Agrotekbis Jurnal Ilmu Pertanian
Not a member yet
1395 research outputs found
Sort by
STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA ABON IKAN TUNA PADA CV. IYAM MANDIRI DI KOTA PALU
No full textPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi alternatif apa yang tepat untuk diterapkan dalam pengembangan usaha abon ikan pada CV. Iyam Mandiri di Kota Palu Lokasi penelitian dipilih secara sengaja (purposive), dengan jumlah responden sebanyak 6 orang terdiri dari 1orang pimpinan CV. Iyam Mandiri, 2 orang karyawan, 1 orang konsumen, 1 orang pesaing, dan 1 orang pegawai dinas perindustrian dan perdagangan Kota Palu. Analisis yang digunakan yaitu Analisis SWOT, Analisis SWOT adalah metode perencanaan strategis yang digunakan untuk mengevaluasi kekuatan atau Strengths, kelemahan atau Weaknesses, peluang atau Opportunities, dan ancaman atau Threats dalam suatu proyek atau spekulasi bisnis. Berdasarkan hasil perkalian dari bobot dan rating pada faktor pengembangan usaha abon ikan tuna pada CV. Iyam Mandiri, yaitu diagram SWOT menunjukan posisi strategi untuk pengembangan usaha abon ikan tuna pada CV. Iyam Mandiri berada pada kuadran 1 yaitu pada posisi strategi SO (Strength – Opportunity), posisi ini merupakan situasi yang menguntungkan. Usaha abon ikan tuna pada CV. Iyam Mandiri memiliki kekuatan dan peluang, sehingga harus dapat Memperluas jaringan pemasaran yaitu bekerja sama dengan pemerintah dengan memanfaatkan media promosi dan kualitas produk, Memanfaatkan perkembangan kemajuan teknologi dan mempertahankan kualitas produk serta cita rasa yang khas dan memanfaatkan penggunaan modal awal sendiri dan pengalaman usaha untuk pangsa pasar luas. Memanfaatkan bantuan pemerintah berupa tempat usaha dan modal, sehingga letak usaha menjadi strategis, dan memiliki pangsa pasar luas.
 
UJI ANTAGONIS Trichoderma sp. dan BAKTERI Bacillus sp. DB12 TERHADAP Alternaria porri PENYEBAB BERCAK UNGU PADA BAWANG WAKEGI (Allium x wakegi Araki) SECARA IN VITRO
No full textTujuan penelitian untuk melihat dan mengetahui daya hambat Trichoderma sp. dan Bacillus sp. db12 dalam menekan pertumbuhan A.porri penyebab bercak ungu bawang wakegi secara in vitro. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Penyakit, Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan, Prodi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako yang berlangsung pada bulan Mei 2021 sampai Juli 2022. Penelitian menggunakan analisis uji T kepercayaan 5% dengan dua perlakuan, yaitu Trichoderma sp. dan Bacillus sp. db12, setiap perlakuan diulang sebanyak 10 kali sehingga menghasilkan 20 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukkan daya hambat masing-masing agen hayati pertumbuhan A. porri menunjukkan pengaruh nyata pada persentase daya hambat Trichoderma sp. 72,85%, dibandingkan dengan Bacillus sp. db12 yang hanya mencapai 62,94% secara in vitro pada media NA dibuktikan dengan analisis uji T dengan nilai t-hitung 5,64 > t-tabel 2,44
EKSTRAKSI PEKTIN KULIT BUAH NANGKA (Artocarpus heterophyllus) MENGGUNAKAN ASAM KLORIDA PADA BERBAGAI KONSENTRASI
