RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
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Prevalência e fatores relacionados ao consumo de suplementos alimentares em acadêmicos do curso de Educação Física
Get PDFObjective: To identify the prevalence and factors related to the consumption of dietary supplements in academic students of the Physical Education course. Materials and Methods: A research study was conducted in May 2018, with students of both sexes from the Physical Education course of a private institution in Montes Claros, MG. The questionnaire included descriptive and multiple choice questions that addressed sociodemographic aspects, life habits, knowledge about healthy eating, use of dietary supplements and level of physical activity. Results: The sample consisted of 179 individuals, aged between 22 and 35 years. It was also observed that there was a significant association between the use of dietary supplements with the variables: knowledge about healthy eating (p = 0.008), knowledge about supplements (p = 0.000), level of physical activity (p = 0.000), number of times per week that practice activity (p = 0.013) and the practice of more than one type of physical exercise (p = 0.001). Conclusion: It is concluded that the consumption of dietary supplements in physical education students is significant, and that there is an association between the use of dietary supplements with knowledge about healthy eating, knowledge about supplements, level of physical activity, number of times per week that practice physical activity and the practice of more than one type of physical exercise. In this sense, future studies are necessary to evaluate the consumption of these supplements. It is also recommended to develop interventions in order to guide these academics when to the conscious use of these supplements.Objetivo: Identificar la prevalencia y los factores relacionados con el consumo de complementos alimenticios en académicos del curso de educación física. Materiales y métodos: se celebró una encuesta en mayo de 2018, con estudiantes de ambos sexos del curso de educación física de una institución privada de Montes Claros, MG. El cuestionario contempló las preguntas descriptivas y de elección múltiple que abordan los aspectos sociodemográficos, los hábitos de vida, el conocimiento sobre la alimentación saludable, el uso de los suplementos alimenticios y el nivel de actividad física. Resultados: la muestra fue de 179 individuos, entre 22 y 35 años. Se observó que había una asociación significativa entre el uso de los suplementos alimenticios con las variables: conocimiento sobre la alimentación saludable (P = 0,008), conocimiento sobre suplementos (p = 0,000), nivel de actividad física (p = 0,000), número de veces por la práctica la actividad física (p = 0.013) y la práctica de más de un tipo de ejercicio físico (P = 0,001). Conclusión: se concluye que el consumo de complementos alimenticios en académicos de educación física es significativa, y que existe una asociación entre el uso de los suplementos alimenticios con conocimiento sobre la alimentación saludable, el conocimiento sobre los suplementos, el nivel de actividad física, el número de veces a Semana qué práctica la actividad física y la práctica de más de un tipo de ejercicio físico. En este sentido, se necesitan estudios futuros para evaluar el consumo de estos suplementos. También se recomienda desarrollar intervenciones, para guiar a estos académicos al usar el uso consciente de estos suplementos.Obiettivo: identificare la prevalenza e i fattori relativi al consumo di integratori alimentari negli accademici del corso di educazione fisica. Materiali e metodi: un sondaggio si è tenuto nel maggio 2018, con studenti di entrambi i sessi del corso di educazione fisica di un'istituzione privata di Montes Claros, MG. Il questionario ha contemplato domande descrittive e a scelta multipla che hanno affrontato aspetti sociodemografici, abitudini di vita, conoscenza del consumo sano, dell'uso di integratori alimentari e livello di attività fisica. Risultati: il campione era 179 individui, di età compresa tra 22 e 35 anni. È stato osservato se vi fosse una significativa associazione tra l'uso di integratori alimentari con le variabili: conoscenza del cibo sano (P = 0,008), conoscenza di integratori (p = 0.000), livello di attività fisica (p = 0.000), numero di volte Trasporta l'attività fisica (p = 0,013) e la pratica di più di un tipo di esercizio fisico (P = 0,001). Conclusione: si conclude che il consumo di integratori alimentari negli accademici dell'istruzione fisica sia significativa e che vi è un'associazione tra l'uso di integratori alimentari con conoscenza del cibo sano, conoscenza di integratori, livello di attività fisica, numero di volte a Settimana Quale pratica attività fisica e pratica di più di un tipo di esercizio fisico. In questo senso, sono necessari studi futuri per valutare il consumo di questi supplementi. Si consiglia inoltre di sviluppare interventi, al fine di guidare questi accademici quando si utilizza l'uso consapevole di questi supplementi.Objetivo: Identificar a prevalência e os fatores relacionados ao consumo de suplementos alimentares em acadêmicos do curso de Educação Física. Materiais e Métodos: Foi realizada uma pesquisa em maio de 2018, com alunos de ambos os sexos do curso de Educação Física de uma instituição privada de Montes Claros, MG. O questionário contemplou questões descritivas e de múltipla escolha que abordavam os aspectos sociodemográficos, hábitos de vida, conhecimento sobre alimentação saudável, uso de suplementos alimentares e nível de atividade física. Resultados: A amostra foi de 179 indivíduos, com idade entre 22 e 35 anos. Observou se ainda que houve associação significativa entre o uso de suplementos alimentares com as variáveis: conhecimento sobre alimentação saudável (p = 0,008), conhecimento sobre suplementos (p = 0,000), nível de atividade física (p = 0,000), número de vezes por semana que prática atividade física (p = 0,013) e a pratica de mais de um tipo de exercício físico (p = 0,001). Conclusão: Conclui-se que é significativo o consumo de suplementos alimentares em acadêmicos de educação física, e que existe associação entre o uso de suplementos alimentares com o conhecimento sobre alimentação saudável, conhecimento sobre suplementos, nível de atividade física, número de vezes por semana que prática atividade física e a prática de mais de um tipo de exercício físico. Neste sentido, estudos futuros são necessários para avaliar o consumo desses suplementos. É recomendável também o desenvolvimento de intervenções, a fim de orientar esses acadêmicos, quando ao uso consciente destes suplementos.Objetivo: Identificar a prevalência e os fatores relacionados ao consumo de suplementos alimentares em acadêmicos do curso de Educação Física. Materiais e Métodos: Foi realizada uma pesquisa em maio de 2018, com alunos de ambos os sexos do curso de Educação Física de uma instituição privada de Montes Claros, MG. O questionário contemplou questões descritivas e de múltipla escolha que abordavam os aspectos sociodemográficos, hábitos de vida, conhecimento sobre alimentação saudável, uso de suplementos alimentares e nível de atividade física. Resultados: A amostra foi de 179 indivíduos, com idade entre 22 e 35 anos. Observou se ainda que houve associação significativa entre o uso de suplementos alimentares com as variáveis: conhecimento sobre alimentação saudável (p = 0,008), conhecimento sobre suplementos (p = 0,000), nível de atividade física (p = 0,000), número de vezes por semana que prática atividade física (p = 0,013) e a pratica de mais de um tipo de exercício físico (p = 0,001). Conclusão: Conclui-se que é significativo o consumo de suplementos alimentares em acadêmicos de educação física, e que existe associação entre o uso de suplementos alimentares com o conhecimento sobre alimentação saudável, conhecimento sobre suplementos, nível de atividade física, número de vezes por semana que prática atividade física e a prática de mais de um tipo de exercício físico. Neste sentido, estudos futuros são necessários para avaliar o consumo desses suplementos. É recomendável também o desenvolvimento de intervenções, a fim de orientar esses acadêmicos, quando ao uso consciente destes suplementos
Composição corporal dos jogadores de Futebol americano do Piracicaba Cane Cutters
