16 research outputs found
Implementación e impacto de regulaciones de etiquetado en Chile y México
No full textNuestro trabajo propone observar similitudes y diferencias de las normas aprobadas en cuanto al rotulado de alimentos, las autoridades que las sancionaron y los modelos regulatorios adoptados en Chile y México. Además, nuestra investigación se completó con una observación del procesode implementación para lo cual indagamos sobre las acciones llevadas adelante, el montaje de mecanismos de monitoreo, y el surgimiento de acciones de reacción y resistencia. Finalmente, analizamos los impactos directos de las nuevas regulaciones así como sus efectos indirectos o simbólicos en esta primera etapa de su puesta en marchaFil: Castagnari, Valentina. Universidad Torcuato Di Tella; ArgentinaFil: Orrego Hoyos, Gloria. Universidad Torcuato Di Tella; ArgentinaFil: Bergallo, Paola. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Torcuato Di Tella; Argentin
La judicialización de conflictos ambientales ante la Corte Suprema argentina : (1994-2011)
Get PDFFil: Castagnari, Valentina. Universidad de San Andrés. Departamento de Derecho; Argentina.El presente trabajo analiza la jurisprudencia de la Corte Suprema argentina en materia
ambiental, con el fin de describir las características de la judicialización de conflictos
ambientales ante este tribunal. Se plantea preguntas en torno a las características de los
litigantes y los reclamos que realizan, para luego analizar la reacción de la Corte ante
estas demandas. Se elabora, de esta manera, un perfil de la evolución de la
judicialización de los conflictos ambientales a partir de la reforma constitucional de
1994. El estudio se basa en el análisis de una base de datos que contiene la totalidad de
las decisiones del máximo tribunal argentino en el período 1994-2011
Etiquetado frontal de alimentos en Argentina: El camino a seguir
Get PDFEn un contexto en el que los debates sobre el FOP se multiplican, aumenta también la importancia de contar con evidencia actualizada para ilustrar a los responsables de la toma de decisiones regulatorias sobre la temática. Nuestro trabajo propone una sistematización de la evidencia disponible para contribuir a la adopción de una regulación informada basada en los mejores estándares disponibles. Con ese objetivo, luego de una breve descripción de las fuentes consultadas, el primer apartado del trabajo explora una propuesta metodológica para comparar sistemas de etiquetado frontal. A continuación, se analizan dieciséis proyectos de ley presentados en el Congreso Nacional sobre etiquetado frontal de alimentos a fin de compararlos según la evidencia disponible y sobre la base de la metodología presentada en el primer apartado. Finalmente, el tercer apartadoevalúa el panorama legislativo argentino e incluye algunas reflexiones para nutrirel debate actual en el país. Una breve conclusión cierra el trabajo.Fil: Castagnari, Valentina. Universidad Torcuato Di Tella. Escuela de Derecho; Argentina. University Of Georgetown; Estados UnidosFil: Bergallo, Paola. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Torcuato Di Tella. Escuela de Derecho; Argentin
Derecho a la alimentación adecuada, pérdidas y desperdicios, y géneros. Problemáticas superpuestas: ¿respuestas contrapuestas?
Get PDFLas dietas malsanas, factores de riesgo prevenibles de enfermedades no transmisibles (ENT), constituyen un reto creciente, que coexiste con problemas preexistentes y persistentes de desnutrición. Éstos, además, conviven e interactúan sinérgicamente con dinámicas de cambio climático, que amenazan la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, y son atravesadas silenciosamente por dinámicas de géneros. Los Estados han adoptado medidas para abordar estas problemáticas, entre ellas, normas para promover la alimentación saludable y prevenir la pérdida y desperdicios de alimentos. No obstante, las respuestas estatales a problemas cuyas causas son frecuentemente comunes se adoptan de manera fragmentada, con elementos contradictorios entre sí y con el marco de derechos humanos. El presente trabajo presenta las anteriores discusiones comparando las iniciativas regulatorias de tres países, Colombia, Chile y Argentina, analizando su compatibilidad hacia el interior y el marco internacional de derechos humanos. Finalmente, plantea ideas disparadoras para reconciliar las diversas agendas desde una mirada integral
Derecho a la alimentación adecuada, pérdidas y desperdicios, y géneros. Problemáticas superpuestas: ¿respuestas contrapuestas?
No full textUnhealthy diets, preventable risk factors for noncommunicable diseases (NCDs), pose a growing challenge that coexists with pre-existing and persistent malnutrition problems. These also coexist and interact synergistically with climate change dynamics, which threaten the sustainability of food systems, and are silently intersected by gender dynamics. States have adopted measures to address these issues, including regulations to promote healthy diets and prevent food loss and waste. However, state responses to problems with frequently common causes are often adopted in a fragmented manner, with elements that are contradictory to each other and the human rights framework. This paper presents the aforementioned discussions by comparing regulatory initiatives from three countries, Colombia, Chile, and Argentina, analyzing their internal compatibility and alignment with the international human rights framework. Finally, it proposes ideas to reconcile the diverse agendas from a comprehensive perspective.Las dietas malsanas, factores de riesgo prevenibles de enfermedades no transmisibles (ENT), constituyen un reto creciente, que coexiste con problemas preexistentes y persistentes de desnutrición. Éstos, además, conviven e interactúan sinérgicamente con dinámicas de cambio climático, que amenazan la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, y son atravesadas silenciosamente por dinámicas de géneros. Los Estados han adoptado medidas para abordar estas problemáticas, entre ellas, normas para promover la alimentación saludable y prevenir la pérdida y desperdicios de alimentos. No obstante, las respuestas estatales a problemas cuyas causas son frecuentemente comunes se adoptan de manera fragmentada, con elementos contradictorios entre sí y con el marco de derechos humanos. El presente trabajo presenta las anteriores discusiones comparando las iniciativas regulatorias de tres países, Colombia, Chile y Argentina, analizando su compatibilidad hacia el interior y el marco internacional de derechos humanos. Finalmente, plantea ideas disparadoras para reconciliar las diversas agendas desde una mirada integral
Regulatory content of initiatives per category of the NUTRE framework (numbers refer to countries).
No full textRegulatory content of initiatives per category of the NUTRE framework (numbers refer to countries).</p