No full textTujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan konsentrasi HCl yang memberikan pengaruh terbaik terhadap sifat fisik dan kimia pektin kulit nangka dan untuk mengetahui kualitas pektin terbaik dari ekstraksi kulit nangka menggunakan larutan HCl. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Agroindustri Fakultas Pertanian Universitas Tadulako Palu Sulawesi Tengah. Bahan yang digunakan yaitu kulit buah Nangka dengan menggunakan metode ekstraksi pektin. Waktu pelaksanaan penelitian berlangsung dari bulan Maret sampai April 2022. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental berbasis kulit nangka dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan pola satu faktor. Faktor yang diuji adalah HCl 100 ml yang terdiri dari 5 perlakuan kadar konsentrasi HCl, yaitu: 1 N; 1,5 N; 2 N; 2,5 N; dan 3 N. Setiap perlakuan diulang 3 kali sehingga diperoleh 15 satuan percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi HCl yang memberikan pengaruh terbaik terhadap pektin kulit nangka adalah perlakuan HCl 3 N dan memiliki sifat fisik yaitu 76,42% rendemen dan kejernihan pektin sebesar 90,63% dan sifat kimia yaitu 80,72% kadar air pektin basah; 0,46% kadar abu; 8,76% kadar metoksil dan kadar galakturonat 193,54%. Kadar galakturonat yang diperoleh dalam penelitian ini tergolong tinggi melebihi 100% dapat disebabkan karena masih adanya gula dalam endapan pektin
RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN TOMAT (Lycopersicum esculentum L.) TERHADAP DOSIS PUPUK ORGANIK CAIR LIMBAH SAYURAN
No full textTujuan dari penelitian untuk mengetahui respon pemberian Pupuk Organik Cair (POC) Limbah Sayuran Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Tomat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari sampai Mei 2020 dilahan pertanian Desa Nupamomba, Kecamatan Tanantovea, Kabupaten Donggala, Provinsi Sulawesi Tengah. Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK). Pemberian pupuk organik cair limbah sayur berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah bunga, jumlah buah dan berat buah tanaman tomat. Perlakuan P5 (200 ml/polybag) dan P6 (225 ml/polybag) berpengaruh nyata dibandingkan perlakuan lainnya, sedangkan P0 (Tanpa POC) menghasilkan nilai rata-rata pertumbuhan dan hasil tanaman terendah dibanding perlakuan yang lain
HASIL TANAMAN BAWANG MERAH VARIETAS LEMBAH PALU (Allium wageki Araki.) DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI NUTRISI AB-mix
No full textBawang merah varietas lembah Palu merupakan salah satu komoditas hortikultura yang dapat dijadikan bahan baku utama bagi industri bawang goreng lokal. Penerapan teknologi hidroponik dengan nutrisi AB-mix merupakan larutan hara yang homogen dan -dapat dijadikan nutrisi bagi kebutuhan tanaman. Penelitian bertujuan untuk mengetahui hasil tanaman bawang merah lembah Palu pada berbagai konsentrasi nutrisi AB-mix. Penelitian dilaksanakan di green house Fakultas Pertanian Universitas Tadulako. Data pengamatan menggunakan Rancangan Acak Kelompok yang terdiri dari 7 taraf konsentrasi nutrisi AB-mix yaitu : 1). tanpa AB-mix (kontrol) 2). AB-mix (400 – 1600) ppm ; 3). AB-mix (500 – 1700) ppm ; 4). AB-mix (600 – 1800) ppm ; 5). AB-mix (700 – 1900) ppm ; 6). AB-mix (800 – 2000) ppm ; 7). AB-mix (900 – 2100) ppm dan 8). AB-mix (1000 – 2200) ppm. Data pengamatan menggunakan analisis keragaman (Uji F 5%), apabila signifikan maka dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ 5%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi nutrisi AB-mix pada berbagai konsentrasi menghasilkan pengaruh signifikan dibanding tanpa aplikasi (kontrol) terhadap hasil bawang merah varietas lembah Palu
BAURAN PEMASARAN RUMPUT LAUT DI DESA LALOMBI KECAMATAN BANAWA SELATAN KABUPATEN DONGGALA
