RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
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Frequência do consumo alimentar de praticantes de corrida categoria amador na cidade de Teresina-PI
Get PDFThe street race is a sports modality that has been gaining the preference of the population in general, because each year it gathers thousands of participants in competitions. Objective: To identify the frequency of food consumption of amateur street runners in the city of Teresina-PI. Materials and methods: Cross-sectional study, quantitative and descriptive nature. Held in race counseling and public places defined by the organizing team, consisting of amateur category runners, adults of both sexes, aged between 20 and 59 years. Results and discussion: white rice, French bread, tapioca and sweet potatoes showed the most frequent consumption percentage between 2 and 4 times a week; cooked beef, cooked and roasted chicken, boiled egg often 2 to 4 times a week; a frequency of 2 to 4 times in the consumption of lettuce, beet, carrot, cucumber, tomato and beans; fruit consumption was on average between 2 to 4 times per week; skimmed milk consumed 1 time per day; coffee consumption once a day and natural juices consumed between 2 to 4 times a week; Olive oil once a day; consumption of cashew nuts 2 to 4 times a week, Brazil nuts and peanuts once a month. Conclusion: It can be concluded that the vast majority do not perform a diet to meet their needs in relation to the practice of street racing, but instead seek to make meals rich in fiber, vegetables, vegetables and others.El street running es un deporte que se ha ganado la preferencia de la población en general, ya que cada año reúne a miles de participantes en competencias. Objetivo: identificar la frecuencia de consumo de alimentos de corredores aficionados en la ciudad de Teresina-PI. Materiales y métodos: Estudio transversal, cuantitativo y descriptivo. Se realiza en las oficinas de la carrera y en los lugares públicos definidos por el equipo organizador, integrado por practicantes amateurs de la carrera, adultos de ambos sexos, con edades comprendidas entre los 20 y los 59 años. Resultados y discusión: el arroz blanco, el pan francés, la tapioca y la batata presentaron un porcentaje de consumo más frecuente entre 2 y 4 veces por semana; carne de res hervida, pollo hervido y asado, huevo hervido a menudo de 2 a 4 veces por semana; una frecuencia de 2 a 4 veces en el consumo de lechuga, remolacha, zanahoria, pepino, tomate y frijol; consumo de frutas en promedio de 2 a 4 veces por semana; leche desnatada consumida una vez al día; consumo de café una vez al día y jugos naturales consumidos entre 2 y 4 veces por semana; Aceite de oliva una vez al día; consumo de marañón de 2 a 4 veces por semana, nuez de Brasil y maní una vez al mes. Conclusión: Se puede concluir que la gran mayoría no cuenta con una dieta para cubrir las necesidades en relación a la práctica del street running, pero por otro lado, buscan realizar comidas ricas en fibra, verduras, legumbres y otros.La corsa su strada è uno sport che ha conquistato la preferenza della popolazione generale, poiché riunisce ogni anno migliaia di partecipanti alle competizioni. Obiettivo: identificare la frequenza dei consumi alimentari dei corridori amatoriali nella città di Teresina-PI. Materiali e metodi: Studio trasversale, quantitativo e descrittivo. Si svolge negli uffici di gara e nei luoghi pubblici definiti dalla squadra organizzatrice, composta da praticanti di gare amatoriali, adulti di ambo i sessi, di età compresa tra i 20 ei 59 anni. Risultati e discussione: riso bianco, pane francese, tapioca e patate dolci hanno mostrato una percentuale di consumo più frequente tra le 2 e le 4 volte a settimana; manzo bollito, pollo bollito e arrosto, uovo sodo spesso da 2 a 4 volte a settimana; una frequenza da 2 a 4 volte nel consumo di lattuga, barbabietole, carote, cetrioli, pomodori e fagioli; il consumo di frutta era in media da 2 a 4 volte a settimana; latte scremato consumato una volta al giorno; consumo di caffè una volta al giorno e succhi naturali consumati tra le 2 e le 4 volte a settimana; Olio d'oliva una volta al giorno; consumo di anacardi da 2 a 4 volte a settimana, noce del Brasile e arachidi una volta al mese. Conclusione: si può concludere che la stragrande maggioranza non ha una dieta per soddisfare i bisogni in relazione alla pratica della corsa su strada, ma d'altra parte cerca di preparare pasti ricchi di fibre, verdure, verdure e altro.A corrida de rua é uma modalidade esportiva que vem ganhando a preferência da população em geral, pois a cada ano reúne milhares de participantes em competições. Objetivo: identificar a frequência do consumo alimentar de praticantes de corrida de rua categoria amador na cidade de Teresina-PI. Materiais e métodos: Estudo transversal, natureza quantitativa e descritiva. Realizado em assessorias de corrida e locais públicos definidos por equipe organizadora, constituído por praticantes de corrida categoria amador, adultos de ambos os sexos, idade entre 20 e 59 anos. Resultados e discussão: o arroz branco, pão francês, tapioca e batata doce mostraram porcentagem de consumo mais frequente entre 2 a 4 vezes por semana; a carne bovina cozida, frango cozido e assado, ovo cozido com frequência de 2 a 4 vezes por semana; uma frequência de 2 a 4 vezes no consumo de alface, beterraba, cenoura, pepino, tomate e feijão; consumo de frutas foi em média entre 2 a 4 vezes por semana; leite desnatado consumido 1 vez por dia; o café consumo de 1 vez por dia e sucos naturais consumidos entre 2 a 4 vezes por semana; Azeite de oliva 1 vez ao dia; consumo de castanha de caju 2 a 4 vezes por semana, castanha do Pará e amendoim 1 vez por mês. Conclusão: Pode-se concluir que a grande maioria não realiza uma alimentação para suprir as necessidades em relação a prática de corrida de rua, mas em contrapartida buscam fazer refeições ricas em fibras, legumes, verduras, hortaliças e entre outros.
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Frequency of food consumption of street racer practice category amador at the city of Teresina-PI
The street race is a sports modality that has been gaining the preference of the population in general, because each year it gathers thousands of participants in competitions. Objective: To identify the frequency of food consumption of amateur street runners in the city of Teresina-PI. Materials and methods: Cross-sectional study, quantitative and descriptive nature. Held in race counseling and public places defined by the organizing team, consisting of amateur category runners, adults of both sexes, aged between 20 and 59 years. Results and discussion: white rice, French bread, tapioca and sweet potatoes showed the most frequent consumption percentage between 2 and 4 times a week; cooked beef, cooked and roasted chicken, boiled egg often 2 to 4 times a week; a frequency of 2 to 4 times in the consumption of lettuce, beet, carrot, cucumber, tomato and beans; fruit consumption was on average between 2 to 4 times per week; skimmed milk consumed 1 time per day; coffee consumption once a day and natural juices consumed between 2 to 4 times a week; Olive oil once a day; consumption of cashew nuts 2 to 4 times a week, Brazil nuts and peanuts once a month. Conclusion: It can be concluded that the vast majority do not perform a diet to meet their needs in relation to the practice of street racing, but instead seek to make meals rich in fiber, vegetables, vegetables and others.A corrida de rua é uma modalidade esportiva que vem ganhando a preferência da população em geral, pois a cada ano reúne milhares de participantes em competições. Objetivo: identificar a frequência do consumo alimentar de praticantes de corrida de rua categoria amador na cidade de Teresina-PI. Materiais e métodos: Estudo transversal, natureza quantitativa e descritiva. Realizado em assessorias de corrida e locais públicos definidos por equipe organizadora, constituído por praticantes de corrida categoria amador, adultos de ambos os sexos, idade entre 20 e 59 anos. Resultados e discussão: o arroz branco, pão francês, tapioca e batata doce mostraram porcentagem de consumo mais frequente entre 2 a 4 vezes por semana; a carne bovina cozida, frango cozido e assado, ovo cozido com frequência de 2 a 4 vezes por semana; uma frequência de 2 a 4 vezes no consumo de alface, beterraba, cenoura, pepino, tomate e feijão; consumo de frutas foi em média entre 2 a 4 vezes por semana; leite desnatado consumido 1 vez por dia; o café consumo de 1 vez por dia e sucos naturais consumidos entre 2 a 4 vezes por semana; Azeite de oliva 1 vez ao dia; consumo de castanha de caju 2 a 4 vezes por semana, castanha do Pará e amendoim 1 vez por mês. Conclusão: Pode-se concluir que a grande maioria não realiza uma alimentação para suprir as necessidades em relação a prática de corrida de rua, mas em contrapartida buscam fazer refeições ricas em fibras, legumes, verduras, hortaliças e entre outros
