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Production of / I / in the english coda by brazilian EFL learners an acoustic-articulatory analysis
No full textDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Comunicação e Expressão. Programa de Pós-Graduação em Letras/Inglês e Literatura correspondenteThis research focused on the articulatory and acoustic properties of the productions of /l/ in the English coda by EFL Brazilian learners. Considering that BP /l/ in coda position is normally vocalized, it was expected that Brazilian EFL learners would realize it in the English coda with different degrees of vocalization due to the action of L1 transfer and interlanguage development processes. Moreover, it was also expected that the degree of /l/ vocalization would be influenced by the phonological environment due to coarticulation processes. Also, considering that the acoustic properties of sonorant consonants are related to the action of the articulators, the first formant frequencies and duration of /l/ and its syllable peak were expected to denounce its articulatory properties. The data were collected from a group of 20 Brazilian EFL learners. The results revealed three realizations of /l/: (a) partially vocalized, (b) vocalized and (c) non-vocalized. Concerning the effects of the phonological environment, the results indicated that: (a) a #pause# and a #consonant vi across the word# triggered significantly more /l/ vocalization than a #consonant within the word#; (b) voiceless consonants favored significantly more vocalization than voiced ones; and (c) place of articulation was the decisive factor affecting vocalization. As regards acoustic phonetics, the results revealed that: (a) the F3/F1 and F2/F1 ratios of the vowel in the syllable peak were higher the more vocalized the /l/ was (#W# > #Lw# > #L#). However, they were only significantly higher for the realizations of /l/ as #W#; (b) it was statistically possible to identify the realizations of /l/ as #Lw# by looking at the F3/F1 of /l/; and (c) it was possible to identify the realization of /l/ by looking at its duration. Esta pesquisa focalizou as propriedades acústicas e articulatórias do /l/ do Inglês em coda silábica produzido por estudantes Brasileiros de EFL. Considerando que o /l/ do português brasileiro é normalmente vocalizado em coda silábica, estudantes brasileiros produziriam o /l/ do Inglês com diferentes graus de vocalização devido a transferência do som da L1 e ao desenvolvimento da interlíngua. Além disso, o grau de vocalização do /l/ seria influenciado pelo ambiente fonológico, devido ao processo de co-articulação. Também, considerando que as propriedades acústicas das sonorantes são relacionadas à ação dos articuladores, era esperado que a freqüência dos primeiros formantes e a duração, do /l/ e do núcleo silábico, denunciariam as propriedades articulatórias dos /l/. Os dados foram coletados com um grupo de 20 estudantes brasileiros de EFL. Os resultados revelaram três realizações do /l/: (a) parcialmente vocalizado, (b) localizado e (c) não-vocalizado. Com referência aos efeitos do ambiente viii fonológico, os resultados indicaram que: (a) uma #pausa# e uma seguinte# significantemente provoca mais vocalização do /l/ que uma #consoante na mesma palavra#; (b) consoantes surdas significantemente favorecem mais vocalização do /l/ que as consoantes sonoras; e (c) o ponto de articulação foi o fator decisivo que afetou a vocalização do /l/. Com referência aos parâmetros acústicos, foi revelado que: (a) as razões F3/F1 e F2/F1 da vogal do núcleo silábico foram mais altas quanto mais vocalizadas foi a produção do /l/ (#W# > #Lw# > #L#). Entretanto, elas foram somente significantemente mais altas para as realizações do /l/ como #W#; (b) foi estatisticamente possível identificar as realizações do /l/ como #Lw# através da observação da razão F3/F1 do /l/; e (c) foi possível identificar as diferentes realizações do /l/ através da análise da sua duração
Perception and production of english final stops by young brazilian efl students
No full textDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Comunicação e Expressão. Programa de Pós-Graduação em Letras/Inglês e Literatura correspondenteThis research focuses on the investigation of the perception and production of English final-stops by young Brazilian EFL students. It was reported the quantitative results of one AX discrimination, one imitation and one free-production test. The discussion of the tendencies of production as well as the relationship between perception and production tested the hypothesis of markedness degree in relation to voicing and place of articulation of the target phonemes. In addition, the correlation between the perceptual sensitivity of CVC syllable pattern and the ability to produce the final-stops in a target-like fashion was also analyzed in the present study. Twelve learners (mean age 5.2 years) in their 