RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
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Distribuição de macro e micronutrientes na dieta de jogadores de futebol americano sub-24 em pré-época
Get PDFDecorrente das demandas fisiológicas necessárias para se praticar o Futebol Americano, atletas desta modalidade, necessitam de aportes energéticos diferenciados no tocante a macro e micronutrientes. Nesta linha, o presente estudo teve como objetivo investigar o perfil nutricional de jogadores de Futebol Americano Sub 24, na pré-temporada. Participaram da amostra 16 atletas com média de idade de 21,2 ±1,84 anos. A avaliação dietética foi realizada por meio do registro alimentar de três dias, preenchidos pelos próprios atletas e o cálculo da dieta foi realizado por meio do software Nutrimed. O teste de normalidade Shapiro-Wilk mostrou uma distribuição normal da amostra e teste do Qui-quadrado distribuições proporcionais desiguais foi realizado para verificar as diferenças das frequências e percentuais dos atletas para a ingestão de macro e micronutrientes. A ingesta de proteínas apresentou valores de 95% acima (p=0,0001), carboidratos 90% abaixo (p=0,0001) e os lipídios 70% acima dos valores recomendados. A ingesta de vitamina B1 apresentou valores de 95% acima (p=0,0001), potássio 65% abaixo (p=0,0001), cálcio 90% abaixo (p=0,0001) e o zinco 95% acima (p=0,0001) dos valores recomendados. Os resultados dietéticos mostraram no momento pré-temporada uma ingestão hiperproteicas, hipoglicídicas e hiperlipídicas e inadequada para os micronutrientes em comparação às necessidades energéticas totais recomendadas para atletas.Due to the physiological demands necessary to play American Football, athletes in this modality need different energy inputs in terms of macro and micronutrients. In this line, the present study aimed to investigate the nutritional profile of American Football Under 24 players, in the pre-season. Sixteen athletes with a mean age of 21.2 ±1.84 years participated in the sample. Dietary assessment was performed using a three-day food record, filled in by the athletes themselves, and diet calculation was performed using the Nutrimed software. The Shapiro-Wilk normality test showed a normal distribution of the sample and the Chi-square test for unequal proportional distributions was performed to verify the differences in frequencies and percentages of athletes for macro and micronutrient intake. Protein intake showed values 95% above (p=0.0001), carbohydrates 90% below (p=0.0001) and lipids 70% above the recommended values. Vitamin B1 intake showed values 95% above (p=0.0001), potassium 65% below (p=0.0001), calcium 90% below (p=0.0001) and zinc 95% above (p=0.0001) of the recommended values. The dietary results showed in the pre-season a hyper protein, hypoglycemic and hyperlipidic intake and inadequate for micronutrients compared to the total energy needs recommended for athletes.A causa delle esigenze fisiologiche necessarie per praticare il Football Americano, gli atleti di questa modalità necessitano di apporti energetici differenziati per quanto riguarda macro e micronutrienti. In questa linea, il presente studio mirava a indagare il profilo nutrizionale dei giocatori di football americano U24, nella pre-stagione. Hanno partecipato al campione 16 atleti con un'età media di 21,2 ± 1,84 anni. La valutazione dietetica è stata eseguita utilizzando un record alimentare di tre giorni, compilato dagli stessi atleti, e la dieta è stata calcolata utilizzando il software Nutrimed. Il test di normalità Shapiro-Wilk ha mostrato una distribuzione normale del campione ed è stato eseguito il test del chi quadrato con distribuzioni proporzionali disuguali per verificare le differenze nelle frequenze e nelle percentuali degli atleti per l'assunzione di macro e micronutrienti. L'assunzione di proteine ha mostrato valori del 95% superiori (p=0,0001), carboidrati del 90% inferiori (p=0,0001) e lipidi del 70% superiori ai valori consigliati. L'assunzione di vitamina B1 ha mostrato valori del 95% al di sopra (p=0,0001), potassio del 65% al di sotto (p=0,0001), calcio del 90% al di sotto (p=0,0001) e zinco del 95% al di sopra (p=0,0001) dei valori raccomandati . I risultati dietetici hanno mostrato, nel periodo pre-stagionale, un apporto iperproteico, ipoglicemico e iperlipidico e inadeguato di micronutrienti rispetto al fabbisogno energetico totale raccomandato per gli atleti.Debido a las exigencias fisiológicas necesarias para la práctica del fútbol americano, los deportistas de esta modalidad necesitan aportes energéticos diferenciados en cuanto a macro y micronutrientes. En esa línea, el presente estudio tuvo como objetivo investigar el perfil nutricional de jugadores de Fútbol Americano U24, en pretemporada. Participaron en la muestra 16 deportistas con una edad media de 21,2 ± 1,84 años. La valoración dietética se realizó mediante un registro alimentario de tres días, cumplimentado por los propios deportistas, y la dieta se calculó mediante el software Nutrimed. La prueba de normalidad de Shapiro-Wilk mostró una distribución normal de la muestra y se realizó la prueba de chi-cuadrado con distribuciones proporcionales desiguales para verificar las diferencias en las frecuencias y porcentajes de los atletas para la ingesta de macro y micronutrientes. La ingesta de proteínas mostró valores de 95% por encima (p=0,0001), carbohidratos 90% por debajo (p=0,0001) y lípidos 70% por encima de los valores recomendados. La ingesta de vitamina B1 mostró valores 95% por encima (p=0,0001), potasio 65% por debajo (p=0,0001), calcio 90% por debajo (p=0,0001) y zinc 95% por encima (p=0,0001) de los valores recomendados . Los resultados dietéticos mostraron, en el período de pretemporada, una ingesta hiperproteica, hipoglucemiante, hiperlipídica e inadecuada de micronutrientes en comparación con los requerimientos energéticos totales recomendados para los atletas.Decorrente das exigências fisiológicas necessárias para se praticar o Futebol Americano, atletas desta modalidade, necessitam de aportes energéticos diferenciados no tocante a macro e micronutrientes. Nesta linha, o presente estudo teve como objectivo investigar o perfil nutricional dos jogadores de Futebol Americano Sub 24, na pré-época. Participaram na amostra 16 atletas com uma média de idades de 21,2 ±1,84 anos. A avaliação dietética foi realizada através do registo alimentar de três dias, preenchido pelos próprios atletas e o cálculo da dieta foi realizado através do software Nutrimed. O teste de normalidade Shapiro-Wilk mostrou uma distribuição normal da amostra e teste do Qui-quadrado distribuições proporcionais desiguais foi realizado para verificar as diferenças das frequências e percentagens dos atletas para a ingestão de macro e micronutrientes. A ingestão de proteínas apresentou valores de 95% acima (p=0,0001), hidratos de carbono 90% abaixo (p=0,0001) e os lípidos 70% acima dos valores recomendados. A ingestão de vitamina B1 apresentou valores de 95% acima (p=0,0001), potássio 65% abaixo (p=0,0001), cálcio 90% abaixo (p=0,0001) e o zinco 95% acima (p =0,0001) dos valores recomendados. Os resultados dietéticos mostraram no momento pré-época uma ingestão hiperproteicas, hipoglicídicas e hiperlipídicas e inadequada para os micronutrientes em comparação às necessidades energéticas totais recomendadas para atletas
Nitrato derivato dalla barbabietola e sue influenze sull'esercizio ad alta intensità: una revisione sistematica di studi randomizzati controllati
Get PDFA suplementação de nitrato (NO3) por meio do suco de beterraba, parece ser eficaz em exercícios de alta intensidade e curta duração, que utilizam primordialmente a via metabólica anaeróbica. A fim de esclarecer tais questões, foi desenvolvida uma revisão sistemática com o objetivo investigar os efeitos da utilização da suplementação de NO3 derivado da beterraba sobre a performance. A busca sistematizada foi realizada PubMed (via MedLine), Cochrane Library e EMBASE utilizando a estratégia de busca: “Athletic Performances” OR “Sports” OR “Performance” AND “Nitrates” OR “Beta vulgaris” OR “Beet”. A população dos estudos primários deveria incluir adultos saudáveis e fisicamente ativos com idade entre 18 a 65 anos. A intervenção com NO3- deveria ser do suco de beterraba e controlada com uma intervenção placebo, com características similares ao suco de beterraba e depletado em NO3. Os estudos deveriam trazer como desfecho variáveis de desempenho físico em exercícios com via metabólica predominantemente anaeróbica. Consideramos ensaios clínicos randomizados simples ou duplo-cegos. 177 artigos foram encontrados nas bases de dados que após as etapas de triagem e elegibilidade apenas 9 permaneceram na amostra. A intervenção com o NO3 do suco de beterraba demonstrou importantes contribuições nos testes de desempenhos dos estudos primários. A maioria dos ensaios incluídos apresentaram melhores resultados no grupo que ingeriu o NO3. Pode-se concluir que o NO3 do suco de beterraba é um importante recurso ergogênico em atividades de alta intensidade e curta duração e, portanto, pode ser utilizado em condições que visam aumentar o desempenho de atletas.Nitrate (NO3) supplementation through beetroot juice seems effective in high-intensity and short-duration exercises, which primarily use the anaerobic metabolic pathway. In order to clarify these issues, a systematic review was developed to investigate the effects of the use of NO3 supplementation derived from sugar beet on performance. The search was performed in PubMed (via MedLine), Cochrane Library, and EMBASE using the search strategy: “Athletic Performances” OR “Sports” OR “Performance” AND “Nitrates” OR “Beta vulgaris” OR “Beet”. The primary study population should include healthy, physically active adults aged 18 to 65 years. The intervention with NO3- should be beetroot juice and controlled with placebo intervention, with characteristics similar to beetroot juice and depleted in NO3. The studies should bring as outcome variables of physical performance in exercises with a predominantly anaerobic metabolic pathway. We consider single or double-blind, randomized clinical trials. 