RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
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Análise do desempenho de atletas profissionais de andebol de uma Universidade Comunitária do Vale do Itajaí, antes e após intervenção nutricional
No full textHandball is a sport that demands muscular explosion, speed and agility, with strength being essential for performance. In this sense, nutrition is essential, ensuring adequate nutrient intake and sports performance. This study evaluated the impact of individualized dietary intervention on sports performance. For this purpose, the usual intake record and physical tests of 10 professional handball athletes were collected. The diet was adjusted in calories, macronutrients, pre and post training and the physical tests were performed again after three months of nutritional intervention. The average age of the participants was 19.4 years and average weight was 87.36 kg. The results indicated non-statistically significant improvements in the power and strength of the upper muscles (medicine ball test). In contrast, there was an improvement in the strength of the lower limbs (horizontal jump), in addition to an improvement in aerobic capacity (Yo-yo test) and in anaerobic performance with statistical significance in the Rast tests (average and maximum value). In the sprint test, the test execution time increased significantly, demonstrating a worsening in the speed achieved by the athletes. Although the dietary plans were adequate, factors such as lack of regular strength training, sleep quality, and non-adherence to the diet impacted the results. It is recommended that new studies be conducted with a longer intervention time and greater control over diet and variables such as sleep and periodized physical training.El balonmano es un deporte que exige potencia muscular explosiva, velocidad y agilidad, siendo la fuerza esencial para el rendimiento. En este sentido, la nutrición es fundamental, asegurando una ingesta adecuada de nutrientes y un buen rendimiento deportivo. Este estudio evaluó el impacto de una intervención dietética individualizada en el rendimiento deportivo. Para ello, se recopilaron datos de dieta habitual y pruebas físicas de 10 deportistas profesionales de balonmano. La dieta se ajustó en calorías y macronutrientes, antes y después del entrenamiento, y las pruebas físicas se repitieron tres meses después de la intervención nutricional. La edad media de los participantes fue de 19,4 años y el peso medio de 87,36 kg. Los resultados indicaron mejoras no estadísticamente significativas en la potencia y la fuerza muscular del tren superior (prueba del balón medicinal). Por el contrario, se observaron mejoras en la fuerza de las extremidades inferiores (salto horizontal), así como en la capacidad aeróbica (prueba del yoyó) y el rendimiento anaeróbico, con significación estadística en las pruebas RAST (valores medio y máximo). En la prueba de sprint, el tiempo de ejecución aumentó significativamente, lo que demuestra un empeoramiento de la velocidad alcanzada por los deportistas. Aunque los planes dietéticos fueron adecuados, factores como la falta de entrenamiento de fuerza regular, la calidad del sueño y la falta de adherencia a la dieta influyeron en los resultados. Se recomienda realizar estudios adicionales con un período de intervención más prolongado y un mayor control de la dieta y de variables como el sueño y el entrenamiento físico periodizado.La pallamano è uno sport che richiede potenza muscolare esplosiva, velocità e agilità, con la forza essenziale per la prestazione. In questo senso, l'alimentazione è fondamentale, garantendo un adeguato apporto di nutrienti e prestazioni atletiche. Questo studio ha valutato l'impatto di un intervento dietetico personalizzato sulle prestazioni atletiche. A tal fine, sono stati raccolti dati dietetici abituali e test fisici da 10 atleti professionisti di pallamano. La dieta è stata modificata in calorie, macronutrienti, pre e post allenamento, e i test fisici sono stati ripetuti dopo tre mesi di intervento nutrizionale. L'età media dei partecipanti era di 19,4 anni e il peso medio era di 87,36 kg. I risultati hanno indicato miglioramenti non statisticamente significativi nella potenza e nella forza muscolare della parte superiore del corpo (test con palla medica). Al contrario, sono stati osservati miglioramenti nella forza degli arti inferiori (salto orizzontale), così come miglioramenti nella capacità aerobica (test dello yo-yo) e nelle prestazioni anaerobiche con significatività statistica nei test RAST (valori medi e massimi). Nel test di sprint, il tempo di esecuzione è aumentato significativamente, dimostrando un peggioramento della velocità raggiunta dagli atleti. Sebbene i piani dietetici fossero adeguati, fattori come la mancanza di un allenamento di forza regolare, la qualità del sonno e la mancata aderenza alla dieta hanno influenzato i risultati. Si raccomandano ulteriori studi con un periodo di intervento più lungo e un maggiore controllo sulla dieta e su variabili come il sonno e l'allenamento fisico periodizzato.O handebol é um esporte que demanda explosão muscular, velocidade e agilidade, sendo a força essencial para o desempenho. Neste sentido a nutrição é fundamental, garantindo a ingestão adequada dos nutrientes e performance esportiva. Este estudo avaliou o impacto da intervenção dietética individualizada no desempenho esportivo. Para este fim foi coletado o recordatório de ingestão habitual e testes físicos de 10 atletas de handebol profissional. A dieta foi ajustada em calorias, macronutrientes, pré e pós treino e os testes físicos foram realizados novamente após três meses de intervenção nutricional. A média de idade dos participantes foi de 19,4 anos e peso médio de 87,36 kg. Os resultados indicaram melhorias não significativas estatisticamente na potência e força dos músculos superiores (teste de medicine ball). Em contrapartida, melhora na força de membros inferiores (salto horizontal), além de melhora na capacidade aeróbia (Yo-yo test) e no desempenho anaeróbio com significância estatística nos testes Rast (valor médio e máximo). No sprint test o tempo de execução do teste aumentou significativamente, demonstrando uma piora na velocidade alcançada pelos atletas. Embora os planos alimentares tenham sido adequados, fatores como falta de treinamento de força regular, qualidade do sono, e não adesão à dieta impactaram nos resultados. Recomenda-se a realização de novos estudos com um tempo de intervenção prolongado e controle maior da dieta e variáveis como sono e treinamento físico periodizado.O andebol é um desporto que exige explosão muscular, velocidade e agilidade, sendo a força essencial para o desempenho. Neste sentido a nutrição é fundamental, garantindo a ingestão adequada dos nutrientes e performance desportiva. Este estudo avaliou o impacto da intervenção dietética individualizada no desempenho desportivo. Para este efeito foi recolhido o recordatório de ingestão habitual e testes físicos de 10 atletas de andebol profissional. A dieta foi ajustada em calorias, macronutrientes, pré e pós treino e os testes físicos foram novamente realizados após três meses de intervenção nutricional. A média de idades dos participantes foi de 19,4 anos e um peso médio de 87,36 kg. Os resultados indicaram melhorias não significativas estatisticamente na potência e força dos músculos superiores (teste de bola medicinal). Em contrapartida, melhoria na força dos membros inferiores (salto horizontal), bem como melhoria na capacidade aeróbia (Yo-yo test) e no desempenho anaeróbio com significância estatística nos testes Rast (valor médio e máximo). No sprint test o tempo de execução do teste aumentou significativamente, demonstrando um agravamento da velocidade atingida pelos atletas. Embora os planos alimentares tenham sido adequados, fatores como falta de treino de força regular, qualidade do sono, e não adesão à dieta impactaram nos resultados. Recomenda-se a realização de novos estudos com um tempo de intervenção prolongado e um maior controlo da dieta e de variáveis como o sono e o treino físico periodizado
Conhecimento, atitude e comportamento sobre a hidratação em atletas profissionais de voleibol
Get PDFAdequate hydration is essential for athletic performance and health maintenance. However, even in high-performance sports such as volleyball, which is practiced in indoor environments, athletes often begin training in a dehydrated state. This study aimed to assess the level of knowledge, attitude, and behavior regarding hydration and fluids, and to relate these factors to the hydration status of professional volleyball athletes. A cross-sectional study was conducted with 10 athletes, evaluated through a validated questionnaire, body weight variation, and urine density and color. Statistical analysis was performed using Spearman’s correlation test, with a significance level of p<0.05. The results showed that although knowledge and attitude scores were satisfactory, inadequate behavior was prevalent and reflected in dehydration indicators. It is concluded that the hydration status of athletes is more closely related to behavioral factors than to theoretical knowledge, highlighting the need for practical and educational strategies focused on hydration in the sports context.Una hidratación adecuada es esencial para el rendimiento deportivo y el mantenimiento de la salud de los atletas. Sin embargo, incluso en deportes de alto rendimiento como el voleibol, practicado en interiores, muchos atletas comienzan el entrenamiento en un estado de deshidratación. Este estudio tuvo como objetivo evaluar el nivel de conocimiento, actitud y comportamiento con respecto a la hidratación y los líquidos, relacionándolos con el estado de hidratación de los atletas