2,396 research outputs found
Interview: Deborah Parker on Becoming Belle Da Costa Greene
Get PDFIn November 2024, Deborah Parker and I spoke in detail about her new book, Becoming Belle Da Costa Greene, for an episode on the New Books Network Library Science podcast. We are grateful to RBM for letting us put together a complementary written interview that explores a different set of broader themes. While our audio interview is focused on Parker’s analysis of Greene’s correspondence with Bernard Berenson, this print discussion looks at the bigger picture of Greene’s place in special collections librarianship, her growth as a professional, and how we might do research on important individuals in the history of rare books and special collections
Curumim e Cunhatã Surdos em Cordéis Sim Senhor? Criação de uma obra sobre a perspectiva de uma discente sobre os artefatos culturais da comunidade surda.
Get PDFLiterature and Culture, if observed in detail, have points that determine the relationship of emergence of identities of the being itself, the work proposes to present the details of how the cultural artifacts of the Deaf Community are important for the construction of deaf identities and the identification of their own culture. By choosing to present the work “Curumim e Cunhatã Surdos em Cordéis Sim Senhor@” from the perspective of writing questions related to the importance of building identities through cultural artifacts and their linguistic development, collaborating with deaf leadership in subjectivity when common experiences produce cultural artifacts. The author requires expressing through this work the importance of how these cultural artifacts produce in themselves the construction of the deaf subject's identity and subjectivity. For the creation of this work, the author sought to focus on studies on the deaf culture of Strobel 2008, where the researcher and author of the book “The images of the other on deaf culture”, writes about the cultural artifacts of the deaf community, a book used to study and creation of the work Curumim and Cunhatã Surdos in Cordéis Sim Senhor.O presente trabalho busca apresentar o livro Curumim e Cunhatã Surdos em Cordéis? Sim Senhor, que foi criado comtemplando a área de literatura surda e estudos culturais. Para realizar este trabalho possuímos como objetivo analisar a importância dos artefatos culturais da comunidade surda e a sua importância para a sociedade, à pesquisa articula-se em torno da seguinte problematização: Porque os artefatos culturais da comunidade surda tem relação nas construções de identidade e subjetividade do sujeito surdo em seu processo de desenvolvimento, e como entender os artefatos culturais através de tradições próprias desse povo. Para tanto realizaremos a pesquisa bibliográfica para atender aos seguintes objetivos específicos: a) analisar a importância da cultura surda e a sua história; b) conhecer os artefatos culturais da comunidade surda. O estudo demostrou como a importância histórica da cultura surda influência na presença dos artefatos culturais e o mesmo internaliza e desenvolve essa cultura, esse povo. No inicio estes artefatos eram estudados de forma estética esquecendo-se de olhar pontos importantes que os próprios artefatos carregam que é a “cultura”. A segunda parte desse trabalho demostrou como estes artefatos culturais vem se estruturando, de onde vêm esses artefatos? Como de fato podemos compreender esses artefatos culturais nas representações do povo surdo, como eles são vistos e internalizados pela comunidade surda. Nessa etapa do trabalho foram descritos como se verifica esses artefatos culturais da comunidade surda no seu processo de conhecimento e integralidade dentro de suas tradições e princípios.5Nã
A modernização organizacional da criminalística brasileira: uma proposta
No full textThis thesis discusses the Brazilian Official Expertise of Criminal Nature, showing an analysis of its structure, organs, agents, autonomy, and denominations, with the intention of reaching measures to ensure the excellent performance of the work undertaken by the competent institutions, through a proposal of modernization of forensic organization in Brazil, taking into account the autonomy of the institution in each state, proposing the unification of the names of those institutions, and introducing a new organization chart, aiming at promoting a more objective administration of those organs. In pursuit of this purpose, this work was developed through two types of research: a bibliographical one, carried out in order to construct knowledge about the reality of the issues, with emphasis on the grounds that expert activity is a function of the state and another, accomplished through questionnaires administered to presidents of Associations and Unions linked to the Criminal Skills, trying to get opinions on the ideal model for structuring Bodies Officers Criminal Nature of Brazil.O presente trabalho versa sobre a Perícia Oficial Brasileira de Natureza Criminal, mostrando uma análise de sua estrutura: órgãos, agentes, autonomia e denominações, na intenção de alcançar medidas que assegurem a excelência no desempenho dos trabalhos desenvolvidos pelas Instituições competentes, consolidando uma proposta de modernização organizacional da criminalística brasileira, levando em consideração