Get PDFAmerican football is the fastest growing sport in Brazil, teams are divided between attack and defense, with its positions and functions, and the interest in studying the body composition of Football players dated 46 years ago. The present study aimed to evaluate the body composition of Piracicaba Cane Cutters Football players. The study included 56 male football players from 18 to 15 years of age. Body measurements such as weight, height and skinfolds (Pectoral, Abdominal, Triceps, Thigh and Calf) were performed in order to calculate BMI, percentage of fat, muscle mass and fat free mass. According to the position of the player, it has been noticed that Offensive Line has greater weight and BMI in relation to Tight End, Defensive Line, Linebacker, Running Back, Defensive Back, Quarterback and Wide Receiver that were classified in this order, in addition to presenting a greater %fat, evidencing pre-sarcopenic obesity. Wide Receiver presented greater % of MLG followed by Defensive Back, Linebacker, Running Back, Tight End, Defensive Line, Quarterback, Offensive Line; but the Linebacker position showed greater % of MM followed by Wide Receiver, Running Back, Defensive Back, Quarterback, Defensive Line, Tight End, Offensive Line; since the Wide Receiver and Quarterback IMM show sarcopenia in both. There was a differentiation of body composition by position, explained by unique characteristics of each position, physical effort and a body composition adequate to fulfill its purpose and to succeed in its function.El fútbol americano es el deporte de mayor crecimiento en Brasil, en el que los equipos se dividen en ataque y defensa, con sus respectivas posiciones y funciones, y el interés por estudiar la composición de los jugadores data de hace 46 años. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la composición corporal de jugadores de fútbol americano del equipo Cortadores de Caña de Piracicaba. El estudio incluyó a 56 jugadores masculinos de fútbol americano de 18 a 45 años. Se realizaron mediciones corporales como peso, talla y pliegues cutáneos (Pecho, Abdominal, Tríceps, Muslo y Pantorrilla) para calcular el IMC, porcentaje de grasa, masa muscular y masa libre de grasa. De acuerdo con la posición del jugador, se observó que Línea Ofensiva tiene mayor peso e IMC en relación a Tight End, Línea Defensiva, Linebacker, Running Back, Defensive Back, Quarterback y Wide Receiver y %G, evidenciando una obesidad pre-sarcopénica. Wide Receiver tuvo el % más alto de MLG seguido por Defensive Back, Linebacker, Running Back, Tight End, Defensive Line, Quarterback, Offensive Line; sin embargo, la posición de Linebacker mostró el % más alto de MM seguido por Wide Receiver, Running Back, Defensive Back, Quarterback, Defensive Line, Tight End, Offensive Line; ya que el IMM del Wide Receiver y Quarterback muestran sarcopenia en ambos. Existió una diferenciación de la composición corporal por posición, explicada por las características únicas de cada posición, requiriendo una composición corporal adecuada para cumplir su propósito y tener éxito en su función.Il football americano è lo sport in più rapida crescita in Brasile, in cui le squadre sono divise tra attacco e difesa, con le rispettive posizioni e funzioni, e l'interesse per lo studio della composizione dei giocatori risale a 46 anni fa. Il presente studio mirava a valutare la composizione corporea dei giocatori di football americano della squadra di Piracicaba Cane Cutters. Lo studio ha incluso 56 giocatori di football americano maschi di età compresa tra 18 e 45 anni. Sono state eseguite misurazioni del corpo come peso, altezza e pliche cutanee (petto, addominali, tricipiti, cosce e polpacci) per calcolare l'IMC, la percentuale di grasso, la massa muscolare e la massa magra. Secondo la posizione del giocatore, è stato osservato che Offensive Line ha peso e BMI più elevati in relazione a Tight End, Defensive Line, Linebacker, Running Back, Defensive Back, Quarterback e Wide Receiver e %F, evidenziando un'obesità pre-sarcopenica. Wide Receiver ha avuto la percentuale più alta di MLG seguita da Defensive Back, Linebacker, Running Back, Tight End, Defensive Line, Quarterback, Offensive Line; tuttavia la posizione di Linebacker ha mostrato la percentuale più alta di MM seguita da Wide Receiver, Running Back, Defensive Back, Quarterback, Defensive Line, Tight End, Offensive Line; poiché l'IMM del Wide Receiver e Quarterback mostra sarcopenia in entrambi. C'era una differenziazione della composizione corporea per posizione, spiegata dalle caratteristiche uniche di ciascuna posizione, che richiedeva una composizione corporea adeguata per raggiungere il suo scopo e avere successo nella sua funzione.O futebol americano é o esporte que mais cresce no Brasil, no qual os times são divididos entre ataque e defesa, com suas respectivas posições e funções, e o interesse em estudar a composição dos jogadores é datada de 46 anos atrás. O presente estudo teve como objetivo avaliar a composição corporal dos jogadores de futebol americano do time Piracicaba Cane Cutters. Fizeram parte do estudo 56 jogadores de futebol americano do sexo masculino entre 18 a 45 anos. Foram realizadas medidas corporais como peso, altura e dobras cutâneas (Peitoral, Abdominal, Tricipal, Coxa e da Panturilha), a fim de calcular IMC, porcentagem de gordura, massa muscular e massa livre de gordura. De acordo com a posição do jogador, observou-se que Offensive Line tem maior peso e IMC em relação a Tight End, Defensive Line, Linebacker, Running Back, Defensive Back, Quarterback e Wide Receiver e %G, evidenciando uma obesidade pré-sarcopenica. Wide Receiver apresentaram maior % de MLG seguido de Defensive Back, Linebacker, Running Back, Tight End, Defensive Line, Quarterback, Offensive Line; porém a posição Linebacker mostrou maior % de MM seguido de Wide Receiver, Running Back, Defensive Back, Quarterback, Defensive Line, Tight End, Offensive Line; uma vez que o IMM dos Wide Receiver e Quarterback mostram sarcopenia em ambos. Houve uma diferenciação de composição corporal por posição, sendo explicado pelas características únicas de cada posição, necessitando uma composição corporal adequada para cumprir seu proposito e ter sucesso em sua função.O futebol americano é o esporte que mais cresce no Brasil, no qual os times são divididos entre ataque e defesa, com suas respectivas posições e funções, e o interesse em estudar a composição dos jogadores é datada de 46 anos atrás. O presente estudo teve como objetivo avaliar a composição corporal dos jogadores de futebol americano do time Piracicaba Cane Cutters. Fizeram parte do estudo 56 jogadores de futebol americano do sexo masculino entre 18 a 45 anos. Foram realizadas medidas corporais como peso, altura e dobras cutâneas (Peitoral, Abdominal, Tricipal, Coxa e da Panturilha), a fim de calcular IMC, porcentagem de gordura, massa muscular e massa livre de gordura. De acordo com a posição do jogador, observou-se que Offensive Line tem maior peso e IMC em relação a Tight End, Defensive Line, Linebacker, Running Back, Defensive Back, Quarterback e Wide Receiver e %G, evidenciando uma obesidade pré-sarcopenica. Wide Receiver apresentaram maior % de MLG seguido de Defensive Back, Linebacker, Running Back, Tight End, Defensive Line, Quarterback, Offensive Line; porém a posição Linebacker mostrou maior % de MM seguido de Wide Receiver, Running Back, Defensive Back, Quarterback, Defensive Line, Tight End, Offensive Line; uma vez que o IMM dos Wide Receiver e Quarterback mostram sarcopenia em ambos. Houve uma diferenciação de composição corporal por posição, sendo explicado pelas características únicas de cada posição, necessitando uma composição corporal adequada para cumprir seu proposito e ter sucesso em sua função
Conduta nutricional de bailarinos adolescentes de ambos os sexos
Get PDFA balanced diet is a major factor for dancers because of their contribution to improving the body composition and physical fitness of this audience. The objective of the research was to evaluate the nutritional behavior of macro- and micronutrients in the diet of classic adolescent dancers. Nine male dancers of 16.4 ± 1.5 years old and female 14.5 ± 0.9 years old were evaluated. The fat percentage showed values of 8.8 ± 1.3% and 8.7 ± 2.2% for boys and girls in this order. The food consumption of the dancers was recorded in the semi-quantitative food frequency questionnaire. Boys rarely consumed milks and derivatives 28.8%, vegetables and fruits 70%, beverages 35.7% and products diet or light 100% where p<0.05. Girls consumed snacks and canned once a week 66.7% and rarely drinks 84.6% and diet light products 92.9% where p<0.05. Macronutrient intake was determined through a three-day dietary recall. The percentage of carbohydrate in the diet of the dancers was 57.8 ± 16.1%, of the dancers 59.7 ± 5.5%. For the protein the value for the dancers was 18 ± 6.2% and 17 ± 2.9 for the dancers. Considering lipids, the ingested numbers were 19.6 ± 7.6% and 21.7 ± 4.7% in this order for boys and girls where, p≥0.05. In conclusion, the dancers of the present study showed a feeding inadequacy, not consistent with the daily nutrient requirements for their dance modality.Una alimentación equilibrada es un factor clave para los bailarines, por su contribución a mejorar la composición corporal y la forma física de este público. El objetivo de la investigación fue evaluar el comportamiento nutricional de macro y micronutrientes en la dieta de bailarinas clásicas adolescentes. Se evaluaron nueve bailarines, sexo masculino con 16,4 ± 1,5 años y femenino 14,5 ± 0,9 años. El porcentaje de grasa mostró valores de 8,8 ± 1,3% y 8,7 ± 2,2% para niños y niñas en ese orden. El consumo de alimentos de los bailarines se registró en el cuestionario semicuantitativo de frecuencia de alimentos. Los niños rara vez consumían leche y productos lácteos 28,8%, verduras y frutas 70%, bebidas 35,7% y productos dietéticos o light 100% donde