profesionales de voleibol. Se trata de un estudio transversal con 10 atletas, evaluados mediante un cuestionario validado, la variación del peso corporal, la densidad de la orina y el color de la orina. El análisis estadístico se realizó mediante la prueba de correlación de Spearman, con un nivel de significancia de p < 0,05. Los resultados indicaron que, si bien el conocimiento y la actitud mostraron puntuaciones satisfactorias, el comportamiento inadecuado fue prevalente, lo que refleja indicadores de deshidratación. Se concluye que el estado de hidratación de los atletas está más relacionado con el comportamiento que con el conocimiento teórico, lo que refuerza la necesidad de estrategias educativas y prácticas centradas en la hidratación en el contexto deportivo.Un'adeguata idratazione è essenziale per le prestazioni atletiche e il mantenimento della salute degli atleti. Tuttavia, anche negli sport ad alte prestazioni come la pallavolo, praticati indoor, molti atleti iniziano l'allenamento in uno stato di disidratazione. Questo studio mirava a valutare il livello di conoscenza, atteggiamento e comportamento riguardo all'idratazione e ai liquidi, correlandoli allo stato di idratazione degli atleti professionisti di pallavolo. Si tratta di uno studio trasversale con 10 atleti, valutati utilizzando un questionario validato, la variazione del peso corporeo, la densità e il colore delle urine. L'analisi statistica è stata eseguita utilizzando il test di correlazione di Spearman, con un livello di significatività di p<0,05. I risultati hanno indicato che, sebbene conoscenze e atteggiamento abbiano mostrato punteggi soddisfacenti, era prevalente un comportamento inadeguato, riflettendo indicatori di disidratazione. Si conclude che lo stato di idratazione degli atleti è più correlato al comportamento che alle conoscenze teoriche, rafforzando la necessità di strategie formative e pratiche incentrate sull'idratazione nel contesto sportivo.A hidratação adequada é essencial para o desempenho esportivo e a manutenção da saúde dos atletas. No entanto, mesmo em modalidades de alto rendimento, como o voleibol, praticado em ambientes indoor, observa-se que muitos atletas iniciam os treinamentos em estado de desidratação. Este estudo teve como objetivo avaliar o nível de conhecimento, atitude e comportamento sobre hidratação e fluidos, relacionando-os ao estado hídrico de atletas profissionais de voleibol. Trata-se de um estudo transversal com 10 atletas, avaliadas por meio de questionário validado, variação de peso corporal, densidade e coloração da urina. A análise estatística foi realizada pelo teste de correlação de Spearman, com nível de significância de p<0,05. Os resultados indicaram que, embora o conhecimento e a atitude tenham apresentado pontuações satisfatórias, o comportamento inadequado foi prevalente, refletindo-se em indicadores de desidratação. Conclui-se que o estado hídrico das atletas está mais relacionado ao comportamento do que ao conhecimento teórico, reforçando a necessidade de estratégias educativas e práticas voltadas à hidratação no contexto esportivo.Uma hidratação adequada é essencial para o rendimento desportivo e para a manutenção da saúde dos atletas. No entanto, mesmo em modalidades de alto rendimento, como o voleibol, praticado em ambientes indoor, observa-se que muitos atletas iniciam os treinos em estado de desidratação. Este estudo teve como objetivo avaliar o nível de conhecimento, atitude e comportamento sobre a hidratação e os fluidos, relacionando-os com o estado hídrico dos atletas profissionais de voleibol. Trata-se de um estudo transversal com 10 atletas, avaliadas através de um questionário validado, variação do peso corporal, densidade e coloração da urina. A análise estatística foi realizada pelo teste de correlação de Spearman, com um nível de significância de p<0,05. Os resultados indicaram que, embora o conhecimento e a atitude tenham apresentado pontuações satisfatórias, o comportamento inadequado foi prevalente, refletindo-se em indicadores de desidratação. Conclui-se que o estado hídrico das atletas está mais relacionado com o comportamento do que com o conhecimento teórico, reforçando a necessidade de estratégias educativas e práticas que visem a hidratação no contexto desportivo
Consumo di integratori alimentari e stimolanti da parte di persone che praticano attività fisica in una palestra nel Minas Gerais
No full textIntrodução: O consumo de suplementos alimentares e estimulantes é crescente, porém, o uso sem orientação correta, pode acarretar prejuízos a saúde. Objetivo: Analisar o consumo de suplementos alimentares e estimulantes por praticantes de atividade física em uma academia de Minas Gerais. Materiais e Métodos: Foi utilizado um questionário autoaplicável contendo questões relacionadas ao treinamento e ao consumo de suplementos alimentares e estimulantes. Resultados: Participaram do estudo 182 indivíduos, idade média de 33,5 ±9,7 anos, 51,4% do gênero feminino. Destes, 51,9% praticavam atividade física há mais de três anos; frequência semanal de três a quatro dias (38,8%); e duração de trinta a sessenta minutos (53%); 48,6% consideravam o treino intenso e 75,1% possuíam o objetivo de melhoria da qualidade de vida. Destes, 77,1% faziam ou já fizeram uso de suplementos alimentares (75% whey protein e 78,3% creatina). As informações sobre essas substâncias eram obtidas por nutricionista (72,3%) e internet (60,7%). O whey protein era mais consumido após o treino e a creatina antes, associado ao objetivo de melhoria da saúde e ganho de força. Dos participantes, 51,7% faziam ou já haviam feito uso de estimulantes (café 57,6% e cafeína 54,2%). Onde, 40,8% perceberam efeitos deletérios e relataram redução do sono (57,1%) e diminuição da fadiga (38,15). Conclusão: Educação e orientação adequadas sobre suplementos alimentares e estimulantes são fundamentais para garantir a segurança e o bem-estar dos indivíduos, sendo o nutricionista o profissional capacitado para avaliar a necessidade, orientar e monitorar sobre o uso adequado desses produtos.Introduction: The consumption of dietary supplements and stimulants is increasing, however, use without correct guidance can cause harm to health. Objective: To analyze the consumption of dietary supplements and stimulants by physical activity practitioners in a gym in Minas Gerais. Materials and Methods: A self-administered questionnaire was used containing questions related to training and the consumption of dietary supplements and stimulants. Results: 182 individuals participated in the study, mean age 33.5 ±9.7 years, 51.4% female. Of these, 51.9% had practiced physical activity for more than three years; weekly frequency of three to four days (38.8%); and duration of thirty to sixty minutes (53%); 48.6% considered training intense and 75.1% had the objective of improving quality of life. Of these, 77.1% used or had already used dietary supplements (75% whey protein and 78.3% creatine). Information about these substances was obtained from a nutritionist (72.3%) and the internet (60.7%). Whey protein was most consumed after training and creatine before, associated with the objective of improving health and gaining strength. Of the participants, 51.7% were or had previously used stimulants (coffee 57.6% and caffeine 54.2%). Where, 40.8% noticed deleterious effects and reported reduced sleep (57.1%) and decreased fatigue (38.15). Conclusion: Adequate education and guidance on dietary supplements and stimulants are essential to ensure the safety and well-being of individuals, with the nutritionist being the professional qualified to assess the need, guide and monitor the appropriate use of these products.Introducción: El consumo de suplementos dietéticos y estimulantes está aumentando, sin embargo, su uso sin la orientación adecuada puede causar daños a la salud. Objetivo: Analizar el consumo de suplementos dietéticos y estimulantes por personas que practican actividad física en un gimnasio de Minas Gerais. Materiales y Métodos: Se utilizó un cuestionario autoadministrado que contenía preguntas relacionadas con el entrenamiento y el consumo de suplementos alimenticios y estimulantes. Resultados: Participaron en el estudio 182 individuos, edad media 33,5 ± 9,7 años, 51,4% mujeres. De ellos, el 51,9% llevaba más de tres años practicando actividad física; frecuencia semanal de tres a cuatro días (38,8%); y duración de treinta a sesenta minutos (53%); El 48,6% consideró intenso el entrenamiento y el 75,1% tuvo como objetivo mejorar su calidad de vida. De estos, el 77,1% utilizaban o habían utilizado suplementos alimenticios (75% proteína de suero y 78,3% creatina). La información sobre estas sustancias se obtuvo de nutricionistas (72,3%) e Internet (60,7%). La proteína de suero se consumía más comúnmente después del entrenamiento y antes la creatina, asociada con el objetivo de mejorar la salud y ganar fuerza. El 51,7% de los participantes consumía o había consumido estimulantes (café 57,6% y cafeína 54,2%). Donde, el 40,8% percibió efectos nocivos y reportó reducción del sueño (57,1%) y disminución de la fatiga (38,15). Conclusión: Una adecuada educación y orientación sobre suplementos dietéticos y estimulantes son esenciales para garantizar la seguridad y el bienestar de las personas, siendo el nutricionista el profesional calificado para evaluar la necesidad, orientar y monitorear el uso adecuado de estos productos.Introdução: O consumo de suplementos alimentares e estimulantes é crescente, no entanto, o uso sem orientação correta, pode resultar em prejuízos para a saúde. Objectivo: Analisar o consumo de suplementos alimentares e estimulantes por praticantes de actividade física num ginásio de Minas Gerais. Materiais e Métodos: Foi utilizado um questionário auto-aplicável contendo questões