RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
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Effetto dell'integrazione acuta di bicarbonato di sodio su prestazioni, sforzo percepito e disagio gastrointestinale nei praticanti di CrossFit® di sesso maschile
Get PDFIntrodução: O CrossFit®, é uma metodologia de treinamento definida como “movimentos funcionais, de alta intensidade, constantemente variados”. Um dos recursos utilizados para aumento de desempenho são os suplementos alimentares. O bicarbonato de sódio (NaHCO3) atua como tamponante a nível sanguíneo desempenhando importante função na manutenção do pH durante exercícios de alta intensidade e curta duração. Assim, o objetivo desse estudo foi avaliar o efeito da suplementação aguda de NaHCO3 no desempenho, na percepção subjetiva de esforço (PSE) e nos desconfortos gastrointestinais em praticantes de CrossFit®. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo clínico agudo, randomizado, duplo-cego, paralelo, controlado por placebo com amostragem não probabilística por conveniência. Foram incluídos 6 homens praticantes de CrossFit® que realizaram um Benchmark (grace) em dois momentos, no primeiro não foi utilizada suplementação e no segundo receberam 1,2 g·kg-1 de maltodextrina com 0,3 g·kg-1 de NaHCO3 para o grupo bicarbonato ou 2 g de NaCl para o grupo placebo. O desempenho, a PSE pela escala de Borg adaptada e os sintomas de desconfortos gastrointestinais foram avaliados ao final de cada treino. Resultados: Foi verificado aumento do desempenho após a intervenção em ambos os grupos experimentais. Não houve alteração da PSE ao comparar os grupos. Nenhum participante relatou desconforto gastrointestinal após a suplementação. Conclusão: O protocolo utilizado foi eficaz para evitar os efeitos gastrointestinais adversos, porém a suplementação aguda de 0,3 g·kg-1 de NaHCO3 não foi eficiente em aumentar o desempenho e alterar a PSE em homens praticantes de um Benchmark (grace) no CrossFit®.Introduction: CrossFit® is a training methodology defined as "functional movements, high intensity, constantly varied". In sports one of the resources used to increase performance are dietary supplements. Sodium bicarbonate (NaHCO3) acts as a buffer at the blood level, playing an important role in maintaining intra- and extracellular pH during high intensity and short duration exercise. Thus, the aim of this study was to evaluate the effect of acute NaHCO3 supplementation on performance, subjective perceived exertion (PSE) and gastrointestinal discomfort in CrossFit® practitioners. Materials and Methods: This is an acute, randomized, double-blind, parallel, placebo-controlled clinical study with non-probabilistic sampling for convenience. 6 men practicing CrossFit®️ were included where they performed a Benchmark (grace) in two non-consecutive days, in the first no supplementation was used and in the second they received 1.2 g·kg-1 of maltodextrin with 0.3 g·kg-1 of NaHCO3 for the bicarbonate group or 2 g of NaCl for the placebo group. Performance, PSE by the adapted Borg scale, and symptoms of gastrointestinal discomfort were assessed at the end of training. Results: There was an increase in performance after the intervention in both experimental groups. There was no change in PSE when comparing the groups. No participant reported gastrointestinal discomfort after supplementation. Conclusion: The protocol used was effective in avoiding adverse gastrointestinal effects, but acute supplementation of 0.3 g·kg-1 NaHCO3 was not effective in increasing performance and altering PSE in men practicing a Benchmark (grace) in CrossFit®.Introducción: CrossFit® es una metodología de entrenamiento definida como “movimientos funcionales constantemente variados, de alta intensidad”. Uno de los recursos utilizados para aumentar el rendimiento son los complementos alimenticios. El bicarbonato de sodio (NaHCO3) actúa como amortiguador a nivel sanguíneo, jugando un papel importante en el mantenimiento del pH durante los ejercicios de alta intensidad y corta duración. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la suplementación aguda con NaHCO3 sobre el rendimiento, el esfuerzo percibido (PSE) y las molestias gastrointestinales en practicantes de CrossFit®. Materiales y Métodos: Este es un estudio clínico agudo, aleatorizado, doble ciego, paralelo, controlado con placebo con muestreo no probabilístico por conveniencia. Se incluyeron seis practicantes masculinos de CrossFit® que realizaron un Benchmark (gracia) en dos momentos, en el primero no se utilizó suplementación y en el segundo recibieron 1.2 g·kg-1 de maltodextrina con 0.3 g·kg-1 de NaHCO3 para el grupo de bicarbonato o 2 g de NaCl para el grupo de placebo. El rendimiento, el RPE por la escala de Borg adaptada y los síntomas de molestias gastrointestinales fueron evaluados al final de cada sesión de entrenamiento. Resultados: Hubo un aumento en el rendimiento después de la intervención en ambos grupos experimentales. No hubo cambios en el PSE al comparar los grupos. Ningún participante informó molestias gastrointestinales después de la suplementación. Conclusión: El protocolo utilizado fue efectivo para evitar efectos adversos gastrointestinales, sin embargo la suplementación aguda de 0,3 g·kg-1 de NaHCO3 no fue eficiente para aumentar el rendimiento y alterar el RPE en hombres que practicaban un Benchmark (gracia) en el CrossFit®.Introdução: O CrossFit®, é uma metodologia de treino definida como “movimentos funcionais, de alta intensidade, constantemente variados”. Um dos recursos utilizados para o aumento da performance são os suplementos alimentares. O bicarbonato de sódio (NaHCO3) atua como tamponante a nível sanguíneo desempenhando uma importante função na manutenção do pH durante exercícios de alta intensidade e curta duração. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da suplementação aguda de NaHCO3 no desempenho, na perceção subjetiva de esforço (PSE) e nos desconfortos gastrointestinais em praticantes de CrossFit®. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo clínico agudo, randomizado, duplo-cego, paralelo, controlado por placebo, com amostragem não probabilística por conveniência. Foram incluídos 6 homens praticantes de CrossFit® que realizaram um Benchmark (grace) em dois momentos, no primeiro não foi utilizada suplementação e no segundo receberam 1,2 g·kg-1 de maltodextrina com 0,3 g·kg-1 de NaHCO3 para o grupo bicarbonato ou 2 g de NaCl para o grupo placebo. O desempenho, a PSE pela escala de Borg adaptada e os sintomas de desconfortos gastrointestinais foram avaliados no final de cada treino. Resultados: Verificou-se um aumento do desempenho após a intervenção em ambos os grupos experimentais. Não houve alteração da PSE quando comparados os grupos. Nenhum participante relatou desconforto gastrointestinal após a suplementação. Conclusão: O protocolo utilizado foi eficaz para evitar os efeitos gastrointestinais adversos, porém a suplementação aguda de 0,3 g·kg-1 de NaHCO3 não foi eficiente em aumentar o desempenho e alterar a PSE em homens praticantes de um Benchmark (grace) no CrossFit®.Introduzione: CrossFit® è una metodologia di allenamento definita come “movimenti funzionali costantemente variati, ad alta intensità”. Una delle risorse utilizzate per aumentare le prestazioni sono gli integratori alimentari. Il bicarbonato di sodio (NaHCO3) funge da tampone a livello del sangue, svolgendo un ruolo importante nel mantenimento del pH durante esercizi ad alta intensità e di breve durata. Pertanto, lo scopo di questo studio era valutare l'effetto dell'integrazione acuta di NaHCO3 sulle prestazioni, lo sforzo percepito (PSE) e il disagio gastrointestinale nei praticanti di CrossFit®. Materiali e metodi: questo è uno studio clinico acuto, randomizzato, in doppio cieco, parallelo, controllato con placebo con campionamento non probabilistico per comodità. Sono stati inclusi sei praticanti CrossFit® maschi che hanno eseguito un Benchmark (grazia) in due momenti, nel primo non è stata utilizzata alcuna integrazione e nel secondo hanno ricevuto 1,2 g·kg-1 di maltodestrina con 0,3 g·kg-1 di NaHCO3 per il gruppo bicarbonato o 2 g di NaCl per il gruppo placebo. Alla fine di ogni sessione di allenamento sono state valutate le prestazioni, l'RPE secondo la scala di Borg adattata ei sintomi del disagio gastrointestinale. Risultati: C'è stato un aumento delle prestazioni dopo l'intervento in entrambi i gruppi sperimentali. Non c'è stato alcun cambiamento nel PSE quando si confrontano i gruppi. Nessun partecipante ha riportato disturbi gastrointestinali dopo l'integrazione. Conclusione: Il protocollo utilizzato è stato efficace per evitare effetti gastrointestinali avversi, tuttavia l'integrazione acuta di 0,3 g·kg-1 di NaHCO3 non è stata efficace nell'aumentare le prestazioni e nell'alterare l'RPE negli uomini che praticavano un Benchmark (grazia) nel CrossFit®
Utilizzo di risorse ergogene nutrizionali nei praticanti di CrossFit®