4 ½ semesters of L2 instruction were tested. Following Koerich (2002), the six stops were investigated in terms of markedness of the consonants by: (1) voicing of the final-stops, and (2) place of articulation. In addition, it was examined the markedness of the CVC syllabic pattern and the simplification strategies applied by this sample. The relationship between perception and production was assessed in terms of syllabic complexity (CVC versus CVCi). The overall results revealed that the participants do apply simplification strategies to final-stops in CVC words. The voiced stops were not more mispronounced than the voiceless targets and the bilabials seemed to be the only ones that, if not modified by epenthesis, followed the prediction concerning place of articulation. A positive correlation was found between the results from the imitation and the production tests, and not from the AX discrimination results. Esta pesquisa tem o objetivo de investigar a percepção e a produção das obstruintes finais em palavras do inglês por crianças falantes do Português. Resultados quantitativos dos testes de percepção (AX), de imitação e de produção foram reportados conjuntamente com discussão sobre as tendências na produção e na relação entre produção e percepção, testando a hipótese da marcação em relação a vozeamento e ao ponto articulatório das consoantes-alvo, assim como a da correlação entre a percepção do padrão silábico CVC e a habilidade de produzir as obstruintes apropriadamente. Doze estudantes (M = 5 anos e 2 meses) em seu 4? semestre de instrução foram testados. Seguindo Koerich, 2002, as obstruintes foram investigadas em duas variáveis relacionadas à marcação das consoantes: (1) vozeamento das obstruintes e (2) ponto articulatório. Foram examinadas as estratégias de simplificação utilizadas pela população testada em relação à marcação do padrão silábico CVC. A relação entre percepção e produção foi verificada de acordo com o contraste entre CVC e CVCi. Os resultados revelaram que os participantes fizeram uso de estratégias de simplificação nas obstruintes finais. As obstruintes vozeadas não mostraram mais erros de pronúncia do que as surdas e as labiais foram as únicas que, quando não receberam a vogal epentética, seguiram a tendência em relação ao ponto articulatório. Foi verificada uma fraca correlação positiva apenas entre os resultados obtidos no teste de imitação e produção
Rotulagem, qualidade e segurança biológica de alimentos para animais de companhia e seu impacto na saúde
No full textTese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2013.Nas últimas décadas houve um aumento considerável na comercialização de alimentos para animais de companhia. Com foco na garantia desses alimentos, o presente trabalho obteve dados sobre o perfil qualitativo e de segurança de produtos comercializados em diferentes continentes, relacionando a influência de contaminantes biológicos presentes nos alimentos com possíveis danos a saúde animal. As etapas iniciais de desenvolvimento e obtenção de dados foram baseadas na certificação de concordância das informações descritas na rotulagem com a legislação vigente, além da verificação da veracidade das informações nutricionais do produto final embalado. Com relação à adequação de layouts de alimentos secos para cães comercializados no Brasil, 100% das amostras estavam em discordância com as exigências estabelecidas em lei. Já na verificação da veracidade dos níveis de garantia nutricional declarados na rotulagem de alimentos destinados a cães e gatos, 44% não correlacionaram os níveis nutricionais presente no alimento com os níveis de garantia estabelecidos e 36% das amostras estavam em desacordo com níveis nutricionais mínimos preconizados para a manutenção e desenvolvimento animal. Indicadores de qualidade e segurança alimentar também foram avaliados com o intuito de investigar a presença de contaminantes biológicos, incluindo seus metabólitos tóxicos até então não discutidos em alimentação destinada a animais de companhia (como sujidades leves e formação de aminas bioativas). No estudo de indicadores de condições higiênico-sanitárias de amostras de alimentos secos para cães e gatos, as contagens totais (cargas bacterianas e fúngicas) estavam dentro de valores considerados aceitáveis para consumo. No entanto, fungos micotoxigênicos foram isolados: gênero Aspergillus (A. parasiticus, A. niger e A. ochraceus) e Penicillium (P. expansum). A presença de agentes bacterianos em alimentos para cães e gatos (ricos em proteínas) pode favorecer a produção de aminas bioativas (biogênicas e poliaminas), importantes indicadores das condições higiênico-sanitárias aplicadas durante as etapas de produção do alimento final, assim como podem ser tóxicas à saúde animal. A principal amina biogênica detectada foi a histamina10(96%), seguida pelas putrescina e cadaverina (92%). À partir do conhecimento do perfil qualitativo biológico dos