RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
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Utilização do óleo de coco na redução de peso e circunferência abdominal em praticantes de atividade física de uma academia de um município do Rio Grande do Sul
No full textThe excess of corporal fat is associated with an imbalance between energy expenditure and inadequate food consumption, being these the main factors that may lead to alterations and metabolic comorbidities. The consumption of coconut oil has been the highlight in the decrease of abdominal circumference and in the reduction of weight, because it is composed of medium chain triglycerides, which, after consumption, are readily oxidized providing energy, without being deposited as fat. The objective of this research was to verify the use of coconut oil in weight reduction, abdominal circumference and Body Mass Index of practitioners of physical activity in an academy of a municipality in the North of Rio Grande do Sul. The data collection happened through five stages, during two months with twelve participants of both sexes. It was observed that the Body Mass Index did not change at the end of the evaluations. Comparing the first evaluation with the last, the initial average weight was 76.91 (±14.22) kg and the final average weight was 76.08 (±13.52) kg. Regarding abdominal circumference, in the first evaluation it was observed that the average was 95.87 (±10.32) cm and in the fifth evaluation it was 94.35 (±10.36) cm. As results of the study, it can be verified that the daily intake of 12g had an effect as assistant in the reduction of abdominal circumference and decrease in body weight. It is suggested, therefore, for a more expressive effect, the necessity of allying an adequate diet and the regular practice of physical exercises.El exceso de grasa corporal está asociado a un desequilibrio entre el gasto energético y el consumo inadecuado de alimentos, que son los principales factores que pueden dar lugar a cambios metabólicos y comorbilidades. El consumo de aceite de coco se ha destacado en la reducción de la circunferencia abdominal y la reducción de peso, ya que está compuesto por triglicéridos de cadena media, los cuales, luego de su consumo, se oxidan fácilmente brindando energía, sin depositarse como grasa. El objetivo de esta investigación fue verificar el consumo de aceite de coco en la reducción de peso, circunferencia abdominal e Índice de Masa Corporal de practicantes de actividad física en un gimnasio de un municipio del Norte de Rio Grande do Sul. La recolección de datos ocurrió a través de cinco etapas, durante dos meses con doce participantes de ambos sexos. Se observó que el Índice de Masa Corporal no cambió al final de las evaluaciones. Comparando la primera evaluación con la última, el peso promedio inicial fue de 76,91 (±14,22) kg y el peso promedio final fue de 76,08 (±13,52) kg. En cuanto a la circunferencia abdominal, en la primera evaluación se observó que la media fue de 95,87 (±10,32) cm y en la quinta evaluación fue de 94,35 (±10,36) cm. Como resultado del estudio, se puede ver que la ingesta diaria de 12 g tuvo un efecto de ayuda en la reducción de la circunferencia abdominal y el peso corporal. Por lo tanto, para un efecto más expresivo, se sugiere la necesidad de combinar una dieta adecuada y la práctica regular de ejercicios físicos.O excesso de gordura corporal está associado ao desequilíbrio entre gasto energético e consumo alimentar inadequado, sendo estes os principais fatores que podem levar a alterações e comorbidades metabólicas. O consumo do óleo de coco tem sido destaque na diminuição da circunferência abdominal e redução de peso, por ser composto de triglicerídeos de cadeia média, os quais, após o consumo, são prontamente oxidados fornecendo energia, sem ser depositado como gordura. O objetivo desta pesquisa foi verificar o consumo de óleo de coco na redução de peso, circunferência abdominal e índice de Massa Corporal de praticantes de atividade física em uma academia de um município do Norte do Rio Grande do Sul. A coleta de dados aconteceu por meio de cinco etapas, durante dois meses com doze participantes de ambos os sexos. Observou-se que o índice de Massa Corporal não obteve alteração ao final das avaliações. Comparando a primeira avaliação com a última o peso médio inicial foi de 76,91 (±14,22) kg e o peso médio final foi de 76,08 (±13,52) kg. Em relação à circunferência abdominal, na primeira avaliação observou-se que a média foi de 95,87 (±10,32) cm e na quinta avaliação foi de 94,35 (±10,36) cm. Como resultados do estudo, pode-se verificar que a ingestão diária de 12g apresentou efeito como auxiliar na redução de circunferência abdominal e diminuição de peso corporal. Sugere-se, portanto, para um efeito mais expressivo, a necessidade de aliar uma dieta adequada e a prática regular de exercícios físicos.O excesso de gordura corporal está associado ao desequilíbrio entre gasto energético e consumo alimentar inadequado, sendo estes os principais fatores que podem levar a alterações e comorbidades metabólicas. O consumo do óleo de coco tem sido destaque na diminuição da circunferência abdominal e redução de peso, por ser composto de triglicerídeos de cadeia média, os quais, após o consumo, são prontamente oxidados fornecendo energia, sem ser depositado como gordura. O objetivo desta pesquisa foi verificar o consumo de óleo de coco na redução de peso, circunferência abdominal e índice de Massa Corporal de praticantes de atividade física em uma academia de um município do Norte do Rio Grande do Sul. A coleta de dados aconteceu por meio de cinco etapas, durante dois meses com doze participantes de ambos os sexos. Observou-se que o índice de Massa Corporal não obteve alteração ao final das avaliações. Comparando a primeira avaliação com a última o peso médio inicial foi de 76,91 (±14,22) kg e o peso médio final foi de 76,08 (±13,52) kg. Em relação à circunferência abdominal, na primeira avaliação observou-se que a média foi de 95,87 (±10,32) cm e na quinta avaliação foi de 94,35 (±10,36) cm. Como resultados do estudo, pode-se verificar que a ingestão diária de 12g apresentou efeito como auxiliar na redução de circunferência abdominal e diminuição de peso corporal. Sugere-se, portanto, para um efeito mais expressivo, a necessidade de aliar uma dieta adequada e a prática regular de exercícios físicos.O excesso de gordura corporal está associado ao desequilíbrio entre gasto energético e consumo alimentar inadequado, sendo estes os principais fatores que podem levar a alterações e comorbidades metabólicas. O consumo do óleo de coco tem sido destaque na diminuição da circunferência abdominal e redução de peso, por ser composto de triglicerídeos de cadeia média, os quais, após o consumo, são prontamente oxidados fornecendo energia, sem ser depositado como gordura. O objetivo desta pesquisa foi verificar o consumo de óleo de coco na redução de peso, circunferência abdominal e índice de Massa Corporal de praticantes de atividade física em uma academia de um município do Norte do Rio Grande do Sul. A coleta de dados aconteceu por meio de cinco etapas, durante dois meses com doze participantes de ambos os sexos. Observou-se que o índice de Massa Corporal não obteve alteração ao final das avaliações. Comparando a primeira avaliação com a última o peso médio inicial foi de 76,91 (±14,22) kg e o peso médio final foi de 76,08 (±13,52) kg. Em relação à circunferência abdominal, na primeira avaliação observou-se que a média foi de 95,87 (±10,32) cm e na quinta avaliação foi de 94,35 (±10,36) cm. Como resultados do estudo, pode-se verificar que a ingestão diária de 12g apresentou efeito como auxiliar na redução de circunferência abdominal e diminuição de peso corporal. Sugere-se, portanto, para um efeito mais expressivo, a necessidade de aliar uma dieta adequada e a prática regular de exercícios físicos
Conhecimentos acerca da alimentação saudável e consumo de suplementos alimentares por atletas de JiuJitsu de uma academia de Montes Claros-MG
Get PDFIntroduction: Currently, the benefits and importance of proper nutrition for better physical performance are known, which is associated with improved performance, decreased fatigue and influence of the decrease of lean mass loss, however, due to the routine of the population and difficulties in the promotion of adequate nutrition, the interest and the commercialization of products that promise the same benefits of a balanced diet have been increased: the food supplements. Objective: The objective of this study was to analyze the knowledge about healthy eating and consumption of dietary supplements by Jiujitsu athletes from a gym in the city of Montes Claros / MG. Material and Methods: A total of 44 male subjects aged 19-44 years participated in the study. Participants answered a questionnaire adapted from Zamin and Schimanoski (2010), containing 20 questions related to identification, knowledge about healthy eating, nutrient sources of food and use of nutritional supplements. Results and Discussion: Regarding self-assessment of the level of knowledge about healthy eating, more than half of them answered "sufficient" knowledge (54.5%) or "very good" knowledge (40.9%), however, 52.3% mistakenly that the protein is the macro nutrient that one must have the highest daily consumption. Conclusion: Thus, along with the coach's work regarding athletes performance, nutritional orientation and strategies in the diet plan is necessary and it is up to the nutritionist, who is the professional qualified to execute such demands respecting the individuality of each athlete.Introducción: Actualmente se conocen los beneficios e importancia de una nutrición adecuada para un mejor rendimiento físico, lo que se asocia con un mejor rendimiento, disminución de la fatiga e influencia de la disminución de la pérdida de masa magra, sin embargo, debido a la rutina de la población actual y las dificultades para promover alimentación adecuada, crece el interés y la comercialización de productos que prometen los mismos beneficios de una dieta equilibrada: los complementos alimenticios. Objetivo: El objetivo de este estudio fue analizar el conocimiento sobre alimentación saludable