Get PDFCrossFit® is a core strength and fitness program designed to provide the most adaptive response possible. It has been developed to enhance an individual's competence in all physical tasks, becoming increasingly popular as a mode of exercise as well as a competitive sport. The present study aims to evaluate the use of ergogenic nutritional resources in CrossFit® practitioners. The sample consisted of 113 CrossFit® practitioners residing in the state of São Paulo who answered a structured form of 12 questions (Google Form). In total, 75% (n=85) reported the use of some REN, being the prevalent use in males (56%). Twenty-six types of REN were reported, with three being the most used: whey protein, BCAA and creatine. In total, 63% of REN users reported receiving the recommendation through health professionals, of which 87% came from nutritionists. Additionally, 14% of the participants stated that they use ergogenic pharmacological resources. The prevalence of REN use by CrossFit® practitioners is high, driven by reasons that still lack scientific evidence. The use of performance enhancing substances is a personal choice, however, it is important that the nutritionist keeps up-to-date to work with athletes to effectively evaluate, recommend, educate, and monitor those contemplating the use of REN.CrossFit® es un programa de acondicionamiento y fuerza central diseñado para provocar la respuesta adaptativa más amplia posible. Fue desarrollado para mejorar la competencia de un individuo en todas las tareas físicas, y se volvió cada vez más popular como forma de ejercicio y como deporte competitivo. El presente estudio tiene como objetivo evaluar el uso de recursos ergogénicos nutricionales en practicantes de CrossFit®. La muestra estuvo compuesta por 113 practicantes de CrossFit® residentes en el estado de São Paulo que respondieron un formulario estructurado con 12 preguntas (Google Form). Del total, 75% (n=85) reportaron usar algún REN, con uso predominante entre los hombres (56%). Se reportaron 26 tipos de REN, siendo los tres más utilizados: proteína de suero, BCAA y creatina. En total, el 63% de los usuarios de REN informaron haber recibido la recomendación de profesionales de la salud, siendo el 87% de estos provenientes de nutricionistas. Además, el 14% de los participantes afirmó utilizar recursos ergogénicos farmacológicos. La prevalencia del uso de REN por parte de los practicantes de CrossFit® es alta, impulsada por razones que aún carecen de pruebas científicas. El uso de sustancias para mejorar el rendimiento es una elección personal, sin embargo, es importante que el nutricionista se mantenga actualizado para trabajar con deportistas y atletas de élite, para evaluar, recomendar, educar y monitorear de manera efectiva a quienes contemplan el uso de REN. .CrossFit® è un programma di forza e condizionamento di base progettato per suscitare la risposta adattiva più ampia possibile. È stato sviluppato per migliorare la competenza di un individuo in tutte le attività fisiche, diventando sempre più popolare come forma di esercizio e sport agonistico. Il presente studio mira a valutare l'uso delle risorse nutrizionali ergogeniche nei praticanti di CrossFit®. Il campione era composto da 113 praticanti CrossFit® residenti nello stato di San Paolo che hanno risposto a un modulo strutturato con 12 domande (Google Form). Del totale, il 75% (n=85) ha riferito di utilizzare alcuni REN, con uso prevalente tra i maschi (56%). Sono stati segnalati 26 tipi di REN, i tre più utilizzati sono: proteine del siero di latte, BCAA e creatina. In totale, il 63% degli utenti di REN ha riferito di aver ricevuto la raccomandazione da professionisti della salute, con l'87% di questi provenienti da nutrizionisti. Inoltre, il 14% dei partecipanti ha affermato di utilizzare risorse ergogene farmacologiche. La prevalenza dell'uso di REN da parte dei praticanti di CrossFit® è alta, guidata da ragioni che mancano ancora di prove scientifiche. L'uso di sostanze dopanti è una scelta personale, tuttavia è importante che il nutrizionista sia aggiornato per lavorare con sportivi e atleti d'élite, per valutare, consigliare, istruire e monitorare efficacemente coloro che contemplano l'uso di REN .O CrossFit® é um programa de força central e condicionamento físico, projetado para obter resposta adaptativa de forma mais ampla possível. O mesmo, foi desenvolvido para melhorar a competência de um indivíduo em todas as tarefas físicas, tornando-se cada vez mais popular como um modo de exercício, bem como um esporte competitivo. O presente estudo tem por objetivo avaliar o uso de recursos ergogênicos nutricionais em praticantes de CrossFit®. A amostra foi composta por 113 praticantes de CrossFit® residentes no estado de São Paulo que responderam a um formulário estruturado de 12 questões (Google Form). Do total, 75% (n=85) relataram a utilização de algum REN, sendo o uso prevalente em pessoas do sexo masculino (56%). Foram reportados 26 tipos de REN, sendo os três mais utilizados: whey protein, BCAA e a creatina. No total, 63% dos usuários de REN reportaram receber a recomendação através de profissionais da saúde, sendo 87% destes, advindo de nutricionistas. Adicionalmente, 14% dos participantes afirmaram fazer uso de recursos ergogênicos farmacológicos. A prevalência do uso de REN pelos praticantes de CrossFit® é alta, impulsionada por razões que ainda carecem de comprovação científica. O uso de substâncias que aumentam o desempenho é uma escolha pessoal, entretanto, é importante que o nutricionista se mantenha atualizado para trabalhar com indivíduos desportistas a atletas de elite, para avaliar, recomendar, educar e monitorar efetivamente aqueles que contemplam o uso de REN.O CrossFit® é um programa de força central e fitness, concebido para obter uma resposta adaptativa de forma mais ampla possível. O mesmo, foi desenvolvido para melhorar a competência de um indivíduo em todas as tarefas físicas, tornando-se cada vez mais popular como modo de exercício, bem como desporto de competição. O presente estudo tem como objetivo avaliar a utilização de recursos ergogénicos nutricionais em praticantes de CrossFit®. A amostra foi constituída por 113 praticantes de CrossFit® residentes no estado de São Paulo que responderam a um formulário estruturado de 12 questões (Google Form). Do total, 75% (n=85) referiu a utilização de algum REN, sendo o uso prevalente em pessoas do sexo masculino (56%). Foram reportados 26 tipos de REN, sendo os três mais utilizados: whey protein, BCAA e a creatina. No total, 63% dos utentes de REN reportaram receber a recomendação através de profissionais de saúde, sendo 87% destes, provenientes de nutricionistas. Adicionalmente, 14% dos participantes afirmaram fazer uso de recursos ergogénicos farmacológicos. A prevalência do uso de REN pelos praticantes de CrossFit® é elevada, impulsionada por razões que ainda carecem de comprovação científica. O uso de substâncias que aumentam o desempenho é uma escolha pessoal, no entanto, é importante que o nutricionista se mantenha atualizado para trabalhar com indivíduos desportistas a atletas de elite, para avaliar, recomendar, educar e monitorizar eficazmente aqueles que contemplam o uso de REN.
 
Uso di integratori alimentari da parte di praticanti di attività fisica nelle palestre di Rio Branco, Acri: prevalenza e fattori associati
Get PDFObjetivo: Estimar a prevalência e os fatores associados ao uso de suplementos alimentares por praticantes de atividades físicas em academias de Rio Branco, Acre. Materiais e Métodos: Estudo observacional analítico seccional desenvolvido em Rio Branco, em 2015. A coleta de dados foi realizada por entrevista semiestruturada com praticantes de atividade física em academias de Rio Branco. A variável dependente foi o uso autorreferido de suplemento alimentar e as variáveis independentes foram características socioeconômicas, demográficas, saúde e estilo de vida. Os fatores associados ao uso de suplementos alimentares foram identificados por meio de regressão logística não condicional. Resultados: Foram entrevistados 669 indivíduos com idade média de 27,89 anos (DP:10,11). Ao estratificar por sexo, 54,4% eram homens e 45,6% eram mulheres. A prevalência do uso de suplemento na semana da entrevista foi de 33%(IC95%:29,6–36,6), estando associado ao sexo masculino (ORaj:2,77; IC95%:1,94–3,96), ter entre 19 e 29 anos (ORaj:1,67; IC95%:1,01–2,77) e fazer academia a mais de um ano (ORaj:2,34; IC95%:1,64–3,34). Entre os que usaram suplementos na semana da entrevista, 79,7% referiram hipertrofia como objetivo da suplementação, 26,7% realizavam acompanhamento com profissional de saúde, 61,5% referiram não conhecer os efeitos do suplemento utilizado na saúde humana e 19,1% referiram algum efeito adverso. Conclusão: Observou-se elevado consumo de suplementos sem orientação profissional e desconhecimento dos efeitos na saúde humana. Como este foi o primeiro estudo com amostragem representativa das academias de Rio Branco, espera-se que possa contribuir para planejamento de novos estudos na Região Norte do Brasil e locais com características semelhantes.Objective: To estimate the prevalence and factors associated with the use of dietary supplements by practitioners of physical activity in gyms in Rio Branco, Acre. Materials and Methods: Cross-sectional study in Rio Branco, in 2015. Data collection was carried out through semi-structured interviews with practitioners of physical activity in gyms in Rio Branco. The dependent variable was self-reported use of dietary supplements and the independent variables were socioeconomic, demographic, health and lifestyle characteristics. Factors associated with the use of dietary supplements were identified by logistic regression. Results: 669 individuals were interviewed with a mean age of 27.89 years (SD:10.11). When stratified by sex, 54.4% were men and 45.6% were women. The prevalence of supplement use in the week of the interview was 33%(95%CI:29.6–36.6), being associated with males (ORaj:2.77;95%CI:1.94-3.96), be between 19 and 29 years old (ORaj:1.67; CI95%:1.01-2.77) and have been at the gym for more than one year (ORaj:2.34; CI95%:1.64-3.34). Among those who used supplements in the week of the interview, 79.7% reported hypertrophy as the objective of supplementation, 26.7% were following up with a health professional, 61.5% reported not knowing the effects of the supplement used on human health and 19.1% reported some adverse effect. Conclusion: There was a high consumption of supplements without professional guidance and lack of knowledge of the effects on human health. As this was the first study with a representative sample of the academies of Rio Branco, it is expected that it can contribute to the planning of new studies in the Northern Region of Brazil and places with similar characteristics.Objetivo: Estimar la prevalencia y los factores asociados al uso de suplementos dietéticos por practicantes de actividades físicas en gimnasios de Rio Branco, Acre. Materiales y Métodos: Estudio observacional analítico transversal desarrollado en Rio Branco, en 2015. La recolección de datos se realizó a través de entrevistas semiestructuradas con practicantes de actividad física en gimnasios de Rio Branco. La variable dependiente fue el uso autoinformado de complementos alimenticios y las variables independientes fueron las características socioeconómicas, demográficas, de salud y estilo de vida. Los factores asociados con el uso de suplementos dietéticos se identificaron mediante