alimentos secos, esses dados foram correlacionados com diferentes formas de exposição do produto nos pontos de venda (embalagens abertas e/ou lacradas) e riscos associados a segurança alimentar. Em avaliação realizada para verificar as condições de comercialização em embalagens abertas (à granel) de alimentos completos para cães e pássaros, essa forma de exposição proporcionou aumento nos teores de umidade e atividade de água, favorecendo o crescimento de fungos toxigênicos e micotoxinas. A presença de insetos, ácaros e pêlos de roedores no produto final também devem ser considerados como importantes veiculadores desses agentes biológicos (bactérias, fungos e micotoxinas). Na avaliação de alimentos para cães comercializados em embalagens lacradas, 87% das amostras continham algum tipo de sujidade biológica leve (fragmentos de insetos e ácaros). Com relação aos ensaios micológicos, foi observado contaminação em todas as amostras, com presença dos gêneros Aspergillus (80,6%) e Penicillium (54,8%), e contaminação por fumonisinas em 32,2% das amostras. A partir dos diversos dados, foi possível obter subsídios para futuras discussões e revisões sobre os padrões legais vigentes e limites de tolerância estabelecidos, garantindo a saúde dos animais consumidores. Lembrando que a dieta de animais de companhia é baseada em somente um tipo de alimento, o qual consumido diariamente, amplifica a exposição a possíveis contaminantes biológicos presente na dieta.Abstract : A considerable increase in the marketing of pet foods has been observed in recent decades. With a focus on ensuring these foods, this study obtained data on the qualitative and safety of products marketed in different continents, relating the influence of biological contaminants in foods with possible damage to animal health. The initial stages of development and obtaining data were based on the labeling information and certification of regulation compliance, beyond to check the accuracy of the nutritional information of the final packaged product. Regarding the adequacy of layouts dry dog food sold in Brazil, 100 % of the samples were not in accordance with the requirements established by regulation. Respect the check the accuracy of the guarantee levels declared in nutrition labeling of dogs and cats foods, 44 % did not correlate the levels present in food with nutritional levels established warranty and 36 % of the samples were in disagreement with minimum nutritional levels recommended for the maintenance and animal development. The food quality and safety indicators were also evaluated in order to investigate the presence of biological contaminants, including toxic metabolites not previously discussed on pet food (such as light filth and bioactive amines formation). In the study of indicators of hygienic-sanitary conditions of dogs and cats dry food samples, the total counts (bacterial and fungal loads) values were considered acceptable for animal consumption. However, mycotoxigenic fungi were isolated: Aspergillus (A. parasiticus, A. niger and A. ochraceus) and Penicillium (P. expansum). The presence of bacterial agents in dogs and cats food (in which are rich in proteins) may favor the bioactive amines formation (biogenic and polyamines), important indicators of the sanitary conditions applied during the final food production, as can be toxic to animal health. The main biogenic amine detected was histamine (96 %), followed by putrescine and cadaverine (92 %). From the knowledge of biological qualitative profile of dry foods, these data were correlated with different forms of product presentation at point of sale (opened packages and/or sealed) and risks associated with food safety. In evaluation performed to check the marketing conditions in opened packages (open bulk bags) of dogs and birds food, this form of exposure12increased the moisture content and water activity, favoring the toxigenic fungi growth and mycotoxins production. The presence of insects, mites and rodents hair in the final product must also be considered important biological agents carrier (bacteria, fungi and mycotoxins). In the evaluation of dog food sold in sealed packages, 87 % of samples contained some sort of biological light filth (as fragments of insects and mites). Respect to the mycological tests, contamination was observed in all samples, with the presence of genera Aspergillus (80.6 %) and Penicillium (54.8 %), and fumonisin contamination in 32.2 % of samples. From the various data, it was possible to obtain a basis for future discussions and reviews on current standards regulation and tolerance limits established, ensuring animal health consumers. Important to mention that the pet animals diet is based on monotype food, which consumed daily, amplifies the potential exposure to biological contaminants present in the diet
Análise do composto de marketing na exportação de frangos: um estudo de caso na Macedo Koerich S.A.