p<0,05. Las niñas consumen snacks y conservas una vez a la semana 66,7% y rara vez bebe 84,6% y productos dietéticos light 92,9% donde p<0,05. La ingesta de macronutrientes se determinó mediante un recordatorio dietético de tres días. El porcentaje de carbohidratos ingeridos en la dieta de los bailarines fue de 57,8 ± 16,1% y en la dieta de los bailarines fue de 59,7 ± 5,5%. Para proteínas, el valor para bailarines fue de 18 ± 6,2% y de 17 ± 2,9 para bailarines. En cuanto a los lípidos, las cantidades ingeridas fueron 19,6 ± 7,6% y 21,7 ± 4,7%, en ese orden para niños y niñas, donde, p≥0,05. En conclusión, los bailarines del presente estudio mostraron una inadecuación alimentaria, no acorde con las necesidades diarias de nutrientes, para su modalidad de baile.Una dieta equilibrata è un fattore chiave per i ballerini, in quanto contribuisce a migliorare la composizione corporea e la forma fisica di questo pubblico. L'obiettivo della ricerca era di valutare il comportamento nutrizionale di macro e micronutrienti nella dieta dei ballerini classici adolescenti. Sono stati valutati nove ballerini, maschi di età compresa tra 16,4 ± 1,5 anni e femmine di 14,5 ± 0,9 anni. La percentuale di grasso ha mostrato valori di 8,8 ± 1,3% e 8,7 ± 2,2% per ragazzi e ragazze in quest'ordine. Il consumo di cibo dei ballerini è stato registrato nel questionario semiquantitativo sulla frequenza del cibo. I ragazzi consumavano raramente latte e latticini il 28,8%, frutta e verdura il 70%, bevande il 35,7% e prodotti dietetici o leggeri il 100% dove p<0,05. Le ragazze consumavano snack e cibi in scatola una volta alla settimana il 66,7% e raramente bevevano l'84,6% e prodotti dietetici leggeri il 92,9% dove p<0,05. L'assunzione di macronutrienti è stata determinata utilizzando un richiamo dietetico di tre giorni. La percentuale di carboidrati ingeriti nella dieta dei ballerini era del 57,8 ± 16,1% e nella dieta dei ballerini era del 59,7 ± 5,5%. Per le proteine, il valore per i ballerini era 18 ± 6,2% e 17 ± 2,9 per i ballerini. Per quanto riguarda i lipidi, le quantità ingerite sono state 19,6 ± 7,6% e 21,7 ± 4,7%, in quest'ordine per maschi e femmine, dove p≥0,05. In conclusione, i danzatori del presente studio hanno mostrato un'inadeguatezza alimentare, non coerente con il fabbisogno giornaliero di nutrienti, per la loro modalità di danza.Uma alimentação balanceada constitui um fator primordial para os bailarinos, devido a sua contribuição para melhorar a composição corporal e aptidão física deste público. O objetivo da pesquisa foi avaliar a conduta nutricional de macro- e micronutrientes na dieta de bailarinos clássicos adolescentes. Foram avaliados nove bailarinos, do sexo masculino com 16,4 ± 1,5 anos e feminino 14,5 ± 0,9 anos. O percentual de gordura mostrou valores de 8,8 ± 1,3% e 8,7 ± 2,2% para os meninos e meninas nesta ordem. O consumo alimentar dos bailarinos, foi registrado no questionário semi-quantitativo de frequência alimentar. Os meninos raramente consumiam leites e derivados 28,8%, hortaliças e frutas 70%, bebidas 35,7% e produtos diet ou light 100% onde p<0,05. As meninas consumiam petiscos e enlatados 1 vez por semana 66,7% e raramente bebidas 84,6% e produtos diet light 92,9% onde p<0,05. A ingesta de macronutrientes foi determinada por intermédio de um recordatório alimentar de três dias. O percentual de carboidrato ingerido na dieta dos bailarinos foi de 57,8 ± 16,1% e das bailarinas de 59,7 ± 5,5%. Para as proteínas o valor para os dançarinos foi de 18 ± 6,2% e de 17 ± 2,9 para as dançarinas. Sobre os lipídios os numerários ingeridos foram de 19,6 ± 7,6% e 21,7 ± 4,7% nesta ordem para meninos e meninas onde, p≥0,05. Em conclusão, os bailarinos do presente estudo, mostraram uma inadequação alimentar, não coerentes com as necessidades diárias de nutrientes, para sua modalidade de dança.Uma alimentação balanceada constitui um fator primordial para os bailarinos, devido a sua contribuição para melhorar a composição corporal e aptidão física deste público. O objetivo da pesquisa foi avaliar a conduta nutricional de macro- e micronutrientes na dieta de bailarinos clássicos adolescentes. Foram avaliados nove bailarinos, do sexo masculino com 16,4 ± 1,5 anos e feminino 14,5 ± 0,9 anos. O percentual de gordura mostrou valores de 8,8 ± 1,3% e 8,7 ± 2,2% para os meninos e meninas nesta ordem. O consumo alimentar dos bailarinos, foi registrado no questionário semi-quantitativo de frequência alimentar. Os meninos raramente consumiam leites e derivados 28,8%, hortaliças e frutas 70%, bebidas 35,7% e produtos diet ou light 100% onde p<0,05. As meninas consumiam petiscos e enlatados 1 vez por semana 66,7% e raramente bebidas 84,6% e produtos diet light 92,9% onde p<0,05. A ingesta de macronutrientes foi determinada por intermédio de um recordatório alimentar de três dias. O percentual de carboidrato ingerido na dieta dos bailarinos foi de 57,8 ± 16,1% e das bailarinas de 59,7 ± 5,5%. Para as proteínas o valor para os dançarinos foi de 18 ± 6,2% e de 17 ± 2,9 para as dançarinas. Sobre os lipídios os numerários ingeridos foram de 19,6 ± 7,6% e 21,7 ± 4,7% nesta ordem para meninos e meninas onde, p≥0,05. Em conclusão, os bailarinos do presente estudo, mostraram uma inadequação alimentar, não coerentes com as necessidades diárias de nutrientes, para sua modalidade de dança
Avaliação nutricional de crianças e adolescentes com mielomeningocele inseridos em um programa de atividade física no município de São Paulo-SP
Get PDFIntroduction: A Myelomeningocele (MMC) consists of a bad formation of the embryonic neural tube, causing the spine to not close and the protruding formation of a dorsal sac. Objective: This study had the objective to evaluate the nutritional status of children and adolescents with myelomeningocele, practicants of basketball in a wheelchair. Methodology: The population of this cross-sectional field study was composed of 43 children and adolescents between 8 and 19 years old with myelomeningocele, participants of a sports initiation program, and was assessed the body composition by means of weight, height, arm and calf circumference and skin folds (subscapular and triceps). Results: 50% of the boys were eutrophic and 28% obese. This value was higher in girls, where 43% were classified as obese. The prevalence of very low stature for the age between girls was reached, reaching 71% of the total. Among boys, 36% fall into this category, predominantly age-appropriate height (50%). Discussion: The main findings were the tendency, for a large part of the group, to be overweight and / or obese. However, it is also possible to observe in some parameters that part of the respondents are in the eutrophic category, and still a small part in the category of malnutrition. Conclusion: More studies are needed to evaluate the long-term population and to define a specific parameter for them.Introducción: El mielomeningocele (MMC) consiste en una malformación del tubo neural embrionario, provocando el no cierre de la columna vertebral y la formación protuberante de un saco dorsal. Objetivo: Evaluar el estado nutricional de niños y adolescentes con MMC. Metodología: La población de esta investigación estuvo constituida por 43 niños y adolescentes entre 8 y 19 años con MMC, participantes de un programa de iniciación deportiva, evaluando la composición corporal mediante la medición de peso, talla, BC, CP, DCT y DCSE. Resultados: el 50% de los niños eran eutróficos y el 28% obesos. Este valor fue mayor en las niñas, donde el 43% se clasificó como obeso. Se concluye la prevalencia de talla muy baja para la edad entre las niñas, que representa el 71% del total. Entre los niños, el 36% cae en esta categoría, prevaleciendo la estatura adecuada para la edad (50%). Discusión: Las principales observaciones encontradas fueron la tendencia, por parte de gran parte del grupo, a tener sobrepeso y/u obesidad. Sin embargo, también es posible observar en algunos parámetros que parte de los encuestados se encuentran en la categoría de eutróficos, y todavía una pequeña porción en la categoría de desnutrición. Conclusión: Se necesitan más estudios para evaluar esta población a largo plazo y definir un parámetro específico para ellos.Introduzione: Il mielomeningocele (MMC) consiste in una malformazione del tubo neurale embrionale, che provoca la non chiusura della colonna vertebrale e la formazione protuberante di un sacco dorsale. Obiettivo: valutare lo stato nutrizionale di bambini e adolescenti con MMC. Metodologia: La popolazione di questa ricerca era composta da 43 bambini e adolescenti tra gli 8 ei 19 anni con MMC, partecipanti a un programma di iniziazione sportiva, che valutavano la composizione corporea misurando peso, altezza, BC, CP, DCT e DCSE. Risultati: il 50% dei ragazzi era eutrofico e il 28% obeso. Questo valore era più alto nelle ragazze, dove il 43% era classificato come obeso. Si conclude la prevalenza dell'altezza molto bassa per età tra le ragazze, che rappresentano il 71% del totale. Tra i ragazzi, il 36% rientra in questa categoria, con un'altezza adeguata all'età prevalente (50%). Discussione: Le principali osservazioni rilevate sono state la tendenza, da parte di gran parte