Estado nutricional e perfil alimentar de uma equipe escolar de Futsal feminino no município de Caxias do Sul-RS
Get PDFIntroduction: Futsal, as well as football, has always been recognized as a sport practiced mainly by men. Such culture, for a long time, pushed the girls away from the practice of this modality. Nowadays, it is possible to see the expansion of women's futsal in Brazil: there is a women's futsal department at CBFS; a women's futsal league; a Brazilian women's futsal team; Brazilian club championship in the main category and in the base category. Futsal is a sport that encompasses several ages, including children and adolescents in development, being, in this context, fundamental the nutritional orientation. Objective: To evaluate the nutritional status and feeding profile of a school team of futsal players in the city of Caxias do Sul. Materials and Methods: This was a cross-sectional study. The evaluation of the players was performed by completing the data collection form, food frequency questionnaire and anthropometric evaluation (body mass, height, waist circumference and skinfolds). Data were analyzed descriptively. Results: The results showed that the team is eutrophic and, according to waist circumference, does not present a risk for cardiovascular diseases. The percentage of fat is adequate, and the athletes have good eating habits, although the associations between the studied variables were not statistically significant. Conclusion: The players studied have a balanced diet with a high consumption of vegetables, but also consume candies, breads and pasta with a certain regularity. The importance of the guidelines on adequate and balanced nutrition to improve the physical performance and the health of these players is verified.Introducción: El fútbol sala, al igual que el fútbol, siempre ha sido reconocido como un deporte practicado por hombres. Tal cultura, por mucho tiempo, mantuvo a las niñas alejadas de la práctica de esta modalidad. Actualmente, podemos ver la expansión del futsal femenino en Brasil: hay un departamento de futsal femenino en CBFS; una liga femenina de futsal; una selección brasileña de futsal femenino; Campeonato brasileño de clubes en la categoría principal y en las de base. El fútbol sala es un deporte que abarca diferentes edades, incluidos niños y adolescentes en desarrollo, y en este contexto la orientación nutricional es fundamental. Objetivo: Evaluar el estado nutricional y el perfil alimentario de un equipo escolar de jugadores de fútbol sala de la ciudad de Caxias do Sul. Materiales y Métodos: Este fue un estudio transversal. La evaluación de los jugadores se realizó mediante la cumplimentación del formulario de recogida de datos, cuestionario de frecuencia alimentaria y valoración antropométrica (masa corporal, talla, perímetro de cintura y pliegues cutáneos). Los datos se analizaron descriptivamente. Resultados: Los resultados mostraron que el equipo se encuentra eutrófico y, según la circunferencia de la cintura, no tiene riesgo de enfermedad cardiovascular. El porcentaje de grasa es adecuado y los deportistas tienen buenos hábitos alimentarios, aunque las asociaciones entre las variables estudiadas no fueron estadísticamente significativas. Conclusión: Los jugadores estudiados tienen una dieta equilibrada con un alto consumo de verduras, pero también consumen dulces, panes y pastas con cierta asiduidad. Ahí está la importancia de unas pautas sobre una alimentación adecuada y equilibrada para mejorar el rendimiento físico y la salud de estos jugadores.Introduzione: Il Futsal, come il calcio, è sempre stato riconosciuto come uno sport praticato dagli uomini. Una tale cultura, per molto tempo, ha tenuto le ragazze lontane dalla pratica di questa modalità. Attualmente, possiamo vedere l'espansione del futsal femminile in Brasile: c'è un dipartimento di futsal femminile presso CBFS; una lega di futsal femminile; una squadra di futsal femminile brasiliana; Campionato brasiliano di club nella categoria principale e in quella base. Il futsal è uno sport che abbraccia diverse età, compresi bambini e adolescenti in fase di sviluppo, e, in questo contesto, l'orientamento nutrizionale è fondamentale. Obiettivo: Valutare lo stato nutrizionale e il profilo alimentare di una squadra scolastica di giocatori di futsal nella città di Caxias do Sul. Materiali e metodi: questo è stato uno studio trasversale. La valutazione dei calciatori è stata effettuata attraverso la compilazione del form di raccolta dati, del questionario di frequenza alimentare e della valutazione antropometrica (massa corporea, altezza, circonferenza vita e pliche cutanee). I dati sono stati analizzati in modo descrittivo. Risultati: I risultati hanno mostrato che il team è eutrofizzato e, in base alla circonferenza della vita, non è a rischio di malattie cardiovascolari. La percentuale di grasso è adeguata e gli atleti hanno buone abitudini alimentari, sebbene le associazioni tra le variabili studiate non siano statisticamente significative. Conclusione: I giocatori studiati hanno una dieta equilibrata con un elevato consumo di verdure, ma consumano anche caramelle, pane e pasta con una certa regolarità. C'è l'importanza di linee guida su un'alimentazione adeguata ed equilibrata per migliorare le prestazioni fisiche e la salute di questi giocatori.Introdução: O futsal, assim como o futebol, sempre foi reconhecido como um esporte praticado por homens. Tal cultura, durante muito tempo, afastou as meninas da prática dessa modalidade. Atualmente, percebe-se a expansão do futsal feminino no Brasil: há um departamento de futsal feminino na CBFS; uma Liga de futsal feminino; uma seleção brasileira de futsal feminino; campeonato brasileiro de clubes na categoria principal e nas de base. O futsal é um esporte que engloba várias idades, incluindo crianças e adolescentes em desenvolvimento, sendo, neste contexto, a orientação nutricional fundamental. Objetivo: Avaliar o estado nutricional e o perfil alimentar de uma equipe escolar de jogadoras de futsal do município de Caxias do Sul. Materiais e Métodos: Tratou-se de um estudo transversal. A avaliação das jogadoras foi realizada através do preenchimento da ficha de coleta de dados, questionário de frequência alimentar e avaliação antropométrica (massa corporal, estatura, circunferência da cintura e dobras cutâneas). Os dados foram analisados descritivamente. Resultados: Os resultados mostraram que a equipe se encontra eutrófica e, segundo a circunferência da cintura, não apresenta risco para doenças cardiovasculares. O percentual de gordura está adequado e as atletas possuem bons hábitos alimentares, embora as associações entre as variáveis estudadas não tenham sido estatisticamente significativas. Conclusão: As jogadoras estudadas possuem uma alimentação balanceada apresentando um alto consumo de verduras, mas também consomem balas, pães e massas com certa regularidade. Verifica-se a importância das orientações sobre a alimentação adequada e equilibrada para melhorar o desempenho físico e a saúde destas jogadoras.Introdução: O futsal, assim como o futebol, sempre foi reconhecido como um esporte praticado por homens. Tal cultura, durante muito tempo, afastou as meninas da prática dessa modalidade. Atualmente, percebe-se a expansão do futsal feminino no Brasil: há um departamento de futsal feminino na CBFS; uma Liga de futsal feminino; uma seleção brasileira de futsal feminino; campeonato brasileiro de clubes na categoria principal e nas de base. O futsal é um esporte que engloba várias idades, incluindo crianças e adolescentes em desenvolvimento, sendo, neste contexto, a orientação nutricional fundamental. Objetivo: Avaliar o estado nutricional e o perfil alimentar de uma equipe escolar de jogadoras de futsal do município de Caxias do Sul. Materiais e Métodos: Tratou-se de um estudo transversal. A avaliação das jogadoras foi realizada através do preenchimento da ficha de coleta de dados, questionário de frequência alimentar e avaliação antropométrica (massa corporal, estatura, circunferência da cintura e dobras cutâneas). Os dados foram analisados descritivamente. Resultados: Os resultados mostraram que a equipe se encontra eutrófica e, segundo a circunferência da cintura, não apresenta risco para doenças cardiovasculares. O percentual de gordura está adequado e as atletas possuem bons hábitos alimentares, embora as associações entre as variáveis estudadas não tenham sido estatisticamente significativas. Conclusão: As jogadoras estudadas possuem uma alimentação balanceada apresentando um alto consumo de verduras, mas também consomem balas, pães e massas com certa regularidade. Verifica-se a importância das orientações sobre a alimentação adequada e equilibrada para melhorar o desempenho físico e a saúde destas jogadoras
