RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
Not a member yet
1315 research outputs found
Sort by
Analisi delle etichette degli integratori alimentari di creatina
Get PDFIntrodução: A população está cada vez mais à procura de uma vida fisicamente ativa e uma alimentação mais equilibrada, aumentando a busca por suplementos alimentares. A creatina é um dos mais utilizados para atividade física devido seus efeitos ergogênicos. Todavia, os rótulos de suplementos devem conter todas as informações obrigatórias de acordo com a legislação. Objetivo: Analisar os rótulos dos suplementos alimentares de creatina conforme a legislação. Materiais e Métodos: Foram avaliados 26 rótulos de creatina, de 25 marcas diferentes, utilizando-se um check list próprio segundo a RDC n°243/2018. Resultados: Dos rótulos analisados 96,2% apresentaram irregularidades. As principais inadequações foram: não apresentar a designação “suplemento alimentar” em negrito (92%) e não apresentar a designação “suplemento alimentar” com tamanho mínimo equivalente 1/3 (um terço) do tamanho da maior fonte utilizada na marca do produto (69%). Além disso, não foi visto diferenças significativas entre as rotulagens das amostras presenciais e onlines. Conclusão: Diversos fabricantes ainda infringem as regras de rotulagem, sendo necessário uma maior ação dos órgãos sanitários para coibir tais práticas e garantir rótulos com informações seguras, evitando riscos à saúde dos consumidores.Introduction: The population is increasingly seeking a physically active life and a more balanced diet, increasing the search for dietary supplements. Creatine is one of the most used for physical activity due to its ergogenic effects. However, supplement labels must contain all mandatory information according to the legislation. Objective: To analyze the labels of creatine food supplements according to the current legislation. Materials and Methods: 26 labels of creatine, from 25 different brands, were evaluated, using a proper checklist according to the RDC n°243/2018. Results: Of the analyzed labels 96.2% presented irregularities. The main inadequacies were: not presenting the designation "food supplement" in bold (92%) and not presenting the designation "food supplement" with a minimum size equivalent to 1/3 (one third) of the size of the largest font used in the product brand (69%). In addition, no significant differences were seen between the labeling of in-person and online samples. Conclusion: Several supplement manufacturers still inflict the established standards. Thus, stricter enforcement is needed to ensure more reliable and accurate labeling.Introducción: La población busca cada vez más una vida físicamente activa y una alimentación más equilibrada, incrementándose la búsqueda de complementos dietéticos. La creatina es una de las más utilizadas para la actividad física debido a sus efectos ergogénicos. Sin embargo, las etiquetas de los suplementos deben contener toda la información obligatoria de acuerdo con la legislación. Objetivo: Analizar las etiquetas de los complementos dietéticos de creatina de acuerdo con la legislación. Materiales y Métodos: Se evaluaron 26 etiquetas de creatina, de 25 marcas diferentes, mediante una lista de verificación específica según RDC nº 243/2018. Resultados: De las etiquetas analizadas, el 96,2% presentó irregularidades. Las principales deficiencias fueron: no presentar la denominación “suplemento alimenticio” en negrita (92%) y no presentar la denominación “suplemento alimenticio” con un tamaño mínimo equivalente a 1/3 (un tercio) del tamaño de la fuente más grande utilizada en el marca del producto (69%). Además, no se observaron diferencias significativas entre el etiquetado de las muestras presenciales y online. Conclusión: Varios fabricantes aún violan las normas de etiquetado, lo que requiere mayores acciones de las agencias de salud para frenar tales prácticas y garantizar etiquetas con información segura, evitando riesgos para la salud de los consumidores.Introdução: A população procura cada vez mais uma vida fisicamente ativa e uma alimentação mais equilibrada, aumentando a procura por suplementos alimentares. A creatina é um dos mais utilizados para a atividade física devido aos seus efeitos ergogénicos. Todavia, os rótulos de suplementos devem conter todas as informações obrigatórias de acordo com a legislação. Objectivo: Analisar os rótulos dos suplementos alimentares de creatina de acordo com a legislação. Materiais e Métodos: Foram avaliados 26 rótulos de creatina, de 25 marcas diferentes, utilizando-se um check list próprio segundo a RDC n°243/2018. Resultados: Dos rótulos analisados 96,2% apresentaram irregularidades. As principais insuficiências foram: não apresentar a designação “suplemento alimentar” a negrito (92%) e não apresentar a designação “suplemento alimentar” com um tamanho mínimo equivalente 1/3 (um terço) do tamanho do maior tipo de letra utilizado na marca do produto ( 69%). Além disso, não foi visto diferenças significativas entre as rotulagens das amostras presenciais e onlines. Conclusão: Vários fabricantes ainda infringem as regras de rotulagem, sendo necessária uma maior ação por parte das entidades sanitárias para travar tais práticas e garantir rótulos com informação segura, evitando riscos para a saúde dos consumidores.Introduzione: La popolazione è sempre più alla ricerca di una vita fisicamente attiva e di un'alimentazione più equilibrata, aumentando la ricerca di integratori alimentari. La creatina è una delle più utilizzate per l'attività fisica per i suoi effetti ergogenici. Tuttavia, le etichette degli integratori devono contenere tutte le informazioni obbligatorie in conformità con la legislazione. Obiettivo: analizzare le etichette degli integratori alimentari di creatina in conformità con la legislazione. Materiali e metodi: sono state valutate 26 etichette di creatina, di 25 marche diverse, utilizzando una checklist specifica secondo RDC n.243/2018. Risultati: Delle etichette analizzate, il 96,2% presentava irregolarità. Le principali inadeguatezze sono state: non presentare la denominazione “integratore alimentare” in grassetto (92%) e non presentare la denominazione “integratore alimentare” con una dimensione minima equivalente a 1/3 (un terzo) della dimensione del carattere più grande utilizzato nella marchio del prodotto (69%). Inoltre, non sono state osservate differenze significative tra l’etichettatura dei campioni di persona e quelli online. Conclusione: diversi produttori continuano a violare le norme sull'etichettatura, richiedendo un'azione maggiore da parte delle agenzie sanitarie per frenare tali pratiche e garantire etichette con informazioni sicure, evitando rischi per la salute dei consumatori
Immagine corporea, livello di attività fisica e stato nutrizionale degli studenti di educazione fisica
No full textIntrodução: Acadêmicos de Educação Física podem estar particularmente expostos a avaliações da imagem corporal e estilo de vida. Objetivo: Avaliar a imagem corporal, o nível de atividade física e o estado nutricional, verificando as associações com o sexo e período do curso, de universitários de Educação Física em uma universidade pública brasileira. Materiais e Métodos: A amostra foi constituída de 352 universitários, homens e mulheres. A insatisfação e a percepção da imagem corporal foram avaliadas com a Escala de Silhuetas de Kakeshita e colaboradores (2009). O nível de atividade física foi avaliado com o Questionário Internacional de Atividade Física (IPAQ-C). O estado nutricional foi avaliado através do índice de massa corporal, razão cintura/quadril (RCQ) e razão cintura estatura (RCE). Foram realizadas análises descritivas, com média (±dp) e frequências. Diferenças entre os grupos (sexo e faixas de semestres) foram testadas por meio do teste de qui-quadrado, com nível de significância de 5%. Resultados: A idade média dos universitários foi de 23,6(±6,2), 92,3% foram considerados ativos/muito ativos, 44,2% e 77,6% apresentaram valores adequados de RCQ e RCE, respectivamente. Sobre a imagem corporal, 23,2% se apresentam como satisfeitos, 47,5% desejam reduzir sua silhueta e 29,5% desejam aumentar sua silhueta. Para a percepção corporal, 17,8% percebem-se como são, enquanto 47,9% percebem-se menores e 34,3% percebem-se maiores do que realmente são. Há um maior desejo de reduzir a silhueta entre as mulheres. Conclusão: Os universitários apresentaram níveis adequados de atividade física. Há um elevado número de universitários insatisfeitos com a imagem corporal, principalmente entre as mulheres.Introduction: Physical Education students may be especially exposed to body image and lifestyle assessments. Objective: To evaluate the body image, physical activity level and nutritional status, verifying the associations with sex and period of the course, of Physical Education students at a Brazilian public university. Materials and Methods: The sample consisted of 352 university students, men and women. Dissatisfaction and body image perception