del gruppo, ad essere in sovrappeso e/o obesi. Tuttavia, è anche possibile osservare in alcuni parametri che una parte degli intervistati è nella categoria eutrofica, e ancora una piccola parte nella categoria della malnutrizione. Conclusione: sono necessari ulteriori studi per valutare questa popolazione a lungo termine e definire un parametro specifico per loro.Introdução: A Mielomeningocele (MMC) consiste em uma má formação do tubo neural embrionário, ocasionando o não fechamento da coluna vertebral e a formação protuberante de um saco dorsal. Objetivo: Avaliar o estado nutricional de crianças e adolescentes portadoras de MMC. Metodologia: A população desta pesquisa foi composta por 43 crianças e adolescentes entre 8 e 19 anos com MMC, participantes de um programa de iniciação ao esporte, avaliando-se a composição corporal por meio da aferição de peso, estatura, CB, CP, DCT e DCSE. Resultados: 50% dos meninos encontravam-se eutróficos e 28% obesos. Esse valor foi maior nas meninas, onde 43% foram classificadas como obesas. Conclui-se a prevalência de estatura muito baixa para idade entre as meninas, chegando a representar 71% do total. Entre os meninos, 36% se enquadram nessa categoria, prevalecendo estatura adequada para idade (50%). Discussão: As principais observações encontradas foram à tendência, por grande parte do grupo, ao sobrepeso e/ou à obesidade. Porém é possível observar também em alguns parâmetros que parte dos pesquisados encontram-se na categoria eutrófica, e ainda uma pequena parcela na categoria de desnutrição. Conclusão: São necessários mais estudos, para avaliar essa população a longo prazo e definir um parâmetro específico para os mesmos. Introdução: A Mielomeningocele (MMC) consiste em uma má formação do tubo neural embrionário, ocasionando o não fechamento da coluna vertebral e a formação protuberante de um saco dorsal. Objetivo: Avaliar o estado nutricional de crianças e adolescentes portadoras de MMC. Metodologia: A população desta pesquisa foi composta por 43 crianças e adolescentes entre 8 e 19 anos com MMC, participantes de um programa de iniciação ao esporte, avaliando-se a composição corporal por meio da aferição de peso, estatura, CB, CP, DCT e DCSE. Resultados: 50% dos meninos encontravam-se eutróficos e 28% obesos. Esse valor foi maior nas meninas, onde 43% foram classificadas como obesas. Conclui-se a prevalência de estatura muito baixa para idade entre as meninas, chegando a representar 71% do total. Entre os meninos, 36% se enquadram nessa categoria, prevalecendo estatura adequada para idade (50%). Discussão: As principais observações encontradas foram à tendência, por grande parte do grupo, ao sobrepeso e/ou à obesidade. Porém é possível observar também em alguns parâmetros que parte dos pesquisados encontram-se na categoria eutrófica, e ainda uma pequena parcela na categoria de desnutrição. Conclusão: São necessários mais estudos, para avaliar essa população a longo prazo e definir um parâmetro específico para os mesmos. 
Efeito de um suplemento termogênico na composição corporal de praticantes de musculação
Get PDFThermogenic substances are characterized by increasing basal metabolic rate, facilitating weight loss and body fat. The objective was to evaluate the effect of the consumption of a thermogenic supplement (caffeine, green tea, capsaicinoids and citrus aurantium) on the body composition of musculation practicers, determining the period of greatest efficiency for their consumption, pre or post training. The population involved was composed of 30 bodybuilders from a gym in the city of Varginha-MG. A questionnaire was applied to collect personal information, socio-cultural and life habits. Subsequently, they were divided in 3 groups, Group 1: consumed the thermogenic supplement before the beginning of the training; Group 2: consumed the thermogenic supplement, until one hour after the end of the training; and Group 3: did not consume the thermogenic supplement. Body composition, body mass index (BMI), abdominal circumference and waist-to-hip ratio (WHR) were evaluated in initial (AI) and final (AF) evaluations after 10 consecutive training sessions. There was a significantly greater reduction in body fat percentage in Groups 1 and 2 compared to Group 3. There was no change in BMI and R C/Q in all groups. Group 1 presented a greater reduction in abdominal circumference compared to Group 3. The thermogenic supplement showed positive effects on the reduction of body composition and abdominal circumference. Proving that such supplementation brought efficiency in the training and good results, in both groups that made use of the thermogenic supplement.Las sustancias termogénicas se caracterizan por aumentar la tasa metabólica basal, facilitando la pérdida de peso y grasa corporal. El objetivo fue evaluar el efecto del consumo de un suplemento termogénico (cafeína, té verde, capsaicinoides y citrus aurantium) sobre la composición corporal de estudiantes de musculación, determinando el período de mayor eficacia para su consumo, pre o post-entrenamiento. La población involucrada estaba compuesta por 30 culturistas de un gimnasio en la ciudad de Varginha-MG. Se aplicó un cuestionario para recolectar información personal, sociocultural y de estilo de vida. Posteriormente, se dividieron en 3 grupos, Grupo 1: consumió el suplemento termogénico antes del inicio del entrenamiento; Grupo 2: consumió el mismo suplemento termogénico, hasta una hora después del final del entrenamiento; y Grupo 3: no consumió el suplemento termogénico. La composición corporal, el Índice de Masa Corporal (IMC), la circunferencia de la cintura y el riesgo cardiovascular (RCC) se evaluaron en dos evaluaciones inicial (AI) y final (AF), después de 10 sesiones de entrenamiento consecutivas. Se observó una reducción significativamente mayor en el porcentaje de grasa corporal en los Grupos 1 y 2 en comparación con el Grupo 3. No hubo cambios en el IMC y la RCC en todos los grupos. El grupo 1 mostró una mayor reducción de la circunferencia de la cintura en comparación con el grupo 3. El suplemento termogénico mostró efectos positivos en términos de reducción de la composición corporal y la circunferencia de la cintura. Comprobando que dicha suplementación trajo eficiencia en el entrenamiento y buenos resultados, en ambos grupos que utilizaron el suplemento termogénico.Le sostanze termogeniche sono caratterizzate dall'aumento del metabolismo basale, favorendo la perdita di peso e grasso corporeo. L'obiettivo era valutare l'effetto del consumo di un integratore termogenico (caffeina, tè verde, capsaicinoidi e citrus aurantium) sulla composizione corporea degli studenti di bodybuilding, determinando il periodo di maggiore efficienza per il suo consumo, pre o post allenamento. La popolazione coinvolta era composta da 30 culturisti di una palestra nella città di Varginha-MG. È stato applicato un questionario per raccogliere informazioni personali, socioculturali e sullo stile di vita. Successivamente, sono stati divisi in 3 gruppi, Gruppo 1: consumato l'integratore termogenico prima dell'inizio dell'allenamento; Gruppo 2: consumato lo stesso integratore termogenico, fino a un'ora dopo la fine dell'allenamento; e Gruppo 3: non ha consumato il supplemento termogenico. La composizione corporea, l'indice di massa corporea (BMI), la circonferenza vita e il rischio cardiovascolare (WHR) sono stati valutati in due valutazioni iniziali (AI) e finali (AF), dopo 10 sessioni di allenamento consecutive. Una riduzione significativamente maggiore della percentuale di grasso corporeo è stata osservata nei Gruppi 1 e 2 rispetto al Gruppo 3. Non ci sono state variazioni di BMI e WHR in tutti i gruppi. Il gruppo 1 ha mostrato una maggiore riduzione della circonferenza della vita rispetto al gruppo 3. L'integratore termogenico ha mostrato effetti positivi in termini di riduzione della composizione corporea e della circonferenza della vita. Dimostrando che tale integrazione ha portato efficienza nell'allenamento e buoni risultati, in entrambi i gruppi che hanno utilizzato l'integratore termogenico.Substâncias termogênicas se caracterizam por aumentar a taxa metabólica basal, facilitando a perda de peso e gordura corporal. O objetivo foi avaliar o efeito do consumo de um suplemento termogênico (cafeína, chá verde, capsaicinóides e citrus aurantium) na composição corporal de alunos praticante de musculação, determinando o período de maior eficiência para o seu consumo, pré ou pós-treino. A população envolvida foi composta por 30 praticantes de musculação de uma academia na cidade de Varginha-MG. Aplicou-se um questionário para levantamento de informações pessoais, socioculturais e hábitos de vida. Posteriormente, foram divididos em 3 grupos, o Grupo 1: consumiu o suplemento termogênico antes do início dos treinos; Grupo 2: consumiu o mesmo suplemento termogênico, até uma hora após o término dos treinos; e o Grupo 3: não consumiu o suplemento termogênico. Foram avaliados a composição corporal, índice de Massa Corpórea (IMC), circunferência abdominal e risco cardiovascular (RCQ), em duas avaliações inicial (AI) e final (AF), após 10 treinos consecutivos. Observou-se uma redução