RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
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Valutazione della composizione corporea e del profilo alimentare negli atleti di boxe
Get PDFO boxe é dividido em categorias de acordo com seu peso, visando minimizar as diferenças exercidas pelo peso na força e velocidade. Alterações drásticas na composição corporal são frequentemente praticadas nessa modalidade, e estratégias de restrição alimentar e desidratação severa são praticadas por estes atletas. Sendo assim, o objetivo desse estudo foi realizar uma avaliação do perfil alimentar e da composição corporal em atletas de boxe. Trata-se de um estudo transversal, observacional, no qual foram avaliados 14 atletas homens, com idade média de 24,9 ±6,3 anos. Na antropometria, foram aferidos peso, altura, índice de massa corporal (IMC), circunferências do braço e da cintura, além de dobras cutâneas. Para avaliar o perfil alimentar, foram aplicados três recordatórios 24 horas, e a média dos três dias foi utilizada. O IMC médio foi de 27,4 ± 6,0 kg/m2 e o percentual de gordura médio foi 15,7 ± 8,8%. O consumo calórico médio foi 1960,7 ±528,0 kcal/dia, o consumo proteico foi 1,5 ± 0,5 g/kg/dia, e o consumo de carboidratos foi 2,81 ± 1,5 g/kg/dia. Quanto aos micronutrientes, a maioria dos atletas (>50%) apresentaram um consumo insuficiente de fibras, cálcio, magnésio, potássio, selênio, e das vitaminas A, B9, B2, B6, C, D e E. Este estudo surge como um dos primeiros que avaliaram o perfil alimentar e composição corporal em atletas de boxe, auxiliando na compreensão das necessidades nutricionais dessa modalidade, visando preservar a saúde e potencializar a performance esportiva em todas as fases de treinamento desse esporte.Boxing is divided into categories according to their weight, to minimize the differences exerted by the weight on strength and speed. Drastic changes in body composition are frequently practiced in this modality, and strategies of food restriction and severe dehydration are practiced by these athletes. Therefore, the objective of this study was to carry out an assessment of the food profile and body composition in boxing athletes. This is a cross-sectional study, in which 14 male athletes were evaluated, with a mean age of 24.9 ± 6.3 years. In anthropometry, weight, height, body mass index (BMI), arm and waist circumferences, as well as skinfolds thickness were measured. To assess the food profile, three 24-hour recalls were applied, and the average of the three days was used. The average BMI was 27.4 ±6.0 kg/m2 and the average fat percentage was 15.7 ±8.8%. The average caloric intake was 1960.7 ±528.0 kcal/day, the protein intake was 1.5 ±0.5 g/kg/day, and the carbohydrate consumption was 2.81 ±1.5 g/kg/day. Regarding micronutrients, most athletes (>50%) had an insufficient consumption of fibers, calcium, magnesium, potassium, selenium, and vitamins A, B9, B2, B6, C, D and E. This study appears as one of the first to evaluate the dietary profile and body composition in boxing athletes, helping to understand their nutritional needs, aiming to preserve health and enhance sports performance in all phases of training in this sport.El boxeo se divide en categorías de acuerdo con su peso, visando minimizar las diferencias ejercidas por el peso del pelo en la fuerza y la velocidad. Alterações drásticas na composição corporal são con frecuencia practicadas nessa modalidade, and estratégias de restrição alimentar and desidratação severa são practicadas por estes atletas. Sendo assim, u objetivo desse estudo foi realizar uma avaliação do perfil feed and composição corporal em atletas de boxe. Trata-se de um estudo transversal, observacional, no qual foram avaliados 14 atletas homens, com idade média de 24.9 ± 6.3 anos. Na antropometría, foram aferidos peso, talla, índice de masa corporal (IMC), circunferências do braço and da cintâneas, além de dobras cutâneas. Para avaliar o perfil alimentar, foram aplicados três recordatórios 24 horas, y a média dos três dias foi utilizados. O IMC medio de 27,4 ± 6,0 kg/m2 y o porcentaje de gordura medio de 15,7 ± 8,8%. O consumo calórico medio de 1960,7 ± 528,0 kcal/día, o consumo de proteínas de 1,5 ± 0,5 g/kg/día, y o consumo de hidratos de carbono de 2,81 ± 1,5 g/kg/día. En cuanto a los micronutrientes, a maioria dos atletas (> 50%) apresentaram um consumo insuficiente de fibras, calcio, magnésio, potássio, selênio y das vitaminas A, B9, B2, B6, C, D y E. Este estudo surge como um dos primeiros que avaliaram o perfil alimentar e composição corporal em atletas de boxe, auxiliando na compreensão das necessidades nutricionais dessa modalidade, visando preservar a saúde and potencializar a performance esportiva em todas as fases of treinaggio desse esporte.O boxe divide-se em categorias de acordo com o seu peso, visando minimizar as diferenças exercidas pelo peso na força e velocidade. Alterações drásticas na composição corporal são frequentemente praticadas nesta modalidade, sendo que estratégias de restrição alimentar e desidratação severa são praticadas por estes atletas. Sendo assim, o objetivo deste estudo foi realizar uma avaliação do perfil alimentar e da composição corporal em atletas de boxe. Trata-se de um estudo transversal, observacional, no qual foram avaliados 14 atletas do sexo masculino, com uma média de idades de 24,9 ±6,3 anos. Na antropometria, foram medidos o peso, a altura, o índice de massa corporal (IMC), as circunferências do braço e da cintura, bem como as pregas cutâneas. Para avaliar o perfil alimentar foram aplicados três recordatórios 24 horas, tendo sido utilizada a média dos três dias. O IMC médio foi de 27,4 ± 6,0 kg/m2 e a percentagem de gordura média foi de 15,7 ± 8,8%. O consumo calórico médio foi de 1960,7 ±528,0 kcal/dia, o consumo proteico foi de 1,5 ± 0,5 g/kg/dia, e o consumo de hidratos de carbono foi de 2,81 ± 1,5 g/kg/ dia. Quanto aos micronutrientes, a maioria dos atletas (>50%) apresentaram um consumo insuficiente de fibras, cálcio, magnésio, potássio, selénio, e das vitaminas A, B9, B2, B6, C, D e E. Este estudo surge como um dos primeiros que avaliaram o perfil alimentar e a composição corporal em atletas de boxe, ajudando na compreensão das necessidades nutricionais desta modalidade, visando preservar a saúde e potenciar a performance desportiva em todas as fases de treino deste desporto.La boxe è suddivisa in categorie in base al loro peso, con l'obiettivo di ridurre al minimo le differenze esercitate dal peso in forza e velocità. In questa modalità sono praticate frequentemente alterazioni drastiche nella composizione corporea e strategie di restrizione alimentare e grave disidratazione sono praticate da questi atleti. Inoltre, l'obiettivo dello studio era di eseguire una valutazione del profilo dietetico e della composizione corporea negli atleti di boxe. Si tratta di uno studio osservazionale trasversale, per il quale non sono stati valutati 14 atleti di casa, con un'età media di 24,9 ± 6,3 anni. In antropometria, peso, altezza, indice di massa corporea (BMI), circonferenze del braccio e della vita, nonché tessuto cutaneo. Per valutare il profilo nutrizionale, i foram hanno applicato tre promemoria 24 ore e sono stati utilizzati metà due tre giorni. Il BMI medio era 27,4 ± 6,0 kg/m2 e la percentuale media di grasso era 15,7 ± 8,8%. Oppure l'apporto calorico medio era 1960,7 ± 528,0 kcal/giorno, o l'assunzione di proteine era 1,5 ± 0,5 g/kg/giorno, o l'assunzione di carboidrati era 2,81 ± 1,5 g/kg/giorno. Per quanto riguarda i micronutrienti, la maggior parte dei due atleti (>50%) ha presentato un consumo insufficiente di fibre, calcio, magnesio, potassio, selenio e vitamine A, B9, B2, B6, C, D ed E. Questo studio emerge come due primi valutare il profilo nutrizionale e la composizione corporea negli atleti di boxe, aiutando a comprendere le esigenze nutrizionali di questa modalità, mirando a preservare la salute e migliorare le prestazioni sportive in tutte le fasi dell'allenamento sportivo
Associazione tra consumo di cibo e composizione corporea dei calciatori Ludovica
Get PDFIntrodução: O futebol é um esporte que favorece aprimoramento do condicionamento físico, manutenção da performance e saúde dos indivíduos, logo este trabalho objetivou avaliar a associação entre composição corporal e fatores como o consumo alimentar à taxa metabólica em repouso e a posição ocupada pelos atletas de um time de futebol do Maranhão. Materiais e Métodos: Estudo transversal realizado com 23 jogadores, em período competitivo, distribuídos nas posições de atacante, goleiro, lateral, meia, volante e zagueiro. A composição corporal foi obtida através da aferição das dobras cutâneas e o consumo alimentar através de um Recordatório de 24 horas. Realizou-se também a calorimetria indireta na forma de circuito fechado, com o calorímetro. Foi realizado o teste t student para rejeitar a hipótese nula, considerando p<0,05 como valor estatisticamente significante. Resultados: O percentual de gordura dos jogadores não sofreu influência da posição ocupada em campo. O maior consumo de energia e proteína esteve associado ao menor percentual de gordura corporal. Dentre os macronutrientes, somente o consumo de carboidrato e de gordura saturada estiveram dentro dos parâmetros, a proteína esteve pouco elevada e a gordura total abaixo da recomendação. Quanto aos micronutrientes, apenas a média do consumo de ferro esteve adequado. Conclusão: O percentual de gordura corporal sofreu influência apenas do consumo calórico total e proteico. Somente o carboidrato, a gordura saturada e o ferro estiveram dentro dos parâmetros estabelecidos. Os atletas que apresentaram excesso de peso, segundo o IMC, possuíam mais massa livre de gordura.Introduction: Football is a sport that favors the improvement of physical conditioning, maintenance of performance and health of individuals, so this study aimed to evaluate the association between body composition and factors such as food consumption at resting metabolic rate and the position occupied by athletes from a football team from Maranhão. Materials and Methods: Cross-sectional study carried out with 23 players, in a competitive period, distributed in the positions of striker, goalkeeper, side, midfielder, midfielder