177 articles were found in the databases, which after the screening and eligibility stages, only 9 remained in the sample. The intervention with NO3 from beet juice showed essential contributions in the performance tests of the primary studies. Most of the included trials showed better results in the group that ingested NO3. It can conclude that NO3 from beetroot juice is an essential ergogenic resource in high intensity and short duration activities, and, therefore, it can be used in conditions that aim to increase the performance of athletes.La suplementación con nitrato (NO3) a través del jugo de remolacha parece ser eficaz en ejercicios de alta intensidad y corta duración, que utilizan principalmente la vía metabólica anaeróbica. Para aclarar estas cuestiones, se desarrolló una revisión sistemática con el objetivo de investigar los efectos del uso de suplementos de NO3 derivados de la remolacha sobre el rendimiento. La búsqueda sistemática se realizó en PubMed (a través de MedLine), Cochrane Library y EMBASE utilizando la estrategia de búsqueda: "Athletic Performances" OR "Sports" OR "Performance" AND "Nitrates" OR "Beta vulgaris" OR "Beet". La población de estudio principal debe incluir adultos sanos y físicamente activos de 18 a 65 años. La intervención de NO3- debe ser jugo de remolacha y controlada con una intervención de placebo, con características similares al jugo de remolacha y NO3 empobrecido. Los estudios deben traer como resultado variables de rendimiento físico en ejercicios con una vía metabólica predominantemente anaeróbica. Se consideraron ensayos clínicos aleatorios simple o doble ciego. Se encontraron 177 artículos en las bases de datos que, después de las etapas de selección y elegibilidad, solo 9 quedaron en la muestra. La intervención con NO3 de jugo de remolacha mostró contribuciones importantes en las pruebas de rendimiento de los estudios primarios. La mayoría de los ensayos incluidos mostraron mejores resultados en el grupo que ingirió NO3. Se puede concluir que el NO3 del jugo de remolacha es un recurso ergogénico importante en actividades de alta intensidad y corta duración y, por lo tanto, puede utilizarse en condiciones que tienen como objetivo aumentar el rendimiento de los atletas.A suplementação de nitrato (NO3) através do sumo de beterraba, parece ser eficaz em exercícios de alta intensidade e curta duração, que utilizam primordialmente a via metabólica anaeróbia. De forma a esclarecer tais questões, foi desenvolvida uma revisão sistemática com o objetivo de investigar os efeitos da utilização da suplementação de NO3 derivado da beterraba na performance. A pesquisa sistematizada foi realizada PubMed (via MedLine), Cochrane Library e EMBASE utilizando a estratégia de pesquisa: “Athletic Performances” OR “Sports” OR “Performance” AND “Nitrates” OR “Beta vulgaris” OR “Beet”. A população dos estudos primários deveria incluir adultos saudáveis e fisicamente ativos com idades compreendidas entre os 18 a 65 anos. A intervenção com NO3- deveria ser do sumo de beterraba e controlada com uma intervenção placebo, com características similares ao sumo de beterraba e depletado em NO3. Os estudos deveriam trazer como desfecho variáveis de desempenho físico em exercícios com via metabólica predominantemente anaeróbia. Considerámos ensaios clínicos randomizados simples ou duplo-cegos. Foram encontrados 177 artigos nas bases de dados que após as etapas de triagem e elegibilidade apenas 9 permaneceram na amostra. A intervenção com o NO3 do sumo de beterraba demonstrou importantes contributos nos testes de desempenhos dos estudos primários. A maioria dos ensaios incluídos apresentaram melhores resultados no grupo que ingeriu o NO3. Pode concluir-se que o NO3 do sumo de beterraba é um importante recurso ergogénico em atividades de alta intensidade e curta duração e, por isso, pode ser utilizado em condições que visam aumentar o rendimento dos atletas.L'integrazione di nitrati (NO3) attraverso il succo di barbabietola sembra essere efficace negli esercizi ad alta intensità e di breve durata, che utilizzano principalmente la via metabolica anaerobica. Al fine di chiarire questi problemi, è stata sviluppata una revisione sistematica con l'obiettivo di indagare gli effetti dell'uso della supplementazione di NO3 derivata dalla barbabietola sulle prestazioni. La ricerca sistematica è stata eseguita su PubMed (via MedLine), Cochrane Library ed EMBASE utilizzando la strategia di ricerca: “Prestazioni atletiche” OPPURE “Sport” OPPURE “Performance” E “Nitrati” OPPURE “Beta vulgaris” OPPURE “Barbabietola”. La popolazione dello studio primario dovrebbe includere adulti sani e fisicamente attivi di età compresa tra 18 e 65 anni. L'intervento sull'NO3 dovrebbe essere succo di barbabietola e controllato con un intervento placebo, con caratteristiche simili al succo di barbabietola e impoverito di NO3. Gli studi dovrebbero portare come risultato variabili della prestazione fisica in esercizi con una via metabolica prevalentemente anaerobica. Abbiamo considerato studi clinici randomizzati in singolo o doppio cieco. Nelle banche dati sono stati trovati 177 articoli che, dopo le fasi di screening ed eleggibilità, ne sono rimasti solo 9 nel campione. L'intervento con NO3 da succo di barbabietola ha mostrato importanti contributi nei test di performance degli studi primari. La maggior parte degli studi inclusi ha mostrato risultati migliori nel gruppo che ha ingerito NO3. Si può concludere che l'NO3 del succo di barbabietola è un'importante risorsa ergogenica nelle attività ad alta intensità e di breve durata e, quindi, può essere utilizzato in condizioni che mirano ad aumentare le prestazioni degli atleti
Modelli alimentari, insoddisfazione corporea e rischio di ortoressia nervosa negli studenti in salute
Get PDFIntrodução: O reconhecimento e a caracterização de comportamentos alimentares através da identificação de padrões alimentares são considerados um recurso de grande relevância. Desse modo, acredita-se que exista uma associação entre a insatisfação da imagem corporal, ligada a uma preocupação exagerada das escolhas alimentares e o risco de ortorexia nervosa. Objetivos: Analisar padrões alimentares com a insatisfação corporal e o risco para ortorexia nervosa em estudantes da área de saúde de uma instituição de ensino superior particular de Fortaleza-CE. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo transversal, do tipo descritivo e analítico. A amostra foi composta por universitários da área da saúde de ambos os sexos. Os dados foram coletados por meio de entrevista através de questionários semiestruturados (dados sociodemográficos e de consumo alimentar) e questionários estruturados (Orto-15 na versão traduzida e adaptada e a escala de silhuetas). Também foram aferidas medidas antropométricas (peso, altura). Os dados obtidos foram digitados no programa Excel e posteriormente exportados para o SPSS versão 20.0. A identificação dos padrões alimentares no grupo estudado foi realizada por análise fatorial por componentes principais (ACP). Resultados: Foram identificados três padrões alimentares: saudável, dieta e misto. As variáveis sexo, idade, curso, IMC e excesso de peso apresentaram associação estatística com os padrões encontrados. Ao realizar a associação entre a imagem corporal e a ortorexia nervosa, averiguou-se que 60% dos estudantes com risco, apresentavam insatisfação corporal e que 42,5% dos estudantes com risco apresentaram uma superestima corporal. Conclusão: Não foram encontradas associações entre padrões, imagem corporal e ortorexia nervosa.Introduction: The recognition and characterization of eating behaviors through the identification of eating patterns are considered a highly relevant resource. Thus, it is believed that there is an association between body image dissatisfaction, linked to an exaggerated concern with food choices, and the risk of nervous orthorexia. Objectives: To analyze eating patterns with body dissatisfaction and the risk for orthorexia nervosa in healthcare students at a private higher education institution in Fortaleza-CE. Materials and Methods: This is a cross-sectional, descriptive and analytical study. The sample consisted of university students in the health field of both genders. Data were collected through interviews using semi-structured questionnaires (sociodemographic and food consumption data) and structured questionnaires (Ortho-15 in the translated and adapted version and the silhouette scale). Anthropometric measurements (weight, height) were also taken. The data obtained were entered into Excel and later exported to SPSS version 20.0. The identification of dietary patterns in the studied group was performed by principal component factor analysis (PCA). Results: Three dietary patterns were identified: healthy, diet and mixed. The variables sex, age, course, BMI and overweight were statistically associated with the patterns found. When performing the association between body image and nervous orthorexia, it was found that 60% of students at risk had body dissatisfaction and that 42.5% of students at risk had body overestimation. Conclusion: No associations were found between patterns, body image and nervous orthorexia.Introducción: El reconocimiento y caracterización de conductas alimentarias a través de la identificación de patrones alimentarios se considera un recurso de gran relevancia. Así, se cree que existe una asociación entre la insatisfacción con la imagen corporal, ligada a una preocupación exagerada por la elección de alimentos, y el riesgo de ortorexia nerviosa. Objetivos: Analizar los patrones dietéticos con insatisfacción corporal y el riesgo de ortorexia nerviosa en estudiantes de salud de una institución de enseñanza superior privada de Fortaleza-CE. Materiales y Métodos: Se trata de un estudio transversal, descriptivo y analítico. La muestra estuvo conformada por estudiantes universitarios masculinos y femeninos del área de la salud. Los datos fueron recolectados a través de entrevistas utilizando cuestionarios semiestructurados (datos sociodemográficos y de consumo de alimentos) y cuestionarios estructurados (Ortho-15 en la versión traducida y adaptada y la escala de silueta). También se tomaron medidas antropométricas (peso, talla). Los datos obtenidos fueron ingresados al programa Excel y posteriormente exportados a SPSS versión 20.0. La identificación de los patrones alimentarios en el grupo estudiado se realizó mediante análisis factorial por componentes principales (ACP). Resultados: Se identificaron tres patrones de alimentación: saludable, dietético y mixto. Las variables sexo, edad, curso, IMC y exceso de peso mostraron asociación estadística con los patrones encontrados. Al realizar la asociación entre la imagen corporal y la ortorexia nerviosa, se encontró que el 60% de los estudiantes en riesgo tenían insatisfacción corporal y que el 42,5% de los estudiantes en riesgo tenían sobreestimación corporal. Conclusión: No se encontraron asociaciones entre patrones, imagen corporal y ortorexia nerviosa.Introdução: O reconhecimento e a caracterização dos comportamentos alimentares através da identificação de padrões alimentares são considerados um recurso de grande relevância. Desse modo, acredita-se que exista uma associação entre a insatisfação da imagem corporal, ligada a uma preocupação exagerada das escolhas alimentares e o risco de ortorexia nervosa. Objetivos: Analisar os padrões alimentares com a insatisfação corporal e o risco para a ortorexia nervosa em estudantes da área da saúde de uma instituição de ensino superior privada de Fortaleza-CE. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo transversal, do tipo descritivo e analítico. A amostra foi constituída por estudantes universitários da área da saúde de ambos os sexos. Os dados foram recolhidos através de entrevista através de questionários semiestruturados (dados sociodemográficos e de consumo alimentar) e questionários estruturados (Orto-15 na versão traduzida e adaptada e a escala de silhuetas). Foram também aferidas medidas antropométricas (peso, altura). Os dados obtidos foram introduzidos no programa Excel e posteriormente exportados para o SPSS versão 20.0. A identificação dos padrões alimentares no grupo estudado foi realizada por análise fatorial por componentes principais (ACP). Resultados: Foram identificados três padrões alimentares: saudável, dieta e misto. As variáveis sexo, idade, curso, IMC e excesso de peso apresentaram associação estatística com os padrões encontrados. Ao realizar a associação entre a imagem corporal e a ortorexia nervosa, averiguou-se que 60% dos estudantes com risco, apresentavam insatisfação corporal e que 42,5% dos estudantes com risco apresentaram uma sobreestima corporal. Conclusão: Não foram encontradas associações entre os padrões, a imagem corporal e a ortorexia nervosa.Introduzione: Il riconoscimento e la caratterizzazione dei comportamenti alimentari attraverso l'identificazione dei modelli alimentari sono considerati una risorsa altamente rilevante. Si ritiene quindi che esista un'associazione tra l'insoddisfazione dell'immagine corporea, legata a un'esagerata preoccupazione per le scelte alimentari, e il rischio di ortoressia nervosa. Obiettivi: Analizzare i modelli dietetici con insoddisfazione corporea e il rischio di ortoressia nervosa negli studenti in salute presso un istituto di istruzione superiore privato a Fortaleza-CE. Materiali e Metodi: Questo è uno studio trasversale, descrittivo e analitico. Il campione era costituito da studenti universitari maschi e femmine dell'area sanitaria. I dati sono stati raccolti attraverso interviste utilizzando questionari semistrutturati (dati sociodemografici e di consumo alimentare) e questionari strutturati (Ortho-15 nella versione tradotta e adattata e la scala della silhouette). Sono state effettuate anche misurazioni antropometriche (peso, altezza). I dati ottenuti sono stati inseriti nel programma Excel e successivamente esportati in SPSS versione 20.0. L'identificazione dei modelli alimentari nel gruppo studiato è stata eseguita mediante analisi fattoriale per componenti principali (PCA). Risultati: Sono stati identificati tre modelli alimentari: sano, dietetico e misto. Le variabili sesso, età, decorso, indice di massa corporea e peso in eccesso hanno mostrato un'associazione statistica con i modelli trovati. Quando si esegue l'associazione tra immagine corporea e ortoressia nervosa, è stato riscontrato che il 60% degli studenti a rischio presentava insoddisfazione corporea e che il 42,5% degli studenti a rischio aveva una sovrastima corporea. Conclusione: non sono state trovate associazioni tra modelli, immagine corporea e ortoressia nervosa
Integrazione di carboidrati, fluidi ed elettroliti negli atleti di resistenza e ultra-resistenza: confronto delle linee guida chiave
Get PDFIntrodução: A palavra endurance tem origem inglesa e significa capacidade de suportar o sofrimento por longo período sem desistir. No meio esportivo, refere-se às modalidades de baixa e média intensidade com duração entre 1 e 2,5 horas e ultra-endurance quando a duração é superior a 2,5 horas, destacando-se esportes como corrida, natação, ciclismo, triathlon e escalada. Objetivo: comparar as principais diretrizes de órgãos oficiais acerca da suplementação de carboidratos, líquidos e eletrólitos para saúde e performance, visando verificar se as recomendações são convergentes. Materiais e métodos: foi realizada busca das principais diretrizes em nutrição esportiva utilizando as bases de dados Pubmed e Lilacs. Resultados: foram selecionadas oito diretrizes. Conclusão: Sendo assim, concluímos que as recomendações de ingestão e suplementação de carboidratos são convergentes entre os órgãos oficiais. Para a ingestão hídrica, foi unânime a orientação de individualizá-la de acordo com as perdas do atleta. Por outro lado, as diretrizes acerca da reposição de sódio possuem divergências e, portanto, idealmente deve-se avaliar as concentrações individuais de sódio no suor para que seja possível planejar uma suplementação segura e assertiva. As diretrizes apresentam-se como um ótimo guia para prescrição dietética, desde que sejam consideradas as individualidades do atleta e da modalidade, respeitando-se a periodização e nível de treinamento, preferências alimentares, tolerância gastrointestinal, estado de aclimatação, entre outros fatores.Introduction: The word endurance has an English origin and means the ability to withstand suffering for a long period of time without giving up. In sports, the term endurance refers to low and medium intensity modalities that lasts from 1 to 2.5 hours, and ultra-endurance when it lasts above 2.5 hours, for instance sports like running, swimming, cycling, triathlon, climbing, among others. Objective: this study aims to review the main guidelines of official bodies on the subject, in order to verify whether the recommendations are convergent. Materials and methods: a review of specialized literature was carried out, using the Pubmed and Lilacs databases. Results: eight guidelines were selected. Conclusion: Therefore, we conclude that the recommendations for carbohydrate intake and supplementation are convergent among the official bodies. For water intake, it was unanimous the orientation to individualize according to the losses of each athlete. On the other hand, the guidelines on sodium replacement have many divergences and, therefore, the ideal is to assess the sodium concentrations in the sweat of each athlete so that it is possible to plan a safer and more assertive supplementation. The guidelines are great for dietary prescription, as long as the individualities of each sport and athlete are considered, respecting the periodization and level of training, food preferences, gastrointestinal tolerance, acclimatization status, among other factors.Introducción: La palabra aguante tiene un origen inglés y significa la capacidad de soportar el sufrimiento durante un largo período sin darse por vencido. En el deporte se refiere a las modalidades de baja y media intensidad con una duración entre 1 y 2,5 horas y de ultraresistencia cuando la duración supera las 2,5 horas, destacando deportes como la carrera a pie, la natación, el ciclismo, el triatlón y la escalada. Objetivo: comparar las principales directrices de los organismos oficiales sobre la suplementación de carbohidratos, líquidos y electrolitos para la salud y el rendimiento, con el fin de verificar si las recomendaciones son convergentes. Materiales y métodos: se realizó una búsqueda de las principales guías en nutrición deportiva utilizando las bases de datos Pubmed y Lilacs. Resultados: se seleccionaron ocho guías. Conclusión: Por tanto, concluimos que las recomendaciones de ingesta y suplementación de hidratos de carbono son convergentes entre los organismos oficiales. Para la ingesta de agua, hubo una orientación unánime para individualizarla de acuerdo con las pérdidas del atleta. Por otro lado, las pautas en cuanto a la reposición de sodio tienen divergencias y, por lo tanto, lo ideal es que se evalúen las concentraciones individuales de sodio en el sudor para que sea posible planificar una suplementación segura y asertiva. Los lineamientos se presentan como una gran guía para la prescripción dietética, siempre que se considere la individualidad del atleta y la modalidad, respetando la periodización y nivel de entrenamiento, preferencias alimentarias, tolerancia gastrointestinal, estado de aclimatación, entre otros factores.Introdução: A palavra endurance tem origem inglesa e significa capacidade de suportar o sofrimento durante um longo período sem desistir. No meio desportivo, refere-se às modalidades de baixa e média intensidade com duração entre 1 e 2,5 horas e ultra-endurance quando a duração é superior a 2,5 horas, destacando-se desportos como a corrida, natação, ciclismo, triatlo e escalada. Objetivo: comparar as principais diretrizes de órgãos oficiais acerca da suplementação de hidratos de carbono, líquidos e eletrólitos para saúde e performance, visando verificar se as recomendações são convergentes. Materiais e métodos: foi realizada uma pesquisa das principais diretrizes em nutrição desportiva utilizando as bases de dados Pubmed e Lilacs. Resultados: foram selecionadas oito orientações. Conclusão: Assim sendo, concluímos que as recomendações de ingestão e suplementação de hidratos de carbono são convergentes entre os organismos oficiais. Para a ingestão hídrica, foi unânime a orientação de a individualizar de acordo com as perdas do atleta. Por outro lado, as diretrizes acerca da reposição de sódio possuem divergências e, portanto, idealmente deve-se avaliar as concentrações individuais de sódio no suor para que seja possível planear uma suplementação segura e assertiva. As diretrizes apresentam-se como um ótimo guia para prescrição dietética, desde que sejam consideradas as individualidades do atleta e da modalidade, respeitando-se a periodização e nível de treino, preferências alimentares, tolerância