No full textTCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.0 presente trabalho de conclusão de curso surgiu a partir do interesse do pesquisador pela área de exportação de carnes, especificamente a de frango. Foi realizada uma análise da estratégia de marketing na exportação de frangos, levando em consideração os 4Ps do composto de marketing. Foi feita uma revisão bibliográfica sobre o assunto, destacando as principais variáveis que influem na estratégia mercadológica das empresas. Para sua realização utilizou-se o procedimento exploratório descritivo, por meio de um estudo de caso. O estudo de caso foi realizado na Macedo Koerich S.A., em são José, Santa Catarina. Utilizou-se a análise de documentos na coleta de dados e entrevistas com as pessoas chave da organização. Pode-se constatar que, apesar do crescimento excepcional dos últimos dois anos, a empresa ainda está na fase de desenvolvimento de suas competências, procurando definir com maior precisão seu lugar no mercado internacional de carne de frango
Perceptual training and word-initial /s/-clusters in brazilian portuguese/english interphonology
No full textTese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Comunicação e Expressão. Programa de Pós-Graduação em Letras Inglês e Literatura Correspondente.Research has shown that Brazilians tend to insert a vowel before word-initial /s/-clusters and to voice the /s/ depending on the following consonant features (e.g., Cornelian, 2003; Rauber, 2006; Rebello & Baptista, 2006). The present study investigated the perception and production of /s/-clusters in the Brazilian Portuguese/English interphonology and effects of perceptual training on learners' performance. The data collection was carried out through a pretest, a training phase, a posttest, and a retention test. Production was assessed by four reading tests and an interview. Perception was assessed by an AX discrimination task and by a forced-choice identification test similar to the task used in the training, but with additional words and recorded by an unfamiliar talker. The main objective of the study was to verify whether perceptual training would lead to improvement in perception and production. Transfer of training to a discrimination task and to untrained words was also tested. The training was designed following a high-variability approach (Logan et al., 1991) with difficulty gradually increasing throughout the training program. The training set consisted of two-alternative-forced-choice identification trials with immediate feedback and replay allowed after hitting the decision key. The stimuli consisted of phrases recorded by two Americans. The results showed that the phonological context did not significantly affect perception and production and that /s/+sonorant clusters were more difficult than /s/+stop clusters in both perception and production. There was improvement in identification, transfer to production, to discrimination and to untrained clusters. Improvement in identification, discrimination, and production was still detected in an eight-month follow-up test. Correlations between identification, discrimination, and production were stronger before training because the improvement in performance varied considerably among the tasks. Estudos anteriores sobre /sC(C)/ em início de palavras mostraram que brasileiros tem a tendência de inserir uma vogal antes de /sC(C)/ iniciais e de vozear o /s/ dependendo dos traços fonológicos do som posterior (e.g., Cornelian, 2003; Rauber, 2006; Rebello & Baptista, 2006). O presente estudo investigou a percepção e a produção de /sC(C)/ iniciais na interfonologia do Português do Brasil/Inglês além de efeitos do treinamento perceptual na percepção e produção de /sC(C)/. A coleta de dados consistiu de um teste anterior, treinamento, um teste posterior e um teste de retenção. A produção foi acessada através de quatro testes de leitura e de uma entrevista. Percepção foi também acessada através de uma tarefa de discriminação AX e de um teste de identificação com alternativa dupla similar à tarefa de treinamento, com palavras extras e um locutor diferente. O objetivo principal era verificar se o treinamento perceptual provocaria melhora na percepção e na produção de /sC(C)/ iniciais. Transferência de treinamento para uma tarefa de discriminação e para palavras não treinadas também foi testada. O treinamento foi projetado seguindo uma abordagem de alta variação (e.g., Logan et al., 1991) com dificuldade gradualmente aumentando depois de cada bloco de treinamento. O programa de treinamento consistiu em questões de dupla alternativa com retroalimentação imediata e possibilidade de escutar o estímulo conforme vontade do participante até que uma resposta fosse dada. Os estímulos consistiam de frases gravadas por dois americanos. Os resultados mostraram que o contexto fonológico não afetou de forma significativa a produção e a percepção de /sC(C)/ e que /s/+soante sofreram mais modificações que /s/+plosiva tanto na percepção quanto na produção. Houve melhora na identificação e transferência de melhora para produção, discriminação e /sC(C)/ não treinados. Melhora na identificação, discriminação e produção ainda foram detectadas no teste administrado oito meses após o treinamento. Correlações entre identificação, discriminação e produção reduziram após o treinamento devido às diferenças na melhora de desempenho entre as tarefas testadas
Going Beyond Counting First Authors in Author Co-citation Analysis
No full textThe present study examines one of the fundamental aspects of author co-citation analysis (ACA) - the way co-citation
counts are defined. Co-citation counting provides the data on which all subsequent statistical analyses and mappings
are based, and we compare ACA results based on two different types of co-citation counting - the traditional type that
only counts the first one among a cited work's authors on the one hand and a non-traditional type that takes into
account the first 5 authors of a cited work on the other hand. Results indicate that the picture produced through this non-traditional author co-citation counting contains more coherent author groups and is therefore considerably clearer. However, this picture represents fewer specialties in the research field being studied than that produced through the traditional first-author co-citation counting when the same number of top-ranked authors is selected and analyzed. Reasons for these effects are discussed
Square Dancing with the Stars to Enhance Dynamic Hirschman Linkages?
