RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
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Dieta onnivora contro dieta vegana per l'aumento di massa magra: una revisione sistematica
Get PDFO artigo aborda a eficácia das proteínas de origem animal e vegetal na construção de massa muscular, em um contexto de crescente adesão ao vegetarianismo no Brasil e no mundo. A revisão sistemática incluiu 10 estudos, revelando que a maioria (80%) indica que as proteínas animais são mais eficazes devido à sua maior biodisponibilidade e perfil completo de aminoácidos essenciais. As proteínas vegetais, embora apresentem benefícios como melhor digestibilidade e custo acessível, podem ser menos eficazes na promoção da síntese de proteínas musculares (SPM). No entanto, algumas pesquisas sugerem que combinações de proteínas vegetais, como a soja, podem oferecer vantagens nutricionais. Os principais achados mostram que uma ingestão adequada de proteínas de alta qualidade é crucial para maximizar o ganho muscular, especialmente em populações como idosos, que podem se beneficiar na prevenção da sarcopenia. Em conclusão, enquanto as proteínas animais favorecem o ganho de massa muscular, a inclusão de fontes vegetais pode ser útil em dietas equilibradas. A pesquisa destaca a necessidade de mais estudos sobre a eficácia das proteínas vegetais para enriquecer a compreensão do tema.The article addresses the effectiveness of animal and plant-based proteins in building muscle mass, in a context of increasing adherence to vegetarianism in Brazil and worldwide. The systematic review included 10 studies, revealing that the majority (80%) indicate that animal proteins are more effective due to their greater bioavailability and complete profile of essential amino acids. Plant-based proteins, although they have benefits such as better digestibility and affordable cost, may be less effective in promoting muscle protein synthesis (MPS). However, some research suggests that combinations of plant-based proteins, such as soy, may offer nutritional advantages. The main findings show that an adequate intake of high-quality proteins is crucial to maximize muscle gain, especially in populations such as the elderly, who may benefit from preventing sarcopenia. In conclusion, while animal proteins favor muscle mass gain, the inclusion of plant-based sources may be useful in balanced diets. The research highlights the need for more studies on the effectiveness of plant-based proteins to enrich the understanding of the subject.El artículo aborda la eficacia de las proteínas animales y vegetales en la construcción de masa muscular, en un contexto de creciente adhesión al vegetarianismo en Brasil y en el mundo. La revisión sistemática incluyó 10 estudios, revelando que la mayoría (80%) indica que las proteínas animales son más efectivas debido a su mayor biodisponibilidad y perfil completo de aminoácidos esenciales. Las proteínas vegetales, si bien ofrecen beneficios como mejor digestibilidad y costo asequible, pueden ser menos efectivas para promover la síntesis de proteínas musculares (SPM). Sin embargo, algunas investigaciones sugieren que las combinaciones de proteínas vegetales, como la soja, pueden ofrecer beneficios nutricionales. Los principales hallazgos muestran que una ingesta adecuada de proteínas de alta calidad es crucial para maximizar la ganancia muscular, especialmente en poblaciones como los ancianos, que pueden beneficiarse de la prevención de la sarcopenia. En conclusión, mientras que las proteínas animales favorecen la ganancia de masa muscular, la inclusión de fuentes vegetales puede ser útil en dietas equilibradas. La investigación destaca la necesidad de realizar más estudios sobre la eficacia de las proteínas vegetales para enriquecer la comprensión del tema.O artigo aborda a eficácia das proteínas de origem animal e vegetal na construção de massa muscular, num contexto de crescente adesão ao vegetarianismo no Brasil e no mundo. A revisão sistemática incluiu 10 estudos, revelando que a maioria (80%) indica que as proteínas animais são mais eficazes devido à sua maior biodisponibilidade e perfil completo de aminoácidos essenciais. As proteínas vegetais, embora apresentem benefícios como uma melhor digestibilidade e um custo acessível, podem ser menos eficazes na promoção da síntese proteica muscular (SPM). No entanto, algumas pesquisas sugerem que as combinações de proteínas vegetais, como a soja, podem oferecer vantagens nutricionais. Os principais achados mostram que uma ingestão adequada de proteínas de alta qualidade é crucial para maximizar o ganho muscular, especialmente em populações como os idosos, que podem beneficiar na prevenção da sarcopenia. Em conclusão, enquanto as proteínas animais favorecem o ganho de massa muscular, a inclusão de fontes vegetais pode ser útil em dietas equilibradas. A investigação realça a necessidade de mais estudos sobre a eficácia das proteínas vegetais para enriquecer a compreensão do tema.
L'articolo affronta l'efficacia delle proteine animali e vegetali nella costruzione della massa muscolare, in un contesto di crescente adesione al vegetarianismo in Brasile e nel mondo. La revisione sistematica ha incluso 10 studi, rivelando che la maggior parte (80%) indica che le proteine animali sono più efficaci grazie alla loro maggiore biodisponibilità e al profilo completo degli aminoacidi essenziali. Le proteine vegetali, sebbene offrano vantaggi quali una migliore digeribilità e un costo accessibile, potrebbero essere meno efficaci nel promuovere la sintesi proteica muscolare (MPS). Tuttavia, alcune ricerche suggeriscono che le combinazioni di proteine vegetali, come la soia, possono offrire benefici nutrizionali. I risultati principali dimostrano che un apporto adeguato di proteine di alta qualità è fondamentale per massimizzare l'aumento della massa muscolare, soprattutto in popolazioni come gli anziani, che possono trarre beneficio dalla prevenzione della sarcopenia. In conclusione, sebbene le proteine animali favoriscano l'aumento della massa muscolare, l'inclusione di fonti vegetali può essere utile in diete equilibrate. La ricerca evidenzia la necessità di ulteriori studi sull'efficacia delle proteine vegetali per arricchire la comprensione dell'argomento
Associação entre o nível de atividade física, o estado nutricional e a saúde mental em adolescentes do sexo feminino
Get PDFAdolescence is a phase characterized by intense physiological, psychological, and social transformations that influence physical and mental well-being in adulthood. The adoption of a healthy diet and regular physical activity are fundamental factors for promoting health and diseases prevention. The objective of this study was to investigate the level of physical activity and the nutritional status of adolescents, correlating them with socioeconomic, demographic, and mental health factors. This is a cross-sectional study that included female adolescents aged 15 to 19 years, with an assessment of anthropometric data, level of physical activity through the short version of the International Physical Activity Questionnaire, and screening for mental disorders using the Depression Anxiety Stress Scale-21. The average age of the participants was 16.56±1.05 years, and most participants were eutrophic, with an average body mass index for age of 22.56±5.34 kg/m2. Half of the participants reported regularly engaging in physical activity. No statistically significant relationship was found between physical activity level and nutritional status, but it was observed that the majority of participants reported moderate/severe symptoms of anxiety and depression (p<0.05). Symptoms of mild depression were associated with sedentary behavior (p=0.005), while more severe levels of anxiety and depression were related to moderate and vigorous physical activity (p=0.014). The results of this study revealed the importance of considering multiple factors that influence the health of adolescents, highlighting the need for integrated interventions.La adolescencia es una fase caracterizada por intensas transformaciones fisiológicas, psicológicas y sociales que influyen en el bienestar físico y mental en la edad adulta. Adoptar una dieta saludable y la actividad física regular son factores fundamentales para promover la salud y prevenir problemas de salud. El objetivo de este estudio fue investigar el nivel de actividad física y el estado nutricional de los adolescentes, correlacionándolos con factores socioeconómicos, demográficos y de salud mental. Este estudio transversal incluyó adolescentes mujeres de 15 a 19 años. Los datos antropométricos y los niveles de actividad física se evaluaron utilizando la versión corta del Cuestionario Internacional de Actividad Física y la detección de trastornos mentales utilizando la Escala de Depresión, Ansiedad y Estrés-21. La edad media de los participantes fue de 16,56 ± 1,05 años, y la mayoría tenía un peso normal, con un índice de masa corporal medio para la edad de 22,56 ± 5,34 kg/m2. La mitad de los participantes reportaron actividad física regular. No se encontró una relación estadísticamente significativa entre el nivel de actividad física y el estado nutricional, pero la mayoría de los participantes reportaron síntomas de ansiedad y depresión de moderados a graves (p < 0,05). Los síntomas de depresión leve se asociaron con un estilo de vida sedentario (p = 0,005), mientras que los niveles más graves de ansiedad y depresión se relacionaron con la actividad física de moderada a vigorosa (p = 0,014). Los resultados de este estudio destacaron la importancia de considerar los múltiples factores que influyen en la salud de los adolescentes, lo que pone de relieve la necesidad de intervenciones integrales.L'adolescenza è una fase caratterizzata da intense trasformazioni fisiologiche, psicologiche e sociali che influenzano il benessere fisico e mentale in età adulta. Adottare una dieta sana e un'attività fisica regolare sono fattori fondamentali per promuovere la salute e prevenire problemi di salute. L'obiettivo di questo studio era indagare il livello di attività fisica e lo stato nutrizionale degli adolescenti, correlandoli con fattori socioeconomici, demografici e di salute mentale. Questo studio trasversale ha incluso adolescenti di età compresa tra 15 e 19 anni. I dati antropometrici e i livelli di attività fisica sono