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    Selección de membranas pervaporativas mediante criterios termodinámicos

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    Este trabajo describe la separación de una mezcla de varios componentes obtenidos como productos del proceso de termo-degradación del polimetacrilato de metilo (PMMA). Se purificó el monómero de metacrilato de metilo, obtenido por degradación térmica 95% en masa, mediante el proceso de pervaporación hasta obtener una concentración máxima de 99.5%. El objetivo de este trabajo consistió en realizar una revisión conceptual sobre pervaporación y en la aplicación de los principales criterios termodinámicos para la selección de membranas poliméricas para la separación de la mezcla MMA/PRP/ISB. Estos criterios termodinámicos se basan en pará- metros de interacción y solubilidad de los monómeros sobre la membrana. La ventaja principal de la utilización de esta técnica de separación reside en el balo consumo de energía comparado con otros procedimientos, tales como la destilación o la cristalización.This work describes separating a mixture of several components obtained as a product of methyl polymethyl metha- crylate (PMMA) thermo-degradation. It was aimed at purifying methyl methacrylate monomer (MMA) obtained by 95% mass thermal degradation to reach 99.5% maximum pervaporation concentration. This work studied the theory of pervaporation and applying the main thermodynamic criteria for choosing suitable polymer membranes for separating the MMA/PRP/ISB mixture. Such thermodynamic criteria were based on monomer interaction with and solubility on the membrane. The advantage of using this separation technique lies mainly in the fact that this method has low energy consumption compared to other processes, such as distillation or crystallisation

    DENOISING RESISTIVITY PHOSPHATE “DISTURBANCES” USING HAAR MOTHER WAVELET TRANSFORM (SIDI CHENNANE, MOROCCO)

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    Wavelet transforms originated in geophysics in the early 1980s for the analysis of seismic signals. Since then, significant mathematical advances in wavelet theory have enabled a suite of applications in diverse fields. In geophysics, the power of wavelets for analysis of non stationary processes that contain multiscale features, detection<br />of singularities, analysis of transient phenomena, fractal and multifractal processes, and signal compression is now being exploited for the study of several processes including resistivity surveys. The present paper deals with denoising Moroccan phosphate "disturbances" resistivity data? map using the Haar wavelet mother transform method. The results show a significant suppression of noise and a very good smoothing and recovery of resistivity anomalies

    Separación de mezclas agua-propanol usando membranas de preevaporación PDMS

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    La recuperación y purificación de disolventes orgánicos en la química farmacéutica resulta de gran importancia pa-ra la economía y el medio ambiente. La separación de mezclas de agua/alcohol por el proceso de pervaporación se llevó a cabo a través de membranas hidrofóbicas. En este trabajo se estudia el rendimiento de las membranas de polidimetilsiloxano (PDMS) para la deshidratación de mezclas agua/propanol por el proceso de preevaporación. El PDMS es reconocido por su selectividad de permeabilidad al alcohol preferentemente en mezclas de agua/alcohol durante el preevaporación debido a su tamaño molecular, aunque aún se presente penetración de agua a través de la membrana hidrofóbica. Se utilizó una unidad de preevaporación a escala de laboratorio para el estudio de esta membrana de separación evaluando características en términos de pervaporación como el flujo y la selectivi-dad de los canales con un contenido máximo de masa de agua y de 30 °C a 50 °C. El flujo de propanol/agua fue observado al variar la temperatura. A pesar que el PDMS presentó buenas características para la separación de mezclas de agua/propanol, el factor de separación y el flujo de pervaporación disminuyen a medida que el contenido de agua en la carga aumenta. La membrana PDMS resultó ser muy eficiente para concentraciones de a-gua de menos de 0.3, lo que corresponde al total del flujo de transferencia máxima