relacionadas com o treino e o consumo de suplementos alimentares e estimulantes. Resultados: Participaram no estudo 182 indivíduos, idade média de 33,5 ±9,7 anos, 51,4% do género feminino. Destes, 51,9% praticavam atividade física há mais de três anos; frequência semanal de três a quatro dias (38,8%); e duração de trinta a sessenta minutos (53%); 48,6% consideravam o treino intenso e 75,1% possuíam o objetivo de melhoria da qualidade de vida. Destes, 77,1% faziam ou já fizeram uso de suplementos alimentares (75% proteína whey e 78,3% creatina). A informação sobre estas substâncias era obtida por um nutricionista (72,3%) e pela internet (60,7%). A proteína whey era mais consumida após o treino e a creatina antes, associada ao objetivo de melhoria da saúde e ganho de força. Dos participantes, 51,7% faziam ou já tinham consumido estimulantes (café 57,6% e cafeína 54,2%). Onde, 40,8% notaram efeitos deletérios e referiram redução do sono (57,1%) e diminuição da fadiga (38,15). Conclusão: A educação e orientação adequadas sobre suplementos alimentares e estimulantes são fundamentais para garantir a segurança e o bem-estar dos indivíduos, sendo o nutricionista o profissional capacitado para avaliar a necessidade, orientar e monitorizar sobre a utilização adequada destes produtos.Introduzione: Il consumo di integratori alimentari e stimolanti è in aumento, tuttavia il loro uso non adeguatamente controllato può causare danni alla salute. Obiettivo: analizzare il consumo di integratori alimentari e stimolanti da parte delle persone che praticano attività fisica in una palestra nel Minas Gerais. Materiali e metodi: è stato utilizzato un questionario autosomministrato contenente domande relative all'allenamento e al consumo di integratori alimentari e stimolanti. Risultati: Hanno partecipato allo studio 182 individui, età media 33,5 ± 9,7 anni, 51,4% donne. Di questi, il 51,9% praticava attività fisica da più di tre anni; frequenza settimanale di tre o quattro giorni (38,8%); e durata da trenta a sessanta minuti (53%); Il 48,6% ha ritenuto l'allenamento intenso e il 75,1% aveva l'obiettivo di migliorare la propria qualità di vita. Di questi, il 77,1% assumeva o aveva assunto integratori alimentari (75% proteine del siero del latte e 78,3% creatina). Le informazioni su queste sostanze sono state ottenute da nutrizionisti (72,3%) e da Internet (60,7%). Dopo l'allenamento si consumavano più comunemente proteine del siero del latte, mentre prima si assumeva creatina, con l'obiettivo di migliorare la salute e aumentare la forza. Tra i partecipanti, il 51,7% assumeva o aveva assunto sostanze stimolanti (caffè 57,6% e caffeina 54,2%). Di questi, il 40,8% ha percepito effetti deleteri e ha riferito una riduzione del sonno (57,1%) e una diminuzione dell'affaticamento (38,15). Conclusione: un'adeguata formazione e guida sugli integratori alimentari e sugli stimolanti sono essenziali per garantire la sicurezza e il benessere degli individui, e il nutrizionista è il professionista qualificato per valutare la necessità, guidare e monitorare l'uso appropriato di questi prodotti
Fattori associati allo stato nutrizionale dei bambini dai 7 ai 12 anni: esercizio fisico, dieta e sonno
Get PDFIntrodução e objetivo: A obesidade é considerada um problema de saúde pública, afetando também as crianças. O objetivo do estudo foi identificar os fatores associados ao estado nutricional de crianças de 7 a 12 anos, como a prática de exercícios físicos, o consumo alimentar e o padrão de sono. Materiais e métodos: Estudo com crianças (7-12 anos), ambos os sexos, praticantes de futebol de um projeto social no Eusébio-CE, com avaliação antropométrica, aplicação de questionário de frequência alimentar, avaliação do sono e da prática de exercícios. Resultados: Amostra composta por 46 crianças, com média de idade de 9,8 + 1,65 anos, com prevalência do sexo masculino (95,7 %). Encontramos a média para IMC (kg/m2) por idade de 20,4 + 5,39 kg/m2, sendo mais de 50% dos participantes com excesso de peso. Referente às horas de sono, 54,35% das crianças apresentavam média de horas de sono insuficiente, esse dado não mostrou associação significativa com as variáveis estudadas, associação com consumo alimentar e com o diagnóstico antropométrico (p>0,05). Para associação de tempo de prática de futebol com diagnóstico antropométrico, não foi observado significância estatística. Na análise do consumo alimentar, foi observado significância referente ao consumo alimentar e o diagnóstico antropométrico no item couve-flor (p≤0,05). Conclusão: Relacionado que para o presente estudo não há associação entre fatores como realização de exercícios físicos, consumo alimentar e padrão de sono adequado com estado nutricional de crianças de 7 a 12 anos, no entanto identificado percentual elevado de crianças com excesso de peso.Introduction and Objective: Obesity is considered a public health problem, affecting children as well. The objective of the study was to identify factors associated with the nutritional status of children aged 7 to 12 years, such as physical exercise, food consumption, and sleep patterns. Materials and Methods: The study included children (7-12 years old) of both sexes, who play soccer in a social project in Eusébio-CE. The evaluation included anthropometric measurements, the application of a food frequency questionnaire, and assessments of sleep and exercise habits. Results: The sample consisted of 46 children, with an average age of 9.8 ± 1.65 years, predominantly male (95.7%). The average BMI (kg/m2) by age was 20.4 ± 5.39 kg/m2, with more than 50% of the participants being overweight. Regarding sleep hours, 54.35% of the children had an average of insufficient sleep hours, but this data did not show a significant association with the studied variables, including food consumption and anthropometric diagnosis (p>0.05). No statistical significance was observed between soccer practice time and anthropometric diagnosis. However, in the analysis of food consumption, a significant association was observed between food consumption and anthropometric diagnosis in the item cauliflower (p≤0.05). Conclusion: The present study found no association between factors such as physical exercise, food consumption, and adequate sleep patterns with the nutritional status of children aged 7 to 12 years. However, a high percentage of overweight children was identified.Introducción y objetivo: La obesidad es considerada un problema de salud pública, que afecta también a los niños. El objetivo del estudio fue identificar factores asociados al estado nutricional de niños de 7 a 12 años, como el ejercicio físico, el consumo de alimentos y los patrones de sueño. Materiales y métodos: Estudio con niños (7-12 años), de ambos sexos, que practican fútbol en un proyecto social en Eusébio-CE, con evaluación antropométrica, aplicación de un cuestionario de frecuencia alimentaria, evaluación del sueño y práctica de ejercicio. Resultados: Muestra compuesta por 46 niños, con una edad media de 9,8 + 1,65 años, con predominio del sexo masculino (95,7%). Encontramos que el IMC promedio (kg/m2) por edad era 20,4 + 5,39 kg/m2, con más del 50% de los participantes con sobrepeso. Respecto a las horas de sueño, el 54,35% de los niños presentaron un promedio de horas de sueño insuficiente, este dato no mostró asociación significativa con las variables estudiadas, asociación con el consumo de alimentos y con el diagnóstico antropométrico (p>0,05). Para la asociación del tiempo dedicado a jugar fútbol con el diagnóstico antropométrico, no se observó significación estadística. En el análisis del consumo de alimentos se observó significancia en cuanto al consumo de alimentos y el diagnóstico antropométrico en el ítem coliflor (p≤0,05). Conclusión: En este estudio no existe asociación entre factores como ejercicio físico, consumo de alimentos y patrones de sueño adecuados con el estado nutricional de niños de 7 a 12 años, sin embargo, se identificó un alto porcentaje de niños con sobrepeso.Introdução e objetivo: A obesidade é considerada um problema de saúde pública, afetando também as crianças. O objetivo do estudo foi identificar os fatores associados ao estado nutricional das crianças dos 7 aos 12 anos, como a prática de exercício físico, o consumo alimentar e o padrão de sono. Materiais e métodos: Estudo com crianças (7-12 anos), ambos os sexos, praticantes de futebol de um projeto social no Eusébio-CE, com avaliação antropométrica, aplicação de questionário de frequência alimentar, avaliação do sono e da prática de exercício. Resultados: Amostra constituída por 46 crianças, com uma média de idades de 9,8 + 1,65 anos, com prevalência do sexo masculino (95,7 %). Encontrámos a média para o IMC (kg/m2) por idade de 20,4 + 5,39 kg/m2, sendo mais de 50% dos participantes com excesso de peso. Referente às horas de sono, 54,35% das crianças apresentavam uma média de horas de sono insuficiente, este dado não mostrou associação significativa com as variáveis estudadas, associação com o consumo alimentar e com o diagnóstico antropométrico (p>0,05). Para a associação do tempo de prática de futebol com o diagnóstico antropométrico, não se observou significância estatística. Na análise do consumo alimentar, observou-se significância referente ao consumo alimentar e ao diagnóstico antropométrico no item couve-flor (p≤0,05). Conclusão: Relacionado que para o presente estudo não há associação entre fatores como realização de exercício físico, consumo alimentar e padrão de sono adequado com estado nutricional de crianças de 7 a 12 anos, no entanto identificado percentagem elevada de crianças com excesso de peso.Introduzione e obiettivo: L'obesità è considerata un problema di salute pubblica che colpisce anche i bambini. L'obiettivo dello studio era identificare i fattori