were assessed using the Silhouette Scale by Kakeshita et al., (2009). The level of physical activity was assessed using the International Physical Activity Questionnaire (IPAQ-C). Nutritional status was assessed using body mass index, waist-to-hip ratio (WHR) and waist-to-height ratio (WHtR). Descriptive analyzes were performed, with mean (±sd) and frequencies. Differences between groups (gender and semester ranges) were tested using the chi-square test, with a significance level of 5%. Results: The average age of university students was 23.6 (±6.2), 92.3% were considered active/very active, 44.2% and 77.6% had adequate WHR and WHtR values, respectively. About body image, 23.2% are satisfied, 47.5% want to reduce their silhouette and 29.5% want to increase their silhouette. For body perception, 17.8% perceive themselves as they are, while 47.9% perceive themselves as smaller and 34.3% perceive themselves as larger than they really are. There is a greater desire to reduce the figure among women. Conclusion: The university students showed adequate levels of physical activity. There is a high number of university students who are dissatisfied with their body image, especially among women.Introducción: Los estudiantes de Educación Física pueden estar particularmente expuestos a evaluaciones de imagen corporal y estilo de vida. Objetivo: Evaluar la imagen corporal, el nivel de actividad física y el estado nutricional, verificando las asociaciones con el sexo y el período de estudios, de estudiantes de Educación Física de una universidad pública brasileña. Materiales y Métodos: La muestra estuvo conformada por 352 estudiantes universitarios, hombres y mujeres. La insatisfacción y la percepción de la imagen corporal se evaluaron mediante la Escala de Silueta de Kakeshita et al.(2009). El nivel de actividad física se evaluó mediante el Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ-C). El estado nutricional se evaluó mediante el índice de masa corporal, la relación cintura-cadera (WHR) y la relación cintura-estatura (WHtR). Se realizaron análisis descriptivos, con medias (±DE) y frecuencias. Las diferencias entre grupos (rango de sexo y semestre) se probaron mediante la prueba de chi-cuadrado, con un nivel de significación del 5%. Resultados: El promedio de edad de los universitarios fue de 23,6(±6,2), el 92,3% se consideró activo/muy activo, el 44,2% y el 77,6% tenían valores adecuados de RCC y RCC, respectivamente. Sobre la imagen corporal, el 23,2% está satisfecho, el 47,5% quiere reducir su silueta y el 29,5% quiere aumentar su silueta. Para la percepción corporal, el 17,8% se percibe como es, mientras que el 47,9% se percibe más pequeño y el 34,3% se percibe más grande de lo que realmente es. Existe un mayor deseo de reducir la silueta entre las mujeres. Conclusión: Los universitarios presentaron niveles adecuados de actividad física. Existe un alto número de estudiantes universitarios insatisfechos con su imagen corporal, especialmente entre las mujeres.Introdução: Os estudantes de Educação Física podem estar particularmente expostos a avaliações da imagem corporal e do estilo de vida. Objectivo: Avaliar a imagem corporal, o nível de actividade física e o estado nutricional, verificando as associações com o sexo e período do curso, de estudantes universitários de Educação Física de uma universidade pública brasileira. Materiais e Métodos: A amostra foi constituída por 352 estudantes universitários, homens e mulheres. A insatisfação e a perceção da imagem corporal foram avaliadas com a Escala de Silhuetas de Kakeshita e colaboradores (2009). O nível de atividade física foi avaliado com o Questionário Internacional de Atividade Física (IPAQ-C). O estado nutricional foi avaliado através do índice de massa corporal, da relação cintura/anca (RCQ) e da relação cintura estatura (RCE). Foram realizadas análises descritivas, com média (±dp) e frequências. As diferenças entre grupos (sexo e intervalos de semestres) foram testadas através do teste do qui-quadrado, com um nível de significância de 5%. Resultados: A idade média dos estudantes universitários foi de 23,6(±6,2), 92,3% foram considerados ativos/muito ativos, 44,2% e 77,6% apresentaram valores adequados de RCQ e RCE, respetivamente. Sobre a imagem corporal, 23,2% apresentam-se como satisfeitos, 47,5% desejam reduzir a sua silhueta e 29,5% desejam aumentar a sua silhueta. Para a perceção corporal, 17,8% percecionam-se como são, enquanto 47,9% percecionam-se mais pequenos e 34,3% percecionam-se maiores do que realmente são. Existe um maior desejo de reduzir a silhueta entre as mulheres. Conclusão: Os estudantes universitários apresentaram níveis adequados de atividade física. Existe um elevado número de estudantes universitários insatisfeitos com a sua imagem corporal, principalmente entre as mulheres.Introduzione: gli studenti di Educazione Fisica possono essere particolarmente esposti alle valutazioni dell'immagine corporea e dello stile di vita. Obiettivo: Valutare l'immagine corporea, il livello di attività fisica e lo stato nutrizionale, verificando le associazioni con il sesso e il periodo del corso, degli studenti di Educazione Fisica di un'università pubblica brasiliana. Materiali e Metodi: Il campione era costituito da 352 studenti universitari, uomini e donne. L'insoddisfazione e la percezione dell'immagine corporea sono state valutate utilizzando la Silhouette Scale di Kakeshita et al.(2009). Il livello di attività fisica è stato valutato utilizzando l'International Physical Activity Questionnaire (IPAQ-C). Lo stato nutrizionale è stato valutato utilizzando l'indice di massa corporea, il rapporto vita-fianchi (WHR) e il rapporto vita-altezza (WHtR). Sono state eseguite analisi descrittive, con media (±SD) e frequenze. Le differenze tra i gruppi (range di sesso e semestre) sono state testate utilizzando il test del chi-quadrato, con un livello di significatività del 5%. Risultati: L'età media degli studenti universitari era di 23,6 (±6,2), il 92,3% era considerato attivo/molto attivo, il 44,2% e il 77,6% avevano valori WHR e WHR adeguati, rispettivamente. Per quanto riguarda l'immagine corporea, il 23,2% è soddisfatto, il 47,5% desidera ridurre la propria silhouette e il 29,5% desidera aumentare la propria silhouette. Per quanto riguarda la percezione corporea, il 17,8% si percepisce per come è, mentre il 47,9% si percepisce più piccolo e il 34,3% si percepisce più grande di quello che realmente è. C'è un maggiore desiderio di ridurre la silhouette tra le donne. Conclusione: gli studenti universitari avevano livelli adeguati di attività fisica. C'è un alto numero di studenti universitari insoddisfatti della propria immagine corporea, soprattutto tra le donne
Prevalenza del consumo di integratori alimentari e correlazione con le variabili sociodemografiche e dello stile di vita negli accademici della salute presso un centro universitario a Caxias do Sul
Get PDFIntrodução e objetivo: A alimentação é importante para a qualidade de vida e, quando a ingesta não é suficiente para suprir as necessidades, o uso de suplementos pode trazer benefícios. Estudantes da área da saúde são influenciados por padrões estéticos e, por vezes, recorrem aos suplementos para se adequar a essa realidade. Este estudo objetivou avaliar a prevalência do consumo de suplementos alimentares, correlacionando com variáveis sociodemográficas e de estilo de vida, em acadêmicos da área da saúde. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo descritivo transversal, de natureza quantitativa. Através de questionário online, foram coletados dados sociodemográficos, antropométricos e relacionados à prática de exercícios físicos e consumo de suplementos. Participaram 184 alunos, acadêmicos de educação física, nutrição, fisioterapia, enfermagem e farmácia. Resultados e Conclusão: 44,6% dos alunos consumiam suplementos e a maioria 37,8%, iniciou o consumo sem prescrição por profissional, referindo ‘indicação própria/eu mesmo’, 31,7% buscaram informações com nutricionistas e 24,4 % com personal trainer. Os principais objetivos do consumo foram ganhar massa muscular e força. A maioria dos consumidores eram do sexo feminino (72%; p=0,016), alunos de nutrição (53,7%; p=0,000), dos últimos semestres do curso (79,3%; p= 0,01) e praticantes de atividade física (87,8%; p=0,000). Assim, observa-se que muitos acadêmicos utilizam suplementos sem a correta indicação, tornando fundamentais estudos a respeito para reduzir os efeitos adversos e melhorar a qualidade de vida das pessoas através dos benefícios que podem ser alcançados com o consumo adequado.Introduction and objective: Food is important for the quality of life and, when the intake is not enough to meet the needs, the use of supplements can bring benefits. Health students are influenced by aesthetic standards and sometimes resort to supplements to adapt to this reality. This study will assess the prevalence of food consumption, correlating with sociodemographic and lifestyle variables, in academics in the health area. Materials