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Cultivo de mexilhões Perna perna (L.) da Emrpesa Cavalo Marinho na Praia do Cedro, Palhoça-SC
Full text linkTCC (graduação em Engenharia de Aquicultura) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2008Atualmente em Santa Catarina, o setor acadêmico procura interagir cada vez mais com o setor produtivo do cultivo de mexilhões Perna perna (L.). Portanto, o presente trabalho tem como objetivo dar um "feedback" para o setor acadêmico a respeito das técnicas, materiais e maquinários que estão sendo utilizados pela empresa Cavalo Marinho - Criação e Beneficiamento de Frutos do Mar LTDA, tanto em seu cultivo de mexilhões, quanto na pós-despesca dos mesmos, desde setembro de 2005 até o presente. Esse "feedback" é um relato das atividades e engloba todas as etapas percorridas pela empresa no que tange o cultivo de mexilhões durante todo o período citado. A empresa está situada na Enseada do Brito, Palhoça - SC e o cultivo de mexilhões está situado na Praia do Cedro, Palhoça - SC (próximo à Enseada do Brito). A empresa tem 70 funcionários e beneficia cerca de 80 toneladas de mexilhões por mês, sendo 12,5% dos mexilhões beneficiados, provenientes do cultivo próprio. Sua equipe técnica conta com 1 Engenheiro de Aqüicultura e Técnico Mecânico, 1 Engenheiro de Produção Mecânica e Técnico Mecânico, 1 Técnico Mecânico, 1 Administrador de empresas com pós-graduação em Organização e Métodos, 1 Engenheiro de Alimentos, 1 Zootecnista e 1 Técnica especializada em qualidade alimentar
Período de permanência de cordas do mexilhão Perna perna (L., 1758) em cultivo
Full text linkTCC (graduação em Engenharia de Aquicultura) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2009O presente trabalho foi realizado no Cultivo Experimental do Laboratório de Moluscos Marinhos (LMM) da UFSC, localizado na Praia do Sambaqui em Florianópolis/ Santa Catarina - Brasil e teve Tem como objetivo verificar o melhor período de permanência de cordas do mexilhão Perna perna em cultivo, de forma a maximizar a produção e aumentar a sustentabilidade , e rentabilidade dos cultivos comerciais. Foram estudados 10 lotes de 100 cordas de mexilhão cada, que foram cultivados no LMM de 2003 a 2008. As perdas que não são devidas a predadores e parasitas podem ocorrer por despencamento, por roubo ou por motivos desconhecidos. Através de análise dos dados coletados observa-se que, para evitar perdas por despencamento, não se deve deixar os mexilhões no mar por um período superior a 180 dias. A estação do ano em que ocorrem as maiores perdas, foi no outono com 4,01% de despencamento, seguido pelo inverno com 3,35% de despencamento, primavera com 1,62% de despencamento, e verão com 2,61% de despencamento. Desta forma, sugere-se que ocorra uma intensificação no manejo, logo após o verão. A porcentagem de perda por roubo ou por motivo desconhecido foi de 19,5%, para o período estudado
Assentamento de larvas do mexilhão Perna perna (L.) em condições de laboratório
Full text linkDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura.Para estudar a taxa de assentamento e metamorfose do mexilhão Perna perna e melhor densidade de larvas (2, 3 e 4 larvas mL-1), foram realizadas três séries de experimentos. As duas primeiras foram conduzidas em tanques retangulares de 1,5L e 50L usando placas de PVC como coletores e, a última, em tanques cilíndricos de 80L e coletor de tela (200mm). As larvas utilizadas em todos os ensaios eram provenientes da mesma larvicultura, sendo que as larvas da terceira série permaneceram 3 dias na geladeira a 10º C. Os tanques cilíndricos com coletor de tela mostraram-se mais eficientes, apresentando uma taxa de assentamento de 71% e metamorfose de 43,5% ao final de 15 dias, o maior período analisado. Os tanques de 1,5L não apresentaram a mesma dinâmica que os tanques de 50L e as placas de PVC, apesar de permitirem uma contagem mais precisa, não proporcionaram uma adesão suficientemente forte, o que provocou ressuspensão de larvas já assentadas durante o manejo. Nos experimentos 1 e 2, o número de larvas assentadas aumentou em função do tempo, mas a taxa de assentamento foi maior nos primeiros 5 dias. As densidades de 3 e 4 larvas mL-1 foram consideradas melhores. A manutenção de larvas na geladeira é uma opção viável para um curto período de tempo (3 dias). Tais resultados indicam que é possível assentar larvas em condições de laboratório no período de 5 dias, obtendo taxa de metamorfose favorável
Aquacultura de mexilhão marinho Perna-perna (L.)
Full text linkThe Mozambican experimental project on mussel culture began in 1977 to promote cheap food production with high protein value for domestic market. The species Perna perna (L.) has been selected due to its abundance, sustainable culture processes and better yields
Aquacultura de mexilhão marinho Perna-perna (L.)
No full textThe Mozambican experimental project on mussel culture began in 1977 to promote cheap food production with high protein value for domestic market. The species Perna perna (L.) has been selected due to its abundance, sustainable culture processes and better yields.Paper presented at the Seminário conjunto Moçambique/Norad sobre os recursos marinhos de Moçambique, 12-15 de Junho de 198
Going Beyond Counting First Authors in Author Co-citation Analysis
Full text linkThe present study examines one of the fundamental aspects of author co-citation analysis (ACA) - the way co-citation
counts are defined. Co-citation counting provides the data on which all subsequent statistical analyses and mappings
are based, and we compare ACA results based on two different types of co-citation counting - the traditional type that
only counts the first one among a cited work's authors on the one hand and a non-traditional type that takes into
account the first 5 authors of a cited work on the other hand. Results indicate that the picture produced through this non-traditional author co-citation counting contains more coherent author groups and is therefore considerably clearer. However, this picture represents fewer specialties in the research field being studied than that produced through the traditional first-author co-citation counting when the same number of top-ranked authors is selected and analyzed. Reasons for these effects are discussed
Efeito da parasitose por trematoda buchephalidae na reprodução, composição bioquímica e índice de condição de mexilhões Perna perna (L.) /
Full text linkTese (Doutorado) - Universidade de São Paulo, Instituto de Biociências
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