a autonomia dessas em cada Estado, propondo a unificação das suas denominações e dos respectivos cargos, apresentando um novo organograma, com a finalidade de promover uma administração mais objetiva daqueles órgãos. Na busca deste propósito, este trabalho foi desenvolvido por meio de dois tipos de pesquisa: uma de natureza bibliográfica para o conhecimento da realidade das questões relacionadas, com destaque para a fundamentação de que a atividade pericial de natureza criminal é função do Estado, e outra realizada por intermédio de questionários com presidentes de associações e sindicatos dos peritos oficiais ligados a Perícias Criminais, buscando obter informações sobre a estrutura atual e opiniões relativas ao modelo ideal de estruturação para os Órgãos Oficiais de Natureza Criminal do Brasil
Ruskin traduzido: Sesame and Lilies por Proust e Catalán
Get PDFTese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Comunicação e Expressão, Programa de Pós-Graduação em Literatura, Florianópolis, 2009.Este trabalho parte da análise das traduções da obra Sesame and Lilies, de John Ruskin, para o francês e para o castelhano para fazer um exame de questões ligadas ao gênero ensaístico, à tradução de ensaios e à autoria. Para isso, analisarei a tradução de Marcel Proust para o francês e seu paratexto e a tradução para o castelhano feita por Miguel Catalán e o respectivo paratexto.This study analises the translations of Sesame and Lilies, by John Ruskin, into French and Spanish in order to examine issues related to the essay as a literary genre, to the translation of essays and to authorship. This exam will be carried out by analising the translation into French by Marcel Proust and its paratext and the translation into Spanish by Miguel Catalán, accompanied by its paratext
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO REGIONAL DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DEBORAH ARAÚJO DIONIZIO DA SILVA ELABORAÇÃO DE PRODUTOS PANIFICÁVEIS TIPO PÃO FRANCÊS, ENRIQUECIDOS COM FARELO DE URUCUM
Get PDFAnnatto seeds are exploited mainly for the extraction of colorant, generating an agro-
industrial co-product with the potential to enrich food formulations, by reducing waste. The
objective of this work was to produce the annatto bran, analyze it and evaluate its use as an
ingredient in the manufacture of French-style bread and sense the profile of the bread
consumer and their expectations for the consumption of new products. The starch was
extracted from the discolored seeds, generating annatto bran as a co-product. They were
prepared as French-style bread formulations, using the indirect sponge method, varying the
proportion of bran and wheat flour. A market survey was carried out, using the online
questionnaire, which was carried out to analyze consumer acceptance of bran-derived breads
as an unconventional ingredient. The annatto bran had a moisture content of 9.51 ± 0.10 (g /
100g) and a water activity of 0.72 ± 0.02. The content of antinutritional compounds
investigated was 0.33 mg per 100g of tannic acid and absent of oxalic acid. Regarding
technological properties, the bran was considered to have moderate fluidity, a resource for
water absorption. In the particle size analysis, most of the annatto bran particles (80%) were
between the sizes of 0.212 – 0.6 mm. The breads made with 10% annatto bran were the ones
that characterize the texture closest to traditional French-style breads. The annatto meal was
well accepted by respondents, with 93.9% acceptance and 80.8% agreement that the addition
of bran can bring benefits to the health of consumers. To recover the results, one can gain that
the annatto bran nutritionally favors the bread, enriching it mainly with dietary fiber. Despite
the decrease in the technological quality of the breads (firmness, volume), it is possible to
substitute wheat flour for annatto bran with lower proportions of bran (10%), as they are more
technologically similar to traditional breads.As sementes de urucum são exploradas principalmente para a extração de colorante, gerando
coproduto agroindustrial com potencial para enriquecer formulações em alimentos, ao invés
de ser descartado. O objetivo deste trabalho foi produzir o farelo de urucum, analisá-lo e
avaliar a sua utilização como ingrediente na fabricação de pão tipo francês e entender o perfil
do consumidor de pães e suas expectativas de consumo de novos produtos. As sementes
descoloridas tiveram o amido extraído, gerando como coproduto o farelo de urucum. Foram
elaboradas as formulações dos pães tipo francês, usando o método indireto de esponja,
variando a proporção de farelo e farinha de trigo. Realizou-se uma pesquisa de mercado,
usando questionário online, que foi executada para analisar a aceitação de consumidores de
pães adicionados de farelo, como ingrediente não convencional. O farelo de urucum
apresentou umidade de 9,51± 0,10 (g/100g) e atividade de água de 0,72 ± 0,02. O teor de
compostos antinutricionais pesquisados foi de 0,33 mg por 100g de ácido tânico e ausência de
ácido oxálico. Em relação às propriedades tecnológicas, o farelo foi considerado com fluidez
moderada, apresentando facilidade para absorver água. Na análise granulométrica a maior
parte das partículas do farelo de urucum (80%) ficaram entre os tamanhos de 0,212 – 0,6 mm.