and defender. Body composition was obtained through the measurement of skin folds and food consumption through a 24-hour recall. Indirect calorimetry was also performed in the form of a closed circuit, with the calorimeter. Student's t test was performed to reject the null hypothesis, considering p <0.05 as a statistically significant value. Results: The fat percentage of the players was not influenced by the position occupied on the field. The higher consumption of energy and protein was associated with the lower percentage of body fat. Among macronutrients, only the consumption of carbohydrate and saturated fat were within the parameters, the protein was low and the total fat below the recommendation. As for micronutrients, only the average consumption of iron was adequate. Conclusion: The percentage of body fat was influenced only by total caloric and protein consumption. Only carbohydrate, saturated fat and iron were within the established parameters. Athletes who were overweight, according to the BMI, had more fat-free mass.Introducción: El fútbol es un deporte que favorece la mejora de la condición física, el mantenimiento del rendimiento y la salud de los individuos, por lo que este estudio tuvo como objetivo evaluar la asociación entre la composición corporal y factores como el consumo de alimentos, la tasa metabólica en reposo y la posición que ocupan los deportistas. de un equipo de fútbol de Maranhão. Materiales y Métodos: Estudio transversal realizado con 23 jugadores, en periodo competitivo, distribuidos en las posiciones de atacante, portero, lateral, centrocampista, mediapunta y defensa. La composición corporal se obtuvo midiendo los pliegues cutáneos y el consumo de alimentos a través de un recordatorio de 24 horas. También se realizó calorimetría indirecta en forma de circuito cerrado, con el calorímetro. Se realizó la prueba t de Student para rechazar la hipótesis nula, considerando p<0,05 como valor estadísticamente significativo. Resultados: El porcentaje de grasa de los jugadores no se vio influenciado por la posición que ocupaban en el campo. Un mayor consumo de energía y proteínas se asoció con un menor porcentaje de grasa corporal. Entre los macronutrientes, solo el consumo de carbohidratos y grasas saturadas estuvo dentro de los parámetros, la proteína estuvo ligeramente elevada y la grasa total estuvo por debajo de la recomendación. En cuanto a los micronutrientes, solo la ingesta media de hierro fue adecuada. Conclusión: El porcentaje de grasa corporal fue influenciado únicamente por el consumo total de calorías y proteínas. Solo los carbohidratos, las grasas saturadas y el hierro estuvieron dentro de los parámetros establecidos. Los atletas que tenían sobrepeso, según el IMC, tenían más masa libre de grasa.Introdução: O futebol é um desporto que favorece a melhoria do condicionamento físico, manutenção da performance e saúde dos indivíduos, logo este trabalho objetivou avaliar a associação entre composição corporal e fatores como o consumo alimentar à taxa metabólica em repouso e a posição ocupada pelos atletas de uma equipa de futebol do Maranhão. Materiais e Métodos: Estudo transversal realizado com 23 jogadores, em período competitivo, distribuídos pelas posições de avançado, guarda-redes, lateral, médio, médio defensivo e defesa. A composição corporal foi obtida através da medição das pregas cutâneas e o consumo alimentar através de um Recordatório de 24 horas. Realizou-se também a calorimetria indireta sob a forma de circuito fechado, com o calorímetro. Foi realizado o teste t student para rejeitar a hipótese nula, considerando p<0,05 como valor estatisticamente significativo. Resultados: A percentagem de gordura dos jogadores não sofreu influência da posição ocupada em campo. O maior consumo de energia e proteína esteve associado a uma menor percentagem de gordura corporal. Entre os macronutrientes, somente o consumo de hidratos de carbono e de gordura saturada estiveram dentro dos parâmetros, a proteína esteve pouco elevada e a gordura total abaixo da recomendação. Quanto aos micronutrientes, apenas a média do consumo de ferro foi adequada. Conclusão: A percentagem de gordura corporal sofreu influência apenas do consumo calórico total e proteico. Apenas o hidrato de carbono, a gordura saturada e o ferro estiveram dentro dos parâmetros estabelecidos. Os atletas que apresentavam excesso de peso, segundo o IMC, possuíam mais massa livre de gordura.Introduzione: Il calcio è uno sport che favorisce il miglioramento della condizione fisica, il mantenimento delle prestazioni e della salute degli individui, quindi questo studio mirava a valutare l'associazione tra composizione corporea e fattori come il consumo di cibo, il tasso metabolico a riposo e la posizione occupata dagli atleti di una squadra di calcio del Maranhão. Materiali e Metodi: Studio trasversale effettuato con 23 giocatori, in un periodo agonistico, distribuiti nelle posizioni di attaccante, portiere, squadra, centrocampista, centrocampista e difensore. La composizione corporea è stata ottenuta misurando le pieghe cutanee e il consumo di cibo attraverso un richiamo di 24 ore. La calorimetria indiretta è stata eseguita anche sotto forma di circuito chiuso, con il calorimetro. Il test t di Student è stato eseguito per rifiutare l'ipotesi nulla, considerando p<0,05 come un valore statisticamente significativo. Risultati: La percentuale di grasso dei giocatori non è stata influenzata dalla posizione occupata in campo. Un maggiore consumo di energia e proteine è stato associato a una percentuale di grasso corporeo inferiore. Tra i macronutrienti, solo il consumo di carboidrati e grassi saturi rientrava nei parametri, le proteine erano leggermente elevate e il grasso totale era al di sotto della raccomandazione. Per quanto riguarda i micronutrienti, solo l'assunzione media di ferro era adeguata. Conclusione: la percentuale di grasso corporeo è stata influenzata solo dal consumo calorico e proteico totale. Solo carboidrati, grassi saturi e ferro rientravano nei parametri stabiliti. Gli atleti in sovrappeso, secondo il BMI, avevano una massa magra maggiore
Stato nutrizionale e consumo alimentare degli atleti di calcio su campo adolescenti di una società sportiva della città di Recife-PE
Get PDFO futebol a nível competitivo tem sido alvo de bastante interesse entre os jovens logo, avaliação nutricional é fundamental ao garantir monitoramento e ajustes dietéticos adequados que focam essencialmente na saúde do atleta e no seu êxito em campo. O presente estudo tem como objetivo avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar em atletas adolescentes de futebol de campo de um clube esportivo da Cidade de Recife-PE. Foi realizado um estudo com 18 atletas do sexo masculino da categoria Sub-13 no Ambulatório de Nutrição no Sport Clube do Recife-PE. Foram coletadas as medidas antropométricas para estimar a necessidade calórica e avaliação do estado nutricional, %GC e MMkg, e foram aplicados também dois R24h para análise da ingestão de macronutrientes, fibras alimentares e micronutrientes (ferro e cálcio). Verificou-se que 27,78% dos atletas estão com sobrepeso através do parâmetro IMC/I, e o %GC de 20,19±3,34%, sendo 9 atletas classificados em moderadamente alto, e apresentaram a massa magra de 41,99±5,19kg. Os atletas mostraram também déficit energético entre a ingestão de 1.901,6±419,28kcal e as necessidades calóricas, 2.767,5±278,94kcal, o consumo insuficiente de carboidratos (54,55±3,89%) e de lipídios (23,45±4,14%) e excesso no consumo de proteínas que foi de 1,97±0,56g/kg/dia, por fim, houve uma baixa ingestão de fibras alimentares (18,77±5,77g) e de cálcio (670,56±316,56mg) e excesso de ferro (16,75±4,23mg). Nesse contexto, ressalta-se a importância da intervenção nutricional com foco na saúde e desempenho dos atletas em campo tampouco, a necessária educação alimentar voltada a práticas alimentares saudáveis que perpetuem por toda a vida.Football at a competitive level has been the target of a lot of interest among young people, therefore, nutritional assessment is essential to ensure adequate dietary monitoring and adjustments that focus essentially on the athlete's health and his success on the field. The present study aims to assess the nutritional status and food consumption of adolescent football players in the field of a sports club in the city of Recife-PE. A study was carried out with 18 male athletes of the Sub-13 category at the Nutrition Clinic at Sport Clube do Recife-PE. Anthropometric measures were collected to estimate caloric needs and assess nutritional status, %GC and MMkg, and two R24h were also applied to analyze the intake of macronutrients, dietary fibers and micronutrients (iron and calcium). It was found that 27.78% of the athletes are overweight through the parameter BMI/I, and also the %GC of 20.19±3.34%, with 9 athletes classified as moderately high, and presented a lean mass of 41,99±5.19kg. The athletes also showed an energy deficit between the intake of 1,901.6±419.28kcal and the caloric needs, 2.767.5±278.94kcal, the insufficient consumption of carbohydrates (54.55±3.89%) and lipids (23,45±4.14%) and excess protein consumption, which was 1.97±0.56g/kg/day. Finally, there was a low intake of dietary fiber (18.77±5.77g) and calcium (670.56±316.56mg) and excess iron (16.75±4.23mg). In this context, the importance of nutritional intervention with a focus on the health and performance of athletes in the field is also emphasized, as is the necessary dietary education aimed at healthy eating practices that perpetuate throughout life.El fútbol a nivel competitivo ha sido objeto de mucho interés entre los jóvenes, por lo que la evaluación nutricional es fundamental para asegurar un adecuado seguimiento y ajustes dietéticos que se centren fundamentalmente en la salud y el éxito del deportista en la cancha. El presente estudio tiene como objetivo evaluar el estado nutricional y el consumo de alimentos en adolescentes atletas de fútbol de campo de un club deportivo de la ciudad de Recife-PE. Se realizó un estudio con 18 atletas masculinos de la categoría Sub-13 en la Clínica de Nutrición del Sport Clube do Recife-PE. Se recogieron medidas antropométricas para estimar la