Fatores associados à insatisfação com a imagem corporal em bailarinos profissionais
Get PDFConcern about body aesthetics in dance related to dissatisfaction with body image (BI). The objective of this study was to investigate the dissatisfaction with BI and to verify that factors are specifically associated to the dissatisfaction for thinness and overweight in professional dancers of both genders. The study was attended by 181 professional dancers (54.1% female and 45.9% male), with a mean age of 24.36 years, from the main dance companies in the south and southeast of Brazil. A self-administered questionnaire was used, in which the dancers answered questions about general and anthropometric information (BMI), BI (silhouettes scale), eating disorder (EAT 26). Non-parametric descriptive and inferential statistics (chi-square test and multinomial logistic regression) were used, adopting a significance level of p ≤ 0.05. The results indicated that the prevalence of dissatisfaction with body image was 60.8%, and the proportion of body dissatisfaction was higher due to overweight (45.3% dissatisfied with excess weight) among professional dancers. Significant associations of overweight dissatisfaction with the female gender (OR: 3.79), the classical dance (OR: 3.79) and the presence of TA symptoms (OR: 3.83) were found. Likewise, there were significant differences between the dissatisfaction with the leanness in the study and the age group (OR: 3.40). It concluded that the investigated dancers presented dissatisfaction with their body image, being associated to age when dissatisfied by thinness, and to gender, dance style and TA symptoms when dissatisfied with being overweight.La preocupación por la estética corporal presente en la danza está relacionada con la insatisfacción con la imagen corporal (IC). El objetivo de este estudio fue investigar la insatisfacción con la IC y verificar qué factores se asocian específicamente con la insatisfacción con la delgadez y el exceso de peso en bailarines profesionales de ambos sexos. Participaron en el estudio 181 bailarines profesionales (54,1% mujeres y 45,9% hombres), con una media de edad de 24,36 años, de las principales compañías de danza del sur y sureste de Brasil. Se utilizó un cuestionario autoadministrado, en el que los bailarines respondieron preguntas sobre información general y antropométrica (IMC), imagen corporal (escala silueta), trastorno alimentario (EAT 26). Se utilizó estadística inferencial descriptiva y no paramétrica (prueba de chi-cuadrado y regresión logística multinomial), adoptando un nivel de significación de p ≤ 0,05. Los resultados mostraron que la prevalencia de insatisfacción con la imagen corporal fue del 60,8%, siendo la mayor proporción de insatisfacción corporal el sobrepeso (45,3% insatisfecho con el sobrepeso) entre los bailarines profesionales. Se encontraron asociaciones significativas de insatisfacción con el sobrepeso con el género femenino (OR: 3,79), la danza clásica (OR: 3,79) y la presencia de síntomas de DE (OR: 3,83). Asimismo, se encontraron diferencias significativas entre la insatisfacción con la delgadez en el grupo de estudio y de edad (OR: 3,40). Se concluye que los bailarines investigados mostraron insatisfacción con su imagen corporal, asociándose con la edad cuando estaban insatisfechos con la delgadez, y con el género, el estilo de baile y los síntomas de DE cuando estaban insatisfechos con el exceso de peso.La preoccupazione per l'estetica del corpo presente nella danza è correlata all'insoddisfazione per l'immagine corporea (CI). Lo scopo di questo studio era di indagare l'insoddisfazione per l'IC e verificare quali fattori sono specificamente associati all'insoddisfazione per la magrezza e l'eccesso di peso nei ballerini professionisti di entrambi i sessi. Lo studio ha incluso 181 ballerini professionisti (54,1% donne e 45,9% uomini), con un'età media di 24,36 anni, delle principali compagnie di danza del sud e sud-est del Brasile. È stato utilizzato un questionario autosomministrato, in cui i ballerini hanno risposto a domande su informazioni generali e antropometriche (BMI), immagine corporea (scala della silhouette), disturbo alimentare (EAT 26). Sono state utilizzate statistiche inferenziali descrittive e non parametriche (test del chi quadrato e regressione logistica multinomiale), adottando un livello di significatività di p ≤ 0,05. I risultati hanno mostrato che la prevalenza dell'insoddisfazione per l'immagine corporea era del 60,8%, con la percentuale più alta di insoddisfazione per il corpo in sovrappeso (45,3% insoddisfatto di essere in sovrappeso) tra i ballerini professionisti. Sono state trovate associazioni significative di insoddisfazione con il sovrappeso con il genere femminile (OR: 3,79), la danza classica (OR: 3,79) e la presenza di sintomi di DE (OR: 3,83). Allo stesso modo, sono state riscontrate differenze significative tra l'insoddisfazione per la magrezza nello studio e il gruppo di età (OR: 3,40). Si conclude che i ballerini indagati mostravano insoddisfazione per la loro immagine corporea, essendo associati all'età quando erano insoddisfatti della magrezza e al sesso, allo stile di danza e ai sintomi della disfunzione erettile quando erano insoddisfatti dell'eccesso di peso.A preocupação com a estética corporal presente na dança está relacionada à insatisfação com imagem corporal (IC). O objetivo deste estudo foi investigar a insatisfação com a IC e verificar que fatores se associam especificamente à insatisfação pela magreza e pelo excesso de peso em bailarinos profissionais de ambos os gêneros. Participaram do estudo 181 bailarinos profissionais (54.1% feminino e 45.9% masculino), com média de idade 24.36 anos, das principais companhias de dança do sul e sudeste do Brasil. Utilizou-se um questionário autoaplicado, em que os bailarinos responderam a questões sobre informações gerais e antropométricas (IMC), imagem corporal (escala de silhuetas), transtorno alimentar (EAT 26). Utilizou-se a estatística descritiva e inferencial não paramétrica (teste do Qui-quadrado e regressão logística multinominal), adotando-se nível de significância de p ≤ 0.05. Os resultados apontaram que a prevalência de insatisfação com a imagem corporal foi de 60.8%, sendo maior a proporção de insatisfação corporal foi por excesso de peso (45.3% insatisfeitos pelo excesso de peso) entre os bailarinos profissionais. Foram encontradas associações significativas da insatisfação pelo excesso de peso com o gênero feminino (OR: 3.79), a dança clássica (OR: 3.79) e a presença de sintomas de TA (OR: 3.83). Da mesma forma, foram verificadas diferenças significativas entre a insatisfação pela magreza no estudo e a faixa etária (OR: 3.40). Conclui-se que os bailarinos investigados apresentaram uma insatisfação com sua imagem corporal, estando associado à idade quando insatisfeitos pela magreza, e ao gênero, estilo de dança e sintomas de TA quando insatisfeitos pelo excesso de peso.A preocupação com a estética corporal presente na dança está relacionada à insatisfação com imagem corporal (IC). O objetivo deste estudo foi investigar a insatisfação com a IC e verificar que fatores se associam especificamente à insatisfação pela magreza e pelo excesso de peso em bailarinos profissionais de ambos os gêneros. Participaram do estudo 181 bailarinos profissionais (54.1% feminino e 45.9% masculino), com média de idade 24.36 anos, das principais companhias de dança do sul e sudeste do Brasil. Utilizou-se um questionário autoaplicado, em que os bailarinos responderam a questões sobre informações gerais e antropométricas (IMC), imagem corporal (escala de silhuetas), transtorno alimentar (EAT 26). Utilizou-se a estatística descritiva e inferencial não paramétrica (teste do Qui-quadrado e regressão logística multinominal), adotando-se nível de significância de p ≤ 0.05. Os resultados apontaram que a prevalência de insatisfação com a imagem corporal foi de 60.8%, sendo maior a proporção de insatisfação corporal foi por excesso de peso (45.3% insatisfeitos pelo excesso de peso) entre os bailarinos profissionais. Foram encontradas associações significativas da insatisfação pelo excesso de peso com o gênero feminino (OR: 3.79), a dança clássica (OR: 3.79) e a presença de sintomas de TA (OR: 3.83). Da mesma forma, foram verificadas diferenças significativas entre a insatisfação pela magreza no estudo e a faixa etária (OR: 3.40). Conclui-se que os bailarinos investigados apresentaram uma insatisfação com sua imagem corporal, estando associado à idade quando insatisfeitos pela magreza, e ao gênero, estilo de dança e sintomas de TA quando insatisfeitos pelo excesso de peso
