20 research outputs found
Pengaruh Penambahan Serbuk Daun Bangun-Bangun (Colleus amboinicus Lour) terhadap Kadar Proksimat, Sifat Fisik, dan Sifat Organoleptik Mi Basah
No full textABSTRAK Faishal, H. 2017. Pengaruh Penambahan Serbuk Daun Bangun-Bangun (Colleus amboinicus Lour) terhadap Kadar Proksimat, Sifat Fisik, dan Sifat Organoleptik Mi Basah. Skripsi, Jurusan Teknologi Industri, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Malang. Pembimbing: (I) Dr.Dra. Mazarina Devi, M.Si. (II) Ir. Issutarti, M. P. Kata Kunci: daun bangun-bangun, serbuk, mi basahDaun bangun-bangun layak untuk dikembangkan dan ditingkatkan nilai ekonomisnya melalui pengolahan menjadi serbuk dan ditambahkan kedalam produk mi basah sebagai produk makanan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis kadar proksimat, kekenyalan, uji mutu hedonik (rasa, warna, aroma, tekstur) serta menentukan formula terbaik dari mi basah daun bangun-bangun.Jenis penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan perlakuan penambahan serbuk daun bangun-bangun 5%, 10%, 15% dengan dua kali pengulangan. Data hasil analisis sampel diuji secara statistik menggunakan uji One Way ANOVA dilanjutkan dengan uji DMRT.Hasil penelitian menunjukkan penambahan serbuk daun bangun-bangun berpengaruh nyata terhadap naiknya kadar proksimat, kekenyalan, dan uji mutu hedonik mi basah. Formula terbaik yang diperoleh adalah pada mi basah dengan penambahan serbuk daun bangun-bangun 15%. Kadar proksimat yang diperoleh yaitu pada kadar air 87,77%, kadar abu 1,487%, kadar lemak 4,421%, kadar protein 6,646%, kadar karbohidrat 19,672%, kadar serat kasar 2,196%, kekenyalan 0,017kg/cm2, tingkat kesukaan terhadap rasa dengan skor 3,6, tingkat kesukaan warna dengan skor 3,9, tingkat kesukaan aroma dengan skor 3,0, dan tingkat kesukaan tekstur dengan skor 3,8. Saran penelitian ini yaitu, perlu penelitian lebih lanjut berkaitan dengan cara menghilangan aroma dan rasa langu pada mi basah daun bangun-bangun dengan menentukan formula terbaik untuk menghasilkan mi basah dengan sifat kimia yang baik, sesuai standar mutu, dan diterima oleh masyarakat
Hak kepemilikan atas kain pengguna jasa konveksi yang sudah tidak digunakan dalam prespektif KUH Perdata dan Hukum Islam: Studi kasus pada jasa konveksi di Kecamatan Cipocok Jaya Serang
Full text linkABSTRAK
Latar belakang penulis melakukan peneitian berdasarkan permasalahanyang ditemui dalam pembuatan pakaian yang memiliki kain sisa jahitan yang berada dipenjahit dan bagaimana dasar hukum islam ataupun KUHP dalam permasalahan kaain sisa jahitan.
Kemudian penelitian ini bertujan untuk mengetahui hukum terhadap hak kepemilikan kain sisa jahitan. Dan untuk mengetahui pendapat para tokoh Nahdatul Ulama (NU) dan tokoh Muhamadiyah dalam Hak kepemilikan kain sisa jahitan.
Penelitian yang peneulis lakukan disini adalah menggunakan empiris dan pendekatan penelitiannya menggunakan sosiologi hukum. Peneilitian ini penulis lakukan di Kecamatan Cipocok Jaya Kota Serang Banten, dan sumber informasinya didapatkan dari para penjahit, konsumen dan juga para tokoh Agama. Dalam mengumpulkan data yang dibutukan, penulis menggunakan teknis wawancara. Sedangkan di dalam pembahasannya digunakann metode deskriptif yaitu mertode yang menggambarkan keadaan yang terjadi di lapangan secara sistematis.
مستخلص البحث
ا خلفية أجرى المؤلف بحثاً مبنياً على المشاكل التي تواجه صناعة الملابس التي بها بقايا أقمشة مخيطة وما هو أساس الشريعة الإسلامية أو القانون الجنائي في مشكلة بقاء الأقمشة المخيطة.
ثم تهدف هذه الدراسة إلى معرفة قانون حقوق ملكية بقايا النسيج. والوقوف على آراء شخصيات نهضة العلماء ورموز المحمدية في حقوق ملكية بقايا الأقمشة
وتم الحصول على مصادر المعلومات من الخياطين والمستهلكين وكذلك الزعماء الدينيين. في جمع البيانات المطلوبة ، يستخدم الكاتب أسلوب المقابلة. أثناء المناقشة ، يتم استخدام طريقة وصفية ، وهي طريقة تصف الظروف التي تحدث في المجال بشكل منهجي.