gastrointestinal, estado de aclimatação, entre outros fatores.Introduzione: La parola resistenza ha un'origine inglese e significa la capacità di sopportare la sofferenza per un lungo periodo senza arrendersi. Nello sport, si riferisce a modalità di bassa e media intensità della durata compresa tra 1 e 2,5 ore e ultra-resistenza quando la durata supera le 2,5 ore, evidenziando sport come corsa, nuoto, ciclismo, triathlon e arrampicata. Obiettivo: confrontare le principali linee guida degli organismi ufficiali in merito all'integrazione di carboidrati, liquidi ed elettroliti per la salute e le prestazioni, al fine di verificare se le raccomandazioni sono convergenti. Materiali e metodi: è stata effettuata una ricerca delle principali linee guida in nutrizione sportiva utilizzando i database Pubmed e Lilacs. Risultati: sono state selezionate otto linee guida. Conclusione: Pertanto, concludiamo che le raccomandazioni per l'assunzione e l'integrazione di carboidrati sono convergenti tra gli organismi ufficiali. Per l'assunzione di acqua, c'era una guida unanime per individuarla in base alle perdite dell'atleta. D'altra parte, le linee guida riguardanti la sostituzione del sodio presentano divergenze e, quindi, idealmente, dovrebbero essere valutate le singole concentrazioni di sodio nel sudore in modo che sia possibile pianificare un'integrazione sicura e assertiva. Le linee guida sono presentate come un'ottima guida per la prescrizione dietetica, purché si consideri l'individualità dell'atleta e la modalità, rispettando la periodizzazione e il livello di allenamento, le preferenze alimentari, la tolleranza gastrointestinale, lo stato di acclimatazione, tra gli altri fattori
Vitamina D e sport: carenza, integrazione ed effetti sulla performance
Get PDFA vitamina D parece desempenhar papel importante na função muscular. A literatura aponta que níveis baixos dessa vitamina em atletas podem levar a maior risco de fratura por estresse, além de prejudicar a função e recuperação musculares. Esse trabalho objetiva identificar as implicações da deficiência de vitamina D no esporte, bem como analisar os efeitos da suplementação sobre níveis sanguíneos e performance atlética. Nesta revisão narrativa da literatura, uma busca por artigos científicos foi realizada nas bases de dados Pubmed e Biblioteca Virtual em Saúde (BVS). O papel da vitamina D está relacionado com saúde óssea, ação imunomoduladora, atuando sobre a imunidade inata e adquirida, inflamação, além de atuar em ações de vias moleculares nos músculos. Estudos mostram altas taxas de insuficiência e deficiência de vitamina D em atletas de diversas modalidades esportivas. Os níveis reduzidos dessa vitamina são observados principalmente em atletas que praticam modalidades esportivas do tipo indoor. Além disso, insuficiência e deficiência costumam ser mais frequentes nos meses de inverno. Apesar das taxas elevadas, a deficiência de vitamina D parece não impactar significativamente o desempenho de atletas. Estudos clínicos com diversos protocolos de suplementação de vitamina D em atletas apontam melhora considerável do estado nutricional dessa vitamina, porém ao analisar parâmetros de performance, essa melhora não é observada de forma significativa. Não há evidência de que a suplementação pode melhorar o desempenho em atletas. Logo, a vitamina D não deve ser recomendada como recurso ergogênico, mas para correção de deficiências e melhora da saúde geral dos atletas.Vitamin D seems to play an important role in muscle function. The literature points out that low levels of this vitamin in athletes can lead to a higher risk of stress fracture, in addition to impairing muscle function and recovery. This work aims to identify the implications of vitamin D deficiency in sport and to analyze the effects of supplementation on blood levels and athletic performance. In this narrative review of the literature, a search for scientific articles was carried out in Pubmed and Virtual Health Library (VHL) databases. The role of vitamin D is related to bone health, immunomodulatory action, acting on immunity, inflammation, in addition to acting on molecular pathway actions in muscles. Studies show high rates of vitamin D insufficiency and deficiency in athletes from different sports. The reduced levels of this vitamin are observed mainly in athletes who practice indoor sports. In addition, insufficiency and deficiency are more frequent in the winter months. Despite the high rates, vitamin D deficiency does not appear to significantly impact the performance of athletes. Clinical studies with several vitamin D supplementation protocols in athletes point to a considerable improvement in the nutritional status of this vitamin, however, when analyzing performance parameters, this improvement is not significantly observed. There is no evidence that supplementation can improve performance in athletes. Therefore, vitamin D should not be recommended as an ergogenic aid, but to correct deficiencies and improve the general health of athletes.La vitamina D parece desempeñar un papel importante en la función muscular. La literatura señala que los niveles bajos de esta vitamina en los deportistas pueden conducir a un mayor riesgo de fracturas por estrés, además de perjudicar la función y la recuperación muscular. Este trabajo tiene como objetivo identificar las implicaciones de la deficiencia de vitamina D en el deporte, así como analizar los efectos de la suplementación en los niveles sanguíneos y el rendimiento deportivo. En esta revisión narrativa de la literatura, se realizó una búsqueda de artículos científicos en las bases de datos Pubmed y Biblioteca Virtual en Salud (BVS). El papel de la vitamina D está relacionado con la salud ósea, acción inmunomoduladora, actuando sobre la inmunidad innata y adquirida, inflamación, además de actuar sobre vías moleculares en los músculos. Los estudios muestran altas tasas de insuficiencia y deficiencia de vitamina D en atletas de diferentes deportes. Los niveles reducidos de esta vitamina se observan principalmente en deportistas que practican deportes de interior. Además, la insuficiencia y la deficiencia suelen ser más frecuentes en los meses de invierno. A pesar de las altas tasas, la deficiencia de vitamina D no parece tener un impacto significativo en el rendimiento de los atletas. Estudios clínicos con diferentes protocolos de suplementación de vitamina D en deportistas apuntan a una mejora considerable del estado nutricional de esta vitamina, pero al analizar parámetros de rendimiento, esta mejora no se observa de forma significativa. No hay evidencia de que la suplementación pueda mejorar el rendimiento en los atletas. Por tanto, la vitamina D no debe recomendarse como recurso ergogénico, sino para corregir carencias y mejorar la salud general de los deportistas.A vitamina D parece desempenhar um papel importante na função muscular. A literatura aponta que níveis baixos desta vitamina em atletas podem levar a um maior risco de fratura de stress, além de prejudicar a função e recuperação muscular. Este trabalho tem como objetivo identificar as implicações da deficiência de vitamina D no desporto, bem como analisar os efeitos da suplementação nos níveis sanguíneos e na performance atlética. Nesta revisão narrativa da literatura foi realizada uma pesquisa de artigos científicos nas bases de dados Pubmed e Biblioteca Virtual em Saúde (BVS). O papel da vitamina D está relacionado com a saúde óssea, ação imunomoduladora, atuando sobre a imunidade inata e adquirida, inflamação, além de atuar em ações de vias moleculares nos músculos. Estudos mostram elevadas taxas de insuficiência e deficiência de vitamina D em atletas de diversas modalidades desportivas. Os níveis reduzidos desta vitamina são observados principalmente em atletas que praticam modalidades desportivas do tipo indoor. Além disso, a insuficiência e a deficiência são habitualmente mais frequentes nos meses de inverno. Apesar das taxas elevadas, a deficiência de vitamina D parece não impactar significativamente o desempenho dos atletas. Estudos clínicos com vários protocolos de suplementação de vitamina D em atletas apontam para uma melhoria considerável do estado nutricional desta vitamina, no entanto ao analisar parâmetros de performance, esta melhoria não é observada de forma significativa. Não há evidência de que a suplementação possa melhorar o desempenho em atletas. Logo, a vitamina D não deve ser recomendada como recurso ergogénico, mas sim para a correção de deficiências e melhoria da saúde geral dos atletas.La vitamina D sembra svolgere un ruolo importante nella funzione muscolare. La letteratura sottolinea che bassi livelli di questa vitamina negli atleti possono portare a un maggior rischio di fratture da stress, oltre a compromettere la funzione muscolare e il recupero. Questo lavoro mira a identificare le implicazioni della carenza di vitamina D nello sport, nonché ad analizzare gli effetti dell'integrazione sui livelli ematici e sulle prestazioni atletiche. In questa revisione narrativa della letteratura, è stata effettuata una ricerca di articoli scientifici nei database Pubmed e Virtual Health Library (VHL). Il ruolo della vitamina D è legato alla salute delle ossa, all'azione immunomodulante, all'azione sull'immunità innata e acquisita, all'infiammazione, oltre ad agire sulle vie molecolari nei muscoli. Gli studi mostrano alti tassi di insufficienza e carenza di vitamina D negli atleti di diversi sport. Livelli ridotti di questa vitamina si osservano soprattutto negli atleti che praticano sport indoor. Inoltre, l'insufficienza e la carenza tendono ad essere più frequenti nei mesi invernali. Nonostante gli alti tassi, la carenza di vitamina D non sembra avere un impatto significativo sulle prestazioni degli atleti. Studi clinici con diversi protocolli di integrazione di vitamina D negli atleti indicano un notevole miglioramento dello stato nutrizionale di questa vitamina, ma quando si analizzano i parametri delle prestazioni, questo miglioramento non viene osservato in modo significativo. Non ci sono prove che l'integrazione possa migliorare le prestazioni negli atleti. Pertanto, la vitamina D non dovrebbe essere raccomandata come risorsa ergogenica, ma per correggere le carenze e migliorare la salute generale degli atleti
Imagem corporal, nível de atividade física e atitudes alimentares em adolescentes escolares
