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Characterization of physical, chemical, nutritional and antioxidant activity in fruits and flowers of feijoa genotypes [Acca sellowiana (Berg.) Burret]
The objective of this work was to characterize quality atributes (fresh weight loss, titratable acidity (TA), soluble solids contente (SSC), SSC/TA ratio, pH, color of skin and pulp, texture, contente of vitamin C, phenolic compounds and antioxidante activity contente) in fruits of five Brazilian genotypes of feijoa (cultivars Alcantara, Mattos, helena and Nonante, and access 2316), at harvest adn after days of cold storage, followed two days at ambiente conditions. Fruits and leaves were assessed for mineral contente and fruit were assessed for centesimal composition, flowers were assessed for dry matter (DM), petals área, SSC, color, vitamin C contente, anthocyanins, flavonoids, phenolic copmpounds, and antioxidants. Flower were also assessed for postharvest quality preservation (color, wilting and browning of the petals) by treatment with preservative solutions (sacarose, ascorbic acid and salicylic acid) and 1-metilcyclopropene (1-MCP). Tge average loss of weight of fruit during storage was 3.5%. fruit had a reduction of SSC, TA and texture atributes, and na increase of SSC/TA ratio and pH during storage. Fruit of Nonante and Mattos had respectively higher forces for penetration and compression, at harvest and after storage. Fruit loss colorand brightness of the skin and pulp during storage. Fruit of alcantara gad the highest contente of vitamin, and in all genotypes, the vitamin c contente in the skin was higher thanin the pulp, with na increase in its contente druing storage. Vitamin C contente in the fruit. The contentes of total phenolic compounds were diferente between genotuypes, and varied accordin to the type of extract (hydro soluble ou hydroalcoolic). In the pulp, the higher contente of total phenolic compounds was in Nonante and acess in 2316, and in the skin was higher in 1Nonante and Mattos . Genotupe with higher contente of phenolic compounds also showed higher antioxidante activity. In all genotypes, there was a decrease in the contente of phenolic compounds and antioxidante activity during storage. The mineral contente in fruits varied between culrivars. Fruit of Alcantara had the highest contentes of Ca, Fe, Cu and Mn in the skin and pulp, ando f N and P in the skin. The centesimal composition also varied between genotypes and tissues of the fruit. In feijoa flowers, the highest concentration of total phenolic compounds was observed in acess 2316, which also showed the highest antioxidante activity, followed by Alcantara . There as a linear correlation between teh contente of total phenolic compounds and the antioxidante capacity of the flowers Matts had the heghest área of the petals. The SSC in the petals ranges from 14.2 to 10.1 ° Brix, depending on genotypes. The vitamin C contant in the petals was higher in Alcantara and Nonante , and anthocyanin contente and flavonoids were higher in access 2316, Helena and Alcantara . The best maintenance of postharvest quality of the flowers was achieved with the use of 1-MCP at 500 nL L¯¹ and salicyclic acida t 2,5 and, d 10%Este trabalho teve como objetivo caracterizar os atributos de qualidade [perda de massa fresca, acidez titulável (AT), teor de sólidos solúveis (SS), relação SS/AT, pH, coloração da casca e da polpa, textura, conteúdo de vitamina C, compostos fenólicos e atividade antioxidante], em frutos de cinco genótipos brasileiros de goiabeira-serrana (cultivares Alcântara, Mattos, Helena e Nonante, e acesso 2316), na colheita e após 21 dias de armazenamento refrigerado, seguido de dois dias em condições ambiente. Foram avaliados ainda os teores minerais nos frutos e folhas e a composição centesimal nos frutos. Nas flores, foram avaliados os atributos de matéria seca (MS), área das pétalas, SS, cor, conteúdo de vitamina C, antocianinas, flavonoides, compostos fenólicos e antioxidantes, além da manutenção da qualidade pós-colheita em resposta ao tratamento com soluções conservantes (sacarose, ácido ascórbico e ácido salicílico) e 1-metilciclopropeno (1-MCP), realizada pela avaliação da cor, murcha e escurecimento das pétalas. A perda média de massa fresca dos frutos durante o armazenamento foi de 3,5 %. Durante o armazenamento houve