significativamente maior do percentual de gordura corporal nos Grupos 1 e 2, comparados com o Grupo 3. Não houve variação no IMC e RCQ em todos os grupos. O Grupo 1 apresentou uma maior redução na circunferência abdominal em relação ao Grupo 3. O suplemento termogênicos mostrou efeitos positivos quanto à redução da composição corporal e circunferência abdominal. Provando que tal suplementação trouxe eficiência nos treinos e bons resultados, em ambos os grupos que fizeram o uso do suplemento termogênico.Substâncias termogênicas se caracterizam por aumentar a taxa metabólica basal, facilitando a perda de peso e gordura corporal. O objetivo foi avaliar o efeito do consumo de um suplemento termogênico (cafeína, chá verde, capsaicinóides e citrus aurantium) na composição corporal de alunos praticante de musculação, determinando o período de maior eficiência para o seu consumo, pré ou pós-treino. A população envolvida foi composta por 30 praticantes de musculação de uma academia na cidade de Varginha-MG. Aplicou-se um questionário para levantamento de informações pessoais, socioculturais e hábitos de vida. Posteriormente, foram divididos em 3 grupos, o Grupo 1: consumiu o suplemento termogênico antes do início dos treinos; Grupo 2: consumiu o mesmo suplemento termogênico, até uma hora após o término dos treinos; e o Grupo 3: não consumiu o suplemento termogênico. Foram avaliados a composição corporal, índice de Massa Corpórea (IMC), circunferência abdominal e risco cardiovascular (RCQ), em duas avaliações inicial (AI) e final (AF), após 10 treinos consecutivos. Observou-se uma redução significativamente maior do percentual de gordura corporal nos Grupos 1 e 2, comparados com o Grupo 3. Não houve variação no IMC e RCQ em todos os grupos. O Grupo 1 apresentou uma maior redução na circunferência abdominal em relação ao Grupo 3. O suplemento termogênicos mostrou efeitos positivos quanto à redução da composição corporal e circunferência abdominal. Provando que tal suplementação trouxe eficiência nos treinos e bons resultados, em ambos os grupos que fizeram o uso do suplemento termogênico
Avaliação do consumo alimentar de praticantes de musculação e atletas de judô de academias de Campo Grande-MS
Get PDFThe feeding is one of the determinative factors in the performance of the accomplished physical activity, however, the lack of knowledge in relation to a balanced feeding is present also between the athletes of competitive level. This study aimed to evaluate food intake between bodybuilders and judo athletes. A descriptive transversal study was conducted with 50 participants, of both genders, between 18 and 35 years old, practicants of regularly sport activities. Survey of food intake for different dietetic was evaluated (24 hours recall, eating habits recall and alimentary questionnaire of frequency), estimating energy intake, macronutrients and antioxidant micronutrients (vitamin C and E) through softwareDietPro 5.i. The nutrients adequacy was accomplished by DRIs (Dietary Reference Intakes) recommendation. The statistical analysis was conducted in software SPSS, considering the 5% significance (p < 0,05). It was observed that in both judo athletes and the bodybuilders an lower caloric intake than their energy requirements (EER). Both the groups had presented inadequate protein intake, leading to an ingestion above the recommendation stated by DRI's. An indiscriminated vitamin C supplementation was observed, also leading to a raised intake, mainly between judo athlete. When comparing averages of ingestion between the evaluated dietetic inquiries was verified statistical difference only in fat intakes. Concludes that statistical differences for the majority of the nutrients were not observed comparing analysis of the applied dietetic inquiries, however the intake of the searched public was inadequate, particularly, in energy, protein and micronutrients, showing the necessity of more studies searching to improve the nutritional orientation, being able to improve the physical performance of these individuals.La alimentación es uno de los factores determinantes en la realización de la actividad física realizada, sin embargo, el desconocimiento en cuanto a una alimentación equilibrada está presente incluso entre los deportistas de competición. El estudio tuvo como objetivo evaluar el consumo de alimentos entre culturistas y atletas de judo. Estudio descriptivo de corte transversal con 50 participantes, de ambos sexos, entre 18 y 35 años, practicantes de actividades regularmente. El consumo de alimentos se evaluó a través de diferentes encuestas dietéticas (recordatorio de 24 horas, cuestionario habitual y de frecuencia de alimentos), midiendo el consumo de energía, macronutrientes y micronutrientes antioxidantes (vitamina C y E) mediante el software DietPro 5.i. La adecuación de nutrientes se realizó según lo recomendado por las DRI (Dietary Reference Intakes). El análisis estadístico se realizó con el software SPSS, considerando una significancia del 5% (p < 0,05). Se observó tanto en deportistas de judo como en fisicoculturistas una ingesta calórica inferior a sus necesidades energéticas (EER). Ambos grupos presentaban un consumo inadecuado de proteínas, con una ingesta superior a la recomendada por los DRI. Se encontró un alto consumo de vitamina C, principalmente entre los atletas de judo. Al comparar los consumos promedio entre las encuestas dietéticas evaluadas, se encontró diferencia estadística solo en el consumo de lípidos. Se concluye que en ambas encuestas dietéticas se encontró ingesta energética inadecuada y consumo elevado de proteínas en ambos deportes, mostrando la necesidad de más estudios que busquen mejorar las orientaciones nutricionales, que puedan mejorar el rendimiento físico de estos individuos.L'alimentazione è uno dei fattori determinanti nello svolgimento dell'attività fisica svolta, tuttavia la scarsa conoscenza di una dieta equilibrata è presente anche tra gli atleti agonisti. Lo studio mirava a valutare il consumo di cibo tra culturisti e atleti di judo. Studio descrittivo trasversale con 50 partecipanti, di entrambi i sessi, tra i 18 ei 35 anni, che praticano regolarmente attività. Il consumo di cibo è stato valutato attraverso diverse indagini dietetiche (richiamo di 24 ore, questionario abituale e di frequenza alimentare), misurando il consumo di energia, macronutrienti e micronutrienti antiossidanti (vitamina C ed E) utilizzando il software DietPro 5.i. L'adeguatezza dei nutrienti è stata eseguita come raccomandato dai DRI (Dietary Reference Intakes). L'analisi statistica è stata eseguita utilizzando il software SPSS, considerando il 5% di significatività (p <0,05). È stato osservato sia negli atleti di judo che nei bodybuilder un apporto calorico inferiore al loro fabbisogno energetico (EER). Entrambi i gruppi avevano un consumo di proteine inadeguato, con un'assunzione superiore alla raccomandazione raccomandata dai DRI. È stato riscontrato un elevato consumo di vitamina C, principalmente tra gli atleti di judo. Confrontando le assunzioni medie tra le indagini dietetiche valutate, è stata rilevata una differenza statistica solo nel consumo di lipidi. Si conclude che in entrambe le indagini dietetiche, in entrambi gli sport sono stati riscontrati un apporto energetico inadeguato e un consumo elevato di proteine, a dimostrazione della necessità di ulteriori studi volti a migliorare la guida nutrizionale, che può migliorare le prestazioni fisiche di questi individui.A alimentação é um dos fatores determinantes no desempenho da atividade física realizada, entretanto, a falta de conhecimento em relação uma alimentação balanceada é presente inclusive entre atletas de nível competitivo. O estudo objetivou avaliar o consumo alimentar entre praticantes de musculação e atletas de judô. Estudo transversal descritivo com 50 participantes, de ambos os gêneros, entre 18 e 35 anos, praticando as atividades regularmente. Avaliou-se consumo alimentar por diferentes inquéritos dietéticos (recordatório 24h, habitual e questionário de frequência alimentar), mensurando-se o consumo de energia, macronutrientes e micronutrientes antioxidantes (vitamina C e E) através do software DietPro 5.i. A adequação dos nutrientes foi realizada conforme preconizado pelas DRIs (Dietary Reference Intakes). A análise estatística foi realizada no software SPSS, considerando 5% de significância (p < 0,05). Observou-se tanto nos atletas de judô quanto nos praticantes de musculação uma ingestão calórica inferior as suas necessidades energéticas (EER). Ambos os grupos apresentaram consumo inadequado de proteína, realizando uma ingestão acima da recomendação preconizada pelas DRIs. Constatou-se um consumo elevado de vitamina C, principalmente entre atletas de judô. Ao comparar médias de ingestão entre os inquéritos dietéticos avaliados verificou-se diferença estatística apenas no consumo de lipídios. Conclui-se que em ambos os inquéritos alimentares foi encontrado uma ingestão energética inadequada e um alto consumo proteico em ambas as modalidades esportivas, mostrando a necessidade de mais estudos buscando melhorar a orientação nutricional, podendo aprimorar o desempenho físico desses