Os pães elaborados com 10% de farelo de urucum foram os que apresentaram atributos de
textura mais próximos aos pães tipo francês tradicionais. O farelo de urucum foi bem aceito
pelos respondentes, com 93,9% de aceitação, e 80,8% concordam que a adição de farelos
pode trazer benefícios à saúde dos consumidores. Considerando os resultados obtidos, pode-
se concluir que o farelo de urucum favorece nutricionalmente o pão, enriquecendo-o
principalmente com fibras alimentares. Apesar da diminuição da qualidade tecnológica nos
pães (firmeza, volume), é possível a substituição da farinha de trigo pelo farelo de urucum
com menores proporções do farelo (10%), pois se assemelham mais tecnologicamente aos
pães tradicionais
Rompendo barreiras: a educação inclusiva e os desafios do bullying em ambientes escolares
Get PDFO presente Trabalho de Conclusão de Curso teve como escopo os desafios do bullying e do cyberbullying enfrentados por pessoas com deficiência no contexto da educação inclusiva em ambientes escolares. O objetivo principal consistiu em analisar os avanços e limitações das atuais políticas públicas, que visam a promoção de um ambiente escolar acolhedor e respeitoso. O estudo analisou a aplicação das normas internacionais e nacionais. Além de avaliar como o bullying e o cyberbullying têm impactado e sido enfrentados pelas instituições de ensino, com ênfase no combate aos preconceitos e à intolerância direcionados às pessoas com deficiência. Por fim, também foi analisada se as medidas governamentais, incluindo um breve comparativo com outros países. A metodologia utilizada foi a monografia de compilação, de caráter predominantemente bibliográfico e documental, com ênfase em obras doutrinárias, artigos acadêmicos e legislações pertinentes. Empregou-se também o método hipotético-dedutivo, pois, apesar das políticas de educação inclusiva, o bullying e o cyberbullying permanece como um obstáculo não visível. Assim, o trabalho desenvolveu-se de forma qualitativa, com foco em uma análise crítica e interpretativa das fontes estudadas, a fim de contribuir para uma compreensão dos desafios da educação inclusiva e suas interações com o fenômeno do bullying e cyberbullying no ambiente escolar. O estudo concluiu que a educação inclusiva está presente em leis e políticas públicas, porém o Brasil se encontra em um estágio onde predomina a integração, e não a inclusão integral. A ausência da inclusão contribui para a reprodução de preconceitos e a permanência de barreiras atitudinais, manifestadas como bullying e o cyberbullying, os quais violam a dignidade da pessoa humana e os direitos da personalidade, em especial a integridade psicofísica de crianças e adolescentes. Para romper com as barreiras atitudinais, é sugerida a retomada das virtudes gregas como instrumento de formação. As virtudes essenciais para um ambiente escolar inclusivo e no combate à intimidação são: polidez, fidelidade, justiça, generosidade, compaixão, prudência, coragem, misericórdia, tolerância, doçura e boa-fé. Assim, como medidas concretas recomenda a adoção do modelo italiano de educação. Além de reuniões de mediação com vítimas, agressores e espectadores. Assim, o ambiente escolar se tornará um caleidoscópio de Marsha Forest: múltiplo, diverso e acolhedor
Sentidos e implicações da gestão universitária para os gestores universitários
Get PDFEste estudo objetivou compreender os significados e as implicações da gestão universitária para os gestores universitários da alta administração de uma universidade federal de Minas Gerais. Como objetivo específico verificou a concepção de gestão para o gestor universitário e Identificou a implicação da gestão na vida pessoal e profissional do gestor universitário. O método utilizado na coleta de dados foi a historia oral e evocação de palavras por meio de entrevistas, na analise fez-se uso da analise de conteúdo. Os resultados da pesquisa apontam para a concepção de gestão universitária formada desde a docência até a aprendizagem dos gestores nos cargos administrativos. Quanto a implicação na vida profissional identificou o melhora aquisição de liderança, prazer em poder contribuir para comunidade acadêmica e melhora na habilidade gerencial e a diminuição do contato com área de atuação.Nas implicações na vida pessoal identificou ganho com a valorização do ser humano e melhor gerenciamento de conflitos na vida pessoal. Como perda identificou-se menos tempo para família, lazer, férias, menos atividades físicas corroborando para uma péssima saúde e aumento do stress. Conclui-se que há muito a se melhorado na gestão de uma universidade, visto sua complexidade na fusão de cargos docentes com administrativos
O sistema de abrigamento em Chapecó: possibilidade e limites da implementação de direitos para crianças e adolescentes