regresión logística incondicional. Resultados: Se entrevistaron 669 individuos con una edad media de 27,89 años (DE:10,11). Al estratificar por sexo, el 54,4% eran hombres y el 45,6% mujeres. La prevalencia de consumo de suplementos en la semana de la entrevista fue del 33% (IC95%:29,6-36,6), asociándose al sexo masculino (ORaj:2,77; IC95%:1,94-3,96), tener entre 19 y 29 años ( ORaj:1,67; IC95%:1,01-2,77) y hace más de un año en el gimnasio (ORaj:2,34; IC95%:1,64-3,34). Entre los que usaron suplementos en la semana de la entrevista, el 79,7 % refirieron hipertrofia como objetivo de la suplementación, el 26,7 % fueron seguidos por un profesional de la salud, el 61,5 % informaron no conocer los efectos del suplemento utilizado en la salud humana y 19, 1 % reportó algún efecto adverso. Conclusión: Hubo un alto consumo de suplementos sin orientación profesional y desconocimiento de los efectos en la salud humana. Como este fue el primer estudio con una muestra representativa de gimnasios en Rio Branco, se espera que pueda contribuir para la planificación de nuevos estudios en la Región Norte de Brasil y lugares con características similares.Objectivo: Estimar a prevalência e os factores associados ao uso de suplementos alimentares por praticantes de actividades físicas em ginásios de Rio Branco, Acre. Materiais e Métodos: Estudo observacional analítico seccional desenvolvido em Rio Branco, em 2015. A recolha de dados foi realizada por entrevista semiestruturada a praticantes de atividade física em ginásios de Rio Branco. A variável dependente foi o uso autorreferido de suplemento alimentar e as variáveis independentes foram as características socioeconómicas, demográficas, de saúde e estilo de vida. Os fatores associados ao uso de suplementos alimentares foram identificados através de regressão logística não condicional. Resultados: Foram inquiridos 669 indivíduos com uma média de idades de 27,89 anos (DP:10,11). Ao estratificar por sexo, 54,4% eram homens e 45,6% eram mulheres. A prevalência do uso de suplemento na semana da entrevista foi de 33%(IC95%:29,6–36,6), estando associado ao sexo masculino (ORaj:2,77; IC95%:1,94–3,96) , ter entre 19 e 29 anos (ORaj:1,67; IC95%:1,01–2,77) e fazer ginásio há mais de um ano (ORaj:2,34; IC95%:1,64–3,34 ). Entre os que utilizaram suplementos na semana da entrevista, 79,7% referiram hipertrofia como objetivo da suplementação, 26,7% realizavam acompanhamento com profissional de saúde, 61,5% referiram não conhecer os efeitos do suplemento utilizado na saúde humana e 19, 1% referiram algum efeito adverso. Conclusão: Observou-se um elevado consumo de suplementos sem orientação profissional e desconhecimento dos efeitos na saúde humana. Como este foi o primeiro estudo com uma amostragem representativa das academias de Rio Branco, espera-se que possa contribuir para o planeamento de novos estudos na Região Norte do Brasil e locais com características semelhantes.Obiettivo: stimare la prevalenza e i fattori associati all'uso di integratori alimentari da parte dei praticanti di attività fisiche nelle palestre di Rio Branco, Acre. Materiali e Metodi: Studio osservazionale analitico trasversale sviluppato a Rio Branco, nel 2015. La raccolta dei dati è stata effettuata attraverso interviste semi-strutturate con praticanti di attività fisica nelle palestre di Rio Branco. La variabile dipendente era l'uso auto-riferito di integratori alimentari e le variabili indipendenti erano le caratteristiche socioeconomiche, demografiche, sanitarie e di stile di vita. I fattori associati all'uso di integratori alimentari sono stati identificati utilizzando la regressione logistica incondizionata. Risultati: sono state intervistate 669 persone con un'età media di 27,89 anni (DS:10,11). Quando stratificato per sesso, il 54,4% erano uomini e il 45,6% erano donne. La prevalenza dell'uso di integratori nella settimana dell'intervista è stata del 33% (IC 95%: 29,6-36,6), essendo associata ai maschi (ORaj: 2,77; IC 95%: 1,94-3,96), di età compresa tra 19 e 29 anni ( ORaj:1.67; CI95%:1.01–2.77) e sono stato in palestra per più di un anno (ORaj:2.34; CI95%:1.64–3.34 ). Tra coloro che hanno utilizzato integratori nella settimana dell'intervista, il 79,7% ha riportato l'ipertrofia come obiettivo dell'integrazione, il 26,7% è stato seguito da un professionista della salute, il 61,5% ha riferito di non conoscere gli effetti dell'integratore utilizzato sulla salute umana e 19,1 % ha riportato qualche effetto avverso. Conclusione: c'era un elevato consumo di integratori senza una guida professionale e mancanza di conoscenza degli effetti sulla salute umana. Poiché questo è stato il primo studio con un campione rappresentativo di palestre a Rio Branco, si prevede che possa contribuire alla progettazione di nuovi studi nella Regione Nord del Brasile e in luoghi con caratteristiche simili
Effetto dell'idratazione con birra di diversa gradazione alcolica e acqua minerale sulla velocità negli atleti dilettanti
Get PDFA cerveja é muito utilizada após exercícios no momento de socialização. O objetivo do presente estudo é verificar o impacto da hidratação com água mineral (GAM), cerveja low carb (GCLC) e cerveja normal (GCN) no desempenho no teste de velocidade realizado no dia posterior. Foram analisados 31 participantes do sexo masculino, com 22,77 ± 3,10 anos de idade, 16,0 ± 0,61% de gordura, 72,70 ± 14,81 kg, 12,39 ± 6,50 kg de massa gorda e 62,7 ± 9,7 kg de massa magra. Todos eram fisicamente ativos, jogavam futebol ou futsal regularmente há pelo menos seis meses, além de apresentarem nenhuma lesão articular ou muscular diagnosticada que pudesse prejudicar o desempenho nos jogos ou nos testes de velocidade. Após a avaliação física, os jogadores aquecerem com bola por 10 minutos, em seguida realizaram três tiros de 30 metros para determinar a velocidade com cinco minutos de intervalo entre eles, o melhor tempo foi adotado para análise. A diferença entre o teste de velocidade no dia seguinte subtraído o tempo no teste antes do jogo foi usado para análise (delta). O delta do tempo dos testes de velocidade foi de 0,06 ± 0,38 segundos no GAM, 0,08 ± 0,37 segundos no GCLC e 0,31 ± 0,22 segundos no GCN, sem apresentar nenhuma diferença significante entre os grupos. Por fim, o presente estudo indica que doses baixas como 1% da massa corporal em cerveja com teor alcóolico de 3,8% ou de 5% não afeta o desempenho esportivo no dia seguinte.Beer is often used after exercise when socializing. The aim of the present study is to verify the impact of hydration with mineral water (MWG), low carb beer (LCBG) and regular beer (RBG) on performance in the speed test performed on the following day. Thirty-one male participants were analyzed, with 22.77 ± 3.10 years of age, 16.0 ± 0.61% of fat, 72.70 ± 14.81 kg, 12.39 ± 6.50 kg of mass. fat and 62.7 ± 9.7 kg of lean mass. All were physically active, played soccer or futsal regularly for at least six months, in addition to having no diagnosed joint or muscle injuries that could impair performance in games or speed tests. After the physical evaluation, the players warmed up with the ball for 10 minutes, then performed three 30-meter shots to determine the speed with a five-minute interval between them, the best time was adopted for analysis. The difference between the speed test the next day minus the time in the test before the game was used for analysis (delta). The delta time of the speed tests was 0.06 ± 0.38 seconds in the MWG, 0.08 ± 0.37 seconds in the LCBG and 0.31 ± 0.22 seconds in the RBG, without showing any significant difference between the groups. Finally, the present study indicates that doses as low as 1% of body mass in beer with an alcohol content of 3.8% or 5% do not affect sports performance the next day.La cerveza se usa a menudo después del ejercicio en el momento de la socialización. El objetivo del presente estudio es verificar el impacto de la hidratación con agua mineral (GAM), cerveza baja en carbohidratos (GCLC) y cerveza regular (GCN) en el rendimiento en la prueba de velocidad realizada al día siguiente. Se analizaron 31 participantes masculinos, edad 22,77 ± 3,10 años, 16,0 ± 0,61% de grasa corporal, 72,70 ± 14,81 kg, 12,39 ± 6,50 kg de masa corporal grasa y 62,7 ± 9,7 kg de masa corporal magra. Todos eran físicamente activos, jugaban fútbol o futsal con regularidad durante al menos seis meses y no tenían lesiones articulares o musculares diagnosticadas que pudieran afectar el rendimiento en los juegos o las pruebas de velocidad. Después de la evaluación física, los jugadores calentaron con el balón durante 10 minutos, luego realizaron tres carreras de 30 metros para determinar la velocidad con un intervalo de cinco minutos entre ellos, el mejor tiempo fue adoptado para el análisis. La diferencia entre la prueba de velocidad del día siguiente menos el tiempo en la prueba antes del juego se usó para el análisis (delta). El tiempo delta de las pruebas de velocidad fue de 0,06 ± 0,38 segundos en el GAM, 0,08 ± 0,37 segundos en el GCLC y 0,31 ± 0,22 segundos en el GCN, sin mostrar diferencia significativa entre los grupos. Finalmente, el presente estudio indica que dosis tan bajas como el 1% de la masa corporal en cerveza con un grado alcohólico de 3,8% o 5% no afectan el rendimiento deportivo al día siguiente.A cerveja é muito utilizada após o exercício no momento de socialização. O objetivo do presente estudo é verificar o impacto da hidratação com água mineral (GAM), cerveja low carb (GCLC) e cerveja normal (GCN) no desempenho no teste de velocidade realizado no dia posterior. Foram analisados 31 participantes do sexo masculino, com 22,77 ± 3,10 anos de idade, 16,0 ± 0,61% de gordura, 72,70 ± 14,81 kg, 12,39 ± 6,50 kg de massa gorda e 62,7 ± 9,7 kg de massa magra. Todos eram fisicamente ativos, jogavam futebol ou futsal regularmente há pelo menos seis meses, além de apresentarem nenhuma lesão articular ou muscular diagnosticada que pudesse prejudicar o desempenho nos jogos ou nos testes de velocidade. Após a avaliação física, os jogadores aqueceram com bola durante 10 minutos, de seguida realizaram três remates de 30 metros para determinar a velocidade com cinco minutos de intervalo entre eles, foi adotado o melhor tempo para análise. A diferença entre o teste