Get PDFIntroduction: Adolescence is marked by many transformations, these physical, dietary, behavioral, and psychological changes, often accompanied by conflict situations. Objective: To analyze body image, physical activity level and eating attitudes in school adolescents. Materials and Methods: This was a cross-sectional and quantitative study conducted in a public school full-time in Fortaleza-CE. The study included 48 adolescents, of both sexes, aged 13 to 17 years. The following instruments were used: Body Shape Questionnaire (BSQ) for body image evaluation; International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) to observe the level of physical activity; and Eating Attitudes Test (EAT-26) to assess eating attitudes. To define the nutritional status, the classification was used through the BMI Z-score, according to the World Health Organization criteria. Results: 70.83% of the young were eutrophic, 14.58% overweight. In general, individuals had a positive perception of their body image, however there was a higher prevalence of mild / moderate / severe body image in eutrophic adolescents. Conclusion: Most young people were satisfied with their body image, presenting eutrophy and negative risk for eating disorders. However, nutritional attention is needed to those who presented inadequate nutritional status, physical inactivity or at risk of eating disorder.Introducción: La adolescencia está marcada por muchas transformaciones, ya sean cambios físicos, dietéticos, conductuales y psicológicos, muchas veces acompañadas de situaciones conflictivas. Objetivo: Analizar la imagen corporal, el nivel de actividad física y las actitudes alimentarias en adolescentes escolares. Materiales y Métodos: El estudio fue transversal y cuantitativo, desarrollado en una escuela pública de tiempo completo en la ciudad de Fortaleza-CE. Participaron de la investigación un total de 48 adolescentes, de ambos sexos, con edades entre 13 y 17 años. Se utilizaron los siguientes instrumentos: Body Shape Questionnaire (BSQ), para evaluar la imagen corporal; Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ), para observar el nivel de actividad física; y Eating Attitudes Test (EAT-26), para evaluar las actitudes alimentarias. Para definir el estado nutricional se utilizó la clasificación a través del IMC Z score, según los criterios de la Organización Mundial de la Salud. Resultados: el 70,83% de los jóvenes estaban eutróficos, el 14,58% con sobrepeso. En general, los individuos tenían una percepción positiva de su imagen corporal, sin embargo, hubo mayor prevalencia de imagen corporal leve/moderada/grave en los adolescentes eutróficos. Conclusión: La mayoría de los jóvenes estaban satisfechos con su imagen corporal, presentando eutrofia y riesgo negativo para trastornos alimentarios. Sin embargo, el cuidado nutricional es necesario para aquellos que tienen un estado nutricional inadecuado, son sedentarios o corren el riesgo de sufrir un trastorno alimentario.Introduzione: L'adolescenza è segnata da molte trasformazioni, si tratta di cambiamenti fisici, alimentari, comportamentali e psicologici, spesso accompagnati da situazioni di conflitto. Obiettivo: Analizzare l'immagine corporea, il livello di attività fisica e gli atteggiamenti alimentari negli adolescenti delle scuole. Materiali e metodi: Lo studio è stato trasversale e quantitativo, sviluppato in una scuola pubblica a tempo pieno nella città di Fortaleza-CE. Hanno partecipato alla ricerca un totale di 48 adolescenti, di entrambi i sessi, di età compresa tra i 13 ei 17 anni. Sono stati utilizzati i seguenti strumenti: Body Shape Questionnaire (BSQ), per valutare l'immagine corporea; Questionario Internazionale sull'Attività Fisica (IPAQ), per osservare il livello di attività fisica; e Eating Attitudes Test (EAT-26), per valutare gli atteggiamenti alimentari. Per definire lo stato nutrizionale è stata utilizzata la classificazione attraverso il BMI Z score, secondo i criteri dell'Organizzazione Mondiale della Sanità. Risultati: il 70,83% dei giovani era eutrofizzato, il 14,58% in sovrappeso. In generale, gli individui avevano una percezione positiva della propria immagine corporea, tuttavia, c'era una maggiore prevalenza di immagine corporea lieve/moderata/grave negli adolescenti eutrofici. Conclusione: la maggior parte dei giovani era soddisfatta della propria immagine corporea, presentando eutrofia e rischio negativo di disturbi alimentari. Tuttavia, sono necessarie cure nutrizionali per coloro che hanno uno stato nutrizionale inadeguato, sono sedentari o sono a rischio di un disturbo alimentare.Introdução: A adolescência é marcada por muitas transformações, sendo estas mudanças físicas, alimentares, comportamentais e psicológicas, muitas vezes acompanhadas de situações de conflito. Objetivo: Analisar a imagem corporal, nível de atividade física e atitudes alimentares em adolescentes escolares. Materiais e Métodos: O estudo foi do tipo transversal e quantitativo desenvolvido em uma escola da rede pública de tempo integral, na cidade de Fortaleza-CE. Participaram da pesquisa 48 adolescentes, de ambos os sexos, com faixa etária de 13 a 17 anos. Foram utilizados os seguintes instrumentos: Body Shape Questionnaire (BSQ), para avaliação da imagem corporal; Questionário Internacional de Atividade Física (IPAQ), para observar o nível de atividade física; e Eating Attitudes Test (EAT-26), para avaliar as atitudes alimentares. Para definir o estado nutricional, foi utilizada a classificação através do escore Z do IMC, obedecendo aos critérios da Organização Mundial da Saúde. Resultados: 70,83% dos jovens estavam eutróficos, 14,58% com sobrepeso. Em geral os indivíduos tiveram uma percepção positiva de sua imagem corporal, entretanto verificou-se uma maior prevalência de imagem corporal leve/moderada/grave em adolescentes eutróficos. Conclusão: A maioria dos jovens estava satisfeita com sua imagem corporal, apresentando eutrofia e risco negativo para transtornos alimentares. Porém, é necessária atenção nutricional aqueles que apresentaram estado nutricional inadequado, sedentarismo ou em risco de transtorno alimentar.Introdução: A adolescência é marcada por muitas transformações, sendo estas mudanças físicas, alimentares, comportamentais e psicológicas, muitas vezes acompanhadas de situações de conflito. Objetivo: Analisar a imagem corporal, nível de atividade física e atitudes alimentares em adolescentes escolares. Materiais e Métodos: O estudo foi do tipo transversal e quantitativo desenvolvido em uma escola da rede pública de tempo integral, na cidade de Fortaleza-CE. Participaram da pesquisa 48 adolescentes, de ambos os sexos, com faixa etária de 13 a 17 anos. Foram utilizados os seguintes instrumentos: Body Shape Questionnaire (BSQ), para avaliação da imagem corporal; Questionário Internacional de Atividade Física (IPAQ), para observar o nível de atividade física; e Eating Attitudes Test (EAT-26), para avaliar as atitudes alimentares. Para definir o estado nutricional, foi utilizada a classificação através do escore Z do IMC, obedecendo aos critérios da Organização Mundial da Saúde. Resultados: 70,83% dos jovens estavam eutróficos, 14,58% com sobrepeso. Em geral os indivíduos tiveram uma percepção positiva de sua imagem corporal, entretanto verificou-se uma maior prevalência de imagem corporal leve/moderada/grave em adolescentes eutróficos. Conclusão: A maioria dos jovens estava satisfeita com sua imagem corporal, apresentando eutrofia e risco negativo para transtornos alimentares. Porém, é necessária atenção nutricional aqueles que apresentaram estado nutricional inadequado, sedentarismo ou em risco de transtorno alimentar
Amplitude de movimento de quadril associada ao índice de massa corporal em idosos
Get PDFIntroduction: Range of motion (ROM) is defined as the angular displacement of a joint. This displacement is necessary for performing functional activities and varies from individual to individual depending on age, gender, physical activity, presence or absence of dysfunction, and degree of muscle strength. WMD assessment is used in physical assessment to identify joint limitations and enable practitioners to quantitatively monitor the effectiveness of the interventions applied. Objective: To analyze hip range of motion associated with body mass index in the elderly. Materials and Method: The study was an experimental cross-sectional research with quantitative approach. Sixty elderly (30 Senior Citizenship Center - CCI and 30 Outdoor Academies - AAL) aged 60 to 70 years old, of both sexes, were evaluated. Results and discussion: The study showed a prevalence of female elderly, who practiced activities independently and who had at least one type of injury. At the ICC there was the presence of a Physical Education professional, which was not found in AAL. The most common diseases between the two groups were Hypertension, Diabetes and Osteoarthritis. In both again, BMI was high and ROM was low, and when correlated with ROM was inversely proportional. Conclusion: It is concluded that the prevalence of overweight elderly, injured and physical activity practitioners without an individualized exercise program can contribute to low ROM.Introducción: El rango de movimiento (ROM) se define como el desplazamiento angular de una articulación. Este desplazamiento es necesario para realizar actividades funcionales y varía de un individuo a otro según la edad, el sexo, la actividad física, la presencia o ausencia de disfunción y el grado de fuerza muscular. La evaluación ROM se utiliza en la evaluación física para identificar limitaciones articulares y permitir a los profesionales monitorear cuantitativamente la efectividad de las intervenciones aplicadas. Objetivo: analizar la amplitud de movimiento de la cadera asociada al índice de masa corporal en ancianos. Materiales y Métodos: El estudio fue una investigación experimental, transversal con enfoque cuantitativo. Fueron evaluados 60 ancianos (30 del Centro de Convivência dos Idosos - CCI y 30 de las Outdoor Academies - AAL) con edades entre 60 y 70 años, de ambos sexos. Resultados y discusión: El estudio mostró un predominio de mujeres ancianas, que practicaban actividades de forma independiente y que presentaban al menos un tipo de lesión. En el CCI hubo presencia de un profesional de Educación Física, lo que no fue encontrado en la AAL. Las enfermedades más comunes entre los dos grupos