Respostas agudas do treinamento resistido nas variáveis hemodinâmicas em universitárias normotensas
Get PDFThe study aimed to analyze the acute responses of resistance training in hemodynamic variables in normotensive university students. Seven normotensive university students participated, with a mean of 21.4 ± 2.2 years. The participants performed load tests on the leg-press apparatus 45º for the accomplishment of 10RM, for protocol B10, and 20 RM, for protocol B20. The B10 protocol (moderate intensity) was performed with 3 sets of 10 replicates, and B20 (light intensity), with 3 sets of 20 replicates. In all protocols, 80% of the load found in the test was used, with a 2-minute interval between sets. After the protocols were completed, the participants remained for 60 minutes at rest to check for post-exercise hypotension (BPH), with blood pressure (BP) measured at 10-minute intervals. In the 2 protocols, there was an increase in BP in successive series, but B20 presented a higher peak systolic BP (184.2 ± 28.0 vs.177.1 ± 24.8), but with no significant difference. B20 resulted in a significantly higher response in heart rate (166.5 ± 25.5 vs. 142.2 ± 30.5) and double-product (30,660 ± 6,364 vs. 25,052 ± 5,789). The two protocols presented PEH at 30 minutes, but B20 presented a significant and more pronounced result in systolic BP hypotension. Therefore, it was concluded that, for hemodynamic responses during exercise, the protocol with lower intensity resulted in higher SBP, HR and DP peaks. Regarding the post-exercise hypotensive effect, it was concluded that the protocol with lower intensity resulted in a greater effect of HPE.El estudio tuvo como objetivo analizar las respuestas agudas del entrenamiento de fuerza sobre variables hemodinámicas en estudiantes universitarios normotensos. Participaron del estudio siete estudiantes universitarios normotensos, con una edad media de 21,4 ± 2,2 años. Los participantes realizaron pruebas de carga en el dispositivo leg-press de 45º para realizar 10RM para el protocolo B10 y 20RM para el protocolo B20. El protocolo B10 (intensidad moderada) se realizó con 3 series de 10 repeticiones, y el B20 (intensidad ligera), con 3 series de 20 repeticiones. En todos los protocolos se utilizó el 80% de la carga encontrada en el test, con un intervalo de 2 minutos entre series. Después de realizar los protocolos, los participantes permanecieron en reposo durante 60 minutos para verificar la hipotensión post-ejercicio (PEH), con la presión arterial (PA) medida en intervalos de 10 minutos. En ambos protocolos hubo un aumento de la PA en las series sucesivas, pero B20 tuvo una PA sistólica pico superior (184,2 ± 28,0 vs. 177,1 ± 24,8), pero sin diferencia significativa. B20 infirió una respuesta significativamente mayor en la frecuencia cardíaca (166,5 ± 25,5 frente a 142,2 ± 30,5) y en el doble producto (30.660 ± 6.364 frente a 25.052 ± 5.789). Ambos protocolos mostraron PEH a partir de los 30 minutos, sin embargo, B20 mostró un resultado significativo y más pronunciado en la hipotensión de la PA sistólica. Por lo tanto, se concluye que, en cuanto a las respuestas hemodinámicas durante el ejercicio, el protocolo con menor intensidad infirió picos más altos de PAS, FC y PD. En cuanto al efecto hipotensor post-ejercicio, se concluye que el protocolo con menor intensidad resultó en un mayor efecto de la PEH.Lo studio mirava ad analizzare le risposte acute dell'allenamento di resistenza sulle variabili emodinamiche negli studenti universitari normotesi. Allo studio hanno partecipato sette studenti universitari normotesi, con un'età media di 21,4 ± 2,2 anni. I partecipanti hanno eseguito test di carico sul dispositivo leg press a 45º per eseguire 10RM per il protocollo B10 e 20 RM per il protocollo B20. Il protocollo B10 (intensità moderata) è stato eseguito con 3 serie da 10 ripetizioni e B20 (intensità leggera), con 3 serie da 20 ripetizioni. In tutti i protocolli è stato utilizzato l'80% del carico riscontrato nel test, con un intervallo di 2 minuti tra le serie. Dopo aver eseguito i protocolli, i partecipanti sono rimasti a riposo per 60 minuti per verificare l'ipotensione post-esercizio (PEH), con la pressione sanguigna (BP) misurata a intervalli di 10 minuti. In entrambi i protocolli, c'è stato un aumento della PA nelle serie successive, ma B20 ha avuto un picco di pressione sistolica più alto (184,2 ± 28,0 vs. 177,1 ± 24,8), ma senza differenze significative. B20 ha dedotto una risposta significativamente maggiore nella frequenza cardiaca (166,5 ± 25,5 contro 142,2 ± 30,5) e nel doppio prodotto (30.660 ± 6.364 contro 25.052 ± 5.789). Entrambi i protocolli hanno mostrato PEH da 30 minuti in poi, tuttavia, B20 ha mostrato un risultato significativo e più pronunciato nell'ipotensione pressoria sistolica. Pertanto, si conclude che, per quanto riguarda le risposte emodinamiche durante l'esercizio, il protocollo con intensità inferiore ha dedotto picchi SBP, FC e DP più elevati. Per quanto riguarda l'effetto ipotensivo post-esercizio, si conclude che il protocollo con intensità inferiore ha comportato un maggiore effetto di PEH.O estudo objetivou analisar as respostas agudas do treinamento resistido nas variáveis hemodinâmicas em universitárias normotensas. Participaram da pesquisa 7 universitárias normotensas, com média de 21,4 ± 2,2 anos de idade. As participantes realizaram testes de carga no aparelho leg-press 45º para a realização de 10RM, para o protocolo B10, e 20 RM, para o protocolo B20. O protocolo B10 (intensidade moderada) foi realizado com 3 séries de 10 repetições, e B20 (intensidade leve), com 3 séries de 20 repetições. Em todos os protocolos utilizou-se 80% da carga encontrada no teste, com intervalo de 2 minutos entre as séries. Após a realizaçãpo dos protocolos, as participantes permaneceram por 60 minutos em repouso para a verificação da hipotensão pós-exercício (HPE), com pressão arterial (PA) aferida em intervalos de 10 minutos. Nos 2 protocolos houve elevação da PA nas sucessivas séries, porém B20 apresentou um maior pico de PA sistólica (184,2 ± 28,0 vs.177,1 ± 24,8), mas sem diferença significativa. B20 inferiu resposta significativamente maior na frequência cardíaca (166,5 ± 25,5 vs. 142,2 ± 30,5) e no duplo-produto (30.660 ± 6.364 vs. 25.052 ± 5.789). Os dois protocolos apresentaram HPE a partir dos 30 minutos, porém, B20 apresentou resultado significativo e mais acentuado na hipotensão da PA sistólica. Portanto, conclui-se que, quanto as respostas hemodinâmicas durante a realização do exercício, o protocolo com menor intensidade inferiu maiores picos de PAS, FC e DP. Quanto ao efeito hipotensor pós-exercício, conclui-se que o protocolo com menor intensidade resultou em maior efeito de HPE.O estudo objetivou analisar as respostas agudas do treinamento resistido nas variáveis hemodinâmicas em universitárias normotensas. Participaram da pesquisa 7 universitárias normotensas, com média de 21,4 ± 2,2 anos de idade. As participantes realizaram testes de carga no aparelho leg-press 45º para a realização de 10RM, para o protocolo B10, e 20 RM, para o protocolo B20. O protocolo B10 (intensidade moderada) foi realizado com 3 séries de 10 repetições, e B20 (intensidade leve), com 3 séries de 20 repetições. Em todos os protocolos utilizou-se 80% da carga encontrada no teste, com intervalo de 2 minutos entre as séries. Após a realizaçãpo dos protocolos, as participantes permaneceram por 60 minutos em repouso para a verificação da hipotensão pós-exercício (HPE), com pressão arterial (PA) aferida em intervalos de 10 minutos. Nos 2 protocolos houve elevação da PA nas sucessivas séries, porém B20 apresentou um maior pico de PA sistólica (184,2 ± 28,0 vs.177,1 ± 24,8), mas sem diferença significativa. B20 inferiu resposta significativamente maior na frequência cardíaca (166,5 ± 25,5 vs. 142,2 ± 30,5) e no duplo-produto (30.660 ± 6.364 vs. 25.052 ± 5.789). Os dois protocolos apresentaram HPE a partir dos 30 minutos, porém, B20 apresentou resultado significativo e mais acentuado na hipotensão da PA sistólica. Portanto, conclui-se que, quanto as respostas hemodinâmicas durante a realização do exercício, o protocolo com menor intensidade inferiu maiores picos de PAS, FC e DP. Quanto ao efeito hipotensor pós-exercício, conclui-se que o protocolo com menor intensidade resultou em maior efeito de HPE
