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Amphibia, Bokermannohyla nanuzae, Scinax curicica, Leptodactylus camaquara, Physalaemus evangelistai, and Proceratophrys cururu: Distribution extensions
No full textFelipe Sá Fortes Leite, Tiago Leite Pezzuti, Pedro Lage Viana (2006): Amphibia, Bokermannohyla nanuzae, Scinax curicica, Leptodactylus camaquara, Physalaemus evangelistai, and Proceratophrys cururu: Distribution extensions. Check List 2 (1): 5, DOI: 10.5281/zenodo.99884
Produção de leite no município de Carambeí-PR: o caso dos produtores filiados à Cooperativa Batavo
No full textDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Economia.Neste estudo analisa-se mas mudanças ocorridas na produção de leite frente ao cenário produtivo em seus aspectos organizacionais, tecnológicos e produtivos afetadas pela desregulamentação do setor com saída do Governo Federal, pela consolidação do Mercosul e pelos processos de fusões e Aquisições (F&A) constituindo-se um novo cenário produtivo
A projeção externa brasileira a partir do caso dos bancos de leite humano
No full textTCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Relações Internacionais.Com início nas últimas décadas, o Brasil iniciou projetos de cooperação técnica em bancos de leite humano (BLH). Isso foi possível à partir do sucesso obtido pelo modelo brasileiro, que se destacou domesticamente pela criação de tecnologia barata. Os projetos de cooperação em BLHs ocorrem durante os períodos em que o governo brasileiro exercia políticas externas de autonomia pela integração (Fernando Henrique Cardoso) e autonomia pela diversificação (Lula). Sua promoção externa ocorre a partir da concepção Sul-Sul estruturante em saúde, a qual remete ao objetivo de promover relações horizontais com os países parceiros, cessando a tradicional transferência passiva de conhecimentos e criando instituições que permaneçam a longo prazo. O presente trabalho busca entender o que motiva o Brasil a promover internacionalmente os bancos de leite humano. Conclui-se que a realização desse modelo de cooperação técnica evidencia a busca brasileira por soft power, uma vez que os ganhos na arena da saúde representam objetivos mais amplos. O país busca, através dessa prática, demonstrar capacidade de liderança e ganhar prestígio internacional
Caracterização dos principai segmentos da cadeia produtiva do leite em Santa Catarina: [dissertação]
No full textDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.O presente estudo caracteriza os principais segmentos da cadeia produtiva do leite em Santa Catarina e mostra as principais mudanças que ocorreram e vêm ocorrendo ao longo da cadeia, diante das profundas alterações ocorridas na economia brasileira, em períodos recentes, caracterizadas pela abertura comercial e consolidação do MERCOSUL, pela desregulamentação do mercado e pela estabilização econômica pós-Plano Real. A pesquisa mostra que esse novo ambiente provocou um intenso processo de reestruturação no setor, o que resultou num maior nível de especialização no segmento de produção primária, com melhora da qualidade do leite entregue nas indústrias e aumento do volume comercializado sob inspeção; grande concentração no setor de captação e processamento, com as principais indústrias do setor buscando se equiparar às principais do País em termos tecnológicos; além de mudanças significativas no segmento de distribuição de produtos lácteos, propiciadas pelas novas tecnologias das embalagens, principalmente com relação aos esterilizados. O estudo revela também que, apesar das mudanças no ambiente competitivo, a cadeia produtiva do leite tem reagido positivamente a estas turbulências, com a produção aumentando regularmente a cada ano e com a Região Oeste, cada vez mais, assumindo a posição de grande produtora estadual. Mostra ainda que a cadeia leiteira catarinense tem uma competitividade limitada em termos globais, tendo em vista o maior nível de eficiência dos países exportadores de lácteos para o Brasil, mas que internamente a situação é bem mais confortável, quando comparada às cadeias produtivas dos demais estados
Leptodactylus camaquara
No full textSpecimens of Leptodactylus camaquara (MCNAM 3667-68, 3721-23) were collected at Pico Dois Irmãos (18o12’38.2’’ S 43o18’40.5’’ W, 1650 m) .Published as part of Felipe Sá Fortes Leite, Tiago Leite Pezzuti & Pedro Lage Viana, 2006, Amphibia, Bokermannohyla nanuzae, Scinax curicica, Leptodactylus camaquara, Physalaemus evangelistai, and Proceratophrys cururu: Distribution extensions, pp. 5 in Check List 2 (1) on page 5, DOI: 10.5281/zenodo.99884
