1,813 research outputs found

    La Gestion ambiental en la Unidad estatal basica Apicola Las Tunas Majibacoa.

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    L a a p i c u l t u r a e s u n a a c t i v i d a d a g r ? c o l a q u e c o n t r i b u y e a l a p r o t e c c i ? n d e l a m b i e n t e y a l a p r o d u c c i ? n a g r o f o r e s t a l m e d i a n t e l a a c c i ? n p o l i n i z a d o r a d e l a s a b e j a s , s u p r o d u c c i ? n d e p e n d e d e l m e d i o a m b i e n t e , l a q u e s e v e a f e c t a d a p o r e l i m p a c t o d e l c a m b i o c l i m ? t i c o y e n e s p e c i a l l a s e g u ? a . L a i n v e s t i g a c i ? n a b o r d a e l e s t u d i o r e a l i z a d o e n L a U n i d a d E s t a t a l B ? s i c a ( U E B ) A p ? c o l a L a s T u n a s e n M a j i b a c o a p a r a d e s a r r o l l a r u n a a d e c u a d a g e s t i ? n a m b i e n t a l . A p a r t i r d e l a e l a b o r a c i ? n d e l m a r c o t e ? r i c o r e l a c i o n a d o c o n l a g e s t i ? n a m b i e n t a l y d e l d i a g n ? s t i c o d e l e s t a d o a c t u a l d e l a a p i c u l t u r a e n e l m u n i c i p i o M a j i b a c o a s e d e t e r m i n a r o n c o m o d i f i c u l t a d e s : d e f i c i e n t e o r d e n a m i e n t o a m b i e n t a l d e l o s a p i a r i o s , p? r d i d a d e d i v e r s i d a d b i o l ? g i c a , l a p r ? c t i c a d e l m o n o c u l t i v o ( C a ? a d e a z ? c a r ) , i n c u m p l i m i e n t o d e l D e c r e t o l e y 1 7 6 s o b r e l a p r o t e c c i ? n a l a a p i c u l t u r a y a l o s r e c u r s o s m e l ? f e r o s , l a u t i l i z a c i ? n d e a g r o t ? x i c o s e n l a a g r i c u l t u r a . A p a r t i r d e e s t a s s e e l a b o r ? u n p l a n d e a c c i ? n p a r a p e r f e c c i o n a r l a g e s t i ? n a m b i e n t a l e n l a U E B A p ? c o l a L a s T u n a s e n M a j i b a c o a , que c o n t r i b u y e a m i t i g a r l a s i n s u f i c i e n c i a s d e t e c t a d a s p a r a a u m e n t a r s u s p r o d u c c i o n e s

