para o uso foi melhorar treinamento/rendimento e estética corporal, não sendo prioridade a competição. Conclusão: Foi encontrada alta prevalência de uso de recursos ergogênicos por atletas de fisiculturismo gaúcho.Introduction: In light of the changes in body-standards imposed by the media and adopted by society, bodybuilding came back to the spotlight amidst the fitness world. In this context, the usage of a variety of performance-enhancing substances was established as a tool, with the purpose of supporting sportive performance. Faced with the increase in the offer and demand of these resources, very few studies investigate the frequency in usage by bodybuilding athletes. Goal: Evaluate the ratio of usage of performance-enhancing substances by bodybuilding athletes. Materials and Methods: Cross-sectional study, composed of athletes affiliated to the “Federação de Bodybuilding e Fitness do Rio Grande do Sul”. The gathering of data was done through an electronic questionnaire, in which the demographic and socioeconomic profile (gender, age, income, marital status), the professional profile (kind, experience, workout frequency, and competition category), and the usage of performance-enhancing substances. Descriptive analysis of all data was performed and the results presented in the form of frequency. Results: 17 athletes with ages between 19 and 44 participated in the study. The participants have at least a bachelor's degree and belong to the upper or middle class. The majority of athletes have participated in professional competitions for more than one year and have an intense and frequent weekly training routine. All athletes used performance-enhancing substances, with the most cited being pre-workout and whey protein. The main reason attributed to the usage was to enhance performance during training sessions and physical appearance, not being a priority for the competition itself. Conclusion: It was found a high prevalence in the usage of performance-enhancing substances by athletes of Brazilian southern bodybuilding.Introduzione: Di fronte ai cambiamenti negli standard corporei imposti dai media e adottati dalla società, il bodybuilding ha guadagnato ancora una volta importanza nel mondo del fitness. In questo contesto, l’uso di vari tipi di risorse ergogeniche ha costituito uno strumento, mirato a favorire una migliore prestazione sportiva. Dato l’aumento della domanda e dell’offerta di queste risorse, pochi studi indagano la prevalenza del loro utilizzo negli atleti di bodybuilding. Obiettivo: valutare la prevalenza dell'uso di risorse ergogene da parte degli atleti di bodybuilding. Materiali e metodi: Studio trasversale, composto da atleti affiliati alla Federazione Bodybuilding e Fitness dello Stato di Rio Grande do Sul. La raccolta dei dati è stata effettuata tramite un questionario elettronico, ottenendo informazioni sul profilo demografico e socioeconomico (sesso, età,. reddito, stato civile) e status professionale (tipologia, orario e frequenza degli allenamenti, tipologia di competizione) e sull'utilizzo delle risorse ergogene. I dati sono stati analizzati in modo descrittivo e presentati attraverso le loro frequenze. Risultati: hanno partecipato allo studio 17 atleti, di età compresa tra 19 e 44 anni. I partecipanti hanno un certo livello di istruzione e la maggioranza appartengono alle classi sociali B e A. La maggior parte degli atleti partecipa a gare da più di un anno e ha un'elevata frequenza e intensità di allenamento settimanale. Tutti gli atleti utilizzano risorse ergogene, le più citate sono le proteine pre-allenamento e del siero di latte. Il motivo principale dell'utilizzo era migliorare l'allenamento/le prestazioni e l'estetica del corpo, senza che la competizione fosse una priorità. Conclusione: un'elevata prevalenza dell'uso di risorse ergogene è stata riscontrata da atleti di bodybuilding del Rio Grande do Sul.Introducción: Ante los cambios en los estándares corporales impuestos por los medios de comunicación y adoptados por la sociedad, el culturismo ha vuelto a ganar protagonismo en el mundo del fitness. En este contexto, el uso de diversos tipos de recursos ergogénicos constituyó una herramienta, con el objetivo de coadyuvar a un mejor rendimiento deportivo. Dado el aumento de la oferta y la demanda de estos recursos, pocos estudios investigan la prevalencia de su uso en deportistas de culturismo. Objetivo: Evaluar la prevalencia del uso de recursos ergogénicos por parte de deportistas culturistas. Materiales y métodos: Estudio transversal, compuesto por deportistas afiliados a la Federación de Fisicoculturismo y Fitness del Estado de Rio Grande do Sul. La recolección de datos se realizó a través de un cuestionario electrónico, obteniendo informaciones sobre el perfil demográfico y socioeconómico (género, edad, ingresos, estado civil) y situación profesional (tipo, tiempo y frecuencia de entrenamiento, tipo de competición) y sobre el uso de recursos ergogénicos. Los datos fueron analizados de forma descriptiva y presentados a través de sus frecuencias. Resultados: Participaron del estudio 17 deportistas, con edades entre 19 y 44 años. Los participantes tienen algún nivel de instrucción y la mayoría pertenece a las clases sociales B y A. La mayoría de los deportistas han participado en competiciones durante más de un año y tienen una alta frecuencia e intensidad de entrenamiento semanal. Todos los deportistas utilizan recursos ergogénicos, siendo los más citados el pre-entrenamiento y la proteína de suero. El principal motivo de uso fue mejorar el entrenamiento/rendimiento y la estética corporal, no siendo la competición una prioridad. Conclusión: Se encontró una alta prevalencia del uso de recursos ergogénicos por parte de los atletas culturistas de Rio Grande do Sul.Introdução: Face às mudanças dos padrões corporais impostos pelos media e adotados pela sociedade, o culturismo voltou a ganhar destaque no meio do fitness. Neste contexto, a utilização de variados tipos de recursos ergogénicos constituiu-se como uma ferramenta, objetivando auxiliar no melhor desempenho desportivo. Face ao aumento da oferta e da procura destes recursos, poucos estudos investigam a prevalência da utilização em atletas de culturismo. Objectivo: Avaliar a prevalência do uso de recursos ergogénicos por atletas de culturismo. Materiais e métodos: Estudo transversal, composto por atletas filiados na Federação de Bodybuilding e Fitness do Estado do Rio Grande do Sul. A recolha de dados foi realizada através de um questionário eletrónico, obtendo-se informações sobre o perfil demográfico e socioeconómico (género, idade, rendimento, estado civil) e profissional (tipo, tempo e frequência de treino, tipo de competição) e sobre a utilização de recursos ergogénicos. Os dados foram analisados descritivamente e apresentados através das suas frequências. Resultados: Participaram no estudo 17 atletas, com idades compreendidas entre os 19 e os 44 anos. Os participantes têm algo grau de instrução educacional e a maioria pertence às classes sociais B e A. A maioria dos atletas participam em competições há mais de um ano, tem frequência e intensidade de treino semanal altos. Todos os atletas utilizam recursos ergogénicos, sendo os mais referidos os pré-treino e a proteína whey. O principal motivo referido para a utilização foi melhorar o treino/rendimento e a estética corporal, não sendo a competição prioritária. Conclusão: Foi encontrada uma elevada prevalência de utilização de recursos ergogénicos por atletas de culturismo gaúcho.