Aplicabilidade de indicadores alternativos para estimar a gordura corporal de homens e mulheres
Get PDFIntroduction and Objective: One of the concerns of the physical education area today is to develop more efficient techniques to estimate the percentage of body fat (%BF), thus, the present study objected to test the applicability of alternative indicators to estimate body fat, with hydrostatic weighing (HW) as the reference method. Materials and Methods: A total of 280 subjects, were investigated. The results of body fat percentage (% BF) were obtained through the HW method (reference method), Clínica Universidad de Navarra -Body Adiposity Estimator (CUN-BAE), Body Adiposity Index (BAI), Skinfold Estimation Equations (E-DC) and Bioelectrical Impedance Analysis (BIA). Results and Discussion: The results indicated that no significant differences were observed between the %BF measures of the E-DC and BIA indicators and the HW for the male group, however, for the female group, the values of %BF were statistically different from those obtained with the reference method. The BAI indicator presented an acceptable estimation error to female group and the CUN-BAE showed a tendency to overestimate the %BF values. Conclusion: In a general way, the E-DC and BIA indicators were the ones that presented the best results, with the E-DC being more efficient to evaluate the male subjects. The BAI, however, showed moderate applicability to assess the female group, but the CUN-BAE was too limited to assess this audience.Introducción y Objetivo: Una de las preocupaciones del área de educación física en la actualidad es desarrollar técnicas más eficientes para estimar el porcentaje de grasa corporal (%GC), de esta forma, el presente estudio tuvo como objetivo probar la aplicabilidad de indicadores alternativos para estimar la grasa corporal. grasa, utilizando como método de referencia el pesaje hidrostático (PH). Materiales y Métodos: Se investigaron 280 sujetos, de los cuales se obtuvieron los resultados de porcentaje de grasa corporal (%GC) obtenidos a través del método PH y los indicadores Clínica Universidad de Navarra-Body Adiposity Estimator (CUN-BAE), índice de adiposidad corporal (IAC), ecuaciones de estimación a partir de pliegues cutáneos (E-DC) e impedancia bioeléctrica (IB). Resultados y Discusión: Los resultados indicaron que no se observaron diferencias significativas entre las medidas de %GC de los indicadores E-DC e IB y el PH para el grupo masculino, sin embargo, para el grupo femenino, los valores de %GC fueron estadísticamente diferentes de los obtenidos con el método de referencia. El IAC mostró un error de estimación aceptable para el grupo femenino y el CUN-BAE tendió a sobrestimar los valores de %GC. Conclusión: En general, los indicadores E-DC e IB mostraron los mejores resultados, y el E-DC es más eficiente para evaluar individuos del sexo masculino. El IAC, por su parte, mostró una aplicabilidad moderada para evaluar al colectivo femenino, pero el CUN-BAE se mostró demasiado limitado para evaluar al público en cuestión.Introduzione e obiettivo: una delle preoccupazioni dell'area dell'educazione fisica oggi è sviluppare tecniche più efficienti per stimare la percentuale di grasso corporeo (%BF), in questo modo, il presente studio mirava a testare l'applicabilità di indicatori alternativi per stimare il corpo grasso, utilizzando la pesatura idrostatica (PH) come metodo di riferimento. Materiali e Metodi: Sono stati studiati 280 soggetti, dai quali sono stati ottenuti i risultati della percentuale di grasso corporeo (%BF) ottenuti attraverso il metodo PH e gli indicatori Clínica Universidad de Navarra-Body Adiposity Estimator (CUN-BAE), body adipity index (IAC), equazioni di stima da pliche cutanee (E-DC) e impedenza bioelettrica (IB). Risultati e discussione: I risultati hanno indicato che non sono state osservate differenze significative tra le misurazioni %BF degli indicatori E-DC e IB e il PH per il gruppo maschile, tuttavia, per il gruppo femminile, i valori %BF erano statisticamente diversi da quelli ottenuti con il metodo di riferimento. L'IAC ha mostrato un errore di stima accettabile per il gruppo femminile e il CUN-BAE tendeva a sovrastimare i valori %BF. Conclusione: in generale, gli indicatori E-DC e IB hanno mostrato i migliori risultati e l'E-DC è più efficiente per valutare gli individui maschi. L'IAC, invece, ha mostrato una moderata applicabilità per valutare il gruppo femminile, ma il CUN-BAE si è rivelato troppo limitato per valutare il pubblico in questione.Introdução e Objetivo: uma das preocupações da área da educação física atualmente é desenvolver técnicas mais eficientes para estimar o percentual de gordura corporal (%GC), dessa forma, o presente estudo teve como objetivo testar a aplicabilidade de indicadores alternativos para estimar a gordura corporal, tendo a pesagem hidrostática (PH) como método de referência. Materiais e Métodos: Foram investigados 280 sujeitos, dos quais se analisou os resultados de percentual de gordura corporal (%GC) obtidos através do método PH e dos indicadores Clínica Universidad de Navarra-Body Adiposity Estimator (CUN-BAE), índice de adiposidade corporal (IAC), equações de estimativa a partir de dobras cutâneas (E-DC) e impedância bioelétrica (IB). Resultados e Discussão: Os resultados indicaram que não foram observadas diferenças significativas entre as medidas de %GC dos indicadores E-DC e IB e a PH para o grupo masculino, no entanto, para o grupo feminino, os valores de %GC apresentaram-se estatisticamente diferentes dos obtidos com o método de referência. O IAC apresentou erro de estimativa aceitável para grupo feminino e o CUN-BAE apresentou tendência de superestimar os valores de %GC. Conclusão: De uma forma geral, os indicadores E-DC e IB foram os que apresentaram os melhores resultados, sendo que o E-DC se mostra mais eficiente para avaliar indivíduos do sexo masculino. Já o IAC demonstrou aplicabilidade moderada para avaliar o grupo feminino, porém o CUN-BAE mostrou-se demasiadamente limitado para avaliar o público em questão.Introdução e Objetivo: uma das preocupações da área da educação física atualmente é desenvolver técnicas mais eficientes para estimar o percentual de gordura corporal (%GC), dessa forma, o presente estudo teve como objetivo testar a aplicabilidade de indicadores alternativos para estimar a gordura corporal, tendo a pesagem hidrostática (PH) como método de referência. Materiais e Métodos: Foram investigados 280 sujeitos, dos quais se analisou os resultados de percentual de gordura corporal (%GC) obtidos através do método PH e dos indicadores Clínica Universidad de Navarra-Body Adiposity Estimator (CUN-BAE), índice de adiposidade corporal (IAC), equações de estimativa a partir de dobras cutâneas (E-DC) e impedância bioelétrica (IB). Resultados e Discussão: Os resultados indicaram que não foram observadas diferenças significativas entre as medidas de %GC dos indicadores E-DC e IB e a PH para o grupo masculino, no entanto, para o grupo feminino, os valores de %GC apresentaram-se estatisticamente diferentes dos obtidos com o método de referência. O IAC apresentou erro de estimativa aceitável para grupo feminino e o CUN-BAE apresentou tendência de superestimar os valores de %GC. Conclusão: De uma forma geral, os indicadores E-DC e IB foram os que apresentaram os melhores resultados, sendo que o E-DC se mostra mais eficiente para avaliar indivíduos do sexo masculino. Já o IAC demonstrou aplicabilidade moderada para avaliar o grupo feminino, porém o CUN-BAE mostrou-se demasiadamente limitado para avaliar o público em questão
Índice glicêmico e carga glicêmica de dietas de atletas