necesidad calórica y valoración del estado nutricional, %GC y MMkg, y también se aplicaron dos 24hR para analizar la ingesta de macronutrientes, fibra dietética y micronutrientes (hierro y calcio). Se encontró que el 27,78% de los atletas tienen sobrepeso a través del parámetro IMC/A, y el %GC de 20,19±3,34%, con 9 atletas clasificados como moderadamente alto, y tenían una masa magra de 41,99±5,19kg. Los deportistas también mostraron un déficit energético entre la ingesta de 1.901,6±419,28kcal y las necesidades calóricas, 2.767,5±278,94kcal, consumo insuficiente de hidratos de carbono (54,55±3,89%) y lípidos (23,45±4,14%) y exceso de consumo de proteínas que fue de 1,97±0,56g/kg/día, finalmente hubo una baja ingesta de fibra dietética (18,77±5,77g) y calcio (670,56±316,56mg) y exceso de hierro (16,75±4,23mg). En ese contexto, se destaca la importancia de la intervención nutricional con foco en la salud y el rendimiento de los deportistas en la cancha, así como la necesaria educación alimentaria encaminada a prácticas de alimentación saludable que duren toda la vida.O futebol a nível competitivo tem sido alvo de bastante interesse entre os jovens logo, avaliação nutricional é fundamental ao garantir monitorização e ajustes dietéticos adequados que focam essencialmente na saúde do atleta e no seu êxito em campo. O presente estudo tem como objetivo avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar em atletas adolescentes de futebol de campo de um clube desportivo da Cidade do Recife-PE. Foi realizado um estudo com 18 atletas do sexo masculino da categoria Sub-13 no Ambulatório de Nutrição do Sport Clube do Recife-PE. Foram recolhidas as medidas antropométricas para estimar a necessidade calórica e avaliação do estado nutricional, %GC e MMkg, tendo sido também aplicados dois R24h para análise da ingestão de macronutrientes, fibras alimentares e micronutrientes (ferro e cálcio). Verificou-se que 27,78% dos atletas têm excesso de peso através do parâmetro IMC/I, e o %GC de 20,19±3,34%, sendo 9 atletas classificados em moderadamente elevado, e apresentaram a massa magra de 41, 99±5,19kg. Os atletas mostraram também um défice energético entre a ingestão de 1.901,6±419,28kcal e as necessidades calóricas, 2.767,5±278,94kcal, o consumo insuficiente de hidratos de carbono (54,55±3,89%) e de lípidos (23 ,45±4,14%) e excesso no consumo de proteínas que foi de 1,97±0,56g/kg/dia, por fim, verificou-se uma baixa ingestão de fibra alimentar (18,77±5,77g) e de cálcio (670,56±316,56mg) e excesso de ferro (16,75±4,23mg). Neste contexto, salienta-se a importância da intervenção nutricional com foco na saúde e desempenho dos atletas em campo nem, a necessária educação alimentar orientada para práticas alimentares saudáveis que perpetuem para toda a vida.Il calcio a livello agonistico è stato oggetto di molto interesse tra i giovani, quindi la valutazione nutrizionale è fondamentale per garantire un monitoraggio adeguato e adeguamenti dietetici che si concentrino essenzialmente sulla salute dell'atleta e sul successo in campo. Il presente studio si propone di valutare lo stato nutrizionale e il consumo di cibo negli atleti di calcio adolescenti di una società sportiva della città di Recife-PE. Uno studio è stato condotto con 18 atleti maschi della categoria Under 13 presso la Nutrition Clinic dello Sport Clube do Recife-PE. Sono state raccolte misurazioni antropometriche per stimare il fabbisogno calorico e la valutazione dello stato nutrizionale, %BF e MMkg, e sono state applicate anche due 24hR per analizzare l'assunzione di macronutrienti, fibre alimentari e micronutrienti (ferro e calcio). È stato riscontrato che il 27,78% degli atleti è in sovrappeso attraverso il parametro BMI/A e la %BF del 20,19±3,34%, con 9 atleti classificati come moderatamente alti e avevano una massa magra di 41, 99±5,19 kg. Gli atleti hanno inoltre evidenziato un deficit energetico tra l'apporto di 1.901,6±419,28kcal ed il fabbisogno calorico, 2.767,5±278,94kcal, un consumo insufficiente di carboidrati (54,55±3,89%) e lipidi (23,45±4,14%) e un consumo eccessivo di proteine che era 1,97±0,56 g/kg/die, infine, c'era un basso apporto di fibre alimentari (18,77±5,77 g) e calcio (670,56±316,56 mg) e ferro in eccesso (16,75±4,23 mg). In questo contesto si evidenzia l'importanza dell'intervento nutrizionale con un focus sulla salute e le prestazioni degli atleti in campo, nonché la necessaria educazione alimentare finalizzata a pratiche alimentari sane che durino tutta la vita
Efeitos da suplementação com creatina em atletas de handebol profissional feminino
Get PDFIt is suggested that creatine supplementation during training may lead to greater adaptations to activity due to better quality and workload. The aim of this study was to evaluate the effects of creatine on body composition and strength of female handball athletes. The sample consisted of 13 women, between 18 and 40 years old. Athletes of a team from the city of Blumenau-SC. The tests were performed using a clinical adipometer and hand grip dynamometer. The supplementation phase was 8 weeks, divided into saturation phase (20g / day) for 5 days and maintenance (3g / day) for 55 days. Data were analyzed using Microsoft Excel. It can be observed that there was no relevant difference in the average weight and BMI before and after supplementation, as well as in the percentage of body fat and lean mass. However, athletes between 18 and 21 years had better results in the increase of lean mass in relation to the average established in the group. Increased strength was observed in both hands with significant difference in mean before and after supplementation, being the right of 1.57 N and the left of 1.41 N. At the end of the study it can be concluded that creatine as a supplement it can promote improvements in body composition and strength of athletes, being a supplemental resource for short-term activities that require immediate energy, however, its use should be prescribed and evaluated taking into account the particular needs and limitations of each individual.Se sugiere que la suplementación con creatina durante el entrenamiento puede conducir a mayores adaptaciones a la actividad, debido a una mejor calidad y volumen de trabajo realizado. El objetivo de este trabajo fue evaluar los efectos de la creatina sobre la composición corporal y la fuerza de atletas de balonmano femenino. La muestra estuvo conformada por 13 mujeres, entre 18 y 40 años. Atletas de un equipo de la ciudad de Blumenau-SC. Las pruebas se realizaron con un adipómetro clínico y un dinamómetro manual. La fase de suplementación tuvo una duración de 8 semanas, divididas en fase de saturación (20g/día) durante 5 días y mantenimiento (3g/día) durante 55 días. Los datos se analizaron utilizando Microsoft Excel. Se puede observar que no hubo diferencia relevante en el peso medio y el IMC antes y después de la suplementación, así como en el porcentaje de grasa corporal y masa magra. Sin embargo, los deportistas entre 18 y 21 años obtuvieron mejores resultados en el aumento de masa magra en relación a la media establecida en el grupo. Hubo un aumento en la fuerza en ambas manos con una diferencia importante en la media antes y después de la suplementación, siendo 1,57 N en la derecha y 1,41 N en la izquierda.Al final del estudio se puede concluir que la creatina como suplemento, puede promover mejoras en la composición corporal y la fuerza en los deportistas, siendo un recurso de suplementación para actividades de corta duración que requieren energía inmediata, sin embargo, su uso debe ser prescrito y evaluado teniendo en cuenta las necesidades y limitaciones particulares de cada individuo.Si suggerisce che l'integrazione di creatina durante l'allenamento possa portare a maggiori adattamenti all'attività, a causa di una migliore qualità e volume di lavoro svolto. L'obiettivo di questo lavoro era di valutare gli effetti della creatina sulla composizione corporea e sulla forza delle atlete di pallamano. Il campione era composto da 13 donne, di età compresa tra i 18 ei 40 anni. Atleti di una squadra della città di Blumenau-SC. I test sono stati eseguiti utilizzando un adipometro clinico e un dinamometro a impugnatura. La fase di integrazione è durata 8 settimane, suddivise in una fase di saturazione (20 g/giorno) per 5 giorni e di mantenimento (3 g/giorno) per 55 giorni. I dati sono stati analizzati utilizzando Microsoft Excel. Si può osservare che non vi era alcuna differenza rilevante nel peso medio e nel BMI prima e dopo l'integrazione, così come nella percentuale di grasso corporeo e massa magra. Tuttavia, gli atleti tra i 18 ei 21 anni hanno ottenuto risultati migliori nell'aumento della massa magra rispetto alla media stabilita nel gruppo. C'è stato un aumento della forza in entrambe le mani con un'importante differenza nella media prima e dopo l'integrazione, essendo 1,57 N a destra e 1,41 N a sinistra. Alla fine dello studio si può concludere che la creatina come supplemento, può favorire il miglioramento della composizione corporea e della forza negli atleti, essendo una risorsa integrativa per attività a breve termine che richiedono energia immediata, tuttavia il suo utilizzo deve essere prescritto e valutato tenendo conto delle particolari esigenze e limiti di ogni individuo. .Sugere-se que a suplementação com creatina durante o treinamento pode levar a maiores adaptações a atividade, devido a uma melhor qualidade e volume de trabalho realizado. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da creatina sobre a composição corporal e força de atletas de handebol feminino. A amostra foi composta por 13 mulheres, entre 18 e 40 anos. Atletas de um time da cidade de Blumenau-SC. Os testes foram realizados utilizando adipômetro clínico e dinamômetro de preensão palmar. A fase de suplementação foi de 8 semanas, divididas em fase de saturação (20g/dia) por 5 dias e manutenção (3g/dia) por 55 dias. Os dados foram analisados com auxílio do Microsoft Excel. Pode-se observar que não houve diferença relevante na média do peso e IMC antes e depois da suplementação, bem como no percentual de gordura corporal e massa magra. Contudo, atletas entre 18 e 21 anos obtiveram melhores resultados no aumento de massa magra em relação média estabelecida no grupo. Foi observado o aumento de força em ambas as mãos com diferença importante na média de antes e após a suplementação, sendo à direita de 1,57 N e a esquerda de 1,41 N. Ao final do estudo pode-se concluir que a creatina enquanto suplemento pode promover melhoras na composição corporal e força de atletas, sendo um recurso de suplementação para atividades de curta duração e que necessitam de energia imediata, todavia, seu uso deve ser prescrito e avaliado levando em consideração as necessidades particulares e limitações de cada indivíduo.Sugere-se que a suplementação com creatina durante o treinamento pode levar a maiores adaptações a atividade, devido a uma melhor qualidade e volume de trabalho realizado. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da creatina sobre a composição corporal e força de atletas de handebol feminino. A amostra foi composta por 13 mulheres, entre 18 e 40 anos. Atletas de um time da cidade de Blumenau-SC. Os testes foram realizados utilizando adipômetro clínico e dinamômetro de preensão palmar. A fase de suplementação foi de 8 semanas, divididas em fase de saturação (20g/dia) por 5 dias e manutenção (3g/dia) por 55 dias. Os dados foram analisados com auxílio do Microsoft Excel. Pode-se observar que não houve diferença relevante na média do peso e IMC antes e depois da suplementação, bem como no percentual de gordura corporal e massa magra. Contudo, atletas entre 18 e 21 anos obtiveram melhores resultados no aumento de massa magra em relação média estabelecida no grupo. Foi observado o aumento de força em ambas as mãos com diferença importante na média de antes e após a suplementação, sendo à direita de 1,57 N e a esquerda de 1,41 N. Ao final do estudo pode-se concluir que a creatina enquanto suplemento pode promover melhoras na composição corporal e força de atletas, sendo um recurso de suplementação para atividades de curta duração e que necessitam de energia imediata, todavia, seu uso deve ser prescrito e avaliado levando em consideração as necessidades particulares e limitações de cada indivíduo
Estado nutricional, nível de atividade física e aptidão física relacionada á saúde de estudantes do ensino fundamental de uma escola particular de Porto Alegre
Get PDFIntroduction: The rise of overweight children and adolescents, low levels of physical activity and health-related physical fitness has become a concern for health entities and the school environment. Objective: To evaluate the nutritional status, the level of physical activity and health-related physical fitness of students in the final years of elementary school. Materials and Methods: A descriptive cross-sectional study was conducted with 173 male and female students at a private school in Porto Alegre. BMI (body mass index), WHtR (waist-to-height ratio) and% BF (percentage of fat), physical activity level, extracurricular sport activity, health-related physical fitness was evaluated. For data analysis, descriptive statistics was used and for inferential analysis, the independent t test, chi-square test, covariance analysis, Pearson's r test were used, with a significance level of p <0.05. Results: In BMI and WHtR most students were classified in the "Healthy Zone" and % CG "Not High". When analyzing the level of physical activity, the number of "Assets" was higher (79.2%). In cardiorespiratory fitness, 79.7% of girls are in the "Health Risk Zone". Boys who practice extracurricular sports showed better levels of cardiorespiratory fitness. The girls perform better on the flexibility test. Conclusion: Boys are more "active" than girls, have better levels of cardiorespiratory fitness and greater abdominal endurance, while girls have excelled in flexibility. Still, 30% of the students were overweight.Introducción: El aumento de niños y adolescentes con sobrepeso, bajos niveles de actividad física y condición física relacionada con la salud se ha convertido en una preocupación para las entidades de salud y el ámbito escolar. Objetivo: Evaluar el estado nutricional, el nivel de actividad física y la condición física relacionada con la salud de escolares de los últimos años de la Enseñanza Primaria. Materiales y Métodos: Se realizó un estudio descriptivo, transversal, con 173 alumnos, de ambos sexos, en una escuela privada de Porto Alegre. Se evaluó el IMC (índice de masa corporal), WHtR (relación cintura-estatura) y %GC (porcentaje de grasa), nivel de actividad física, actividad deportiva extracurricular, condición física relacionada con la salud. Para el análisis de los datos se utilizó estadística descriptiva y para el análisis inferencial se utilizó la prueba de la t independiente, la prueba de chi-cuadrado, el análisis de covarianza, la prueba de la r de Pearson, con un nivel de significancia de p<0,05. Resultados: En cuanto al IMC y CER, la mayoría de los estudiantes se clasificaron en la "Zona Saludable" y %GC "No Elevado". Al analizar el nivel de actividad física, el número de "Activos" fue mayor (79,2%). En aptitud cardiorrespiratoria, el 79,7% de las niñas se encuentran en la "Zona de Riesgo para la Salud". Los chicos que practican actividades deportivas extraescolares tienen mejores niveles de aptitud cardiorrespiratoria. Las niñas se desempeñaron mejor en la prueba de flexibilidad. Conclusión: Los niños son más “Activos” que las niñas, tienen mejores niveles de aptitud cardiorrespiratoria y mayor resistencia abdominal, mientras que las niñas sobresalen en flexibilidad. Aún así, el 30% de los estudiantes tenían sobrepeso.Introduzione: L'aumento dei bambini e degli adolescenti in sovrappeso, i bassi livelli di attività fisica e la forma fisica correlata alla salute sono diventati una preoccupazione per le entità sanitarie e l'ambiente scolastico. Obiettivo: valutare lo stato nutrizionale, il livello di attività fisica e la forma fisica correlata alla salute degli scolari degli ultimi anni della scuola elementare. Materiali e Metodi: Uno studio descrittivo e trasversale è stato condotto con 173 studenti, di entrambi i sessi, in una scuola privata a Porto Alegre. Sono stati valutati BMI (indice di massa corporea), WHtR (rapporto vita-altezza) e %BF (percentuale di grasso), livello di attività fisica, attività sportiva extracurricolare, forma fisica correlata alla salute. Le statistiche descrittive sono state utilizzate per l'analisi dei dati e il test t indipendente, il test del chi quadrato, l'analisi della covarianza, il test r di Pearson sono stati utilizzati per l'analisi inferenziale, con un livello di significatività di p<0,05. Risultati: in termini di BMI e CER, la maggior parte degli studenti è stata classificata nella "zona sana" e nella %BF "non elevata". Analizzando il livello di attività fisica, il numero di "Attivi" era più alto (79,2%). Nel fitness cardiorespiratorio, il 79,7% delle ragazze si trova nella "Zona a rischio per la salute". I ragazzi che praticano attività sportive extrascolastiche avevano livelli migliori di fitness cardiorespiratorio. Le ragazze hanno ottenuto risultati migliori nel test di flessibilità. Conclusione: i ragazzi sono più "attivi" delle ragazze, hanno migliori livelli di fitness cardiorespiratorio e una maggiore resistenza addominale, mentre le ragazze eccellevano in flessibilità. Tuttavia, il 30% degli studenti era in sovrappeso.Introdução: O aumento de crianças e adolescentes com excesso de peso, baixos níveis de atividade física e de aptidão física relacionada à saúde tem se tornado uma preocupação para entidades de saúde e ambiente escolar. Objetivo: Avaliar o estado nutricional, o nível de atividade física e aptidão física relacionada à saúde de escolares, dos anos finais do Ensino Fundamental. Materiais e Métodos: Foi desenvolvido um estudo descritivo, com corte transversal, com 173 alunos, de ambos os sexos, em uma escola privada de Porto Alegre. Foram avaliados o IMC (índice de massa corporal), a RCE (relação cintura estatura) e o %GC (percentual de gordura), nível de atividade física, prática de atividade esportiva extracurricular, aptidão física relacionada à saúde. Para análise dos dados foi utilizada estatística descritiva e para análise inferencial foi utilizado o teste t independente, teste qui-quadrado, análise de covariância, teste r de Pearson, sendo o nível de significância de p<0,05. Resultados: Em ao IMC e RCE a maior parte dos estudantes foi classificada na "Zona Saudável" e %GC "Não Elevado". Ao analisar o nível de atividade física, o número de "Ativos" foi superior (79,2%). Na aptidão cardiorrespiratória, 79,7% das meninas se encontram na "Zona de Risco à Saúde". Os meninos que praticam atividade esportiva extracurricular apresentaram melhores níveis de aptidão cardiorrespiratória. As meninas melhores desempenho no teste de flexibilidade. Conclusão: Meninos são mais "Ativos" que as meninas, melhores níveis de aptidão cardiorrespiratória e maior resistência abdominais, enquanto as meninas destacaram-se na flexibilidade. Ainda, 30% dos escolares apresentaram excesso de peso.Introdução: O aumento de crianças e adolescentes com excesso de peso, baixos níveis de atividade física e de aptidão física relacionada à saúde tem se tornado uma preocupação para entidades de saúde e ambiente escolar. Objetivo: Avaliar o estado nutricional, o nível de atividade física e aptidão física relacionada à saúde de escolares, dos anos finais do Ensino Fundamental. Materiais e Métodos: Foi desenvolvido um estudo descritivo, com corte transversal, com 173 alunos, de ambos os sexos, em uma escola privada de Porto Alegre. Foram avaliados o IMC (índice de massa corporal), a RCE (relação cintura estatura) e o %GC (percentual de gordura), nível de atividade física, prática de atividade esportiva extracurricular, aptidão física relacionada à saúde. Para análise dos dados foi utilizada estatística descritiva e para análise inferencial foi utilizado o teste t independente, teste qui-quadrado, análise de covariância, teste r de Pearson, sendo o nível de significância de p<0,05. Resultados: Em ao IMC e RCE a maior parte dos estudantes foi classificada na "Zona Saudável" e %GC "Não Elevado". Ao analisar o nível de atividade física, o número de "Ativos" foi superior (79,2%). Na aptidão cardiorrespiratória, 79,7% das meninas se encontram na "Zona de Risco à Saúde". Os meninos que praticam atividade esportiva extracurricular apresentaram melhores níveis de aptidão cardiorrespiratória. As meninas melhores desempenho no teste de flexibilidade. Conclusão: Meninos são mais "Ativos" que as meninas, melhores níveis de aptidão cardiorrespiratória e maior resistência abdominais, enquanto as meninas destacaram-se na flexibilidade. Ainda, 30% dos escolares apresentaram excesso de peso