    Shelf life of an olive oil

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    Dissertação de mestrado integrado em Engenharia Biológica (área de especialização em Tecnologia Química e Alimentar)O azeite é uma gordura vegetal rica em ácidos gordos monoinsaturados, vitaminas E e D, com propriedades antioxidantes e essencial para manter uma alimentação saudável e equilibrada. É, desde a antiguidade, um alimento enraizado na cultura e gastronomia mediterrânica, conhecido pelas suas características químicas, organoléticas e terapêuticas. Tem despertado um grande interesse e, consequentemente, uma maior procura enquanto produto alimentar e, tem vindo a assumir uma elevada importância na cota do mercado, posicionando-se em segundo lugar como o produto agroalimentar mais exportado em Portugal. Desta forma, o setor oleico tem vindo a evoluir e a investir bastante em novas plantações, modernização e melhoria nos processos de colheita e extração. Este trabalho experimental foi realizado na empresa Silliker com o objetivo de estudar o tempo de vida útil e a qualidade sensorial do azeite, conservado em garrafas de vidro escuro, estudando a evolução da sua degradação, ao longo de um período de 24 meses. No decorrer do estudo de vida útil, foram preparadas amostras de “azeite virgem extra” para a análise físico- -química e para a análise sensorial. Na análise físico-química o estudo centrou-se na determinação do índice de peróxidos e acidez e quanto à análise sensorial os parâmetros avaliados foram, o aspeto e a cor, a textura, o sabor e o odor. Para a realização deste estudo foi elaborado previamente um plano de controlos a serem efetuados num período de 24 meses. As embalagens de azeite foram colocadas à temperatura ambiente em condições de conservação semelhantes às de um armazém ou supermercado e à temperatura de 40 °C, para um período de envelhecimento acelerado. Os resultados obtidos demonstram que as análises físico-químicos de azeite, conservado em garrafas de vidro escuro, tanto armazenado a uma temperatura ambiente como a uma temperatura de 40 °C, alcançaram valores bastante satisfatórios, dentro dos limites impostos pela legislação. A análise organolética obteve classificações aceitáveis, apenas com o aparecimento de flavours e odores atípico, sem se verificar o aparecimento de sabor a ranço.Olive oil is a vegetable fat, rich in monounsaturated fatty acids, vitamins E and D, with antioxidant properties and essential for keeping a healthy and balanced diet. Since antiquity, it is settled in Mediterranean food culture and gastronomy. It is well known for its chemical, organoleptic and therapeutic characteristics. As a food product it has gathered a great interest and a higher market demand; it has assumed a high level of importance in the market share, positioning itself as the second most exported Portuguese agri-food product. Thus, the Portuguese oleic sector has been developing and investing heavily in new plantations, modernization and improvement in harvesting and extraction processes. This experimental work was conducted in Silliker, a food safety company, in order to study the shelf life and sensory quality of the olive oil, stored in dark glass bottles. It has been studied the degradation evolution of the olive oil stored in these bottles over a period of 24 months. During the shelf life study, extra virgin olive oil samples were prepared for physical-chemical and sensory analysis. In physicalchemical analysis the study focused on the determination of the peroxide and acidity values. In what concerns sensory analysis, the parameters evaluated were the visual appearance and the colour, texture, taste and odor. For this study it was previously prepared a plan of controls to be implemented in a 24 months period. Some oil containers were placed at room temperature in similar storage conditions to a warehouse or a supermarket; other oil containers were exposed to a temperature of 40 °C in order to accelerate their aging period. The results shows that the physical-chemical analyzes of olive oil, kept in dark glass bottles, both stored at room temperature and at a temperature of 40 °C, achieved satisfactory amounts, within the limits imposed by law. The organoleptic examination has obtained acceptable classification, only with the appearance of atypical flavours and odors, without feel the appearance of rancid flavour

    Diseño de una obra de captación de agua de lluvia para uso agropecuario en la finca Los Silva, comarca El Reventón, municipio de Villa El Carmen, departamento de Managua, Nicaragua

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    El presente trabajo detalla el análisis técnico para la implementación de una obra de captación de agua de lluvia, con el objetivo de optimizar la recolección y gestión del recurso hídrico en una región caracterizada por variaciones estacionales en la disponibilidad de agua. Basado en un análisis climático detallado de las estaciones El Boquete y San Isidro de la Cruz Verde, se identificaron precipitaciones medias anuales de 1,193.16 mm y temperaturas promedio de 27.77°C, revelando períodos de déficit hídrico y excedentes potenciales. El estudio incluyó una evaluación de la textura del suelo y su impacto en la infiltración y escorrentía, destacando la variabilidad entre suelos franco arenoso y franco arcilloso

    Perspectivas hermenêuticas dos direitos humanos e fundamentais como elementos operativos-constitutivos do estado democrático de direito no Brasil

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    Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Jurídicas.O presente trabalho que pretendemos abordar e demonstrar nesta pesquisa é o tratamento dispensado á questão dos direito humanos e direitos fundamentais pelos ditos estados democráticos modernos, em geral, e , em especial, pelo Brasil, a partir da edição da Carta Política de l988

    Designing a shipboard line transect survey to estimate cetacean abundance off the Azores Archipelago, Portugal