de velocidade no dia seguinte subtraído o tempo no teste antes do jogo foi utilizada para análise (delta). O delta do tempo dos testes de velocidade foi de 0,06 ± 0,38 segundos no GAM, 0,08 ± 0,37 segundos no GCLC e 0,31 ± 0,22 segundos no GCN, sem apresentar qualquer diferença significativa entre os grupos. Por fim, o presente estudo indica que doses baixas como 1% da massa corporal em cerveja com teor alcoólico de 3,8% ou de 5% não afeta o desempenho desportivo no dia seguinte.La birra viene spesso utilizzata dopo l'esercizio al momento della socializzazione. Lo scopo del presente studio è verificare l'impatto dell'idratazione con acqua minerale (GAM), birra low carb (GCLC) e birra normale (GCN) sulla performance nello speed test eseguito il giorno successivo. Sono stati analizzati 31 partecipanti di sesso maschile, di età compresa tra 22,77 ± 3,10 anni, 16,0 ± 0,61% di massa grassa, 72,70 ± 14,81 kg, 12,39 ± 6,50 kg di massa corporea grassa e 62,7 ± 9,7 kg di massa magra. Tutti erano fisicamente attivi, giocavano regolarmente a calcio o futsal per almeno sei mesi e non avevano lesioni articolari o muscolari diagnosticate che potessero compromettere le prestazioni nei giochi o nei test di velocità. Dopo la valutazione fisica, i giocatori si sono riscaldati con la palla per 10 minuti, quindi hanno eseguito tre sprint di 30 metri per determinare la velocità con un intervallo di cinque minuti tra di loro, il miglior tempo è stato adottato per l'analisi. Per l'analisi è stata utilizzata la differenza tra il test di velocità del giorno successivo meno il tempo trascorso nel test prima della partita (delta). Il delta temporale dei test di velocità è stato di 0,06 ± 0,38 secondi nel GAM, 0,08 ± 0,37 secondi nel GCLC e 0,31 ± 0,22 secondi nel GCN, senza mostrare alcuna differenza significativa tra i gruppi. Infine, il presente studio indica che dosi fino all'1% della massa corporea nella birra con una gradazione alcolica del 3,8% o del 5% non influiscono sulle prestazioni sportive del giorno successivo
Profilo alimentare e uso di integratori alimentari di praticanti di cross training presso Box Crossfit Sertão nel comune di Mossoró
Get PDFO cross training envolve várias categorias de atividades físicas, utilizando-se de diversos padrões de movimentos constantemente variados e de alta intensidade, sendo necessário um bom aporte nutricional. Objetivou-se verificar o perfil alimentar e utilização de suplementos alimentares de praticantes de cross training do box crossfit Sertão, na cidade de Mossoró. Foram produzidos questionários online com variáveis sociodemográficas, tempo de prática da modalidade, uso de suplementos e ingestão de alimentos. A amostra da pesquisa foi calculada com grau de confiança de 95% e margem de erro de 5%, totalizando o quantitativo de 169 questionários necessários. A amostra final obtida foi de uma totalidade de 160 formulários. Em relação a análise sobre o tempo de prática do cross traning verificou-se que a maioria dos participantes treinam a mais de 1 ano. Observou-se que a maior parte dos participantes da pesquisa fazem uso de suplementação, havendo destaque para a utilização da creatina e whey protein. Já conforme ao suporte alimentar, foi notado que o uso de alimentos mais saudáveis esteve sempre com o maior índice de consumo. Por sua vez, os alimentos de menores valores nutricionais para a prática do cross training esteve entre os alimentos menos consumidos, entre eles bebidas alcoólicas, embutidos e salgados fritos. Portanto, verificou-se que o perfil alimentar dos alunos da box Crossfit Sertão, pode garantir um bom suporte nutricional para atender as demandas energéticas dessa prática, bem como, a suplementação utilizada é indicada para a modalidade por ser classificada como atividade de alta intensidade.Cross training involves several categories of physical activities, using different patterns of constantly varied and high intensity movements, requiring a good nutritional intake. The objective was to verify the food profile and use of food supplements of cross training practitioners of the box crossfit Sertão, in the city of Mossoró. Online questionnaires were produced with sociodemographic variables, time of practice of the modality, use of supplements and food intake. The research sample was calculated with a confidence level of 95% and a margin of error of 5%, totaling the amount of 169 questionnaires required. The final sample obtained was a total of 160 forms. Regarding the analysis of the time of practice of cross traning, it was found that most participants train for more than 1 year. It was observed that most of the research participants make use of supplementation, with emphasis on the use of creatine and whey protein. As for food support, it was noted that the use of healthier foods always had the highest consumption rate. In turn, foods with lower nutritional values for the practice of cross training were among the least consumed foods, including alcoholic beverages, sausages and fried snacks. Therefore, it was found that the dietary profile of the Crossfit Sertão box students can guarantee good nutritional support to meet the energy demands of this practice, as well as the supplementation used is indicated for the modality because it is classified as a high intensity activity.El entrenamiento cruzado involucra varias categorías de actividades físicas, utilizando diferentes patrones de movimientos constantemente variados y de alta intensidad, que requieren un buen soporte nutricional. El objetivo fue verificar el perfil alimentario y el uso de suplementos alimenticios de practicantes de cross-training del box crossfit Sertão, en la ciudad de Mossoró. Se elaboraron cuestionarios en línea con variables sociodemográficas, tiempo de práctica de la modalidad, uso de suplementos e ingesta de alimentos. La muestra de la encuesta se calculó con un nivel de confianza del 95% y un margen de error del 5%, totalizando 169 cuestionarios necesarios. La muestra final obtenida estuvo formada por un total de 160 formularios. En cuanto al análisis del tiempo de práctica del entrenamiento cruzado, se encontró que la mayoría de los participantes entrenan por más de 1 año. Se observó que la mayoría de los participantes de la investigación utilizan la suplementación, con énfasis en el uso de creatina y proteína de suero. En cuanto al apoyo alimentario, se observó que el uso de alimentos más saludables fue siempre el de mayor índice de consumo. A su vez, los alimentos con valores nutricionales más bajos para el entrenamiento cruzado se encontraban entre los alimentos menos consumidos, incluidas las bebidas alcohólicas, los embutidos y los bocadillos fritos. Por lo tanto, se verificó que el perfil nutricional de los alumnos del box Crossfit Sertão puede garantizar un buen soporte nutricional para atender las demandas energéticas de esta práctica, así como la suplementación utilizada es indicada para la modalidad por ser clasificada como alta actividad de intensidad.O crO cross training envolve várias categorias de atividades físicas, utilizando vários padrões de movimentos constantemente variados e de elevada intensidade, sendo necessário um bom aporte nutricional. Objetivou-se verificar o perfil alimentar e utilização de suplementos alimentares de praticantes de cross training do box crossfit Sertão, na cidade de Mossoró. Foram produzidos questionários online com variáveis sociodemográficas, tempo de prática da modalidade, uso de suplementos e ingestão de alimentos. A amostra do inquérito foi calculada com um grau de confiança de 95% e uma margem de erro de 5%, totalizando o quantitativo de 169 questionários necessários. A amostra final obtida foi de uma totalidade de 160 formulários. Em relação a análise sobre o tempo de prática do cross traning verificou-se que a maioria dos participantes treinam a mais de 1 ano. Observou-se que a maior parte dos participantes da pesquisa fazem uso de suplementação, havendo destaque para a utilização da creatina e whey protein. Já conforme ao suporte alimentar, foi notado que o uso de alimentos mais saudáveis esteve sempre com o maior índice de consumo. Por sua vez, os alimentos de menores valores nutricionais para a prática de cross training esteve entre os alimentos menos consumidos, entre eles as bebidas alcoólicas, os enchidos e os salgados fritos. Assim sendo, verificou-se que o perfil alimentar dos alunos da box Crossfit Sertão, pode garantir um bom suporte nutricional para atender às exigências energéticas desta prática, bem como, a suplementação utilizada é indicada para a modalidade por ser classificada como uma atividade de alta intensidade.Il cross training coinvolge diverse categorie di attività fisiche, utilizzando diversi schemi di movimento costantemente variati e di elevata intensità, che richiedono un buon supporto nutrizionale. L'obiettivo era verificare il profilo alimentare e l'uso di integratori alimentari dei praticanti di cross training del box crossfit Sertão, nella città di Mossoró. Sono stati prodotti questionari online con variabili sociodemografiche, tempo di pratica della modalità, uso di integratori e assunzione di cibo. Il campione di indagine è stato calcolato con un livello di confidenza del 95% e un margine di errore del 5%, per un totale di 169 questionari necessari. Il campione finale ottenuto consisteva in un totale di 160 moduli. Per quanto riguarda l'analisi del tempo di pratica del cross training, è emerso che la maggior parte dei partecipanti si allena per più di 1 anno. È stato osservato che la maggior parte dei partecipanti alla ricerca usa l'integrazione, con enfasi sull'uso di creatina e proteine del siero di latte. Per quanto riguarda il sostegno alimentare, è stato notato che l'uso di alimenti più sani è sempre stato quello con il più alto tasso di consumo. A loro volta, gli alimenti con valori nutrizionali più bassi per il cross training erano tra gli alimenti meno consumati, tra cui bevande alcoliche, salsicce e merendine fritte. Pertanto, è stato verificato che il profilo nutrizionale degli studenti della scatola Crossfit Sertão può garantire un buon supporto nutrizionale per soddisfare le richieste energetiche di questa pratica, così come l'integrazione utilizzata è indicata per la modalità perché è classificata come un alto attività di intensità
