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    Panorama da bovinocultura de corte no Brasil e no estado de Santa Catarina nos anos de 1990

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    TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia.Neste trabalho, analisam-se as mudanças verificadas na estrutura produtiva da bovinocultura de corte brasileira e catarinense nos anos de 1990, frente às alterações ocorridas na economia nacional. Na caracterização da cadeia produtiva da bovinocultura de corte, buscou-se demonstrar a atuação dos diferentes segmentos envolvidos, os quais, incluem-se a produção de matériaprima e indústria de transformação. No panorama apresentado da bovinocultura de corte, verifica-se a forma diversificada que a atividade vem sendo desenvolvida, onde são encontrados diferentes sistemas de produção e níveis tecnológicos. A dinâmica da expansão da produção desenvolveu-se principalmente, pela disponibilidade dos recursos naturais existentes nas diversas regiões do país. Em Santa Catarina observa-se a predominância da pequena propriedade rural assentada sobre a agricultura familiar. Apesar da evolução dos sistemas de produção utilizados na atividade, o sistema de produção artesanal, é ainda bastante acentuado na bovinocultura de corte estadual. O segmento de abate e processamento também apresentou diferenças marcantes, onde convivem empresas de diferentes portes e com diferentes níveis tecnológicos, assim como, empresas que efetuam abate sob inspeção sanitária e as que executam o abate clandestino

    Aplicação de mínimas quantidades de fluído de corte nos processos de furação e rosqueamento interno de eixos para motores elétricos

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    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia Mecânica, Florianópolis, 2009.A busca por alternativas para completa eliminação ou redução drástica no consumo de meios auxiliares de corte físicos (fluidos de corte) é um tema que vem sendo estudado no meio acadêmico desde o final do século XX, em decorrência da divulgação de pesquisas que revelam o efeito sócio-ambiental negativo gerado por estes fluidos. À medida que a sociedade tomou consciência do problema, criaram-se legislações sociais e ambientais mais rígidas, inicialmente em países da Europa, no Japão e nos Estados Unidos, aumentando, assim, os custos de manuseio e descarte dos fluidos de corte. Desenvolvimentos recentes em tecnologia de ferramentas, revestimentos e máquinas-ferramenta criaram alternativas mais econômicas que minimizam os efeitos indesejáveis da falta total ou parcial de fluidos de corte. Em vista disso, aplicações industriais de usinagem a seco ou com mínimas quantidades de fluido de corte vêm se difundindo em muitos países. No entanto, no Brasil a tendência ainda é incipiente e as publicações, em sua grande maioria, se restringem a estudos acadêmicos. Este trabalho visa contribuir para a difusão da aplicação industrial de mínimas quantidades de fluido de corte na indústria brasileira ao empregá-la em uma etapa do processo de fabricação seriada de eixos de aço ABNT 1045 para motores elétricos. A etapa contempla a furação e rosqueamento de roscas M8x1,25 e M10x1,5, empregando brocas de metal-duro e machos de aço-rápido em um centro de usinagem. Tanto na furação como no rosqueamento, foram comparadas diferentes concepções geométricas de ferramentas e revestimentos em termos de vida, de acordo com critérios pré-estabelecidos. Verificou-se que a utilização de jato de fluido de corte, mesmo através da ferramenta, é prejudicial à vida das brocas na aplicação estudada; que a geometria com gume transversal em formato "S" e com proteção das quinas aumenta significativamente a vida na furação com mínimas quantidades de fluido de corte (MQFC); e que os revestimentos de TiAlN se adeqüam bem à aplicação, especialmente a estrutura multicamada convencional, sem evidências de incremento na vida ao empregar uma estrutura nanocomposta com alto teor de alumínio. No rosqueamento, as variações de vida foram menores, mas o controle de cavacos mostrou-se crítico na maioria das geometrias testadas. Somente uma geometria de aço-rápido sinterizado, com revestimento TiCN e TiN em MQFC alia controle satisfatório de cavacos a uma vida superior à obtida com a ferramenta inicialmente utilizada com jato de fluido de corte

    Fresamento de acabamento em altas velocidades de corte para eletrodos de grafita industrial

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    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica.A produção de moldes e matrizes de injeção em aços endurecidos é uma das tarefas de usinagem de maior grau de dificuldade, principalmente no que diz respeito à obtenção de boa precisão dimensional e qualidade superficial. Normalmente, utilizam-se para este tipo de operação os processos de fresamento e de eletroerosão. Uma parcela considerável da precisão de peças eletroerodidas depende da precisão de fabricação dos eletrodos utilizados. A partir deste conceito, um melhor entendimento e análise do processo de fabricação de eletrodos de grafita é de absoluta importância para a indústria de ferramentaria, onde a usinagem de cavidades profundas ou de forma complexa é usual. Devido à sua baixa resistência mecânica, a grafita é considerada fácil de usinar. Contudo, existem complicações no corte devido ao problema da estrutura cristalina em camadas do material e, especialmente, devido ao seu comportamento extremamente abrasivo, o que conduz a um fim antecipado da vida da ferramenta para materiais de corte sem revestimento. O princípio predominante de desgaste na ferramenta de corte é de natureza abrasiva e é proporcional à velocidade de corte e geometria da ferramenta utilizada. Atualmente, os fabricantes, bem como os especialistas em eletrodos para eletroerosão, usinam a grafita a partir de recomendações passadas por operadores mais experientes, com formação técnica em usinagem de materiais metálicos somente. Foram realizados ensaios de usinabilidade da grafita, com posterior análise do desgaste sofrido pela ferramenta e qualidade superficial gerada, em direções de corte concordante e discordante. Os resultados permitiram a conclusão sobre as melhores técnicas e parâmetros para a usinagem deste material. As informações tecnológicas advindas deste trabalho são de grande interesse para pequena e média indústria de ferramentaria, por permitirem, através de um melhor entendimento do processo de corte da grafita, uma maior produtividade na fabricação dos eletrodos