stati valutati utilizzando la versione breve dell'International Physical Activity Questionnaire e lo screening dei disturbi mentali utilizzando la Depression Anxiety Stress Scale-21. L'età media dei partecipanti era di 16,56 ± 1,05 anni e la maggior parte era normopeso, con un indice di massa corporea medio per l'età di 22,56 ± 5,34 kg/m². Metà dei partecipanti ha riferito di svolgere regolarmente attività fisica. Non è stata riscontrata alcuna relazione statisticamente significativa tra livello di attività fisica e stato nutrizionale, ma la maggior parte dei partecipanti ha riportato sintomi di ansia e depressione da moderati a gravi (p<0,05). Sintomi di depressione lievi erano associati a uno stile di vita sedentario (p=0,005), mentre livelli più gravi di ansia e depressione erano correlati a un'attività fisica da moderata a intensa (p=0,014). I risultati di questo studio hanno evidenziato l'importanza di considerare molteplici fattori che influenzano la salute degli adolescenti, evidenziando la necessità di interventi integrati.A adolescência é uma fase caracterizada por intensas transformações fisiológicas, psicológicas e sociais que influenciam o bem-estar físico e mental na vida adulta. A adoção de uma alimentação saudável e a prática regular de atividade física são fatores fundamentais para a promoção da saúde e prevenção de agravos. O objetivo deste estudo foi investigar o nível de atividade física e o estado nutricional de adolescentes, correlacionando-os com fatores socioeconômicos, demográficos e de saúde mental. Trata-se de um estudo de corte transversal que incluiu adolescentes do sexo feminino, com idade entre 15 e 19 anos, com avaliação de dados antropométricos, nível de atividade física pela versão curta do International Physical Activity Questionnnaire e rastreamento de transtornos mentais pela Depression Anxiety Stress Scale-21. A idade média das participantes foi de 16,56±1,05 anos, e a maioria das participantes estavam eutróficas, com índice de massa corporal para idade médio de 22,56±5,34 kg/m2. Metade das participantes relatou praticar atividade física regularmente. Não foi encontrada relação estatística significante entre o nível de atividade física e o estado nutricional, mas observou-se que a maioria das participantes relatou sintomas moderados/graves de ansiedade e depressão (p<0,05). Sintomas de depressão leve foram associados ao sedentarismo (p=0,005), enquanto níveis mais graves de ansiedade e depressão foram relacionados à prática de atividade física moderada e vigorosa (p=0,014). Os resultados deste estudo ressaltaram a importância de considerar múltiplos fatores que influenciam a saúde de adolescentes, evidenciando a necessidade de intervenções integradas. A adolescência é uma fase caracterizada por intensas transformações fisiológicas, psicológicas e sociais que influenciam o bem-estar físico e mental na vida adulta. A adoção de uma alimentação saudável e a prática regular de atividade física são fatores fundamentais para a promoção da saúde e prevenção de doenças. O objetivo deste estudo foi investigar o nível de atividade física e o estado nutricional dos adolescentes, correlacionando-os com fatores socioeconómicos, demográficos e de saúde mental. Trata-se de um estudo de corte transversal que incluiu adolescentes do sexo feminino, com idades compreendidas entre os 15 e os 19 anos, com avaliação de dados antropométricos, nível de atividade física pela versão curta do International Physical Activity Questionnnaire e rastreio de perturbações mentais pela Depression Anxiety Stress Scale-21. A idade média das participantes foi de 16,56±1,05 anos, e a maioria das participantes estavam eutróficas, com índice de massa corporal para idade médio de 22,56±5,34 kg/m2. Metade das participantes referiu praticar atividade física regularmente. Não foi encontrada uma relação estatística significativa entre o nível de atividade física e o estado nutricional, mas observou-se que a maioria das participantes referiu sintomas moderados/graves de ansiedade e depressão (p<0,05). Os sintomas de depressão ligeira estiveram associados ao sedentarismo (p=0,005), enquanto níveis mais graves de ansiedade e depressão estiveram relacionados com a prática de atividade física moderada e vigorosa (p=0,014). Os resultados deste estudo realçaram a importância de considerar múltiplos fatores que influenciam a saúde dos adolescentes, evidenciando a necessidade de intervenções integradas
Efeitos da suplementação isolada de arginina na antropometria e desempenho muscular de praticantes de exercício físico: revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados
Get PDFIntroduction: In sports, the pursuit of resources that enhance physical performance is a recurring theme. Among these aids, arginine supplementation is commonly used with the premise of providing ergogenic effects. However, results in studies are sometimes contradictory, limiting the scientific evidence that ensures performance-enhancing characteristics. Objective: To evaluate the possible effects of isolated arginine supplementation on anthropometry and muscular performance of physical exercise practitioners. Materials and Methods: Systematic review of randomized clinical trials in the PubMed, Web of Science, and EMBASE databases using the main search terms “Arginine”, “L-Arginine”, “Exercise”, “Physical Activity”, “Physical Exercise”, “Aerobic Exercise”, and “Training, Exercise”. No restrictions on language or year of publication. Studies that performed arginine supplementation in isolation for adults or elderly individuals practicing physical exercise were included, and the outcomes of interest were anthropometric markers, muscle strength, lactate, and resistance rate. Results: Ten studies were selected, nine of which were conducted with male individuals. The supplementation protocol varied from acute (one day) to 56 days, and arginine doses varied from 0.1 g/kg to 8 g per day. Of the outcomes analyzed, only two studies had changes in anthropometry, one in muscle strength and one in resistance rate. Conclusion: Arginine supplementation as a physical performance enhancer or anthropometric modulator does not present sufficient results to justify its consumption in the sports field.Introducción: En el deporte, la búsqueda de recursos que optimicen el rendimiento físico es recurrente. Entre estos recursos, la suplementación con arginina se utiliza comúnmente con la premisa de proporcionar efectos ergogénicos. Sin embargo, los resultados de los estudios a veces son contradictorios, lo que limita la evidencia científica que garantiza las características de mejora del rendimiento. Objetivo: Evaluar los posibles efectos de la suplementación con arginina aislada sobre la antropometría y el rendimiento muscular de los practicantes de ejercicio físico. Materiales y métodos: Revisión sistemática de ensayos clínicos aleatorizados en las bases de datos PubMed, Web of Science y EMBASE utilizando los términos de búsqueda principales "Arginina", "L-Arginina", "Ejercicio", "Actividad Física", "Ejercicio Físico", "Ejercicio Aeróbico" y "Entrenamiento, Ejercicio". Sin restricciones de idioma ni año de publicación. Se incluyeron estudios que administraron suplementación con arginina sola a adultos o personas mayores que practicaban ejercicio físico. Los resultados de interés fueron los marcadores antropométricos, la fuerza muscular, el lactato y la tasa de resistencia. Resultados: Se seleccionaron diez estudios, nueve de los cuales incluyeron varones. El protocolo de suplementación varió desde la fase aguda (un día) hasta 56 días, y las dosis de arginina oscilaron entre 0,1 g/kg y 8 g al día. De los resultados analizados, solo dos estudios informaron cambios en la antropometría: uno en la fuerza muscular y otro en la tasa de resistencia. Conclusión: La suplementación con arginina como potenciador del rendimiento físico o modulador antropométrico no produce resultados suficientes para justificar su uso en el deporte.Introduzione: Nello sport, la ricerca di risorse che ottimizzino le prestazioni fisiche è ricorrente. Tra questi aiuti, l'integrazione di arginina è comunemente utilizzata con la premessa di fornire effetti ergogenici. Tuttavia, i risultati degli studi sono talvolta contraddittori, limitando le prove scientifiche che garantiscono caratteristiche di miglioramento delle prestazioni. Obiettivo: Valutare i possibili effetti dell'integrazione di arginina isolata sull'antropometria e sulla prestazione muscolare di chi pratica esercizio fisico. Materiali e metodi: Revisione sistematica di studi clinici randomizzati nei database PubMed, Web of Science ed EMBASE utilizzando i termini di ricerca principali "Arginina", "L-Arginina", "Esercizio", "Attività fisica", "Esercizio fisico", "Esercizio aerobico" e "Allenamento, Esercizio". Nessuna restrizione di lingua o anno di pubblicazione. Sono stati inclusi studi che hanno somministrato l'integrazione di arginina da sola ad adulti o anziani che praticavano esercizio fisico. Gli esiti di interesse erano marcatori antropometrici, forza muscolare, lattato e tasso di resistenza. Risultati: Sono stati selezionati dieci studi, nove dei quali hanno coinvolto individui di sesso maschile. Il protocollo di integrazione variava da acuto (un giorno) a 56 giorni e le dosi di arginina variavano da 0,1 g/kg a 8 g al giorno. Tra i risultati analizzati, solo due studi hanno riportato cambiamenti nei parametri antropometrici: uno nella forza muscolare e uno nella velocità di resistenza. Conclusione: L'integrazione di arginina come potenziatore delle prestazioni fisiche o modulatore antropometrico non produce risultati sufficienti a giustificarne l'uso nello sport.Introdução: No meio esportivo, a busca por recursos que otimize o rendimento físico é recorrente. Dentre estes auxílios, a suplementação de arginina é comumente utilizada com a premissa de fornecer efeitos ergogênicos. No entanto, resultados em estudos são por vezes contraditórios, limitando as evidências científicas que assegure as características potencializadoras de desempenho. Objetivo: Avaliar os possíveis efeitos da suplementação isolada de arginina na antropometria e desempenho muscular de praticantes de exercício físico. Materiais e Métodos: Revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados nas bases de dados PubMed, Web of Science e EMBASE utilizando como principais termos de busca “Arginine”, “L-Arginine”, “Exercise”, “Physical Activity”, “Physical Exercise”, “Aerobic Exercise” e “Training, Exercise”. Sem restrição de idioma e ano de publicação. Foram incluídos estudos que realizassem a suplementação de arginina de forma isolada para adultos ou idosos praticantes de exercício físico e os desfechos de interesse foram marcadores antropométricos, força muscular, lactato e taxa de resistência. Resultados: Foram selecionados 10 estudos, dos quais nove foram realizados com indivíduos do sexo masculino. O protocolo de suplementação variou entre agudo (de um dia) a 56 dias, as doses de arginina variaram entre 0,1g/kg a 8g por dia. Dos desfechos analisados somente dois estudos tiveram mudanças na antropometria, um na força muscular e um na taxa de resistência. Conclusão: A suplementação de arginina como potencializador do desempenho físico ou modulador antropométrico não apresenta resultados suficientes que justifique o seu consumo na área esportiva.Introdução: No meio desportivo, a procura por recursos que otimize o rendimento físico é recorrente. Entre estes auxílios, a suplementação de arginina é comummente utilizada com a premissa de proporcionar efeitos ergogénicos. No entanto, resultados em estudos são por vezes contraditórios, limitando as evidências científicas que assegure as características potencializadoras de desempenho. Objectivo: Avaliar os possíveis efeitos da suplementação isolada de arginina na antropometria e desempenho muscular de praticantes de exercício físico. Materiais e Métodos: Revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados nas bases de dados PubMed, Web of Science e EMBASE utilizando como principais termos de pesquisa “Arginine”, “L-Arginine”, “Exercise”, “Physical Activity”, “Physical Exercise”, “Aerobic Exercise” e “Training, Exercise”. Sem restrição de idioma e ano de publicação. Foram incluídos estudos que realizassem a suplementação de arginina de forma isolada para adultos ou idosos praticantes de exercício físico e os desfechos de interesse foram os marcadores antropométricos, a força muscular, o lactato e a taxa de resistência. Resultados: Foram selecionados 10 estudos, dos quais nove foram realizados com indivíduos do sexo masculino. O protocolo de suplementação variou entre agudo (de um dia) a 56 dias, as doses de arginina variaram entre 0,1g/kg a 8g por dia. Dos desfechos analisados apenas dois estudos tiveram alterações na antropometria, um na força muscular e um na taxa de resistência. Conclusão: A suplementação de arginina como potenciador do desempenho físico ou modulador antropométrico não apresenta resultados suficientes que justifiquem o seu consumo na área desportiva
Composição corporal, ingestão nutricional e actividade física em jogadoras de futsal – perspetivas de um estudo de caso em Portugal
No full textFutsal is a high-intensity, intermittent sport that places significant physical and physiological demands on athletes, making the intersection of nutrition and physical activity pivotal for performance, recovery, and health. Despite the growing participation of women in futsal, data on their nutritional status and body composition remain scarce, particularly in Portugal. This study aimed to assess dietary intake from food diaries, body composition, and physical activity levels in senior female futsal players. Eighteen semi-professional female futsal players were evaluated for anthropometric and body composition (Body Mass Index, muscle mass, body fat), physical activity levels (from IPAQ questionnaire), and dietary intake (from three-day food diaries). Nutrient intake was compared to current sports nutrition guidelines, and low energy availability (LEA) was also assessed. The findings revealed suboptimal intake of carbohydrates, fiber, and critical micronutrients, including calcium, iron, magnesium, and vitamin D. LEA was identified in 16.7% of participants, suggesting potential health risks. Despite high physical activity levels, nutritional intake frequently fell short of sport-specific recommendations, underscoring the importance of tailored nutritional strategies to support the unique demands of female futsal players, address dietary deficiencies, optimize body composition, and mitigate health risks associated with inadequate nutrient intake and LEA. These findings provide a foundation for developing evidence-based guidelines aimed at enhancing health, performance, and long-term fitness in female futsal athletes.El futsal es un deporte intermitente de alta intensidad que impone importantes exigencias físicas y fisiológicas a los atletas, lo que hace que la interacción entre la nutrición y la actividad física sea crucial para el rendimiento, la recuperación y la salud. A pesar de la creciente participación de las mujeres en el futsal, los datos sobre su estado nutricional y composición corporal siguen siendo escasos, especialmente en Portugal. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la ingesta dietética a partir de registros de alimentos, la composición corporal y los niveles de actividad física en jugadoras sénior de futsal. Dieciocho jugadoras semiprofesionales de futsal fueron evaluadas para parámetros antropométricos y de composición corporal (índice de masa corporal, masa muscular, grasa corporal), niveles de actividad física (cuestionario IPAQ) e ingesta dietética (tres días). La ingesta de nutrientes se comparó con las recomendaciones actuales de nutrición deportiva y también se evaluó la baja disponibilidad energética (LEA). Los resultados revelaron ingestas subóptimas de carbohidratos, fibra y micronutrientes críticos, como calcio, hierro, magnesio y vitamina D. Se identificó AEI en el 16,7% de las participantes, lo que sugiere posibles riesgos para la salud. A pesar de los altos niveles de actividad física, la ingesta nutricional a menudo se encontraba por debajo de las recomendaciones específicas para cada deporte, lo que resalta la importancia de las estrategias nutricionales personalizadas para satisfacer las necesidades específicas de las jugadoras de futsal, abordar las deficiencias dietéticas, optimizar la composición corporal y mitigar los riesgos para la salud asociados con una ingesta nutricional inadecuada y un IAE adecuado. Los resultados respaldan el desarrollo de directrices basadas en la evidencia para mejorar la salud, el rendimiento y la condición física de las atletas de futsal.Il futsal è uno sport ad alta intensità e intermittente che impone notevoli richieste fisiche e fisiologiche agli atleti, rendendo l'interazione tra nutrizione e attività fisica cruciale per le prestazioni, il recupero e la salute. Nonostante la crescente partecipazione delle donne al futsal, i dati sul loro stato nutrizionale e sulla composizione corporea rimangono scarsi, in particolare in Portogallo. Questo studio mirava a valutare l'apporto alimentare tramite diari alimentari, composizione corporea e livelli di attività fisica in giocatrici di futsal senior. Diciotto giocatrici di futsal semi-professioniste sono state valutate per parametri antropometrici e di composizione corporea (indice di massa corporea, massa muscolare, grasso corporeo), livelli di attività fisica (questionario IPAQ) e apporto alimentare (tre giorni). L'apporto nutrizionale è stato confrontato con le attuali raccomandazioni nutrizionali sportive ed è stata valutata anche la bassa disponibilità energetica (LEA). I risultati hanno rivelato assunzioni subottimali di carboidrati, fibre e micronutrienti essenziali, tra cui calcio, ferro, magnesio e vitamina D. L'AEI è stata identificata nel 16,7% delle partecipanti, suggerendo potenziali rischi per la salute. Nonostante gli elevati livelli di attività fisica, l'apporto nutrizionale era spesso inferiore alle raccomandazioni specifiche per ogni sport, evidenziando l'importanza di strategie nutrizionali personalizzate per supportare le esigenze specifiche delle giocatrici di futsal, affrontare le carenze alimentari, ottimizzare la composizione corporea e mitigare i rischi per la salute associati a un apporto nutrizionale inadeguato e all'AEI. I risultati supportano lo sviluppo di linee guida basate sull'evidenza per migliorare la salute, le prestazioni e la forma fisica delle atlete di futsal.O futsal é um desporto de alta intensidade e natureza intermitente que impõe exigências físicas e fisiológicas significativas aos atletas, tornando a interação entre nutrição e atividade física crucial para o desempenho, recuperação e saúde. Apesar da crescente participação das mulheres no futsal, os dados sobre o seu estado nutricional e composição corporal permanecem escassos, particularmente em Portugal. Este estudo teve como objetivo avaliar a ingestão alimentar a partir de registos alimentares, a composição corporal e os níveis de atividade física em jogadoras seniores de futsal. Dezoito jogadoras semi-profissionais de futsal foram avaliadas quanto a parâmetros antropométricos e de composição corporal (Índice de Massa Corporal, massa muscular, gordura corporal), níveis de atividade física (questionário IPAQ) e ingestão alimentar (três dias). A ingestão de nutrientes foi comparada com as recomendações atuais de nutrição desportiva, e também foi avaliada a baixa disponibilidade energética (LEA). Os resultados revelaram uma ingestão subótima de hidratos de carbono, fibra e micronutrientes críticos, incluindo cálcio, ferro, magnésio e vitamina D. A LEA foi identificada em 16,7% das participantes, sugerindo potenciais riscos para a saúde. Apesar dos elevados níveis de atividade física, a ingestão nutricional revelou-se frequentemente inferior às recomendações específicas para o desporto, sublinhando a importância de estratégias nutricionais personalizadas para apoiar as exigências únicas das jogadoras de futsal, colmatar deficiências alimentares, otimizar a composição corporal e mitigar riscos de saúde associados à ingestão inadequada de nutrientes e à LEA. Os resultados sustentam a criação de diretrizes baseadas em evidências para aprimorar a saúde, o desempenho e a condição física das atletas de futsal.O futsal é um desporto de alta intensidade e natureza intermitente que impõe exigências físicas e fisiológicas significativas aos atletas, tornando a interação entre nutrição e atividade física crucial para o desempenho, recuperação e saúde. Apesar da crescente participação das mulheres no futsal, os dados sobre o seu estado nutricional e composição corporal continuam a ser escassos, particularmente em Portugal. Este estudo teve como objetivo avaliar a ingestão alimentar a partir de registos alimentares, a composição corporal e os níveis de atividade física em jogadoras seniores de futsal. Dezoito jogadoras semi-profissionais de futsal foram avaliadas quanto a parâmetros antropométricos e de composição corporal (Índice de Massa Corporal, massa muscular, gordura corporal), níveis de atividade física (questionário IPAQ) e ingestão alimentar (três dias). A ingestão de nutrientes foi comparada com as recomendações atuais de nutrição desportiva, tendo sido também avaliada a baixa disponibilidade energética (LEA). Os resultados revelaram uma ingestão subóptima de hidratos de carbono, fibra e micronutrientes críticos, incluindo cálcio, ferro, magnésio e vitamina D. A LEA foi identificada em 16,7% das participantes, sugerindo potenciais riscos para a saúde. Apesar dos elevados níveis de atividade física, a ingestão nutricional revelou-se frequentemente inferior às recomendações específicas para o desporto, sublinhando a importância de estratégias nutricionais personalizadas para apoiar as exigências únicas das jogadoras de futsal, colmatar deficiências alimentares, otimizar a composição corporal e mitigar riscos de saúde associados à ingestão inadequada de nutrientes e à LEA. Os resultados sustentam a criação de diretrizes baseadas em evidências para melhorar a saúde, o desempenho e a condição física das atletas de futsal