Get PDFBackground: Glycemic Index (GI) and Glycemic Load (GL) have been used as tools for choosing diet as a health reference, and especially for athletes, with the purpose of improving physical performance. However, little is known about the GI and GL in the diet of athletes from different sports. Aim: Investigate the GI and GL in the diet of Brazilian athletes. Methods: Cross sectional study conducted with 113 athletes (18.4 ± 6.6 years, 22.3 ± 3.2kg/m2, 13.6 ± 7.0 % body fat, and 12.0 ± 6.9 hours of weekly training). Bioelectrical impedance was used to assess percentage body fat and anthropometric measurements were evaluated. Food consumption was assessed through the 24-hour dietary recall, GI and GL were calculated based on previously established procedures. The Mann-Whitney U test and Kruskal-Wallis test were used for statistical analysis. Results: There was no statistical difference in training volume, macronutrient intake, total calories, GI among men and women (p > 0.05). The GL was lower in women's diets and was different among sports. High GL diets presented lower percentage of body fat than moderate GL (p< 0.05). Conclusion: The majority of the athletes presented a diet with a low GI and high GL. Differences were found between GL classification and modalities and body fat. Further studies are required to better elucidate the effects of these dietary glycemic properties on body composition and physical performance.Introducción: el índice glucémico (GI) y la carga glucémica (GL) se han utilizado como una herramienta de elección dietética para mejorar el rendimiento físico. Sin embargo, poco se sabe sobre la aplicabilidad del consumo por parte de deportistas de diferentes modalidades. Objetivo: Analizar el IG y la CG de la dieta de atletas brasileños. Métodos: Estudio transversal realizado con 113 deportistas (18,4 ± 6,6 años, 22,3 ± 3,2 kg/m2, 13,6 ± 7,0 % de porcentaje de grasa corporal y 12,0 ± 6,9 horas de entrenamiento semanal). Para evaluar el porcentaje de grasa se utilizó bioimpedancia eléctrica y también se realizaron mediciones antropométricas. El consumo de alimentos se evaluó mediante un recordatorio de 24 horas. El IG y la GL de la dieta se calcularon utilizando los siguientes procedimientos previamente establecidos. Para los análisis estadísticos se utilizaron la prueba U de Mann-Whitney y la prueba de Kruskal-Wallis. Resultados: No hubo diferencia estadística en el volumen de entrenamiento, ingesta de macronutrientes, calorías totales e IG entre hombres y mujeres (p >0.05). El GC fue menor en mujeres y diferente entre deportes. Las dietas con CG alta tenían un porcentaje de grasa corporal más bajo que las dietas con CG moderada (p < 0,05). Conclusión: La mayoría de los atletas tenían una dieta con un IG bajo y una GL alta. Hubo diferencias entre la clasificación del GC, las modalidades y el porcentaje de grasa corporal. Se necesitan más estudios para dilucidar los efectos de GL y GI en la composición corporal y el rendimiento físico.Introduzione: L'indice glicemico (GI) e il carico glicemico (GL) sono stati utilizzati come strumento di scelta alimentare per migliorare le prestazioni fisiche. Tuttavia, poco si sa sull'applicabilità del consumo da parte di atleti di diverse modalità. Obiettivo: analizzare il GI e GL della dieta degli atleti brasiliani. Metodi: Studio trasversale condotto con 113 atleti (18,4 ± 6,6 anni, 22,3 ± 3,2 kg/m2, 13,6 ± 7,0 % percentuale di grasso corporeo e 12,0 ± 6,9 ore di allenamento settimanale). Per valutare la percentuale di grasso è stata utilizzata una bioimpedenza elettrica e sono state eseguite anche misurazioni antropometriche. Il consumo di cibo è stato valutato utilizzando un richiamo di 24 ore. Dieta GI e GL sono stati calcolati utilizzando le procedure precedentemente stabilite. Per le analisi statistiche sono stati utilizzati il test U di Mann-Whitney e il test di Kruskal-Wallis. Risultati: non c'era alcuna differenza statistica nel volume di allenamento, assunzione di macronutrienti, calorie totali e GI tra uomini e donne (p>0,05). Il CG era più basso nelle donne e diverso tra gli sport. Le diete ad alto GL avevano una percentuale di grasso corporeo inferiore rispetto alle diete a GL moderato (p < 0,05). Conclusione: la maggior parte degli atleti aveva una dieta a basso IG e ad alto GL. C'erano differenze tra la classificazione del GC, le modalità e la percentuale di grasso corporeo. Sono necessari ulteriori studi per chiarire gli effetti di GL e GI sulla composizione corporea e sulle prestazioni fisiche.Introdução: ìndice Glicêmico (IG) e Carga Glicêmica (CG) têm sido utilizados como ferramenta de escolha da dieta para melhorar o desempenho físico. No entanto, pouco se sabe sobre a aplicabilidade do consumo pelos atletas de diferentes modalidades. Objetivo: Analisar o IG e a CG da dieta de atletas brasileiros. Métodos: Estudo transversal conduzido com 113 atletas (18,4 ± 6,6 anos, 22,3 ± 3,2kg/m2, 13,6 ± 7,0 % percentual de gordura corporal e 12,0 ± 6,9 horas de treinamento semanal). Para avaliar o percentual de gordura foi utilizado uma bioimpedância elètrica e também foi realizado medidas antropométricas. O consumo alimentar foi avaliado por meio do recordatário de 24 horas. Calculou-se IG e CG da dieta utilizando seguindo procedimentos previamente estabelecidos. O teste Mann-Whitney U e o teste de Kruskal-Wallis foram usados para as análises estatísticas. Resultados: Não houve diferença estatisticas no volume de treinamento, na ingestão de macronutrientes, no total de calorias e no IG entre homens e mulheres (p >0,05). A CG foi menor nas mulheres e diferentes entre os esportes. As dietas de alta CG apresentaram baixo percentual de gordura corporal do que as dietas de moderada CG (p <0,05). Conclusão: A maioria dos atletas apresentou dieta com baixo IG e alta CG. Houve diferenças entre a classificação da CG, as modalidades e o percentual de gordura corporal. Mais estudos são necessários para elucidar os efeitos da CG e do IG na composição corporal e no desempenho físico.Introdução: ìndice Glicêmico (IG) e Carga Glicêmica (CG) têm sido utilizados como ferramenta de escolha da dieta para melhorar o desempenho físico. No entanto, pouco se sabe sobre a aplicabilidade do consumo pelos atletas de diferentes modalidades. Objetivo: Analisar o IG e a CG da dieta de atletas brasileiros. Métodos: Estudo transversal conduzido com 113 atletas (18,4 ± 6,6 anos, 22,3 ± 3,2kg/m2, 13,6 ± 7,0 % percentual de gordura corporal e 12,0 ± 6,9 horas de treinamento semanal). Para avaliar o percentual de gordura foi utilizado uma bioimpedância elètrica e também foi realizado medidas antropométricas. O consumo alimentar foi avaliado por meio do recordatário de 24 horas. Calculou-se IG e CG da dieta utilizando seguindo procedimentos previamente estabelecidos. O teste Mann-Whitney U e o teste de Kruskal-Wallis foram usados para as análises estatísticas. Resultados: Não houve diferença estatisticas no volume de treinamento, na ingestão de macronutrientes, no total de calorias e no IG entre homens e mulheres (p >0,05). A CG foi menor nas mulheres e diferentes entre os esportes. As dietas de alta CG apresentaram baixo percentual de gordura corporal do que as dietas de moderada CG (p <0,05). Conclusão: A maioria dos atletas apresentou dieta com baixo IG e alta CG. Houve diferenças entre a classificação da CG, as modalidades e o percentual de gordura corporal. Mais estudos são necessários para elucidar os efeitos da CG e do IG na composição corporal e no desempenho físico
Perfil antropométrico e sinais e sintomas sugestivos de disbiose intestinal em praticantes de musculação no município de Picos-PI
Get PDFIntestinal dysbiosis is an intestinal disorder, which is characterized by the predominance of pathogenic bacteria over beneficial ones, interfering with the integrity of the intestine. The objective was to verify the anthropometric profile and prevalence of signs and symptoms suggestive of intestinal dysbiosis in bodybuilders in the city of Picos-PI by means of the Metabolic Tracing Questionnaire (QRM). It is a cross-sectional, descriptive, quantitative study involving bodybuilders in academies, of both sexes. Weight and height were obtained to obtain the Body Mass Index (BMI). Visceral fat, body fat and lean mass were obtained through bioimpedance, waist and hip circumferences were also evaluated, and through the application of QRM the hypersensitivity and symptoms suggestive of intestinal dysbiosis were analyzed. A total of 219 volunteers, according to the BMI, showed that most of them presented eutrophy for both sexes, 53.3% of the men and 58.2% of the women presented high results for body fat, with percentages of lean mass within normality. The majority presented low risk for cardiovascular diseases according to waist-hip ratio, and visceral fat was also adequate. Regarding QRM, it was verified that the values that did not indicate the presence of hypersensitivity corresponded to 47.1%, and 