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Nuevos horizontes de las luchas afrocolombianas
No full textEn el reportaje radial “Nuevos horizontes de las luchas afrocolombianas”, las protagonistas son el Movimiento Nacional Cimarrón y Chao Racismo, dos organizaciones sociales que han trabajado por los derechos de los afrocolombianos desde diferentes puntos de vista sobre la lucha contra el racismo. De esta forma, a partir de los testimonios de sus trabajadores, voluntarios y líderes se cuenta la historia, las similitudes, las diferencias y las perspectivas sobre el contexto que viven los afrocolombianos actualmente.In the radio report “New horizons of afrocolombian struggles”, the protagonist are the Movimiento Nacional Cimarrón and Chao Racismo, two social organizations that have worked for the afrocolombian rights in different points of view about the fight against racism. So, through the testimonials of their workers, volunteers and leaders, it tells the history, similarities, differences and prospects about the context that the afrocolombian lives actually
Análisis técnico y económico de optimización de proceso de relaves de planta de beneficio
No full textLos procesos de relaves en las plantas de procesamiento de minerales hacen parte de la línea productiva directa y es de suma importancia tener el control efectivo de los parámetros y variables que intervienen en este, con base a esto, se plantea un análisis técnico y económico para optimizar el sistema actual de manejo de relaves de una planta de procesamiento de mineral, el cual tiene como propósito analizar el consumo energético actual, consumo hídrico, el tiempo en los procesos de mantenimiento, tiempo medio entre fallas y los riesgos inherentes a este proceso y de esta manera exponer una alternativa más eficiente para este caso, la cual cumpla con las exigencias operacionales y técnicas actuales, además que se proyecte dentro de las metas de la organización en cuanto al aumento del volumen de procesamiento de la compañía. Actualmente la planta posee dos líneas de 3 bombas cada una las cuales trabajan encadenadas para alcanzar la presión de operación de 250 psi y un caudal de 200 m3 /h, además se cuenta con 3 bombas de líneas de sellos (1 para cada bomba) las cuales operan de manera continua para un total operativo de 6 bombas en este proceso. Para la selección de la alternativa se realizó la toma de parámetros operativos actuales y se realizó la comparativa con sistemas equivalentes los cuales cumplieran con la necesidad y de esta manera determinar la mejor opción, durante este proceso de levantamiento de datos se tuvo como primicia la optimización en el uso del recurso energético e hidráulico para la selección, para la toma de decisión acerca del tipo de sistema a reemplazar se utilizó un método de comparación de variables y parámetros de operación de diferentes sistemas de bombeo tales como consumo energético, consumo hídrico, número de equipos, caudales de operación, sistemas de control, mantenibilidad de los equipo, entre otros, con el fin de optar por la mejor opción para optimizar este proceso. Luego de realizar la respectiva selección se determinó que la mejor opción era la instalación de una bomba HMQ-H-250-2000 de desplazamiento positivo en reemplazo para cada, línea la cual cumple con las especificaciones requeridas de caudal y presión, además tiene un consumo energético 36.7% menor que el actual, sin dejar de lado que no posee consumo hídrico ya que no requiere agua de sellos, pasando finalmente de operar con 6 equipos a operar con 1 equipo. Esta propuesta de mejora contribuye en gran parte al aumento de la disponibilidad del proceso en general, disminuye el riesgo de accidentalidad al realizar procesos de mantenimiento, contribuye a las buenas prácticas relacionadas con la legislación ambiental debido a que se reduce el riesgo de fuga de material de proceso hacia fuentes hídricas y representa una reducción en el costo final de operación del proceso de relaves.EspecializaciónEspecialista en Gerencia de Mantenimient
Improvement of the “Best Practices” Program at the El Diamante Industrial Plant of the Poultry Company Distraves SAS
No full textTítulo: Mejoramiento del programa “mejoras prácticas” en la Planta Industrial El Diamante de la Empresa Avícola DISTRAVES SAS*
Autor: José Carlos Quintero Morales **
Palabras claves: “mejoras prácticas”, protocolo, diagrama de causa- efecto, procesos e indicadores
Descripción
Las empresas del sector avícola en Colombia, incorpora en su cadena de producción varios negocios, con el fin de contar con la alimentación, servicios complementarios para la producción de carne de pollo, son reconocidas por su experiencia y trayectoria, por eso, constantemente innovan en sus procesos.