and methods: This is a descriptive cross-sectional study of a quantitative nature. Through an online questionnaire, sociodemographic, anthropometric and data related to the practice of physical exercises and consumption of supplements were collected. Participated in the study 184 academics from physical education, nutrition, physical therapy, nursing and pharmacy. Results and Conclusion: 44.6% of the students consumed supplements and the majority, 37.8% started consumption without a prescription by a professional, referring to 'own indication/myself', 31.7% sought information from nutritionists and 24.4% from a personal trainer. The main purposes of consumption were to gain muscle mass and strength. Most consumers were female (72%; p=0,016), nutrition students (53.7%; p=0,000), from the last semesters of the course (79.3%; p=0,01) and practitioners of physical activity (87.8%; p=0,000). Thus, it is observed that many academics use supplements without the correct indication, making studies essential to reduce adverse effects and improve people's quality of life through the benefits that can be achieved with adequate consumption.Introducción y objetivo: La alimentación es importante para la calidad de vida y, cuando la ingesta no es suficiente para cubrir las necesidades, el uso de suplementos puede traer beneficios. Los estudiantes del área de la salud se ven influidos por las normas estéticas y en ocasiones recurren a suplementos para adaptarse a esta realidad. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la prevalencia del consumo de suplementos dietéticos, en correlación con variables sociodemográficas y de estilo de vida, en académicos de la salud. Materiales y Métodos: Se trata de un estudio transversal, cuantitativo. A través de un cuestionario online se recogieron datos sociodemográficos y antropométricos relacionados con la práctica de ejercicios físicos y consumo de suplementos. Participaron 184 alumnos, académicos de educación física, nutrición, fisioterapia, enfermería y farmacia. Resultados y Conclusión: El 44,6% de los estudiantes consumía suplementos y la mayoría el 37,8% iniciaba consumo sin receta por un profesional, refiriéndose 'por indicación propia/yo mismo', el 31,7% buscaba información con nutricionistas y el 24,4% con entrenador personal. Los principales propósitos del consumo eran ganar masa muscular y fuerza. La mayoría de consumidores eran del sexo femenino (72%; p=0,016), estudiantes de nutrición (53,7%; p=0,000), en los últimos semestres de la carrera (79,3%; p= 0,01) y practicantes de actividad física (87,8%; p= 0.000). Así, se observa que muchos académicos utilizan suplementos sin la indicación correcta, por lo que los estudios al respecto son fundamentales para reducir los efectos adversos y mejorar la calidad de vida de las personas a través de los beneficios que se pueden lograr con un consumo adecuado.Introdução e objetivo: A alimentação é importante para a qualidade de vida e, quando a ingestão não é suficiente para satisfazer as necessidades, o uso de suplementos pode trazer benefícios. Os estudantes da área da saúde são influenciados pelos padrões estéticos e, por vezes, recorrem aos suplementos para se adaptarem a esta realidade. Este estudo teve como objetivo avaliar a prevalência do consumo de suplementos alimentares, correlacionando com variáveis sociodemográficas e de estilo de vida, em estudantes da área da saúde. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo descritivo transversal, de natureza quantitativa. Através de um questionário online, foram recolhidos dados sociodemográficos, antropométricos e relacionados com a prática de exercício físico e consumo de suplementos. Participaram 184 alunos, estudantes de educação física, nutrição, fisioterapia, enfermagem e farmácia. Resultados e Conclusão: 44,6% dos alunos consumiam suplementos e a maioria 37,8%, iniciou o consumo sem receita médica por profissional, referindo 'indicação própria/eu próprio', 31,7% procuraram informação junto de nutricionistas e 24,4% com personal trainer. Os principais objetivos do consumo foram ganhar massa muscular e força. A maioria dos consumidores eram do sexo feminino (72%; p=0,016), estudantes de nutrição (53,7%; p=0,000), dos últimos semestres do curso (79,3%; p= 0,01) e praticantes de atividade física (87,8%; p=0,000). Assim, observa-se que muitos académicos utilizam suplementos sem a correta indicação, tornando fundamentais os estudos sobre os mesmos para reduzir os efeitos adversos e melhorar a qualidade de vida das pessoas através dos benefícios que podem ser alcançados com o consumo adequado.Introduzione e obiettivo: L'alimentazione è importante per la qualità della vita e, quando l'assunzione non è sufficiente a soddisfare i fabbisogni, l'uso di integratori può apportare benefici. Gli studenti nell'area della salute sono influenzati da standard estetici e talvolta ricorrono a integratori per adattarsi a questa realtà. Questo studio mirava a valutare la prevalenza del consumo di integratori alimentari, in correlazione con le variabili sociodemografiche e dello stile di vita, negli accademici della salute. Materiali e Metodi: Questo è uno studio quantitativo trasversale. Attraverso un questionario online sono stati raccolti dati sociodemografici e antropometrici relativi alla pratica di esercizi fisici e al consumo di integratori. Hanno partecipato 184 studenti, accademici di educazione fisica, nutrizione, fisioterapia, infermieristica e farmacia. Risultati e conclusioni: il 44,6% degli studenti ha consumato integratori e la maggioranza il 37,8% ha iniziato il consumo senza prescrizione medica da parte di un professionista, riferendosi a "mia indicazione/me stesso", il 31,7% ha chiesto informazioni a nutrizionisti e il 24,4% a personal trainer. Gli scopi principali del consumo erano aumentare la massa muscolare e la forza. La maggior parte dei consumatori erano donne (72%; p=0.016), studentesse di nutrizione (53.7%; p=0.000), negli ultimi semestri del corso (79.3%; p= 0.01) e praticanti di attività fisica (87.8%; p= 0.000). Pertanto, si osserva che molti accademici utilizzano integratori senza la corretta indicazione, rendendo gli studi essenziali per ridurre gli effetti negativi e migliorare la qualità della vita delle persone attraverso i benefici che si possono ottenere con un consumo adeguato
Valutazione nutrizionale nei calciatori della Vale do Ribeira di età compresa tra 13 e 15 anni
No full textO futebol é caracterizado pela prática de exercícios intermitentes e de intensidade variável, necessitando de uma alimentação adequada, com quantidades de macronutrientes e micronutrientes adequados para cada jogador, para favorecer na manutenção das reservas de energia para competição, além de promover uma rápida recuperação entre sessões de treino/competição e manter um bom estado de saúde em geral. O objetivo do presente estudo é avaliar o consumo alimentar e o estado nutricional dos atletas de 13 a 15 anos, em escolas de futebol do Vale do Ribeira. Foi avaliado o Índice de Massa Corporal (IMC) através da aferição do peso e altura. A amostra foi composta por 40 atletas em duas cidades, sendo elas: Cajati-SP e Pedro de Toledo-SP. Os atletas responderam a um questionário de marcador de consumo alimentar, e foi feito uma avaliação da composição corporal. A maioria dos atletas encontra-se com IMC adequado para idade. Os resultados do presente estudo, sendo 77,5% apresentaram IMC eutrófica /adequado, ainda assim 15 % apresentaram sobrepeso, 5% apresentaram obesidade e apenas 2,5% apresentaram magreza sugerem que sejam realizadas intervenções nutricionais em futebolistas, visando melhorar o desempenho deles e proporcionar uma reserva de glicogênio muscular, já que a grande maioria se apresenta eutrófica.Football is characterized by the practice of intermittent and variable intensity exercises, requiring adequate nutrition, with adequate amounts of macronutrients and micronutrients for each player, to favor the maintenance of energy reserves for competition, in addition to promoting a quick recovery between sessions. training/competition and maintain good health in general. The aim of the present study is to evaluate the food consumption and nutritional status of athletes aged 13 to 15 years old, in football schools in Vale do Ribeira. The Body Mass Index (BMI) was evaluated by measuring weight and height. The sample consisted of 40 athletes in two cities, namely: Cajati-SP and Pedro de Toledo-SP. Athletes answered a food consumption marker questionnaire, and an assessment of body composition was also performed. Most athletes have an age-appropriate BMI. The results of the present study suggest that nutritional interventions be carried out in football players, aiming only to improve their performance and provide a reserve of muscle glycogen, since the vast majority are eutrophic.El fútbol se caracteriza por la práctica de ejercicios intermitentes de diferente intensidad, que requieren una nutrición adecuada, con cantidades adecuadas de macronutrientes y