41.4% showed the presence of hypersensitivity. The results suggested the presence of intestinal dysbiosis in bodybuilders, however, more studies are needed, since the literature is very scarce in relation to dysbiosis and bodybuilding.La disbiosis intestinal es un trastorno intestinal, que se caracteriza por el predominio de bacterias patógenas sobre las beneficiosas, interfiriendo en la integridad del intestino. El objetivo fue verificar el perfil antropométrico y la prevalencia de signos y síntomas sugestivos de disbiosis intestinal en culturistas de la ciudad de Picos-PI a través del Metabolic Tracking Questionnaire (QRM). Se trata de un estudio transversal, descriptivo, cuantitativo, en el que participaron fisicoculturistas de gimnasios, de ambos sexos. Se obtuvo peso y talla para obtener el Índice de Masa Corporal (IMC). Mediante bioimpedancia se obtuvo grasa visceral, grasa corporal y masa magra, también se evaluaron circunferencias de cintura y cadera, y mediante la aplicación del QRM se analizaron los indicativos de hipersensibilidad y síntomas sugestivos de la presencia de disbiosis intestinal. En el estudio participaron un total de 219 voluntarios, según el IMC, la mayoría se encontraba dentro del peso normal para ambos sexos, el 53,3% de los hombres y el 58,2% de las mujeres presentaron resultados elevados para la grasa corporal, con porcentajes de masa delgada dentro del rango normal. La mayoría tenía bajo riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular según la relación cintura-cadera, y la grasa visceral también era adecuada. En cuanto al QRM, se encontró que los valores que no indicaron presencia de hipersensibilidad corresponden al 47,1%, y el 41,4% mostró presencia de hipersensibilidad. Los resultados sugirieron la presencia de disbiosis intestinal en culturistas, sin embargo se necesitan más estudios, ya que la literatura es muy escasa relacionando disbiosis y culturismo.PILa disbiosi intestinale è un disturbo intestinale, caratterizzato dalla predominanza di batteri patogeni su quelli benefici, interferendo con l'integrità dell'intestino. L'obiettivo era verificare il profilo antropometrico e la prevalenza di segni e sintomi suggestivi di disbiosi intestinale nei bodybuilder della città di Picos-PI attraverso il Metabolic Tracking Questionnaire (QRM). Questo è uno studio trasversale, descrittivo e quantitativo, che coinvolge culturisti nelle palestre, di entrambi i sessi. Peso e altezza sono stati ottenuti per ottenere l'indice di massa corporea (BMI). Attraverso la bioimpedenza sono stati ottenuti grasso viscerale, grasso corporeo e massa magra, sono state valutate anche le circonferenze vita e fianchi, e attraverso l'applicazione del QRM sono stati analizzati gli indicatori di ipersensibilità e sintomi suggestivi della presenza di disbiosi intestinale. Un totale di 219 volontari hanno partecipato allo studio, secondo il BMI, la maggior parte rientrava nel peso normale per entrambi i sessi, il 53,3% degli uomini e il 58,2% delle donne hanno mostrato risultati elevati per il grasso corporeo, con percentuali di massa magra all'interno dell'intervallo normale. La maggior parte aveva un basso rischio di sviluppare malattie cardiovascolari in base al rapporto vita-fianchi e anche il grasso viscerale era adeguato. Per quanto riguarda il QRM, si è riscontrato che i valori che non indicavano la presenza di ipersensibilità corrispondono al 47,1% e il 41,4% mostrava la presenza di ipersensibilità. I risultati hanno suggerito la presenza di disbiosi intestinale nei bodybuilder, tuttavia sono necessari ulteriori studi, poiché la letteratura è molto scarsa relativa alla disbiosi e al bodybuilding.PIA disbiose intestinal é uma alteração intestinal, que é caracterizada pela predominância de bactérias patogênicas sobre as benéficas, interferindo na integridade do intestino. Objetivou-se verificar o perfil antropométrico e prevalência dos sinais e sintomas sugestivos de disbiose intestinal em praticantes de musculação no município de Picos-PI por meio do Questionário de Rastreamento Metabólico (QRM). Trata-se de um estudo do tipo transversal, descritivo, de caráter quantitativo, envolvendo praticantes de musculação em academias, de ambos os sexos. Foram obtidos peso e estatura, para obtenção do Índice de Massa Corporal (IMC). Através da bioimpedância foram obtidos a gordura visceral, gordura corporal e massa magra, também foi avaliado as circunferências da cintura e quadril, e por meio da aplicação do QRM foi analisado o indicativo de hipersensibilidade e sintomas sugestivos da presença de disbiose intestinal. Participaram do estudo 219 voluntários, de acordo com o IMC, a maioria apresentou-se dentro da eutrofia para ambos os sexos, 53,3% dos homens e 58,2% das mulheres apresentaram resultados elevados para a gordura corporal, com percentuais de massa magra dentro da normalidade. A maioria apresentou baixo risco para desenvolvimento de doenças cardiovasculares de acordo com a relação cintura-quadril, e a gordura visceral também estava adequada. Quanto ao QRM, verificou-se que os valores que não indicavam a presença de hipersensibilidade correspondem a 47,1%, e 41,4% mostraram a presença de hipersensibilidade. Os resultados sugeriram a presença de disbiose intestinal em praticantes de musculação, entretanto mais estudos são necessários, visto que a literatura é muito escassa relacionando disbiose e musculação.A disbiose intestinal é uma alteração intestinal, que é caracterizada pela predominância de bactérias patogênicas sobre as benéficas, interferindo na integridade do intestino. Objetivou-se verificar o perfil antropométrico e prevalência dos sinais e sintomas sugestivos de disbiose intestinal em praticantes de musculação no município de Picos-PI por meio do Questionário de Rastreamento Metabólico (QRM). Trata-se de um estudo do tipo transversal, descritivo, de caráter quantitativo, envolvendo praticantes de musculação em academias, de ambos os sexos. Foram obtidos peso e estatura, para obtenção do Índice de Massa Corporal (IMC). Através da bioimpedância foram obtidos a gordura visceral, gordura corporal e massa magra, também foi avaliado as circunferências da cintura e quadril, e por meio da aplicação do QRM foi analisado o indicativo de hipersensibilidade e sintomas sugestivos da presença de disbiose intestinal. Participaram do estudo 219 voluntários, de acordo com o IMC, a maioria apresentou-se dentro da eutrofia para ambos os sexos, 53,3% dos homens e 58,2% das mulheres apresentaram resultados elevados para a gordura corporal, com percentuais de massa magra dentro da normalidade. A maioria apresentou baixo risco para desenvolvimento de doenças cardiovasculares de acordo com a relação cintura-quadril, e a gordura visceral também estava adequada. Quanto ao QRM, verificou-se que os valores que não indicavam a presença de hipersensibilidade correspondem a 47,1%, e 41,4% mostraram a presença de hipersensibilidade. Os resultados sugeriram a presença de disbiose intestinal em praticantes de musculação, entretanto mais estudos são necessários, visto que a literatura é muito escassa relacionando disbiose e musculação
Perfil socioeconômico de usuários e utilização de suplementos em uma loja especializada em produtos nutricionais na Serra Gaúcha
Get PDFIntroduction: The industries that move the fitness market develop products and supplements that promise consumers to achieve their goals regarding aesthetic, performance or health. However, proper prescription by qualified professionals and proper orientation of use of these products are necessary for the goals of the consumers to be achieved. Objective: To evaluate the socioeconomic profile of users and the source of indication of supplements in a shop specialized in nutritional products in Caxias do Sul, Rio Grande do Sul. Materials and Methods: This was a cross-sectional study, conducted through questionnaires, through of which it was possible to identify the socioeconomic profile of the individuals interviewed, as well as demographic variables and habits (type of activity practiced and frequency), type of supplement consumed and who indicated the use of these supplements. Data collection was done after approval of the Research Ethics Committee. The data were tabulated in Excel software and submitted to descriptive analysis. Results: 83 clients participated, of which 75.9% were male. The ages ranged from 18 to 71 years, there was predominance of classes A, B1 and B2. The most consumed supplements are milk proteins and branched chain amino acids, and the most cited goals were increased