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Merlot
No full textMERLOT is a community of educators in higher education who collaborate to develop and disseminate high quality online resources for faculty to incorporate into their courses. This website provides access to online learning materials along with annotations such as peer reviews and assignments. The educational resources are designed primarily for faculty and students of higher education. Users may browse the collection or search for materials using keywords. Members may add materials, comments and assignments to MERLOT. Topics covered in the MERLOT collections include the sciences, education, the arts, and humanities. Educational levels: High school, Undergraduate lower division, Undergraduate upper division
Crop thinning of merlot - a Queensland perspective
No full textMerlot is one of the major wine grapes planted in Queensland, however with the wine industry in Queensland being relatively new there is limited knowledge of best practice for production of quality fruit for wine production in the state. Timing of crop thinning has been shown to influence grape quality (Filippetti et al. 2007) and this practice is commonly employed by growers in the state to manipulate fruit and wine quality. A trial was thus carried out in the 2008 season to investigate the influence of pea size and véraison crop thinning on yield and fruit quality of Merlot in two commercial vineyards located in Queensland’s Granite Belt and South Burnett
Report and recommendations on multimedia materials for teaching and learning quantum physics
No full textAn international collaboration of physicists, affiliated with Multimedia Physics for Teaching and Learning (MPTL) and MERLOT, performed a survey and review of multimedia-based learning materials for quantum physics and quantum mechanics. The review process was based on more than a decade of experience with similar topical learning material reviews. A total of approximately 250 items were considered for review and eight were recommended by the reviewers. These are described in this report. Observations about quantum learning resources and multimedia tools are included
Osobine kvaliteta grožđa i vina sorte merlot (Vitis Vinifera L.) i klonova selekcionisanih u Srbiji
No full textThe third phase of individual clone selection of Merlot Cultivar was perfomed at
Grocka vineyard, Republic of Serbia. The agrobiological traits and technological traits
of three selected clones (022, 025 and 029) and variety (standard) were studied in the
period 2009-2013. For all studied traits, except for grape yield, there was statistically
significant difference among standard and clones. There was no significant difference
between clones for any of the studied traits. The selected clones were characterized by
good quality grapes and wines. Clone 025 has been found to have a good attributes for
the production of high-quality red wines.Izvršena je selekcija trećeg vegetativnog potomstva klonova sorte Merlot u
Gročanskom vinogorju, Republika Srbija. Ispitane su agrobiološke i tehnološke
karakteristike grožđa i vina tri odabrana klona (022, 025 i 029) i sorte (standarda) u
periodu od 2009 do 2013. godine. Standard i klonovi se statistički razlikuju po svim
ispitivanim osobinama, osim po prinosu grožđa. Vina klonova se značajno ne razlikuju.
Ispitivani klonovi se karakterišu dobrim kvalitetom grožđa i vina. Klon 025 je pokazao
dobre odlike za proizvodnju vrhunskih crvenih vina
Insights on the Google Online Marketing Challenge and its successful classroom implementation
No full textThe Google Online Marketing Challenge, a MERLOT online learning object available at http://www.merlot.org/merlot/viewMaterial.htm?id=310448, is a global competition where students work with small to medium sized enterprises (SMEs) to create a practical and successful online marketing campaign using Google's key advertising product, AdWords. In the competition, students learn critical online marketing skills, including how to maximize targeted and relevant traffic to a client’s Website. Student teams employ marketing techniques to refine and improve the effectiveness of their AdWords campaign over a three-week competition period. The authors, who helped develop the Challenge and ran the Challenge in their classes, share insights and experiences about successful implementation of the Google Online Marketing Challenge in various course formats. The authors also highlight key findings from a survey of professors, students, and businesses that participated in the 2008 competition. While providing descriptive details of how the Challenge works, the primary focus of this paper is on how professors can confidently and effectively implement this teaching innovation as a stand-alone course, an element of a larger course, or as an out-of-class component
From Alien to Domestic? Virtual Learning Environment Use from a Domestication Perspective
No full textThis article proposes to use the concept of
domestication as an analytic tool to understand
patterns of use of a Virtual Learning
Environment (VLE) and user attitudes towards
VLEs. The data gathered includes semistructured
interviews with students and
members of staff enrolled in or involved with a
distance-learning bachelor program at a
Scandinavian institution of Higher Education.