Get PDFDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Economico. Prograrma de Pós-Graduação em Serviço SocialA presente pesquisa tem por objeto a implementação da política de proteção integral no atendimento de crianças e adolescentes, que necessitam de abrigamento no município de Chapecó-SC. Nosso objetivo geral foi analisar como se estrutura a medida de abrigo para a população infanto-juvenil no município, identificando as estratégias de atendimento a esses. A perspectiva é contribuir para a construção de alternativas visando à formulação e implementação de políticas de proteção social para crianças e adolescentes, porta aberta para a construção da cidadania, da garantia de direitos e da justiça social. Neste trabalho, refletimos sobre os direitos de crianças e adolescentes, em especial aqueles privados do convívio familiar. Entendemos que o rompimento de vínculos familiares provoca sofrimento e representa perdas, fragilizando os que vivem essa situação. A necessidade de cuidados e de atenção fica evidente, e esses deverão ser assegurados pela sociedade ou pelo Estado, na perspectiva de protegê-los. Para compreender a realidade estudada, utilizamos como instrumentos de pesquisa a análise documental e a entrevista. Foram entrevistadas profissionais vinculadas às políticas de proteção a crianças e adolescentes, em especial aquelas que atuam diretamente no sistema de abrigamento do município. A partir de nosso estudo, percebemos que houve muitos avanços no trabalho realizado com crianças e adolescentes no município, em especial a garantia de convivência familiar e comunitária, e o investimento em processos educativos emancipatórios. No entanto, alguns limites ainda são identificados, como a necessidade de mais profissionais de serviço social na equipe do sistema municipal de abrigamento, além do desconhecimento, por parte da população chapecoense, do trabalho realizado. As ações destinadas ao atendimento desse segmento da população se fundamentam na doutrina de proteção integral e se pautam pelo Estatuto da Criança e do Adolescente
Abordagem experiencial no ensino de administração : análise da efetividade na disciplina de gerenciamento de projetos
Get PDFTese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico, Programa de Pós-Graduação em Administração, Florianópolis, 2013.A presente pesquisa partiu da insatisfação com o formato tradicional atribuído à dinâmica de ensino e aprendizagem utilizada na disciplina de Gerenciamento de Projetos, integrante da grade curricular de grande parte dos cursos de graduação em Administração. Sob o ponto de vista do docente, essa inquietação levou a algumas mudanças na condução da disciplina, que passou a contemplar uma iniciativa de aprendizagem experiencial, implementada por meio da execução de um projeto. Após aproximadamente sete anos de utilização dessa dinâmica, este trabalho busca verificar sua efetividade no desenvolvimento de competências para o gerenciamento de projetos. Nesse sentido, a dinâmica aplicada na disciplina foi descrita e os alunos que a cursaram foram consultados por meio do emprego de dois instrumentos de levantamento de dados: um qualitativo, com o uso de focus group, e outro quantitativo, com o uso da técnica de survey. A aplicação do focus group, em três sessões, convergiu para a identificação de um conjunto de competências e de capacidades e habilidades referenciadas por autores da área de gerenciamento de projetos. O resultado desta abordagem qualitativa foi posteriormente validado pela técnica de survey, que obteve 190 respostas para os 763 questionários enviados aos alunos que cursaram a disciplina entre o primeiro semestre do ano de 2007 e o segundo semestre do ano de 2012. Dessa forma, foi evidenciado o desenvolvimento das seguintes competências para o gerenciamento de projetos: estabelecer uma relação de liderança e manter os recursos humanos motivados com o trabalho; saber organizar o fluxo de informações e facilitar a comunicação; estabelecer uma relação harmoniosa com a equipe; promover a delegação de responsabilidades; saber aplicar técnicas de gerenciamento de projetos para acompanhar o desempenho; saber quando há necessidade de promover mudanças na equipe para não comprometer o resultado; ser capaz de promover alterações de rumo e adaptações, mantendo a consistência do projeto; saber planejar e assumir uma postura proativa diante do trabalho a ser realizado. Abstract : This research started from dissatisfaction with the traditional format assigned to the dynamics of teaching and learning used in the subject Project Management, part of the curriculum of most undergraduate courses in Business Administration. From the point of view of the teacher, this concern has led to some changes in the way the subject was conducted, which now includes an initiative for experiential learning, implemented through the execution of a project. After seven years of using this dynamic, this work seeks to evaluate its effectiveness in developing skills for managing projects. In this sense, the dynamics applied in the subject was described and the students that attended it were consulted through the use of two instruments for data collection: one qualitative, using focus groups, and a quantitative method using the survey technique. The