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    Revised version November 2008. MRes in Marine Mammal ScienceManagement schemes dedicated to the conservation of wildlife populations rely on the effective monitoring of population size, and this requires the accurate and precise estimation of abundance. The accuracy and precision of estimates are determined to a large extent by the survey design. Line transect surveys are commonly applied to wildlife population assessments in which the primary purpose of a survey design is to ensure that the critical distance sampling assumptions are met. Little information is available regarding cetacean abundance in the Archipelago of the Azores (Portugal). This study aims to design a line transect shipboard survey that allows the collection of data required to provide abundance estimates for such species. Several aspects must be taken into consideration when designing a survey to estimate cetacean abundance. This is an iterative process, and there is a constant trade off between the logistic constraints and the desired statistical robustness. Information on this process is provided to aid policy makers and environmental managers, such as the criteria used for the choices made when defining the elements of a survey design. Three survey effort scenarios are provided to illustrate the range of possibilities between statistical robustness and logistic/ management restrictions. A survey is designed for the more economical scenario (L=5000Km), although the second scenario is the one recommended to be implemented (L=17,600Km) given it provides robust estimates of abundance (CV<=0.2)

    Intervención psicosocial comunitaria en San Isidro Patios: relaciones familiares y redes de apoyo

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    Formación en abordaje psicosocialEl objetivo del presente documento es realizar una intervención psicosocial en la población de familias instaladas en la UPL San Isidro Patios a través de metodologías participativas y elementos conceptuales de la psicología social comunitaria. Para ello se abordaron temas como derechos humanos, pobreza monetaria, familia y violencia, identificando como principales problemáticas los estilos de crianza, la resolución de conflictos, comunicación asertiva y el manejo de emociones. Como referente teórico se aborda la teoría de la potenciación o el empowerment establecido por Julián Rappaport y el modelo de teoría del cambio. Se llevó a cabo una intervención por medio de talleres que permitieron capacitar y orientar a las familias frente a las problemáticas implementadas; encontrando como resultados en las familias participantes la comprensión del proceso “parar-reflexionar-actuar" en relación con sus emociones, la importancia de la salud mental, el establecimiento de tiempos específicos para la realización de actividades guiadas al cuidado de sí mismos, el manejo de conflictos y pasos para la comunicación asertiva. (Tomado de la fuente).PregradoPsicólogoDescripción de la problemática Contexto Institucional, Geográfico, Poblacional Justificación Delimitación de la Intervención - Investigación Marco teórico Marco metodológico Modelo Teórico de la intervención Diseño Metodológico de la intervención Evaluación del problema o necesidad Determinación de programa de intervención Selección de participantes del programa Propuesta de intervención Referencias Apéndice

    Mensuração dos custos de procedimentos médicos em organizações hospitalares: sistematização de um método de custeio híbrido à luz do ABC e da UEP

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    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em ContabilidadeOs hospitais, em geral, apresentam dificuldades no processo de gerenciamento das suas atividades, tanto para atingir quanto para manter a excelência na prestação de serviços, devido à complexidade da estrutura organizacional, além das restrições financeiras, humanas e tecnológicas que enfrentam. Para minimizar tais problemas, a gestão dos custos se apresenta como uma importante fonte de informações para apoiar o processo de gestão hospitalar. Neste sentido, o presente estudo tem como objetivo sugerir a aplicação conjunta das metodologias de custeio ABC e UEP para o custeamento de procedimentos médicos em organizações hospitalares. Por meio de uma pesquisa exploratória e descritiva, apresentam-se os passos necessários para a aplicação do método de custeio híbrido. Além disso, como aplicação prática, testa-se o método no HU/UFSC com o propósito de determinar o custo dos procedimentos médicos relacionados ao evento "parto", no setor de obstetrícia. Devido às variações no fluxo do processo produtivo que este procedimento médico pode apresentar - de uma parturiente para outra - identificadas durante a pesquisa de campo, subdivide-se o mesmo em oito procedimentos distintos, em que se estabelece, por exemplo, um custo de R$ 3.221,00 para a realização de um "parto normal com episiotomia". Além de apresentar o cálculo do custo deste procedimento, a pesquisa estabelece um valor numérico, baseado no custo de realização, para todas as atividades necessárias a sua execução. Denomina-se este valor numérico como Medida de Esforço da Atividade - MEA, o qual permite a comparação entre as diversas atividades, mesmo que distintas. E, este é um dos diferenciais do método de custeio híbrido sugerido em relação à utilização pura dos métodos ABC e UEP. Assim, os resultados inferidos na presente pesquisa demonstram que o método proposto pode ser aplicado na mensuração dos custos dos procedimentos médicos relacionados ao evento "parto", neste hospital, bem como trazer benefícios para o gerenciamento das diversas atividades necessárias para a sua execução