ABSTRACT
The background of the author conducts research based on the problems encountered in the manufacture of clothes that have leftover fabrics that are stitched and what is the basis of Islamic law or the Criminal Code in the problem of remaining stitched fabrics.
Then this study aims to find out the law on the ownership rights of the remaining sewing fabric. And to find out the opinions of Nahdatul Ulama (NU) figures and Muhammadiyah figures in the ownership rights of leftover fabrics.
The research that the author is doing here is using empirical and his research approach uses the sociology of law. This research was conducted in Cipocok Jaya District, Serang City, Banten, and the sources of information were obtained from tailors, consumers and also religious leaders. In collecting the required data, the author uses interview techniques. While in the discussion, a descriptive method is used, namely a method that describes the conditions that occur in the field systematically
Analisis Makna dan Jenis Makna dalam Cerita Pendek “الصندوق” Karya Majed Sulaiman
Full text linkThis study analyzes the meanings in the short story “الصندوق” (The Box) by Majed Sulaiman using a semantic approach. The research applies a descriptive qualitative method based on the theories of Leech, Palmer, and Chaer, focusing on lexical, denotative, connotative, and contextual meanings. The results show that each word in the story carries deep meaning. The word “صندوق” (box), for example, literally means a container but symbolically represents love, memory, and family bonds. The author delivers moral values through simple yet meaningful language. This study concludes that semantic analysis helps reveal the moral and emotional messages in Arabic literary works, especially in children’s stories
Analisis Internet Governance Forum (IGF) Terhadap Artificial Intelligence (AI) dalam Cyber Security
Full text linkAuthor’s research entitled Analysis of the Internet Governance Forum (IGF) on Artificial Intelligence (AI) in Cyber Security examines how IGF points of view about AI in the cyber security field in the period of 2016, 2017, and 2018. In conducting research, the author utilized two concepts; cyber politics and internet governance. IGF believes that AI as a potential technology collectively with the framework and clear regulations will make security efforts in cyber security cheaper and more efficient in the middle of internet freedom era and technology, -that continues to be integrated. The paradox in AI lies in the breach of data privacy, which contradicts the goal of cyber security itself, which protects the user’s privacy and sensitive data away from any kind of unwanted access. Framework cooperation based on mutual recognition of awareness importance of security within governments, private sectors, technical communities, and civil society can address privacy and cyber security concerns without undermining the open, free and secure nature of the internet. Hence, a stable and reliable cyber security-focused of data protection will be generated and preserve trust in cyberspace -that bringing socio-economic growth, innovation, and education advancement.
Keyword: IGF, AI, cyber securit
Determinants of Individual Interest in The Use of Electronic Money
Full text linkThis study entitled "Determinants of Individual Interest in The Use of Electronic Money". The purpose of this research to determine the effect of income, benefits, price suitability, and ease of use to the individual's interest in using electronic money in Purwokerto, and to determine which factor the most affect the interest in using electronic money in Purwokerto. The method in this research using primary data and obtain 100 respondents using the formula slovin, but author added 100 percent. The research used Likert scale. Author used regression analysis techniques. From the results of multiple linear regression known that income, benefit, suitability price, and ease of use has significance effect. Result of the most influential variable determined by the highest beta coefficient value andvariable of benefit is highest among other variables. It shows that the benefit variable is the most influence on individual interest in using electronic money in Purwokerto. The implication of this research is the fulfillment of the demand of electronic money in Purwokerto must be a concern for the government and Bank Indonesia and the infrastructure and services should always be better and not only operating in major cities which will cause a burden to society. As well as any societies should be able to maximize the use of electronic money. Income has positive and significant impact on the individual's interest in using electronic money in Purwokerto, so that the government and Bank Indonesia and other institutions need to do a fair policy to avoid discrimination. Then the market discrimination policy is a policy that is fair in implementing electronic money, which is not distinguished by its system or machine and by setting a machine that can be used by all electronic money cards so that people are not confused in having electronic money. It was also an effort to increase the use of electronic money and cash money parsing
THE PERTINENCE AND IMPLEMENTATION OF IBN KHALDUN'S HISTORICAL PHILOSOPHICAL THOUGHT IN CONTEMPORARY SOCIETY
