4,833,208 research outputs found
Uma revisão bibliográfica do valor nutricional de bivalves e gastrópodes
No full textIn the 2010s, world bivalve molluscs production experienced rapid growth, with a mean increasing rate of 277 thousand tonnes per year during this decade. In addition to the high significance of bivalve molluscs consumption at local or regional level, there was also a significant volume of transactions whose share was about 3.1 % of total international exports of fishery products in 2019. Bivalve molluscs and gastropods are highly appreciated in particular for their sensory characteristics (taste and texture). Fat content of bivalve molluscs varies between 0.1 and 3.3 % and protein content ranges between 7.3 and 17.9 % while fat content of gastropods may attain 9.0 % and protein content between 11.2 and 23.2 %. Furthermore, the free amino acids of these molluscs give them unique taste characteristics. This report presents a bibliographic review of worldwide published work on the nutritional value of bivalve molluscs and gastropods in the 2010s.A produção mundial de bivalves registou, na década de 2010, um rápido crescimento, com uma taxa média de 277 mil toneladas por ano. Além do elevado significado do consumo de bivalves a nível local ou regional, verificou-se também um expressivo volume de transações cujo valor foi cerca de 3.1 % do total das exportações internacionais de produtos da pesca em 2019. Os moluscos bivalves e gastrópodes são muito apreciados devido, em particular, às suas características sensoriais (sabor e textura). Os bivalves apresentam teores de gordura entre 0,1 e 3,3 % e proteína na gama de 7,3 e 17,9 % enquanto os gastrópodes têm teores de gordura que podem atingir 9,0 % e teores de proteína mais elevados entre 11,2 e 23,2 %. Além disso, os aminoácidos livres destes moluscos conferem-lhes características sápidas únicas. Neste relatório apresenta-se uma revisão bibliográfica dos trabalhos publicados a nível mundial sobre o valor nutricional de bivalves e gastrópodes na década de 2010
DESIGUALDADE ÉTNICO-RACIAL E O URBANO: UMA ANÁLISE DO PLANO DIRETOR DE 2006 DA CIDADE DE VISEU-PA
No full textO objetivo do artigo é analisar como o plano diretor da cidade de Viseu e a formação territorial e social impacta todos os grupos étnicos, em especial os mais vulneráveis, aqueles que possuem menos acesso a políticas públicas, gerando desigualdades sociais e raciais, como os pescadores, os quilombolas, os ribeirinhos, os grupos sociais que possuem uma renda baixa. A metodologia é qualitativa e foi realizada leituras bibliográficas elucidando a organização estrutural do artigo; análise do plano diretor de Viseu-PA, criado em 2006, relacionando com a observação participativa seja direta e indiretamente na cidade. A observação realizada se inicia com a vivência e a observação de alguns bairros da cidade, a partir dessa vivência foi-se construindo as dúvidas e as indagações que foram a base para a construção do artigo. A observação possibilitou enxergar e comparar as leis e diretrizes do plano diretor com a realidade social e para realizar a comprovação da falta e ausências de infraestruturas urbanísticas e de saneamento básico usou-se dados do IBGE dos anos de 2010 a 2022. Assim, percebeu-se o processo urbano e territorial identificando desigualdades entre os grupos sociais, especialmente aqueles que são menos favorecidos como os pescadores, ribeirinhos, as pessoas que possuem uma renda e outros. Palavras-chave: Território; Relações sociais; Políticas públicas; Grupos étnicos; Diferenças sociais
ABAETETUBA E AS DINÂMICAS SOCIOESPACIAIS DO TRÁFICO DE DROGAS
No full textO presente trabalho teve como objetivo analisar a dinâmica do tráfico de drogas no município de Abaetetuba-PA, a partir de aspectos sociais e espaciais. O estudo do município partiu de dados a respeito da população, natalidade e mortalidade no município de Abaetetuba-PA, triangulados com um segundo conjunto de fontes documentais correspondentes a dados: a) de apreensão de drogas relativos aos anos de 2023 e 2024, obtidos junto à Secretaria Adjunta de Inteligência e Análise Criminal – SIAC (2024), vinculada à Secretaria de Estado de Segurança Pública e Defesa Social - SEGUP; e, b) notícias relacionadas ao tráfico de drogas em Abaetetuba. A partir dessas fontes foi possível compreender que a situação geográfica do município, em meio a uma rota internacional do tráfico de drogas, desempenha um papel crucial no transporte e na redistribuição dessas substâncias, em razão da integração à hidrografia da Amazônia e escoamento das drogas. Importante ressaltar que uma parte do tráfico permanece na cidade, passando pelo processo de "dobragem" para a revenda local. Com isso, organizações criminosas, com destaque para as facções, passa a se territorializar no local, consolidando poderes que, progressivamente, passam a permitir a ascensão de outros níveis na escalada da violência.