    Impacto del proceso de liofilización en la calidad de las fresas

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    Este trabajo expone el análisis y la modelación cinética de la deshidratación de las fresas enteras y por sec-ciones, durante el proceso de la liofilización. Fue utilizado un liofilizador Virtis 35L Gardiner. La liofilización se realizó a varias temperaturas de la plancha y para varios gruesos de producto, observándose que el aumento en la temperatura del plato de 30 a 70°C en el curso de la liofilización reduce la duración de este proceso en el caso de las fresas enteras de 48h a 36h y de 12h a 8h en el caso de las secciones, para obtener productos secos estables. El estudio del impacto de diferentes parámetros de la liofilización de las fresas demuestra que la temperatura tiene una incidencia importante en la reducción de la duración del proceso. Esto hace bajar los costos del proceso mientras se preserva la calidad de la fruta seca, abriendo así con el uso de esta tecnología el campo en el tratamiento de los productos alimenticios nuevos

    Pervaporación de la mezcla agua-etanol a través de membranas en alcohol polivinilo.

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    La déshydratation de l’éthanol à partir d’un mélange à composition azéotropique (4,4 % en masse d’eau) aété effectuée par passage dans une unité de pervaporation au travers d’une membrane organique à base d’alcoolpolyvinylique PVA. La pervaporation est un procédé de séparation par membrane utilisé pour fractionner lesmélanges liquides difficiles à traiter par les méthodes conventionnelles. Quelques essais de pervaporation à traversdes membranes de PVA pur ont été effectués afin de mettre en évidence l’influence de paramètres comme: le tauxd’acétylation des membranes, le traitement de collodion générateur, le conditionnement des films membranaires etla température de la charge. L’augmentation du taux d’acétylation améliore le flux de transfert et rend la membranedifficilement manipulable. Le traitement du collodion générateur ainsi que le conditionnement des membranes àbase de PVA4, augmentent le flux de pervaporation du mélange eau éthanol sans que la sélectivité en soit tropaffectée. La variation de la température de la charge permet de déterminer l’énergie d’activation de la membrane

    « DEBRUITAGE » D’UNE CARTE DE RESISTIVITÉ DES “DERANGEMENTS” DES PHOSPHATES MAROCAINS PAR ONDELETTE ANALYSANTE

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    Une campagne de prospection électrique de type Schlumberger a été réalisée sur une zone couvrant une surface 50 ha dans le bassin phosphatier Oulad Abdoun. Un nouveau procédé basé sur le « débruitage » des données de résistivité apparente par ondelette analysante a été réalisé afin de circonscrire les zones anomales de « dérangements » des séries phosphatées. La transformée en ondelette est particulièrement indiquée pour filtrer, analyser et « débruiter » les données géophysiques singulières. L’approche par ondelette analysante appliquée à l’analyse des anomalies géoélectriques des phosphates marocains a permis de caractériser spatialement les « dérangements » tout en amoindrissant leurs caractères aléatoires. Les estimations de calcul des réserves des phosphates se trouvent fortement circonscrites.Resumen: Se realizó un trabajo de prospección eléctrica de tipo Schlumberger en una zona de 50 ha en la cuenca de fosfatos de Oulad Abdoun. Se aplicó un nuevo método basado en “la eliminación de ruido” de los datos de resistencia aparente por ondita analizante con el fin de circunscribir las zonas anómalas de “perturbaciones” de las series fosfatadas. La transformada en ondita se indica especialmente para filtrar y analizar los datos geofísicos singulares y eliminar su ruido. El enfoque por ondita analizante aplicado al análisis de las anomalías geoeléctricas de los fosfatos marroquíes permitió caracterizar espacialmente las “perturbaciones” reduciendo al mismo tiempo sus caracteres aleatorios. Las estimaciones de cálculo de las reservas de los fosfatos se encuentran muy circunscritas.Une campagne de prospection électrique de type Schlumberger a été réalisée sur une zone couvrant une surface 50 ha dans le bassin phosphatier Oulad Abdoun. Un nouveau procédé basé sur le « débruitage » des données de résistivité apparente par ondelette analysante a été réalisé afin de circonscrire les zones anomales de « dérangements » des séries phosphatées. La transformée en ondelette est particulièrement indiquée pour filtrer, analyser et « débruiter » les données géophysiques singulières. L’approche par ondelette analysante appliquée à l’analyse des anomalies géoélectriques des phosphates marocains a permis de caractériser spatialement les « dérangements » tout en amoindrissant leurs caractères aléatoires. Les estimations de calcul des réserves des phosphates se trouvent fortement circonscrites.Resumen: Se realizó un trabajo de prospección eléctrica de tipo Schlumberger en una zona de 50 ha en la cuenca de fosfatos de Oulad Abdoun. Se aplicó un nuevo método basado en “la eliminación de ruido” de los datos de resistencia aparente por ondita analizante con el fin de circunscribir las zonas anómalas de “perturbaciones” de las series fosfatadas. La transformada en ondita se indica especialmente para filtrar y analizar los datos geofísicos singulares y eliminar su ruido. El enfoque por ondita analizante aplicado al análisis de las anomalías geoeléctricas de los fosfatos marroquíes permitió caracterizar espacialmente las “perturbaciones” reduciendo al mismo tiempo sus caracteres aleatorios. Las estimaciones de cálculo de las reservas de los fosfatos se encuentran muy circunscritas