Fatores associados ao consumo de suplementos por adolescentes
Get PDFIntroduction: The increasing supply of dietary supplements associated with fickle body image, make adolescents consume to indiscriminately dietary supplements. Objective: Analyze the factors associated with the consumption of supplements for teens, in São Luis-MA. Methods: A cross-sectional study, with 94 adolescents aged 12 to 19 years. The dependent variable was the use of supplement and the explanatory variables were time practicing the activity, income, education, type of sport practiced, weekly frequency in the gym, supplement use indication, sex, race and marital status. Multiple logistic regression adopting the 0.05. Results: The use of supplements was reported by 65.96% of respondents, and the physical educators (19,15%) are the most responsible for the indication of the goods. Being male, incomplete higher education, weekly frequency in the gym for more than five days and spend more than two hours practicing activities were associated with the use of supplements in the univariate analysis. In multiple logistic regression analysis only the gender variable in the final model. Discussion: The male gender variable was the most relevant factor in the association with the consumption of supplements, being evidenced in several studies this tendency, however, its attribution is not yet fully established. Conclusion: The use of supplements is high among adolescents and being male increases the odds for the consumption of supplements and mostly did not get professional advice.Introducción: La creciente oferta de suplementos dietéticos asociada a una imagen corporal inestable hace que los jóvenes sean propensos a consumir suplementos dietéticos de forma indiscriminada. Objetivo: Analizar los factores asociados al consumo de suplementos por adolescentes en São Luís-MA. Métodos: Estudio transversal, 94 adolescentes de 12 a 19 años. La variable dependiente fue el uso de suplementos y las variables explicativas fueron: tiempo de práctica de actividad física, ingreso, educación, tipo de modalidad practicada, asistencia semanal al gimnasio, indicación del uso de suplementos, sexo, color de piel y estado civil. . Se utilizó regresión logística múltiple, adoptando un nivel de significancia de 0,05. Resultados: El uso de suplementos fue reportado por el 65,96% de los encuestados, siendo los educadores físicos (19,15%) los principales responsables de recomendar estos productos. Ser hombre, estudios superiores incompletos, asistencia semanal al gimnasio por más de 5 días y dedicar más de 2 horas a la práctica de actividades se asociaron con el consumo de suplementos en el análisis univariado. En el análisis de regresión logística múltiple, solo la variable género permaneció en el modelo final. Discusión: La variable sexo masculino fue el factor más relevante en la asociación con el consumo de suplementos, siendo esta tendencia evidenciada en varios estudios, sin embargo, su atribución aún no está totalmente establecida. Conclusión: El uso de suplementos fue alto entre los adolescentes y el sexo masculino puede aumentar las posibilidades de consumir estos productos y la mayoría de ellos no obtuvo orientación de los profesionales.Introduzione: la crescente offerta di integratori alimentari associata a un'immagine corporea instabile rende i giovani inclini a consumare integratori alimentari indiscriminatamente. Obiettivo: Analizzare i fattori associati al consumo di integratori da parte degli adolescenti a São Luís-MA. Metodi: Studio trasversale, 94 adolescenti di età compresa tra 12 e 19 anni. La variabile dipendente era l'uso di integratori e le variabili esplicative erano: tempo di pratica dell'attività fisica, reddito, istruzione, tipo di modalità praticata, frequenza settimanale in palestra, indicazione dell'uso di integratori, sesso, colore della pelle e stato civile . È stata utilizzata la regressione logistica multipla, adottando un livello di significatività di 0,05. Risultati: L'uso di integratori è stato segnalato dal 65,96% degli intervistati, con gli educatori fisici (19,15%) che sono i principali responsabili della raccomandazione di questi prodotti. Essere maschi, istruzione superiore incompleta, frequenza settimanale in palestra per più di 5 giorni e trascorrere più di 2 ore praticando attività sono stati associati al consumo di integratori nell'analisi univariata. Nell'analisi di regressione logistica multipla, solo la variabile di genere è rimasta nel modello finale. Discussione: la variabile maschio era il fattore più rilevante nell'associazione con il consumo di integratori, questa tendenza è stata evidenziata in diversi studi, tuttavia, la sua attribuzione non è ancora del tutto stabilita. Conclusione: l'uso di integratori era elevato tra gli adolescenti ed essere maschi può aumentare le possibilità di consumare questi prodotti e la maggior parte di loro non ha ottenuto indicazioni da professionisti.Introdução: A crescente oferta de suplementos alimentares associada a imagem corporal inconstante, tornam os jovens propensos a consumir suplementos alimentares de forma indiscriminada. Objetivo: Analisar os fatores associados ao consumo de suplementos por adolescentes, em São Luís-MA. Métodos: Estudo transversal, 94 adolescentes de 12 a 19 anos. A variável dependente foi o uso de suplemento e as variáveis explanatórias foram: tempo de prática de atividade física, renda, escolaridade, tipo de modalidade praticada, frequência semanal na academia, indicação do uso de suplemento, sexo, cor da pele e situação conjugal. Foi utilizada a regressão logística múltipla adotando-se o nível de significância de 0,05. Resultados: O uso de suplementos foi relatado por 65,96% dos entrevistados, sendo que os educadores físicos (19,15%) os maiores responsáveis pela indicação destes produtos. Ser do sexo masculino, ensino superior incompleto, frequência semanal na academia por mais de 5 dias e passar mais de 2 horas praticando atividades estiveram associados ao consumo de suplementos na análise univariada. Na análise por regressão logística múltipla apenas a variável sexo permaneceu no modelo final. Discussão: A variável sexo masculino foi o fator mais relevante na associação com o consumo de suplementos, sendo evidenciado em diversos trabalhos essa tendência, porém, a sua atribuição ainda não está totalmente estabelecida. Conclusão: O uso de suplementos foi elevado entre os adolescentes e ser do sexo masculino pode aumentar as chances para o consumo destes produtos e em sua maioria não obtinham orientações de profissionais.Introdução: A crescente oferta de suplementos alimentares associada a imagem corporal inconstante, tornam os jovens propensos a consumir suplementos alimentares de forma indiscriminada. Objetivo: Analisar os fatores associados ao consumo de suplementos por adolescentes, em São Luís-MA. Métodos: Estudo transversal, 94 adolescentes de 12 a 19 anos. A variável dependente foi o uso de suplemento e as variáveis explanatórias foram: tempo de prática de atividade física, renda, escolaridade, tipo de modalidade praticada, frequência semanal na academia, indicação do uso de suplemento, sexo, cor da pele e situação conjugal. Foi utilizada a regressão logística múltipla adotando-se o nível de significância de 0,05. Resultados: O uso de suplementos foi relatado por 65,96% dos entrevistados, sendo que os educadores físicos (19,15%) os maiores responsáveis pela indicação destes produtos. Ser do sexo masculino, ensino superior incompleto, frequência semanal na academia por mais de 5 dias e passar mais de 2 horas praticando atividades estiveram associados ao consumo de suplementos na análise univariada. Na análise por regressão logística múltipla apenas a variável sexo permaneceu no modelo final. Discussão: A variável sexo masculino foi o fator mais relevante na associação com o consumo de suplementos, sendo evidenciado em diversos trabalhos essa tendência, porém, a sua atribuição ainda não está totalmente estabelecida. Conclusão: O uso de suplementos foi elevado entre os adolescentes e ser do sexo masculino pode aumentar as chances para o consumo destes produtos e em sua maioria não obtinham orientações de profissionais
Fitoterapia e piante medicinali con proprietà ergogene: prove di utilizzo in una palestra nella città di Itaqui-RS
Get PDFObjetivo: Análise da utilização de fitoterápicos e plantas medicinais com propriedades ergogênicas em uma academia de musculação da cidade de Itaqui-RS. Materiais e Métodos: Foi aplicado um questionário semiestruturado e autopreenchido em praticantes de exercícios físicos que frequentavam uma academia do município de Itaqui-RS. Os participantes assinaram Termo de Consentimento Livre e Esclarecido e a pesquisa foi aprovada pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal do Pampa. Resultados: A amostra foi composta por 119 participantes, distribuídos em 58% do sexo feminino e 42% do sexo masculino, predominando a faixa etária de 18 a 23 anos (42% do total). Dentre os 119 entrevistados, 74 alegaram utilizar ou já terem utilizado fitoterápicos/plantas medicinais ergogênicas (62,18% do total). Quanto à utilização, foram citados 12 diferentes fitoterápicos/plantas medicinais ergogênicos, sendo os 4 principais citados: chá verde (58), tribulus (12), guaraná (10) e maca peruana (8). Apesar das finalidades de uso das principais substâncias citadas estarem de acordo com a característica científica delas, a indicação de uso foi inadequada. Conclusão: É possível concluir que a utilização de fitoterápicos e plantas medicinas com propósitos ergogênicos é uma prática comum entre os entrevistados da academia onde este trabalho foi realizado, porém na maioria das vezes não é oriunda da prescrição por profissionais balizados pela legislação.Objective: Analysis of the use of phytotherapics and medicinal plants with ergogenic properties in a gym in the city of Itaqui-RS. Materials and Methods: A semi-structured and self-completed questionnaire was applied to practitioners of physical exercises who attended a gym in the city of Itaqui-RS. The participants signed an informed consent form and the research was approved by the Research Ethics Committee of the Federal University of