Experiências coletivas, solidariedades e identidades: O caso do movimento operário da Covilhã
No full textA história e a memória vivida e contada do movimento operário e dos movimentos sociais são peças fundamentais para compreender os significados e as representações dos indivíduos e dos grupos sobre as experiências coletivas, as solidariedades e a construção das identidades coletivas. Neste artigo, pretendo explorar a importância desses três processos no movimento operário da Covilhã. A maioria dos trabalhos em torno da história do movimento operário centra-se sobretudo nos aspetos da luta política sindical do movimento, de que são exemplos as greves ou a criação das associações de classe. Contudo, com base numa perspetiva, em simultâneo, sociológica, histórica e antropológica, pretendo discutir em que medida estes aspetos particulares da cultura e da vivência operária são também, em si mesmos, parte intrínseca do movimento operário, da sua expressão, diversidade e possibilidade emancipatória. Assim, a partir do discurso direto de quem viveu e construiu as culturas operárias na Covilhã, aprofundarei a sua base cultural e o seu quotidiano de resistência na segunda metade do século XX.info:eu-repo/semantics/publishedVersio
Experiências coletivas, solidariedades e identidades: O caso do movimento operário da Covilhã
No full textA história e a memória vivida e contada do movimento operário e dos movimentos sociais são peças fundamentais para compreender os significados e as representações dos indivíduos e dos grupos sobre as experiências coletivas, as solidariedades e a construção das identidades coletivas. Neste artigo, pretendo explorar a importância desses três processos no movimento operário da Covilhã. A maioria dos trabalhos em torno da história do movimento operário centra-se sobretudo nos aspetos da luta política sindical do movimento, de que são exemplos as greves ou a criação das associações de classe. Contudo, com base numa perspetiva, em simultâneo, sociológica, histórica e antropológica, pretendo discutir em que medida estes aspetos particulares da cultura e da vivência operária são também, em si mesmos, parte intrínseca do movimento operário, da sua expressão, diversidade e possibilidade emancipatória. Assim, a partir do discurso direto de quem viveu e construiu as culturas operárias na Covilhã, aprofundarei a sua base cultural e o seu quotidiano de resistência na segunda metade do século XX.info:eu-repo/semantics/publishedVersio
A Ciência Aberta e seus impactos na Região Norte do Brasil
No full textExposta em dois eixos, a obra apresenta um panorama dos repositórios que compõem a Rede Norte de Repositórios Institucionais (NORTE/RIAA). O primeiro eixo se configura como uma abordagem teórica sobre as questões inerentes aos repositórios sob o ponto de vista de pesquisadores brasileiros e portugueses além de expor a trajetória da criação a NORTE/RIAA. O segundo eixo se configura pelo relato das instituições de integram a Rede, do processo e percalços para implantação de seus repositórios institucionais.1.Nã
Guia prático do Sistema Eletrônico de Informações (SEI) do Instituto Federal de Sergipe (IFS) do campus São Cristóvão
No full textO Guia Prático do SEI foi elaborado como produto final da
pesquisa intitulada
"A Competência em Informação e os Usuários do
Sistema Eletrônico de Informações (SEI) do Protocolo e Arquivo do
Instituto Federal de Sergipe (IFS) do campus São Cristóvão
"
,
concretizado como parte integrante do Mestrado Profissional em
Gestão da Informação e Conhecimento do Programa de Pós –
Graduação em Ciência da Informação da Universidade Federal de