y consumo de suplementos alimenticios por atletas de Jiu-jitsu de un gimnasio de la ciudad de Montes Claros-MG. Materiales y Métodos: Un total de 44 sujetos masculinos, con edades entre 19 y 44 años, participaron en la investigación. Los participantes respondieron un cuestionario adaptado de Zamin y Schimanoski (2010), que contenía 20 preguntas relacionadas con la identificación, conocimientos sobre alimentación saludable, alimentos fuentes de nutrientes y uso de suplementos nutricionales. Resultados y Discusión: En cuanto a la autoevaluación del nivel de conocimiento sobre alimentación saludable, más de la mitad respondió tener conocimiento “suficiente” (54,5%) o “muy bueno” (40,9%), sin embargo, el 52,3 % de los evaluados respondió erróneamente que la proteína es el macronutriente que debe tener el mayor consumo diario. Conclusión: De esta forma, junto con el trabajo del entrenador respecto al desempeño de los atletas, es necesaria la orientación y estrategias nutricionales en el plan de alimentación y esto le corresponde al nutricionista, quien es el profesional capacitado para ejecutar tales exigencias respetando la individualidad de cada atleta. .Introduzione: Attualmente sono noti i benefici e l'importanza di un'alimentazione adeguata per una migliore prestazione fisica, che è associata a un miglioramento delle prestazioni, alla diminuzione della fatica e all'influenza della diminuzione della perdita di massa magra, tuttavia, a causa della routine della popolazione odierna e delle difficoltà nel promuovere alimentazione adeguata, cresce l'interesse e la commercializzazione di prodotti che promettono gli stessi benefici di una dieta equilibrata: gli integratori alimentari. Obiettivo: L'obiettivo di questo studio era di analizzare le conoscenze sull'alimentazione sana e il consumo di integratori alimentari da parte degli atleti di Jiu-jitsu di una palestra nella città di Montes Claros-MG. Materiali e Metodi: Hanno partecipato alla ricerca un totale di 44 soggetti di sesso maschile, di età compresa tra i 19 ei 44 anni. I partecipanti hanno risposto a un questionario adattato da Zamin e Schimanoski (2010), contenente 20 domande relative all'identificazione, alla conoscenza dell'alimentazione sana, alle fonti alimentari dei nutrienti e all'uso degli integratori alimentari. Risultati e discussione: Per quanto riguarda l'autovalutazione del livello di conoscenza sull'alimentazione sana, più della metà ha risposto con conoscenze "sufficienti" (54,5%) o "molto buone" (40,9%), tuttavia, il 52,3% dei valutati ha risposto erroneamente quella proteina è il macronutriente che dovrebbe avere il più alto consumo giornaliero. Conclusione: In questo modo, oltre al lavoro dell'allenatore sulle prestazioni degli atleti, è necessario un orientamento nutrizionale e strategie nel piano alimentare e questo spetta al nutrizionista, che è il professionista qualificato per eseguire tali richieste nel rispetto dell'individualità di ogni atleta .Introdução: Atualmente, são conhecidos os benefícios e importância de uma nutrição adequada para um melhor desempenho físico, que se associa à melhora do rendimento, diminuição da fadiga e influência da diminuição de perda de massa magra, porém, em razão da rotina da população atualmente e dificuldades na promoção alimentar adequada, cresce o interesse e a comercialização de produtos que prometem os mesmos benefícios de uma alimentação balanceada: os suplementos alimentares. Objetivo: O objetivo desse estudo foi analisar os conhecimentos acerca da alimentação saudável e consumo de suplementos alimentares por atletas de Jiu-jitsu de uma academia da cidade de Montes Claros-MG. Materiais e Métodos: Participaram da pesquisa 44 indivíduos, do gênero masculino, na faixa etária de 19 a 44 anos. Os participantes responderam a um questionário adaptado de Zamin e Schimanoski (2010), contendo 20 perguntas relacionadas à identificação, conhecimentos sobre alimentação saudável, fontes alimentares de nutrientes e uso de suplementos nutricionais. Resultados e Discussão: Em relação à auto avaliação do nível de conhecimentos acerca da alimentação saudável, mais da metade respondeu ter conhecimento "suficiente" (54,5%) ou "muito bom" (40,9%), todavia, 52,3% dos avaliados responderam equivocadamente que a proteína é o macro nutriente que se deve ter o maior consumo diário. Conclusão: Dessa forma, junto ao trabalho do treinador no que tange ao desempenho dos atletas, a orientação nutricional e estratégias no plano alimentar se faz necessário e isso cabe ao nutricionista, que é o profissional habilitado para executar tais demandas respeitando a individualidade de cada atleta.Introdução: Atualmente, são conhecidos os benefícios e importância de uma nutrição adequada para um melhor desempenho físico, que se associa à melhora do rendimento, diminuição da fadiga e influência da diminuição de perda de massa magra, porém, em razão da rotina da população atualmente e dificuldades na promoção alimentar adequada, cresce o interesse e a comercialização de produtos que prometem os mesmos benefícios de uma alimentação balanceada: os suplementos alimentares. Objetivo: O objetivo desse estudo foi analisar os conhecimentos acerca da alimentação saudável e consumo de suplementos alimentares por atletas de Jiu-jitsu de uma academia da cidade de Montes Claros-MG. Materiais e Métodos: Participaram da pesquisa 44 indivíduos, do gênero masculino, na faixa etária de 19 a 44 anos. Os participantes responderam a um questionário adaptado de Zamin e Schimanoski (2010), contendo 20 perguntas relacionadas à identificação, conhecimentos sobre alimentação saudável, fontes alimentares de nutrientes e uso de suplementos nutricionais. Resultados e Discussão: Em relação à auto avaliação do nível de conhecimentos acerca da alimentação saudável, mais da metade respondeu ter conhecimento "suficiente" (54,5%) ou "muito bom" (40,9%), todavia, 52,3% dos avaliados responderam equivocadamente que a proteína é o macro nutriente que se deve ter o maior consumo diário. Conclusão: Dessa forma, junto ao trabalho do treinador no que tange ao desempenho dos atletas, a orientação nutricional e estratégias no plano alimentar se faz necessário e isso cabe ao nutricionista, que é o profissional habilitado para executar tais demandas respeitando a individualidade de cada atleta
Níveis de desidratação nos praticantes de atividade física do município de Coari-AM
Get PDFIntroduction: During the practice of physical exercise, all individual will be subject to dehydration, mainly when exercising is realized in hot environments. Thus, adequate fluid intake before, during and, after exercise is critical to preventing dehydration. Objective: to evaluate the levels of dehydration in physical activity practitioners in the city of Coari, AM, as well as to identify their effects from dehydration among the public in study. Material and Methods: Applied a questionnaire containing information of character sociodemographic, questions related to the habit of hydration and duration time of the exercise. To determine the degree of dehydration, practitioners were weighed before and after training. Results: It counted with the participation of 100 practitioners, being 63% male. Most of the practitioners (64%) related to not intake water in the pre-workout. Regarding the difference between weight and the loss of weight identified after the exercise it was not statistically significant. In between the mean symptoms of dehydration, 23% had presented intense sweat and 22% muscle cramp. Conclusion: Most of the practitioners not perform the correct hydration during the exercise practice. Much of the individuals reported low water intake before and during training, which triggered side effects after training.Introducción: durante el ejercicio físico, todo individuo estará sujeto a deshidratación, especialmente cuando el ejercicio se realiza en ambientes calurosos. Así, la ingesta adecuada de líquidos antes, durante y después del ejercicio físico es fundamental para prevenir la deshidratación. Objetivo: Evaluar los niveles de deshidratación en practicantes de actividad física en la ciudad de Coari, AM, así como identificar los efectos de la deshidratación en el público objeto de estudio. Material y Métodos: Se aplicó un cuestionario que contenía información sociodemográfica, preguntas relacionadas con hábitos de hidratación y duración del ejercicio. Para determinar el grado de deshidratación, se pesó a los deportistas antes y después del entrenamiento. Resultados: Participaron 100 practicantes, siendo el 63% del sexo masculino. La mayoría de los practicantes (64%) informaron que no bebieron agua antes del entrenamiento. En cuanto al peso, la pérdida de peso identificada después del entrenamiento no fue estadísticamente significativa. Entre los principales síntomas de deshidratación, el 23% presentaba sudoración intensa y el 22% calambres musculares. Conclusión: la mayoría de los practicantes no se hidratan adecuadamente antes y durante el ejercicio, lo que desencadena efectos secundarios después del entrenamiento.Introduzione: durante l'esercizio fisico ogni individuo sarà soggetto a disidratazione, soprattutto quando l'esercizio viene svolto in ambienti caldi. Pertanto, un'adeguata assunzione di liquidi prima, durante e dopo l'esercizio fisico è essenziale per prevenire la disidratazione. Obiettivo: valutare i livelli di disidratazione nei praticanti di attività fisica nella città di Coari, AM, nonché identificare i suoi effetti dalla disidratazione tra il pubblico oggetto di studio. Materiali e metodi: è stato applicato un questionario contenente informazioni sociodemografiche, domande relative alle abitudini di idratazione e alla durata dell'esercizio. Per determinare il grado di disidratazione, gli atleti sono stati pesati prima e dopo l'allenamento. Risultati: hanno partecipato 100 praticanti, di cui il 63% maschi. La maggior parte dei praticanti (64%) ha riferito di non bere acqua prima dell'allenamento. Per quanto riguarda il peso, la perdita di peso rilevata dopo l'allenamento non è risultata statisticamente significativa. Tra i principali sintomi di disidratazione, il 23% presentava sudorazione intensa e il 22% crampi muscolari. Conclusione: la maggior parte dei