Full text linkThe objective of this research is to ascertain the contemporary relevance of the historical philosophical ideas put forth by Ibn Khaldun. This research employs the historical method, with a literature review serving as the research subject and data collection instrument. When composing articles, both primary and secondary sources are utilized. The primary reference utilized is the Indonesian translation of Ibnu Khaldun's Muqaddimah. The author consults archival materials and periodicals whose titles correspond to those of the secondary sources. The research findings comprised the musings of Ibnu Khaldun as presented in his book Muqaddimah, which provides insights into historical knowledge regarding civilization and social society. Ibn Khaldun actually criticized history in his philosophy of history by cautioning against hastening to believe the news. Appropriate for the current era, in which false news is frequently encountered. Ibn Khaldun's method must be applied to ensure that no historical falsities exist.Tujuan kajian ini untuk mengetahui tentang pemikiran filsafat sejarah Ibnu Khaldun pada konteks modern. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu metode sejarah dengan objek penelitian studi pustaka sebagai cara mengumpulkan data. Penulisan artikel menggunakan 2 sumber, sumber primer dan sekunder. Sumber primer yang digunakan yaitu kitab Muqaddimah karya Ibnu Khaldun yang sudah diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia. Sumber sekunder penulis gunakan jurnal-jurnal maupun arsip yang sesuai dengan judul penelitiaan. Hasil penelitian yang ditemukan adalah pemikiran Ibnu Khaldun pada kitab Muqaddimah karya beliau berisi tentang peradaban dan masyarakat sosial berlandasan dari ilmu sejarah. Dalam filsafat sejarah, Ibnu Khaldun benar-benar mengkritisi sebuah sejarah, tidak langsung mempercayai berita tersebut. Relevan dengan kondisi modern saat ini, dimana sering ditemukan berita-berita yang keliru. Kita perlu menggunakan metode Ibnu Khaldun agar tidak ada kepalsuan sejarah
ANALISIS KEPUASAN PASIEN DAN KARYAWAN DENGAN METODE HUMAN SIGMA PADA POLIKLINIK UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG
No full textJika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui email [email protected], [email protected], [email protected]
ANALISIS BEBAN KERJA DAN PENERAPAN BALANCED SCORECARD UNTUK PENGUKURAN KINERJA PROJECT-BASED PROGRAM PADA PERUSAHAAN MULTINASIONAL
No full textJika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui e-mail [email protected] atau [email protected] atau [email protected]
Dipublikasikan tanggal: 28 Mei 202
Pesan Moral Ayat Isjudū li Ādama dalam Q.S al-Baqarah: 34 dan Q.S. al-Kahfi: 50 (Studi Komparasi Tafsir al-Mishbah dan Tafsir al-Azhar)
Full text linkThis paper aims to reveal what is the true moral message in the sentence Isjudu> li A>dama. Therefore, the research focuses on the fragments of these verses in Surah al-Baqarah verse 34 and al-Kahfi verse 50. Understanding the moral message in every verse of the Koran is very important to know. It aims to make the message of the Koran relevant today. In this study, the analysis was carried out on two tafsir works, namely Tafsir Al-Mishbah by M. Quraish Shihab and Tafsir Al-Azhar by Hamka. Both are products of Indonesian interpretation, they use the tah{lily method of interpretation, with the pattern of adabi ijtima\u27i. However, from the results of the author\u27s analysis using qualitative research methods and literature, and supported by comparative studies with several aspects of the object of study, the conclusion is that the interpretation in the Al-Misbah Tafsir; specifically on the two verses above, it is more comprehensive than the explanation of the Tafsir Al-Azhar. And also, in the Tafsir Al-Misbah, a more dominant moral message is found, in addition to mutual respect, respect and respect as fellow beings, Al-Baqarah verse 34 can be the basis for the obligation to respect those who are knowledgeable. [Tulisan ini bertujuan untuk mengungkap apa sebenarnya pesan moral pada kalimat Isjudu> li A>dama. Maka dari itu, penelitian terfokuskan pada penggalan ayat tersebut yang ada dalam surat al-Baqarah ayat 34 dan al-Kahfi ayat 50. Memahami pesan moral dalam setiap ayat al-Quran sangat penting untuk diketahui. Hal tersebut bertujuan untuk merelevansikan pesan al-Quran di zaman sekarang. Dalam penelitian ini, analisis dilakukan pada dua karya tafsir, yakni Tafsir Al-Mishbah karya dari M. Quraish Shihab dan Tafsir Al-Azhar karya dari Hamka. Keduanya merupakan produk tafsir nusantara, sama sama menggunakan metode tafsir tah{lily, bercorak adabi ijtima‘i. Namun dari hasil analisis penulis menggunakan metode penelitian kualitatif dan kepustakaan, serta ditunjang dengan studi komparasi/muqaran dengan beberapa aspek obyek kajian dihasilkan kesimpulan bahwa tafsiran dalam Tafsir Al-Misbah; khusus pada dua ayat di atas, lebih komprehensif dibandingkan penjelasan Tafsir Al-Azhar. Dan juga, dalam Tafsir Al-Misbah ditemukan pesan moral yang lebih dominan, selain harus saling memuliakan, menghormati dan menghargai sebagai sesama makhluk, Al-Baqarah ayat 34 dapat menjadi dasar tentang kewajiban menghormati orang-orang yang berpengetahuan.