associati allo stato nutrizionale dei bambini di età compresa tra 7 e 12 anni, come l'esercizio fisico, il consumo di cibo e le abitudini del sonno. Materiali e metodi: Studio con bambini (7-12 anni), di entrambi i sessi, che giocano a calcio in un progetto sociale a Eusébio-CE, con valutazione antropometrica, applicazione di un questionario sulla frequenza alimentare, valutazione del sonno e della pratica dell'esercizio fisico. Risultati: Campione composto da 46 bambini, con età media 9,8 ± 1,65 anni, con prevalenza di maschi (95,7%). Abbiamo scoperto che l'IMC medio (kg/m2) in base all'età era 20,4 + 5,39 kg/m2, con oltre il 50% dei partecipanti in sovrappeso. Per quanto riguarda le ore di sonno, il 54,35% dei bambini ha avuto un numero medio di ore di sonno insufficiente, questo dato non ha mostrato un'associazione significativa con le variabili studiate, l'associazione con il consumo di cibo e con la diagnosi antropometrica (p>0,05). Per quanto riguarda l'associazione del tempo trascorso giocando a calcio con la diagnosi antropometrica, non è stata osservata alcuna significatività statistica. Nell'analisi del consumo alimentare è stata osservata una significatività per quanto riguarda il consumo alimentare e la diagnosi antropometrica nell'articolo cavolfiore (p≤0,05). Conclusione: in questo studio non è stata rilevata alcuna associazione tra fattori quali l'esercizio fisico, il consumo di cibo e adeguati modelli di sonno e lo stato nutrizionale dei bambini di età compresa tra 7 e 12 anni; tuttavia, è stata identificata un'elevata percentuale di bambini in sovrappeso
Modelli alimentari e composizione corporea di giocatori di pallamano adolescenti in Brasile: un approccio chemiometrico
Get PDFThis study assessed the body composition and dietary intake of 16 professional handball players from the Associação Caçadorense de Handball. Anthropometric data and dietary intake were analyzed. Statistical methods included a one-sample t-test and chemometric analyses, such as PCA and Pearson correlations. The athletes’ caloric intake (2,192 kcal/day) met energy demands, but carbohydrate (245.90 g/day) and protein (120.09 g/day) intake exceeded recommendations. Water intake (1.67 L/day) was below the recommended 3.3 L/day, potentially affecting hydration. Deficiencies were found in calcium, magnesium, and vitamins D, B6, and E, while iron, zinc, and vitamin C were adequate. Fiber (35.38 g/day) and potassium (2.99 g/day) were insufficient. Skinfold analysis showed an average body fat percentage of 11.22%, considered healthy, but with visceral fat accumulation in the subscapular (12.25 mm) and abdominal (13.92 mm) regions. Suprailiac (10.50 mm) and thigh (15.67 mm) measurements suggested fat distribution patterns relevant to performance. Chemometric analyses revealed a negative correlation between BMI and protein intake (p = 0.018; R = -0.60) and positive correlations between fiber and zinc (p=0.016; R = 0.28), calcium and iron (p=0.03; R = 0.54), and calcium and magnesium (p=0.01; R = 0.65). Although caloric intake and body composition were adequate, micronutrient deficiencies and visceral fat accumulation highlight the need for dietary adjustments. Increasing water and fiber intake is crucial for optimizing health, performance, and recovery. This study provides valuable insights for sports nutrition and fitness professionals.Este estudio evaluó la composición corporal y la ingesta dietética de 16 jugadores profesionales de balonmano de la Asociación Caçadorense de Balonmano. Se analizaron los datos antropométricos y la ingesta dietética. Se utilizaron la prueba t de una muestra y análisis quimiométricos, como el PCA y las correlaciones de Pearson. La ingesta calórica de los atletas (2192 kcal/día) cumplió con los requerimientos energéticos, pero la ingesta de carbohidratos (245,90 g/día) y proteínas (120,09 g/día) excedió las recomendaciones. La ingesta de agua (1,67 L/día) estuvo por debajo de los 3,3 L/día recomendados, lo que puede afectar la hidratación. Se encontraron deficiencias en calcio, magnesio y vitaminas D, B6 y E, mientras que el hierro, el zinc y la vitamina C fueron adecuados. La ingesta de fibra (35,38 g/día) y potasio (2,99 g/día) fue insuficiente. El análisis de pliegues cutáneos mostró un porcentaje medio de grasa corporal del 11,22%, considerado saludable, pero con acumulación de grasa visceral en las regiones subescapular (12,25 mm) y abdominal (13,92 mm). Las mediciones suprailíacas (10,50 mm) y del muslo (15,67 mm) sugirieron patrones de distribución de grasa relevantes para el rendimiento. Los análisis quimiométricos revelaron una correlación negativa entre el IMC y la ingesta de proteínas (p = 0,018; R = -0,60) y correlaciones positivas entre fibra y zinc (p = 0,016; R = 0,28), calcio y hierro (p = 0,03; R = 0,54), y calcio y magnesio (p = 0,01; R = 0,65). Aunque la ingesta calórica y la composición corporal fueron adecuadas, las deficiencias de micronutrientes y la acumulación de grasa visceral resaltan la necesidad de ajustes dietéticos. Aumentar la ingesta de agua y fibra es crucial para optimizar la salud, el rendimiento y la recuperación.Este estudo avaliou a composição corporal e a ingestão alimentar de 16 jogadores profissionais de handebol da Associação Caçadorense de Handebol. Dados antropométricos e a ingestão alimentar foram analisados. Teste t de uma amostra e análises quimiométricas, como PCA e correlações de Pearson. A ingestão calórica dos atletas (2.192 kcal/dia) atendeu às demandas energéticas, mas a ingestão de carboidratos (245,90 g/dia) e proteínas (120,09 g/dia) superou as recomendações. A ingestão de água (1,67 L/dia) ficou abaixo dos 3,3 L/dia recomendados, o que pode afetar a hidratação. Deficiências foram encontradas em cálcio, magnésio e nas vitaminas D, B6 e E, enquanto o ferro, o zinco e a vitamina C estavam adequados. A ingestão de fibra (35,38 g/dia) e potássio (2,99 g/dia) foi insuficiente. A análise das dobras cutâneas mostrou um percentual médio de gordura corporal de 11,22%, considerado saudável, mas com acúmulo de gordura visceral nas regiões subescapular (12,25 mm) e abdominal (13,92 mm). As medições suprailiaca (10,50 mm) e da coxa (15,67 mm) sugeriram padrões de distribuição de gordura relevantes para o desempenho. As análises quimiométricas revelaram uma correlação negativa entre o IMC e a ingestão de proteínas (p=0,018; R = -0,60) e correlações positivas entre fibra e zinco (p=0,016; R = 0,28), cálcio e ferro (p=0,03; R = 0,54), e cálcio e magnésio (p=0,01; R = 0,65). Embora a ingestão calórica e a composição corporal estivessem adequadas, deficiências de micronutrientes e o acúmulo de gordura visceral destacam a necessidade de ajustes dietéticos. Aumentar a ingestão de água e fibras é crucial para otimizar a saúde, o desempenho e a recuperação.Este estudo avaliou a composição corporal e a ingestão alimentar de 16 jogadores profissionais de andebol da Associação Caçadorense de Andebol. Foram analisados dados antropométricos e a ingestão alimentar. Teste t de uma amostra e análises quimiométricas, como a PCA e as correlações de Pearson. A ingestão calórica dos atletas (2.192 kcal/dia) cumpriu as exigências energéticas, mas a ingestão de hidratos de carbono (245,90 g/dia) e de proteínas (120,09 g/dia) superou as recomendações. A ingestão de água (1,67 L/dia) ficou abaixo dos 3,3 L/dia recomendados, o que pode afetar a hidratação. Foram encontradas deficiências em cálcio, magnésio e nas vitaminas D, B6 e E, enquanto o ferro, o zinco e a vitamina C estavam adequados. A ingestão de fibra (35,38 g/dia) e potássio (2,99 g/dia) foi insuficiente. A análise das pregas cutâneas mostrou uma percentagem média de gordura corporal de 11,22%, considerada saudável, mas com acumulação de gordura visceral nas regiões subescapular (12,25 mm) e abdominal (13,92 mm). As medições suprailiaca (10,50 mm) e da coxa (15,67 mm) sugeriram padrões de distribuição de gordura relevantes para o desempenho. As análises quimiométricas revelaram uma correlação negativa entre o IMC e a ingestão de proteínas (p=0,018; R = -0,60) e correlações positivas entre a fibra e o zinco (p=0,016; R = 0,28), o cálcio e o ferro (p=0,03; R = 0,54), e o cálcio e o magnésio (p=0,01; R = 0,65). Embora a ingestão calórica e a composição corporal fossem adequadas, as deficiências de micronutrientes e a acumulação de gordura visceral realçam a necessidade de ajustes alimentares. Aumentar a ingestão de água e fibra é crucial para otimizar a saúde, o desempenho e a recuperação.Questo studio ha valutato la composizione corporea e l'assunzione alimentare di 16 giocatori professionisti di pallamano della Caçadorense Handball Association. Sono stati analizzati i dati antropometrici e l'assunzione alimentare. Sono stati utilizzati il t-test a campione singolo e analisi chemiometriche, come PCA e correlazioni di Pearson. L'apporto calorico degli atleti (2.192 kcal/giorno) soddisfaceva il fabbisogno energetico, ma l'assunzione di carboidrati (245,90 g/giorno) e proteine (120,09 g/giorno) superava le raccomandazioni. L'assunzione di acqua (1,67 l/giorno) era inferiore ai 3,3 l/giorno raccomandati, il che potrebbe influire sull'idratazione. Sono state riscontrate carenze di calcio, magnesio e vitamine D, B6 ed E, mentre ferro, zinco e vitamina C erano adeguati. L'assunzione di fibre (35,38 g/giorno) e potassio (2,99 g/giorno) era insufficiente. L'analisi delle pliche cutanee ha mostrato una percentuale media di grasso corporeo dell'11,22%, considerata sana, ma con accumulo di grasso viscerale nelle regioni sottoscapolare (12,25 mm) e addominale (13,92 mm). Le misurazioni a livello soprailiaco (10,50 mm) e cosce (15,67 mm) hanno suggerito modelli di distribuzione del grasso rilevanti per la prestazione. Le analisi chemiometriche hanno rivelato una correlazione negativa tra BMI e assunzione di proteine (p=0,018; R = -0,60) e correlazioni positive tra fibre e zinco (p=0,016; R = 0,28), calcio e ferro (p=0,03; R = 0,54) e calcio e magnesio (p=0,01; R = 0,65). Sebbene l'apporto calorico e la composizione corporea fossero adeguati, le carenze di micronutrienti e l'accumulo di grasso viscerale evidenziano la necessità di aggiustamenti dietetici. Aumentare l'assunzione di acqua e fibre è fondamentale per ottimizzare la salute, le prestazioni e il recupero