fueron Hipertensión, Diabetes y Artrosis. En ambos, nuevamente, el IMC fue alto y el ROM bajo, y cuando se correlacionó con el ROM, fue inversamente proporcional. Conclusión: Se concluye que la prevalencia de sobrepeso, lesionados y practicantes de actividad física sin un programa de ejercicio individualizado puede contribuir al bajo ROM.Introduzione: Il range di movimento (ROM) è definito come lo spostamento angolare di un'articolazione. Questo spostamento è necessario per svolgere attività funzionali e varia da individuo a individuo a seconda dell'età, del sesso, dell'attività fisica, della presenza o assenza di disfunzioni e del grado di forza muscolare. La valutazione ROM viene utilizzata nella valutazione fisica per identificare le limitazioni articolari e consentire ai professionisti di monitorare quantitativamente l'efficacia degli interventi applicati. Obiettivo: analizzare il range di movimento dell'anca associato all'indice di massa corporea nell'anziano. Materiali e metodi: Lo studio è stato una ricerca sperimentale e trasversale con un approccio quantitativo. Abbiamo valutato 60 anziani (30 Centro de Convivência dos Idosos - CCI e 30 delle Outdoor Academies - AAL) di età compresa tra i 60 ei 70 anni, di entrambi i sessi. Risultati e discussione: Lo studio ha mostrato una prevalenza di donne anziane, che praticavano attività in modo indipendente e che avevano almeno un tipo di lesione. Al CCI c'era la presenza di un professionista dell'Educazione Fisica, che all'AAL non si trovava. Le malattie più comuni tra i due gruppi erano l'ipertensione, il diabete e l'osteoartrite. In entrambi, ancora, il BMI era alto e il ROM era basso e, quando correlato al ROM, era inversamente proporzionale. Conclusione: si conclude che la prevalenza di praticanti in sovrappeso, feriti e di attività fisica senza un programma di esercizi individualizzato può contribuire a un basso ROM.Introdução: A amplitude de movimento (ADM) é definida como o deslocamento angular de uma articulação. Esse deslocamento é necessário para a realização de atividades funcionais e varia de indivíduo para indivíduo dependendo da idade, sexo, prática de atividade física, presença ou ausência de disfunção e o grau de força muscular. A avaliação da ADM é utilizada na avaliação física para identificar limitações articulares e permitir aos profissionais o acompanhamento de modo quantitativo a eficâcia das intervenções aplicadas. Objetivo: analisar a amplitude de movimento de quadril associada ao índice de massa corporal em idosos. Materiais e Métodos: O estudo tratou-se de uma pesquisa experimental, transversal com abordagem quantitativa. Foram avaliados 60 idosos (30 Centro de Convivência dos Idosos - CCI e 30 das Academias ao Ar Livre - AAL) com idade entre 60 a 70 anos, de ambos os sexos. Resultados e discussão: O estudo apresentou prevalência de idosos do sexo feminino, que praticavam atividades de forma independente e que possuíam pelo menos um tipo de lesão. No CCI havia a presença de um profissional de Educação Física, o que não foi constatado na AAL. As doenças mais comuns entre os dois grupos foram Hipertensão, Diabetes e Osteoartrites. Em ambos novamente, o IMC apresentou-se elevado e a ADM baixa, e quando correlacionado com a ADM mostrou-se inversamente proporcional. Conclusão: Conclui-se que a prevalência de idosos com sobrepeso, lesionados e praticantes de atividade física sem um programa de exercícios individualizados podem contribuir para a ADM baixa. Introdução: A amplitude de movimento (ADM) é definida como o deslocamento angular de uma articulação. Esse deslocamento é necessário para a realização de atividades funcionais e varia de indivíduo para indivíduo dependendo da idade, sexo, prática de atividade física, presença ou ausência de disfunção e o grau de força muscular. A avaliação da ADM é utilizada na avaliação física para identificar limitações articulares e permitir aos profissionais o acompanhamento de modo quantitativo a eficâcia das intervenções aplicadas. Objetivo: analisar a amplitude de movimento de quadril associada ao índice de massa corporal em idosos. Materiais e Métodos: O estudo tratou-se de uma pesquisa experimental, transversal com abordagem quantitativa. Foram avaliados 60 idosos (30 Centro de Convivência dos Idosos - CCI e 30 das Academias ao Ar Livre - AAL) com idade entre 60 a 70 anos, de ambos os sexos. Resultados e discussão: O estudo apresentou prevalência de idosos do sexo feminino, que praticavam atividades de forma independente e que possuíam pelo menos um tipo de lesão. No CCI havia a presença de um profissional de Educação Física, o que não foi constatado na AAL. As doenças mais comuns entre os dois grupos foram Hipertensão, Diabetes e Osteoartrites. Em ambos novamente, o IMC apresentou-se elevado e a ADM baixa, e quando correlacionado com a ADM mostrou-se inversamente proporcional. Conclusão: Conclui-se que a prevalência de idosos com sobrepeso, lesionados e praticantes de atividade física sem um programa de exercícios individualizados podem contribuir para a ADM baixa. 
Comparação entre fórmulas de estimativa do gasto energético em repouso com a calorimetria indireta em ciclistas amadores
Get PDFIntroduction and Objective: The increase in the practice of amateur physical activity, as well as the pursuit of performance by these individuals, aimed to evaluate whether the formulas indicated in the literature for the estimation of resting energy expenditure in athletes, accurately calculates the expenditure amateur cyclists when compared to what is measured by indirect calorimetry. Materials and Methods: Study approved by the Research Ethics Committee of the Unifafibe University Center, Bebedouro-SP. We collected data on weight, height, body mass index, waist and hip circumferences, fat mass and fat free mass by means of electrical bioimpedance, resting energy expenditure by indirect calorimetry and by formulas indicated in the literature. Statistical analysis: T test and Wilcoxon test. The agreement analysis between the indirect calorimetry and the formulas indicated in the literature were performed by means of Bland-Altmann. It was adopted p<.05. Results: Sample: twelve (12) volunteers, all male, with a mean age of 36.4 years (+ 6.4). The agreement analyzes between indirect calorimetry and Harris Benedict, FAO / WHO and Cunningham formulas, respectively, provided: r2 = 0.81, r2 = 0.65, r2 = 0.84. Discussion: Athlete formulas can be used in amateurs, making it a low-cost and reliable tool for professionals serving this growing public in nutrition offices. Conclusion: All formulas used in this study are indicated to calculate resting energy expenditure in amateur cyclists, being more accessible when compared to indirect calorimetry.Introducción y Objetivo: El aumento de la práctica de actividad física amateur, así como la búsqueda del rendimiento por parte de estos individuos, tuvo como objetivo evaluar si las fórmulas indicadas en la literatura para la estimación del gasto energético en reposo en deportistas calculan con precisión el gasto de los ciclistas aficionados, cuando se compara con lo que se mide por calorimetría indirecta. Materiales y Métodos: Estudio aprobado por el Comité de Ética en Investigación del Centro Universitario Unifafibe, Bebedouro-SP. Se recolectaron datos de peso, talla, índice de masa corporal, circunferencia abdominal y de cadera, masa grasa y masa libre de grasa por medio de bioimpedancia eléctrica, gasto energético en reposo por calorimetría indirecta y por fórmulas indicadas en la literatura. Análisis estadístico: prueba t y prueba de Wilcoxon. Los análisis de concordancia entre la calorimetría indirecta y las fórmulas indicadas en la literatura se realizaron mediante el método de Bland-Altmann. Se adoptó p<0,05. Resultados: Muestra: doce (12) voluntarios, todos del sexo masculino, con una edad media de 36,4 años (+6,4). El análisis de concordancia entre la calorimetría indirecta y las fórmulas de Harris Benedict, FAO/OMS y Cunningham arrojaron, respectivamente: r2= 0,81, r2= 0,65, r2= 0,84. Discusión: Las fórmulas indicadas para deportistas pueden ser utilizadas en aficionados, lo que se convierte en una herramienta confiable y de bajo costo para los profesionales que atienden a este público, que cada vez es mayor en los consultorios de Nutrición. Conclusión: Todas las fórmulas utilizadas en este estudio están indicadas para el cálculo del gasto energético en reposo en ciclistas aficionados, siendo más accesibles en comparación con la calorimetría indirecta.Introduzione e Obiettivo: L'incremento della pratica dell'attività fisica amatoriale, nonché la ricerca della prestazione da parte di questi soggetti, ha mirato a valutare se le formule indicate in letteratura per la stima del dispendio energetico a riposo negli atleti calcolano accuratamente il dispendio dei ciclisti dilettanti, rispetto a quanto misurato dalla calorimetria indiretta. Materiali e Metodi: Studio approvato dal Comitato Etico della Ricerca del Centro Universitario Unifafibe, Bebedouro-SP. Sono stati raccolti dati su peso, altezza, indice di massa corporea, circonferenze addominali e anche, massa grassa e massa magra mediante bioimpedenza elettrica, dispendio energetico a riposo mediante calorimetria indiretta e con formule indicate in letteratura. Analisi statistica: test t e test di Wilcoxon. L'analisi della concordanza tra calorimetria indiretta e le formule indicate in letteratura è stata effettuata utilizzando il metodo di Bland-Altmann. p<0,05 è stato adottato. Risultati: Campione: dodici (12) volontari, tutti maschi, con un'età media di 36,4 anni (+ 6,4). L'analisi della concordanza tra calorimetria indiretta e formule di Harris Benedict, FAO/OMS e Cunningham ha fornito rispettivamente: r2= 0,81, r2= 0,65, r2= 0,84. Discussione: Le formule indicate per gli atleti possono essere utilizzate negli amatori, che diventa uno strumento economico e affidabile per i professionisti al servizio di questo pubblico, che negli uffici della Nutrizione sta crescendo sempre di più. Conclusione: tutte le formule utilizzate in questo studio sono indicate per calcolare il dispendio energetico a riposo nei ciclisti amatoriali, essendo più accessibili rispetto alla calorimetria indiretta.Introdução e Objetivo: O aumento na prática de atividade física amadora, bem como a busca de performance por esses indivíduos, objetivou-nos a avaliar se as fórmulas indicadas na