    Avaliação da influência da minimização e eliminação do fluido de corte no processo de pensamento de topo reto

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    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.O principal objetivo deste trabalho é analisar o comportamento das forças na usinagem e da vida da ferramenta no processo de fresamento de topo reto com a eliminação ou minimização do fluido de corte. Utilizaram-se fresas inteiriças de metal-duro e aço-rápido, com e sem revestimento de carbonitreto de titânio (TiCN). As ferramentas de metal-duro são de mesma geometria, assim como as de aço-rápido, todas com 10 mm de diâmetro, dois gumes e haste cilíndrica. Nesse estudo foi empregada a usinagem a seco, a usinagem com emulsão e a usinagem com mínimas quantidades de fluido de corte vegetal e mineral (MQFC). Obtiveram-se, assim, informações tecnológicas que permitem uma comparação entre as situações atuais de produção que utilizam emulsão como meio lubri-refrigerante (fluido de corte) e a usinagem com eliminação ou minimização do fluido de corte. Essa característica é importante do ponto de vista econômico e ecológico, pois no processo de fresamento os custos envolvidos desde a compra até o descarte do fluido são, na maioria das vezes, maiores que os benefícios proporcionados à ferramenta em termos de vida, além dos prejuízos à saúde do operador e ao meio ambiente causados pelos fluidos. Nos experimentos foi monitorada também a evolução do desgaste na face e nos flancos de cada gume da ferramenta. O material utilizado para a execução dos ensaios foi o aço SAE 1040 e as condições de usinagem selecionadas para a operação de desbaste. A avaliação dos resultados obtidos mostrou que a utilização de emulsão é prejudicial à vida da ferramenta na maioria dos casos analisados. Esse aspecto ratifica a tendência de eliminação do fluido de corte no processo de fresamento de topo reto. Outra conclusão importante refere-se aos benefícios do revestimento TiCN ao processo de fresamento em termos de taxa de usinagem Q, pois esse tipo de revestimento permite a utilização de maiores velocidades de corte, assim como proporciona maiores vida à ferramenta de corte

    Corte manual en papel y piel

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    Este módulo presenta una visión completa y concreta de la operación de corte de piel destacando las clases, calibres y zonificación de ésteras y partes que conforman los modelos.Concepto -- Equipo -- Herramientas -- Materiales -- Información tecnológica -- Pieles -- Clases de piel -- Zonificación -- Sentido de estire -- Presentación comercial de las pieles -- Partes principales de modelos tipo -- Proceso -- Corte de ejercicios tipo en papel -- Corte de ejercicios tipo en piel -- Normas de seguridadna30 página

    Gerenciamento ambiental de fluidos de corte em indústrias metal-mecânicas

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    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro TecnológicoO presente trabalho aborda a problemática das indústrias metal-mecânicas do estado de Santa Catarina, em relação a seus resíduos. A utilização e a disposição correta do fluído de corte e demais resíduos é um problema decorrente dos processos de usinagem. Aborda-se inicialmente a questão do desenvolvimento sustentável e evolução da conscientização ambiental no decorrer dos tempos, seguido de um levantamento das legislações ambientais pertinentes para esta questão e da construção de uma matriz de aspectos e impactos ambientais ponderada, adotada da norma ISO 14001 e aprimorada para o setor metal-mecânico por integrantes da equipe de meio ambiente da Empresa Brasileira de Compressores - EMBRACO, empresa atuante no ramo, localizada na cidade de Joinville, estado de Santa Catarina. A construção da matriz de aspectos e impactos ambientais mostra as principais fontes de poluição que certamente irão causar conseqüências graves ao ambiente sem um correto gerenciamento. Além de proporcionar um melhor desempenho ambiental, principalmente para as pequenas e médias empresas, a matriz possibilita a implementação de um manual de controle ambiental que oferece técnicas e sugestões para uma conseqüente melhoria da qualidade ambiental da empresa em questão, para o entorno das mesmas e para seus funcionários. Além disto, este manual trará benefícios para os empresários do setor no que diz respeito ao reaproveitamento dos resíduos como insumos básicos para própria indústria ou indústrias agregada