Perfil do usuário e riscos pelo uso indiscriminado de termogênicos: Revisão de literatura
Get PDFThere has long been an abusive increase in the consumption of nutritional supplements and drugs, which induce greater thermogenic action. The indiscriminate use of these products, without knowledge of their effects and their action, can compromise the quality of life of the individual, which can cause harm to health. The objective of the study was to verify through the literature the profile of the user who makes indiscriminate use of thermogenic, report the risks associated with this practice, describe the socioeconomic profile of users, and identify the side effects of these individuals. This is a systematic review study. The search for evidence was carried out in national and international databases: Scielo, PubMed and Google Scholar. If chosen, for select, only field research articles, carried out in human beings, which indicated the socioeconomic profile, the reason for use of supplements and indication of the same and review articles in the period from 2010 to 2020. 18 articles were used, in which a high demand from users of these products was observed, in 9 studies it was reported that the highest percentage of indication was by unprepared people and, in only one study, was related to the higher rate of consumption of these supplements by indication of qualified professionals. Thus, it was possible to conclude in the research contained in this review, that there was a high prevalence of individuals using indiscriminately thermogenic, in addition to their association with various side effects such as insomnia, aggressiveness, headache and, among them, cardiovascular diseases.Desde hace un tiempo, existe un aumento abusivo del consumo de suplementos nutricionales y fármacos, que inducen una mayor acción termogénica. El uso indiscriminado de estos productos, sin conocimiento de sus efectos y su acción, puede comprometer la calidad de vida del individuo, lo que puede ocasionar daños a la salud. El objetivo del estudio fue verificar a través de la literatura el perfil del usuario que hace uso indiscriminado de termogénicos, reportar los riesgos asociados a esa práctica, describir el perfil socioeconómico de los usuarios e identificar los efectos secundarios de estos individuos. Este fue un estudio de revisión de la literatura. La búsqueda de evidencia se realizó en bases de datos nacionales e internacionales: Scielo, PubMed y Google Scholar. Se optó por seleccionar únicamente artículos de investigación de campo, realizados en seres humanos, que indicaran el perfil socioeconómico, el motivo del uso de suplementos e indicación de los mismos y artículos de revisión en el período de 2010 a 2020. Se utilizaron 18 artículos, en los cuales existió una alta demanda por parte de los usuarios de estos productos, en 9 estudios se reportó un mayor porcentaje de indicación por personas no preparadas y, solo en un estudio se reportó una mayor tasa de consumo de estos suplementos por profesionales calificados. De esta forma, fue posible concluir en la investigación contenida en esta revisión, que hubo una alta prevalencia de individuos que indiscriminadamente usan termogénicos, además de su asociación con diversos efectos secundarios como insomnio, agresividad, dolor de cabeza y, entre ellos , enfermedades cardiovasculares.Da tempo si registra un aumento abusivo del consumo di integratori alimentari e farmaci, che inducono una maggiore azione termogenica. L'uso indiscriminato di questi prodotti, senza la conoscenza dei loro effetti e della loro azione, può compromettere la qualità della vita dell'individuo, che può causare danni alla salute. L'obiettivo dello studio era verificare attraverso la letteratura il profilo dell'utente che fa un uso indiscriminato di termogenici, segnalare i rischi associati a questa pratica, descrivere il profilo socioeconomico degli utenti e identificare gli effetti collaterali di questi individui. Questo era uno studio di revisione della letteratura. La ricerca delle prove è stata effettuata in banche dati nazionali e internazionali: Scielo, PubMed e Google Scholar. Si è scelto di selezionare solo articoli di ricerca sul campo, realizzati sull'essere umano, che indicassero il profilo socioeconomico, il motivo dell'uso dei supplementi e l'indicazione degli stessi e articoli di revisione nel periodo dal 2010 al 2020. Sono stati utilizzati 18 articoli, in cui c'era una forte domanda da parte degli utilizzatori di questi prodotti, in 9 studi è stata segnalata una percentuale più alta di indicazione da parte di persone impreparate e, in un solo studio, è stata segnalata una maggiore percentuale di consumo di questi integratori da parte di professionisti qualificati. In questo modo, è stato possibile concludere nella ricerca contenuta in questa rassegna, che vi era un'elevata prevalenza di individui che usano indiscriminatamente i termogenici, oltre alla loro associazione con vari effetti collaterali come insonnia, aggressività, mal di testa e, tra questi, , malattia cardiovascolare.Há tempos observa-se o aumento abusivo no consumo de suplementos nutricionais e fármacos, que induzem maior ação termogênica. O uso indiscriminado desses produtos, sem conhecimento de seus efeitos e sua ação, pode comprometer a qualidade de vida do indivíduo, podendo causar malefício à saúde. O objetivo do estudo foi verificar através da literatura o perfil do usuário que faz uso indiscriminado de termogênicos, relatar riscos associados com esta prática, descrever o perfil socioeconômico dos usuários e identificar os efeitos colaterais desses indivíduos. Tratou-se de um estudo de revisão de literatura. A busca por evidências foi realizada em bases de dados nacionais e internacionais: Scielo, PubMed e Google Scholar. Optaram-se, por selecionar, apenas artigos de pesquisa de campo, realizados em seres humanos, que indicasse o perfil socioeconômico, o motivo pelo uso de suplementos e indicação do mesmo e artigos de revisão no período de 2010 a 2020. Foram utilizados 18 artigos, no qual foi observado uma grande demanda de usuários desses produtos, em 9 estudos foi relatado uma maior porcentagem de indicação por pessoas despreparadas e, em apenas um estudo, foi relatado maior índice de consumo desses suplementos por indicação de profissionais habilitados. Desta maneira, foi possível concluir nas pesquisas contidas nesta revisão, que houve uma alta prevalência de indivíduos que utilizam indiscriminadamente termogênicos, além da associação deles com diversos efeitos colaterais como insônia, agressividade, dor de cabeça e, entre eles, doenças cardiovasculares.Há tempos observa-se o aumento abusivo no consumo de suplementos nutricionais e fármacos, que induzem maior ação termogênica. O uso indiscriminado desses produtos, sem conhecimento de seus efeitos e sua ação, pode comprometer a qualidade de vida do indivíduo, podendo causar malefício à saúde. O objetivo do estudo foi verificar através da literatura o perfil do usuário que faz uso indiscriminado de termogênicos, relatar riscos associados com esta prática, descrever o perfil socioeconômico dos usuários e identificar os efeitos colaterais desses indivíduos. Tratou-se de um estudo de revisão de literatura. A busca por evidências foi realizada em bases de dados nacionais e internacionais: Scielo, PubMed e Google Scholar. Optaram-se, por selecionar, apenas artigos de pesquisa de campo, realizados em seres humanos, que indicasse o perfil socioeconômico, o motivo pelo uso de suplementos e indicação do mesmo e artigos de revisão no período de 2010 a 2020. Foram utilizados 18 artigos, no qual foi observado uma grande demanda de usuários desses produtos, em 9 estudos foi relatado uma maior porcentagem de indicação por pessoas despreparadas e, em apenas um estudo, foi relatado maior índice de consumo desses suplementos por indicação de profissionais habilitados. Desta maneira, foi possível concluir nas pesquisas contidas nesta revisão, que houve uma alta prevalência de indivíduos que utilizam indiscriminadamente termogênicos, além da associação deles com diversos efeitos colaterais como insônia, agressividade, dor de cabeça e, entre eles, doenças cardiovasculares
Cambiamenti nei livelli di pressione sanguigna e fattori associati negli esercizi fisici a São Luís-MA