Desenvolvimento de um suplemento natural em polpa: a utilização da beterraba (Beta vulgaris l.) na performance desportiva
No full textBeetroot (Beta vulgaris) stands out as a natural source of dietary nitrate (NO₃⁻), a compound associated with improved performance in endurance sports such as running, cycling, and triathlon. This study aimed to develop a supplement pulp based on beetroot, combined with freeze-dried strawberry and fresh watermelon, to provide nitrate, antioxidants, and L-citrulline in a practical and stable form. The research began with a literature review in databases such as PubMed, SciELO, and ScienceDirect, addressing mechanisms of action, effective concentrations, and dietary sources of these compounds. The final formulation included beetroot powder (17 g, ~391 mg nitrate), freeze-dried strawberry (12 g, 300–360 mg polyphenols), fresh watermelon (8.5 g, ~85 mg L-citrulline), and fresh mint (0.87 g). Nutritional labeling was prepared in accordance with ANVISA’s RDC No. 429/2020 and IN No. 75/2020, using data from TACO, TBCA, and USDA FoodData Central. The product, in a 135 g serving, was frozen at –18 °C, preserving bioactive compounds and sensory characteristics. The use of metallized packaging with light, oxygen, and moisture barriers contributed to stability during storage. It is concluded that the developed pulp represents an innovative natural supplementation alternative for amateur and professional endurance athletes, combining nitrate, antioxidants, and L-citrulline, with potential to optimize blood flow, performance, and muscle recovery. Future clinical studies are recommended to confirm its effectiveness in real training and competition scenarios.La remolacha (Beta vulgaris) destaca como una fuente natural de nitrato dietético (NO₃⁻), un compuesto asociado con un mejor rendimiento en deportes de resistencia como correr, ciclismo y triatlón. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo desarrollar un suplemento de pulpa natural a base de remolacha, fresas liofilizadas y sandía fresca, con el objetivo de proporcionar nitrato, antioxidantes y L-citrulina de forma práctica y estable. Se realizó una revisión bibliográfica utilizando bases de datos como PubMed, SciELO y Science Direct, abordando los mecanismos de acción, las concentraciones mínimas efectivas y las fuentes dietéticas de estos compuestos. Con base en esto, la formulación utilizó polvo de remolacha (17 g, ~391 mg de nitrato), fresas liofilizadas (12 g, 300-360 mg de polifenoles), sandía fresca (8,5 g, ~85 mg de L-citrulina) y menta fresca (0,87 g). El etiquetado nutricional se desarrolló de acuerdo con la RDC n.º 429/2020 de ANVISA y la IN n.º 75/2020, utilizando datos de TACO, TBCA y USDA FoodData Central. El producto, en una porción de 135 g, se congeló a -18 °C para preservar los compuestos bioactivos y las características sensoriales. El uso de envases metalizados con barrera a la luz, el oxígeno y la humedad tiende a contribuir a la estabilidad durante el almacenamiento. Se concluye que la pulpa desarrollada es una alternativa innovadora de suplementación natural para atletas de resistencia aficionados y profesionales, que combina nitrato, antioxidantes y L-citrulina, con el potencial de optimizar el flujo sanguíneo, el rendimiento y la recuperación muscular. Se recomienda realizar estudios clínicos futuros para confirmar su eficacia en situaciones reales de entrenamiento y competición.La barbabietola (Beta vulgaris) si distingue come fonte naturale di nitrato alimentare (NO₃⁻), un composto associato a un miglioramento delle prestazioni negli sport di resistenza come la corsa, il ciclismo e il triathlon. Pertanto, questo studio mirava a sviluppare un integratore naturale a base di polpa di barbabietola, fragole liofilizzate e anguria fresca, con l'obiettivo di apportare nitrato, antiossidanti e L-citrullina in modo pratico e stabile. È stata condotta una revisione della letteratura utilizzando database come PubMed, SciELO e Science Direct, affrontando i meccanismi d'azione, le concentrazioni minime efficaci e le fonti alimentari di questi composti. Sulla base di ciò, la formulazione ha utilizzato polvere di barbabietola (17 g, ~391 mg di nitrato), fragole liofilizzate (12 g, 300-360 mg di polifenoli), anguria fresca (8,5 g, ~85 mg di L-citrullina) e menta fresca (0,87 g). L'etichettatura nutrizionale è stata sviluppata in conformità con i regolamenti ANVISA RDC n. 429/2020 e IN n. 75/2020, utilizzando i dati di TACO, TBCA e USDA FoodData Central. Il prodotto, in una porzione da 135 g, è stato congelato a -18 °C per preservare i composti bioattivi e le caratteristiche sensoriali. L'uso di un imballaggio metallizzato con barriera a luce, ossigeno e umidità tende a contribuire alla stabilità durante la conservazione. Si conclude che la polpa sviluppata rappresenta un'alternativa innovativa all'integrazione naturale per atleti di resistenza amatoriali e professionisti, combinando nitrati, antiossidanti e L-citrullina, con il potenziale di ottimizzare il flusso sanguigno, le prestazioni e il recupero muscolare. Si raccomandano futuri studi clinici per confermarne l'efficacia in situazioni di allenamento e competizione reali.A beterraba (Beta vulgaris) destaca-se como fonte natural de nitrato (NO₃⁻) dietético, composto associado à melhora do desempenho em esportes de endurance, como corrida, ciclismo e triatlo. Assim, este trabalho teve como objetivo desenvolver um suplemento natural de polpa à base de beterraba, morango liofilizado e melancia in natura, visando fornecer nitrato, antioxidantes e L-citrulina de forma prática e estável. Foi realizada uma revisão da literatura em bases como PubMed, SciELO e Science Direct, abordando mecanismos de ação, concentrações eficazes mínimas e fontes alimentares desses compostos. A partir disso, a formulação utilizou pó de beterraba (17 g, ~391 mg de nitrato), morango liofilizado (12 g, 300-360 mg de polifenóis), melancia in natura (8,5 g, ~85 mg de L-citrulina) e hortelã in natura (0,87 g). A rotulagem nutricional foi elaborada conforme a RDC nº 429/2020 e IN nº 75/2020 da ANVISA, com dados provenientes da TACO, TBCA e USDA FoodData Central. O produto, porção de 135 g, foi congelado a –18 °C, a fim de preservar compostos bioativos e características sensoriais. O uso de embalagem metalizada com barreira à luz, oxigênio e umidade tende a contribuir para a estabilidade durante o armazenamento. Conclui-se que a polpa desenvolvida é uma alternativa inovadora de suplementação natural para atletas amadores e profissionais de endurance, combinando o nitrato, antioxidantes e L-citrulina, com potencial para otimizar o fluxo sanguíneo, desempenho e recuperação muscular. Estudos clínicos futuros são recomendados para comprovar a eficácia em situações reais de treino e competição.A beterraba (Beta vulgaris) destaca-se como fonte natural de nitrato (NO₃⁻) dietético, um composto associado à melhoria do desempenho em desportos de resistência, como a corrida, o ciclismo e o triatlo. Assim, este trabalho teve como objetivo desenvolver um suplemento natural de polpa à base de beterraba, morango liofilizado e melancia fresca, visando fornecer nitrato, antioxidantes e L-citrulina de forma prática e estável. Foi realizada uma revisão da literatura em bases como PubMed, SciELO e Science Direct, abordando mecanismos de ação, concentrações eficazes mínimas e fontes alimentares destes compostos. A partir disto, a formulação utilizou pó de beterraba (17 g, ~391 mg de nitrato), morango liofilizado (12 g, 300-360 mg de polifenóis), melancia fresca (8,5 g, ~85 mg de L-citrulina) e hortelã fresca (0,87 g). A rotulagem nutricional foi elaborada de acordo com a RDC nº 429/2020 e IN nº 75/2020 da ANVISA, com dados provenientes da TACO, TBCA e USDA FoodData Central. O produto, porção de 135 g, foi congelado a –18 °C, de forma a preservar os compostos bioativos e as características sensoriais. A utilização de embalagem metalizada com barreira à luz, oxigénio e humidade tende a contribuir para a estabilidade durante o armazenamento. Conclui-se que a polpa desenvolvida é uma alternativa inovadora de suplementação natural para atletas amadores e profissionais de endurance, combinando o nitrato, antioxidantes e L-citrulina, com potencial para otimizar o fluxo sanguíneo, desempenho e recuperação muscular. Recomendam-se estudos clínicos futuros para comprovar a eficácia em situações reais de treino e competição
Analisi dei cambiamenti nelle prestazioni fisiche e nella composizione corporea dei praticanti CrossFit® con diverse distribuzioni di carboidrati nella dieta