indivíduos.A alimentação é um dos fatores determinantes no desempenho da atividade física realizada, entretanto, a falta de conhecimento em relação uma alimentação balanceada é presente inclusive entre atletas de nível competitivo. O estudo objetivou avaliar o consumo alimentar entre praticantes de musculação e atletas de judô. Estudo transversal descritivo com 50 participantes, de ambos os gêneros, entre 18 e 35 anos, praticando as atividades regularmente. Avaliou-se consumo alimentar por diferentes inquéritos dietéticos (recordatório 24h, habitual e questionário de frequência alimentar), mensurando-se o consumo de energia, macronutrientes e micronutrientes antioxidantes (vitamina C e E) através do software DietPro 5.i. A adequação dos nutrientes foi realizada conforme preconizado pelas DRIs (Dietary Reference Intakes). A análise estatística foi realizada no software SPSS, considerando 5% de significância (p < 0,05). Observou-se tanto nos atletas de judô quanto nos praticantes de musculação uma ingestão calórica inferior as suas necessidades energéticas (EER). Ambos os grupos apresentaram consumo inadequado de proteína, realizando uma ingestão acima da recomendação preconizada pelas DRIs. Constatou-se um consumo elevado de vitamina C, principalmente entre atletas de judô. Ao comparar médias de ingestão entre os inquéritos dietéticos avaliados verificou-se diferença estatística apenas no consumo de lipídios. Conclui-se que em ambos os inquéritos alimentares foi encontrado uma ingestão energética inadequada e um alto consumo proteico em ambas as modalidades esportivas, mostrando a necessidade de mais estudos buscando melhorar a orientação nutricional, podendo aprimorar o desempenho físico desses indivíduos
Extrato hidroetanólico da entrecasca da S. Cumini (L.) skeels reduz o estresse oxidativo de ratos wistar submetidos ao treinamento intervalado de alta intensidade
Get PDFO exercício físico de alta intensidade pode induzir o estresse oxidativo. Desta forma o uso de antioxidantes surge como alternativa para prevenir ou atenuar esse efeito. O objetivo principal do estudo foi avaliar o efeito de 21 dias de suplementação com extrato hidroetanólico da S. Cumini (EHE) em animais submetidos a um protocolo de 3 semanas de treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT), 5 sessões por semana. Desta forma, foram utilizados ratos Wistar (250-300g) (CEPA: 58/2016). Os animais foram divididos aleatoriamente em 5 grupos (n=10): Sedentário (GC), sedentários tratados com EHE (GEHE), animais submetidos ao treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT) (GE), animais submetidos ao (HIIT) e tratados com EHE (GE+EHE) e animais submetidos ao (HIIT) e tratados com quercetina (GE+Q). Os resultados demonstraram que o tratamento com EHE foi eficaz em reduzir o dano oxidativo nos tecidos avaliados: GT:14,49 ± 1,78 vs GT+EHE: 8,16 ± 0,54 nmol EqMDA/mL de sangue, no músculo (GT: 9,61 ± 1,51 vs GT+EHE 7,46 ± 0,69 nmol EqMDA/mg de tecido), fígado (GT: 40,85 ± 7,05 vs GT+EHE: 19,97 ± 5,95 nmol EqMDA/mg de tecido) e coração (GT: 18,06 ± 2,88 vs 12,64 ± 2,37 nmol EqMDA/mg de tecido), enquanto para a quantificação de grupamentos sulfidrilas os animais tratados com EHE tiveram seus grupos tiois preservados. Conclui-se que o tratamento diário durante 21 dias com EHE foi capaz de atenuar o dano oxidativo em ratos wistar submetidos a um protocolo de HIIT durante 3 semanas
Efeito ergogênico da creatina sobre a performance de atletas do Handebol
Get PDFCreatine has been widely used as an ergogenic resource for increased physical performance, strength and power. The objective of this study was to evaluate creatine as an ergogenic nutritional supplement on the performance of female handball athletes belonging to the team sponsored by the Community University of the Region of Chapecó, in the municipality of Chapecó-SC. The sample consisted of 11 athletes aged between 15 and 22 years. The athletes under went creatine supplementation in the first phase with 10g (overload) for 5 days and in these cond phase 3g (maintenance) for 7 days. The control group received placebo solution (dextrose) for the same period of time. After supplementation, the athletes were tested on repeated sprints. The bests print time (peak TSR), mean sprints time, peak velocity, and performance drop along sprints (fatigue-IF index) were evaluated. The results indicated a worsening in time (s) and speed (m / min) during repeated sprints in both groups after the application of creatine and placebo supplementation protocols. Although, no significant results were found between the means, it is observed for if that for the experimental group there was reduction in the values, for each protocol tested. Analyzing the results, it can be concluded that although the experimental group showed a reduction in the if values, the absence of significant results during the repeated stress test, allows concluding that the dosage used in this period f time does not show improvement in the performance of handball athletes.La creatina ha sido ampliamente utilizada como recurso ergogénico destinado a aumentar el rendimiento físico, la fuerza y la potencia. El objetivo de este estudio fue evaluar la creatina como suplemento nutricional ergogénico en el desempeño de atletas de balonmano femenino pertenecientes al equipo patrocinado por la Universidad Comunitaria de la Región Chapecó, en el municipio de Chapecó-SC. La muestra estuvo compuesta por 11 deportistas con edades comprendidas entre los 15 y los 22 años. Los atletas fueron sometidos a suplementación con creatina en la primera fase con 10g (sobrecarga) por 5 días y en la segunda fase 3g (mantenimiento) por 7 días. El grupo de control recibió una solución de placebo (dextrosa) durante el mismo período de tiempo. Después de la suplementación, los atletas fueron evaluados en sprints repetidos. Se evaluaron el mejor tiempo de sprint (TSR pico), el tiempo medio de sprint, la velocidad pico y la caída del rendimiento en los sprints (índice de fatiga-IF). Los resultados mostraron un empeoramiento en el tiempo (s) y la velocidad (m/min) durante los sprints repetidos en ambos grupos después de la aplicación de los protocolos de suplementación con creatina y placebo. Si bien no se encontraron resultados significativos entre las medias, se observa para el IF que para el grupo experimental hubo una reducción en los valores, con cada protocolo ensayado. Analizando los resultados, se puede concluir que si bien el grupo experimental mostró una reducción en los valores de IF, la ausencia de resultados significativos durante la prueba de esfuerzo repetido, permite concluir que la dosificación utilizada en este período de tiempo no mejora el rendimiento. de atletas de balonmano. .La creatina ha sido ampliamente utilizada como recurso ergogénico destinado a aumentar el rendimiento físico, la fuerza y la potencia. El objetivo de este estudio fue evaluar la creatina como suplemento nutricional ergogénico en el desempeño de atletas de balonmano femenino pertenecientes al equipo patrocinado por la Universidad Comunitaria de la Región Chapecó, en el municipio de Chapecó-SC. La muestra estuvo compuesta por 11 deportistas con edades comprendidas entre los 15 y los 22 años. Los atletas fueron sometidos a suplementación con creatina en la primera fase con 10g (sobrecarga) por 5 días y en la segunda fase 3g (mantenimiento) por 7 días. El grupo de control recibió una solución de placebo (dextrosa) durante el mismo período de tiempo. Después de la suplementación, los atletas fueron evaluados en sprints repetidos. Se evaluaron el mejor tiempo de sprint (TSR pico), el tiempo medio de sprint, la velocidad pico y la caída del rendimiento en los sprints (índice de fatiga-IF). Los resultados mostraron un empeoramiento en el tiempo (s) y la velocidad (m/min) durante los sprints repetidos en ambos grupos después de la aplicación de los protocolos de suplementación con creatina y placebo. Si bien no se encontraron resultados significativos entre las medias, se observa para el IF que para el grupo experimental hubo una reducción en los valores, con cada protocolo ensayado. Analizando los resultados, se puede concluir que si bien el grupo experimental mostró una reducción en los valores de IF, la ausencia de resultados significativos durante la prueba de esfuerzo repetido, permite concluir que la dosificación utilizada en este período de tiempo no mejora el rendimiento. de atletas de balonmano. .A creatina vem sendo muito usada como recurso ergogênico visando o aumento do rendimento físico, força e potência. O objetivo deste trabalho foi avaliar a creatina como suplemento nutricional ergogênico sobre a performance de atletas de handebol feminino pertencentes ao time patrocinado pela Universidade Comunitária da Região de Chapecó, no município de Chapecó-SC. A amostra foi composta por 11 atletas com idade entre 15 e 22 anos. As atletas foram submetidas a suplementação com creatina na primeira fase com 10g (sobrecarga) durante 5 dias e na segunda fase 3g (manutenção) durante 7 dias. O grupo controle recebeu solução placebo (dextrose) pelo mesmo período de tempo. Depois da suplementação, as atletas foram testadas em sprints