    Population biology of bottlenose dolphins in the Azores archipelago

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    The ranging behaviour, habitat preferences, genetic structure, and demographic parameters of bottlenose dolphins living in the Azores were studied using data collected from 1999 to 2004. Only 44 dolphins out of 966 identified were frequently sighted within and between years and showed strong site fidelity. The remaining individuals were either temporary migrants from within or outside the archipelago, or transients. Estimates of home range size were three times larger than previously reported for this species, possibly as a result of the lower availability of food resources. Mitochondrial DNA sequences showed very high gene and nucleotide diversity. There was no evidence of population structuring within the Azores. The Azorean population was not differentiated from the pelagic population of the Northwest Atlantic, suggesting the "unproductive" waters of the Atlantic do not constitute a barrier to dispersal. Population size, survival and temporary emigration rates were estimated using open-population models and Pollock's robust design. A few hundreds of dolphins occur in the area on a given year, though the majority should use it temporarily, as suggested by the high emigration rates. Bottlenose dolphins preferentially used shallow areas with high bottom relief. Temporal and spatial persistence of dolphin-habitat associations documented in this study further supports the idea of a close relationship between certain bathymetric features and important hydrographic processes and suggests the occurrence of prey aggregations over these areas may be, to some extent, predictable. Several results of this study suggest there are no reasons for concern about the status of this population. Yet, the resident group may be negatively affected by increasing pressure from the whale watching activity. Although the proposed Marine Park constitutes important habitat for resident dolphins, at present, the area is clearly insufficient to satisfy their spatial requirements and its conservation value may be limited

    Plan de negocio para el desarrollo de una plataforma digital de intermediación para el servicio de cuidado de niños en el Perú

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    La industria del cuidado infantil de niños es una actividad económica relevante para el país y las familias solicitantes del servicio, pues les permiten llevar a cabo las actividades de rutina de sus hijos mientras dedican su tiempo al qué hacer profesional y social. Actualmente y según la investigación realizada, esta demanda de servicios es atendida por una propuesta informal de servicios y con nulos estándares de calidad. Centrarse en la atención de esta demanda con una propuesta de valor, basada en el entrenamiento de las cuidadoras, estándares de calidad para el protocolo de los servicios y filtros de seguridad tales como presentación de antecedentes policiales forman parte de la propuesta de valor que el presente plan de negocio recoge y desea presentar. Sumado a los tres atributos antes mencionados, el presente plan adiciona una herramienta de digital de vanguardia que le permitirá adicionar agilidad y flexibilidad al servicio como lo es una plataforma tecnológica para concentrar las solicitudes, respuestas, filtros de seguridad y cierre de la transacciones por los servicios de cuidado de niños. El perfil del cliente se define en los NSE B2 – B1 – A1 – A2 de los distritos de Surco, Miraflores y San Isidro, siendo padres hombres y mujeres que poseen una frecuencia alta de compromisos laborales y sociales, lo cual les genera la necesidad de un servicio de cuidado de niños frecuente. Siempre bajo altos estándares de calidad y seguridad para la ejecución del servicio. Llevando a cabo, un benchmarking de las buenas prácticas que hoy en día llevan a cabo las mejores aplicaciones del mercado tales como: Cabify, Uber o Rappi, se concibe a la propuesta del presente plan de negocios como una alternativa única en el mercado peruano y que creará un círculo económico virtuoso, capaz de satisfacer a los demandantes, los proveedores del servicio y finalmente a los inversionistas y personal que componen a la organización de este proyecto. Sobre los aspectos financieros del proyecto, la inversión asciende a S/ 963,964.33 nuevos soles donde el 31% del capital será financiado a través de bancos. En cuanto a indicadores de evaluación financiera, tenemos a los principales que nos muestran la proyección de la salud financiera del proyecto tales como: El proyecto arroja un VAN económico de S/ 616,080.34 nuevos soles, en un horizonte de 5 años, con una tasa TIR del 29.44% lo cual demuestra que teóricamente se cumplen con los parámetros de evaluación financiera principales. En adición a los ratios financieros antes mencionados, debemos tomar en cuenta la estructura de personal y trabajo que se propone generar y que agregará valor al dinamismo del mercado, añadiendo un sector de servicios que no existe actualmente de la manera que se está presentando. Por lo tanto, se recomienda la implementación del presente plan de negocios pues los parámetros financieros arrojan datos positivos sobre la inversión a realizar.Trabajo de Investigació