No full textIn this Presidential Address, the author takes the reader on a reconnaissance of his life and time as a regional scientist. He points out scenery he found scintillating along the way, hoping that some may pick up the banner and chew on a few of the ideas for a while. He suggests a revisit to Albert O. Hirschman’s notion of key sectors and more empirical analysis related to Marcus Berliant’s and Masahisa Fujita’s notion of knowledge creation and transfer.Presidential Address, San Antonio, Texas, March 29, 2014 (53rd Meetings of the Southern Regional Science Association
Appropriate Similarity Measures for Author Cocitation Analysis
No full textWe provide a number of new insights into the methodological discussion about author cocitation analysis. We first argue that the use of the Pearson correlation for measuring the similarity between authors’ cocitation profiles is not very satisfactory. We then discuss what kind of similarity measures may be used as an alternative to the Pearson correlation. We consider three similarity measures in particular. One is the well-known cosine. The other two similarity measures have not been used before in the bibliometric literature. Finally, we show by means of an example that our findings have a high practical relevance.information science;Pearson correlation;cosine;similarity measure;author cocitation analysis
Gerenciamento da logística de exportação como vantagem competitiva: um estudo de caso na empresa Macedo, Koerich S.A..
No full textTCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.O processo evolutivo da logística vem sendo observado não apenas no âmbito conceitual, mas também nas organizações. Paulatinamente, as atividades relacionadas A logística estão sendo desvinculadas da imagem de atividades de apoio e ganhando caráter estratégico. O objetivo principal da logística é disponibilizar os produtos aos clientes na quantidade certa, no local certo, no tempo certo e nas condições desejadas. Para tanto, são necessários esforços por parte de todos os elementos da cadeia de suprimentos, desde os fornecedores, passando pela produção, até os distribuidores, que, finalmente, coordenam a chegada do produto acabado ao destino final. 0 gerenciamento das atividades vinculadas A logística e a integração dos elementos da cadeia de suprimentos podem agregar valor ao produto, beneficiar a imagem da empresa perante o mercado e tornar-se urna vantagem competitiva. Em especial, o gerenciamento da logística internacional, adquire importância em função da sua complexidade, dos altos custos envolvidos neste processo e do risco inerente As operações. 0 presente estudo objetivou a análise da contribuição das operações logísticas de exportação para a vantagem competitiva da empresa Macedo Koerich S.A.. Foram resgatados conceitos a respeito de sistemas logísticos e vantagem competitiva e, com base na teoria apresentada, realizou-se a análise da cadeia de suprimentos e do fluxo logístico da empresa. Quanto a metodologia aplicada, o estudo caracterizou-se quanto aos fins como uma pesquisa: qualitativa, exploratória, descritiva e aplicada. Em relação à classificação quanto aos meios propôs-se: documental, bibliográfica e estudo de caso. Foram coletados dados primários através de relatórios da empresa objeto e da observação participante. Os dados secundários coletados referem-se A. pesquisa bibliográfica. Pôde-se concluir que, em alguns aspectos, como a flexibilidade da cadeia de suprimentos, em função da verticalização da linha produtiva, a venda direta a maior parte de seus clientes, a unitização de cargas na logística de suprimentos, e a eficiência na logística de documentos, a empresa cria vantagens competitivas que agregam valor para o cliente. No entanto, mais vantagens seriam conquistadas se houvesse maior integração entre os elementos da cadeia logística
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