micronutrientes para cada jugador, que ayuden a mantener las reservas de energía para la competición, además de favorecer una rápida recuperación entre entrenamiento/competición y mantenimiento. un buen estado de salud en general. El objetivo del presente estudio es evaluar el consumo de alimentos y el estado nutricional de deportistas de 13 a 15 años, en escuelas de fútbol del Vale do Ribeira. El índice de masa corporal (IMC) se evaluó midiendo el peso y la altura. La muestra estuvo compuesta por 40 deportistas de dos ciudades, a saber: Cajati-SP y Pedro de Toledo-SP. Los atletas respondieron a un cuestionario de marcadores de consumo de alimentos y se llevó a cabo una evaluación de la composición corporal. La mayoría de los deportistas tienen un IMC adecuado a su edad. Los resultados del presente estudio, con un 77,5% de IMC normal/adecuado, sin embargo un 15% tenían sobrepeso, un 5% eran obesos y sólo un 2,5% eran delgados, sugieren que se deben realizar intervenciones nutricionales en los futbolistas, con el objetivo de mejorar su rendimiento. .y aportan una reserva de glucógeno muscular, ya que la gran mayoría son eutróficos.O futebol é caracterizado pela prática de exercícios intermitentes e de intensidade variável, necessitando de uma alimentação adequada, com quantidades de macronutrientes e micronutrientes adequados para cada jogador, para favorecer na manutenção das reservas de energia para competição, além de promover uma rápida recuperação entre sessões de treino/competição e manter um bom estado de saúde em geral. O objetivo do presente estudo é avaliar o consumo alimentar e o estado nutricional dos atletas dos 13 aos 15 anos, em escolas de futebol do Vale do Ribeira. Foi avaliado o Índice de Massa Corporal (IMC) através da medição do peso e da altura. A amostra foi constituída por 40 atletas em duas cidades, sendo elas: Cajati-SP e Pedro de Toledo-SP. Os atletas responderam a um questionário de marcador de consumo alimentar, tendo sido feita uma avaliação da composição corporal. A maioria dos atletas encontra-se com IMC adequado à idade. Os resultados do presente estudo, sendo 77,5% apresentaram IMC eutrófica /adequado, ainda assim 15 % apresentaram sobrepeso, 5% apresentaram obesidade e apenas 2,5% apresentaram magreza sugerem que sejam realizadas intervenções nutricionais em futebolistas, visando melhorar o desempenho deles e proporcionar uma reserva de glicogénio muscular, uma vez que a grande maioria se apresenta eutrófica.Il calcio è caratterizzato dalla pratica di esercizi intermittenti di varia intensità, che richiedono un'alimentazione adeguata, con quantità adeguate di macronutrienti e micronutrienti per ciascun giocatore, per aiutare a mantenere le riserve energetiche per la competizione, oltre a favorire un rapido recupero tra una sessione e l'altra. un buono stato di salute in generale. L'obiettivo del presente studio è valutare il consumo alimentare e lo stato nutrizionale degli atleti di età compresa tra 13 e 15 anni, nelle scuole calcio di Vale do Ribeira. L’indice di massa corporea (BMI) è stato valutato misurando peso e altezza. Il campione era composto da 40 atleti di due città, vale a dire: Cajati-SP e Pedro de Toledo-SP. Gli atleti hanno risposto ad un questionario sui marcatori del consumo alimentare ed è stata effettuata una valutazione della composizione corporea. La maggior parte degli atleti ha un BMI adeguato alla propria età. I risultati del presente studio, con il 77,5% che aveva un BMI normale/adeguato, ma il 15% era sovrappeso, il 5% era obeso e solo il 2,5% era magro, suggeriscono che siano effettuati interventi nutrizionali sui calciatori, con l'obiettivo di migliorare le loro prestazioni. e forniscono una riserva di glicogeno muscolare, poiché la stragrande maggioranza è eutrofica
Effetti della rapida perdita di peso sugli atleti di Taekwondo
No full textNos esportes de combate a massa corporal possui uma grande relevância para a determinação da categoria que o atleta irá competir. Assim, a pesagem possui uma relevância no ambiente competitivo dessas modalidades. No Taekwondo é comum atletas perderem a massa corporal usando estratégias que prejudicam a saúde e a performance. O objetivo do presente estudo foi identificar a influência, as estratégias e os sintomas da perda de massa corporal dos atletas participantes do Campeonato Brasileiro de Taekwondo de 2016. Foi aplicado um questionário denominado Questionário de Perda de Peso Pré-Competitiva. A análise estatística foi realizada por meio de estatística descritiva. Dos 30 atletas participantes, 29 atletas (96,66%) relataram perder peso para competir. O técnico/mestre do atleta é o maior influenciador para a perda de peso pré-competitiva. As estratégias mais utilizadas são a diminuição da ingestão de líquidos, aumento da quantidade de treinamentos e a omissão na realização de refeições. A tontura foi o principal sintoma encontrado nos atletas que buscam a perda rápida de peso antes da competição. Esses achados, sugerem a importância para um maior fomento na discussão que visa a saúde do atleta na identificação de como é feita essa perda de peso rápida, as consequências, os profissionais que a orientam, assim como os riscos a que os atletas são expostos.In combat sports, the body mass has a great relevance for the determination of the category that the athlete will compete. Thus, weighing has a relevance in the competitive environment of these modalities. In Taekwondo it is common for athletes to lose body mass using strategies that harm health and performance. The objective of the present study was to identify the influence, strategies and symptoms of body mass loss of athletes participating in the 2016 Brazilian Taekwondo Championship. A questionnaire called Pre-Competitive Weight Loss Questionnaire was applied. Statistical analysis was performed using descriptive statistics. Of the 30 participating athletes, 29 athletes (96.66%) reported losing weight to compete. The athlete's coach/master is the biggest influencer for pre-competitive weight loss. The most used strategies are reducing fluid intake, increasing the amount of training and omitting meals. Dizziness was the main symptom found in athletes seeking rapid weight loss before competition. These findings suggest the importance of further promoting the discussion aimed at the health of the athlete in identifying how this rapid weight loss is carried out, the consequences, the professionals who guide it, as well as the risks to which athletes are exposed.En los deportes de combate, la masa corporal tiene gran relevancia a la hora de determinar la categoría en la que competirá el deportista. Así, la ponderación tiene relevancia en el entorno competitivo de estas modalidades. En Taekwondo es común que los deportistas pierdan masa corporal utilizando estrategias que perjudican su salud y rendimiento. El objetivo del presente estudio fue identificar la influencia, estrategias y síntomas de la pérdida de masa corporal en atletas participantes del Campeonato Brasileño de Taekwondo 2016. Se aplicó un cuestionario denominado Cuestionario de Pérdida de Peso PreCompetitivo. El análisis estadístico se realizó mediante estadística descriptiva. De los 30 deportistas participantes, 29 deportistas (96,66%) informaron haber perdido peso para competir. El entrenador/profesor del atleta es el mayor influyente en la pérdida de peso precompetitiva. Las estrategias más utilizadas son reducir la ingesta de líquidos, aumentar la cantidad de entrenamiento y saltarse comidas. El mareo fue el síntoma principal encontrado en los atletas que buscaban perder peso rápidamente antes de la competencia. Estos hallazgos sugieren la importancia de una mayor promoción de la discusión dirigida a la salud del deportista, para identificar cómo se logra esa rápida pérdida de peso, las consecuencias, los profesionales que la orientan, así como los riesgos a los que están expuestos los deportistas.Nos desportos de combate a massa corporal possui uma grande relevância para a determinação da categoria que o atleta irá competir. Assim, a pesagem tem uma relevância no ambiente competitivo destas modalidades. No Taekwondo é comum os atletas perderem a massa corporal utilizando estratégias que prejudicam a saúde e a performance. O objetivo do presente estudo foi identificar a influência, as estratégias e os sintomas da perda de massa corporal dos atletas participantes no Campeonato Brasileiro de Taekwondo de 2016. Foi aplicado um questionário denominado Questionário de Perda de Peso Pré-Competitiva. A análise estatística foi realizada através de estatística descritiva. Dos 30 atletas participantes, 29 atletas (96,66%) referiram perder peso para competir. O treinador/mestre do atleta é o maior influenciador para a perda de peso pré-competitiva. As estratégias mais utilizadas são a diminuição da ingestão de líquidos, aumento da quantidade de formação e a omissão na realização de refeições. A tontura foi o principal sintoma encontrado nos atletas que procuram a perda rápida de peso antes da