redução nos teores de SS, AT e nos atributos de textura, e aumento na relação SS/AT e no pH. Os frutos de Nonante e Mattos apresentaram, respectivamente, maiores forças para penetração e compressão do fruto, na colheita e após o armazenamento. Com o armazenamento houve perda de cor e brilho da casca e polpa. A cultivar Alcântara apresentou os maiores conteúdos de vitamina C no fruto, e em todos os genótipos, o conteúdo de vitamina C na casca foi superior ao da polpa, havendo incremento no seu conteúdo após o armazenamento. Os conteúdos de compostos fenólicos totais foram diferentes entre os genótipos, e variaram em função do tipo de extrato (aquoso ou hidroalcoólico), sendo que na polpa foram maiores em Nonante e no acesso 2316, e na casca foram maiores em Nonante e Mattos . Os frutos dos genótipos com maior conteúdo de compostos fenólicos totais apresentaram maior atividade antioxidante. Em todos os genótipos, com o armazenamento, houve redução no conteúdo de compostos fenólicos e da atividade antioxidante. Os teores minerais nos frutos variaram entre os genótipos, com destaque para Alcântara , que apresentou os maiores teores de Ca, Fe, Cu e Mn na casca e na polpa, e de N e P na casca. A composição centesimal do fruto também variou entre os genótipos e tecido. Quanto às flores de goiabeira-serrana, o maior conteúdo de compostos fenólicos totais foi observado no acesso 2316, que apresentou também maior atividade antioxidante, seguido de Alcântara . Houve correlação linear entre o conteúdo de compostos fenólicos totais e a capacidade antioxidante das flores. Mattos apresentou a maior área das pétalas. Os teores de SS nas pétalas variaram de 14,2 a 10,1 °Brix, dependendo do genótipo. Os conteúdos de vitamina C nas pétalas foram superiores em Alcântara e Nonante , e os conteúdos de antocianinas e flavonoides foram superiores no acesso 2316 e em Helena e Alcântara . Na manutenção da qualidade pós-colheita das flores, foi observada maior eficiências com a utilização de 500 nL L-1 de 1-MCP e 2, 5 e 10% de ácido salicílic
The acupuncture in clinical manifestations of endometriosis
The type randomized clinical trial. This study aims to observe the effects of acupuncture protocol in chronic pelvic pain (DPC) in dyspareunia and quality of life (QOL) of women with endometriosis. This condition has been widely commented due to the increase in the number of counted cases in Brazil alone in women with endometriosis index increased 65% in seven years and to date the therapeutic use show only palliative. To test the effect of acupuncture were selected 42 women from the waiting list by laparoscopy the University Hospital of Florianópolis. They were divided into two different sample groups, the first received the experimental treatment by acupuncture and the other received a placebo treatment, where needles were punctured 3 cm distant of the indicated points. Each group underwent five treatment sessions lasting an average of 40 minutes. Randomisation was done by computer (Internet Clinical Trials Management System: CITMAS) and the allocationsequence was performed by a lab assistant and hides the project team responsible for collecting the information. To monitor the effects of intervention it used the visual analog scale (VAS) and a questionnaire about quality of life for EHP 30 endometriosis (endometriosis health profile 30). As of variables was performed in 3 different times, pre, post and two months after completion of therapy. The analysis of the results was performed with the SAS softwear version 9.1.3 using ANOVA and showed decrease in VAS scores for DPC and dyspareunia in both groups analyzed, but the results remained only two months after therapy in the experimental group. Regarding QOL was improvement in all the variables analyzed, but they were statistically significant only in the experimental group, except for the variable infertility. Thus we conclude that acupuncture has beneficial and lasting results for up to 2 months after the end of therapy.Do tipo ensaio clínico randomizado. Esta pesquisa tem como objetivo observar os efeitos de um protocolo de acupuntura na dor pélvica crônica (DPC), na dispareunia e na qualidade de vida (QV) de mulheres com endometriose. Esta afecção vem sendo bastante comentada em função do aumento do número de casos computados, só no Brasil o índice de mulheres com endometriose