praticanti non si idrata adeguatamente prima e durante l'esercizio, il che ha innescato effetti collaterali dopo l'allenamento.Introdução: durante a prática de exercício físico, todo indivíduo estará sujeito à desidratação, principalmente quando o exercício é realizado em ambientes quentes. Dessa forma, a ingestão adequada de líquidos antes, durante e após o exercício físico é fundamental para a prevenção da desidratação. Objetivo: Avaliar os níveis de desidratação nos praticantes de atividade física do município de Coari, AM, bem como identificar seus efeitos a partir da desidratação entre o público em estudo. Material e Métodos: Aplicou-se um questionário contendo informações de caráter sociodemográficas, questões voltadas para o hábito de hidratação e tempo de duração do exercício. Para determinar o grau de desidratação, os praticantes foram pesados antes e após o treino. Resultados: Contou-se com a participação de 100 praticantes, sendo 63% do sexo masculino. Grande parte dos praticantes (64%) relatou não ingerir água no pré-treino. Com relação ao peso, a perda de peso identificada após o treino não foi estatisticamente significativa. Entre os principais sintomas de desidratação, 23% apresentaram suor intenso e 22% câimbra muscular. Conclusão: A maioria dos praticantes não realiza de forma correta a hidratação antes e durante a prática do exercício, o que desencadeou efeitos colaterais após o treino.Introdução: durante a prática de exercício físico, todo indivíduo estará sujeito à desidratação, principalmente quando o exercício é realizado em ambientes quentes. Dessa forma, a ingestão adequada de líquidos antes, durante e após o exercício físico é fundamental para a prevenção da desidratação. Objetivo: Avaliar os níveis de desidratação nos praticantes de atividade física do município de Coari, AM, bem como identificar seus efeitos a partir da desidratação entre o público em estudo. Material e Métodos: Aplicou-se um questionário contendo informações de caráter sociodemográficas, questões voltadas para o hábito de hidratação e tempo de duração do exercício. Para determinar o grau de desidratação, os praticantes foram pesados antes e após o treino. Resultados: Contou-se com a participação de 100 praticantes, sendo 63% do sexo masculino. Grande parte dos praticantes (64%) relatou não ingerir água no pré-treino. Com relação ao peso, a perda de peso identificada após o treino não foi estatisticamente significativa. Entre os principais sintomas de desidratação, 23% apresentaram suor intenso e 22% câimbra muscular. Conclusão: A maioria dos praticantes não realiza de forma correta a hidratação antes e durante a prática do exercício, o que desencadeou efeitos colaterais após o treino
Avaliação de hábitos alimentares de uma equipe de Futsal feminino
Get PDFFutsal is characterized as a collective sport, in the form of cooperation and opposition, where the individuals of the teams compete to achieve the goals that is to score the goal to win. In order to evaluate the eating habits of a high-performance women's futsal team. The study was conducted through a 24-hour recall with 14 athletes from a high-performance women's futsal team, with a minimum age of 19 years and a maximum of 33, with a mean of 26.17 ± 5.11, with weight body weight in kg of a minimum of 49.4 and a maximum of 77.6, with an average of 60.56 ± 9.96, with height in meters with a minimum of 1.51 and a maximum of 1.68, with an average of 1.60 ± 0.06, the body mass index in kg / m² had a minimum of 18.91 and a maximum of 28.16 with a mean of 23.59 ± 3.40. According to the responses in the 24-hour reminders, we noticed that the majority of female Futsal athletes intake above or below the daily recommendations for athletes, the data in the tables show in detail the total daily energy value as well as the amounts of the macronutrients consumed. It was concluded that high-performance women's futsal athletes are still eating food that does not comply with the recommended values.El Futsal se caracteriza por ser un deporte colectivo, en la modalidad de cooperación y oposición, donde los individuos de los equipos compiten para lograr los objetivos que es marcar el gol para ganar. Con el objetivo de evaluar los hábitos alimentarios de un equipo de fútbol sala femenino. El estudio se realizó a través de un recordatorio de 24 horas, con 14 deportistas de un equipo de fútbol sala femenino de alto rendimiento, con una edad mínima de 19 años y una máxima de 33, con una media de 26,17 ± 5,11, con peso corporal en kg con un mínimo de 49.4 y un máximo de 77.6, con un promedio de 60.56 ± 9.96, con altura en metros con un mínimo de 1.51 y un máximo de 1.68, con un promedio de 1.60 ± 0.06, el índice de masa corporal en kg/m² tuvo un mínimo de 18,91 y un máximo de 28,16 con una media de 23,59 ± 3,40. De acuerdo con las respuestas en los recordatorios de 24 horas, notamos que la mayoría de las atletas del equipo de fútbol sala femenino, consumen por encima o por debajo de las recomendaciones diarias para atletas, los datos en las tablas muestran en detalle el valor total de energía diaria así como las cantidades de los macronutrientes consumidos. Se concluye que las deportistas de alto rendimiento de futsal femenino siguen presentando una ingesta alimentaria no acorde con los valores recomendados.Il futsal si caratterizza come uno sport collettivo, nella modalità di cooperazione e opposizione, in cui i singoli delle squadre competono per raggiungere l'obiettivo che è quello di segnare il gol da vincere. Per valutare le abitudini alimentari di una squadra femminile di futsal. Lo studio è stato condotto attraverso un richiamo di 24 ore, con 14 atlete di una squadra di futsal femminile ad alte prestazioni, con un'età minima di 19 anni e una massima di 33, con una media di 26,17 ± 5,11, con peso peso corporeo in kg con un minimo di 49,4 e un massimo di 77,6, con una media di 60,56 ± 9,96, con altezza in metri con un minimo di 1,51 e un massimo di 1,68, con una media di 1,60 ± 0,06, l'indice di massa corporea in kg/m² aveva un minimo di 18,91 e un massimo di 28,16 con una media di 23,59 ± 3,40. Secondo le risposte nei richiami delle 24 ore, abbiamo notato che la maggior parte delle atlete della squadra di futsal femminile, consumano al di sopra o al di sotto delle raccomandazioni giornaliere per le atlete, i dati nelle tabelle mostrano nel dettaglio il valore energetico giornaliero totale nonché le quantità dei macronutrienti consumati. Si conclude che le atlete futsal ad alte prestazioni hanno ancora un'assunzione di cibo che non è conforme ai valori raccomandati.O futsal é caracterizado como um esporte coletivo, na modalidade de cooperação e oposição, onde os indivíduos das equipes competem para atingir os objetivos que é marcar o gol para vencer. Com o objetivo de avaliar os hábitos alimentares de uma equipe de futsal feminino. O estudo foi realizado através de um recordatório de 24 horas, com 14 atletas de uma equipe de futsal feminino de alto rendimento, com idade mínima em anos de 19 e máxima de 33, com média de 26,17 ± 5,11, com peso corporal em kg de mínimo de 49,4 e máximo de 77,6, com média de 60,56 ± 9,96, com estatura em metros com mínima de 1,51 e máxima de 1,68, com média de 1,60 ± 0,06, o índice de massa corporal em kg/m² teve o mínimo de 18,91 e máximo de 28,16 com média de 23,59 ± 3,40. De acordo com as respostas nos recordatórios de 24 horas, percebemos que a maioria das atletas da equipe de futsal feminino, fazem ingestão acima ou abaixo das recomendações diárias para atletas, os dados nos quadros mostram detalhadamente o valor energético total diário bem como as quantidades dos macronutrientes consumidos. Conclui-se que as atletas de alto rendimento de futsal feminino, ainda fazem ingestão alimentar que não está de acordo com os valores preconizados.O futsal é caracterizado como um esporte coletivo, na modalidade de cooperação e oposição, onde os indivíduos das equipes competem para atingir os objetivos que é marcar o gol para vencer. Com o objetivo de avaliar os hábitos alimentares de uma equipe de futsal feminino. O estudo foi realizado através de um recordatório de 24 horas, com 14 atletas de uma equipe de futsal feminino de alto rendimento, com idade mínima em anos de 19 e máxima de 33, com média de 26,17 ± 5,11, com peso corporal em kg de mínimo de 49,4 e máximo de 77,6, com média de 60,56 ± 9,96, com estatura em metros com mínima de 1,51 e máxima de 1,68, com média de 1,60 ± 0,06, o índice de massa corporal em kg/m² teve o mínimo de 18,91 e máximo de 28,16 com média de 23,59 ± 3,40. De acordo com as respostas nos recordatórios de 24 horas, percebemos que a maioria das atletas da equipe de futsal feminino, fazem ingestão acima ou abaixo das recomendações diárias para atletas, os dados nos quadros mostram detalhadamente o valor energético total diário bem como as quantidades dos macronutrientes consumidos. Conclui-se que as atletas de alto rendimento de futsal feminino, ainda fazem ingestão alimentar que não está de acordo com os valores preconizados
Relação da vigorexia com o uso de esteroides anabolizantes em praticantes de treinamento de força