La empresa DISTRAVES SAS, es una organización que atiende el mercado de las carnes a nivel nacional y lidera las exportaciones a otros países, debido a su complejidad en los procesos, recibe solicitudes de estudiantes de instituciones de educación superior de diversos programas académicos para que realicen sus prácticas empresariales en distintas áreas.
El trabajo tiene una base del diagnóstico a los procedimientos y protocolos al programa de “mejoras prácticas”, para la recolección de la información se utilizaron la entrevista y la encuestas, identificándose debilidades, pero también oportunidades para mejorar el programa, a partir de los resultados, se diseñó el plan de mejoramiento y con la aprobación de la gerencia se implementaron, siendo importante definir los indicadores de gestión, para medir su impacto en el corto, mediano y largo plazo.PregradoIngeniero IndustrialTitle: Improvement of the "best practices" program at the El Diamante Industrial Plant of the Poultry Company DISTRAVES SAS*
Author: José Carlos Quintero Morales **
Keywords: Best Practices, protocol, cause-effect diagram, processes and indicators
Description
Poultry companies in Colombia incorporate several businesses into their production chain to provide complementary feed and services for chicken meat production. They are recognized for their experience and track record, which is why they constantly innovate their processes. DISTRAVES SAS serves the national meat market and is a leader in exports to other countries. Due to its complex processes, it receives applications from students from higher education institutions and various academic programs to complete business internships in different areas. The work is based on a diagnosis of the procedures and protocols for the best practices program. Interviews and surveys were used to collect information, identifying weaknesses and opportunities to improve the program. Based on the results, an improvement plan was designed and implemented with management approval. It is important to define management indicators to measure their impact in the short, medium, and long term
Manejo sostenible de mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum) en tomate (Solanum lycopersicum) mediante estrategias basadas en agentes de control biológico
No full textTrialeurodes vaporariorum es considerada una de las plagas más importantes en cultivos de tomate. Su control se da principalmente por el uso excesivo e inadecuado de plaguicidas de síntesis química y extractos vegetales que promueven la contaminación ambiental y generan efectos adversos a la salud humana y organismos no objetivo. A fin de contrarrestar esta problemática, la presente investigación buscó plantear una estrategia de manejo integrado de la mosca blanca (T. vaporariorum) basada en la compatibilidad de las medidas de control biológico (con las avispas parasitoides Encarsia formosa y Amitus fuscipennis), control botánico y control químico que garantice un manejo sostenible de la plaga. Se analizó la compatibilidad de 25 productos (12 insecticidas químicos, 13 fungicidas químicos y cuatro extractos vegetales) sobre pupas y adultos de los dos parasitoides. Se seleccionaron los insecticidas más compatibles con pupas de las dos especies
para evaluar la actividad biológica de los mismos sobre huevos, ninfas y adultos de T. vaporariorum en laboratorio. Se eligió el extracto vegetal y el insecticida químico más compatible y más eficaz sobre la plaga para ser evaluados en un cultivo de tomate bajo invernadero en la sabana de Bogotá. Se establecieron cuatro tratamientos en campo (T1= control biológico, T2= control biológico + control botánico, T3= control biológico + control químico, T4= control biológico + control botánico + control químico) y se evaluó el número de adultos y ninfas de mosca blanca y el número de pupas de E. formosa y A. fuscipennis en los tercios alto, medio y bajo de plantas de tomate por 13 semanas.