repetidos. Foi avaliado o tempo de melhor sprint (TSR pico), a média de tempo dos sprints, pico de velocidade e a queda de desempenho ao longo dos sprints (índice de fadiga-IF). Os resultados apontaram piora no tempo (s) e na velocidade (m/min) durante a realização dos sprints repetidos, em ambos os grupos após a aplicação dos protocolos de suplementação de creatina e placebo. Embora, não se tenha constatado resultados significativos entre as médias, observa-se para IF que para o grupo experimental houve redução nos valores, a cada protocolo testado. Analisando os resultados pode-se concluir que embora o grupo experimental tenha apresentado redução nos valores do IF a ausência de resultados significativos durante o teste de esforço repetido, permite concluir que a dosagem utilizada neste período de tempo não apresenta melhora no desempenho das atletas de handebol.A creatina vem sendo muito usada como recurso ergogênico visando o aumento do rendimento físico, força e potência. O objetivo deste trabalho foi avaliar a creatina como suplemento nutricional ergogênico sobre a performance de atletas de handebol feminino pertencentes ao time patrocinado pela Universidade Comunitária da Região de Chapecó, no município de Chapecó-SC. A amostra foi composta por 11 atletas com idade entre 15 e 22 anos. As atletas foram submetidas a suplementação com creatina na primeira fase com 10g (sobrecarga) durante 5 dias e na segunda fase 3g (manutenção) durante 7 dias. O grupo controle recebeu solução placebo (dextrose) pelo mesmo período de tempo. Depois da suplementação, as atletas foram testadas em sprints repetidos. Foi avaliado o tempo de melhor sprint (TSR pico), a média de tempo dos sprints, pico de velocidade e a queda de desempenho ao longo dos sprints (índice de fadiga-IF). Os resultados apontaram piora no tempo (s) e na velocidade (m/min) durante a realização dos sprints repetidos, em ambos os grupos após a aplicação dos protocolos de suplementação de creatina e placebo. Embora, não se tenha constatado resultados significativos entre as médias, observa-se para IF que para o grupo experimental houve redução nos valores, a cada protocolo testado. Analisando os resultados pode-se concluir que embora o grupo experimental tenha apresentado redução nos valores do IF a ausência de resultados significativos durante o teste de esforço repetido, permite concluir que a dosagem utilizada neste período de tempo não apresenta melhora no desempenho das atletas de handebol
Efeito da suplementação com carboidrato no desempenho de corredores
Get PDFThis study aimed to identify as a carbohydrate (CHO) supplementation can improve performance in high intensity and medium duration activities. Six healthy, trained male runners, aged 30 ± 6.4 years, 171.3 ± 2.8 meters, 74.1 ± 4.6 kg, were included in the study; VO2max of 49 ± 3.7 ml/kg/min, of Lan velocity 10.8 ± 0.5 Km/h and mean of 3.1 ± 1.8 years in the modality. After the passage of the fingers, they were submitted to testes of aerobic power and body composition. Each subject was submitted to two experimental situations, I) 30 minutes of treadmill with the same content as expected Anaerobic threshold (LAn) with CHO supplementation followed by 10 minutes to run against the clock and, II) 30 minutes of treadmill running with intensity corresponding to LAn, without supplementation of CHO and use of placebo substance followed by 10 minutes to run against the clock. We observed that the mean velocity in the run against the clock and the VO2max in LAn showed significant differences (increase of 5.69% and suppression of 4.18%), already occurred with placebo and CHO. We concluded that there was improvement in the results presented with a supplementation of CHO, and it was a strategy to improve performance in short duration and high intensity races.El objetivo del presente estudio fue identificar si la suplementación con carbohidratos (CHO) puede mejorar el rendimiento en actividades de alta intensidad y duración media. El estudio incluyó a 6 corredores masculinos, entrenados y sanos, de 30 ± 6,4 años, 171,3 ± 2,8 metros, 74,1 ± 4,6 kg; VO2max de 49 ± 3,7 ml/kl/min, velocidad Lan de 10,8 ± 0,5 Km/h y con una experiencia media de 3,1 ± 1,8 años en la modalidad. Después de la selección de los sujetos, todos fueron sometidos a pruebas de potencia aeróbica y composición corporal. Cada sujeto fue sometido a dos situaciones experimentales, I) 30 minutos de carrera en cinta ergométrica con la intensidad correspondiente al Umbral Anaeróbico (AT) con suplementación de CHO seguida de 10 minutos contrarreloj y II) 30 minutos de carrera en cinta ergométrica con la intensidad correspondiente al LAn , sin suplementación con CHO y uso de sustancia placebo seguida de 10 minutos contrarreloj. Observamos que la velocidad media en la contrarreloj y el VO2max en el AT mostraron diferencias significativas (aumento del 5,69% y supresión del 4,18% respectivamente), mientras que la frecuencia cardíaca no mostró diferencia estadística entre las condiciones de placebo y CHO. Concluimos que hubo una mejora en los resultados presentados con la suplementación con CHO, lo que puede ser una estrategia para mejorar el rendimiento en carreras de corta duración y alta intensidad.Lo scopo del presente studio era di identificare se l'integrazione di carboidrati (CHO) può migliorare le prestazioni nelle attività ad alta intensità e di media durata. Lo studio ha incluso 6 corridori maschi, allenati e sani, di età compresa tra 30 ± 6,4 anni, 171,3 ± 2,8 metri, 74,1 ± 4,6 kg; VO2max di 49 ± 3,7 ml/kl/min, velocità Lan di 10,8 ± 0,5 Km/he con esperienza media di 3,1 ± 1,8 anni nella modalità. Dopo la selezione dei soggetti, tutti sono stati sottoposti a test di potenza aerobica e composizione corporea. Ciascun soggetto è stato sottoposto a due situazioni sperimentali, I) 30 minuti di corsa su tapis roulant con intensità corrispondente alla Soglia Anaerobica (AT) con integrazione di CHO seguiti da 10 minuti contro cronometro e II) 30 minuti di corsa su tapis roulant con intensità corrispondente alla LAn , senza integrazione di CHO e uso di sostanza placebo seguita da 10 minuti contro il tempo. Abbiamo osservato che la velocità media nella cronometro e il VO2max nell'AT hanno mostrato differenze significative (aumento del 5,69% e soppressione del 4,18% rispettivamente), mentre la frequenza cardiaca non ha mostrato differenze statistiche tra le condizioni placebo e CHO. Concludiamo che c'è stato un miglioramento nei risultati presentati con l'integrazione di CHO, che potrebbe essere una strategia per migliorare le prestazioni nelle gare di breve durata e ad alta intensità.O objetivo do presente estudo foi identificar se a suplementação de carboidrato (CHO) pode melhorar o desempenho em atividades de alta intensidade e média duração. Participaram do estudo 6 corredores do gênero masculino, treinados e hígidos, com 30 ± 6,4 anos, 171,3 ± 2,8 metros, 74,1 ± 4,6 Kg; VO2máx de 49 ± 3,7 ml/kl/min, velocidade do Lan de 10,8 ± 0,5 Km/h e com experiência média de 3,1 ± 1,8 anos na modalidade. Após seleção dos sujeitos todos foram submetidos a testes de potência aeróbia e composição corporal. Cada sujeito foi submetido a duas situações experimentais, I) 30 minutos de corrida em esteira com intensidade correspondente ao Limiar anaeróbio (LAn) com suplementação de CHO seguidos de 10 minutos contra o relógio e II) 30 minutos de corrida em esteira com intensidade correspondente ao LAn, sem suplementação de CHO e utilização de substância placebo seguidos de 10 minutos contra o relógio. Observamos que a velocidade média no contrarrelógio e o VO2máx no LAn apresentaram diferenças significantes (aumento de 5,69% e supressão de 4,18% respectivamente), já a frequência cardíaca não apresentou diferença estatística entre as condições placebo e CHO. Concluímos que houve melhora nos resultados apresentados com a suplementação de CHO, podendo ser uma estratégia para melhorar o desempenho em corridas de curta duração e alta intensidade.O objetivo do presente estudo foi identificar se a suplementação de carboidrato (CHO) pode melhorar o desempenho em atividades de alta intensidade e média duração. Participaram do estudo 6 corredores do gênero masculino, treinados e hígidos, com 30 ± 6,4 anos, 171,3 ± 2,8 metros, 74,1 ± 4,6 Kg; VO2máx de 49 ± 3,7 ml/kl/min, velocidade do Lan de 10,8 ± 0,5 Km/h e com experiência média de 3,1 ± 1,8 anos na modalidade. Após seleção dos sujeitos todos foram submetidos a testes de potência aeróbia e composição corporal. Cada sujeito foi submetido a duas situações experimentais, I) 30 minutos de corrida em esteira com intensidade correspondente ao Limiar anaeróbio (LAn) com suplementação de CHO seguidos de 10 minutos contra o relógio e II) 30 minutos de corrida em esteira com intensidade correspondente ao LAn, sem suplementação de CHO e utilização de substância placebo seguidos de 10 minutos contra o relógio. Observamos que a velocidade média no contrarrelógio e o VO2máx no LAn apresentaram diferenças significantes (aumento de 5,69% e supressão de 4,18% respectivamente), já a frequência cardíaca não apresentou diferença estatística entre as condições placebo e CHO. Concluímos que houve melhora nos resultados apresentados com a suplementação de CHO, podendo ser uma estratégia para melhorar o desempenho em corridas de curta duração e alta intensidade