aumentou 65% em sete anos e até o presente momento as terapêuticas utilizadas mostram-se apenas paliativas. Para testar o efeito da acupuntura foram selecionadas 42 mulheres da lista de espera por videolaparoscopia do Hospital universitário de Florianópolis. Elas foram alocadas em dois grupos amostrais diferentes, o primeiro recebeu o tratamento experimental por acupuntura e o outro recebeu uma terapêutica placebo, onde as agulhas foram punturadas 3 centímetros distantes dos pontos indicados. Cada grupo passou por 5 sessões detratamento com duração média de 40 minutos. A aleatorização foi feito por computador (Internet Ensaios Clínicos Sistema de Gestão: CITMAS) e a sequência de alocação foi executada por um assistente do laboratório e oculta a equipe do projeto responsável pelas coletas das informações. Para acompanhar os efeitos da intervenção foi utilizada a escala visual analógica (EVA) e o questionário de qualidade de vida para endometriose EHP 30 (endometriosis health profile 30). A medida das variáveis foi realizada em 3 tempos distintos, pré, pós e 2 meses após o término da terapia. A analise dos resultados foi executada com o softwear SAS versão 9.1.3 através da ANOVA e demonstrou diminuição dos escores da EVA para DPC e dispareunia em ambos os grupos analisados, porém os resultados só se mantiveram 2 meses após a terapia no grupo experimental. Já em relação a QV ocorreu melhora de todos as variáveis analisadas, mas elas foram estatisticamente significativas apenas no grupo experimental, com exceção da varíavel infertilidade. Assim conclui-se que a acupuntura apresenta resultados benéficos e duradouros por até 2 meses após o término da terapia.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superio
Reduction of salmonella sp. levels in swine carcasses at the slaughterhouse, using hot water bath with at 80ºC
The swine salmonellosis has significant importance in economic and food security, as well as being a cause of food poisoning in humans, is present in large scale in finishing swine, due to the latency in lymph nodes and the rearing conditions. The objective of this study was to evaluate the reduction in the count of Salmonella in pig carcasses at slaughter after being subjected to the same water bath at 80 ° C. Were sampling 90 swine carcasses after slaughter were sampled at four sampling points (ham, loin, belly and jowl), before and after applying water bath at 80 ° C a total of 720 samples and quantitative analysis by NMP. At slaughter 43% of the animals were positive prior to application of the hot water 62 represented by positive samples. After the intervention, 89% of positive counts zeroed in seven samples and no reduction in 11 samples was positive in previously negative animals. Samples with greater reduction in counting samples were jowls and belly with concentration indices 330NMP / g which subsequently zeroed. The treatment bath of hot water in the carcasses was effective, with a significant difference in positivity before and after the intervention. There were cases of cross-contamination after the intervention in animals maintained positive and negative animals. Typing of all positives were Salmonella TyphimuriumA salmonelose suína tem relevante importância econômica e na segurança alimentar, pois além de ser causadora de toxinfecções alimentares em humanos, está presente em larga escala nos suínos de terminação, devido à latência em linfonodos e as condições de criação. O objetivo deste trabalho foi avaliar a redução na contagem de Salmonella spp. em carcaças de suínos ao abate após as mesmas serem submetidas a banho com água a 80°C. Foram amostradas 90 carcaças de suínos após abate em quatro pontos de colheita (pernil, lombo, barriga e papada),antes e após a aplicação de banho com água a 80°C, num total de 720 amostras, com análise quantitativa por NMP. No abatedouro 43% dos animais foram positivos antes da aplicação da água quente representado por 62 amostras positivas. Após a intervenção 89% dos positivos zeraram as contagens, em sete amostras não houve redução e em 11 amostras houve positividade em animais anteriormente negativas. As amostras com maior redução na contagem foram amostras de papada e barriga com concentração de índices de 330NMP/g que posteriormente zeraram. O tratamento com banho de água quente nas carcaças foi eficiente, com diferença significativa de positividade antes e após a intervenção. Houveram casos de contaminação cruzada após a intervenção em animais que permaneceram positivos e animais negativos. As tipificações de todos os positivos foram Salmonella Typhimuriu