Los adultos de ambos parasitoides fueron más susceptibles a los productos evaluados. El ajo-ají, la ruda, la abamectina + fenazaquin, el imidacloprid, la lamda cihalotrina y el metomilo fueron los productos más compatibles con pupas de las dos especies de controladores biológicos. La lambda cihalotrina fue el insecticida más eficaz sobre huevos (100%), ninfas (96%) y adultos (100%) de 2 mosca blanca; y el extracto de ruda fue el plaguicida botánico más eficaz superando el 60% de mortalidad la plaga. Dichos plaguicidas fueron elegidos para ser evaluados en condiciones de campo. No fue evidente el parasitismo de A. fuscipennis ya que la densidad de la plaga fue muy baja y se
generó una competencia interespecifica con E. formosa. El tratamiento en el que se evidencio mejor control de la plaga en el tiempo fue en el manejo integrado (T4) usando E. formosa, ruda, y lambda cihalotrina alternada con imidacloprid. Sin embargo no hubo diferencias significativas entre este tratamiento y el T1 (control biológico) lo que podría sugerir un adecuado control de la plaga haciendo uso exclusivo de controladores biológicos.Trialeurodes vaporariorum es considerada una de las plagas más importantes en cultivos de tomate. Su control se da principalmente por el uso excesivo e inadecuado de plaguicidas de síntesis química y extractos vegetales que promueven la contaminación ambiental y generan efectos adversos a la salud humana y organismos no objetivo. A fin de contrarrestar esta problemática, la presente investigación buscó plantear una estrategia de manejo integrado de la mosca blanca (T. vaporariorum) basada en la compatibilidad de las medidas de control biológico (con las avispas parasitoides Encarsia formosa y Amitus fuscipennis), control botánico y control químico que garantice un manejo sostenible de la plaga. Se analizó la compatibilidad de 25 productos (12 insecticidas químicos, 13 fungicidas químicos y cuatro extractos vegetales) sobre pupas y adultos de los dos parasitoides. Se seleccionaron los insecticidas más compatibles con pupas de las dos especies
para evaluar la actividad biológica de los mismos sobre huevos, ninfas y adultos de T. vaporariorum en laboratorio. Se eligió el extracto vegetal y el insecticida químico más compatible y más eficaz sobre la plaga para ser evaluados en un cultivo de tomate bajo invernadero en la sabana de Bogotá. Se establecieron cuatro tratamientos en campo (T1= control biológico, T2= control biológico + control botánico, T3= control biológico + control químico, T4= control biológico + control botánico + control químico) y se evaluó el número de adultos y ninfas de mosca blanca y el número de pupas de E. formosa y A. fuscipennis en los tercios alto, medio y bajo de plantas de tomate por 13 semanas.
Los adultos de ambos parasitoides fueron más susceptibles a los productos evaluados. El ajo-ají, la ruda, la abamectina + fenazaquin, el imidacloprid, la lamda cihalotrina y el metomilo fueron los productos más compatibles con pupas de las dos especies de controladores biológicos. La lambda cihalotrina fue el insecticida más eficaz sobre huevos (100%), ninfas (96%) y adultos (100%) de 2 mosca blanca; y el extracto de ruda fue el plaguicida botánico más eficaz superando el 60% de mortalidad la plaga. Dichos plaguicidas fueron elegidos para ser evaluados en condiciones de campo. No fue evidente el parasitismo de A. fuscipennis ya que la densidad de la plaga fue muy baja y se
generó una competencia interespecifica con E. formosa. El tratamiento en el que se evidencio mejor control de la plaga en el tiempo fue en el manejo integrado (T4) usando E. formosa, ruda, y lambda cihalotrina alternada con imidacloprid. Sin embargo no hubo diferencias significativas entre este tratamiento y el T1 (control biológico) lo que podría sugerir un adecuado control de la plaga haciendo uso exclusivo de controladores biológicos.Magister en Ciencias Ambientale
Pensamiento Jurídico Tolimense. Tomo 3
No full textEl grupo de investigación Zoon Politikon adelanta el proyecto "El aporte del pensamiento jurídico tolimense al desarrollo de la vida constitucional y legal de Colombia en el siglo xx" con el que se pretende precisar cuál ha sido la real contribución de nuestros juristas a nuestra vida legal. Por esta razón, el presente libro reconoce los aportes de Manuel Murillo Toro, Darío Echandía, Hernando Devis Echandía, José Ignacio Narváez García y Jaime Vidal Perdomo.Manuel Murillo Toro: un defensor de derechos humanos
Tatiana Vargas Nieto
Darío Echandía y la reforma constitucional de 1936
Hernando A. Hernández Quintero
El maestro Hernando Devis Echandía y la búsqueda de la humanización del proceso judicial
Manuel Alejandro Gallo Buriticá
José Ignacio Narváez García: sus aportes al derecho mercantil colombiano
Olga Lucía Troncoso Estrada
Jaime Vidal Perdomo y su estudio acerca de la contratación estatal en Colombia
Carlos F. Forero Hernánde