Get PDFIntroduction: The use of androgenetic anabolic steroids (AAS) has been reported as present in several sports modalities, associated with their use is the occurrence of autoimaging disorders. Vigorexia is one of these most commonly seen disorders. Objectives: To correlate vigorexia with the use of anabolic steroids in strength training practitioners (TP) within Sports Training Centers (CTE). Materials and Methods: a cross - sectional, quantitative, descriptive survey was carried out between October 2017 and June 2018 in two CTE, located in the peripheral zone of the city and in the noble zone. Composed of 40 volunteers, 20 of the peripheral zone (ZP) and 20 of the noble zone (ZN), classified as vigoréxicos, according to the Adonis Complex Questionnaire. The volunteers also completed a questionnaire with questions related to the use of anabolic steroids. For the comparison of the data, the Student's t-test was used for independent samples, and for the association between the qualitative data, the Chi-Square test was used. Results: ZN and ZP participants were aged 28.7 ± 4.77 years) and (32.42 ± 6.03 years) respectively (p = 0.03). A higher percentage of AAS use was observed in ZN (80%) when compared to ZP (45%) (p = 0.08). The most commonly used AAS were Durateston® (84%), Winstrol® (80%) and Deca Durabolin (44%). In both groups, the main factor for the use of steroids was aesthetics (p <0.05). As for medical follow-up during the use of AAS, there was no association between the groups, ie, regardless of social class, the demand was the same (p <0.05). Regarding medical follow-up for disease prevention, 100% of the participants in both groups did not do this type of procedure. Conclusion: Strength training practitioners with noble zone vigorexia use proportionally more anabolic steroids than those in the peripheral zone; There is a difference in the motivation of steroid use between the two groups; The most used steroids are Durateston®, stanazolol and Deca Durabolim®, with the main purpose related to esthetics.Introducción: El uso de esteroides androgénicos anabólicos (EAA) ha sido reportado presente en varios deportes, asociado a su uso está la aparición de trastornos de la autoimagen. La vigorexia es uno de estos trastornos más comunes. Objetivos: Relacionar la vigorexia con el uso de esteroides anabólicos en practicantes de entrenamiento de fuerza (TF) dentro de Centros de Entrenamiento Deportivo (CTE). Materiales y Métodos: investigación cuantitativa, de corte transversal, con enfoque descriptivo, realizada de octubre de 2017 a junio de 2018 en dos CTE, ubicados en la periferia de la ciudad y en la zona prime. Compuesto por 40 voluntarios, 20 de la zona periférica (ZP) y 20 de la zona noble (ZN), clasificados como vigorexicos, según el Adonis Complex Questionnaire. Los voluntarios también completaron un cuestionario con preguntas relacionadas con el uso de esteroides anabólicos. Para la comparación de datos se utilizó la prueba T de Student para muestras independientes y para la asociación entre datos cualitativos se utilizó la prueba Chi-Cuadrado. Resultados: Los participantes en ZN y ZP a fueron (28,7 ± 4,77 años) y (32,42 ± 6,03 años) respectivamente (p=0,03). Se encontró mayor porcentaje de uso de AAS en ZN (80%), en comparación con ZP (45%) (p=0,08). Los AAS más utilizados en porcentajes fueron Sustanon® (84%), Winstrol® (80%) y Deca Durabolin (44%). En ambos grupos, el factor principal para el uso de esteroides fue la estética (p<0,05). En cuanto al seguimiento médico durante el uso de los AAS, no hubo asociación entre los grupos, o sea, independientemente de la clase social, la demanda fue la misma (p<0,05). En cuanto al seguimiento médico para la prevención de enfermedades, el 100% de los participantes de ambos grupos no se sometieron a este tipo de procedimiento. Conclusión: Los practicantes de entrenamiento de fuerza con vigorexia en la zona principal usan proporcionalmente más esteroides anabólicos que aquellos en la zona periférica; hay una diferencia de distribución en la motivación para el uso de esteroides entre los dos grupos; Los esteroides más utilizados son Sustanon®, stanazolol y Deca Durabolim®, con el propósito principal relacionado con la estética.Introduzione: L'uso di steroidi androgeni anabolizzanti (AAS) è stato segnalato come presente in diversi sport, associato al loro utilizzo è l'insorgenza di disturbi dell'immagine di sé. La vigoressia è uno di questi disturbi più comunemente osservati. Obiettivi: Mettere in relazione la vigorexia con l'uso di steroidi anabolizzanti nei praticanti di allenamento della forza (TF) all'interno dei Centri di Allenamento Sportivo (CTE). Materiali e Metodi: ricerca trasversale, quantitativa con approccio descrittivo, svolta da ottobre 2017 a giugno 2018 in due CTE, ubicati nella periferia della città e nell'area privilegiata. Composto da 40 volontari, 20 della zona periferica (ZP) e 20 della zona nobile (ZN), classificati come vigoressici, secondo il Questionario Complesso Adonis. I volontari hanno anche compilato un questionario con domande relative all'uso di steroidi anabolizzanti. Per il confronto dei dati è stato utilizzato il test T di Student per campioni indipendenti e per l'associazione tra dati qualitativi è stato utilizzato il test Chi-Square. Risultati: i partecipanti a ZN e ZP a avevano rispettivamente (28,7 ± 4,77 anni) e (32,42 ± 6,03 anni) (p=0,03). Una percentuale più alta di utilizzo di AAS è stata trovata in ZN (80%), rispetto a ZP (45%) (p=0,08). Gli AAS più utilizzati in percentuale sono stati Sustanon® (84%), Winstrol® (80%) e Deca Durabolin (44%). In entrambi i gruppi, il fattore principale per l'uso di steroidi era l'estetica (p<0,05). Per quanto riguarda il follow-up medico durante l'uso degli AAS, non c'era associazione tra i gruppi, cioè, indipendentemente dalla classe sociale, la domanda era la stessa (p<0,05). Per quanto riguarda il follow-up medico per la prevenzione delle malattie, il 100% dei partecipanti in entrambi i gruppi non si è sottoposto a questo tipo di procedura. Conclusione: I praticanti di allenamento della forza con vigorexy di zona prime utilizzano proporzionalmente più steroidi anabolizzanti rispetto a quelli della zona periferica; c'è una differenza di distribuzione nella motivazione per l'uso di steroidi tra i due gruppi; Gli steroidi più utilizzati sono Sustanon®, stanazolol e Deca Durabolim®, con lo scopo principale legato all'estetica.Introdução: O uso de esteroides anabólicos andrógenos (EAA) tem sido relatado como presente em diversas modalidades esportivas, associado ao uso deles está a ocorrência de distúrbios de autoimagem. A vigorexia é um desses distúrbios mais comumente verificados. Objetivos: Relacionar a vigorexia com o uso de esteroides anabolizantes em praticantes de treinamento de força (TF) dentro de Centros de Treinamento Esportivo (CTE). Materiais e Métodos: pesquisa tipo transversal, quantitativa com abordagem descritiva, realizada no período de outubro de 2017 a junho de 2018 em dois CTE, localizada na zona periférica da cidade e na zona nobre. Composta por 40 voluntários, 20 da zona periférica (ZP) e 20 da zona nobre (ZN), classificados como vigoréxicos, de acordo com o Questionário de Complexo de Adônis. Os voluntários também preencheram um questionário com perguntas relacionadas ao uso de esteroides anabolizantes. Para a comparação dos dados foi utilizado o teste T de Student para amostras independentes, já para associação entre os dados qualitativos foi utilizado o teste de Qui-Quadrado. Resultados: Os participantes de ZN e ZP a tinham idade de (28,7 ± 4,77 anos) e (32,42 ± 6,03 anos) respectivamente (p=0,03). Foi verificado um maior percentual de uso de EAAs em ZN (80%), quando comparado com ZP (45%) (p=0,08). Os EAAs mais utilizados percentualmente foram, Durateston®(84%), Winstrol® (80%) e Deca Durabolin(44%). Em ambos grupos o fator principal para o uso de esteroides foi a estética (p<0,05). Já para o acompanhamento médico durante a utilização de EAAs não houve associação entre os grupos, ou seja, independente da classe social a procura foi a mesma (p<0,05). Sobre o acompanhamento médico para prevenção de doenças, 100% dos participantes de ambos grupos não faziam este tipo de procedimento. Conclusão: Praticantes de treinamento de força com vigorexia da zona nobre utilizam proporcionalmente mais esteroides anabolizantes do que os da zona periférica; existe diferença distribuição na motivação do uso de esteroides entre os dois grupos; Os esteroides mais utilizados são Durateston®, stanazolol e Deca Durabolim®, com a finalidade principal relacionada a estética.Introdução: O uso de esteroides anabólicos andrógenos (EAA) tem sido relatado como presente em diversas modalidades esportivas, associado ao uso deles está a ocorrência de distúrbios de autoimagem. A vigorexia é um desses distúrbios mais comumente verificados. Objetivos: Relacionar a vigorexia com o uso de esteroides anabolizantes em praticantes de treinamento de força (TF) dentro de Centros de Treinamento Esportivo (CTE). Materiais e Métodos: pesquisa tipo transversal, quantitativa com abordagem descritiva, realizada no período de outubro de 2017 a junho de 2018 em dois CTE, localizada na zona periférica da cidade e na zona nobre. Composta por 40 voluntários, 20 da zona periférica (ZP) e 20 da zona nobre (ZN), classificados como vigoréxicos, de acordo com o Questionário de Complexo de Adônis. Os voluntários também preencheram um questionário com perguntas relacionadas ao uso de esteroides anabolizantes. Para a comparação dos dados foi utilizado o teste T de Student para amostras independentes, já para associação entre os dados qualitativos foi utilizado o teste de Qui-Quadrado. Resultados: Os participantes de ZN e ZP a tinham idade de (28,7 ± 4,77 anos) e (32,42 ± 6,03 anos) respectivamente (p=0,03). Foi verificado um maior percentual de uso de EAAs em ZN (80%), quando comparado com ZP (45%) (p=0,08). Os EAAs mais utilizados percentualmente foram, Durateston®(84%), Winstrol® (80%) e Deca Durabolin(44%). Em ambos grupos o fator principal para o uso de esteroides foi a estética (p<0,05). Já para o acompanhamento médico durante a utilização de EAAs não houve associação entre os grupos, ou seja, independente da classe social a procura foi a mesma (p<0,05). Sobre o acompanhamento médico para prevenção de doenças, 100% dos participantes de ambos grupos não faziam este tipo de procedimento. Conclusão: Praticantes de treinamento de força com vigorexia da zona nobre utilizam proporcionalmente mais esteroides anabolizantes do que os da zona periférica; existe diferença distribuição na motivação do uso de esteroides entre os dois grupos; Os esteroides mais utilizados são Durateston®, stanazolol e Deca Durabolim®, com a finalidade principal relacionada a estética
Avaliação de rotulagem e determinação de proteínas e amido em whey protein comercializado no Brasil