Proceratophrys cururu
No full text. One Proceratophrys cururu (MCNAM 3731) was collected on the vicinities of Morro Redondo (18°12’48.0’’ S 43°20’07.4’’ W, 1450 m).Published as part of Felipe Sá Fortes Leite, Tiago Leite Pezzuti & Pedro Lage Viana, 2006, Amphibia, Bokermannohyla nanuzae, Scinax curicica, Leptodactylus camaquara, Physalaemus evangelistai, and Proceratophrys cururu: Distribution extensions, pp. 5 in Check List 2 (1) on page 5, DOI: 10.5281/zenodo.99884
Bokermannohyla nanuzae
No full textSpecimens of Bokermannohyla nanuzae (MCNAM 3663-64, 3715-16) were collected at the locality Morro Redondo (18°12’05.3’’ S 43°20’19.8’’ W, 1420 m).Published as part of Felipe Sá Fortes Leite, Tiago Leite Pezzuti & Pedro Lage Viana, 2006, Amphibia, Bokermannohyla nanuzae, Scinax curicica, Leptodactylus camaquara, Physalaemus evangelistai, and Proceratophrys cururu: Distribution extensions, pp. 5 in Check List 2 (1) on page 5, DOI: 10.5281/zenodo.99884
Physalaemus evangelistai Bokermann 1967
No full textOne individual of Physalaemus evangelistai (MCNAM 3719) was collected at the locality Morro Redondo (18°12’05.3’’ S 43°20’19.8’’ W, 1420 m)Published as part of Felipe Sá Fortes Leite, Tiago Leite Pezzuti & Pedro Lage Viana, 2006, Amphibia, Bokermannohyla nanuzae, Scinax curicica, Leptodactylus camaquara, Physalaemus evangelistai, and Proceratophrys cururu: Distribution extensions, pp. 5 in Check List 2 (1) on page 5, DOI: 10.5281/zenodo.99884
Mapeamento de pontos de contaminação em uma indústria de laticínios e sua influência na qualidade microbiológica do leite pasteurizado
No full textMonografiaO leite é um alimento perecível e mesmo após a pasteurização, pode estar susceptível a
contaminação microbiana, representando problemas a saúde do consumidor. Neste sentido,
objetivou-se determinar os pontos de contaminação em uma indústria de laticínios e sua
influência na qualidade microbiológica do leite, no estado do Rio Grande do Norte. Para isso,
foram realizadas visitas a este estabelecimento para coletas de amostras de leite, swabs, água
e aplicação de um checklist referente as condições higiênico-sanitárias da indústria. Foram
realizadas dez coletas, cinco antes da detecção e correções dos pontos de contaminação e
cinco após. Nas cinco primeiras foram obtidas 25 amostras de leite e 31 amostras nas demais,
totalizando 56 amostras de leite pasteurizado. Estas foram submetidas as análises
microbiológicas (coliformes 35 e 45ºC, contagem de bactérias mesófilas e Salmonella spp.).
Durante as cinco primeiras coletas de leite, realizou-se também Swabs de alguns possíveis
pontos de contaminação na etapa de processamento do leite pasteurizado e, como diagnóstico
da contaminação do leite, estes foram avaliados quanto a pesquisa de contagem de bactérias
mesófilos. Coletou-se água para análise microbiológica quanto a presença de coliformes 35 e
45ºC. Verificou-se diferença significativa do leite pasteurizado entre as amostras analisadas
antes e após a detecção e correções dos pontos de contaminação em relação a contagem de
bactérias mesófilos e coliformes à 35 e 45ºC, em que as primeiras apresentaram em
desconformidade com a legislação vigente. Observou-se contaminação dos Swabs por
bactérias mesófilas nos pontos analisados, onde os pontos de maior contaminação foram a
tubulação de caída do leite no tanque do leite pasteurizado e o próprio tanque. A água
apresentou-se em conformidade com a legislação vigente. A análise do checklist mostrou que
as condições higiênico-sanitárias da indústria de laticínio apresentaram falhas que podem ter
influenciado na qualidade do leite pasteurizado, nos parâmetros relacionado a equipamentos,
armazenagem e frigorificação, e limpeza e sanitização, além da inadequação de programas de
autocontrole adotado. Após os resultados microbiológicos dos Swabs e do checklist, verificouse
mudanças para corrigir as falhas encontradas e a qualidade microbiológica do leite após a
detecção e correções dos pontos de contaminação mostrou-se satisfatória. Assim, os pontos de
contaminação avaliados influenciaram na qualidade microbiológica do leite pasteurizado,
tornando-se evidente a necessidade de adoção de programas de controle na indústria de
laticínioTrabalho não financiado por agência de fomento, ou autofinanciad
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