No full textO Crossfit® vem se destacando mundialmente com seu programa de treinamento que envolve exercícios de alta intensidade e tem como objetivo desenvolver condicionamento físico. O método possui a nutrição como um dos seus pilares, usando a dieta da Zona como base para os praticantes. No entanto, essa dieta é mais baixa em carboidrato do que a maior parte das diretrizes, dessa forma, esse estudo objetiva avaliar a melhora no desempenho esportivo e na composição corporal de praticantes de CrossFit® de um box em Itajaí-SC, com diferentes distribuições de carboidrato (CHO) na dieta. Foi um estudo longitudinal cruzado com duração de 60 dias. A coleta de dados ocorreu em 3 encontros presenciais para avaliação corporal por bioimpedância e avaliação do desempenho utilizando uma sequência de exercícios denominada Fight gone bad. Os participantes foram divididos em 2 grupos, com 40-45% ou 60-65% de CHO na dieta. Os resultados demonstraram significância estatística para melhora de rendimento apenas no exercício de Sumo quando a dieta estava alta em CHO. Quanto à composição corporal os resultados quantitativos demonstraram que uma dieta com alto ou baixo carboidrato não influencia na composição corporal de praticantes de Crossfit® de forma significativa. Entretanto, os resultados qualitativos demonstraram que ao longo do estudo os participantes sentiram melhora em aspectos físicos de força e resistência. Conclui-se que uma dieta alta em carboidratos pode ser uma estratégia interessante para a melhora do desempenho aeróbio no CrossFit®, e melhora na qualidade de vida através de uma alimentação saudável aliada com exercícios físicos. Sugere-se novas pesquisas com mais tempo de intervenção, maior número e diversidade de participantes.Crossfit® has been standing out worldwide with its training program that involves high-intensity exercises and aims to develop physical fitness. Thus, method has nutrition as one of its pillars, using the Zone diet as a basis for practitioners. However, this diet is lower in carbohydrates than most guidelines, therefore, this study aims to evaluate the improvement in sports performance and body composition of CrossFit® practitioners from a box in Itajaí-SC, with different distributions of carbohydrate (CHO) in the diet. It was a longitudinal crossover study lasting 60 days. Data collection took place in 3 face-to-face meetings for body assessment using bioimpedance and performance assessment using a sequence of exercises called Fight gone bad. Participants were divided into 2 groups, with 40-45% or 60-65% CHO in the diet. The results demonstrated statistical significance for performance improvement only in Sumo exercise when the diet was high in CHO. Regarding body composition, quantitative results demonstrated that a high or low carbohydrate diet does not significantly influence the body composition of Crossfit® practitioners. However, the qualitative results demonstrated that throughout the study participants felt improvements in physical aspects of strength and endurance. It is concluded that a high-carbohydrate diet can be an interesting strategy for improving aerobic performance in CrossFit®, and improving quality of life through a healthy diet combined with physical exercise. New research is suggested with longer intervention time, greater number and diversity of participants.Crossfit® ha ido ganando reconocimiento mundial por su programa de entrenamiento que implica ejercicios de alta intensidad y tiene como objetivo desarrollar la aptitud física. El método tiene como uno de sus pilares la nutrición, utilizando la Dieta de la Zona como base para los practicantes. Sin embargo, esta dieta es más baja en carbohidratos que la mayoría de las pautas, por lo que este estudio tiene como objetivo evaluar la mejora en el rendimiento deportivo y la composición corporal de practicantes de CrossFit® de un box de Itajaí-SC, con diferentes distribuciones de carbohidratos (CHO) en la dieta. Fue un estudio cruzado longitudinal de 60 días. La recolección de datos se realizó en 3 reuniones presenciales para evaluación corporal mediante bioimpedancia y evaluación del rendimiento mediante una secuencia de ejercicios denominada Fight gone bad. Los participantes se dividieron en 2 grupos, con 40-45% o 60-65% de CHO en la dieta. Los resultados demostraron significación estadística para un mejor rendimiento sólo en el ejercicio de sumo cuando la dieta era rica en CHO. Respecto a la composición corporal, los resultados cuantitativos demostraron que una dieta alta o baja en carbohidratos no influye significativamente en la composición corporal de los practicantes de Crossfit®. Sin embargo, los resultados cualitativos demostraron que a lo largo del estudio, los participantes sintieron mejoras en los aspectos físicos de fuerza y resistencia. Se concluye que una dieta alta en carbohidratos puede ser una estrategia interesante para mejorar el rendimiento aeróbico en CrossFit®, y mejorar la calidad de vida a través de una dieta saludable combinada con ejercicio físico. Se sugieren nuevas investigaciones con mayor tiempo de intervención, mayor número y diversidad de participantes.O Crossfit® tem vindo a destacar-se mundialmente com o seu programa de treino que envolve exercícios de alta intensidade e tem como objetivo desenvolver o condicionamento físico. O método tem a nutrição como um dos seus pilares, utilizando a dieta da Zona como base para os praticantes. No entanto, esta dieta é mais baixa em hidratos de carbono do que a maior parte das diretrizes, desta forma, este estudo visa avaliar a melhoria no desempenho desportivo e na composição corporal de praticantes de CrossFit® de um box em Itajaí-SC, com diferentes distribuições de hidratos de carbono (CHO) na dieta. Tratou-se de um estudo longitudinal cruzado com a duração de 60 dias. A recolha de dados decorreu em 3 encontros presenciais para avaliação corporal por bioimpedância e avaliação do desempenho utilizando uma sequência de exercícios denominada Fight gone bad. Os participantes foram divididos em 2 grupos, com 40-45% ou 60-65% de CHO na dieta. Os resultados demonstraram significância estatística para a melhoria do rendimento apenas no exercício de Sumo quando a dieta estava elevada em CHO. Quanto à composição corporal os resultados quantitativos demonstraram que uma dieta com alto ou baixo hidratos de carbono não influencia na composição corporal de praticantes de Crossfit® de forma significativa. No entanto, os resultados qualitativos demonstraram que ao longo do estudo os participantes sentiram uma melhoria em aspetos físicos de força e resistência. Conclui-se que uma dieta rica em hidratos de carbono pode ser uma estratégia interessante para a melhoria do desempenho aeróbio no CrossFit®, e melhoria na qualidade de vida através de uma alimentação saudável aliada com exercício físico. Sugere-se nova investigação com mais tempo de intervenção, maior número e diversidade de participantes.Il Crossfit® ha ottenuto riconoscimenti in tutto il mondo per il suo programma di allenamento che prevede esercizi ad alta intensità e mira allo sviluppo della forma fisica. Uno dei pilastri del metodo è l'alimentazione e i praticanti si basano sulla dieta a zona. Tuttavia, questa dieta è più povera di carboidrati rispetto alla maggior parte delle linee guida, quindi questo studio mira a valutare il miglioramento delle prestazioni sportive e della composizione corporea dei praticanti CrossFit® di un box a Itajaí-SC, con diverse distribuzioni di carboidrati (CHO) nella dieta. Si è trattato di uno studio crossover longitudinale della durata di 60 giorni. La raccolta dei dati è avvenuta in 3 incontri faccia a faccia per la valutazione corporea tramite bioimpedenza e la valutazione delle prestazioni utilizzando una sequenza di esercizi chiamata Fight gone bad. I partecipanti sono stati divisi in 2 gruppi, con una dieta contenente il 40-45% o il 60-65% di carboidrati. I risultati hanno dimostrato una significatività statistica per quanto riguarda il miglioramento delle prestazioni solo nell'esercizio Sumo quando la dieta era ricca di CHO. Per quanto riguarda la composizione corporea, i risultati quantitativi hanno dimostrato che una dieta ricca o povera di carboidrati non influenza significativamente la composizione corporea dei praticanti Crossfit®. Tuttavia, i risultati qualitativi hanno dimostrato che durante l'intera durata dello studio i partecipanti hanno riscontrato miglioramenti negli aspetti fisici della forza e della resistenza. Si conclude che una dieta ricca di carboidrati può rappresentare una strategia interessante per migliorare le prestazioni aerobiche nel CrossFit® e per migliorare la qualità della vita attraverso una dieta sana abbinata all'esercizio fisico. Si suggeriscono nuove ricerche con tempi di intervento più lunghi, un numero maggiore e una maggiore diversità di partecipanti
Consumo di creatina ed effetti ergogenici sull'aumento della massa muscolare: una revisione narrativa
Get PDFA creatina (ácido metil guanidino acético) é um suplemento muito utilizado dentre esportistas para potencializar o rendimento durante treinos e competições, ganho de massa magra, redução da fadiga, dentre outras finalidades. Esse composto é encontrado em determinados alimentos de origem animal como: carnes bovina, suína e de aves; e, em menor quantidade, nos ovos e leites. Pode também ser produzida endogenamente por um processo que ocorre no fígado, rins e pâncreas e posteriormente, alocados no músculo esquelético, para fornecer reposição de energia em atividades de alta intensidade. O objetivo é explorar os efeitos ergogênicos da suplementação de creatina na hipertrofia muscular e desempenho em atividades de alta intensidade e curta duração, apresentando evidências consolidadas na literatura. Materiais: uma busca bibliográfica foi realizada nas seguintes das bases de dados: PubMed, Scientific Electronic Library (SciELO) e Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (Lilacs), via Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), com uma limitação temporal de artigos publicados nos últimos 5 anos. Possuindo critérios de inclusão de estudos, sendo considerados artigos com metodologias fidedignas, como estudos sistemáticos e meta-análises. Para o critério de não inclusão, foi adotado o seguinte critério: artigos com mais de cinco anos. Os estudos demostraram que a suplementação de creatina no âmbito esportivo promoveu uma melhora no desenvolvimento da força muscular, podendo auxiliar também no crescimento indireto de tecido muscular, evitando a degradação de aminoácidos que participam da construção tecidual. Porém, necessita de mais estudos para corroborar as afirmativas bibliográficas