Get PDFIntroduction: Hypertension is a clinical situation characterized by elevation in systolic and/or diastolic blood pressure levels. Usually is associated with metabolic disorders, functional and/or structural changes in target organs, aggravated by the presence of other risk factors such as dyslipidemia, abdominal obesity, glucose intolerance and diabetes. Objective: To estimate the prevalence of altered blood pressure levels and their associated factors in exercise practitioners in São Luís. Materials and Methods: The instruments used for data collection were socioeconomic, demographic, and behavioral forms and dietary records. Anthropometric evaluation was performed as well as the bioelectrical impedance test for the evaluation of body composition. Statistical analysis included Pearson's Chi-square test to verify associated factors with blood pressure levels. Significance was assumed as p<0.05. Results: The mean systolic pressure values were 114.3 mmHg ±18.4 and diastolic pressure 68.45 mmhg ±9.9. The prevalence of altered blood pressure levels was 35.3%. The variables male gender, high sodium intake and overweight by body mass index were associated. Conclusions: The high prevalence of deviations in blood pressure is worrying even for physically active individuals. The factors associated with these deviations reinforce the multifactorial character of this disease and the need to maintain surveillance programs and combat this silent problem.Introdução: A hipertensão é uma situação clínica caracterizada pela elevação dos níveis da pressão arterial sistólica e / ou diastólica. Generalmente se asocia con distúrbios metabólicos, alterações funcionais y/o estruturais em órgãos-alvo, agravados pela presença de outros fatores de risco as dislipidemia, obesidade abdominal, intolerância à glicose y diabetes. Objetivo: Estimar a prevalência de alterações nos níveis pressóricos and seus fatores asociados em practicantes de exercícios físicos na cidade de São Luís. Materiais and Methods: Os instrumentos used for coleta de dados foram os questionários socioeconômicas, demográficas, behavior and food register. Foi realizó la evaluación antropométrica y la bioimpedancia eléctrica para la evaluación de la composición corporal. A análise estatística inclui o qui-quadrado de Pearson heads to check os fatores associados aos níveis pressóricos. Una significación foi assumida como p <0,05. Resultado: Os valores médios de pressão sistólica foram 114,3 mmHg ± 18,4 y de pressão diastólica 68,45 mmHg ± 9,9. A prevalência de niveis alterados de pressão arterial fori del 35,3%. Como variáveis que apresentaram associação com a alteração dos níveis pressóricos foram sexo masculino, ingestão elevada de sódio y exceso de peso avaluado pelo índice de massa corporal. Conclusión: Una alta prevalencia de desvíos de presión arterial es preocupante dado que hay una población de practicantes de ejercicio físico. Os fatores asociados reforçam o carater multifatorial y una necesidad de manter programas de vigilância em saúde para combatir este mal silencioso.Introdução: A hipertensão é uma situação clínica caracterizada pela elevação dos níveis da pressão arterial sistólica e/ou diastólica. Geralmente está associada a distúrbios metabólicos, alterações funcionais e/ou estruturais em órgãos-alvo, agravados pela presença de outros fatores de risco como dislipidemia, obesidade abdominal, intolerância à glicose e diabetes. Objetivo: Estimar a prevalência de alterações nos níveis pressóricos e seus fatores associados em praticantes de exercícios físicos na cidade de São Luís. Materiais e Métodos: Os instrumentos utilizados para coleta de dados foram os questionários socioeconômicas, demográficas, comportamentais e o registro alimentar. Foi realizada avaliação antropométrica e teste de bioimpedância elétrica para avaliação da composição corporal. A análise estatística inclui o teste Qui-quadrado de Pearson para verificar os fatores associados aos níveis pressóricos. A significância foi assumida como p<0,05. Resultados: Os valores médios da pressão sistólica foram 114,3 mmHg ±18,4 e da pressão diastólica 68,45 mmHg ±9,9. A prevalência de níveis alterados de pressão arterial foi de 35,3%. As variáveis que apresentaram associação com a alteração dos níveis pressóricos foram sexo masculino, ingestão elevada de sódio e excesso de peso avaliado pelo índice de massa corporal. Conclusão: A alta prevalência de desvios da pressão arterial é preocupante visto que trata-se de uma população de praticantes de exercício físico. Os fatores associados reforçam o carater multifatorial e a necessidade de manter programas de vigilância em saúde para combater este mal silencioso.Introdução: A hipertensão é uma situação clínica caracterizada pela elevação dos níveis da pressão arterial sistólica e/ou diastólica. Geralmente está associada a distúrbios metabólicos, alterações funcionais e/ou estruturais em órgãos-alvo, agravados pela presença de outros fatores de risco como dislipidemia, obesidade abdominal, intolerância à glicose e diabetes. Objetivo: Estimar a prevalência de alterações nos níveis pressóricos e seus fatores associados em praticantes de exercícios físicos na cidade de São Luís. Materiais e Métodos: Os instrumentos utilizados para coleta de dados foram os questionários socioeconômicas, demográficas, comportamentais e o registro alimentar. Foi realizada avaliação antropométrica e teste de bioimpedância elétrica para avaliação da composição corporal. A análise estatística inclui o teste Qui-quadrado de Pearson para verificar os fatores associados aos níveis pressóricos. A significância foi assumida como p<0,05. Resultados: Os valores médios da pressão sistólica foram 114,3 mmHg ±18,4 e da pressão diastólica 68,45 mmHg ±9,9. A prevalência de níveis alterados de pressão arterial foi de 35,3%. As variáveis que apresentaram associação com a alteração dos níveis pressóricos foram sexo masculino, ingestão elevada de sódio e excesso de peso avaliado pelo índice de massa corporal. Conclusão: A alta prevalência de desvios da pressão arterial é preocupante visto que trata-se de uma população de praticantes de exercício físico. Os fatores associados reforçam o carater multifatorial e a necessidade de manter programas de vigilância em saúde para combater este mal silencioso.Introduzione: L'ipertensione è una situazione clinica caratterizzata dall'innalzamento di due livelli di pressione arteriosa sistolica e/o diastolica. Si associa generalmente a disordini metabolici, alterazioni funzionali e/o strutturali degli organi, aggravate dalla presenza di altri fattori di rischio come dislipidemia, obesità addominale, intolleranza al glucosio e diabete. Obiettivo: stimare la prevalenza dei cambiamenti nei livelli di pressione e dei fattori associati nei praticanti di esercizi fisici nella città di São Luís. Materiali e metodi: gli strumenti utilizzati per raccogliere dati da questionari socioeconomici, demografici, comportamentali e di registro alimentare. La valutazione antropometrica e il test di bioimpedenza elettrica sono stati eseguiti per valutare la composizione corporea. L'analisi statistica includeva il test Qui-square di Pearson per verificare i fattori associati ai livelli di pressione. La significatività è stata assunta come p<0,05. Risultati: I valori medi della pressione del forame sistolico erano 114,3 mmHg ±18,4 e la pressione diastolica era 68,45 mmHg ±9,9. La prevalenza di livelli pressori alterati era del 35,3%. Le variabili associate a livelli di pressione sanguigna alterati erano maschi, assunzione elevata di sodio e peso in eccesso come valutato dall'indice di massa corporea. Conclusione: L'elevata prevalenza di deviazioni della pressione sanguigna è preoccupante dato che si tratta di una popolazione di praticanti di esercizio fisico. I fattori associati rafforzano il carattere multifattoriale e la necessità di mantenere programmi di sorveglianza sanitaria per combattere questo male silenzioso
Stato nutrizionale, uso di integratori alimentari e insoddisfazione corporea negli esercizi fisici
Get PDFO objetivo do estudo foi avaliar a insatisfação corporal, o uso de suplementos alimentares associando com o estado nutricional de praticantes de exercício físico de uma academia. Materiais e Métodos: Dados sociodemográficos, utilização de suplementos alimentares e percepção do próprio corpo e insatisfação corporal foram coletados através de questionários estruturados. Peso, estatura e dobras cutâneas foram aferidos e calculou-se o índice de Massa Corporal (IMC) e o % de gordura corporal. Resultados: Em relação ao estado nutricional, 57,4% dos indivíduos da amostra apresentavam eutrofia e 41,5% excesso de peso/obesidade; e apenas 17% o percentual de gordura na média. A presença de insatisfação corporal (40,4%) foi associada a praticantes de exercício físico que foram classificados com sobrepeso/obesidade pelo IMC (p=0,035). A maioria dos praticantes referiu utilizar suplementos alimentares hiperproteicos (84,2%) e mais da metade destes sem orientação nutricional (61,9%). Para 95,7% da amostra o principal objetivo da prática de exercício físico è a forma física. Conclusão: Foi observado elevado percentual de insatisfação corporal associado significativamente ao sobrepeso/obesidade. Além disso, observou-se elevado consumo de suplementos alimentares sem orientação adequada o que pode acarretar graves prejuízo à saúde dos praticantes de exercício físico em academias.Thus, the objective of the study was to evaluate body dissatisfaction and the use of dietary supplements and associate those with the nutritional status of physical exercise practitioners of a gym in the city of Lajeado-Rio Grande do Sul. Material and Methods: Sociodemographic data, use of dietary supplements and perception of the body itself and body dissatisfaction were collected through structured questionnaires. Weight, height and skinfolds were measured and the Body Mass Index (BMI) and the perceptual of body fat were calculated. Results: Regarding the nutritional status, 57.4% of the individuals in the sample had normal weight and 41.5% were overweight / obese; and only 17.0% the percentage of fat on average. The presence of body dissatisfaction (40.4%) was associated with practitioners of physical exercise who were classified as overweight/obesity by BMI (p=0.035). Most practitioners reported using hyperprotein food supplements (84.2%) and more than half of them without nutritional guidance (61.9%). For 95.7% of the sample, the main objective of physical exercise is physical fitness. Conclusion: A high percentage of body dissatisfaction was significantly associated with overweight / obesity. In addition, there was a high consumption of dietary supplements without adequate guidance, which can cause serious damage to the health of practitioners of physical exercise in gyms.O objetivo do estudo foi avaliar a insatisfação corporal, or use of suplementos alimentarios Association as o estado nutricional de practicantes of exercício físico of uma academia. Materiais and Methods: Dados sociodemográficos, utilização de suplementos alimentarios and percepção do próprio body and insatisfação corporal foram coletados através de questionários estruturados. Peso, talla y dobras cutaneas foram aferidos y calculou-se o índice de Massa Corporal (BMI) y o% de gordura corporal. Resultado: En relación con el estado nutricional, el 57,4% de los individuos presenta eutrofia y el 41,5% exceso de peso/obesidad; y sólo el 17% o porcentual de gordura na média. Una presencia de insatisfação corporal (40,4%) asociada a practicantes de ejercicio físico que se clasificó como sobrepeso/obesidad por IMC (p = 0,035). A maioria dos pracantes referiu utilizar suplementos alimentarios hiperproteicos (84,2%) y maíz de metade destes sem orientação nutricional (61,9%). Para el 95,7% de amostra o principal objetivo da prática de exercício físico es una forma física. Conclusión: Foi observó elevado porcentaje de insatisfação corporal significativamente asociado a sobrepeso / obesidade. Além disso, observou-se elevado consumo de suplementos alimentarios sem orientação adequada or que pode acarretar graves prejuízo à saúde dos practicantes de exercício físico em academias.O objetivo do estudo foi avaliar a insatisfação corporal, o uso de suplementos alimentares associando com o estado nutricional de praticantes de exercício físico de um ginásio. Materiais e Métodos: Os dados sociodemográficos, a utilização de suplementos alimentares e a perceção do próprio corpo e insatisfação corporal foram recolhidos através de questionários estruturados. Foram aferidos o peso, a estatura e as pregas cutâneas e calculou-se o índice de Massa Corporal (IMC) e a % de gordura corporal. Resultados: Relativamente ao estado nutricional, 57,4% dos indivíduos da amostra apresentavam eutrofia e 41,5% excesso de peso/obesidade; e apenas 17% a percentagem de gordura na média. A presença de insatisfação corporal (40,4%) esteve associada aos praticantes de exercício físico que foram classificados com excesso de peso/obesidade pelo IMC (p=0,035). A maioria dos praticantes referiu utilizar suplementos alimentares hiperproteicos (84,2%) e mais de metade destes sem aconselhamento nutricional (61,9%). Para 95,7% da amostra o principal objetivo da prática de exercício físico è a forma física. Conclusão: Observou-se uma elevada percentagem de insatisfação corporal associada significativamente ao excesso de peso/obesidade. Além disso, observou-se elevado consumo de suplementos alimentares sem orientação adequada o que pode acarretar graves prejuízos à saúde dos praticantes de exercício físico em ginásios.L'obiettivo dello studio era valutare l'insoddisfazione corporea o l'uso di integratori alimentari associati allo stato nutrizionale dei praticanti di esercizi fisici di un'accademia. Materiali e Metodi: Dati sociodemografici, uso di integratori alimentari e percezione del corpo e insoddisfazione corporea raccolti attraverso questionari strutturati. Peso, altezza e foramferidos del tessuto cutaneo e calcolato o Indice di Massa Corporea (BMI) e % di grasso corporeo. RISULTATI: In relazione allo stato nutrizionale, il 57,4% dei due soggetti nel campione presentava eutrofia e il 41,5% sovrappeso/obeso; e solo il 17% o percentuale di grasso in media. La presenza di insoddisfazione corporea (40,4%) era associata a praticanti di esercizio fisico classificati come sovrappeso/obesi dal BMI (p=0,035). La maggior parte dei due professionisti ha riferito di aver utilizzato integratori alimentari iperproteici (84,2%) e più di questi obiettivi senza una guida nutrizionale (61,9%). Per il 95,7%, l'obiettivo principale della pratica dell'esercizio fisico è la forma fisica. Conclusione: un'alta percentuale di insoddisfazione corporea è stata osservata essere significativamente associata a sovrappeso/obesità. Além disso, è stato osservato un consumo elevato di integratori alimentari senza una guida adeguata o che potrebbe portare a gravi danni alla salute di due praticanti di esercizio fisico nelle accademie
Abitudini alimentari e stato nutrizionale dei vigili del fuoco militari a Belém, Pará, Brasile
Get PDFO bombeiro militar desenvolve seu trabalho em diferentes ambientes, necessitando de alta demanda física, devendo se apresentar em bom estado de saúde para realizar suas funções com segurança e eficiência. Este estudo objetivou investigar hábitos alimentares e estado nutricional dos militares do Corpo de Bombeiros que atuam na região metropolitana de Belém, Pará, Brasil. Estudo observacional, do tipo descritivo, que avaliou 255 militares de ambos os sexos, entre oficial e praça. Os militares responderam ao questionário adaptado com informações sociodemográficas, de estilo de vida, histórico de doenças e hábitos alimentares. Foram coletadas medidas antropométricas, com uso de balança de bioimpedância e verificado a pressão arterial. Identificou-se que 18,82% estavam com peso saudável e 81,18% com excesso do peso. Apenas 23,53% apresentaram pressão arterial normal; 88,63% praticam atividade física; 82,75% nunca fumaram. A média de gordura total e visceral estavam acima dos valores normais de referência, e somado a média de circunferência da cintura indicam risco para doenças cardiovasculares. A média da massa magra estava dentro dos valores normais para as faixas etárias. Apesar dos alimentos in natura e minimamente processados serem a base da alimentação dos bombeiros, ainda é elevado o consumo das categorias de processados, ultraprocessados e óleos, gorduras, açúcares e sal, que são associadas ao aparecimento de doenças crônico não transmissíveis. Sendo imprescindível mudanças no comportamento alimentar e incentivar a prática de atividade física para os militares, de modo a prevenir as doenças crônico não transmissíveis, e assim refletir um bom desempenho para atendimento à sociedade paraense.The military firefighter performs their duties in different environments, requiring high physical demand, and must stay put himself in a good health condition, to perform its duties safely and efficiently. This paper aimed to investigate the dieting habits and nutritional status of the Military state Fire department of Pará personnel performing their duties in the metropolitan region of Belém, Pará, Brazil. An observational, descriptive study that evaluated 255 military men and women, among high rank personnel and executive level personnel. The militaries responded to the adapted survey with sociodemographic, lifestyle, disease history, and dieting habits information. Anthropometric measurements were collected using a bioimpedance scale and blood pressure was checked. It was identified that 18.82% were healthy and 81.18% were overweight. Only 23.53% had normal blood pressure; 88.63% practice physical activity; 82.75% never smoked. The mean of total and visceral fat was above the normal reference values and added to the mean waist circumference indicates risk for cardiovascular diseases. The mean of lean mass was within the normal values for the age groups. Even though fresh and minimally processed foods are the basis of the firefighters' diet, there is still a high consumption of processed, ultra-processed and oils, fats, sugars, and salt categories, which are associated with the appearance of chronic non-communicable diseases. Being essential changes in dieting behavior and encourage the practice of physical activity for the military, in order to prevent chronic non-transmittable diseases, and thus reflect a good performance in serving the society of Pará stateEl bombero militar desarrolla su trabajo en diferentes ambientes, requiriendo una alta exigencia física, y debe gozar de buena salud para desempeñar sus funciones con seguridad y eficiencia. Este estudio tuvo como objetivo investigar los hábitos alimentarios y el estado nutricional de los bomberos que actúan en la región metropolitana de Belém, Pará, Brasil. Estudio observacional, descriptivo, que evaluó a 255 militares de ambos sexos, entre oficiales y suboficiales. Los militares respondieron al cuestionario adaptado con información sociodemográfica, estilo de vida, antecedentes de enfermedades y hábitos alimentarios. Se recogieron medidas antropométricas mediante una escala de bioimpedancia y se controló la presión arterial. Se identificó que el 18,82% presentaba peso saludable y el 81,18% presentaba sobrepeso. Solo el 23,53% tenía presión arterial normal; El 88,63% practica actividad física; El 82,75% nunca fumó. La grasa total y visceral media estaban por encima de los valores de referencia normales, y sumada a la circunferencia media de la cintura indica riesgo de enfermedad cardiovascular. La masa magra media estuvo dentro de los valores normales para los grupos de edad. Aunque los alimentos frescos y mínimamente procesados son la base de la dieta de los bomberos, aún es elevado el consumo de procesados, ultraprocesados y de las categorías de aceites, grasas, azúcares y sal, que se asocian a la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles. Es fundamental cambiar el comportamiento alimentario y fomentar la práctica de actividad física para los militares, con el fin de prevenir enfermedades crónicas no transmisibles, y así reflejar un buen desempeño para servir a la sociedad de Pará.O bombeiro militar desenvolve o seu trabalho em diferentes ambientes, necessitando de elevada exigência física, devendo apresentar-se em bom estado de saúde para desempenhar as suas funções com segurança e eficiência. Este estudo teve como objetivo investigar hábitos alimentares e estado nutricional dos militares do Corpo de Bombeiros que atuam na região metropolitana de Belém, Pará, Brasil. Estudo observacional, do tipo descritivo, que avaliou 255 militares de ambos os sexos, entre oficial e praça. Os militares responderam ao questionário adaptado com informação sociodemográfica, de estilo de vida, histórico de doenças e hábitos alimentares. Foram recolhidas medidas antropométricas, com recurso a uma balança de bioimpedância e verificada a pressão arterial. Identificou-se que 18,82% estavam com peso saudável e 81,18% com excesso do peso. Apenas 23,53% apresentavam pressão arterial normal; 88,63% praticam atividade física; 82,75% nunca fumou. A média de gordura total e visceral estavam acima dos valores normais de referência, e somado a média de circunferência da cintura indicam risco para doenças cardiovasculares. A média da massa magra estava dentro dos valores normais para as faixas etárias. Apesar dos alimentos frescos e minimamente processados serem a base da alimentação dos bombeiros, ainda é elevado o consumo das categorias de processados, ultraprocessados e óleos, gorduras, açúcares e sal, que estão associados ao aparecimento de doenças crónicas não transmissíveis. Sendo imprescindível mudanças no comportamento alimentar e incentivar a prática de atividade física para os militares, de modo a prevenir as doenças crónicas não transmissíveis, e assim refletir um bom desempenho para atendimento à sociedade