Classificazione tramite apprendimento automatico delle abitudini di consumo di integratori di creatina tra i frequentatori di palestra
Get PDFThe aim is to identify usage patterns and the main factors that influence creatine supplementation, providing a basis for future educational interventions and recommendations for safe and effective use. The study was applied to gym goers in Bragança, where a QR code for a survey was released. 158 people participated, 65 non-consumers of creatine supplementation (37.34% men; 22.78% women) and 95 consumers (15.19% men; 24.68% women). Five machine learning algorithms were implemented to classify creatine consumption in gym goers: Logistic Regression, Gradient Boosting Classifier, Ada Boost Classifier, Xgboost Classifier. K-folds cross-validation was implemented to validate the machine learning performance. There was an increased proportion of females with considered themselves not sufficiently informed about the creatine effects/side effects (22.2%) in comparison to males (8.47%), p=0.03. The AdaBoost classifier exposed the best overall performance (86%) in classifying overuse of creatine in gym goers based on their Smoke habits (r = 0.33), grams of creatine used per day (r = 0.50) and lack information about the side effects of creatine intake (r = -0.33). The K-folds method validates the results with very good performance (86%). In conclusion, the five machine learning methods employed well characterized the overuse of creatine in gym goers based on smoke habits, grams of creatine per day, and lack information about the side effects of creatine intake.El objetivo es identificar patrones de uso y factores clave que influyen en la suplementación con creatina, proporcionando una base para futuras intervenciones educativas y recomendaciones para un uso seguro y efectivo. El estudio se aplicó a los usuarios de gimnasios de Bragança, donde se puso a disposición un código QR para realizar una encuesta. Participaron 158 personas, 65 no consumidores de suplementación con creatina (37,34% hombres; 22,78% mujeres) y 95 consumidores (15,19% hombres; 24,68% mujeres). Se implementaron cinco algoritmos de aprendizaje automático para clasificar el consumo de creatina en los asistentes al gimnasio: regresión logística, clasificador de gradiente Boost, clasificador de Ada Boost y clasificador Xgboost. Se implementó la validación cruzada de K-folds para validar el rendimiento del aprendizaje automático. Hubo una mayor proporción de mujeres que se consideraron insuficientemente informadas sobre los efectos/efectos secundarios de la creatina (22,2%) en comparación con los hombres (8,47%), p=0,03. El clasificador AdaBoost exhibió el mejor desempeño general (86%) al clasificar el uso excesivo de creatina en personas que asisten al gimnasio según sus hábitos de fumar (r = 0,33), gramos de creatina utilizados por día (r = 0,50) y falta de información sobre los efectos secundarios de la ingesta de creatina (r = -0,33). El método K-folds validó los resultados con muy buen desempeño (86%). En conclusión, los cinco métodos de aprendizaje automático empleados caracterizaron bien el uso excesivo de creatina en personas que asisten al gimnasio según los hábitos de fumar, los gramos de creatina por día y la falta de información sobre los efectos secundarios de la ingesta de creatina.O objetivo é identificar padrões de uso e os principais fatores que influenciam a suplementação de creatina, fornecendo uma base para futuras intervenções educacionais e recomendações para um uso seguro e eficaz. O estudo foi aplicado a frequentadores de academia em Bragança, onde um código QR para uma pesquisa foi disponibilizado. 158 pessoas participaram, 65 não consumidores de suplementação de creatina (37,34% homens; 22,78% mulheres) e 95 consumidores (15,19% homens; 24,68% mulheres). Cinco algoritmos de aprendizado de máquina foram implementados para classificar o consumo de creatina em frequentadores de academia: Regressão Logística, Classificador de Impulso Gradiente, Classificador de Impulso Ada, Classificador Xgboost. A validação cruzada de K-folds foi implementada para validar o desempenho de aprendizado de máquina. Houve uma proporção maior de mulheres que se consideravam insuficientemente informadas sobre os efeitos/efeitos colaterais da creatina (22,2%) em comparação com homens (8,47%), p=0,03. O classificador AdaBoost expôs o melhor desempenho geral (86%) na classificação do uso excessivo de creatina em frequentadores de academia com base em seus hábitos de fumo (r = 0,33), gramas de creatina usadas por dia (r = 0,50) e falta de informação sobre os efeitos colaterais da ingestão de creatina (r = -0,33). O método K-folds validou os resultados com um desempenho muito bom (86%). Em conclusão, os cinco métodos de aprendizado de máquina empregados caracterizaram bem o uso excessivo de creatina em frequentadores de academia com base em hábitos de fumo, gramas de creatina por dia e falta de informação sobre os efeitos colaterais da ingestão de creatina.O objetivo é identificar os padrões de utilização e os principais fatores que influenciam a suplementação de creatina, fornecendo uma base para futuras intervenções educacionais e recomendações para uma utilização segura e eficaz. O estudo foi aplicado a frequentadores de ginásios em Bragança, onde foi disponibilizado um código QR para uma pesquisa. Participaram 158 pessoas, 65 não consumidores de suplementação de creatina (37,34% homens; 22,78% mulheres) e 95 consumidores (15,19% homens; 24,68% mulheres). Foram implementados cinco algoritmos de aprendizagem automática para classificar o consumo de creatina em frequentadores de ginásios: Regressão Logística, Classificador de Impulso Gradiente, Classificador de Impulso Ada, Classificador Xgboost. A validação cruzada de K-folds foi implementada para validar o desempenho da aprendizagem automática. Verificou-se uma maior proporção de mulheres que se consideravam insuficientemente informadas sobre os efeitos/efeitos secundários da creatina (22,2%) em comparação com os homens (8,47%), p=0,03. O classificador AdaBoost expôs o melhor desempenho global (86%) na classificação do uso excessivo de creatina em frequentadores de ginásios com base nos seus hábitos tabágicos (r = 0,33), gramas de creatina utilizadas por dia (r = 0,50) e falta de informação sobre os efeitos secundários da ingestão de creatina (r = -0,33). O método K-folds validou os resultados com um desempenho muito bom (86%). Em conclusão, os cinco métodos de aprendizagem automática empregados caracterizaram bem o uso excessivo de creatina em frequentadores de ginásios com base nos hábitos de fumo, gramas de creatina por dia e falta de informação sobre os efeitos secundários da ingestão de creatina.L'obiettivo è identificare modelli di utilizzo e fattori chiave che influenzano l'integrazione di creatina, fornendo una base per futuri interventi educativi e raccomandazioni per un uso sicuro ed efficace. Lo studio è stato applicato ai frequentatori di palestre di Bragança, dove è stato messo a disposizione un codice QR per un sondaggio. Hanno partecipato 158 persone, 65 non consumatori di integratori di creatina (37,34% uomini; 22,78% donne) e 95 consumatori (15,19% uomini; 24,68% donne). Sono stati implementati cinque algoritmi di apprendimento automatico per classificare il consumo di creatina tra i frequentatori di palestra: regressione logistica, classificatore Gradient Boost, classificatore Ada Boost, classificatore Xgboost. È stata implementata la convalida incrociata K-fold per convalidare le prestazioni dell'apprendimento automatico. La percentuale di donne che si consideravano insufficientemente informate sugli effetti/effetti collaterali della creatina era più alta (22,2%) rispetto agli uomini (8,47%), p=0,03. Il classificatore AdaBoost ha mostrato le migliori prestazioni complessive (86%) nel classificare l'uso eccessivo di creatina nei frequentatori di palestra in base alle loro abitudini di fumo (r = 0,33), ai grammi di creatina utilizzati al giorno (r = 0,50) e alla mancanza di informazioni sugli effetti collaterali dell'assunzione di creatina (r = -0,33). Il metodo K-folds ha convalidato i risultati con ottime prestazioni (86%). In conclusione, i cinque metodi di apprendimento automatico impiegati hanno caratterizzato bene l'abuso di creatina nei frequentatori di palestra in base alle abitudini di fumo, ai grammi di creatina al giorno e alla mancanza di informazioni sugli effetti collaterali dell'assunzione di creatina
L'influenza dei social network sul consumo di cibo e sull'esercizio fisico negli adulti della valle di Jequitinhonha-MG e della valle di Rio Doce-MG