Pampa. Results: The sample consisted of 119 participants, 58% female and 42% male, with a predominance of ages between 18 and 23 years (42% of the total). Among the 119 interviewees, 74 claimed to use or had already used herbal medicines/ergogenic medicinal plants (62.18% of the total). As for the use, 12 different ergogenic phytotherapics/medicinal plants were mentioned, the 4 main ones being: green tea (58), tribulus (12), guarana (10) and Peruvian maca (8). Although the purposes of use of the main substances mentioned are in accordance with their scientific characteristics, the indication of use was inadequate. Conclusion: It is possible to conclude that the use of phytotherapics and medicinal plants with ergogenic purposes is a common practice among the interviewees of the academy where this work was carried out, but most of the time it does not come from the prescription by professionals marked out by the legislation.Objetivo: Análisis del uso de fitoterápicos y plantas medicinales con propiedades ergogénicas en un gimnasio de musculación en la ciudad de Itaqui-RS. Materiales y Métodos: Se aplicó un cuestionario semiestructurado y autocumplimentado a practicantes de ejercicio físico que asistían a un gimnasio en la ciudad de Itaqui-RS. Los participantes firmaron un consentimiento informado y la investigación fue aprobada por el Comité de Ética en Investigación de la Universidad Federal de Pampa. Resultados: La muestra estuvo conformada por 119 participantes, divididos en 58% mujeres y 42% hombres, predominantemente de 18 a 23 años (42% del total). Entre los 119 entrevistados, 74 afirmaron utilizar o ya han utilizado fitoterápicos/plantas medicinales ergogénicas (62,18% del total). En cuanto al uso, se mencionaron 12 fitoterapias/plantas medicinales ergogénicas diferentes, siendo las 4 principales citadas: té verde (58), tribulus (12), guaraná (10) y maca peruana (8). A pesar de que los fines de uso de las principales sustancias citadas estaban de acuerdo con sus características científicas, la indicación de uso era inadecuada. Conclusión: Es posible concluir que el uso de fitoterápicos y plantas medicinales con fines ergogénicos es una práctica común entre los encuestados de la academia donde se realizó este trabajo, pero la mayoría de las veces no proviene de prescripción por parte de profesionales guiados por legislación.Objectivo: Análise da utilização de fitoterápicos e plantas medicinais com propriedades ergogénicas numa academia de musculação da cidade de Itaqui-RS. Materiais e Métodos: Foi aplicado um questionário semiestruturado e autopreenchido em praticantes de exercício físico que frequentavam um ginásio do município de Itaqui-RS. Os participantes assinaram um Termo de Consentimento Livre e Esclarecido e a pesquisa foi aprovada pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal do Pampa. Resultados: A amostra foi constituída por 119 participantes, distribuídos por 58% do sexo feminino e 42% do sexo masculino, predominando o grupo etário dos 18 aos 23 anos (42% do total). De entre os 119 inquiridos, 74 afirmaram utilizar ou já terem utilizado fitoterápicos/plantas medicinais ergogénicas (62,18% do total). Quanto à utilização, foram referidos 12 diferentes fitoterápicos/plantas medicinais ergogénicos, sendo os 4 principais referidos: o chá verde (58), o tribulus (12), o guaraná (10) e a maca peruana (8). Apesar das finalidades de utilização das principais substâncias referidas estarem de acordo com a característica científica das mesmas, a indicação de utilização foi inadequada. Conclusão: É possível concluir que a utilização de fitoterápicos e plantas medicinas com propósitos ergogénicos é uma prática comum entre os entrevistados da academia onde este trabalho foi realizado, porém na maioria das vezes não é oriunda da prescrição por profissionais balizados pela legislação.Obiettivo: Analisi dell'uso di erbe medicinali e piante medicinali con proprietà ergogeniche in una palestra di bodybuilding nella città di Itaqui-RS. Materiali e Metodi: Un questionario semi-strutturato e autocompilato è stato applicato a praticanti di esercizio fisico che frequentavano una palestra nella città di Itaqui-RS. I partecipanti hanno firmato un modulo di consenso informato e la ricerca è stata approvata dal Comitato etico della ricerca dell'Università federale di Pampa. Risultati: Il campione era composto da 119 partecipanti, suddivisi in 58% femmine e 42% maschi, prevalentemente di età compresa tra 18 e 23 anni (42% del totale). Dei 119 intervistati, 74 dichiarano di utilizzare o hanno già utilizzato fitoterapici/piante officinali ergogene (62,18% del totale). Per quanto riguarda l'uso, sono stati menzionati 12 diversi fitoterapici/piante medicinali ergogene, di cui i 4 principali citati: tè verde (58), tribulus (12), guaranà (10) e maca peruviana (8). Nonostante le finalità d'uso delle principali sostanze citate fossero conformi alle loro caratteristiche scientifiche, l'indicazione d'uso era inadeguata. Conclusione: è possibile concludere che l'uso di erbe medicinali e piante medicinali a scopo ergogenico è una pratica comune tra gli intervistati presso l'accademia in cui è stato svolto questo lavoro, ma il più delle volte non deriva dalla prescrizione di professionisti guidati da legislazione
Relazione tra l'integrazione di β-alanina e la concentrazione di carnosina nell'esercizio anaerobico e aerobico: una revisione sistematica
Get PDFA carnosina possui papel significativo na regulação do pH muscular, sendo considerado um fator de reforço neuromuscular das capacidades físicas e diminuição da fadiga muscular. No entanto essa substância é dependente da suplementação com β-alanina para sua síntese, e nesse caso, a utilização da β-alanina pode ser considerada um excelente auxiliar ergogênico para o desempenho esportivo. Diante disso, este estudo objetivou realizar uma revisão sistemática acerca do efeito da suplementação com β-alanina no desempenho físico em exercícios anaeróbicos e aeróbicos. Para a condução desse estudo, realizou-se a busca de artigos indexados nas bases de dados PubMed, BVS e Science Direct, selecionados a partir do Medical Subject Heading (MeSH) e Descritores em Ciências da Saúde (DeCS): β-alanina AND Physical Exercise OR Physical Performance. Foram selecionados 11 artigos contemplando 215 pessoas que receberam entre 5 e 12 g de β-alanina/dia durante um intervalo de 2 a 24 semanas. Foi possível observar aumento da carnosina intramuscular e dados de desempenho físico melhorado nas modalidades após a suplementação. Por isso, apesar dos fatores como idade, gênero e tipo de fibra muscular esquelética influenciarem os níveis de carnosina intramuscular, a análise dos protocolos da suplementação com β-alanina em diferentes intervalos e doses se mostrou eficaz no aumento das concentrações de carnosina intramuscular, principalmente em exercícios aeróbicos de alta intensidade.Carnosine has a significant role in the regulation of muscle pH, being considered a factor of neuromuscular strengthening of physical capabilities and reduction of muscle fatigue. However, this substance is dependent on the supplementation with β-alanine for its synthesis, and in this case, the use of β-alanine can be considered an excellent ergogenic aid for sports performance. Therefore, this study aimed to perform a systematic review on the effect of β-alanine supplementation on physical performance in anaerobic and aerobic exercises. To conduct this study, we searched for articles indexed in PubMed, BVS, and Science Direct databases, selected from the Medical Subject Heading (MeSH) and Health Science Descriptors (DeCS): β-alanine AND Physical Exercise OR Physical Performance. Eleven articles were selected covering 215 people who received between 5 and 12 g of β-alanine/day during an interval of 2 to 24 weeks. Increased intramuscular carnosine and improved physical performance data in modalities after supplementation were observed. Therefore, although factors such as age, gender, and skeletal muscle fiber type influence intramuscular carnosine levels, the analysis of β-alanine supplementation protocols at different intervals and doses proved effective in increasing intramuscular carnosine levels, especially in high-intensity aerobic exercise.La carnosina juega un papel importante en la regulación del pH muscular, siendo considerada un factor de refuerzo neuromuscular de las capacidades físicas y reducción de la fatiga muscular. Sin embargo, esta sustancia depende de la suplementación con β-alanina para su síntesis, y en este caso, el uso de β-alanina puede considerarse una excelente ayuda ergogénica para el rendimiento deportivo. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo realizar una revisión sistemática del efecto de la suplementación con β-alanina sobre el rendimiento físico en ejercicios anaeróbicos y aeróbicos. Para realizar este estudio, se buscaron artículos indexados en las bases de datos PubMed, VHL y Science Direct, seleccionados entre los Medical Subject Heading (MeSH) y Health Sciences Descriptors (DeCS): β-alanina AND Ejercicio físico O Rendimiento físico. Se seleccionaron 11 artículos que abarcaban 215 personas que recibieron entre 5 y 12 g de β-alanina/día durante un intervalo de 2 a 24 semanas. Se pudo observar un aumento de la carnosina intramuscular y mejores datos de rendimiento físico en las modalidades posteriores a la suplementación. Por lo tanto, a pesar de que factores como la edad, el sexo y el tipo de fibra del músculo esquelético influyen en los niveles de carnosina intramuscular, el análisis de los protocolos de suplementación con β-alanina en diferentes intervalos y dosis demostró ser eficaz para aumentar las concentraciones de carnosina intramuscular, principalmente en ejercicios aeróbicos de alta intensidad. ejercicio.A carnosina possui um papel significativo na regulação do pH muscular, sendo considerada um fator de reforço neuromuscular das capacidades físicas e diminuição da fadiga muscular. No entanto esta substância é dependente da suplementação com β-alanina para a sua síntese, e neste caso, a utilização da β-alanina pode ser considerada um excelente auxiliar ergogénico para o desempenho desportivo. Perante isto, este estudo teve como objetivo realizar uma revisão sistemática