Get PDFFood supplements are widely used in specific diets for physical activity practitioners. Whey protein is one of the most sought after supplements for athletes and eventual practitioners of physical activity, acting on post-exercise muscle recovery. However, the indiscriminate use, motivated by the lack of reliable information and facility in the acquisition, can cause serious consequences for consumers. As a way to promote the rational use of food supplements, Brazil has a legislation that controls the labeling and commercialization of these products, to mention RDC 259/2002, RDC 360/2003 and RDC 18/2010, but cases of fraud are still recurrent. Based on this premise, this work had the objective of analyze seven brands of whey protein marketed in Brazil in order to verify its suitability to the parameters required by the aforementioned legislation. Samples were collected randomly in commerce in the city of Belo Horizonte, four national brands and three imported. First, an analysis of the labels was carried out in order to verify if the brands followed the predisposed by the Brazilian legislation. After that, it were carried out analyzes of protein content in order to verify their correspondence with the label and the qualitative determination of starch in order to verify product fraud. All the brands were approved in every analyzes, evidencing the effective application of the legislation and the reliability of the products. However, there is still a need for greater control of the use of these substances by the population and a greater alert about the possible risks caused.Los complementos alimenticios son ampliamente utilizados como auxiliares en dietas específicas para practicantes de actividad física. La proteína de suero es uno de los complementos más buscados por deportistas y practicantes ocasionales de actividad física, actuando en la recuperación muscular post-ejercicio. Sin embargo, el uso indiscriminado, motivado por la falta de información fiable y facilidad de adquisición, puede acarrear graves consecuencias para los consumidores. Como una forma de promover el uso racional de los suplementos dietéticos, Brasil tiene una legislación que controla el etiquetado y la comercialización de estos productos, incluyendo la RDC 259/2002, la RDC 360/2003 y la RDC 18/2010, sin embargo, los casos de fraude aún son recurrentes. Con base en esta premisa, este estudio tuvo como objetivo analizar las marcas de proteína de suero comercializadas en Brasil con el fin de verificar su idoneidad para los parámetros exigidos por la mencionada legislación. Las muestras fueron colectadas aleatoriamente en comercios de la ciudad de Belo Horizonte, siendo cuatro marcas nacionales y tres importadas. Primero, se realizó un análisis de las etiquetas, con el fin de verificar si las marcas seguían las disposiciones de la legislación brasileña. Posteriormente, se realizó la determinación del contenido de proteína, con el fin de verificar su correspondencia con la etiqueta, y la determinación cualitativa del almidón, con el fin de verificar el fraude en los productos. Todas las marcas cumplieron en todos los aspectos analizados, evidenciando la aplicación efectiva de la legislación y la confiabilidad de los productos. Sin embargo, aún es necesario un mayor control del uso de estas sustancias por parte de la población y una mayor alerta sobre los posibles riesgos ocasionados.Gli integratori alimentari sono ampiamente utilizzati come coadiuvanti nelle diete specifiche per i praticanti di attività fisica. Le proteine del siero di latte sono uno degli integratori più ricercati da atleti e praticanti occasionali di attività fisiche, agendo nel recupero muscolare post-esercizio. Tuttavia, l'uso indiscriminato, motivato dalla mancanza di informazioni affidabili e dalla facilità di acquisizione, può causare gravi conseguenze per i consumatori. Per promuovere l'uso razionale degli integratori alimentari, il Brasile ha una legislazione che controlla l'etichettatura e la commercializzazione di questi prodotti, tra cui RDC 259/2002, RDC 360/2003 e RDC 18/2010, tuttavia, i casi di frode sono ancora ricorrenti. Partendo da questa premessa, il presente studio ha avuto l'obiettivo di analizzare marche di proteine del siero di latte vendute in Brasile al fine di verificarne l'idoneità ai parametri richiesti dalla suddetta normativa. I campioni sono stati raccolti casualmente nel commercio nella città di Belo Horizonte, essendo quattro marchi nazionali e tre importati. Per prima cosa è stata effettuata un'analisi delle etichette, al fine di verificare se i marchi seguissero le predisposizioni della normativa brasiliana. Successivamente è stata effettuata la determinazione del contenuto proteico, al fine di verificarne la corrispondenza con l'etichetta, e la determinazione qualitativa dell'amido, al fine di verificare frodi nei prodotti. Tutti i marchi sono stati conformi in tutti gli aspetti analizzati, a testimonianza dell'effettiva applicazione della normativa e dell'affidabilità dei prodotti. Tuttavia, è ancora necessario un maggiore controllo dell'uso di queste sostanze da parte della popolazione e una maggiore allerta sui possibili rischi causati.Os suplementos alimentares são amplamente utilizados como auxiliadores em dietas específicas para praticantes de atividades físicas. O whey protein é um dos suplementos mais procurados por atletas e praticantes eventuais de atividades físicas, atuando na recuperação muscular pós-exercício. Porém, o uso indiscriminado, motivado pela falta de informações confiáveis e facilidade na aquisição destes, pode causar graves consequências para os consumidores. Como forma de promover o uso racional dos suplementos alimentares, o Brasil possui legislação que controla a rotulagem e comercialização destes produtos, a se citar a RDC 259/2002, a RDC 360/2003 e a RDC 18/2010, entretanto, casos de fraude ainda são recorrentes. Partindo desta premissa, este trabalho teve o objetivo de analisar marcas de whey protein comercializadas no Brasil a fim de averiguar sua adequação aos parímetros exigidos pela legislação citada. As amostras foram coletadas aleatoriamente em comércio na cidade de Belo Horizonte, sendo quatro marcas nacionais e três importadas. Primeiramente, foi realizada uma análise dos rótulos, a fim de verificar se as marcas seguiam o predisposto pela legislação brasileira. Após, foram realizadas a determinação do teor de proteínas, a fim de verificar sua correspondência com o rótulo, e a determinação qualitativa de amido, a fim de constatar fraudes nos produtos. Todas as marcas estavam conformes em todos os aspectos analisados, evidenciando a efetiva aplicação da legislação e a confiabilidade dos produtos. Porém, ainda se torna necessário um maior controle do uso destas substâncias pela população e um maior alerta sobre os possíveis riscos causados.Os suplementos alimentares são amplamente utilizados como auxiliadores em dietas específicas para praticantes de atividades físicas. O whey protein é um dos suplementos mais procurados por atletas e praticantes eventuais de atividades físicas, atuando na recuperação muscular pós-exercício. Porém, o uso indiscriminado, motivado pela falta de informações confiáveis e facilidade na aquisição destes, pode causar graves consequências para os consumidores. Como forma de promover o uso racional dos suplementos alimentares, o Brasil possui legislação que controla a rotulagem e comercialização destes produtos, a se citar a RDC 259/2002, a RDC 360/2003 e a RDC 18/2010, entretanto, casos de fraude ainda são recorrentes. Partindo desta premissa, este trabalho teve o objetivo de analisar marcas de whey protein comercializadas no Brasil a fim de averiguar sua adequação aos parímetros exigidos pela legislação citada. As amostras foram coletadas aleatoriamente em comércio na cidade de Belo Horizonte, sendo quatro marcas nacionais e três importadas. Primeiramente, foi realizada uma análise dos rótulos, a fim de verificar se as marcas seguiam o predisposto pela legislação brasileira. Após, foram realizadas a determinação do teor de proteínas, a fim de verificar sua correspondência com o rótulo, e a determinação qualitativa de amido, a fim de constatar fraudes nos produtos. Todas as marcas estavam conformes em todos os aspectos analisados, evidenciando a efetiva aplicação da legislação e a confiabilidade dos produtos. Porém, ainda se torna necessário um maior controle do uso destas substâncias pela população e um maior alerta sobre os possíveis riscos causados
Análise comparativa entre o teor de cafeína informado no rótulo de suplementos para atletas em relação ao quantificado por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE)
Get PDFIntroduction: Caffeine supplements have been used as an ergogenic resource, and their effects are seen mainly in the Central Nervous System (CNS), increasing alertness and decreasing fatigue on endurance exercises. Despite the high market potential, the supplements sold in Brazil confront with serious problem of low quality, which has motivated discussions to change the law Objective: To analyze the caffeine content present in eight brands of national caffeine supplements for athletes and to compare with as reported on the labels. Materials and Methods: Eight caffeine supplements from different brands were purchased at a food supplements store in Nova Odessa-SP city. The samples were analyzed in triplicate by the High Performed Liquid Chromatography method (HPLC) at the Institute of Food Technology (ITAL). Results: Significant differences were found in relation to caffeine content present on the labels compared to that analyzed in the lab; contents above 110% and below 80% were observed, besides the average weight of the capsules were outside the limits of variation required by the National Formulary of the Brazilian Pharmacopeia. Discussion: The strain of the information presents on the labels due to the lack of standardization between capsules and caffeine tablets do not respect the right of the consumer, join with this problem the indiscriminate consumption of supplements associated with untrusted information can lead to health damage. Conclusion: This study showed significant differences between the caffeine content reported on supplements labels with that determined by HPLC.Introducción: Los suplementos de cafeína se han utilizado como recurso ergogénico, y sus efectos se manifiestan principalmente en el Sistema Nervioso Central (SNC), aumentando el estado de alerta y reduciendo la fatiga en los ejercicios de fuerza. A pesar del gran potencial de mercado, los suplementos comercializados en Brasil enfrentan el grave problema de la baja calidad, lo que ha motivado