Arquitectura empresarial para PYMES: Caso SIGED
No full textDigitalEl diseño de arquitecturas empresariales (AE) es un ejercicio continuo y no de una única vez para el negocio, si bien parecería que es una necesidad propia de las grandes empresas, las PYMES han de adoptar ejercicios de arquitectura empresarial a medida que quieren expandir y transformar sus negocios para ofrecer productos y servicios con condiciones de mercado competitivas y también ante demandas como la ciberseguridad, un tema relevante que requiere el rediseño y enfoque de las capacidades, en el caso SIGED dicha motivación plantea una interesante ruta de transformación con este ejercicio.The design of enterprise architectures (EA) is a continuous exercise and not a one-time exercise for the business, although it would seem that it is a necessity of large companies, SMEs must adopt enterprise architecture exercises as they want to expand and transform their businesses to offer products and services with competitive market conditions and also in the face of demands such as cybersecurity, a relevant issue that requires the redesign and focus of capabilities, in the SIGED case this motivation poses an interesting transformation path with this exercise.Introducción --
Planteamiento del Problema --
Justificación --
Objetivos --
Marco teórico --
Estado del Arte --
Marco conceptual --
Metodología --
Diseño --
Instrumentos --
Procedimiento --
Resultados --
Conclusiones --
Discusión --
Referentes bibliográficos --MaestríaIngeniero de Sistema
Implementación de monitor INVOS en quirófanos y cuidados intensivos de la clínica Cardio Vid
No full textSe implementara un monitor invos proporcionado por la empresa Covidian en calidad de demostración para poder evaluar los factores a favor y en contra de esta tecnología y evidenciar en que cantidad favorece al paciente y al especialista tanto en las intervenciones quirúrgicas como en la estancia en la unidad de cuidados intensivos, enfocándonos principalmente en pacientes pediátricos que son los de más graves consecuencias a una posible des saturación, así que serían los mayores beneficiados con la implementación del equipoTecnólogo en Mantenimiento de Equipo Biomédicopregrad
Secado por aspersión de extracto de café orgánico con adición de saborizante natural
No full textSe evaluó el efecto de tres factores (temperatura, tipo de sabor, concentración de saborizante) en el secado por aspersión de extracto de café con adición de saborizante, evaluando las características fisicoquímicas de humedad, pH, solubilidad (tomada como el tiempo de dilución en caliente y frio), color y rendimiento. El factor temperatura con 3 niveles (140, 160 y 180ºC), el tipo de sabor con 2 niveles (limón y fresa) y la concentración de saborizante con 2 niveles (0.5 y 1.3%) comparando además con el blanco (extracto de café sin adición de sabor) a cada temperatura. Se observó que a medida que la temperatura de entrada de aire al secador aumenta, el contenido de humedad disminuye en todas las muestras analizadas. Las muestras secadas a 140°C no cumplen con el requisito máximo establecido (3.8% b.s). Las muestras secadas a 160ºC cumplen con lo establecido por la norma aunque los valores están próximos al valor límite. Para las muestras secadas a 180ºC se presentan humedades bajas, menores al 3% (b.s), lo cual es deseado para que el café se conserve por más tiempo. Además, el producto final adquiere propiedades específicas, como mayor solubilidad. De manera global el pH no presenta mayor variación con respecto a la temperatura y se mantiene en el rango entre 4.78 ± 0,01 y 4.84 ± 0,04. Estos valores se encuentran dentro del pH para un café soluble. Para la solubilidad tanto en agua caliente como en agua fría el tiempo de disolución del café en todas las muestras disminuye con el aumento de la temperatura. Finalmente todas las muestras con sabor presentan tiempos de solubilidad menores al blanco. Se observa que a medida que aumenta la temperatura de entrada de aire al secador se presenta un incremento en el valor de luminosidad en todas las muestras analizadas. Los valores de luminosidad obtenidos oscilan entre 34.1 ± 0.17 a 40.7 ± 0.26, encontrándose el valor más bajo en la muestra saborizada con limón al 0.5% secado a 140°C y el valor más alto en la muestra de 1.3% de sabor a limón secada a 180°C. El comportamiento en el rendimiento del proceso indica que a mayor temperatura de entrada de aire se puede obtener un mayor rendimiento. Entre 140 y 160°C la tendencia es similar en todas las muestras. Entre 160 y 180°C para las muestras de limón al 0.5%, limón al 1.3% y blanco no se observan diferencias significativas, mientras que para las muestras de fresa al 0.5 y 1.3% se observa un mayor incremento en el rendimiento. Los factores de sabor y concentración no presentan diferencias significativas para las variables fisicoquímicas estudiadas. 