acerca do efeito da suplementação com β-alanina no desempenho físico em exercício anaeróbico e aeróbico. Para a condução deste estudo, realizou-se a pesquisa de artigos indexados nas bases de dados PubMed, BVS e Science Direct, selecionados a partir do Medical Subject Heading (MeSH) e Descritores em Ciências da Saúde (DeCS): β-alanina AND Physical Exercício OR Physical Performance. Foram selecionados 11 artigos contemplando 215 pessoas que receberam entre 5 a 12 g de β-alanina/dia durante um intervalo de 2 a 24 semanas. Foi possível observar um aumento da carnosina intramuscular e dados de desempenho físico melhorado nas modalidades após a suplementação. Por isso, apesar dos fatores como idade, género e tipo de fibra muscular esquelética influenciarem os níveis de carnosina intramuscular, a análise dos protocolos da suplementação com β-alanina em diferentes intervalos e doses se mostrou eficaz no aumento das concentrações de carnosina intramuscular, principalmente em exercícios aeróbicos de alta intensidade.La carnosina svolge un ruolo significativo nella regolazione del pH muscolare, essendo considerata un fattore di rinforzo neuromuscolare delle capacità fisiche e di riduzione dell'affaticamento muscolare. Tuttavia, per la sua sintesi, questa sostanza dipende dall'integrazione con β-alanina e in questo caso l'utilizzo della β-alanina può essere considerato un ottimo aiuto ergogenico per la prestazione sportiva. Pertanto, questo studio mirava a effettuare una revisione sistematica dell'effetto dell'integrazione di β-alanina sulla prestazione fisica negli esercizi anaerobici e aerobici. Per condurre questo studio, abbiamo cercato articoli indicizzati nei database PubMed, VHL e Science Direct, selezionati dal Medical Object Heading (MeSH) e dai Descrittori delle scienze della salute (DeCS): β-alanina E Esercizio fisico O Prestazione fisica. Sono stati selezionati 11 articoli che coprivano 215 persone che hanno ricevuto tra 5 e 12 g di β-alanina al giorno durante un intervallo da 2 a 24 settimane. È stato possibile osservare un aumento della carnosina intramuscolare e un miglioramento dei dati sulle prestazioni fisiche nelle modalità successive all'integrazione. Pertanto, nonostante fattori quali età, sesso e tipo di fibra muscolare scheletrica influenzino i livelli di carnosina intramuscolare, l’analisi dei protocolli di integrazione con β-alanina a diversi intervalli e dosi si è rivelata efficace nell’aumentare le concentrazioni di carnosina intramuscolare, principalmente in allenamenti aerobici ad alta intensità. esercizio
Influência do acompanhamento nutricional na composição corporal de indivíduos praticantes de treino de resistência
No full textIntroduction: Resistance training leads to muscle hypertrophy through increased protein synthesis induced by progressive overloads in muscle fibers. However, this training will only work if it conforms to favorable eating habits. Objective: To analyze the influence of nutritional monitoring on the body composition of individuals practicing resistance training. Materials and methods: analytical cross-sectional study realized in a gym in the city of Brazlândia, Federal District, Brazil, between October and November 2019, in a sample composed of 10 individuals of both sexes, aged between 20 and 42 years old who practice resistance training for at least one year. For data collection, a proper form for anthropometric data, a twenty-four-hour recall and an objective questionnaire was used. Results: participants with nutritional monitoring had lower body fat percentages and higher muscle mass percentages in both sexes. Conclusion: in terms of prevalence, individuals followed by a professional nutritionist had lower percentages of body fat and higher percentages of muscle mass, with higher arm muscle circumference compared to individuals who do not have nutritional monitoring, which demonstrates that nutrition monitoring has a positive influence on the body composition of individuals who practices resistance training.Introducción: el entrenamiento de resistencia conduce a la hipertrofia muscular a través de una mayor síntesis proteica inducida por sobrecargas progresivas en las fibras musculares. Sin embargo, esta formación sólo dará resultados si se acompaña de hábitos alimentarios que propicien este cambio. Objetivo: analizar la influencia del seguimiento nutricional en la composición corporal de individuos que practican entrenamiento de fuerza. Materiales y métodos: estudio analítico transversal realizado en un gimnasio de la ciudad de Brazlândia, en el Distrito Federal, entre los meses de octubre y noviembre de 2019, en una muestra compuesta por 10 individuos, de ambos sexos, con edades comprendidas entre 20 y 20 años. 42 años, que practica entrenamiento de resistencia desde hace al menos un año. Para la recogida de datos se utilizó un formulario específico para datos antropométricos, un recordatorio de 24 horas y un cuestionario objetivo. Resultados: los participantes con seguimiento nutricional presentaron menores porcentajes de grasa corporal y mayores porcentajes de masa magra en ambos sexos. Conclusión: en términos de prevalencia, los individuos monitoreados por un nutricionista profesional presentaron menores porcentajes de grasa corporal y mayores porcentajes de masa magra, además de tener una mayor circunferencia muscular del brazo en comparación con los individuos que no se someten a seguimiento dietético, lo que demuestra que Seguimiento de la influencia nutricional positiva en la composición corporal de las personas que practican entrenamiento de resistencia.Introducción: el entrenamiento de resistencia conduce a la hipertrofia muscular a través de una mayor síntesis proteica inducida por sobrecargas progresivas en las fibras musculares. Sin embargo, esta formación sólo dará resultados si se acompaña de hábitos alimentarios que propicien este cambio. Objetivo: analizar la influencia del seguimiento nutricional en la composición corporal de individuos que practican entrenamiento de fuerza. Materiales y métodos: estudio analítico transversal realizado en un gimnasio de la ciudad de Brazlândia, en el Distrito Federal, entre los meses de octubre y noviembre de 2019, en una muestra compuesta por 10 individuos, de ambos sexos, con edades comprendidas entre 20 y 20 años. 42 años, que practica entrenamiento de resistencia desde hace al menos un año. Para la recogida de datos se utilizó un formulario específico para datos antropométricos, un recordatorio de 24 horas y un cuestionario objetivo. Resultados: los participantes con seguimiento nutricional presentaron menores porcentajes de grasa corporal y mayores porcentajes de masa magra en ambos sexos. Conclusión: en términos de prevalencia, los individuos monitoreados por un nutricionista profesional presentaron menores porcentajes de grasa corporal y mayores porcentajes de masa magra, además de tener una mayor circunferencia muscular del brazo en comparación con los individuos que no se someten a seguimiento dietético, lo que demuestra que Seguimiento de la influencia nutricional positiva en la composición corporal de las personas que practican entrenamiento de resistencia.Introdução: o treinamento de resistência conduz à hipertrofia muscular por meio de maior síntese proteica induzida por sobrecargas progressivas nas fibras musculares. Entretanto, esse treinamento só apresentará resultados se estiver em conformidade com hábitos alimentares favoráveis à essa mudança. Objetivo: analisar a influência do acompanhamento nutricional sobre a composição corporal de indivíduos praticantes de treinamento de resistência. Materiais e métodos: estudo transversal analítico realizado em uma academia na cidade de Brazlândia, no Distrito Federal, entre os meses de outubro e novembro de 2019, em amostra composta por 10 indivíduos, de ambos os sexos, na faixa etária entre 20 e 42 anos, praticantes de treinamento de resistência há, no mínimo, um ano. Para a coleta dos dados, foi utilizado formulário próprio para dados antropométricos, recordatório 24 horas e questionário objetivo. Resultados: participantes com acompanhamento nutricional apresentaram menores percentuais de gordura corporal e maiores percentuais de massa magra em ambos os sexos. Conclusão: em termos de prevalência, indivíduos acompanhados por profissional nutricionista apresentaram menores percentuais de gordura corporal e maiores percentuais de massa magra, além de apresentarem uma maior circunferência muscular do braço em relação aos indivíduos que não realizam acompanhamento dietético, o que demonstra que o acompanhamento nutricional influencia positivamente sobre a composição corporal de indivíduos praticantes de treinamento de resistência.Introdução: o treino de resistência conduz à hipertrofia muscular através de uma maior síntese proteica induzida por sobrecargas progressivas nas fibras musculares. No entanto, este treino só apresentará resultados se estiver em conformidade com hábitos alimentares favoráveis a esta mudança. Objectivo: analisar a influência do acompanhamento nutricional na composição corporal de indivíduos praticantes de treino de resistência. Materiais e métodos: estudo transversal analítico realizado numa academia da cidade de Brazlândia, no Distrito Federal, entre os meses de outubro e novembro de 2019, numa amostra composta por 10 indivíduos, de ambos os sexos, na faixa etária entre os 20 e os 42 anos , praticantes de treino de resistência há, pelo menos, um ano. Para a recolha dos dados foi utilizado um formulário próprio para os dados antropométricos, um recordatório 24 horas e um questionário objetivo. Resultados: os participantes com acompanhamento nutricional apresentaram menores percentagens de gordura corporal e maiores percentagens de massa magra em ambos os sexos. Conclusão: em termos de prevalência, os indivíduos acompanhados por um profissional nutricionista apresentaram menores percentagens de gordura corporal e maiores percentagens de massa magra, para além de apresentarem uma maior circunferência muscular do braço em relação aos indivíduos que não realizam acompanhamento dietético, o que demonstra que o acompanhamento nutricional influencia positivamente a composição corporal dos indivíduos praticantes de treino de resistência.