discusiones para cambiar la legislación Objetivo: Analizar el contenido de cafeína presente en ocho marcas de suplementos nacionales de cafeína para atletas y comparar con el informado en las etiquetas. Materiales y Métodos: Se compraron ocho suplementos de cafeína de diferentes marcas en una tienda de suplementos alimenticios en la ciudad de Nova Odessa-SP. Las muestras fueron analizadas, por triplicado, por el método de Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC), en el Instituto de Tecnología de Alimentos (ITAL). Resultados: Se encontraron diferencias significativas en relación al contenido de cafeína mostrado en la etiqueta en comparación con lo analizado en laboratorio; se observaron contenidos superiores al 110% e inferiores al 80%, además de que el peso medio de las cápsulas quedó fuera de los límites de variación exigidos por el Formulario Nacional de la Farmacopea Brasileña. Discusión: La distorsión de la información en la etiqueta por la falta de estandarización entre cápsulas y tabletas de cafeína no respeta los derechos del consumidor, aunado a este problema, el consumo indiscriminado de suplementos asociado a información no confiable puede generar daños a la salud. Conclusión: Este trabajo mostró diferencias significativas entre el contenido de cafeína informado en las etiquetas de los suplementos de cafeína y el determinado por HPLC.Introduzione: Gli integratori di caffeina sono stati utilizzati come risorsa ergogenica e i loro effetti si osservano principalmente nel sistema nervoso centrale (SNC), aumentando la vigilanza e riducendo l'affaticamento negli esercizi di resistenza. Nonostante il grande potenziale di mercato, gli integratori commercializzati in Brasile si scontrano con il grave problema della scarsa qualità, che ha motivato le discussioni per modificare la normativa Obiettivo: Analizzare il contenuto di caffeina presente in otto marche di integratori nazionali di caffeina per atleti e confrontarlo con il riportato sulle etichette. Materiali e metodi: otto integratori di caffeina di marche diverse sono stati acquistati in un negozio di integratori alimentari nella città di Nova Odessa-SP. I campioni sono stati analizzati, in triplicato, mediante il metodo della cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC), presso l'Institute of Food Technology (ITAL). Risultati: Sono state riscontrate differenze significative in relazione al contenuto di caffeina riportato in etichetta rispetto a quello analizzato in laboratorio; sono stati osservati contenuti superiori al 110% e inferiori all'80%, oltre al peso medio delle capsule al di fuori dei limiti di variazione richiesti dal Modulo Nazionale della Farmacopea Brasiliana. Discussione: La distorsione delle informazioni sull'etichetta dovuta alla mancanza di standardizzazione tra capsule e compresse di caffeina non rispetta i diritti dei consumatori, insieme a questo problema, il consumo indiscriminato di integratori associato a informazioni inattendibili può causare danni alla salute. Conclusione: questo lavoro ha mostrato differenze significative tra il contenuto di caffeina riportato sulle etichette degli integratori di caffeina e quello determinato dall'HPLC.Introdução: Os suplementos de cafeína têm sido utilizados como recurso ergogênico, sendo seus efeitos visualizados principalmente no Sistema Nervoso Central (SNC), aumentando o estado de alerta e reduzindo a fadiga nos exercícios de resistência. Apesar do grande potencial de mercado os suplementos comercializados no Brasil esbarram no grave problema da baixa qualidade, o que vem motivando discussões para alteração da legislação Objetivo: Analisar o teor de cafeína presente em oito marcas de suplementos nacionais de cafeína para atletas e comparar com o informado nos rótulos. Materiais e Métodos: Foram adquiridas em uma loja de suplementos alimentares da cidade de Nova Odessa-SP, oito suplementos de cafeína de diferentes marcas. As amostras foram analisadas, em triplicata, pelo método de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE), no Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Resultados: Diferenças significativas foram encontradas em relação ao teor de cafeína apresentado no rótulo em relação ao analisado em laboratório; observaram-se teores acima de 110% e também inferiores a 80%, além do peso médio das cápsulas estarem fora dos limites de variação exigidos pelo Formulário Nacional da Farmacopeia Brasileira. Discussão: A distorção de informações presentes no rótulo devido à falta de padronização entre as cápsulas e comprimidos de cafeína não respeita o direito do consumidor, unido a esse problema o consumo indiscriminado de suplementos associado a informações não fidedignas podem acarretar em prejuízos à saúde. Conclusão: Este trabalho mostrou diferenças significativas entre o teor de cafeína informado nos rótulos de suplementos de cafeína e o determinado por CLAE.Introdução: Os suplementos de cafeína têm sido utilizados como recurso ergogênico, sendo seus efeitos visualizados principalmente no Sistema Nervoso Central (SNC), aumentando o estado de alerta e reduzindo a fadiga nos exercícios de resistência. Apesar do grande potencial de mercado os suplementos comercializados no Brasil esbarram no grave problema da baixa qualidade, o que vem motivando discussões para alteração da legislação Objetivo: Analisar o teor de cafeína presente em oito marcas de suplementos nacionais de cafeína para atletas e comparar com o informado nos rótulos. Materiais e Métodos: Foram adquiridas em uma loja de suplementos alimentares da cidade de Nova Odessa-SP, oito suplementos de cafeína de diferentes marcas. As amostras foram analisadas, em triplicata, pelo método de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE), no Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Resultados: Diferenças significativas foram encontradas em relação ao teor de cafeína apresentado no rótulo em relação ao analisado em laboratório; observaram-se teores acima de 110% e também inferiores a 80%, além do peso médio das cápsulas estarem fora dos limites de variação exigidos pelo Formulário Nacional da Farmacopeia Brasileira. Discussão: A distorção de informações presentes no rótulo devido à falta de padronização entre as cápsulas e comprimidos de cafeína não respeita o direito do consumidor, unido a esse problema o consumo indiscriminado de suplementos associado a informações não fidedignas podem acarretar em prejuízos à saúde. Conclusão: Este trabalho mostrou diferenças significativas entre o teor de cafeína informado nos rótulos de suplementos de cafeína e o determinado por CLAE
Determinando os efeitos combinados de três semanas de consumo de suplemento de HMB e uma sessão de exercício resistido excêntrico extremo sobre as taxas de expressão dos genes MyoG e CD56 em células satélites
Get PDFThe purpose of the present study was to determine the combined effects of consumption of HMB-FA supplement and one session of extreme Eccentric resistance training on the rate of activation of the satellite cells of mature male rats. To this end, once the preliminary studies were done, eighty Sprague Dowley male rats (Control group: 18 rats; HMB group: 19 rats; Exercise group: 19 rats; Exercise + HMB group: 19 rats) aged eight weeks and weighting 200±20 grams were selected for the study. After the course of familiarization on ladders, the daily intake of supplement was started and sustained for three weeks. Once the rats were familiarized with the ladder and the supplement was taken in for three weeks, a session of Eccentric resistance training was administered. The protocol of the training included descending from a ladder with a slope of 80% while a 100-110% 1RM weight was attached to the rats' tails. Results of extraction of RNA and Immunohistochemistry showed that the entire three experimental interventions have resulted in an increase in the expression of the MyoG and CD56 genes in the triceps. The important point however, was that the most effective intervention was the exercise + HMB intervention. The amounts of CD56 and MyoG genes have been statistically significantly increased in the groups of HMB, Exercise and, Exercise + HMB (p= 0.001). According to the obtained results, consumption of HMB supplement in combination with effectuation of Eccentric exercises can play an effective role in the activation, propagation proliferation and differentiation of satellite cells. In fact, athletes and military men whom at some points get involved in heavy physical activities and use extreme Eccentric preparatory training in order to maximize their physical readiness can use HMB supplement simultaneously with their training and get even more efficient results.El objetivo del presente estudio fue determinar los efectos combinados del consumo de suplementos de HMB-FA y una sesión de entrenamiento de resistencia extrema en la tasa de activación de células satélite de ratas macho maduras. Para ello, una vez realizados los estudios preliminares, ochenta ratas macho Sprague Dowley (grupo control: 18 ratas; grupo HMB: 19 ratas; grupo ejercicio: 19 ratas; grupo ejercicio + HMB: 19 ratas) con ocho semanas y peso de Se seleccionaron 200 ± 20 gramos para el estudio. Después del curso de familiarización con las escaleras, se inició la ingesta diaria de suplementos y se mantuvo durante tres semanas. Una vez que las ratas se familiarizaron con la escalera y recibieron el suplemento durante tres semanas, se administró una sesión de entrenamiento de resistencia. El protocolo de entrenamiento incluía descender una escalera con una inclinación del 80 % mientras se sujetaba un peso de 1RM del 100-110 % a las colas de las ratas. Los resultados de la extracción de ARN y la inmunohistoquímica mostraron que las tres intervenciones experimentales dieron como resultado un aumento en la expresión de los genes MyoG y CD56 en el tríceps. El punto importante, sin embargo, fue que la intervención más efectiva fue la intervención de ejercicio + HMB. Las cantidades de genes CD56 y MyoG aumentaron de forma estadísticamente significativa en los grupos HMB, Ejercicio y Ejercicio + HMB (p = 0,001). Según los resultados obtenidos, el consumo de suplemento de HMB en combinación con la realización de ejercicios excéntricos