atuais.Creatine (methyl guanidino acetic acid) is a supplement widely used by athletes to enhance performance during training and competitions, gain lean mass, reduce fatigue, among other purposes. This compound is found in certain foods of animal origin, such as beef, pork and poultry; and, to a lesser extent, in eggs and milk. It can also be produced endogenously by a process that occurs in the liver, kidneys and pancreas and subsequently allocated to skeletal muscle to provide energy replacement in high-intensity activities. The objective is to explore the ergogenic effects of creatine supplementation on muscle hypertrophy and performance in high-intensity, short-duration activities, presenting consolidated evidence in the literature. Materials: a bibliographic search was performed in the following databases: PubMed, Scientific Electronic Library (SciELO) and Latin American and Caribbean Literature in Health Sciences (Lilacs), via the Virtual Health Library (VHL), with a time limit of articles published in the last 5 years. Inclusion criteria were considered to be articles with reliable methodologies, such as systematic studies and meta-analyses. For exclusion, the following criterion was adopted: articles older than 5 years and that did not address the proposed theme. The studies, in general, demonstrated that creatine supplementation in sports promoted an improvement in the development of muscle strength, and may also aid in the indirect growth of muscle tissue, preventing the degradation of amino acids that participate in tissue construction. However, further studies are needed to corroborate the current bibliographic statements.La creatina (ácido metil guanidino acético) es un suplemento muy utilizado por deportistas para mejorar el rendimiento durante los entrenamientos y competiciones, ganar masa magra, reducir la fatiga, entre otros fines. Este compuesto se encuentra en ciertos alimentos de origen animal como: carne de res, cerdo y aves; y, en menor medida, en los huevos y la leche. También puede producirse de forma endógena mediante un proceso que ocurre en el hígado, los riñones y el páncreas y posteriormente asignarse al músculo esquelético para proporcionar reposición de energía en actividades de alta intensidad. El objetivo es explorar los efectos ergogénicos de la suplementación con creatina sobre la hipertrofia muscular y el rendimiento en actividades de alta intensidad y corta duración, presentando evidencia consolidada en la literatura. Materiales: se realizó una búsqueda bibliográfica en las siguientes bases de datos: PubMed, Scientific Electronic Library (SciELO) y Literatura Latinoamericana y del Caribe en Ciencias de la Salud (Lilacs), vía la Biblioteca Virtual en Salud (BVS), con limitación temporal de artículos publicados en los últimos 5 años. Contar con criterios de inclusión de estudios, considerando artículos con metodologías confiables, como estudios sistemáticos y metaanálisis. Para el criterio de no inclusión se adoptó el siguiente criterio: artículos con antigüedad mayor a cinco años. Estudios han demostrado que la suplementación con creatina en el deporte promueve una mejora en el desarrollo de la fuerza muscular, y también puede ayudar en el crecimiento indirecto del tejido muscular, previniendo la degradación de los aminoácidos que participan en la construcción del tejido. Sin embargo, se necesitan más estudios para corroborar las afirmaciones bibliográficas actuales.A creatina (ácido metil guanidino acético) é um suplemento muito utilizado entre os desportistas para potenciar o rendimento durante os treinos e competições, ganho de massa magra, redução da fadiga, entre outras finalidades. Este composto encontra-se em determinados alimentos de origem animal como: carnes de bovino, suíno e aves; e, em menor quantidade, nos ovos e leites. Pode também ser produzida endogenamente por um processo que ocorre no fígado, rins e pâncreas e posteriormente, alocados no músculo esquelético, para fornecer reposição de energia em atividades de alta intensidade. O objetivo é explorar os efeitos ergogénicos da suplementação de creatina na hipertrofia muscular e no desempenho em atividades de alta intensidade e curta duração, apresentando evidências consolidadas na literatura. Materiais: foi realizada uma pesquisa bibliográfica nas seguintes das bases de dados: PubMed, Scientific Electronic Library (SciELO) e Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (Lilacs), via Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), com uma limitação temporal de artigos publicados nos últimos 5 anos. Possuindo critérios de inclusão de estudos, sendo considerados artigos com metodologias fidedignas, como estudos sistemáticos e meta-análises. Para o critério de não inclusão foi adotado o seguinte critério: artigos com mais de cinco anos. Os estudos demonstraram que a suplementação de creatina no âmbito desportivo promoveu uma melhoria no desenvolvimento da força muscular, podendo também auxiliar no crescimento indireto de tecido muscular, evitando a degradação de aminoácidos que participam na construção tecidular. No entanto, necessita de mais estudos para corroborar as afirmações bibliográficas atuais.La creatina (acido metilguanidinoacetico) è un integratore ampiamente utilizzato dagli atleti per migliorare le prestazioni durante gli allenamenti e le gare, aumentare la massa magra, ridurre l'affaticamento, tra gli altri scopi. Questo composto si trova in alcuni alimenti di origine animale come: manzo, maiale e pollame; e, in misura minore, nelle uova e nel latte. Può anche essere prodotto endogenamente tramite un processo che avviene nel fegato, nei reni e nel pancreas e successivamente distribuito al muscolo scheletrico per fornire energia sostitutiva nelle attività ad alta intensità. L'obiettivo è esplorare gli effetti ergogenici dell'integrazione di creatina sull'ipertrofia muscolare e sulle prestazioni in attività ad alta intensità e di breve durata, presentando prove consolidate in letteratura. Materiali: è stata effettuata una ricerca bibliografica nei seguenti database: PubMed, Scientific Electronic Library (SciELO) e Latin American and Caribbean Literature in Health Sciences (Lilacs), tramite la Virtual Health Library (VHL), con una limitazione temporale agli articoli pubblicati negli ultimi 5 anni. Avere criteri di inclusione negli studi, prendendo in considerazione articoli con metodologie affidabili, come studi sistematici e meta-analisi. Per il criterio di non inclusione è stato adottato il seguente criterio: articoli più vecchi di cinque anni. Studi hanno dimostrato che l'integrazione di creatina nell'attività sportiva favorisce un miglioramento nello sviluppo della forza muscolare e può anche favorire la crescita indiretta del tessuto muscolare, prevenendo la degradazione degli amminoacidi che partecipano alla costruzione dei tessuti. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per corroborare le attuali affermazioni bibliografiche
Profilo antropometrico, stato nutrizionale e composizione corporea negli scolari che praticano e non praticano il futsal
Get PDFEste estudo teve como objetivo mensurar as medidas antropométricas de escolares praticantes e não praticantes de futsal, avaliando seu estado nutricional e composição corporal. A pesquisa foi conduzida entre fevereiro e dezembro de 2023 com 851 alunos de escolas de Anapurus, Brejo e Buriti, Maranhão. A amostra foi dividida em 250 praticantes e 601 não praticantes de futsal. Foram coletadas variáveis como massa corporal total (MCT), estatura, IMC, percentual de gordura (PG), massa gorda (MG) e massa isenta de gordura (MIG), com a classificação do estado nutricional e da composição corporal. A análise estatística incluiu o teste t de Student para comparações entre os grupos. Os resultados indicaram que, embora as diferenças nas características antropométricas entre praticantes e não praticantes de futsal não fossem estatisticamente significativas (p<0,05), os praticantes apresentam um perfil de composição corporal mais equilibrado, com menor percentual de gordura e maior massa magra. Além disso, os praticantes de futsal apresentaram menor prevalência de desnutrição e sobrepeso. A conclusão apontamos que, embora a prática de futsal não tenha mostrado diferenças significativas nas variáveis antropométricas, ela está associada a uma composição corporal mais saudável e pode ser benéfica para a prevenção de problemas nutricionais. Sugerindo assim que a prática regular de futsal contribua positivamente para a saúde geral dos escolares.This study aimed to measure the anthropometric variables of schoolchildren who practice and do not practice futsal, evaluating their nutritional status and body composition. The research was conducted between February and December 2023 with 851 students from schools in Anapurus, Brejo, and Buriti, Maranhão. The sample was divided into 250 futsal players and 601 non-players. Variables such as total body mass (TBM), height, BMI, body fat percentage (BFP), fat mass (FM), and fat-free mass (FFM) were collected, along with the classification of nutritional status and body composition. The statistical analysis included the Student's t-test for group comparisons. The results indicated that, although the differences in anthropometric characteristics between futsal players and non-players were not statistically significant (p<0.05), futsal players showed a more balanced body composition profile, with lower body fat percentage and higher lean mass. Furthermore, futsal players had a lower prevalence of malnutrition and overweight. In conclusion, although futsal practice did not show significant differences in anthropometric variables, it is associated with a healthier body composition and may be beneficial in preventing nutritional problems. This suggests that regular futsal practice contributes positively to the overall health of schoolchildren.Este estudio tuvo como objetivo medir las medidas antropométricas de escolares practicantes y no practicantes de futsal, evaluando su estado nutricional y composición corporal. La investigación se realizó entre febrero y diciembre de 2023 con 851 estudiantes de escuelas de Anapurus, Brejo y Buriti, Maranhão. La muestra se dividió en 250 jugadores de fútbol sala y 601 jugadores no jugadores de fútbol sala. Se recogieron variables como masa corporal total (MCT), talla, IMC, porcentaje de