 
Atleti di bodybuilding: sviluppo di disturbi alimentari dopo le competizioni
Get PDFO conceito de fisiculturismo baseia-se na prática esportiva de alto rendimento onde o seu objetivo está voltado para a aparência física e hipertrofia. O presente estudo teve como objetivo principal analisar o desenvolvimento de transtornos alimentares em atletas fisiculturistas após as competições, preenchendo as lacunas existentes na exploração acadêmica a respeito deste assunto. Trata- se de uma pesquisa do tipo transversal e descritiva. A coleta de dados ocorreu por meio de um formulário do Google, onde os participantes puderam responder em suas casas, trabalhos e até mesmo na academia. Foram aplicados dois questionários, o primeiro voltado para o entendimento da rotina, hábitos e comportamentos alimentares dos atletas e o segundo questionário o Eating Attitudes Test (EAT-26) utilizado para identificar e avaliar padrões alimentares irregulares. O presente estudo demonstrou que o grupo de fisiculturistas analisados apresentaram 18,8% dos participantes com risco de desenvolvimento de transtornos alimentares fundamentado no questionário aplicado (EAT-26), uma porcentagem significativa quando comparada com a amostra total, além de demonstrarem possíveis tendências a um comportamento alimentar menos saudável. A manifestação de transtornos alimentares em atletas de fisiculturismo, antes, durante ou até mesmo depois das competições é um tema ainda pouco explorado no meio científico, deixando em evidência a necessidade de estudos mais detalhados e profundos sobre o tema em questão.The concept of bodybuilding is based on high performance sports where its objective is focused on physical appearance and hypertrophy. The main objective of the present study was to analyze the development of eating disorders in bodybuilder athletes after competitions, filling the existing gaps in the academic exploration on this subject. This is a cross-sectional and descriptive research. Data collection took place through a Google form, where participants could respond at home, work and even at the gym. Two questionnaires were applied, the first aimed at understanding the athletes' eating routine, habits and behaviors and the second questionnaire the Eating Attitudes Test (EAT-26) used to identify and evaluate irregular eating patterns. The present study showed that the group of bodybuilders analyzed had 18.8% of participants at risk of developing eating disorders based on the questionnaire applied (EAT-26), a significant percentage when compared to the total sample, in addition to demonstrating possible tendencies towards less healthy eating behavior. The manifestation of eating disorders in bodybuilding athletes, before, during or even after competitions is a topic still little explored in the scientific environment, highlighting the need for more detailed and in-depth studies on the subject in question.El concepto de culturismo se basa en la práctica de deportes de alto rendimiento donde el objetivo se centra en la apariencia física y la hipertrofia. El objetivo principal del presente estudio fue analizar el desarrollo de los trastornos alimentarios en fisicoculturistas después de las competencias, llenando los vacíos existentes en la exploración académica de este tema. Se trata de una investigación transversal y descriptiva. La recolección de datos se realizó a través de un formulario de Google, donde los participantes podían responder en sus casas, trabajo e incluso en el gimnasio. Se aplicaron dos cuestionarios, el primero destinado a conocer la rutina, hábitos y conductas alimentarias de los deportistas y el segundo cuestionario el Eating Attitudes Test (EAT-26) utilizado para identificar y evaluar patrones alimentarios irregulares. El presente estudio demostró que el grupo de fisicoculturistas analizado presentó 18,8% de los participantes con riesgo de desarrollar trastornos alimentarios en base al cuestionario aplicado (EAT-26), porcentaje significativo si se compara con el total de la muestra, además de evidenciar posibles tendencias a Comportamiento alimentario menos saludable. La manifestación de los trastornos alimentarios en atletas de fisicoculturismo, antes, durante o incluso después de las competencias, es un tema aún poco explorado en la comunidad científica, lo que evidencia la necesidad de estudios más detallados y profundos sobre el tema en cuestión.O conceito de culturismo baseia-se na prática desportiva de alto rendimento onde o seu objetivo está direcionado para a aparência física e hipertrofia. O presente estudo teve como principal objetivo analisar o desenvolvimento de distúrbios alimentares em atletas culturistas após as competições, preenchendo as lacunas existentes na exploração académica relativamente a este assunto. Trata- se de uma pesquisa do tipo transversal e descritiva. A recolha de dados ocorreu através de um formulário da Google, onde os participantes puderam responder nas suas casas, trabalhos e até mesmo no ginásio. Foram aplicados dois questionários, o primeiro direcionado para a compreensão da rotina, hábitos e comportamentos alimentares dos atletas e o segundo questionário o Eating Attitudes Test (EAT-26) utilizado para identificar e avaliar padrões alimentares irregulares. O presente estudo demonstrou que o grupo de culturistas analisados apresentaram 18,8% dos participantes com risco de desenvolvimento de distúrbios alimentares fundamentado no questionário aplicado (EAT-26), uma percentagem significativa quando comparada com a amostra total, além de demonstrarem possíveis tendências a um comportamento alimentar menos saudável. A manifestação de distúrbios alimentares em atletas de culturismo, antes, durante ou mesmo depois das competições é um tema ainda pouco explorado no meio científico, deixando em evidência a necessidade de estudos mais detalhados e profundos sobre o tema em questão.Il concetto di bodybuilding si basa sulla pratica di sport ad alte prestazioni in cui l'obiettivo è focalizzato sull'aspetto fisico e sull'ipertrofia. L'obiettivo principale del presente studio era analizzare lo sviluppo dei disturbi alimentari nei bodybuilder dopo le competizioni, colmando le lacune esistenti nell'esplorazione accademica di questo argomento. Questa è una ricerca trasversale e descrittiva. La raccolta dei dati è avvenuta attraverso un form di Google, dove i partecipanti potevano rispondere a casa, al lavoro e anche in palestra. Sono stati applicati due questionari, il primo finalizzato a comprendere la routine, le abitudini e i comportamenti alimentari degli atleti e il secondo questionario il Eating Attitudes Test (EAT-26) utilizzato per identificare e valutare i modelli alimentari irregolari. Il presente studio ha dimostrato che il gruppo di bodybuilder analizzato presentava il 18,8% dei partecipanti a rischio di sviluppare disturbi alimentari sulla base del questionario applicato (EAT-26), una percentuale significativa se confrontata con il campione totale, oltre a dimostrare possibili tendenze a comportamento alimentare meno salutare. La manifestazione dei disturbi alimentari negli atleti di bodybuilding, prima, durante o anche dopo le competizioni è un argomento ancora poco esplorato nella comunità scientifica, evidenziando la necessità di studi più dettagliati e approfonditi sull'argomento in questione