    Optimización de procesamiento de imágenes de data de resistividad 2D para modelado de zonas anómalas de fosfatos disturbados

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    A Schlumberger resistivity record was made over an area of 50 hectares. A new field of processes based on the analytical signal response of the resistivity data was tested in the presence of disturbed phosphate deposits. Geology models were successively obtained from a peak model of the 2D resistivity data. The optimization of the imaging process was based on the optimization of surface tools. The descending analytical extension of the modeled surface over a depth of 30 meters was used for optimization of the modeling. The analytical processes found were consistently useful. The optimization of the phosphate reserve was improved and better constructed.Un registro de resistividad Schlumberger fue realizado sobre un área de 50 hectáreas. Un nuevo campo de procesos basados en la respuesta de la señal analítica de la data de resistividad fue probada en presencia de depósitos de fosfatos disturbados. Modelos de geología fueron sucesivamente obtenidos desde un modelo de los picos de la data de resistividad 2D. La optimización del proceso de imágenes fue basada en la optimización de herramientas de superficie. La prolongación analítica descendente de la superficie modelada a lo largo de 30 metros de profundidad fue usada para la optimización del modelado. Los procesos analíticos hallados fueron consistentemente útiles. La optimización de la reserva de fosfatos fue mejorada y mejor construida

    GRAVITY SIGNATURES OF THE GIBRALTAR STRAIT ZONE

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    Los datos gravimétricos aéreos y terrestres fueron realizados en la zona del Estrecho de Gibraltar en los lados norteñosy meridionales entre España y Marruecos. De los datos observados y medidos fue elaborado el mapa de las anomalíasde Bouguer. El estudio presenta el mapeo de las singularidades gravimétricas del Estrecho de Gibraltar usando métodosde filtración númericos como gradiente horizontal y derivado en segundo vertical. Se pone en evidencia los contactosverticales y las variaciones laterales de la densidad

    Étude comparative de la congélation des fraises marocaines par procéde cryogénique et mécanique

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    Des fraises de la variété Camarosa Grande, cultivées au Maroc ont été congelées selon deux méthodes: une congélation mécanique par air forcé, et un processus combinant la congélation mécanique et la congélation cryogénique utilisant du CO2 liquide. Les échantillons congelés ont été conservés dans un congélateur pour des durées variées. Ensuite analysés afin de déterminer leur contenu en eau, leur teneur en anthocyanines, vitamine C et sucres totaux ainsi que leur texture. Les résultats indiquent que la méthode de congélation combinée permet d’atteindre la température de–12ºC en 19 min ; alors que la congélation mécanique aboutit à la température de–18ºC en 154 min. Des différences peu significatives de texture et de propriétés chimiques ont été relevées pour les différents échantillons congelés. Néanmoins, on observe une légère différence de constitution entre les fraises fraîches et surgelées. Le procédé de congélation combiné n’a aucun effet néfaste significatif sur la valeur nutritive des fraises. Il a été constaté aussi que la méthode de congélation combinée permet une nette économie d’énergie et de temps pour ce genre de produits
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