No full textPenelitian ini dilaksanakan di lalombi kecamatan banawa selatan kabupaten donggala, penentuan lokasi secara sengaja (Purposive), atas pertimbangan bahwa petani di lalombi sebagian kecil yang melakukan kegiatan budidaya rumput laut. Penelitian dilaksanakan pada bulan januari-maret 2021. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian ini menghasilkan proses pemasaran produk rumput laut di Desa Lalombi dengan menerapkan bauran pemasaran yaitu sebagai berikut : (1) Produk, produk rumput laut yang akan dipasarkan, yaitu produk rumput laut. (2) Harga, harga rumput laut masih terbilang murah berkisar ± harga Rp 10.000/kg untuk rumput laut kering dan berkisar ± harga Rp 7000/kg rumput laut basah. (3) Tempat, tempat yang digunakan untuk proses penjualan produk rumput laut. (4) Promosi, promosi yang dilakukan oleh produsen rumput laut dengan melakukan pelayanan yang baik terhadap konsumen
RESPON PUPUK NPK PHONSKA D AN PUPUK ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG MANIS (Zea mays sacharatasturt)
No full textRespon Pupuk NPK Phonska Dan Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Manis (Zea Mays Sacharatasturt) Tujuan penelitian ini adalah Untuk 1.mendapatkan dosis pupuk Phonska yang lebih baik pada setiap dosis pupuk organik terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis. 2. Untuk mendapatkan dosis pupuk Phonska yang lebih baik terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis. 3. Untuk mendapatkan dosis pupuk organik yang lebih baik terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Balukang Kecamatan. Sojol Kabupaten Donggala.Waktu penelitian mulai bulan April sampai dengan Juni 2019. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan dua faktok yaitu, faktor yang pertama adalah dengan menggunakan pupuk kandang ayam A0 = tanpa pupuk (kontrol) A1 = pupuk kandang ayam 4,9 kg/petak atau 5 ton/ha A2 = pupuk kandang ayam 10 kg/petak atau 10 ton/ha Faktor yang kedua yaitu pemberian pupuk phonska yang terdiri atas P0 = tanpa pupuk (kontrol) . Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa : 1.Dosis pupuk yang baik digunakan untuk pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis yaitu P2A2 ( 0,5g/petak 10 kg/ petak), P2A1 (0,5g/petak 4,9 kg/petak) ,P1A2 ( 0,39 g / petak 10 kg/ petak ) dan P1A1 ( 0,39 g / petak 4,9 kg/petak ) 2. Kombinasi pupuk yang baik digunakan untuk pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis yaitu kombinasi pupuk yang setara. 3.Hasil yang terbaik didapatkan dari kombinasi pupuk Organik dan NPK Phonska yaitu antara P2A2 ( 0,5g/petak 10 kg/ petak), P2A1 (0,5g/petak 4,9 kg/petak) ,P1A2 ( 0,39 g / petak 10 kg/ petak ) dan P1A1 ( 0,39 g / petak 4,9 kg/petak
PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SELEDRI (Apium graveolens L.) PADA PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR
No full textSeledri (Apium graveolens L.) merupakan tanaman sayuran sudah lama dikenal di Indonesia.Tanaman seledri memiliki banyak manfaat. Daun dan tangkai daun seledri dapat digunakan sebagai campuran sup dan bahan makanan berkuah lainnya. Seledri juga dapat digunakan sebagai tanaman biofarma, yaitu untuk mengobati berbagai penyakit seperti demam, flu, gangguan pencernaan, limpa dan hati. Penelitian bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi Pupuk Organik Cair (POC) yang terbaik untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman seledri. Penelitian diharapkan dapat menjadi bahan informasi kepada petani dalam upaya meningkatkan kualitas tanaman seledri dengan menggunakan pupuk organik cair. Penelitian dilaksanakan di Desa Omu Kecamatan Gumbasa Kabupaten Sigi Sulawesi Tengah pada Bulan Februari sampai dengan Agustus 2020. Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK), satu faktor yaitu konsentrasi Pupuk Organik Cair. Terdiri dari empat taraf, yaitu perlakuan tanpa Pupuk Organik Cair, 1%, 3% dan 5%. Dengan demikian terdapat 4 perlakuan, setiap perlakuan di ulang 4 kali sehingga diperoleh 16 unit percobaan, setiap unit percobaan terdiri dari 4 tanaman sehingga keseluruhan terdapat 64 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian pupuk organik cair memberikan pengaruh yang nyata, konsentrasi 1% merupakan konsentrasi yang terbaik untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman seledri. Hal ini memberikan pengaruh sangat nyata pada pengamatan tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, volume akar dan bobot kering tanaman
INDEKS BAHAYA EROSI (IBE) PADA BEBERAPA PENGGUNAAN LAHAN DI DESA SUMARI KECAMATAN SINDUE KABUPATEN DONGGALA
No full textPenelitian ini bertujuan untuk menentukan atau menghitung Indeks Bahaya Erosi (IBE) pada beberapa penggunaan lahan di Desa Sumari. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan oktober 2020 sampai dengan mei 2021. Lokasi pengambilan sampel penelitian di Desa Sumari Kecamatan Sindue Kabupaten Donggala dan analisis tanah dilaksanakan di Laboratorium Unit Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Tadulako. Penelitian dilaksanakan dengan metode survey, Pengumpulan data primer dan sekunder, Pelaksanaan penelitian berupa persiapan, kegiatan penelitian dan pengolahan data. Analisis data yang dilakukan dengan menggunakan USLE (Universal Soil Loss Equation) persamaan A= R.K.L.S.C.P dan erosi yang diperbolehkan (T), Indeks Bahaya Erosi menggunakan persamaan IBE = A/T. Indeks bahaya erosi di Desa Sumari Kecamatan Sindue Kabupaten Donggala yaitu dengan klasifikasi tinggi dengan laju rata-rata erosi 8,702 ton ha-1 th-1 dan nilai rata-rata erosi yang dapat ditoleransi sebesar 22,06 ton ha-1 th-1
PENGARUH PUPUK KANDANG AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN JAGUNG PULUT (Zea mays certaina L.)
No full textTanaman jagung pulut merupakan komoditas pangan utama setelah padi yang mempunyai peranan strategis dalam pengembangan pertanian dan perekonomian di Indonesia. Namun adapun kendala-kendala produksi jagung pulut yang dihadapi yaitu penanaman varietas lokal secara terus menerus, pemupukan tidak sesuai dosis, serta teknik budidaya yang kurang maksimal. Salah satu cara untuk meningkatkan produksi jagung adalah menggunakan teknologi yang lebih baik, penggunaan bibit unggul, pengolahan tanah yang baik, pengaturan air irigasi yang baik, penggunaan pupuk kandang serta pemberantasan hama dan penyakit. Tujuan penelitian ini adalah: menentukan dosis pupuk kandang ayam yang terbaik untuk pertumbuhan dan produksi jagung pulut. Penelitian ini dilakukan pada bulan februari sampai dengan bulan juli 2020 di Desa Toliba Kecamatan Tojo Barat Kabupaten Tojo Una-Una Provinsi Sulawesi Tengah. Adapun alat dan bahan yang digunakan adalah handtraktor, cangkul, meteran, alat tulis menulis, kamera, bahan yang digunkan adalah benih jagung pulut arumba, dan pupuk kandang ayam. Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial dengan satu faktor, yaitu : kosentrasi pupuk organik terdiri dari 6 taraf yaitu: P0= 0 kg/petak, P1= 6 kg/petak, P2= 9 kg/petak, P3= 12 kg/ petak, P4= 15 kg/petak, P5= 18 kg/petak sehingga terdapat 6 percobaan masing-masing perlakuan diulang 4 kali sehingga diperoleh 24 kali percobaan. Dosis pupuk kandang ayam 30 ton ha-1 yang terbaik untuk meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman jagung pulut