application of the focus group, in three sessions, converged to the identification of a set of competences, abilities and skills referenced by authors in the field of project management. The result of this qualitative approach was further validated by the survey technique, which obtained 190 responses to questionnaires sent to 763 students that attended the subject between the first half of 2007 and the second semester of 2012. Thus, it was evident the development of the following competences for project management: to establish a relationship of leadership and to keep human resources motivated; to know how to organize the flow of information and facilitate communication; to establish a harmonious relationship with the team; to promote the delegation of responsibilities; to know how to apply project management techniques to track performance; to know when changes in the team are needed to avoid compromising the results; to be able to make changes and adjustments in direction; to maintain the consistency of the project; to know how to plan and take a proactive stance towards the work to be performed
Recursos de poder e a transformação da lógica do campo: um estudo sobre o Festival de Dança de Joinville
Get PDFDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Administração.O presente trabalho tem por objetivo investigar de que forma os recursos de poder dos atores envolvidos no Festival de Dança de Joinville no período de 1983 a 2007 influenciaram na transformação de sua lógica. Para tanto, foi utilizada uma abordagem envolvendo cultura, campo da cultura, poder e recursos de poder. O procedimento metodológico adotado foi o estudo de caso do Festival de Dança de Joinville. A passagem de um festival regional que começa como um intercâmbio entre escolas de dança e se transforma no maior evento de dança do mundo em número de participantes, modalidades e público, envolve disputas de poder que se realizam em três fases, inclusive na perspectiva dos entrevistados. A primeira fase envolves recursos de poder culturais como base de conservação no campo e a lógica predominantemente é a da arte, ainda que outros interesses estejam atrelados ao evento. Na segunda fase podemos perceber os recursos de poder econômico e político como base de conservação dentro do campo, resultado da transformação da lógica do evento que passa a ser mais mercantil e política. Em virtude da rejeição dessa lógica por parte dos participantes e do público há uma busca pela retomada da lógica cultural no evento que resulta na terceira fase que envolve o surgimento de um Instituto sem fins lucrativos para gerenciar o evento e dentro deste um conselho artístico que representada à retomada cultural do festival. Esse conselho artístico apesar de tido como autônomo é submetido a aprovações em outras instâncias do Instituto o que provoca uma espécie de negociação entre os atores que possuem diferentes recursos de poder de diferentes valores dentro do campo, procurando estabelecer quais interesses serão atendidos com a realização do Festival de Dança de Joinville. The present dissertation has for objective to investigate that it forms the resources of the actors' power involved in the Festival of Dance of Joinville in the period from 1983 to 2007 influenced in the transformation of logic. For so much, an approach was used involving culture, field of the culture, to can and resources of power. For this study we opted to use the capital concept developed by Bourdieu being them: cultural capital, political capital, economical capital, social capital, business capital and symbolic capital. The adopted methodological procedure was the study of case of the Festival of Dance of Joinville. The passage of a regional festival that it begins as an exchange among dance schools and it becomes the largest event of the world in number of participants, modalities and public, it involves disputes of power that take place in three phases. The first phase involves the cultural capital as conservation base in the field and the logic is predominantly the one of the art, although other interests are harnessed to the event. In the second phase we can notice the economical and political capital inside as conservation base of the field, result of the transformation of the logic of the event that passes the most mercantile being and politics. Because of the rejection of that logic on the part of participants and public has a search for the retaking of the cultural capital in the event that results in the third phase of the event that involves the appearance of an Institute without lucrative ends to manage the event and inside of this an artistic piece of advice that represented the cultural retaking of the festival. That artistic piece of advice in spite of having had as autonomous is submitted to approvals in other instances of the Institute that provokes inside a type of negotiation among the actors that it has different capitals of different values of the field
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