Consumo alimentar e imagem corporal em desportistas do município de Pelotas-RS
Get PDFIntroduction and objective: It grows in the search for a perfect body, and with this appear restrictive diets with nutritional inadequacies, in addition to the excessive practice of physical activities. The sportsmen are more prone to the development of eating disorders, since the majority uses indiscriminate food supplementation, has an inadequate food consumption and has alteration of body perception. This study aimed to verify the food consumption and body perception of sportsmen from the municipality of Pelotas-RS. Materials and Methods: A Sectional descriptive study with athletes, who answered questionnaires in bodily form, frequency of food, feeding behavior and perception of body image, in addition to the measurement of anthropometric measures. Statistical analyzes were performed in Stata®, with a significance level of 5% (p<0.05). The study was approved by the Ethics Committee of the Federal University of Pelotas, under opinion nº 84303618.7.0000.5316. Results: Of the 139 athletes, the majority (65.47%) is female, aged between 18 to 59 years and eutrophic (57.55%). Of sample (33.81%) uses a dietary supplement. The food frequency questionnaire showed low consumption of industrialized foods, sugar, fat, dairy products, beans, fruits, vegetables and legumes. Approximately 20.14% has distorted the perception of body image and 30.22% pathologic alterations. Discussion and Conclusion: Sportspeople consume food supplements without guidance, have inadequate dietary habits and a greater predisposition to the development of eating disorders. It is crucial for the presence of the nutritionist in the Academies, spreading knowledge about food choices, and acting in the assessment of body composition of sportsmenIntroducción y objetivo: Crece la búsqueda de un cuerpo perfecto, y con ello vienen las dietas restrictivas, con insuficiencias nutricionales, además de la práctica excesiva de actividades físicas. Los deportistas son más propensos al desarrollo de trastornos alimentarios, ya que la mayoría utiliza suplementos alimenticios indiscriminados, tienen un consumo inadecuado de alimentos y tienen la percepción corporal alterada. Este estudio tuvo como objetivo verificar el consumo de alimentos y la percepción del cuerpo de los atletas en la ciudad de Pelotas-RS. Materiales y métodos: Estudio transversal y descriptivo con atletas, quienes respondieron cuestionarios sobre forma corporal, frecuencia de alimentación, conducta alimentaria y percepción de la imagen corporal, además de medir medidas antropométricas. Los análisis estadísticos se realizaron con Stata®, con un nivel de significación del 5% (p<0,05). El estudio fue aprobado por el Comité de Ética de la Universidad Federal de Pelotas, bajo dictamen nº 84303618.7.0000.5316. Resultados: De los 139 atletas, la mayoría (65,47%) son mujeres, con edades entre 18 y 59 años y eutróficas (57,55%). La muestra (33,81%) utiliza un complemento alimenticio. El cuestionario de frecuencia de alimentos mostró bajo consumo de alimentos procesados, azúcar, grasas, lácteos, frijoles, frutas y verduras. Alrededor del 20,14% presenta distorsión de la percepción de la imagen corporal y el 30,22% presenta alteraciones dietéticas patológicas. Discusión y Conclusión: Los deportistas consumen suplementos dietéticos sin orientación, tienen hábitos alimentarios inadecuados y están más predispuestos a desarrollar trastornos alimentarios. La presencia del nutricionista en los gimnasios es fundamental, difundiendo conocimientos sobre la elección de alimentos y actuando en la valoración de la composición corporal de los deportistas.Introduzione e obiettivo: Cresce la ricerca di un corpo perfetto, e con essa nascono diete restrittive, con carenze nutrizionali, oltre alla pratica eccessiva di attività fisiche. Gli atleti sono più inclini allo sviluppo di disturbi alimentari, poiché la maggior parte usa integratori alimentari indiscriminati, ha un consumo di cibo inadeguato e ha una percezione corporea alterata. Questo studio mirava a verificare il consumo di cibo e la percezione corporea degli atleti nella città di Pelotas-RS. Materiali e metodi: Studio trasversale e descrittivo con atleti, che hanno risposto a questionari su forma corporea, frequenza alimentare, comportamento alimentare e percezione dell'immagine corporea, oltre a misurare misurazioni antropometriche. Le analisi statistiche sono state eseguite utilizzando Stata®, con un livello di significatività del 5% (p<0,05). Lo studio è stato approvato dal Comitato Etico dell'Università Federale di Pelotas, con parere n. 84303618.7.0000.5316. Risultati: Dei 139 atleti, la maggioranza (65,47%) sono donne, di età compresa tra i 18 ei 59 anni ed eutrofiche (57,55%). Il campione (33,81%) utilizza un integratore alimentare. Il questionario sulla frequenza degli alimenti ha mostrato un basso consumo di alimenti trasformati, zucchero, grassi, latticini, fagioli, frutta e verdura. Circa il 20,14% ha una distorsione della percezione dell'immagine corporea e il 30,22% ha cambiamenti patologici nella dieta. Discussione e Conclusione: Gli atleti consumano integratori alimentari senza guida, hanno abitudini alimentari inadeguate e sono più predisposti a sviluppare disturbi alimentari. Fondamentale la presenza del nutrizionista nelle palestre, che diffonde la conoscenza delle scelte alimentari, e agisce nella valutazione della composizione corporea degli atleti.Introdução e objetivo: Cresce a busca de um corpo perfeito, e com isto surgem dietas restritivas, com inadequações nutricionais, além da prática excessiva de atividades físicas. Os desportistas são mais propensos ao desenvolvimento de transtornos alimentares, pois a maioria utiliza suplementação alimentar indiscriminada, tem um consumo alimentar inadequado e possui alteração da percepção corporal. Este estudo objetivou verificar o consumo alimentar e percepção corporal de desportistas do município de Pelotas-RS. Materiais e métodos: Estudo transversal e descritivo com desportistas, que responderam questionários de forma corporal, de frequência alimentar, de comportamento alimentar e de percepção de imagem corporal, além da aferição das medidas antropométricas. As análises estatísticas foram realizadas no Stata®, com nível de significância de 5% (p<0,05). O estudo foi aprovado no Comitê de Ética da Universidade Federal de Pelotas, sob parecer nº 84303618.7.0000.5316. Resultados: Dos 139 desportistas, a maioria (65,47%) é do sexo feminino, com idade entre 18 a 59 anos e eutrófico (57,55%). Da amostra (33,81%) utiliza suplemento alimentar. O questionário de frequência alimentar mostrou baixo consumo de alimentos industrializados, açúcar, gordura, laticínios, feijões, frutas, verduras e legumes. Cerca de 20,14% possui distorção da percepção da imagem corporal e 30,22% alteração alimentar patológica. Discussão e Conclusão: Desportistas consomem suplementos alimentares sem orientação, possuem hábitos alimentares inadequados e maior predisposição ao desenvolvimento de transtornos alimentares. É fundamental a presença do nutricionista nas academias, propagando conhecimento sobre escolhas alimentares, e atuando na avaliação da composição corporal dos desportistas.Introdução e objetivo: Cresce a busca de um corpo perfeito, e com isto surgem dietas restritivas, com inadequações nutricionais, além da prática excessiva de atividades físicas. Os desportistas são mais propensos ao desenvolvimento de transtornos alimentares, pois a maioria utiliza suplementação alimentar indiscriminada, tem um consumo alimentar inadequado e possui alteração da percepção corporal. Este estudo objetivou verificar o consumo alimentar e percepção corporal de desportistas do município de Pelotas-RS. Materiais e métodos: Estudo transversal e descritivo com desportistas, que responderam questionários de forma corporal, de frequência alimentar, de comportamento alimentar e de percepção de imagem corporal, além da aferição das medidas antropométricas. As análises estatísticas foram realizadas no Stata®, com nível de significância de 5% (p<0,05). O estudo foi aprovado no Comitê de Ética da Universidade Federal de Pelotas, sob parecer nº 84303618.7.0000.5316. Resultados: Dos 139 desportistas, a maioria (65,47%) é do sexo feminino, com idade entre 18 a 59 anos e eutrófico (57,55%). Da amostra (33,81%) utiliza suplemento alimentar. O questionário de frequência alimentar mostrou baixo consumo de alimentos industrializados, açúcar, gordura, laticínios, feijões, frutas, verduras e legumes. Cerca de 20,14% possui distorção da percepção da imagem corporal e 30,22% alteração alimentar patológica. Discussão e Conclusão: Desportistas consomem suplementos alimentares sem orientação, possuem hábitos alimentares inadequados e maior predisposição ao desenvolvimento de transtornos alimentares. É fundamental a presença do nutricionista nas academias, propagando conhecimento sobre escolhas alimentares, e atuando na avaliação da composição corporal dos desportistas