Get PDFNos últimos anos tornou-se crescente a busca por um corpo perfeito, o que leva muitas pessoas a ultrapassarem seus limites na tentativa de conquistar uma aparência física imposta pela mídia. A presente pesquisa teve como objetivo identificar a influência das redes sociais no consumo alimentar e na prática de exercício físico em adultos do Vale do Jequitinhonha e Vale do Rio Doce-MG. Para isso, uma amostra de 206 adultos, com idade entre 20 e 59 anos, praticantes de exercícios físicos, responderam a um questionário online com questões objetivas. Grande parcela dos avaliados (71,8%) segue em suas redes sociais algum tipo de influencer fitness. Destes, 45,2% sentem-se influenciados apenas na prática de exercícios físicos, 10,6% apenas quanto à alimentação e 44,2% em ambos. Quanto à realização de dietas da moda, 23,8% relataram ter realizado um ou mais tipos. As mais aderidas pelos participantes do estudo foram Low Carb (42,8%) e Jejum Intermitente (34,6%). Os principais motivos para a adesão de dietas foram o desejo de emagrecimento rápido (44,9%) e a busca por uma vida mais saudável (42,8%). Nutricionistas (49,8%), influencer fitness (36,7%) e amigos (32,6%) foram os maiores influenciadores para adesão às dietas da moda. Observou-se que cerca de 49,8% das pessoas já fizeram algum tipo de acompanhamento nutricional com profissional qualificado. Conclui-se que a maioria dos avaliados segue em suas redes sociais algum influencer fitness e são influenciados principalmente na prática de exercício físico.In recent years, the search for a perfect body has become increasingly popular, leading many people to go beyond their limits in an attempt to achieve a physical appearance imposed by the media. This study aimed to identify the influence of social networks on food consumption and physical exercise among adults in the Jequitinhonha Valley and Rio Doce Valley, Minas Gerais. To this end, a sample of 206 adults, aged between 20 and 59 years old, who practice physical exercise, answered an online questionnaire with objective questions. A large portion of those evaluated (71.8%) follow some type of fitness influencer on their social networks. Of these, 45.2% feel influenced only when practicing physical exercise, 10.6% only when eating, and 44.2% on both. Regarding fad diets, 23.8% reported having followed one or more types. The most adhered to by study participants were Low Carb (42.8%) and Intermittent Fasting (34.6%). The main reasons for following a diet were the desire to lose weight quickly (44.9%) and the search for a healthier lifestyle (42.8%). Nutritionists (49.8%), fitness influencers (36.7%) and friends (32.6%) were the biggest influencers for following fad diets. It was observed that approximately 49.8% of people have already had some type of nutritional monitoring with a qualified professional. It was concluded that the majority of those evaluated follow a fitness influencer on their social networks and are mainly influenced by the practice of physical exercise.En los últimos años, la búsqueda de un cuerpo perfecto ha crecido, llevando a muchas personas a superar sus límites en un intento por lograr una apariencia física impuesta por los medios de comunicación. Este estudio tuvo como objetivo identificar la influencia de las redes sociales en el consumo de alimentos y el ejercicio físico entre los adultos en el Valle de Jequitinhonha y el Valle de Rio Doce, Minas Gerais. Para este fin, una muestra de 206 adultos, de 20 a 59 años, que practican ejercicio físico, respondieron a un cuestionario en línea con preguntas objetivas. Una gran parte de los evaluados (71,8%) sigue a algún tipo de influencer de fitness en sus redes sociales. De estos, el 45,2% se siente influenciado solo por el ejercicio físico, el 10,6% solo por la dieta y el 44,2% por ambos. Con respecto a las dietas de moda, el 23,8% informó haber seguido uno o más tipos. Las dietas más populares entre los participantes del estudio fueron bajas en carbohidratos (42,8%) y el ayuno intermitente (34,6%). Las principales razones para adoptar dietas fueron el deseo de perder peso rápidamente (44,9%) y la búsqueda de un estilo de vida más saludable (42,8%). Nutricionistas (49,8%), influencers de fitness (36,7%) y amigos (32,6%) fueron los principales influenciadores en la adopción de dietas de moda. Se observó que aproximadamente el 49,8% de las personas ya había recibido algún tipo de asesoramiento nutricional por parte de un profesional cualificado. Se concluyó que la mayoría de los evaluados siguen a un influencer de fitness en redes sociales y se ven influenciados principalmente por su actividad física.Nos últimos anos tornou-se crescente a procura por um corpo perfeito, o que leva muitas pessoas a ultrapassarem os seus limites na tentativa de conquistar uma aparência física imposta pelos media. A presente pesquisa teve como objetivo identificar a influência das redes sociais no consumo alimentar e na prática de exercício físico em adultos do Vale do Jequitinhonha e Vale do Rio Doce-MG. Para isso, uma amostra de 206 adultos, com idades compreendidas entre os 20 e os 59 anos, praticantes de exercício físico, responderam a um questionário online com questões objetivas. Uma grande fatia dos avaliados (71,8%) segue nas suas redes sociais algum tipo de influencer fitness. Destes, 45,2% sentem-se influenciados apenas na prática de exercício físico, 10,6% apenas no que respeita à alimentação e 44,2% em ambos. Quanto à realização de dietas da moda, 23,8% referiu ter realizado um ou mais tipos. As mais aderidas pelos participantes do estudo foram o Low Carb (42,8%) e o Jejum Intermitente (34,6%). Os principais motivos para a adesão de dietas foram o desejo de emagrecimento rápido (44,9%) e a procura por uma vida mais saudável (42,8%). Os nutricionistas (49,8%), influencer fitness (36,7%) e amigos (32,6%) foram os maiores influenciadores para a adesão às dietas da moda. Observou-se que cerca de 49,8% das pessoas já fizeram algum tipo de acompanhamento nutricional com um profissional qualificado. Conclui-se que a maioria dos avaliados segue nas suas redes sociais algum influencer fitness e são influenciados principalmente na prática de exercício físico.Negli ultimi anni, la ricerca di un corpo perfetto è cresciuta, portando molte persone a superare i propri limiti nel tentativo di ottenere un aspetto fisico imposto dai media. Questo studio mirava a identificare l'influenza dei social media sul consumo di cibo e sull'esercizio fisico tra gli adulti della valle di Jequitinhonha e della valle del Rio Doce, Minas Gerais. A tal fine, un campione di 206 adulti, di età compresa tra 20 e 59 anni, che praticano esercizio fisico, ha risposto a un questionario online con domande oggettive. Gran parte degli intervistati (71,8%) segue qualche tipo di influencer del fitness sui propri social media. Di questi, il 45,2% si sente influenzato solo dall'esercizio fisico, il 10,6% solo dalla dieta e il 44,2% da entrambi. Per quanto riguarda le diete alla moda, il 23,8% ha dichiarato di averne seguite una o più. Le diete più popolari tra i partecipanti allo studio sono state quella a basso contenuto di carboidrati (42,8%) e il digiuno intermittente (34,6%). Le motivazioni principali per l'adozione di diete sono state il desiderio di perdere peso rapidamente (44,9%) e il perseguimento di uno stile di vita più sano (42,8%). Nutrizionisti (49,8%), influencer del fitness (36,7%) e amici (32,6%) sono stati i principali fattori di influenza nell'adozione di diete alla moda. È stato osservato che circa il 49,8% delle persone aveva già ricevuto qualche tipo di consulenza nutrizionale da un professionista qualificato. Si è concluso che la maggior parte degli intervistati segue un influencer del fitness sui social media ed è principalmente influenzata dalla sua attività fisica
Assunzione di calcio nella dieta e composizione corporea di pattinatori artistici di una scuola di pattinaggio artistico di San Paolo
Get PDFIntrodução: Estudos sobre alimentação e composição corporal de patinadores são escassos no Brasil. O acréscimo das demandas do esporte torna essencial avaliar a dieta de patinadoras adolescentes, em especial a ingestão de cálcio, buscando prevenir a desmineralização óssea e fraturas. Objetivo: Avaliar a ingestão de cálcio e a composição corporal de patinadoras adolescentes paulistanas. Materiais e métodos: Estudo transversal realizado com 10 patinadoras adolescentes paulistanas de uma escola de patinação artística. Foram aferidos estatura, peso e percentual de gordura corporal por meio de balança de bioimpedanciometria (Tanita®). Foram avaliados os indicadores Índice de Massa Corporal por idade e estatura por idade. O percentual de gordura foi classificado segundo Lohman, Roche e Martorell (1988). A ingestão de cálcio foi avaliada a partir de um dia alimentar habitual, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos e rótulos dos alimentos. Os resultados foram comparados à ingestão diária recomendada (RDA) de cálcio (1.300mg/dia). A presente pesquisa recebeu aprovação ética - CAAE58876822.0. 