literatura para a estimativa do gasto energético de repouso em atletas, calcula com precisão o gasto de ciclistas amadores, quando comparado com aquilo que é aferido pela calorimetria indireta. Materiais e Metodos: Trabalho aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa do Centro Universitário Unifafibe, Bebedouro-SP. Coletados dados de peso, estatura, Índice de massa corporal, circunferências abdominal e do quadril, massa de gordura e massa livre de gordura por meio da bioimpedância elétrica, gasto energético de repouso por meio da calorimetria indireta e por fórmulas indicadas pela literatura. Análises estatísticas: teste t e teste de Wilcoxon. As análises de concordância entre a calorimetria indireta e as fórmulas indicadas na literatura foram realizadas por meio de Bland-Altmann. Adotou-se p<0.05. Resultados: Amostra: doze (12) voluntários, todos do sexo masculino, com média de idade 36,4 anos (+ 6,4). As análises de concordância entre a calorimetria indireta e as fórmulas de Harris Benedict, FAO/OMS e Cunningham, forneceram, respectivamente: r2= 0,81, r2= 0,65, r2= 0,84. Discussão: Fórmulas indicadas para atletas podem ser utilizadas em amadores, o que se torna uma ferramenta de baixo custo e confiável para os profissionais que atendem esse público, cada vez mais crescente nos consultórios de Nutrição. Conclusão: Todas as fórmulas utilizadas neste estudo são indicadas para cálculo do gasto energético de repouso em ciclistas amadores, sendo mais acessíveis quando comparadas à calorimetria indireta.Introdução e Objetivo: O aumento na prática de atividade física amadora, bem como a busca de performance por esses indivíduos, objetivou-nos a avaliar se as fórmulas indicadas na literatura para a estimativa do gasto energético de repouso em atletas, calcula com precisão o gasto de ciclistas amadores, quando comparado com aquilo que é aferido pela calorimetria indireta. Materiais e Metodos: Trabalho aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa do Centro Universitário Unifafibe, Bebedouro-SP. Coletados dados de peso, estatura, Índice de massa corporal, circunferências abdominal e do quadril, massa de gordura e massa livre de gordura por meio da bioimpedância elétrica, gasto energético de repouso por meio da calorimetria indireta e por fórmulas indicadas pela literatura. Análises estatísticas: teste t e teste de Wilcoxon. As análises de concordância entre a calorimetria indireta e as fórmulas indicadas na literatura foram realizadas por meio de Bland-Altmann. Adotou-se p<0.05. Resultados: Amostra: doze (12) voluntários, todos do sexo masculino, com média de idade 36,4 anos (+ 6,4). As análises de concordância entre a calorimetria indireta e as fórmulas de Harris Benedict, FAO/OMS e Cunningham, forneceram, respectivamente: r2= 0,81, r2= 0,65, r2= 0,84. Discussão: Fórmulas indicadas para atletas podem ser utilizadas em amadores, o que se torna uma ferramenta de baixo custo e confiável para os profissionais que atendem esse público, cada vez mais crescente nos consultórios de Nutrição. Conclusão: Todas as fórmulas utilizadas neste estudo são indicadas para cálculo do gasto energético de repouso em ciclistas amadores, sendo mais acessíveis quando comparadas à calorimetria indireta
Prevalência do uso de suplementos alimentares por corredores de Trail-Running
Get PDFIntroduction and Aim: Trail-running has grown in recent years and dietary supplements use may be a strategy to energy wasting resulting of modality. Therefore, aimed to evaluate and compare the prevalence of dietary supplements use by trail-running between different distances of Circuito Trilhas & Montanhas. Materials and Methods: Descriptive cross-sectional study with trail runners of Circuito Trilhas & Montanhas. A questionnaire on of dietary supplements use, personal and trail-running characteristics were applied. In addition, the chosen route (short/medium/long) of each participant also was recorded. Discussion and Results: The prevalence of dietary supplement use by runners was 37.1% and was not associated with the chosen route (p=0.234). Of runners evaluated, 61.3% reported receiving guidance from a nutritionist, without differ significantly with the chosen route (p=0.658). No significant differences were found between the motivations for supplement use and the supplement categories with the chosen route (p>0.05). The characteristics of trail-running practice, frequency of training and use of safety equipment, were significantly associated with of dietary supplement use (p<0.05). Conclusion: The trail runners evaluated presented low prevalence of dietary supplements use, in their great majority was prescription by the nutritionist. However, the chosen route was not associated with motivations for supplement use neither to the category of supplements. In addition, dietary supplements use was associated with some variables regarding the characteristics of trail-running practice.Introducción y objetivo: La práctica del trail-running (carrera en pista) ha crecido en los últimos años y el uso de complementos alimenticios puede ser una estrategia contra el desgaste energético derivado de la modalidad. Por lo tanto, el objetivo fue evaluar y comparar la prevalencia del uso de suplementos dietéticos por corredores de trail-running entre diferentes distancias del Circuito Trilhas & Montanhas. Materiales y métodos: Estudio descriptivo transversal, con corredores de trail running del Circuito Trilhas & Montanhas. Se aplicó un cuestionario sobre el uso de suplementos dietéticos, características demográficas y práctica de trail running. También se registró la ruta elegida (corta/media/larga) de cada participante. Discusión y Resultados: La prevalencia del uso de suplementos dietéticos por corredores de trail fue de 37,1%, lo que no se asoció con la ruta elegida (p=0,234). De los corredores evaluados, el 61,3% refirió recibir orientación de un nutricionista, sin diferir significativamente con la ruta elegida (p=0,658). No se encontraron diferencias significativas entre las motivaciones para el uso de suplementos ni con las categorías de suplementos con la vía elegida (p>0,05). Las características de práctica de trail running, frecuencia de entrenamiento y uso de equipo de seguridad se asociaron significativamente con el uso de complementos alimenticios (p<0,05). Conclusión: Los corredores de trail evaluados mostraron una baja prevalencia del uso de suplementos dietéticos, los cuales, en su mayoría, fueron prescritos por un nutricionista. Sin embargo, el camino elegido no se asoció con las motivaciones para realizar la suplementación ni con la categoría de la suplementación. Además, el uso de complementos alimenticios se asoció con algunas variables referentes a las características de la práctica del trail running.Introduzione e obiettivo: La pratica del trail-running (track running) è cresciuta negli ultimi anni e l'uso di integratori alimentari può essere una strategia contro il consumo energetico derivante dalla modalità. Pertanto, l'obiettivo era valutare e confrontare la prevalenza dell'uso di integratori alimentari da parte dei corridori di trail running tra le diverse distanze del circuito Trilhas & Montanhas. Materiali e metodi: Studio descrittivo trasversale, con corridori di trail running del circuito Trilhas & Montanhas. È stato applicato un questionario sull'uso degli integratori alimentari, le caratteristiche demografiche e la pratica del trail running. È stato inoltre registrato il percorso scelto (breve/medio/lungo) di ciascun partecipante. Discussione e risultati: La prevalenza dell'uso di integratori alimentari da parte dei corridori di trail running è stata del 37,1%, che non era associata al percorso scelto (p=0,234). Dei corridori valutati, il 61,3% ha riferito di aver ricevuto la guida di un nutrizionista, senza differenze significative con il percorso scelto (p=0,658). Non sono state riscontrate differenze significative tra le motivazioni all'utilizzo degli integratori o con le categorie di integratori con la via prescelta (p>0,05). Le caratteristiche della pratica del trail running, la frequenza dell'allenamento e l'uso delle attrezzature di sicurezza erano significativamente associate all'uso di integratori alimentari (p<0,05). Conclusione: I corridori di trail valutati hanno mostrato una bassa prevalenza dell'uso di integratori alimentari, che, per la maggior parte, sono stati prescritti da un nutrizionista. Il percorso prescelto non è stato però associato a motivazioni per effettuare l'integrazione o alla categoria degli integratori. Inoltre, l'uso di integratori alimentari è stato associato ad alcune variabili riferite alle caratteristiche della pratica del trail running.Introdução e objetivo: A prática de trail-running (corrida em trilha) tem crescido nos últimos anos e a utilização de suplementos alimentares pode ser uma estratégia contra o desgaste energético resultante da modalidade. Portanto, objetivou-se avaliar e comparar a prevalência do uso de suplementos alimentares por corredores de trail-running entre diferentes distâncias do Circuito Trilhas & Montanhas. Materiais e métodos: Estudo descritivo-transversal, com corredores de trail-running do Circuito Trilhas & Montanhas. Aplicou-se um questionário sobre o uso de suplementos alimentares, características demográficas e a prática de trail-running. Também foi registrado o percurso escolhido (curto/médio/longo) de cada participante. Discussão e Resultados: A prevalência do uso de suplementos alimentares pelos corredores de trail-running foi de 37,1%, que não se associou com o percurso escolhido (p=0,234). Dos corredores avaliados, 61,3% relataram receber orientação de um nutricionista, sem diferir significativamente com o percurso escolhido (p=0,658). Não foram encontradas diferenças significativas entre as motivações para o uso de suplementos nem com as categorias de suplementos com o percurso escolhido (p>0,05). As características da prática de trail-running, frequência de treinamento e uso de equipamentos de segurança, foram associadas significativamente ao uso de suplemento alimentar (p<0,05). Conclusão: Os corredores de trail-running avaliados apresentaram baixa prevalência do uso de suplementos alimentares, que, na sua grande maioria, foi prescrita por nutricionista. Entretanto, o percurso escolhido não se associou com motivações para realizar a suplementação nem com a categoria de suplementos. Ademais, o