competição. Estes achados, sugerem a importância para um maior fomento na discussão que visa a saúde do atleta na identificação de como é feita esta perda de peso rápida, as consequências, os profissionais que a orientam, bem como os riscos a que os atletas estão expostos.Negli sport da combattimento la massa corporea ha grande rilevanza nel determinare la categoria in cui l’atleta gareggerà. Pertanto, la pesatura ha rilevanza nell’ambiente competitivo di queste modalità. Nel Taekwondo, è normale che gli atleti perdano massa corporea utilizzando strategie che danneggiano la loro salute e le loro prestazioni. L'obiettivo del presente studio era identificare l'influenza, le strategie e i sintomi della perdita di massa corporea negli atleti che partecipavano al campionato brasiliano di Taekwondo 2016. È stato applicato un questionario chiamato Questionario sulla perdita di peso pre-competitivo. L’analisi statistica è stata eseguita utilizzando la statistica descrittiva. Dei 30 atleti partecipanti, 29 atleti (96,66%) hanno riferito di aver perso peso per competere. L'allenatore/insegnante dell'atleta è il più grande influente per la perdita di peso pre-competitiva. Le strategie più comunemente utilizzate sono ridurre l’assunzione di liquidi, aumentare la quantità di allenamento e saltare i pasti. Le vertigini erano il sintomo principale riscontrato negli atleti che cercavano una rapida perdita di peso prima della competizione. Questi risultati suggeriscono l'importanza di una maggiore promozione del dibattito rivolto alla salute dell'atleta per identificare come si ottiene questa rapida perdita di peso, le conseguenze, i professionisti che la guidano, nonché i rischi a cui sono esposti gli atleti
Analisi soggettiva dei sintomi di malessere durante l'allenamento della forza: relazione tra pasto pre-allenamento e prestazione
Get PDFO treinamento resistido vem sendo um dos exercícios físicos mais escolhidos por indivíduos que almejam melhor desempenho físico e ganho de massa magra. A alimentação efetuada antes do treino é primordial para a performance durante a prática de atividade física. Entre os benefícios desta refeição podemos citar a capacidade de evitar manifestações de mal-estar, permitindo um maior tempo de treino. Nesse contexto, o presente estudo teve como objetivo avaliar a carga glicêmica (CG) e o índice glicêmico (IG) das refeições pré-treino em praticantes de musculação e correlacionar com o desempenho, através da análise subjetiva de sintomas de mal-estar durante o treino de musculação. A amostra foi composta por 45 praticantes de musculação com idades entre 18 e 35 anos, de ambos os sexos. Para a coleta de dados foi realizada a aplicação online do questionário adaptado de Ackel-D'Elias. Além disso, foi realizada uma ligação para cada participante em que foram coletadas informações sobre sua alimentação habitual antes do treino. Ao término do estudo foi possível verificar que a maioria dos participantes apresentaram sintomas de mal-estar durante o exercício físico independente do IG da refeição. Além disso foi visto que o consumo de carboidratos com alto e moderado IG, aceleraram o retorno da fome durante o treino e o consumo da refeição pré-treino antes de 60 minutos do exercício causou sintomas de empachamento nos participantes.Resistance training has been one of the most chosen physical exercises by individuals who aim for better physical performance and gain lean body mass. Feeding before training is essential for performance during physical activity. Among the benefits of this meal we can mention the ability to avoid manifestations of malaise, allowing a longer training time. In this context, the present study aimed to assess the glycemic load (GL) and glycemic index (GI) of pre-workout meals in weight training practitioners and correlate with performance, through the subjective analysis of symptoms of malaise during weight training. The sample consisted of 45 bodybuilders between the ages of 18 and 35, of both sexes. For data collection, the questionnaire adapted from Ackel-D'Elias was applied online. In addition, a call was made to each participant where information about their usual food was collected before training. At the end of the study, it was possible to verify that most of the participants showed symptoms of malaise during physical exercise, regardless of the meal's GI. In addition, it was seen that the consumption of carbohydrates with high and moderate GI, accelerated the return of hunger during training and the consumption of the pre-workout meal before 60 minutes of exercise caused symptoms of packing in the participants.El entrenamiento de resistencia ha sido uno de los ejercicios físicos más elegidos por las personas que quieren un mejor rendimiento físico y ganar masa magra. Ingerir alimentos antes del entrenamiento es fundamental para el rendimiento durante la actividad física. Entre los beneficios de esta comida podemos mencionar la capacidad de evitar manifestaciones de malestar, permitiendo mayor tiempo de entrenamiento. En este contexto, el presente estudio tuvo como objetivo evaluar la carga glucémica (CG) y el índice glucémico (IG) de las comidas pre-entrenamiento en culturistas y correlacionarlos con el rendimiento, a través del análisis subjetivo de los síntomas de malestar durante el entrenamiento de culturismo. La muestra estuvo compuesta por 45 culturistas con edades comprendidas entre 18 y 35 años, de ambos sexos. Para la recolección de datos se aplicó el cuestionario adaptado de Ackel-D'Elias en línea. Además, se realizó una llamada a cada participante en la que se recogió información sobre su alimentación habitual antes del entrenamiento. Al final del estudio, se pudo comprobar que la mayoría de los participantes presentaban síntomas de malestar durante el ejercicio físico, independientemente del IG de la comida. Además, se vio que el consumo de carbohidratos con IG alto y moderado aceleraba el regreso del hambre durante el entrenamiento y el consumo de la comida pre-entrenamiento antes de los 60 minutos de ejercicio provocaba síntomas de hambre en los participantes.O treino de resistência tem sido um dos exercícios físicos mais escolhidos pelos indivíduos que ambicionam um melhor desempenho físico e ganho de massa magra. A alimentação efetuada antes do treino é primordial para a performance durante a prática de atividade física. Entre os benefícios desta refeição podemos referir a capacidade de evitar manifestações de mal-estar, permitindo um maior tempo de treino. Neste contexto, o presente estudo teve como objetivo avaliar a carga glicémica (CG) e o índice glicémico (IG) das refeições pré-treino em praticantes de musculação e correlacionar com o desempenho, através da análise subjetiva dos sintomas de mal-estar durante o treino de musculação. A amostra foi constituída por 45 praticantes de musculação com idades compreendidas entre os 18 e os 35 anos, de ambos os sexos. Para a recolha de dados foi realizada a aplicação online do questionário adaptado de Ackel-D’Elias. Além disso, foi realizada uma chamada para cada participante em que foram recolhidas informações sobre a sua alimentação habitual antes do treino. No final do estudo foi possível verificar que a maioria dos participantes apresentava sintomas de mal-estar durante o exercício físico independentemente do IG da refeição. Além disso foi visto que o consumo de hidratos de carbono com alto e moderado IG, aceleraram o retorno da fome durante o treino e o consumo da refeição pré-treino antes de 60 minutos do exercício causou sintomas de empachamento nos participantes.L'allenamento di resistenza è stato uno degli esercizi fisici più scelti dalle persone che desiderano migliorare le prestazioni fisiche e aumentare la massa magra. Mangiare cibo prima dell'allenamento è essenziale per la prestazione durante l'attività fisica. Tra i benefici di questo pasto possiamo citare la capacità di evitare manifestazioni di malessere, consentendo tempi di allenamento più lunghi. In questo contesto, il presente studio mirava a valutare il carico glicemico (GL) e l'indice glicemico (GI) dei pasti pre-allenamento nei bodybuilder e correlarli con la prestazione, attraverso l'analisi soggettiva dei sintomi di malessere durante l'allenamento di bodybuilding. Il campione era composto da 45 bodybuilder di età compresa tra i 18 ei 35 anni, di entrambi i sessi. Per la raccolta dei dati, è stato applicato online il questionario adattato Ackel-D'Elias. Inoltre, a ciascun partecipante è stata effettuata una chiamata in cui sono state raccolte informazioni sulla sua dieta abituale prima dell'allenamento. Al termine dello studio è stato possibile verificare che la maggioranza dei partecipanti presentava sintomi di malessere durante l’esercizio fisico, indipendentemente dall’IG del pasto. Inoltre, si è visto che il consumo di carboidrati con IG alto e moderato accelerava il ritorno della fame durante l'allenamento e il consumo del pasto pre-allenamento prima di 60 minuti di esercizio provocava sintomi di fame nei partecipanti