The analysis highlights the role played by VLEs
in shaping the students’ and lecturers’ routines
and use of time as regards to lecture
preparations, assignment writing, and
discussions. It also identifies challenges related
to the integration of the VLE with other related
systems and sheds light on the nature of the
various social processes that take place
through and around the VLE
Caracterização da maturação e composição das uvas ‘cabernet sauvignon’ e ‘merlot’ produzidas em são Joaquim-SC
No full textTCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.Em Santa Catarina, a cultura da uva e do vinho é uma atividade de importância econômica desde a metade do século XIX, sendo caracterizada pelo cultivo de uvas americanas para vinhos de consumo corrente. Em 1990, as regiões localizadas acima de 900m de altitude foram identificadas como potenciais para o cultivo de uvas europeias, para a elaboração de vinhos finos, e no ano de 2000, os primeiros vinhedos comerciais foram implantados. Estas regiões proporcionam um deslocamento de todo o ciclo reprodutivo da videira europeia, dando condições para que as uvas atinjam a maturação, principalmente fenólica, completa. Sendo assim, os vinhos finos catarinenses têm ganhado destaque no panorama vitícola brasileiro e internacional. Este trabalho teve por objetivo caracterizar a maturação e a composição de uvas das variedades Cabernet Sauvignon e Merlot na região de São Joaquim-SC, durante os ciclos de 2011 e 2012. O trabalho foi realizado em cinco diferentes vinhedos comerciais (Áreas 1, 2, 3, 4 e 5) de São Joaquim-SC, com as respectivas coordenadas geográficas: 28°08’S 49°49’W altitude 1260 m, 28°15’S 49° 57’W altitude 1250 m, 28°16’S 49°57’W altitude 1295 m , 28°10’S 49°48’W altitude 1230 m e 28°14’S 50°03’W altitude 1200 m. Dados meteorológicos de temperatura diária, insolação (horas) e precipitação (mm) foram coletados na Estação Experimental para a realização do monitoramento meteorológico. A partir da mudança de cor, 200 bagas de cada variedade foram coletadas semanalmente em 50 plantas previamente selecionadas, em cada área experimental, até a colheita. Foram realizadas análises de maturação tecnológica (peso de 100 bagas, SST, ATT e pH) e fenólica (índice de polifenóis totais). A amplitude térmica durante a maturação foi satisfatória para os dois ciclos estudados. Houve variações de precipitação e insolação entre os ciclos, sendo que o ano de 2012 apresentou condições mais adequadas nestes dois parâmetros. O número médio de dias entre a mudança de cor e a colheita foi de 67 dias, confirmando o prolongamento da maturação das uvas na região, quando comparada com outras do país. Os parâmetros físico-químicos das bagas sofreram variações durante a maturação, devido às condições climáticas no decorrer dos dois períodos. Entretanto, as uvas na colheita apresentaram valores adequados para a produção de vinhos finos de qualidade
The agroecological potential of clones of Merlot variety
No full textThe research presented in this article consists in studying the agroecological potential of the clones of Merlot wine variety (cl. 181, cl. 343, cl. 347, cl. 348, cl. 349) under the conditions of the Mereni wine-growing center, Codru region. The climate changes of recent years have brought more and more challenges to the farmers to study and better understand how high temperatures affect the vine and not only. Increasing variety diversity is an important task that involves both enhancing the quality of selection and improving the varieties themselves. This study presents the results of a research on a series of clones of Merlot grape variety. The evolution of the main phenological phases of the vine vegetation cycle was directly influenced by the climatic, pedological and topographical conditions of the area. Based on the study, it was found that in the conditions of the Mereni wine-growing area, the Codru Region, the mentioned clones of Merlot wine variety recorded a various level of significance of the difference in the values of the analyzed characters, depending on the year and the clone. The Merlot cl. 347 showed a maximum harvest of 18.08 t/ha. The Merlot cl. 348 showed a maximum sugar content of 264.5 g/dm3. The Merlot cl. 347 showed a minimum content of titratable acidity of 8.32 g/dm3.Cercetările prezentate în acest articol constau în studierea potențialului agroecologic al clonelor soiului de struguri pentru vin Merlot (cl. 181, cl. 343, cl. 347, cl. 348, cl. 349) în condițiile plaiului vitivinicol Mereni, regiunea Codru. Schimbările climatice din ultimii ani aduc în fața agricultorilor tot mai multe provocări vizavi de studierea și înțelegerea faptului cum temperaturile înalte afectează vița-de-vie. Ameliorarea diversității soiurilor constituie o sarcină importantă, care implică atât creșterea calității selecției, cât și