Sergipe (PPGCI/UFS). A pesquisa teve como objetivo desenvolver a
competência em informação nos usuários do SEI do setor de
Protocolo e Arquivo do Instituto Federal de Sergipe (IFS) do campus
São Cristóvão, a fim de minimizar as barreiras encontradas durante o
acesso e uso do Sistema Eletrônico de Informações (SEI).São Cristóvã
O papel do preposto no processo do trabalho
No full textO presente estudo monográfico tem como escopo analisar o papel do Preposto na Justiça do Trabalho. O tema é atual, importante e merece ser analisado, uma vez que as ações do Preposto trazem consequências processuais. O tema de pesquisa está diretamente relacionado com a busca em entender as atribuições e responsabilidades do Preposto no processo judicial trabalhista. As atribuições do preposto vão além de simplesmente comparecer em audiência e representar a empresa, devendo ser responsável por todos os passos do processo para que haja êxito na demanda. Será abordado o relato histórico do Direito do Trabalho e as Relações de Trabalho no Brasil e, o Direito Processual Trabalhista; as atribuições/afazeres do preposto; as obrigações do preposto; quem pode ser preposto para comparecer em juízo; o preposto antes e depois da Reforma Trabalhista e, por fim, o papel e a importância do preposto e as conseqüências das suas ações na audiência trabalhista. Estes assuntos serão abordados ao longo de 03 (três) capítulos. Por meio de pesquisa e estudos doutrinários a respeito do assunto, chegou-se a conclusões sobre qual o verdadeiro Papel do Preposto
Estado do conhecimento das pesquisas sobre formação de professores que ensinam Matemática na região Norte do Brasil (2012-2022)
No full textEste trabalho apresenta um estudo de natureza bibliográfica cujo objetivo é elaborar um estado do conhecimento, no campo da Formação de professores que ensinam Matemática (PEM), em produções no período de 2012-2022. A fonte de dados da pesquisa foram os repositórios dos Programas de Pós-Graduação da Região Norte do Brasil. A metodologia foi do tipo Estado do Conhecimento e a técnica de análise dos dados foi a Análise de Conteúdo de Bardin, de um total de 94 produções. Os resultados apontam, que no período pesquisado houveram pelo menos 2 pesquisas publicadas, por ano, que se encaixavam nos critérios exigidos pela investigação. Com relação a metodologia, a maior parte dos trabalhos se caracterizam como qualitativos e quanto ao tipo de pesquisa, a maioria utilizou o Estudo de caso. No que diz respeito as tendências temáticas, os autores procuraram estudar mais a Formação Inicial
Software do Exame Neurológico Infantil de Hammersmith (e-Hine): Manual do Avaliador
No full textO presente Guia, corresponde a um Manual do Avaliador para utilização do e-HINE, um software para aplicação do Exame Neurológico Infantil de Hammersmith (HINE). O Manual detalha sua aplicação e estrutura. O HINE é descrito como uma ferramenta de avaliação clínica para crianças de 3 a 24 meses, crucial para a detecção precoce de condições neurológicas, como a paralisia cerebral. O manual especifica as três seções do HINE – Exame Neurológico (pontuável), Marcos Motores e Comportamento (ambas não pontuáveis) – e fornece diretrizes detalhadas para a pontuação e interpretação dos resultados, incluindo escores de corte para diferentes idades. Adicionalmente, o documento instrui sobre o uso do software e-HINE, desde o cadastro inicial até a emissão de relatórios, destacando sua interface intuitiva e a importância na monitorização e encaminhamento de pacientes.FAPEAM - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas1Nã
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