Uso di integratori alimentari in praticanti di arti marziali in una palestra a Fortaleza-CE
Get PDFNos últimos anos as pessoas têm despertado para a necessidade de uma vida com mais qualidade, que é frequentemente buscada através de alimentação equilibrada aliada a exercícios físicos. Este aspecto vem crescendo tanto entre aqueles que antes só se preocupavam com a estética, quanto nos grupos que teve maior preocupação em relação à saúde. Diante disso, o presente estudo teve como objetivo promover uma avaliação sobre o uso de suplementos alimentares por praticantes de artes marciais. Para tanto, realizou-se um estudo de natureza descritiva e quantitativa com abordagem exploratória. Tendo sido utilizado como ferramenta de coleta de dados um questionário com perguntas objetivas contendo identificação, arte marcial e uso de suplementação. O público-alvo são alunos praticantes de Jiu Jiutsu e Muay Thai em uma academia localizada em Fortaleza-CE. Constatou-se, por meio deste estudo, que menos da metade dos participantes da pesquisa recorrem a profissionais qualificados para receberem a indicação do uso de suplementos alimentares. E que por esta razão podem acabar seguindo uma recomendação errada, tendo em vista que cada organismo é diferente, bem como os treinos e as dietas. Portanto, é ressaltado que somente um profissional qualificado, por meio de avaliação e exames, pode indicar o melhor suplemento e suas quantidades, bem como advertir o usuário sobre os possíveis riscos, preparando-o para um uso consciente do produto.In recent years people have been awakening to the need for a higher quality life, which is often sought through balanced diet combined with physical exercise. This aspect has been growing both among those who previously only concerned themselves with aesthetics, and among the groups that had the greatest concern regarding health. Given this, the present study aimed to promote an assessment of the use of dietary supplements by practitioners of martial arts. Therefore, a descriptive and quantitative study with exploratory approach was performed. Having been used as a data collection tool a questionnaire with objective questions containing identification, martial art and use of supplementation. The target audience are practicing students of Jiu Jiutsu and Muay Thai at a gym located in Fortaleza-CE. It was found from this study that less than half of the survey participants use qualified professionals to receive the indication of the use of dietary supplements. And for this reason they may end up following a wrong recommendation, as each body is different, as well as training and diets. Therefore, it is emphasized that only a qualified professional, through evaluation and examinations, can indicate the best supplement and its quantities, as well as warn the user about possible risks, preparing him for conscious use of the product.En los últimos años, las personas han tomado conciencia de la necesidad de una mejor calidad de vida, que muchas veces se busca a través de una alimentación equilibrada combinada con ejercicio físico. Este aspecto ha ido creciendo tanto entre los que antes sólo se preocupaban por la estética, como en los colectivos más preocupados por la salud. En vista de eso, el presente estudio tuvo como objetivo promover una evaluación del uso de suplementos dietéticos por parte de los practicantes de artes marciales. Por ello, se realizó un estudio descriptivo y cuantitativo con enfoque exploratorio. Se utilizó como herramienta de recolección de datos un cuestionario con preguntas objetivas que contenían identificación, arte marcial y uso de suplementación. El público objetivo son los estudiantes que practican Jiu Jiutsu y Muay Thai en una academia ubicada en Fortaleza-CE. Se constató, a través de este estudio, que menos de la mitad de los participantes de la investigación recurren a profesionales calificados para recibir la indicación del uso de complementos alimenticios. Y que por ello puede acabar siguiendo una recomendación equivocada, teniendo en cuenta que cada cuerpo es diferente, así como los entrenamientos y las dietas. Por lo tanto, se destaca que solo un profesional calificado, a través de evaluación y exámenes, puede indicar el mejor suplemento y sus cantidades, así como advertir al usuario sobre los posibles riesgos, preparándolo para un uso consciente del producto.Nos últimos anos as pessoas têm despertado para a necessidade de uma vida com mais qualidade, que é muitas vezes procurada através de uma alimentação equilibrada aliada ao exercício físico. Este aspeto tem vindo a crescer tanto entre aqueles que antes apenas se preocupavam com a estética, como nos grupos que tinham maior preocupação em relação à saúde. Perante isto, o presente estudo teve como objetivo promover uma avaliação sobre o uso de suplementos alimentares por parte dos praticantes de artes marciais. Para tal, foi realizado um estudo de natureza descritiva e quantitativa com uma abordagem exploratória. Tendo sido utilizado como ferramenta de recolha de dados um questionário com questões objetivas contendo identificação, arte marcial e uso de suplementação. O público-alvo são os alunos praticantes de Jiu Jiutsu e Muay Thai numa academia localizada em Fortaleza-CE. Verificou-se, através deste estudo, que menos de metade dos participantes da investigação recorrem a profissionais qualificados para receberem a indicação do uso de suplementos alimentares. E que por esta razão podem acabar por seguir uma recomendação errada, tendo em conta que cada organismo é diferente, bem como os treinos e as dietas. Assim sendo, salienta-se que só um profissional qualificado, através de avaliação e exames, pode indicar o melhor suplemento e as suas quantidades, bem como advertir o utilizador sobre os possíveis riscos, preparando-o para uma utilização consciente do produto.Negli ultimi anni si è risvegliata l'esigenza di una migliore qualità della vita, ricercata spesso attraverso un'alimentazione equilibrata unita all'esercizio fisico. Questo aspetto è andato crescendo sia tra coloro che prima si occupavano solo di estetica, sia tra i gruppi più attenti alla salute. In considerazione di ciò, il presente studio mira a promuovere una valutazione dell'uso di integratori alimentari da parte di praticanti di arti marziali. Pertanto, è stato effettuato uno studio descrittivo e quantitativo con un approccio esplorativo. Come strumento di raccolta dei dati è stato utilizzato un questionario con domande oggettive contenenti identificazione, arte marziale e uso di integratori. Il target di riferimento sono gli studenti che praticano Jiu Jiutsu e Muay Thai presso un'accademia situata a Fortaleza-CE. È emerso, attraverso questo studio, che meno della metà dei partecipanti alla ricerca ricorre a professionisti qualificati per ricevere l'indicazione dell'uso di integratori alimentari. E che proprio per questo può finire per seguire una raccomandazione sbagliata, considerando che ogni corpo è diverso, così come gli allenamenti e le diete. Pertanto, si sottolinea che solo un professionista qualificato, attraverso valutazioni ed esami, può indicare il miglior integratore e le sue quantità, nonché avvertire l'utente sui possibili rischi, preparandolo ad un uso consapevole del prodotto
Validazione di un questionario per valutare lo stress, il tabacco, l'attività fisica e l'integrazione alimentare
Get PDFIntroduction: Given the large expansion of gyms, reliable instruments are needed to assess and obtain information about the behavior of gym members, and these instruments may be able to assist in the implementation of planning and health promotion strategies in this population. Objective: To develop and validate a questionnaire to assess the lifestyle habits, physical activity, and dietary supplementation of gym members. Materials and Methods: A 44-item questionnaire was developed. The Delphi technique was used for content and appearance validity using the content validity index (CVI). Construct validity was verified by exploratory factor analysis (EFA) in several phases. Reliability analysis was assessed by internal consistency and temporal reproducibility using Cronbach’s alpha and the intraclass correlation coefficient (ICC), respectively. Results: Two rounds of the Delphi technique identified a total CVI of 100%. The final model was composed of eight items, with excellent quality in the EFA adjustment, and distributed into four factors. Internal consistency was adequate in all factors, with ICC 0.997, 0.916, 0.698, and 0.631. Conclusions: This study provides a reliable and valid questionnaire to assess stress, smoking, physical activity, and dietary supplementation of fitness center members.Introducción: Ante la gran expansión de los gimnasios, se necesitan instrumentos confiables para evaluar y obtener información sobre el comportamiento de los practicantes de gimnasia, y estos instrumentos podrán auxiliar en la implementación de estrategias de planificación y promoción de la salud de esta población. Objetivo: Desarrollar y validar