puede desempeñar un papel eficaz en la activación, proliferación, propagación y diferenciación de las células satélite. De hecho, los atletas y el personal militar que en algunos momentos realizan una actividad física extenuante y usan un entrenamiento preparatorio extremo para maximizar su preparación física pueden usar el suplemento HMB simultáneamente con su entrenamiento y obtener resultados aún más eficientes.Lo scopo del presente studio era di determinare gli effetti combinati del consumo di integratori HMB-FA e di una sessione di allenamento di resistenza estrema sul tasso di attivazione delle cellule satellite di ratti maschi maturi. A tale scopo, una volta effettuati gli studi preliminari, ottanta ratti maschi Sprague Dowley (gruppo di controllo: 18 ratti; gruppo HMB: 19 ratti; gruppo esercizio: 19 ratti; gruppo esercizio + HMB: 19 ratti) con otto settimane e peso di Per lo studio sono stati selezionati 200 ± 20 grammi. Dopo il corso di familiarizzazione con le scale, è stata avviata e mantenuta l'assunzione giornaliera di integratori per tre settimane. Una volta che i ratti hanno familiarizzato con la scala e ricevuto il supplemento per tre settimane, è stata somministrata una sessione di allenamento di resistenza. Il protocollo di allenamento includeva la discesa di una scala con un'inclinazione dell'80% mentre un peso del 100-110% 1RM era attaccato alla coda dei topi. I risultati dell'estrazione dell'RNA e dell'immunoistochimica hanno mostrato che i tre interventi sperimentali hanno determinato un aumento dell'espressione dei geni MyoG e CD56 nel tricipite. Il punto importante, tuttavia, era che l'intervento più efficace era l'esercizio + intervento HMB. Le quantità di geni CD56 e MyoG erano statisticamente significativamente aumentate nei gruppi HMB, Esercizio ed Esercizio + HMB (p = 0,001). Secondo i risultati ottenuti, il consumo di integratore HMB in combinazione con l'esecuzione di esercizi eccentrici può svolgere un ruolo efficace nell'attivazione, proliferazione, propagazione e differenziazione delle cellule satelliti. Infatti, gli atleti e il personale militare che in alcuni momenti si dedicano a un'attività fisica faticosa e utilizzano un allenamento preparatorio estremo per massimizzare la propria prontezza fisica possono utilizzare l'integratore HMB contemporaneamente al proprio allenamento e ottenere risultati ancora più efficienti.O objetivo do presente estudo foi determinar os efeitos combinados do consumo de suplemento HMB-FA e uma sessão de treinamento de resistência extrema sobre a taxa de ativação das células satélites de ratos machos maduros. Para este fim, uma vez realizados os estudos preliminares, oitenta ratos machos Sprague Dowley (grupo controle: 18 ratos; grupo HMB: 19 ratos; grupo exercício: 19 ratos; grupo exercício + HMB: 19 ratos) com oito semanas e peso de 200 ± 20 gramas foram selecionados para o estudo. Após o curso de familiarização em escadas, a ingestão diária de suplemento foi iniciada e mantida por três semanas. Uma vez que os ratos foram familiarizados com a escada e o suplemento foi recebido por três semanas, uma sessão de treinamento de resistência foi administrado. O protocolo do treinamento incluiu descer de uma escada com uma inclinação de 80% enquanto um peso de 100-110% 1RM foi anexado às caudas dos ratos. Os resultados da extração de RNA e imuno-histoquímica mostraram que as três intervenções experimentais resultaram em um aumento na expressão dos genes MyoG e CD56 no tríceps. O ponto importante, no entanto, foi que a intervenção mais efetiva foi a intervenção exercício + HMB. As quantidades de genes CD56 e MyoG foram estatisticamente significativamente aumentadas nos grupos de HMB, Exercício e Exercício + HMB (p = 0,001). De acordo com os resultados obtidos, o consumo de suplemento de HMB em combinação com a efetivação de exercícios excêntricos pode desempenhar um papel efetivo na ativação, proliferação de propagação e diferenciação de células satélites. De fato, atletas e militares que em alguns pontos se envolvem em atividades físicas pesadas e usam treinamento preparatório extremo para maximizar sua prontidão física podem usar suplemento HMB simultaneamente com seu treinamento e obter resultados ainda mais eficientes.O objetivo do presente estudo foi determinar os efeitos combinados do consumo de suplemento HMB-FA e uma sessão de treinamento de resistência extrema sobre a taxa de ativação das células satélites de ratos machos maduros. Para este fim, uma vez realizados os estudos preliminares, oitenta ratos machos Sprague Dowley (grupo controle: 18 ratos; grupo HMB: 19 ratos; grupo exercício: 19 ratos; grupo exercício + HMB: 19 ratos) com oito semanas e peso de 200 ± 20 gramas foram selecionados para o estudo. Após o curso de familiarização em escadas, a ingestão diária de suplemento foi iniciada e mantida por três semanas. Uma vez que os ratos foram familiarizados com a escada e o suplemento foi recebido por três semanas, uma sessão de treinamento de resistência foi administrado. O protocolo do treinamento incluiu descer de uma escada com uma inclinação de 80% enquanto um peso de 100-110% 1RM foi anexado às caudas dos ratos. Os resultados da extração de RNA e imuno-histoquímica mostraram que as três intervenções experimentais resultaram em um aumento na expressão dos genes MyoG e CD56 no tríceps. O ponto importante, no entanto, foi que a intervenção mais efetiva foi a intervenção exercício + HMB. As quantidades de genes CD56 e MyoG foram estatisticamente significativamente aumentadas nos grupos de HMB, Exercício e Exercício + HMB (p = 0,001). De acordo com os resultados obtidos, o consumo de suplemento de HMB em combinação com a efetivação de exercícios excêntricos pode desempenhar um papel efetivo na ativação, proliferação de propagação e diferenciação de células satélites. De fato, atletas e militares que em alguns pontos se envolvem em atividades físicas pesadas e usam treinamento preparatório extremo para maximizar sua prontidão física podem usar suplemento HMB simultaneamente com seu treinamento e obter resultados ainda mais eficientes
Avaliação da influência nutricional nas atividades de atletismo, natação e futebol da Academia da Força Aérea Brasileira (AFA): uma abordagem utilizando Focus Group
Get PDFBecause of the coercion of aesthetic standards presented by the society nowadays and the demand for fitness by the militaries and sports activities of the Brazil Air Force Academy, many cadets feel that they need to intake diets and consume supplements to enhance work in bodybuilding activity. This study aimed to evaluate and analyze the level of knowledge about nutrition for bodybuilders cadets from AFA. A research was made with 156 cadets' practitioners of this activity. The results showed that the cadets have a good idea about how to feed themselves meeting the needs of the body during the day. However, was observed that some care in nutrition focused on weight training were not observed in a significant portion of the cadets, especially regarding the use of supplements and nutrient supply to enhance protein synthesis in some periods of the day. A nutritional guidance for further clarification regarding the use of supplements and best diet direction is needed due to some demands that this activity requires.El objetivo de este estudio fue investigar la influencia de una alimentación equilibrada en el ritmo deportivo de los cadetes de la Academia da Força Aérea Brasileira (AFA) que realizan actividades deportivas de atletismo, natación y fútbol de carácter competitivo. Se utilizó un abordaje exploratorio utilizando la técnica de Focus Group, en el que participaron de la investigación seis cadetes de cada modalidad. Se abordaron preguntas relevantes al contenido nutricional que impacta en sus respectivas rutinas deportivas. Los resultados apuntaron a un déficit de soporte nutricional, principalmente ligado al intervalo entre comidas, frente a las referencias reglamentarias de actividades deportivas similares, enfocadas al alto rendimiento deportivo. Todas las modalidades mostraron déficit nutricional relevante en el post-evento. En el pre-evento se evidenció el déficit nutricional para las modalidades de atletismo y fútbol. Medidas de ajustes internos en la disposición de la plataforma nutricional para cadetes dentro de la academia se señalan como plausibles para mejorar el contexto explorado.Lo scopo di questo studio era di indagare l'influenza di un'alimentazione equilibrata sul ritmo sportivo dei cadetti dell'Academia da Força Aérea Brasileira (AFA) che svolgono attività sportive di atletica leggera, nuoto e calcio a carattere agonistico. È stato utilizzato un approccio esplorativo utilizzando la tecnica del Focus Group, in cui hanno partecipato alla ricerca sei cadetti di ciascuna modalità. Sono state affrontate le domande relative al contenuto nutrizionale che influiscono sulle rispettive routine sportive. I risultati hanno evidenziato un deficit di supporto nutrizionale, legato principalmente all'intervallo tra i pasti, quando confrontato con i riferimenti normativi di attività sportive simili, incentrate sull'elevata performance sportiva. Tutte le modalità hanno mostrato deficit nutrizionale rilevante nel post-evento. Nel pre-evento, il deficit nutrizionale era evidente per le modalità di atletica e calcio. Le misure di aggiustamento interno nella disposizione della piattaforma nutrizionale per i cadetti all'interno dell'accademia sono indicate come plausibili per migliorare il contesto esplorato.O propósito desse estudo foi o de averiguar a influência de uma nutrição balanceada no ritmo desportivo dos cadetes da Academia da Força Aérea Brasileira (AFA) que desempenham atividades desportivas de atletismo, natação e futebol de natureza competitiva. Uma abordagem exploratória utilizando a técnica de Focus Group foi utilizada, no qual seis cadetes de cada modalidade participaram da pesquisa. Foram abordados questionamentos pertinentes ao teor nutricional impactante em suas respectivas rotinas desportivas. Os resultados apontaram para um déficit de suporte nutritivo, principalmente atrelado no que tange ao intervalo entre refeições, quando confrontados com os referenciais reguladores de atividades desportivas assemelhadas, focadas em alta performance desportiva. Todas as modalidades apontaram déficit nutricional pertinente no pós-evento. No pré-evento, o déficit nutricional ficou evidente para as modalidades de atletismo e de futebol. Medidas de ajustes internos no arranjo da plataforma nutricional para os cadetes no âmbito da academia são apontadas como plausíveis de melhoria do contexto explorado.O propósito desse estudo foi o de averiguar a influência de uma nutrição balanceada no ritmo desportivo dos cadetes da Academia da Força Aérea Brasileira (AFA) que desempenham atividades desportivas de atletismo, natação e futebol de natureza competitiva. Uma abordagem exploratória utilizando a técnica de Focus Group foi utilizada, no qual seis cadetes de cada modalidade participaram da pesquisa. Foram abordados questionamentos pertinentes ao teor nutricional impactante em suas respectivas rotinas desportivas. Os resultados apontaram para um déficit de suporte nutritivo, principalmente atrelado no que tange ao intervalo entre refeições, quando confrontados com os referenciais reguladores de atividades desportivas assemelhadas, focadas em alta performance desportiva. Todas as modalidades apontaram déficit nutricional pertinente no pós-evento. No pré-evento, o déficit nutricional ficou evidente para as modalidades de atletismo e de futebol. Medidas de ajustes internos no arranjo da plataforma nutricional para os cadetes no âmbito da academia são apontadas como plausíveis de melhoria do contexto explorado