    Herzog & de Meuron. Architetture sensibili tra memoria e innovazione

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    La trascrizione in architettura del senso di mutevolezza proprio della cultura contemporanea che rende possibile una definizione della realtà soltanto se la si considera quale contaminazione tra le sue molteplici e simultanee immagini e interpretazioni, emerge evidente dalla lettura e rappresentazione delle opere di H&deM

    Bovinocultura de corte a base de pasto e Integração lavoura-pecuária na fronteira oeste do Rio Grande do Sul

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    TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.A criação de bovinos de corte é atividade de grande tradição no Rio Grande do Sul, especialmente na região da fronteira com Uruguai e Argentina, onde as raças Hereford e Braford têm presença expressiva no rebanho. Assim, a própria expressão “pampa” que designa tanto o bioma quanto a pelagem das raças constitui uma forte identificação regional. Na região, os produtores têm utilizado novas alternativas para buscar o sucesso da atividade e a integração lavoura-pecuária tem sido uma das alternativas para aumentar a estabilidade financeira e harmonia entre pecuária e agricultura. Neste sentido, o presente trabalho tem por objetivo apresentar as atividades realizadas na empresa rural Estância Silêncio referente ao estágio de conclusão do curso de Agronomia da Universidade Federal de Santa Catarina. Buscou-se acompanhar a produção de bovinos das raças Hereford e Braford de ciclo completo, os processos do programa de melhoramento genético, além do manejo sanitário e nutricional de todas as categorias animais, as bonificações que os frigoríficos fornecem e uma abordagem sobre a integração lavoura-pecuária. Os custos de produção com pastagens e dessecação do campo nativo, as doenças que afetam o rebanho, a seca ocorrente na região e a falta de mão de obra qualificada são os principais gargalos da atividade. Considerando que a pecuária de corte do País movimenta milhões de reais por ano gerando muitos empregos diretos e indiretos e que deve existir convergência entre os interesses de produtores e consumidores, ações no sentido de aprimorar o manejo das pastagens e evitar o uso de agrotóxicos auxiliariam na busca de uma produção “limpa” e eficiente

    Produção de carne de qualidade em pastagem: alternativas para o sistema físico da Embrapa Gado de Corte.

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    A Embrapa Gado de Corte trabalha com modelos físicos de produção desde 1983. O último sistema implantado incluía a cria, recria e engorda de animais Nelore, sendo os machos suplementados em pasto na primeira seca e terminados em confinamento na segunda seca, com 24 meses de idade. Encerrada essa etapa, iniciou-se discussão para definir o novo sistema a implementar. Combinando duas taxas de lotação das pastagens (1,8 e 1,32 UA/ha) e diferentes estratégias de suplementação no período seco (ração concentrada e sal protéico), seis sistemas alternativos (e um sistema tradicional tomado como referência) foram então delineados e avaliados por meio de simulações com uma planilha eletrônica que permite projetar o desenvolvimento de uma fazenda em um horizonte de dez anos. Os indicadores de produção, como quantidade de carne produzida por hectare por ano, bem como as margens brutas, aumentaram em todas as alternativas, quando comparadas ao sistema tradicional. Quando se inclui nos cálculos o custo dos animais de reprodução adquiridos e a variação no valor do gado em estoque, todas as alternativas, exceto uma, tiveram melhor resultado que o sistema tradicional. Sob os pressupostos estabelecidos, a melhor alternativa foi aquela que combina uma pastagem altamente produtiva (1,8 UA/ha) e uma suplementação mais barata, restrita ao sal protéico

    Processamento do milho em rações de frangos de corte: desempenho e digestibilidade

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    TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.A busca por técnicas que promovam aumento na utilização dos nutrientes fez com que as técnicas de processamento de ração, como peletização e expansão, ganhassem maior atenção dos nutricionistas. A estas práticas são atribuídos alguns benefícios no desempenho produtivo e na otimização dos nutrientes. Os efeitos do processamento em ingredientes, entretanto, ainda não estão completamente elucidados. Assim, o trabalho objetivou avaliar algumas técnicas de processamento no milho, quantitativamente o principal componente de uma ração para aves. Foram processadas três rações (tratamentos): T1 – ração produzida com milho moído, sem processamento; T2 – ração produzida com milho peletizado e T3: milho expandido e peletizado. As rações foram fornecidas na forma farelada, assim o milho do T2 e T3 foi triturado para a produção das rações. Para as variáveis de desempenho (consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar), foram alojados 600 frangos de corte da linhagem Cobb, criados de um a 42 dias de idade. Foi avaliado também a digestibilidade da matéria seca e energia digestível das rações. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado composto por 3 tratamentos e 8 repetições, com 25 aves por unidade experimental. O processamento do milho não alterou o consumo de ração, ganho de peso médio e conversão alimentar dos frangos nas fases inicial, crescimento e terminação (P>0,05). As rações que utilizaram milho peletizado e milho expandido/peletizado apresentaram uma maior digestibilidade de matéria seca e energia digestível (P 0.05) steps. The diets that used corn pellet andexpanded corn pellet had a higher digestibility of dry matter and digestible energy (P <0.05) compared to mash diet (unprocessed corn), without significant differences between them. We conclude that the benefits attributed to the processing of feed does not happen when these techniques are only used on corn
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