un cuestionario para evaluar el estilo de vida, la actividad física y la suplementación dietética de los practicantes de gimnasia. Materiales y Métodos: Se elaboró un cuestionario de 44 ítems. Se utilizó la técnica Delphi para validar el contenido y la apariencia utilizando el Índice de Validez de Contenido (CVI). La validez constructiva fue verificada por análisis factorial exploratorio (AFE) en varias fases. El análisis de confiabilidad se evaluó para determinar la consistencia interna y la reproducibilidad temporal utilizando el coeficiente de correlación intraclase (ICC) y el alfa de Cronbach, respectivamente. Resultados: Dos rondas de la técnica Delphi identificaron un CVI total del 100%. El modelo final estuvo compuesto por ocho ítems, con excelente calidad en el ajuste del AFE, y distribuidos en cuatro factores. La consistencia interna fue adecuada en todos los factores, con CCI de 0,997, 0,916, 0,698 y 0,631. Conclusiones: Este estudio proporciona un cuestionario fiable y válido para evaluar el estrés, el tabaquismo, la actividad física y la suplementación dietética en practicantes de gimnasia.Introdução: Diante da grande expansão de academias, são necessários instrumentos confiáveis para avaliar e obter informações acerca do comportamento de praticantes de academia, podendo esses instrumentos serem capazes de auxiliar na implementação de planejamento e estratégias de promoção da saúde para essa população. Objetivo: Desenvolver e validar um questionário para avaliar os hábitos de vida, a atividade física e a suplementação dietética de praticantes de academia. Materiais e Métodos: Foi desenvolvido um questionário de 44 itens. A técnica Delphi foi utilizada para validar o conteúdo e a aparência usando o índice de validade do conteúdo (IVC). A validade construtiva foi verificada pela análise fatorial exploratória (AFE) em várias fases. A análise de confiabilidade foi avaliada pela consistência interna e reprodutibilidade temporal usando o alfa de Cronbach e o coeficiente de correlação intraclasse (CCI), respectivamente. Resultados: Duas rodadas da técnica Delphi identificaram um IVC total de 100%. O modelo final foi composto de oito itens, com excelente qualidade no ajuste do AFE, e distribuído em quatro fatores. A consistência interna foi adequada em todos os fatores, com CCIs 0,997, 0,916, 0,698, e 0,631. Conclusões: Este estudo fornece um questionário confiável e válido para avaliar o estresse, o consumo de fumo, a atividade física e a suplementação dietética de praticantes de academia.Introdução: Face à grande expansão dos ginásios, são necessários instrumentos fiáveis para avaliar e obter informações acerca do comportamento dos praticantes de ginásio, podendo estes instrumentos ser capazes de auxiliar na implementação de estratégias de planeamento e promoção da saúde para esta população. Objectivo: Desenvolver e validar um questionário para avaliar os hábitos de vida, a actividade física e a suplementação alimentar dos praticantes de ginásio. Materiais e Métodos: Foi desenvolvido um questionário de 44 itens. A técnica Delphi foi utilizada para validar o conteúdo e o aspeto utilizando o índice de validade do conteúdo (IVC). A validade construtiva foi verificada pela análise fatorial exploratória (AFE) em várias fases. A análise de fiabilidade foi avaliada pela consistência interna e reprodutibilidade temporal através do alfa de Cronbach e do coeficiente de correlação intraclasse (CCI), respetivamente. Resultados: Duas rondas da técnica Delphi identificaram um IVC total de 100%. O modelo final foi composto por oito itens, com excelente qualidade no ajuste do AFE, e distribuído por quatro fatores. A consistência interna foi adequada em todos os fatores, com CCIs 0,997, 0,916, 0,698, e 0,631. Conclusões: Este estudo fornece um questionário fiável e válido para avaliar o stress, o consumo de fumo, a atividade física e a suplementação alimentar dos praticantes de ginásio.Introduzione: In vista della grande espansione delle palestre, sono necessari strumenti affidabili per valutare e ottenere informazioni sul comportamento dei praticanti di palestra, e questi strumenti possono essere in grado di aiutare nell'attuazione di strategie di pianificazione e promozione della salute per questa popolazione. Obiettivo: Sviluppare e convalidare un questionario per valutare lo stile di vita, l'attività fisica e l'integrazione alimentare dei praticanti di palestra. Materiali e metodi: è stato sviluppato un questionario di 44 voci. La tecnica Delphi è stata utilizzata per convalidare il contenuto e l'aspetto utilizzando il Content Validity Index (CVI). La validità costruttiva è stata verificata mediante l'analisi fattoriale esplorativa (EFA) in diverse fasi. L'analisi di affidabilità è stata valutata per la coerenza interna e la riproducibilità temporale utilizzando rispettivamente l'alfa di Cronbach e il coefficiente di correlazione intraclasse (ICC). Risultati: due cicli della tecnica Delphi hanno identificato un CVI totale del 100%. Il modello finale era composto da otto item, con ottima qualità nell'adeguamento dell'EFA, e distribuiti in quattro fattori. La coerenza interna è stata adeguata per tutti i fattori, con ICC 0,997, 0,916, 0,698 e 0,631. Conclusioni: Questo studio fornisce un questionario affidabile e valido per valutare lo stress, il fumo, l'attività fisica e l'integrazione alimentare nei praticanti di palestra
Uso di integratori alimentari da parte di culturisti competitivi - studio trasversale
Get PDFEntre atletas o consumo de suplementos nutricionais (SN) é comumente visto como recurso para melhorar as adaptações e desempenho no esporte. No fisiculturismo essa prática pode ser associada a melhora da estética, principalmente em períodos de competição. O objetivo deste trabalho foi analisar a utilização de SN por fisiculturistas e associar às demais variáveis durante a fase de competição. Trata-se de estudo transversal realizado em 2016 com 25 atletas masculinos do fisiculturismo em fase de competição. Esses foram questionados quanto ao consumo de SN, se estavam em acompanhamento nutricional e, ainda, foram aferidas dobras cutâneas para estimativa de gordura corporal. Para associação das variáveis foi utilizado o teste exato de Fisher. A média de idade dos atletas foi 28,56±9,71 anos, 88% relataram fazer uso de whey protein; 76% de Branched Chain Amino Acids (BCAA); 40% de creatina e glutamina. O acompanhamento nutricional esteve associado com o consumo de vitamina C (88,9%) e glutamina (44,4%). Enquanto a categoria mens sport model foi associada à utilização de creatina (77,8%). Dessa forma, conclui-se que muitos atletas faziam uso de SN e que alguns estavam associados ao acompanhamento nutricional e categoria de competição.Among athletes, the consumption of nutritional supplements (NS) is commonly seen as a resource to improve adaptations and performance in sport. In bodybuilding, this practice can be associated with improved aesthetics, especially during competition periods. The objective of this work was to analyze the use of SN by bodybuilders and associate it with the other variables during the competition phase. This is a cross-sectional study carried out in 2016 with 25 male bodybuilding athletes in the competition phase. These were questioned about the consumption of NS, whether they were under nutritional monitoring and, also, skinfolds were measured to estimate body fat. Fisher's exact test was used to associate the variables. The athletes' mean age was 28.56±9.71 years, 88% reported using whey protein; 76% Branched Chain Amino Acids (BCAA); 40% creatine and glutamine. Nutritional monitoring was associated with the consumption of vitamin C (88.9%) and glutamine (44.4%). While the mens sport model category was associated with the use of creatine (77.8%). Thus, it is concluded that many athletes used NS and that some were associated with nutritional monitoring and competition category.Entre los deportistas, el consumo de suplementos nutricionales (SN) es comúnmente visto como un recurso para mejorar las adaptaciones y el rendimiento en el deporte. En el culturismo, esta práctica se puede asociar a una mejora estética, especialmente en periodos de competición. El objetivo de este trabajo fue analizar el uso del SN por parte de los fisicoculturistas y asociarlo con otras variables durante la fase de competición. Se trata de un estudio transversal realizado en 2016 con 25 deportistas masculinos de culturismo en fase de competición. Se les preguntó sobre el consumo de SN, si estaban en seguimiento nutricional y también se midieron los pliegues cutáneos para estimar la grasa corporal. Para la asociación de variables se utilizó la prueba exacta de Fisher. La edad promedio de los atletas fue de 28,56±9,71 años, el 88% reportó usar proteína de suero; 76 % de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA); 40% creatina y glutamina. El seguimiento nutricional se asoció con el consumo de vitamina C (88,9%) y glutamina (44,4%). Mientras que la categoría de modelo deportivo masculino