0000.0084. Resultados: A idade média das participantes foi 15,08 anos (DP=2,21). A estatura média foi de 1,61m (DP=0,07), o peso médio de 56,55Kg (DP=12,08) e o IMC de 21,81Kg/m² (DP=3,18). Segundo o indicador IMC/I, 20% das patinadoras estavam obesas e todas tinham estatura adequada para a idade. O percentual de gordura corporal médio foi 27,13% (DP=5,84), classificado como moderadamente alto. Nenhuma patinadora atingiu a ingestão recomendada de cálcio, sendo a ingestão média de 604,37mg/dia. Conclusão: A baixa ingestão de cálcio e os elevados percentuais de gordura corporal tornam fundamental o acompanhamento nutricional das patinadoras estudadas.Introduction: Studies on nutrition and body composition of skaters are scarce in Brazil. The increased demands of the sport make it essential to evaluate the diet of teenage skaters, especially calcium intake, seeking to prevent bone demineralization and fractures. Objective: To evaluate the calcium intake and body composition of teenage skaters from São Paulo. Materials and methods: Cross-sectional study carried out with 10 adolescent athletes from São Paulo from a figure skating school. Height, weight and percentage of body fat were measured using a bioimpedance measurement scale (Tanita®). The indicators Body Mass Index by age and height by age were evaluated. The percentage of fat was classified according to Lohman, Roche and Martorell (1988). Calcium intake was assessed based on a usual eating day, according to the Brazilian Food Composition Table and food labels. The results were compared to the recommended daily intake (RDA) of calcium (1,300mg/day). This research received ethical approval - CAAE58876822.0.0000.0084. Results: The average age of the participants was 15.08 years (SD=2.21). The average height was 1.61m (SD=0.07), the average weight was 56.55kg (SD=12.08) and the BMI was 21.81kg/m² (SD=3.18). According to the BMI/A indicator, 20% of the skaters were obese and all had adequate height for their age. The average body fat percentage was 27.13% (SD=5.84), classified as moderately high. No skater reached the recommended calcium intake, with an average intake of 604.37mg/day. Conclusion: Low calcium intake and high percentages of body fat make nutritional monitoring of the skaters studied essential.Introducción: Los estudios sobre dieta y composición corporal de patinadores son escasos en Brasil. Las crecientes exigencias del deporte hacen imprescindible evaluar la dieta de los patinadores adolescentes, especialmente el aporte de calcio, para prevenir la desmineralización ósea y las fracturas. Objetivo: Evaluar la ingesta de calcio y la composición corporal de patinadores artísticos adolescentes de São Paulo. Materiales y métodos: Estudio transversal realizado con 10 patinadores adolescentes de São Paulo de una escuela de patinaje artístico. Se midió la altura, el peso y el porcentaje de grasa corporal utilizando una báscula de bioimpedancia (Tanita®). Se evaluaron los indicadores Índice de Masa Corporal por edad y talla por edad. El porcentaje de grasa se clasificó según Lohman, Roche y Martorell (1988). La ingesta de calcio se evaluó con base en la dieta de un día típico, de acuerdo con la Tabla de Composición de Alimentos Brasileña y las etiquetas de los alimentos. Los resultados se compararon con la ingesta diaria recomendada (IDR) de calcio (1.300 mg/día). Esta investigación recibió la aprobación ética - CAAE58876822.0. 0000.0084. Resultados: La edad media de los participantes fue de 15,08 años (DE=2,21). La altura media fue de 1,61 m (DE=0,07), el peso medio fue de 56,55 kg (DE=12,08) y el IMC fue de 21,81 kg/m² (DE=3,18). Según el indicador IMC/I, el 20% de los patinadores eran obesos y todos tenían una altura adecuada para su edad. El porcentaje medio de grasa corporal fue de 27,13% (DE=5,84), clasificado como moderadamente alto. Ninguno de los patinadores alcanzó la ingesta de calcio recomendada, siendo la ingesta media de 604,37 mg/día. Conclusión: La baja ingesta de calcio y los elevados porcentajes de grasa corporal hacen imprescindible el seguimiento nutricional de los patinadores estudiados.Introdução: Os estudos sobre a alimentação e composição corporal dos patinadores são escassos no Brasil. O acréscimo das exigências do desporto torna essencial avaliar a dieta das patinadoras adolescentes, em particular a ingestão de cálcio, procurando prevenir a desmineralização óssea e as fraturas. Objectivo: Avaliar a ingestão de cálcio e a composição corporal de patinadoras adolescentes de São Paulo.Materiais e métodos: Estudo transversal realizado com 10 patinadoras adolescentes de São Paulo de uma escola de patinagem artística. Foram aferidas a estatura, o peso e a percentagem de gordura corporal através de uma balança de bioimpedanciometria (Tanita®). Foram avaliados os indicadores Índice de Massa Corporal por idade e estatura por idade. A percentagem de gordura foi classificada segundo Lohman, Roche e Martorell (1988). A ingestão de cálcio foi avaliada a partir de um dia alimentar habitual, de acordo com a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos e rótulos dos alimentos. Os resultados foram comparados com a ingestão diária recomendada (RDA) de cálcio (1.300mg/dia). A presente investigação recebeu aprovação ética - CAAE58876822.0. 0000.0084. Resultados: A idade média das participantes foi de 15,08 anos (DP=2,21). A estatura média foi de 1,61m (DP=0,07), o peso médio de 56,55Kg (DP=12,08) e o IMC de 21,81Kg/m² (DP=3,18). Segundo o indicador IMC/I, 20% das patinadoras eram obesas e todas tinham uma estatura adequada à idade. A percentagem média de gordura corporal foi de 27,13% (DP=5,84), classificada como moderadamente elevada. Nenhuma patinadora atingiu a ingestão recomendada de cálcio, sendo a ingestão média de 604,37mg/dia. Conclusão: A baixa ingestão de cálcio e as elevadas percentagens de gordura corporal tornam fundamental o acompanhamento nutricional das patinadoras estudadas.Introducción: Los estudios sobre dieta y composición corporal de patinadores son escasos en Brasil. Las crecientes exigencias del deporte hacen imprescindible evaluar la dieta de los patinadores adolescentes, especialmente el aporte de calcio, para prevenir la desmineralización ósea y las fracturas. Objetivo: Evaluar la ingesta de calcio y la composición corporal de patinadores artísticos adolescentes de São Paulo. Materiales y métodos: Estudio transversal realizado con 10 patinadores adolescentes de São Paulo de una escuela de patinaje artístico. Se midió la altura, el peso y el porcentaje de grasa corporal utilizando una báscula de bioimpedancia (Tanita®). Se evaluaron los indicadores Índice de Masa Corporal por edad y talla por edad. El porcentaje de grasa se clasificó según Lohman, Roche y Martorell (1988). La ingesta de calcio se evaluó con base en la dieta de un día típico, de acuerdo con la Tabla de Composición de Alimentos Brasileña y las etiquetas de los alimentos. Los resultados se compararon con la ingesta diaria recomendada (IDR) de calcio (1.300 mg/día). Esta investigación recibió la aprobación ética - CAAE58876822.0. 0000.0084. Resultados: La edad media de los participantes fue de 15,08 años (DE=2,21). La altura media fue de 1,61 m (DE=0,07), el peso medio fue de 56,55 kg (DE=12,08) y el IMC fue de 21,81 kg/m² (DE=3,18). Según el indicador IMC/I, el 20% de los patinadores eran obesos y todos tenían una altura adecuada para su edad. El porcentaje medio de grasa corporal fue de 27,13% (DE=5,84), clasificado como moderadamente alto. Ninguno de los patinadores alcanzó la ingesta de calcio recomendada, siendo la ingesta media de 604,37 mg/día. Conclusión: La baja ingesta de calcio y los elevados porcentajes de grasa corporal hacen imprescindible el seguimiento nutricional de los patinadores estudiados
Effetti della dieta e dell'esercizio fisico sulla qualità del sonno negli individui attivi: una revisione integrativa
Get PDFIntrodução: O sono é uma função fisiológica que pode ser alterada por diversos fatores, os quais a alimentação e atividade física se destacam nos desfechos positivos. Objetivo: Sistematizar o conhecimento acerca dos efeitos da alimentação e da atividade física na qualidade do sono em praticantes de atividade física. Materiais e Métodos: revisão integrativa da literatura com a busca realizada nas bases de dados PUBMED, CAPES e Science Direct, aplicando os descritores controlados em saúde e operadores boleanos: "Resistance Training" AND sleep AND diet, teve como critérios de inclusão artigos originais, completos disponíveis online publicados em português, inglês e espanhol que tenham sido realizados em indivíduos maiores de 18 anos praticantes de atividade física não atletas entre janeiro/2019 e setembro/2024. Resultados: A amostra compôs-se por seis artigos que apontou a importância da orientação dietética adequada associada ao treino de resistência contribuindo na melhora da qualidade do sono. Conclusão: Os achados foram unânimes quanto a importância de uma alimentação adequada aliada a prática de atividade física contribuindo para melhora da qualidade do sono nas populações estudadas.Introduction: Sleep is a physiological function that can be altered by several factors, of which diet and physical activity stand out in positive outcomes. Objective: To systematize knowledge about the effects of diet and physical activity on the quality of sleep in physical activity practitioners. Materials and Method: Integrative literature review with the search carried out in the PUBMED, CAPES and Science Direct databases, applying the controlled health descriptors and Boolean operators: “Resistance Training” AND sleep AND diet, with the inclusion criteria being original, complete articles available online published in Portuguese, English and Spanish that have been carried out on individuals over 18 years of age practicing non-athlete physical activity between January/2019 and September/2024. Results: The sample consisted of six articles that pointed out the importance of adequate dietary guidance associated with resistance training contributing to improved sleep quality. Conclusions: The findings were unanimous regarding the importance of proper nutrition combined with physical activity contributing to improved sleep quality in the populations studied.Introducción: El sueño es una función fisiológica que puede ser alterada por diversos factores, entre los que destacan la dieta y la actividad física con resultados positivos. Objetivo: Sistematizar el conocimiento sobre los efectos de la dieta y la actividad física sobre la calidad del sueño en personas que practican actividad física. Materiales y Métodos: revisión integradora de la literatura con búsqueda realizada en las bases de datos PUBMED, CAPES y Science Direct, aplicando los descriptores controlados en salud y operadores booleanos: “Resistance Training” AND sleep AND diet, siendo los criterios de inclusión artículos originales, completos disponibles online publicados en portugués, inglés y español que se realizaron en individuos mayores de 18 años que practican actividad física no deportista entre enero/2019 y septiembre/2024. Resultados: La muestra estuvo compuesta por seis artículos que destacaron la importancia de una adecuada orientación dietética asociada al