    Caracterización e identificación de los atractivos arqueológicos: Caso San Isidro

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    This work is part of the research project “Design of an archaeological-historical tourist route, the case of the north coast of the province of Manabí”. Its objective was focused on making a diagnosis of the archaeological settlements existing in the area under study that significantly contributes to the project. The bibliographic review allowed analyzing the contributions of research carried out in the archaeological field, heritage and civilization settlements in the parish of San Isidro. The analytical method made it possible to address research related to archaeological issues as a contribution to the study and the descriptive method agreed from the observation to argue criteria of a certain situation. The research was structured in two phases, which were designed with a structure according to the study carried out. The survey at the level of cultural manifestations agreed to verify the type of attractiveness and its hierarchical level. The cognitive study matrix allowed us to define from the bibliographies found which ones have the greatest relevance and importance to the subject for future investigations. A survey was carried out at the level of cultural settlements where the Chorrera culture was the most represented with 46.3% of the amounts of existing works. Within the archaeological works the most represented correspond to the vessels with 64.02% at the unit level. It is concluded that the applied instrument yielded satisfactory results for the continuity of other investigations regarding the research topic.El presente trabajo se enmarca dentro del proyecto de investigación “Diseño de ruta turística arqueológica-histórica, caso costa norte de la provincia de Manabí”. Su objetivo se centró en realizar un diagnóstico de los asentamientos arqueológicos existentes en la zona objeto de estudio que aporte significativamente al proyecto. La revisión bibliográfica permitió analizar los aportes de investigaciones realizadas en el ámbito arqueológico, patrimonios y en asentamientos de civilizaciones en la parroquia de San Isidro. El método analítico permitió abordar en investigaciones referente a la temática arqueológica como contribución al estudio y el método descriptivo accedió a partir de la observación argumentar criterios de una determinada situación. Se estructuró la investigación en dos fases, las cuales se diseñaron con una estructura acorde al estudio realizado. El levantamiento a nivel de manifestaciones culturales accedió a verificar el tipo de atractivo y el nivel jerárquico del mismo. La matriz de estudio cognitivo consintió en definir de las bibliografías encontradas, las cuales tienen mayor relevancia e importancia al tema para futuras indagaciones. Se realizó un levantamiento a nivel de asentamientos culturales, donde la cultura Chorrera fue la más representada con un 46.3% de cantidades de obras existentes. Dentro de las obras arqueológicas la más representada corresponden las vasijas con un 64.02% a nivel de unidades. Se concluye que el instrumento aplicado arrojó resultados satisfactorios para la continuidad de otras investigaciones referente al tema de investigación
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