9 Para el análisis sensorial se escogió el café que a la temperatura de secado mejores resultados fisicoquímicos arrojó y se tomaron 4 sabores más para el panel semientrenado (arándano, menta, acaí y flor de Jamaica) por solicitud de la empresa Mercadeo San Diego, quienes estaban interesados en conocer el perfil sensorial y preferencia de estos sabores. Para la prueba con consumidores se escogieron solo los 4 sabores mejor evaluados por el panel semientrenado, concluyendo que el sabor a la concentración más alta utilizada que conserva el sabor propio del café es el de fresa; a la más baja es el de limón y el que menos lo conserva es el de menta. El sabor más amargo se siente en la fresa a la mayor concentración y en flor de Jamaica a la menor concentración; el menos amargo en la menta. Mayor ácido en el limón y menor en la menta. La intensidad de dulce se siente más en el arándano y menos en el limón. De acuerdo a la impresión global tomada como la medida de la preferencia del producto por los panelistas en la escala de 0 a 10, el orden de preferencia fue: 1. Fresa, 2. Arándano, 3. Menta, 4. Limón, 5. Acaí y 6. Flor de Jamaica. En el análisis a consumidores la muestra que obtuvo mayor aceptación fue la fresa con 42%, seguida del arándano con 25%, menta con 20% y por último limón con un 8%; el 5% restante ninguna de las anteriores. Del total de consumidores encuestados (80 personas), el 56% compraría alguno de los cafés degustadosPregradoINGENIERO(A) DE ALIMENTO
Desarrollo y evolución de la investigación agroecológica en Colombia
No full textEn las últimas décadas ha crecido el interés por la implementación de la agricultura sostenible, debido a la escasez de los recursos, degradación ambiental, crecimiento de la población, desarrollo económico descontrolado, marginación social, entre otros. La agroecología proporciona el marco para algunas de las áreas de investigación más innovadoras, a través de la visión holística en la conformación de equipos interdisciplinarios y enfoques transdisciplinarios con los que se integran diferentes tipos de sistemas de conocimiento, para estudiar, diseñar y gestionar agroecosistemas que son tanto productivos como conservadores de los recursos naturales. Para este trabajo se realizó una revisión de distintas fuentes y autores para conocer las principales causas y antecedentes históricos, que influyeron en la adopción de la agroecología, como una alternativa sostenible y amigable con el ambiente. Además de mostrar el desarrollo que ha tenido en Colombia, mediante el análisis de su impacto en diferentes escenarios como el científico, político y social, este trabajo también presenta los enfoques, metodologías y herramientas utilizadas en la investigación agroecológica y su adopción en estudios desarrollados en Colombia. Según esto se podría definir la agroecología como la resiliencia socioecológica que debe ser analizada en los agroecosistemas, logrando una transformación en el marco institucional al proponer estrategias desde las políticas públicas, de gran importancia para conseguir una sociedad sustentable con la reconstrucción ecológica de los territorios a partir nuevas prácticas y movimientos para transformar los sistemas alimentarios.In recent decades there has been growing interest in the implementation of sustainable agriculture, due to the scarcity of resources, environmental degradation, population growth, uncontrolled economic development, social marginalization, among others. Agroecology provides the framework for some of the most innovative research areas, through the holistic vision in the formation of interdisciplinary teams and transdisciplinary approaches which integrate different types of knowledge systems, to study, design and manage agroecosystems that are both productive and conservative of natural resources. For this work, a review was made from different sources and authors to know the main causes and historical background, which influenced the adoption of agroecology as a sustainable and environmentally friendly alternative. Besides showing its development in Colombia, by the analysis of its impact in different scenarios such as scientific, political and social, this work also exhibits the approaches, methodologies and tools used in agroecological research and its adoption in studies developed in Colombia. According to this, agroecology could be defined as the socioecological resilience that should be analyzed in agroecosystems, achieving a transformation in the institutional framework by proposing strategies from public policies, of great importance to achieve a sustainable society with the ecological reconstruction of the territories starting from new practices and movements to transform food systems.Magister en Ciencias Ambientale
Geochemical behavior and emplacement conditions of the Ibagué batholith - regional implications
No full textGeocientíficoPregrad
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