entrenamiento de resistencia, contribuyendo a mejorar la calidad del sueño. Conclusión: Los hallazgos fueron unánimes en cuanto a la importancia de una dieta adecuada combinada con actividad física, contribuyendo a mejorar la calidad del sueño en las poblaciones estudiadas.Introdução: O sono é uma função fisiológica que pode ser alterada por diversos fatores, os quais a alimentação e atividade física se destacam nos desfechos positivos. Objectivo: Sistematizar o conhecimento acerca dos efeitos da alimentação e da actividade física na qualidade do sono em praticantes de actividade física. Materiais e Métodos: revisão integrativa da literatura com a pesquisa realizada nas bases de dados PUBMED, CAPES e Science Direct, aplicando os descritores controlados em saúde e operadores boleanos: "Resistance Training" AND sleep AND diet, teve como critérios de inclusão artigos originais, completos disponíveis online publicados em português, inglês e espanhol que tenham sido realizados em indivíduos maiores de 18 anos praticantes de atividade física não atletas entre janeiro/2019 e setembro/2024. Resultados: A amostra compôs-se por seis artigos que apontaram a importância da orientação dietética adequada associada ao treino de resistência contribuindo na melhoria da qualidade do sono. Conclusão: Os achados foram unânimes quanto à importância de uma alimentação adequada aliada à prática de atividade física contribuindo para a melhoria da qualidade do sono nas populações estudadas.Introduzione: Il sonno è una funzione fisiologica che può essere alterata da diversi fattori, tra i quali spiccano la dieta e l'attività fisica per gli effetti positivi. Obiettivo: sistematizzare le conoscenze sugli effetti della dieta e dell'attività fisica sulla qualità del sonno nelle persone che praticano attività fisica. Materiali e metodi: revisione integrativa della letteratura con ricerca effettuata nei database PUBMED, CAPES e Science Direct, applicando i descrittori controllati nella salute e gli operatori booleani: "Allenamento di resistenza" E sonno E dieta, con criteri di inclusione costituiti da articoli originali e completi disponibili online pubblicati in portoghese, inglese e spagnolo, condotti su soggetti di età superiore ai 18 anni che praticano attività fisica non sportiva tra gennaio 2019 e settembre 2024. Risultati: Il campione era composto da sei articoli che sottolineavano l'importanza di un'adeguata guida alimentare associata all'allenamento di resistenza, che contribuisce a migliorare la qualità del sonno. Conclusione: i risultati sono stati unanimi riguardo all'importanza di una dieta adeguata abbinata all'attività fisica, che contribuisce a migliorare la qualità del sonno nelle popolazioni studiate
Valutazione dello stato nutrizionale e del consumo di cibo di atleti di nuoto adolescenti di un comune del Ceará
Get PDFA natação é um esporte predominantemente aeróbico que exige alta demanda energética, e a adolescência é uma fase marcada por diversas mudanças corporais. O objetivo do estudo foi avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar de atletas adolescentes da equipe de natação do município de Jaguaruana-Ce. Trata-se de um estudo transversal e descritivo realizado com nadadores adolescentes. Aplicou-se um questionário contendo questões sobre identificação, prática esportiva e consumo alimentar (registro alimentar de três dias), além da coleta de dados antropométricos. Participaram do estudo 26 atletas, sendo 14 meninos e 12 meninas, com média de idades entre 14,4 ± 3,24 anos. Os avaliados apresentaram o Índice de Massa Corporal médio de 21,19 ± 3,83 kg/m2 e percentual de gordura corporal (%GC) médio de 22,15 ± 5,89 %, classificando a maioria como eutrófica e com %GC ótimo, respectivamente. Os atletas apresentaram uma dieta hipocalórica (88,46%), hipoglicídica (84,62%), hiperproteica (53,85%) e normolipídica (84,62%). Observou-se, também, uma elevada inadequação alimentar entre os micronutrientes, principalmente o cálcio, ferro, vitamina A, e as vitaminas do complexo B. Esses resultados destacam a necessidade de intervenção nutricional para promover hábitos alimentares mais saudáveis entre os nadadores, visando otimizar o desempenho esportivo e a saúde geral.Swimming is a predominantly aerobic sport that requires high energy demand, and adolescence is a phase marked by several body changes. The objective of the study was to evaluate the nutritional status and food consumption of adolescent athletes from the swimming team of the municipality of Jaguaruana-CE. This is a cross-sectional and descriptive study carried out with adolescent swimmers. A questionnaire containing questions about identification, sports practice and food consumption (three-day food record) was applied, in addition to the collection of anthropometric data. Twenty-six athletes participated in the study, 14 boys and 12 girls, with a mean age of 14.4 ± 3.24 years. The evaluated athletes had a mean Body Mass Index of 21.19 ± 3.83 kg/m2 and a mean body fat percentage (%BF) of 22.15 ± 5.89 %, classifying the majority as eutrophic and with an excellent %BF, respectively. The athletes had a low-calorie (88.46%), low-carbohydrate (84.62%), high-protein (53.85%) and normal-lipid (84.62%) diet. High levels of micronutrient inadequacy were also observed, especially calcium, iron, vitamin A and B vitamins. These results highlight the need for nutritional intervention to promote healthier eating habits among swimmers, aiming to optimize sports performance and general health.La natación es un deporte predominantemente aeróbico que requiere un alto consumo energético y la adolescencia es una etapa marcada por diversos cambios corporales. El objetivo del estudio fue evaluar el estado nutricional y el consumo de alimentos de atletas adolescentes del equipo de natación del municipio de Jaguaruana-Ce. Se trata de un estudio transversal y descriptivo realizado con nadadores adolescentes. Se aplicó un cuestionario con preguntas sobre identificación, práctica deportiva y consumo de alimentos (registro de alimentación de tres días), además de la recolección de datos antropométricos. En el estudio participaron veintiséis deportistas, 14 niños y 12 niñas, con una edad media de 14,4 ± 3,24 años. Los evaluados presentaron un Índice de Masa Corporal promedio de 21,19 ± 3,83 kg/m2 y un porcentaje de grasa corporal (%GC) promedio de 22,15 ± 5,89%, clasificándose la mayoría como eutróficos y con un %GC óptimo, respectivamente. Los atletas tuvieron una dieta hipocalórica (88,46%), hipoglucémica (84,62%), hiperproteica (53,85%) y normolipídica (84,62%). También se observó una alta insuficiencia dietética de micronutrientes, principalmente calcio, hierro, vitamina A y vitaminas del grupo B. Estos resultados resaltan la necesidad de una intervención nutricional para promover hábitos alimentarios más saludables entre los nadadores, con el objetivo de optimizar el rendimiento deportivo y la salud general.A natação é um desporto predominantemente aeróbio que exige uma elevada exigência energética, sendo a adolescência uma fase marcada por diversas alterações corporais. O objetivo do estudo foi avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar de atletas adolescentes da equipa de natação do município de Jaguaruana-Ce. Trata-se de um estudo transversal e descritivo realizado com nadadores adolescentes. Aplicou-se um questionário contendo questões sobre a identificação, a prática desportiva e o consumo alimentar (registo alimentar de três dias), para além da recolha de dados antropométricos. Participaram no estudo 26 atletas, 14 rapazes e 12 raparigas, com uma média de idades entre os 14,4 ± 3,24 anos. Os avaliados apresentaram o Índice de Massa Corporal médio de 21,19 ± 3,83 kg/m2 e percentagem de gordura corporal (%GC) média de 22,15 ± 5,89 %, classificando a maioria como eutrófica e com %GC ótimo, respetivamente. Os atletas apresentaram uma dieta hipocalórica (88,46%), hipoglicídica (84,62%), hiperproteica (53,85%) e normolipídica (84,62%). Observou-se, também, uma elevada inadequação alimentar entre os micronutrientes, principalmente o cálcio, ferro, vitamina A, e as vitaminas do complexo B. Estes resultados destacam a necessidade de intervenção nutricional para promover hábitos alimentares mais saudáveis entre os nadadores, visando otimizar o desempenho desportivo e a saúde geral.Il nuoto è uno sport prevalentemente aerobico che richiede un elevato dispendio energetico e l'adolescenza è una fase caratterizzata da numerosi cambiamenti corporei. L'obiettivo dello studio era valutare lo stato nutrizionale e il consumo di cibo degli atleti adolescenti della squadra di nuoto del comune di Jaguaruana-Ce. Si tratta di uno studio trasversale e descrittivo condotto su nuotatori adolescenti. Oltre alla raccolta di dati antropometrici, è stato somministrato un questionario contenente domande relative all'identificazione, alla pratica sportiva e al consumo di cibo (registro alimentare di tre giorni). Allo studio hanno partecipato ventisei atleti, 14 ragazzi e 12 ragazze, con un'età media di 14,4 ± 3,24 anni. I soggetti valutati presentavano un indice di massa corporea medio di 21,19 ± 3,83 kg/m2 e una percentuale media di grasso corporeo (% BF) di 22,15 ± 5,89%, classificando la maggior parte come eutrofica e con una % BF ottimale, rispettivamente. Gli atleti avevano una dieta ipocalorica (88,46%), ipoglicemizzante (84,62%), iperproteica (53,85%) e normolipide (84,62%). È stata osservata anche una forte inadeguatezza alimentare per quanto riguarda i micronutrienti, principalmente calcio, ferro, vitamina A e vitamine del gruppo B. Questi risultati evidenziano la necessità di un intervento nutrizionale per promuovere abitudini alimentari più sane tra i nuotatori, con l'obiettivo di ottimizzare le prestazioni sportive e la salute generale