paraense.Il vigile del fuoco militare svolge il suo lavoro in diversi ambienti, che richiedono un'elevata richiesta fisica, e deve essere in buona salute per svolgere i suoi compiti in modo sicuro ed efficiente. Questo studio mirava a indagare le abitudini alimentari e lo stato nutrizionale dei vigili del fuoco che lavorano nella regione metropolitana di Belém, Pará, Brasile. Studio osservazionale, descrittivo, che ha valutato 255 militari di ambo i sessi, tra ufficiali e arruolati. I militari hanno risposto al questionario adattato con informazioni sociodemografiche, stile di vita, storia della malattia e abitudini alimentari. Le misurazioni antropometriche sono state raccolte utilizzando una scala di bioimpedenza ed è stata controllata la pressione sanguigna. È stato identificato che il 18,82% aveva un peso sano e l'81,18% era in sovrappeso. Solo il 23,53% aveva una pressione sanguigna normale; l'88,63% pratica attività fisica; 82,75% non ha mai fumato. Il grasso medio totale e viscerale era al di sopra dei valori di riferimento normali e, aggiunto alla circonferenza media della vita, indica il rischio di malattie cardiovascolari. La massa magra media rientrava nei valori normali per le fasce di età. Sebbene gli alimenti freschi e minimamente trasformati siano alla base della dieta dei vigili del fuoco, il consumo di prodotti trasformati, ultralavorati e di oli, grassi, zuccheri e sale è ancora elevato, che sono associati all'insorgenza di malattie croniche non trasmissibili. È essenziale cambiare il comportamento alimentare e incoraggiare la pratica dell'attività fisica per i militari, al fine di prevenire malattie croniche non trasmissibili, e quindi riflettere una buona prestazione al servizio della società del Pará
Valutazione del cibo e consumo di carboidrati nei bodybuilder e loro relazione con la composizione corporea
Get PDFIntrodução: Muitos praticantes de musculação consomem dietas com diminuição drástica ou até mesmo a eliminação do carboidrato, com o intuito de diminuir a adiposidade corporal e atingir um menor percentual de gordura, podendo ocasionar diversas consequências ao organismo. Objetivo: Avaliar a qualidade da alimentação e quantificar o consumo de carboidrato e sua restrição, relacionando com a composição corporal em praticantes de musculação. Materiais e Métodos: Pesquisa do tipo quantitativa, observacional, transversal, descritiva e de campo, avaliada conforme os dados antropométricos de peso, altura e dobras cutâneas, e a partir do questionário do dia alimentar habitual (DAH), analisando a qualidade da alimentação e a restrição de carboidrato em 40 indivíduos, sendo os participantes de ambos os sexos e com faixa etária entre 18 e 59 anos de idade. Resultados: Avaliando os 40 participantes, observou-se que referente a caloria dietética e as necessidades calóricas, 87,5% (n=35) dos indivíduos possuem classificação inadequada. Já em relação ao consumo de carboidrato, houve valores idênticos, em que 50% (n=20) dos indivíduos apresentam restrição (Low Carb). O percentual de gordura corporal que teve como média 20,77%, relacionado à restrição de carboidrato teve como resultado que, praticantes que possuem um percentual de gordura corporal menor, consomem dietas sem restrição de carboidrato, dietas não Low Carb. Conclusão: A qualidade da dieta dos praticantes de musculação foi desbalanceada, evidenciando que metade da amostra fazia restrição de carboidrato. O baixo consumo de carboidrato não mostrou relação com o menor percentual de gordura corporal desses participantes. Introduction: Many bodybuilders consume diets with drastic reduction or even the elimination of carbohydrates, in order to reduce body fat and reach a lower percentage of fat, which can cause several consequences to the body. Objective: Evaluate the quality of food and quantify the consumption of carbohydrate and its restriction, relating to body composition in bodybuilders. Materials and methods: Quantitative, observational, cross-sectional, descriptive and field research, evaluated according to anthropometric data of weight, height and skinfolds, and from the usual food day questionnaire (DAH), analyzing the quality of food and restriction of carbohydrate in 40 individuals, being the participants of both sexes and aged between 18 and 59 years old. Results: Assessing the 40 participants, it was observed that regarding dietary calorie and caloric needs, 87.5% (n=35) of the individuals have an inadequate classification. In relation to carbohydrate consumption, there were identical values, in which 50% (n=20) of the individuals had restriction (Low Carb). The percentage of body fat that averaged 20.77%, related to carbohydrate restriction, resulted in practitioners who have a lower percentage of body fat, consume diets without carbohydrate restriction, non-Low Carb diets. Conclusion: The quality of the diet of bodybuilders was unbalanced, showing that half of the sample had carbohydrate restriction. Low carbohydrate intake was not associated with a lower percentage of body fat in these participants.Introducción: Muchos culturistas consumen dietas con reducción drástica o incluso eliminación de hidratos de carbono, con el fin de reducir la adiposidad corporal y conseguir un menor porcentaje de grasa, lo que puede acarrear diversas consecuencias en el organismo. Objetivo: Evaluar la calidad de la alimentación y cuantificar el consumo de carbohidratos y su restricción, relacionándolo con la composición corporal en culturistas. Materiales y Métodos: Investigación cuantitativa, observacional, transversal, descriptiva y de campo, evaluada según datos antropométricos de peso, talla y pliegues cutáneos, y del cuestionario de alimentación diaria (DAH) habitual, analizando la calidad de la alimentación y la restricción de carbohidratos en 40 individuos, con participantes de ambos sexos y con edades comprendidas entre 18 y 59 años. Resultados: Al evaluar a los 40 participantes, se observó que en cuanto a las calorías dietéticas y las necesidades calóricas, el 87,5% (n=35) de los individuos tienen una clasificación inadecuada. Con relación al consumo de carbohidratos, hubo valores idénticos, en los que el 50% (n=20) de los individuos tienen restricción (Low Carb). El porcentaje de grasa corporal que tuvo un promedio de 20,77%, relacionado con la restricción de carbohidratos, resultó que los practicantes que tienen menor porcentaje de grasa corporal, consumen dietas sin restricción de carbohidratos, dietas no Low Carb. Conclusión: La calidad de la dieta de los culturistas fue desequilibrada, mostrando que la mitad de la muestra estaba restringida en carbohidratos. El bajo consumo de carbohidratos no mostró relación con el menor porcentaje de grasa corporal en estos participantes.Introdução: Muitos praticantes de musculação consomem dietas com diminuição drástica ou até mesmo a eliminação do hidrato de carbono, com o intuito de diminuir a adiposidade corporal e atingir um menor percentagem de gordura, podendo ocasionar diversas consequências ao organismo. Objectivo: Avaliar a qualidade da alimentação e quantificar o consumo de hidratos de carbono e a sua restrição, relacionando com a composição corporal em praticantes de musculação. Materiais e Métodos: Investigação do tipo quantitativa, observacional, transversal, descritiva e de campo, avaliada de acordo com os dados antropométricos de peso, altura e pregas cutâneas, e a partir do questionário do dia alimentar habitual (DAH), analisando a qualidade da alimentação e a restrição de hidratos de carbono em 40 indivíduos, sendo os participantes de ambos os sexos e com uma faixa etária entre os 18 e os 59 anos de idade. Resultados: Avaliando os 40 participantes, observou-se que relativamente à caloria dietética e às necessidades calóricas, 87,5% (n=35) dos indivíduos apresentam uma classificação inadequada. Já em relação ao consumo de hidratos de carbono, verificaram-se valores idênticos, em que 50% (n=20) dos indivíduos apresentam restrição (Low Carb). A percentagem de gordura corporal que teve como média 20,77%, relacionada com a restrição de hidratos de carbono teve como resultado que, os praticantes que têm uma percentagem de gordura corporal mais baixa, consomem dietas sem restrição de hidratos de carbono, dietas não Low Carb. Conclusão: A qualidade da dieta dos praticantes de musculação foi desequilibrada, evidenciando que metade da amostra fazia restrição de hidratos de carbono. O baixo consumo de hidratos de carbono não mostrou relação com a menor percentagem de gordura corporal destes participantes.Introduzione: Molti bodybuilder consumano diete con drastica riduzione o addirittura eliminazione dei carboidrati, al fine di ridurre l'adiposità corporea e ottenere una percentuale di grasso inferiore, che può causare diverse conseguenze all'organismo. Obiettivo: Valutare la qualità del cibo e quantificare il consumo di carboidrati e la sua restrizione, mettendolo in relazione con la composizione corporea nei bodybuilder. Materiali e Metodi: Ricerca quantitativa, osservazionale, trasversale, descrittiva e sul campo, valutata in base ai dati antropometrici di peso, altezza e spessore della plica cutanea, e dal consueto questionario alimentare giornaliero (DAH), analizzando la qualità del cibo e la restrizione dei carboidrati in 40 individui, con partecipanti di ambo i sessi e di età compresa tra i 18 ei 59 anni. RISULTATI: Valutando i 40 partecipanti, è stato osservato che per quanto riguarda le calorie alimentari e il fabbisogno calorico, l'87,5% (n=35) degli individui ha una classificazione inadeguata. In relazione al consumo di carboidrati, c'erano valori identici, in cui il 50% (n=20) degli individui ha una restrizione (Low Carb). La percentuale di grasso corporeo che aveva una media del 20,77%, correlata alla restrizione di carboidrati, ha portato i praticanti che hanno una percentuale inferiore di grasso corporeo, consumano diete senza restrizione di carboidrati, diete non a basso contenuto di carboidrati. Conclusione: la qualità della dieta dei bodybuilder era sbilanciata, mostrando che metà del campione era limitato in carboidrati. Il basso consumo di carboidrati non ha mostrato alcuna relazione con la percentuale più bassa di grasso corporeo in questi partecipanti