perfecționarea soiurilor în sine. Acest studiu prezintă rezultatele cercetări asupra unor clone ale soiului de struguri pentru vin Merlot. Evoluția principalelor faze fenologice ale ciclului de vegetație al viței-de-vie a fost direct influențată de condițiile climatice, pedologice și topografice ale zonei. Pe baza studiului realizat s-a constatat că în condițiile plaiului vitivinicol Mereni, Regiunea Codru, clonele menționate ale soiului Merlot au înregistrat un nivel diferit de semnificație a diferenței valorilor caracterelor analizate, în funcție de an și clonă. Clona Merlot cl. 347 s-a manifestat printr-o recoltă maximă de 18,08 t/ha. Clona Merlot cl. 348 s-a manifestat printr-un conținut maxim de zahăr de 264,5 g/dm3. Clona Merlot cl. 347 s-a manifestat printr-un conținut minim de aciditate titrabilă de 8,32 g/dm3
Comportamento viti-enológico das variedades merlot e cabernet sauvignon (Vitis vinifera L.) em diferentes altitudes no sul do Brasil
No full textDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2014.A vitivinicultura brasileira destaca-se devido ao aumento de plantios de variedades de videira (Vitis vinifera L.), principalmente em regiões de elevada altitude (acima de 900 metros) situadas no Estado de Santa Catarina. Estas regiões possuem características próprias e distintas das tradicionais regiões produtoras brasileiras devido a suas condições climáticas, produzindo uvas e vinhos com características diferenciadas, tais como altos teores de compostos fenólicos e alta atividade antioxidante. Diante desta situação, o presente trabalho objetivou caracterizar o clima e o comportamento vitícola e enológico das variedades Merlot e Cabernet Sauvignon, durante o ciclo vegetativo e reprodutivo 2012/2013, em dois vinhedos localizados em diferentes faixas de altitude, nas regiões de Campo Belo do Sul (950 m) e São Joaquim (1400 m), Santa Catarina. Durante todo o ciclo foram monitoradas as variáveis climáticas: temperatura máxima, média e mínima (°C), amplitude térmica (°C), radiação solar global (W m-2), radiação fotossinteticamente ativa (µmolfotons.m-2.s-1), precipitação pluviométrica (mm), umidade relativa do ar (%) e foram calculados os índices bioclimáticos, soma térmica de Winkler e índice de Huglin. Os principais estádios fenológicos foram determinados ao longo do ciclo vegetativo, brotação, floração, início da maturação e maturidade. A curva de maturação dos frutos foi realizada quinzenalmente para determinar a evolução dos sólidos solúveis totais, acidez total titulável, pH, polifenóis totais e antocianinas. As uvas foram microvinificadas na Estação Experimental de São Joaquim - EPAGRI e na vinícola Abreu e Garcia. Os vinhos foram caracterizados quanto à atividade antioxidante in vitro, antocianinas monoméricas totais, polifenóis totais, perfil fenólico, estilbenos, compostos fenólicos flavonóides e não flavonóides. Durante o período de realização das pesquisas, foi possível observar que as regiões de altitude do Estado de Santa Catarina, Campo Belo do Sul a 950 metros e São Joaquim a 1400 metros apresentam características climáticas favoráveis para o cultivo das variedades Merlot e Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.), resultando em um adequado comportamento viti-enológico das variedades. As temperaturas mais elevadas e a maior intensidade de radiação solar de Campo Belo do Sul resultaram em plantas com ciclo mais curto e maior acúmulo térmico. Tais fatores climáticos ainda resultaram no maior potencial fotossintético e maiores teores de clorofila no período de maturação da uva, como consequência, as plantas apresentaram maior potencial produtivo. As temperaturas, em média 5°C inferiores de São Joaquim, causaram prolongamento do ciclo vegetativo, a maturação mais lenta das uvas e maiores teores de acidez total titulável no momento da colheita. A elevada altitude, aliada as baixas temperaturas de São Joaquim, influenciou de maneira positiva no acúmulo de antocianinas e polifenóis totais da uva. Os resultados comprovam que as regiões de altitude elevada estudadas apresentam um elevado potencial para a produção de vinhos finos aptos para o envelhecimento. Os vinhos produzidos em Campo Belo do Sul destacaram-se pela elevada concentração de antocianinas monoméricas totais, enquanto que os vinhos produzidos em São Joaquim destacaram-se pelos elevados teores de trans-resveratrol e elevada atividade antioxidante. Baseado no perfil fenólico dos vinhos produzidos na safra 2013 é possível afirmar que Campo Belo do Sul (950 m) possui maior aptidão para a produção de vinhos da variedade Merlot, enquanto São Joaquim possui maior aptidão para a produção de vinhos da variedade Cabernet Sauvignon
Web-Based Educational Resources for Learning and Online Teaching in Higher Education: the MERLOT Project
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