grasa (PG), masa grasa (MG) y masa libre de grasa (MLG), con clasificación del estado nutricional y composición corporal. El análisis estadístico incluyó la prueba t de Student para las comparaciones entre grupos. Los resultados indicaron que, aunque las diferencias en las características antropométricas entre practicantes y no practicantes de fútbol sala no fueron estadísticamente significativas (p<0,05), los practicantes presentaron un perfil de composición corporal más equilibrado, con menor porcentaje de grasa y mayor masa magra. Además, los jugadores de fútbol sala tenían una menor prevalencia de desnutrición y sobrepeso. La conclusión es que, aunque la práctica de fútbol sala no mostró diferencias significativas en las variables antropométricas, se asocia a una composición corporal más saludable y puede ser beneficiosa para la prevención de problemas nutricionales. Se sugiere así que la práctica regular del fútbol sala contribuye positivamente a la salud general de los escolares.Este estudo teve como objetivo medir as medidas antropométricas de escolares praticantes e não praticantes de futsal, avaliando o seu estado nutricional e composição corporal. A pesquisa foi conduzida entre fevereiro e dezembro de 2023 com 851 alunos de escolas de Anapurus, Brejo e Buriti, Maranhão. A amostra foi dividida em 250 praticantes e 601 não praticantes de futsal. Foram recolhidas variáveis como a massa corporal total (MCT), a estatura, o IMC, a percentagem de gordura (PG), a massa gorda (MG) e a massa isenta de gordura (MIG), com a classificação do estado nutricional e da composição corporal. A análise estatística incluiu o teste t de Student para comparações entre grupos. Os resultados indicaram que, embora as diferenças nas características antropométricas entre praticantes e não praticantes de futsal não tenham sido estatisticamente significativas (p<0,05), os praticantes apresentam um perfil de composição corporal mais equilibrado, com menor percentagem de gordura e maior massa magra. Além disso, os praticantes de futsal apresentaram menor prevalência de desnutrição e excesso de peso. A conclusão salientamos que, embora a prática de futsal não tenha apresentado diferenças significativas nas variáveis antropométricas, está associada a uma composição corporal mais saudável e pode ser benéfica para a prevenção de problemas nutricionais. Sugerindo assim que a prática regular de futsal contribua positivamente para a saúde geral dos escolares.Questo studio si proponeva di misurare le misure antropometriche degli scolari che praticano e non praticano il futsal, valutandone lo stato nutrizionale e la composizione corporea. La ricerca è stata condotta tra febbraio e dicembre 2023 su 851 studenti delle scuole di Anapurus, Brejo e Buriti, nel Maranhão. Il campione è stato suddiviso in 250 giocatori di futsal e 601 giocatori non di futsal. Sono state raccolte variabili quali massa corporea totale (TBM), altezza, BMI, percentuale di grasso (PF), massa grassa (FM) e massa magra (FFM), con la classificazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea. L'analisi statistica ha incluso il test t di Student per i confronti tra i gruppi. I risultati hanno indicato che, nonostante le differenze nelle caratteristiche antropometriche tra i praticanti di futsal e i non praticanti non fossero statisticamente significative (p<0,05), i praticanti avevano un profilo di composizione corporea più equilibrato, con una percentuale inferiore di grasso e una maggiore massa magra. Inoltre, i giocatori di futsal presentavano una minore incidenza di malnutrizione e sovrappeso. La conclusione è che, sebbene la pratica del futsal non abbia mostrato differenze significative nelle variabili antropometriche, è associata a una composizione corporea più sana e può essere utile per la prevenzione di problemi nutrizionali. Ciò suggerisce che la pratica regolare del futsal contribuisce positivamente alla salute generale degli studenti
Parametri nutrizionali delle atlete di rugby
Get PDFA nutrição possui um papel fundamental quando se trata de atletas jovens, pois nessa fase a ingestão de energia adequada é necessária para atender às necessidades de crescimento e desenvolvimento, bem como as demandas associadas à atividade física. Visto que uma alimentação inadequada pode desencadear diversos problemas de saúde, inclusive o aumento do risco de lesões, o presente estudo teve como objetivo avaliar os parâmetros nutricionais em atletas de rugby feminino. Este é um estudo observacional descritivo, com amostra composta por 9 atletas de rugby feminino. Para análise dos parâmetros nutricionais foi realizada a avaliação física das atletas (peso, altura, circunferências, dobras cutâneas, índice de massa corporal (IMC) e percentual de gordura) e os dados sobre perfil alimentar foram obtidos por meio de um questionário de frequência alimentar (QFA). A média de peso foi de 57,19 ± 9,48 kg, com altura média de 1,59 ± 0,038 metros. A média de percentual de gordura foi de 24,68 ± 5,62 %, sendo a metade da amostra classificada com percentual acima do normal. Considerando o índice altura para idade, todas foram classificadas como altura adequada para idade. Quanto ao índice IMC para idade, a maior parte foi classificada como eutrófica. Apesar das atletas relatarem baixo consumo de alimentos considerados não saudáveis, o consumo de alimentos saudáveis parece insuficiente. São necessárias mais ações de educação nutricional para conscientizar as atletas dessa faixa etária, considerando que hábitos e aprendizagens na adolescência influenciam no comportamento em muitos aspectos ao longo da vida.Nutrition plays a crucial role for young athletes, as during this phase, adequate energy intake is necessary to meet the demands for growth and development, as well as the physical activity requirements. Given that improper nutrition can lead to various health issues, including an increased risk of injuries, the present study aimed to assess the nutritional parameters in female rugby athletes. This is a descriptive observational study, with a sample consisting of 9 female rugby athletes. To analyze the nutritional parameters, a physical evaluation of the athletes was conducted (weight, height, circumferences, skinfolds, body mass index (BMI), and body fat percentage), and data on their dietary profile were collected through a food frequency questionnaire (FFQ). The average weight was 57.19 ± 9.48 kg, with an average height of 1.59 ± 0.038 meters. The average body fat percentage was 24.68 ± 5.62%, with half of the sample classified as having a body fat percentage above normal. Considering the height-for-age index, all athletes were classified as having adequate height for their age. Regarding the BMI-for-age index, most were classified as eutrophic. Although the athletes reported low consumption of foods considered unhealthy, the intake of healthy foods appears to be insufficient. More nutritional education actions are needed to raise awareness among athletes in this age group, considering that habits and learnings during adolescence influence behavior in many aspects throughout life.La nutrición juega un papel fundamental en los jóvenes deportistas, ya que en esta etapa es necesaria una ingesta energética adecuada para cubrir las necesidades de crecimiento y desarrollo, así como las demandas asociadas a la actividad física. Dado que una nutrición inadecuada puede desencadenar diversos problemas de salud, incluyendo un mayor riesgo de lesiones, este estudio tuvo como objetivo evaluar los parámetros nutricionales de jugadoras de rugby. Se trata de un estudio observacional descriptivo con una muestra de nueve jugadoras de rugby. Para analizar los parámetros nutricionales, se evaluó físicamente a las atletas (peso, talla, circunferencias, pliegues cutáneos, índice de masa corporal [IMC] y porcentaje de grasa corporal) y se obtuvieron datos del perfil dietético mediante un cuestionario de frecuencia alimentaria (FFQ). El peso medio fue de 57,19 ± 9,48 kg, con una altura media de 1,59 ± 0,038 metros. El porcentaje de grasa corporal medio fue del 24,68 ± 5,62%, clasificándose la mitad de la muestra con un porcentaje superior al normal. Considerando el índice de talla para la edad, todas fueron clasificadas con una talla adecuada para su edad. En cuanto al IMC para la edad, la mayoría se clasificó como con peso normal. Si bien los atletas reportaron un bajo consumo de alimentos considerados poco saludables, su consumo de alimentos saludables parece ser insuficiente. Se necesita más educación nutricional para concienciar a los atletas de este grupo de edad, considerando que los hábitos y el aprendizaje durante la adolescencia influyen en el comportamiento en muchos aspectos a lo largo de la vida.A nutrição tem um papel fundamental quando se trata de atletas jovens, pois nesta fase é necessária a ingestão de energia adequada para satisfazer as necessidades de crescimento e desenvolvimento, bem como as exigências associadas à atividade física. Uma vez que uma alimentação inadequada pode desencadear diversos problemas de saúde, entre os quais o aumento do risco de lesões, o presente estudo teve como objetivo avaliar os parâmetros nutricionais em atletas de rugby feminino. Trata-se de um estudo observacional descritivo, com uma amostra constituída por 9 atletas de rugby feminino. Para análise dos parâmetros nutricionais foi realizada a avaliação física das atletas (peso, altura, circunferências, pregas cutâneas, índice de massa corporal (IMC) e percentagem de gordura) e os dados sobre o perfil alimentar foram obtidos através de um questionário de frequência alimentar (QFA). A média de peso foi de 57,19 ± 9,48 kg, com uma altura média de 1,59 ± 0,038 metros. A percentagem média de gordura foi de 24,68 ± 5,62 %, sendo metade da amostra classificada com uma percentagem acima do normal. Considerando o índice altura para a idade, todas foram classificadas como altura adequada à idade. Quanto ao índice IMC para a idade, a maior parte foi classificada como eutrófica. Apesar das atletas referirem um baixo consumo de alimentos considerados pouco saudáveis, o consumo de alimentos saudáveis parece insuficiente. São necessárias mais ações de educação nutricional para consciencializar as atletas desta faixa etária, considerando que os hábitos e aprendizagens na adolescência influenciam o comportamento em muitos aspetos ao longo da vida.