Uso de suplementos alimentares e fatores associados em praticantes de atividade física de alta intensidade
Get PDFIntroduction: Sports supplementation is a feature that is widely used by physical exercise practitioners, especially those who practice high intensity activities, however, there are several factors that may contribute to the adherence of the practice of supplementation. Objective: To identify the association between the use of dietary supplements with sociodemographic, economic factors, life habits, knowledge about healthy eating and practice of physical activity in high intensity physical activity practitioners. Materials and Methods: The study presents an analytical, transversal and quantitative character. The target population was high intensity physical activity practitioners from a gym located in the city of Montes Claros, Northern Minas Gerais. To collect data, we used questionnaires that included the sociodemographic, economic profile and life habits. To assess knowledge about healthy eating and the use of dietary supplements, subjects responded to a questionnaire adapted from Zamin and Schimanoski (2010). Results: A total of 91 individuals were evaluated, of which 54.9 were male. There was a significant association between the use of dietary supplements with the variables marital status (p = 0.020), knowledge about dietary supplements (p = 0.000), time of physical activity without interruption (p = 0.049) and number of times per week practicing activity physics (p = 0.007). Conclusion: It is concluded that the consumption of dietary supplements by high-intensity physical activity practitioners is significant and that future studies are necessary so that the use of these supplements is carried out with awareness and under the guidance of qualified professionals.Introducción: La suplementación deportiva es un recurso ampliamente utilizado por los practicantes de ejercicios físicos, especialmente por aquellos que practican actividades de alta intensidad, sin embargo, existen factores que pueden contribuir a la adherencia a la práctica de la suplementación. Objetivo: Identificar la asociación entre el uso de complementos alimenticios con factores sociodemográficos, económicos, hábitos de vida, conocimientos sobre alimentación saludable y actividad física en practicantes de actividad física de alta intensidad. Materiales y Métodos: El estudio es analítico, transversal y cuantitativo. La población objetivo fueron los practicantes de actividad física de alta intensidad de un gimnasio ubicado en la ciudad de Montes Claros, Norte de Minas Gerais. Para la recolección de datos se utilizaron cuestionarios que contemplaron el perfil sociodemográfico, económico y de hábitos de vida. Para evaluar el conocimiento sobre alimentación saludable y el uso de complementos alimenticios, los individuos respondieron un cuestionario adaptado de Zamin y Schimanoski (2010). Resultados: Se evaluaron 91 individuos, de los cuales 54,9 eran del sexo masculino. Hubo asociación significativa entre el uso de suplementos alimenticios con las variables estado civil (p=0,020), conocimiento sobre suplementos alimenticios (p=0,000), tiempo de actividad física ininterrumpida (p=0,049) y número de veces por semana que realiza. practican actividad física física (p=0,007). Conclusión: Se concluye que el consumo de suplementos dietéticos por practicantes de actividad física de alta intensidad es significativo y que son necesarios futuros estudios para que el uso de estos suplementos se realice con conciencia y bajo la orientación de profesionales calificados.Introduzione: L'integrazione sportiva è una risorsa ampiamente utilizzata dai praticanti di esercizi fisici, in particolare da coloro che praticano attività ad alta intensità, tuttavia ci sono fattori che possono contribuire all'adesione alla pratica dell'integrazione. Obiettivo: Identificare l'associazione tra l'uso di integratori alimentari con fattori sociodemografici ed economici, abitudini di vita, conoscenze su una sana alimentazione e attività fisica nei praticanti di attività fisica ad alta intensità. Materiali e metodi: Lo studio è analitico, trasversale e quantitativo. La popolazione target era costituita da praticanti di attività fisica ad alta intensità di una palestra situata nella città di Montes Claros, a nord di Minas Gerais. Per la raccolta dei dati sono stati utilizzati questionari che contemplavano il profilo sociodemografico, economico e delle abitudini di vita. Per valutare le conoscenze sull'alimentazione sana e sull'uso di integratori alimentari, le persone hanno risposto a un questionario adattato da Zamin e Schimanoski (2010). RISULTATI: Sono stati valutati novantuno individui, di cui 54,9 maschi. C'era un'associazione significativa tra l'uso di integratori alimentari con le variabili stato civile (p=0,020), conoscenza degli integratori alimentari (p=0,000), tempo di attività fisica ininterrotta (p=0,049) e numero di volte alla settimana che si praticare attività fisica fisica (p=0,007). Conclusione: Si conclude che il consumo di integratori alimentari da parte di praticanti di attività fisica ad alta intensità è significativo e che sono necessari studi futuri affinché l'uso di questi integratori sia effettuato con consapevolezza e sotto la guida di professionisti qualificati.Introdução: A suplementação esportiva é um recurso muito utilizado por praticantes de exercícios físicos, sobretudo aqueles que praticam atividades de alta intensidade, entretanto, existem fatores que podem contribuir para a adesão da prática da suplementação. Objetivo: Identificar a associação entre o uso de suplementos alimentares com os fatores sociodemográficos, econômicos, hábitos de vida, conhecimento sobre alimentação saudável e prática de atividade física em praticantes de atividade física de alta intensidade. Materiais e Métodos: O estudo apresenta caráter analático, transversal e quantitativo. A população alvo foi os praticantes de atividade física de alta intensidade de uma academia localizada na cidade de Montes Claros, Norte de Minas Gerais. Para a coleta de dados, foi utilizado questionários que contemplaram o perfil sociodemográfico, econômico e hábitos de vida. Para avaliar o conhecimento acerca da alimentação saudável e o uso de suplementos alimentares, os indivíduos responderam a um questionário adaptado de Zamin e Schimanoski (2010). Resultados: Foram avaliados 91 indivíduos sendo 54,9 eram do sexo masculino. Houve associação significativa entre o uso de suplementos alimentares com as variáveis situação conjugal (p= 0,020), conhecimento sobre suplementos alimentares (p= 0,000), tempo de atividade física sem interrupção (p= 0,049) e número de vezes por semana que pratica atividade física (p= 0,007). Conclusão: Conclui-se que é significativo o consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividade física de alta intensidade e que estudos futuros são necessários para que o uso destes suplementos seja realizado com consciência e sob orientação de profissionais habilitados.Introdução: A suplementação esportiva é um recurso muito utilizado por praticantes de exercícios físicos, sobretudo aqueles que praticam atividades de alta intensidade, entretanto, existem fatores que podem contribuir para a adesão da prática da suplementação. Objetivo: Identificar a associação entre o uso de suplementos alimentares com os fatores sociodemográficos, econômicos, hábitos de vida, conhecimento sobre alimentação saudável e prática de atividade física em praticantes de atividade física de alta intensidade. Materiais e Métodos: O estudo apresenta caráter analático, transversal e quantitativo. A população alvo foi os praticantes de atividade física de alta intensidade de uma academia localizada na cidade de Montes Claros, Norte de Minas Gerais. Para a coleta de dados, foi utilizado questionários que contemplaram o perfil sociodemográfico, econômico e hábitos de vida. Para avaliar o conhecimento acerca da alimentação saudável e o uso de suplementos alimentares, os indivíduos responderam a um questionário adaptado de Zamin e Schimanoski (2010). Resultados: Foram avaliados 91 indivíduos sendo 54,9 eram do sexo masculino. Houve associação significativa entre o uso de suplementos alimentares com as variáveis situação conjugal (p= 0,020), conhecimento sobre suplementos alimentares (p= 0,000), tempo de atividade física sem interrupção (p= 0,049) e número de vezes por semana que pratica atividade física (p= 0,007). Conclusão: Conclui-se que é significativo o consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividade física de alta intensidade e que estudos futuros são necessários para que o uso destes suplementos seja realizado com consciência e sob orientação de profissionais habilitados