se asoció con el uso de creatina (77,8%). Por lo tanto, se concluye que muchos atletas utilizaron SN y que algunos se asociaron con el seguimiento nutricional y la categoría de competencia.Entre atletas o consumo de suplementos nutricionais (SN) é comumente visto como recurso para melhorar as adaptações e desempenho no esporte. No fisiculturismo essa prática pode ser associada a melhora da estética, principalmente em períodos de competição. O objetivo deste trabalho foi analisar a utilização de SN por fisiculturistas e associar às demais variáveis durante a fase de competição. Trata-se de estudo transversal realizado em 2016 com 25 atletas masculinos do fisiculturismo em fase de competição. Esses foram questionados quanto ao consumo de SN, se estavam em acompanhamento nutricional e, ainda, foram aferidas dobras cutâneas para estimativa de gordura corporal. Para associação das variáveis foi utilizado o teste exato de Fisher. A média de idade dos atletas foi 28,56±9,71 anos, 88% relataram fazer uso de whey protein; 76% de Branched Chain Amino Acids (BCAA); 40% de creatina e glutamina. O acompanhamento nutricional esteve associado com o consumo de vitamina C (88,9%) e glutamina (44,4%). Enquanto a categoria mens sport model foi associada à utilização de creatina (77,8%). Dessa forma, conclui-se que muitos atletas faziam uso de SN e que alguns estavam associados ao acompanhamento nutricional e categoria de competição.Tra gli atleti, il consumo di integratori alimentari (NS) è comunemente visto come una risorsa per migliorare gli adattamenti e le prestazioni nello sport. Nel bodybuilding, questa pratica può essere associata a un miglioramento dell'estetica, soprattutto nei periodi di competizione. L'obiettivo di questo lavoro è stato quello di analizzare l'uso del SN da parte dei bodybuilder e associarlo ad altre variabili durante la fase agonistica. Si tratta di uno studio trasversale condotto nel 2016 con 25 atleti maschi di bodybuilding in fase agonistica. È stato chiesto loro del consumo di SN, se erano sottoposti a monitoraggio nutrizionale e sono state misurate anche le pieghe della pelle per stimare il grasso corporeo. Per l'associazione delle variabili è stato utilizzato il test esatto di Fisher. L'età media degli atleti era di 28,56 ± 9,71 anni, l'88% ha riferito di utilizzare proteine del siero di latte; 76% di aminoacidi a catena ramificata (BCAA); 40% di creatina e glutammina. Il monitoraggio nutrizionale è stato associato al consumo di vitamina C (88,9%) e glutammina (44,4%). Mentre la categoria dei modelli sportivi maschili era associata all'uso di creatina (77,8%). Pertanto, si conclude che molti atleti usavano NS e che alcuni erano associati al monitoraggio nutrizionale e alla categoria di competizione
Influência da mídia em praticantes de musculação em academias na cidade de Fortaleza-Ceará
Get PDFThe present study was conducted to verify the influence of the media on strength training and to make a relationship between the body satisfaction index. A cross-cultural adaptation of the Sociocultural Attitudes Towards Appearance Questionnaire-3 (SATAQ-3) was applied to the Brazilian population, as well as the Damascene Silhouettes Scale. It was observed that the majority of the sample (75%) is influenced by the media in general by the four influencing factors, (Information = 33%; General Internalization = 25%; Pressure = 16%; and Athletic Internalization = 0%), whereas 25% of the individuals had a predominance of the non-influence factor (reverse score items). The predominant subscale in influence was the media factor as a source of information about appearance. Regarding the relationship between body dissatisfaction and search for digital and social media, it was not possible to verify precisely whether the most dissatisfied individuals search for such media or not. It is concluded that social, digital media play an overweight role in influencing strength training, and that the main factor in influencing is the media as a source of training information and the beautiful body.El presente estudio se realizó con el objetivo de verificar la influencia de los medios de comunicación en los practicantes de entrenamiento de fuerza y establecer una relación entre el índice de satisfacción corporal. Se aplicó a la población brasileña una adaptación transcultural del Sociocultural Attitudes Towards Appearance Questionnaire-3 (SATAQ-3), así como la Escala Damasceno de la Silueta. Se observó que la mayoría de la muestra (75%) está influenciada por los medios en general por los cuatro factores de influencia, (Información = 33%; Interiorización General = 25%; Presión = 16%; Interiorización Atlética = 0%). , mientras que el 25% de los individuos tuvo predominio del factor no influencia (ítems de puntuación inversa). La subescala predominante en influencia fue el factor mediático como fuente de información sobre la apariencia. En cuanto a la relación entre la insatisfacción corporal y la búsqueda de medios digitales y sociales, no fue posible verificar con precisión si los individuos más insatisfechos buscan o no dichos medios. Se concluye que los medios sociales y digitales tienen un papel preponderante para influir en el entrenamiento de fuerza y que el principal factor de influencia son los medios de comunicación como fuente de información sobre el entrenamiento y el cuerpo bello.Il presente studio è stato condotto con l'obiettivo di verificare l'influenza dei media sui praticanti di allenamento della forza e stabilire una relazione tra l'indice di soddisfazione corporea. Un adattamento interculturale del Sociocultural Attitudes Towards Appearance Questionnaire-3 (SATAQ-3) è stato applicato alla popolazione brasiliana, così come la Damasceno Silhouette Scale. È stato osservato che la maggior parte del campione (75%) è influenzata dai media in generale dai quattro fattori di influenza, (Informazione = 33%; Interiorizzazione generale = 25%; Pressione = 16%; e Interiorizzazione atletica = 0%) , mentre il 25% degli individui aveva una predominanza del fattore di non influenza (item di punteggio inverso). La sottoscala di influenza predominante era il fattore media come fonte di informazioni sull'aspetto. Per quanto riguarda il rapporto tra insoddisfazione corporea e ricerca di media digitali e social, non è stato possibile verificare con precisione se i soggetti più insoddisfatti cerchino o meno tali media. Si conclude che i media sociali e digitali hanno un ruolo preponderante nell'influenzare l'allenamento della forza e che il principale fattore di influenza sono i media come fonte di informazioni sull'allenamento e sul bel corpo.O presente estudo foi realizado com o objetivo de verificar a influência da mídia em praticantes do treinamento de força e fazer uma relação entre o índice de satisfação corporal. Foi aplicada uma adaptação transcultural do Sociocultural Attitudes Towards Appearance Questionnaire-3 (SATAQ-3) para a população brasileira, assim como a Escala de Silhuetas de Damasceno. Observou-se que a maioria da amostra (75%) é influenciada pela mídia de modo geral pelos quatro fatores de influência, (Informação = 33%; Internalização Geral = 25%; Pressão = 16%; e Internalização Atlética = 0%), ao passo que 25% dos indivíduos tiveram uma predominância ao fator não influência (itens de escore reverso). A subescala predominante em influência foi o fator mídia como fonte de informação sobre a aparência. No que concerne à relação entre insatisfação corporal e busca pelas mídias digitais e sociais, não foi possível verificar com precisão se os indivíduos mais insatisfeitos procuram por tais mídias ou não. Conclui-se que as mídias sociais e digitais têm papel preponderante na influência ao treinamento de força e que o fator principal na influência é a mídia como fonte de informação sobre treinamento e o corpo belo.O presente estudo foi realizado com o objetivo de verificar a influência da mídia em praticantes do treinamento de força e fazer uma relação entre o índice de satisfação corporal. Foi aplicada uma adaptação transcultural do Sociocultural Attitudes Towards Appearance Questionnaire-3 (SATAQ-3) para a população brasileira, assim como a Escala de Silhuetas de Damasceno. Observou-se que a maioria da amostra (75%) é influenciada pela mídia de modo geral pelos quatro fatores de influência, (Informação = 33%; Internalização Geral = 25%; Pressão = 16%; e Internalização Atlética = 0%), ao passo que 25% dos indivíduos tiveram uma predominância ao fator não influência (itens de escore reverso). A subescala predominante em influência foi o fator mídia como fonte de informação sobre a aparência. No que concerne à relação entre insatisfação corporal e busca pelas mídias digitais e sociais, não foi possível verificar com precisão se os indivíduos mais insatisfeitos procuram por tais mídias ou não. Conclui-se que as mídias sociais e digitais têm papel preponderante na influência ao treinamento de força e que o fator principal na influência é a mídia como fonte de informação sobre treinamento e o corpo belo