L'alimentazione gioca un ruolo fondamentale nei giovani atleti, poiché un adeguato apporto energetico è necessario in questa fase per soddisfare le esigenze di crescita e sviluppo, nonché le esigenze associate all'attività fisica. Dato che un'alimentazione inadeguata può innescare diversi problemi di salute, tra cui un aumento del rischio di infortuni, questo studio si è posto l'obiettivo di valutare i parametri nutrizionali delle giocatrici di rugby. Si tratta di uno studio osservazionale descrittivo condotto su un campione di nove giocatrici di rugby. Per analizzare i parametri nutrizionali, le atlete sono state sottoposte a valutazione fisica (peso, altezza, circonferenze, pliche cutanee, indice di massa corporea (BMI) e percentuale di grasso corporeo) e i dati del profilo dietetico sono stati ottenuti tramite un questionario sulla frequenza alimentare (FFQ). Il peso medio era di 57,19 ± 9,48 kg, con un'altezza media di 1,59 ± 0,038 metri. La percentuale media di grasso corporeo era del 24,68 ± 5,62%, con metà del campione classificata come avente una percentuale superiore alla norma. Considerando l'indice altezza-età, tutte sono state classificate come aventi un'altezza adeguata alla loro età. Per quanto riguarda l'indice di massa corporea (IMC) per età, la maggior parte è stata classificata come normopeso. Sebbene gli atleti abbiano riferito un basso consumo di alimenti considerati non salutari, il loro consumo di alimenti sani sembra essere insufficiente. È necessaria una maggiore educazione alimentare per sensibilizzare gli atleti in questa fascia d'età, considerando che le abitudini e l'apprendimento durante l'adolescenza influenzano il comportamento in molti aspetti nel corso della vita
Valutazione tra consumo di integratori proteici e sintomi di disbiosi intestinale nei culturisti:
No full textO consumo proteico é associado com alterações na microbiota intestinal e, entre frequentadores de academia, pode ser excessivo, especialmente através de suplementos alimentares. Sendo assim, a presente pesquisa buscou avaliar a associação entre sintomas sugestivos de disbiose intestinal com o consumo de suplementos proteicos em praticantes de musculação. Trata-se de um estudo transversal, observacional, realizado através de um questionário online com praticantes de musculação, com idades entre 18 e 60 anos, de ambos os sexos. O questionário abordou questões sociodemográficas, de saúde e nutricionais. Para avaliar os sintomas sugestivos de disbiose intestinal foi aplicado o questionário Gastrointestinal Symptom Rating Scale (GSRS). Foram incluídos 291 praticantes de musculação (78,7% mulheres). Quanto ao consumo de suplementos, 88,3% dos voluntários consumiam algum suplemento e 70,4% consumiam algum suplemento proteico. Os suplementos mais consumidos foram creatina, whey protein e glutamina. Na análise dos sintomas gastrointestinais pelo GSRS, as mulheres apresentam um escore total e um somatório total maior que os homens (p=0,027 e p=0,037, respectivamente). As mulheres apresentaram mais dor abdominal e constipação que os homens (p=0,010 e p=0,017, respectivamente). Na análise de correlação, não houve associação entre os sintomas gastrointestinais e o consumo de suplementos proteicos, avaliados tanto através do escore total do GSRS (p=0,792), do somatório total das respostas (p=0,901) e da frequência semanal de uso (p=0,387). O presente estudo demonstrou uma alta prevalência de consumo de suplementos alimentares, incluindo os proteicos, e de sintomas gastrointestinais em praticantes de musculação, embora uma correlação entre eles não tenha sido observada.Protein consumption is associated with changes in the intestinal microbiota, and, among gym practitioners, it can be excessive, especially through dietary supplements. Therefore, the present study aimed to evaluate the association between symptoms suggestive of intestinal dysbiosis and the consumption of protein supplements in gym practitioners. This is a cross-sectional, observational study, carried out through an online questionnaire with gym practitioners, aged between 18 and 60 years of both sexes. The questionnaire addressed sociodemographic, health and nutritional issues. To assess the symptoms suggestive of intestinal dysbiosis, the Gastrointestinal Symptom Rating Scale (GSRS) questionnaire was applied. A total of 291 volunteers (78.7% women) were included. Regarding supplement consumption, 88.3% of the volunteers consumed some supplement and 70.4% consumed some protein supplement. The most consumed supplements were creatine, whey protein and glutamine. In the analysis of gastrointestinal symptoms by the GSRS, women had a higher total score and total sum than men (p=0.027 and p=0.037, respectively). Women had more abdominal pain and constipation than men (p=0.010 and p=0.017, respectively). In the correlation analysis, there was no association between gastrointestinal symptoms and the consumption of protein supplements, assessed either by the total GSRS score (p=0.792), the total sum of responses (p=0.901) or the weekly frequency of use (p=0.387). The present study demonstrated a high prevalence of consumption of dietary supplements, including protein supplements, and of gastrointestinal symptoms in gym practitioners, although a correlation between them was not observed. El consumo de proteínas se asocia con cambios en la microbiota intestinal y, entre los asistentes al gimnasio, puede ser excesivo, especialmente a través de suplementos dietéticos. Por lo tanto, este estudio buscó evaluar la asociación entre los síntomas sugestivos de disbiosis intestinal y el consumo de suplementos proteicos en culturistas. Se trata de un estudio observacional transversal realizado a través de un cuestionario en línea con culturistas, de 18 a 60 años, de ambos sexos. El cuestionario abordó cuestiones sociodemográficas, de salud y nutricionales. Para evaluar los síntomas sugestivos de disbiosis intestinal, se administró el cuestionario Gastrointestinal Symptom Rating Scale (GSRS). Se incluyeron un total de 291 culturistas (78,7% mujeres). En cuanto al consumo de suplementos, el 88,3% de los voluntarios consumía algún suplemento y el 70,4% consumía algún suplemento proteico. Los suplementos más consumidos fueron la creatina, la proteína de suero y la glutamina. En el análisis de los síntomas gastrointestinales mediante la GSRS, las mujeres obtuvieron una puntuación total y una suma total mayores que los hombres (p = 0,027 y p = 0,037, respectivamente). Las mujeres presentaron más dolor abdominal y estreñimiento que los hombres (p = 0,010 y p = 0,017, respectivamente). En el análisis de correlación, no se observó asociación entre los síntomas gastrointestinales y el consumo de suplementos proteicos, evaluados mediante la puntuación total de la GSRS (p = 0,792), la suma total de las respuestas (p = 0,901) o la frecuencia semanal de uso (p = 0,387). El presente estudio demostró una alta prevalencia del consumo de suplementos dietéticos, incluidos los suplementos proteicos, y de síntomas gastrointestinales en culturistas, aunque no se observó una correlación entre ellos. O consumo proteico está associado a alterações na microbiota intestinal e, entre os frequentadores de ginásios, pode ser excessivo, especialmente através de suplementos alimentares. Sendo assim, a presente investigação procurou avaliar a associação entre sintomas sugestivos de disbiose intestinal com o consumo de suplementos proteicos em praticantes de musculação. Trata-se de um estudo transversal, observacional, realizado através de um questionário online junto de praticantes de musculação, com idades compreendidas entre os 18 e os 60 anos, de ambos os sexos. O questionário abordou questões sociodemográficas, de saúde e nutricionais. Para avaliar os sintomas sugestivos de disbiose intestinal foi aplicado o questionário Gastrointestinal Symptom Rating Scale (GSRS). Foram incluídos 291 praticantes de musculação (78,7% mulheres). Quanto ao consumo de suplementos, 88,3% dos voluntários consumiam algum suplemento e 70,4% consumiam algum suplemento proteico. Os suplementos mais consumidos foram a creatina, a proteína de soro de leite e a glutamina. Na análise dos sintomas gastrointestinais pelo GSRS, as mulheres apresentam um score total e um somatório total superior aos homens (p=0,027 e p=0,037, respetivamente). As mulheres apresentaram mais dor abdominal e obstipação do que os homens (p=0,010 e p=0,017, respetivamente). Na análise de correlação, não se verificou associação entre os sintomas gastrointestinais e o consumo de suplementos proteicos, avaliados quer através do score total do GSRS (p=0,792), do somatório total das respostas (p=0,901) e da frequência semanal de utilização (p=0,387). O presente estudo demonstrou uma elevada prevalência de consumo de suplementos alimentares, incluindo os proteicos, e de sintomas gastrointestinais em praticantes de musculação, embora não se tenha observado uma correlação entre eles. Il consumo di proteine è associato a cambiamenti nel microbiota intestinale e, tra i frequentatori di palestra, può essere eccessivo, soprattutto attraverso l'assunzione di integratori alimentari. Pertanto, questo studio ha cercato di valutare l'associazione tra sintomi suggestivi di disbiosi intestinale e consumo di integratori proteici nei culturisti. Si tratta di uno studio osservazionale trasversale condotto tramite un questionario online con culturisti di età compresa tra 18 e 60 anni, di entrambi i sessi. Il questionario ha affrontato questioni sociodemografiche, di salute e nutrizionali. Per valutare i sintomi suggestivi di disbiosi intestinale, è stato somministrato il questionario Gastrointestinal Symptom Rating Scale (GSRS). Sono stati inclusi 291 culturisti (78,7% donne). Per quanto riguarda il consumo di integratori, l'88,3% dei volontari ha assunto un integratore e il 70,4% un integratore proteico. Gli integratori più comunemente consumati sono stati creatina, proteine del siero del latte e glutammina. Nell'analisi dei sintomi gastrointestinali utilizzando il GSRS, le donne hanno ottenuto un punteggio totale e una somma totale più elevati rispetto agli uomini (rispettivamente p=0,027 e p=0,037). Le donne hanno manifestato più dolore addominale e stitichezza rispetto agli uomini (rispettivamente p=0,010 e p=0,017). Nell'analisi di correlazione, non è stata rilevata alcuna associazione tra sintomi gastrointestinali e consumo di integratori proteici, valutati tramite il punteggio totale GSRS (p=0,792), la somma totale delle risposte (p=0,901) o la frequenza settimanale di utilizzo (p=0,387). Il presente studio ha dimostrato un'elevata prevalenza del consumo di integratori alimentari, inclusi gli integratori proteici, e di sintomi gastrointestinali nei culturisti, sebbene non sia stata osservata una correlazione tra i due