uso de suplementos alimentares associou-se com algumas variáveis referente às características da prática de trail-running.Introdução e objetivo: A prática de trail-running (corrida em trilha) tem crescido nos últimos anos e a utilização de suplementos alimentares pode ser uma estratégia contra o desgaste energético resultante da modalidade. Portanto, objetivou-se avaliar e comparar a prevalência do uso de suplementos alimentares por corredores de trail-running entre diferentes distâncias do Circuito Trilhas & Montanhas. Materiais e métodos: Estudo descritivo-transversal, com corredores de trail-running do Circuito Trilhas & Montanhas. Aplicou-se um questionário sobre o uso de suplementos alimentares, características demográficas e a prática de trail-running. Também foi registrado o percurso escolhido (curto/médio/longo) de cada participante. Discussão e Resultados: A prevalência do uso de suplementos alimentares pelos corredores de trail-running foi de 37,1%, que não se associou com o percurso escolhido (p=0,234). Dos corredores avaliados, 61,3% relataram receber orientação de um nutricionista, sem diferir significativamente com o percurso escolhido (p=0,658). Não foram encontradas diferenças significativas entre as motivações para o uso de suplementos nem com as categorias de suplementos com o percurso escolhido (p>0,05). As características da prática de trail-running, frequência de treinamento e uso de equipamentos de segurança, foram associadas significativamente ao uso de suplemento alimentar (p<0,05). Conclusão: Os corredores de trail-running avaliados apresentaram baixa prevalência do uso de suplementos alimentares, que, na sua grande maioria, foi prescrita por nutricionista. Entretanto, o percurso escolhido não se associou com motivações para realizar a suplementação nem com a categoria de suplementos. Ademais, o uso de suplementos alimentares associou-se com algumas variáveis referente às características da prática de trail-running
Correlação entre o consumo de carboidratos e calorias com o desempenho físico de adolescentes praticantes de tênis
Get PDFThe practice of physical exercises leads to an increase in caloric expenditure and consequently to a greater daily energy requirement so that there is no fall in physical performance, especially when it comes to high performance athletes who have extensive and exhaustive training routines. Tennis is not an exception for such characteristics, as it is characterized by departures of various intensities and duration, with intermittent stimuli and repetitive movements. The aim of this study was to evaluate whether the carbohydrate intake and the daily energetic value that the athletes of tennis consumed had influence on the physical performance in aerobic power test. Eight tennis athletes, men, aged between 11 and 15, participated in the study. The following evaluations were performed: anthropometric (weight and height), body composition through electrical bioimpedance (BIA), a physical test (Yo-Yo Endurance Test Level 1) and finally an evaluation of food consumption (three hours on differentiated days, two being during the week and one at the end of the week). Subsequently, the variables were presented as mean and standard deviation. Athletes' body fat was 15.2 ± 4.8% while the estimated VO2 Max was 45.3 ± 5.8 ml / kg / min. When correlating the carbohydrate and calorie consumption with the VO2 Max of the athletes, no statistically significant values were found. In summary, the athletes presented anthropometric data above the recommended for the sporting modality in question and adequate consumption for carbohydrates only, since calories, protein and lipids were above the recommendation.La práctica de ejercicios físicos conduce a un aumento del gasto calórico y en consecuencia a un mayor requerimiento energético diario para que no se produzca un descenso del rendimiento físico, especialmente cuando se trata de deportistas de alto rendimiento, que tienen rutinas de entrenamiento extensas y agotadoras. El tenis no escapa a tales características, ya que se caracteriza por partidos de diferente intensidad y duración, con estímulos intermitentes y movimientos repetitivos. El objetivo de esta investigación fue evaluar si el consumo de carbohidratos y el valor energético diario que consumían los tenistas influía en el rendimiento físico en la prueba de potencia aeróbica. Ocho atletas de tenis masculinos, con edades entre 11 y 15 años, participaron en el estudio. Se realizaron las siguientes valoraciones: antropométrica (Peso y Talla), composición corporal por impedancia bioeléctrica (BIA), test físico (Yo-Yo Endurance Test Nivel 1) y finalmente una valoración del consumo de alimentos (tres recordatorios de 24 horas en diferentes días, dos entre semana y uno el fin de semana). Posteriormente, las variables se presentaron como media y desviación estándar. La grasa corporal de los atletas fue de 15,2 ± 4,8% mientras que el VO2 Max estimado fue de 45,3 ± 5,8 ml/kg/min. Al correlacionar el consumo de carbohidratos y calorías con el VO2 Max de los atletas, no se encontraron valores estadísticamente significativos. En resumen, se encontró que los atletas tenían datos antropométricos por encima de lo recomendado para el deporte en cuestión y un consumo adecuado solo de carbohidratos, ya que las calorías, las proteínas y los lípidos estaban por encima de la recomendación.La pratica degli esercizi fisici porta ad un aumento del dispendio calorico e di conseguenza ad un maggior fabbisogno energetico giornaliero affinché non ci sia calo delle prestazioni fisiche, soprattutto quando si tratta di atleti ad alte prestazioni, che hanno routine di allenamento estese ed estenuanti. Il tennis non fa eccezione per tali caratteristiche, in quanto caratterizzato da partite di diversa intensità e durata, con stimoli intermittenti e movimenti ripetitivi. L'obiettivo di questa ricerca era di valutare se il consumo di carboidrati e il valore energetico giornaliero consumato dagli atleti di tennis avesse un'influenza sulla prestazione fisica nel test di potenza aerobica. Hanno partecipato allo studio otto atleti di tennis di sesso maschile, di età compresa tra gli 11 e i 15 anni. Sono state effettuate le seguenti valutazioni: antropometrica (Peso e Altezza), composizione corporea tramite impedenza bioelettrica (BIA), un test fisico (Yo-Yo Endurance Test Livello 1) ed infine una valutazione dei consumi alimentari (tre richiami di 24 ore su diversi giorni, due durante la settimana e uno nel fine settimana). Successivamente, le variabili sono state presentate come media e deviazione standard. Il grasso corporeo degli atleti era del 15,2 ± 4,8% mentre il VO2 Max stimato era di 45,3 ± 5,8 ml/kg/min. Correlando il consumo di carboidrati e calorie con il VO2 Max degli atleti non sono stati riscontrati valori statisticamente significativi. In breve, si è riscontrato che gli atleti avevano dati antropometrici superiori a quelli consigliati per lo sport in questione e un consumo adeguato solo per i carboidrati, poiché calorie, proteine e lipidi erano al di sopra della raccomandazione.A prática de exercícios físicos leva a um aumento no gasto calórico e consequentemente a uma maior necessidade energética diária para que não haja queda no desempenho físico, principalmente quando se trata de atletas de alto rendimento, que possuem rotinas de treinos extensos e exaustivos. O tênis, não é uma exceção para tais características, pois caracteriza-se por partidas de diversas intensidades e duração, com estímulos intermitentes e movimentos repetitivos. O objetivo desta pesquisa foi avaliar se o consumo de carboidratos e o valor energético diário que os atletas de tênis consumiam tinham influência sobre o desempenho físico em teste de potência aeróbia. Participaram do estudo 8 atletas de tênis, homens, com faixa etária entre 11 e 15 anos. Foram realizadas as seguintes avaliações: antropométrica (Peso e Estatura), da composição corporal por meio da bioimpedância elétrica (BIA), um teste físico (Yo-Yo Endurance Teste Level 1) e por fim uma avaliação do consumo alimentar (três recordatórios de 24 horas em dias diferenciados, sendo dois durante a semana e um ao final de semana). Posteriormente as variáveis foram apresentadas em média e desvio padrão. A gordura corporal dos atletas foi 15,2 ± 4,8% enquanto o VO2 Max estimado foi 45,3 ± 5,8 ml/kg/min. Ao correlacionar o consumo de carboidrato e calorias com o VO2 Max dos atletas, não foram encontrados valores estatisticamente significantes. Em suma, verificou-se que os atletas apresentavam dados antropométricos acima do recomendado para a modalidade esportiva em questão e consumo adequado apenas para carboidratos, visto que calorias, proteína e lipídios estavam acima da recomendação.A prática de exercícios físicos leva a um aumento no gasto calórico e consequentemente a uma maior necessidade energética diária para que não haja queda no desempenho físico, principalmente quando se trata de atletas de alto rendimento, que possuem rotinas de treinos extensos e exaustivos. O tênis, não é uma exceção para tais características, pois caracteriza-se por partidas de diversas intensidades e duração, com estímulos intermitentes e movimentos repetitivos. O objetivo desta pesquisa foi avaliar se o consumo de carboidratos e o valor energético diário que os atletas de tênis consumiam tinham influência sobre o desempenho físico em teste de potência aeróbia. Participaram do estudo 8 atletas de tênis, homens, com faixa etária entre 11 e 15 anos. Foram realizadas as seguintes avaliações: antropométrica (Peso e Estatura), da composição corporal por meio da bioimpedância elétrica (BIA), um teste físico (Yo-Yo Endurance Teste Level 1) e por fim uma avaliação do consumo alimentar (três recordatórios de 24 horas em dias diferenciados, sendo dois durante a semana e um ao final de semana). Posteriormente as variáveis foram apresentadas em média e desvio padrão. A gordura corporal dos atletas foi 15,2 ± 4,8% enquanto o VO2 Max estimado foi 45,3 ± 5,8 ml/kg/min. Ao correlacionar o consumo de carboidrato e calorias com o VO2 Max dos atletas, não foram encontrados valores estatisticamente significantes. Em suma, verificou-se que os atletas apresentavam dados antropométricos acima do recomendado para a modalidade esportiva em questão e consumo adequado apenas para carboidratos, visto que calorias, proteína e lipídios estavam acima da recomendação