muscle mass, energy and performance. Most consume supplements on their own, but the main sources of indication were the nutritionist and gym instructor. Conclusion: Research participants belong to the highest economic classes and consume supplements on their own.Introducción: Las industrias que mueven el mercado del fitness desarrollan productos y suplementos que prometen a los consumidores alcanzar sus objetivos, ya sea de rendimiento estático o de salud. Sin embargo, la correcta prescripción por parte de profesionales cualificados y una adecuada orientación sobre el uso de estos productos son necesarios para alcanzar los objetivos del consumidor. Objetivo: Evaluar el perfil socioeconómico de los usuarios y la fuente de indicación de suplementos en una tienda especializada en productos nutricionales en Caxias do Sul, Rio Grande do Sul. Materiales y Métodos: Este fue un estudio transversal, realizado a través de cuestionarios, a través de los cuales fue posible identificar el perfil socioeconómico de los individuos entrevistados, así como variables demográficas y hábitos (tipo de actividad practicada y frecuencia), tipo de suplemento consumido y que indicó el uso de estos suplementos. La recolección de datos se realizó después de la aprobación del Comité de Ética en Investigación. Los datos fueron tabulados en el programa Excel y sometidos a análisis descriptivo. Resultados: Participaron del estudio 83 clientes, de los cuales 75,9% eran del sexo masculino. El grupo de edad varió de 18 a 71 años, con predominio de las clases A, B1 y B2. Los suplementos con mayor consumo son las proteínas de suero y los aminoácidos de cadena ramificada y los objetivos más citados fueron la ganancia de masa muscular y la ganancia de energía y rendimiento. La mayoría consume suplementos por su cuenta, pero la mayoría son recomendados por un nutricionista y/o educador físico. Conclusión: Los participantes de la investigación pertenecen a clases económicas más altas y consumen suplementos por su cuenta.Introduzione: le industrie che muovono il mercato del fitness sviluppano prodotti e integratori che promettono ai consumatori di raggiungere i propri obiettivi, siano essi prestazioni statiche o salute. Tuttavia, per il raggiungimento degli obiettivi del consumatore sono necessarie una corretta prescrizione da parte di professionisti qualificati e un'adeguata guida all'uso di questi prodotti. Obiettivo: valutare il profilo socioeconomico degli utenti e la fonte di indicazione degli integratori in un negozio specializzato in prodotti nutrizionali a Caxias do Sul, Rio Grande do Sul. Materiali e Metodi: Si tratta di uno studio trasversale, svolto attraverso questionari, attraverso il quale è stato possibile identificare il profilo socioeconomico degli individui intervistati, nonché variabili demografiche e abitudini (tipo di attività praticata e frequenza), tipo di supplemento consumato e chi ha indicato l'uso di tali supplementi. La raccolta dei dati è stata effettuata dopo l'approvazione del Comitato Etico della Ricerca. I dati sono stati tabulati nel software Excel e sottoposti ad analisi descrittiva. RISULTATI: 83 clienti hanno partecipato allo studio, il 75,9% dei quali erano uomini. La fascia di età variava dai 18 ai 71 anni, con una predominanza delle classi A, B1 e B2. Gli integratori con il maggior consumo sono le proteine del siero di latte e gli aminoacidi a catena ramificata e gli obiettivi più citati sono stati il guadagno di massa muscolare e il guadagno di energia e prestazioni. La maggior parte consuma integratori da sola, ma la maggior parte è consigliata da un nutrizionista e/o da un educatore fisico. Conclusione: i partecipanti alla ricerca appartengono a classi economiche superiori e consumano integratori da soli.Introdução: As indústrias que movimentam o mercado fitness desenvolvem produtos e suplementos que prometem ao consumidor alcançar seus objetivos, sejam estáticos de performance ou de saúde. No entanto, prescrição correta, por profissionais habilitados e orientação adequada de uso destes produtos são necessárias para que os objetivos do consumidor sejam atingidos. Objetivo: Avaliar o perfil socioeconômico de usuários e a fonte de indicação de suplementos em uma loja especializada em produtos nutricionais em Caxias do Sul, Rio Grande do Sul. Materiais e Métodos: Tratou-se de um estudo transversal, realizado através de questionários, através dos quais foi possível identificar o perfil socioeconômico dos indivíduos entrevistados, bem como variáveis demográficas e hábitos (tipo de atividade praticada e frequência), tipo de suplemento consumido e quem indicou o uso desses suplementos. A coleta dos dados foi realizada após a aprovação do Comitê de Ética em Pesquisa. Os dados foram tabulados no software Excel e submetidos à análise descritiva. Resultados: Participaram do estudo 83 clientes, sendo 75,9% do sexo masculino. A faixa etária variou de 18 a 71 anos, houve predominância das classes A, B1 e B2. Os suplementos com maior consumo são as proteínas do soro do leite e os aminoácidos de cadeira ramificada e os objetivos mais citados foram ganho de massa muscular e de energia e performance. A maioria consome suplementos por conta própria, mas grande parte recebe indicação de nutricionista e/ou educador físico. Conclusão: Os participantes da pesquisa pertencem às classes econômicas mais elevadas e consomem suplementos por conta própria.Introdução: As indústrias que movimentam o mercado fitness desenvolvem produtos e suplementos que prometem ao consumidor alcançar seus objetivos, sejam estáticos de performance ou de saúde. No entanto, prescrição correta, por profissionais habilitados e orientação adequada de uso destes produtos são necessárias para que os objetivos do consumidor sejam atingidos. Objetivo: Avaliar o perfil socioeconômico de usuários e a fonte de indicação de suplementos em uma loja especializada em produtos nutricionais em Caxias do Sul, Rio Grande do Sul. Materiais e Métodos: Tratou-se de um estudo transversal, realizado através de questionários, através dos quais foi possível identificar o perfil socioeconômico dos indivíduos entrevistados, bem como variáveis demográficas e hábitos (tipo de atividade praticada e frequência), tipo de suplemento consumido e quem indicou o uso desses suplementos. A coleta dos dados foi realizada após a aprovação do Comitê de Ética em Pesquisa. Os dados foram tabulados no software Excel e submetidos à análise descritiva. Resultados: Participaram do estudo 83 clientes, sendo 75,9% do sexo masculino. A faixa etária variou de 18 a 71 anos, houve predominância das classes A, B1 e B2. Os suplementos com maior consumo são as proteínas do soro do leite e os aminoácidos de cadeira ramificada e os objetivos mais citados foram ganho de massa muscular e de energia e performance. A maioria consome suplementos por conta própria, mas grande parte recebe indicação de nutricionista e/ou educador físico. Conclusão: Os participantes da pesquisa pertencem às classes econômicas mais elevadas e consomem suplementos por conta própria
Consumo de suplementos alimentares por jovens na Estância Turística de Ouro Preto do Oeste-RO
Get PDFIn the past ten years, physical exercise has become a major part of the lifestyle of a growing number of people. Workout gyms have filled up worldwide. This has contributed to the growth in the market for food supplements (FS), whether those supplements be for improving appearance or health. The objective of this research paper is to look into the consumption of food supplements by young bodybuilding athletes in gyms located in Estância Turística de Ouro Preto do Oeste - Rondônia. 178 male and female athletes, from different social classes, were evaluated and filled out a questionnaire. The athletes are members of 5 different gyms in the city. According to the questionnaires filled out by the athletes, 33.15% currently use food supplements, 44.30% male and 24.24% female. The three most consumed products among the athletes are hyper proteins (34.83%), branch chain amino acids (BCAA) (32.58%), and creatine (21.91%). The athletes' main goal by consuming food supplements is to build muscle mass (46.63%) and improve their physical performance (38.20%). Most participants in the research (73.59%) reported non-prescribed use of food supplements by a qualified professional. Such being the case, the presence of qualified professionals to prescribe these products in gyms where they are commercialized, is of uttermost importance. Such professionals could inform athletes on the health risks related to misuse of the drugs