Evaluation of inactivated vaccine against Pasteurella multocida serotype A in swine
For a long time, Pasterella multocida has been considered only
as a secondary agent in pneumonias in swine. However, studies
developed in Brazil identified different isolates of P. multocida
able to operate as primary disease agent in swine. The
objective of his project was to study protection aspects of a
vaccine with pathogenic samples of P. multocida in
experimental model with high sanity status pigs. In addition,
it aims to describe the expression of immune response in swine
induced by P. multocida infection, and determinate the
prevalence of P. multocida in tonsils of vaccinated and not
vaccinated pigs through immunohistochemistry. The study was
divided into three experiments: Immunization of mice with
vaccines prepared with different adjuvants , Test of two
adjuvants used in vaccine with a P. multocida homologous
strain in swine and Experimental challenge in swine with a
P. multocida heterologous strain to the vaccine . Four
adjuvants were tested in mice: Al(OH)3, ISA 206, Montanide
GEL 01 and ISA 760. Two of them were selected for testing in
swine: Al(OH)3 which showed better results in mice-, and
ISA 760 for being an oily adjuvant. At the second
experiment, although two vaccines have been effective in the
disease protection, the one with the adjuvant Al(OH)3 was
selected, because showed lower vaccine reaction. Eighteen pigs
were distributed into three groups for the specific test of the
vaccine for pathogenic samples of P. multocida. Group 1 (G1)
vaccine with Al(OH)3; group 2 (G2) infection control; and
group 3 (G3) negative control. After the experiment, the
animals were euthanized, and samples were collected in ice -
for microbiological cultivation and relative quantification of
cytokines gene expression (IL1 β, IL2, TNFα) and TLR4 , and
in formaldehyde, for routine histopathology and
immunohistochemistry. Results showed that the vaccine
prototype with adjuvant Al(OH)3 was efficient in controlling
pulmonary pasteurellosis. The immune response was mediated
by TLR4, with increased expression of TNFα. IL-1β and IL2
were also expressed, however, there was no significant
difference between the groups. The immunostaining of P.
multocida in tonsil was positive in all pigs challenged with the
bacteriaPor muito tempo, Pasteurella multocida foi considerada apenas
como agente secundário nas pneumonias em suínos, todavia,
estudos realizados no Brasil identificaram diferentes isolados
de P. multocida capazes de atuar como agente primário de
doença em suínos. Esse projeto teve como objetivo estudar
aspectos de proteção de uma vacina com amostras patogênicas
da P. multocida em modelo experimental com suínos de alto
status sanitário . E de forma paralela descrever expressão da
resposta imune dos suínos induzida pela infecção da P.
multocida e determinar a prevalência dessa bactéria em tonsilas
de suínos vacinados e não vacinados através de
imunohistoquímica. O trabalho foi dividido em três
experimentos: Imunização de camundongos com vacinas
preparadas com diferentes adjuvantes ; Teste de dois
adjuvantes utilizados na vacinação de suínos frente ao desafio
com uma cepa homóloga de P. multocida ; e Desafio
experimental em suínos com uma cepa de P. multocida
heteróloga à da vacina . Em camundongo foram testados
quatro adjuvantes: Al(OH)3, ISA 206, Montanide GEL 01 e
ISA 760, dos quais, foram selecionados dois para teste em
suínos: Al(OH)3, que apresentou melhor resultado nos
camundongos e ISA 760, por ser um adjuvante oleoso. Embora
as duas vacinas tenham sido efetivas na proteção da doença, no
segundo experimento, selecionou-se àquela com adjuvante
Al(OH)3, que apresentou menor reação vacinal. No terceiro
experimento realizado em suínos, foram utilizados 18 suínos
em três grupos: grupo 1 (G1) - vacina com Al(OH)3, e grupo 2
(G2) controle de infeção e grupo 3 (G3) controle negativo.
Após o experimento os animais foram eutanasiados para
avaliação patológica, coleta de amostras em gelo para cultivo
microbiológico e quantificação relativa da expressão gênica
das citocinas (IL1 β, IL2, TNFα) e TLR4, para histopatologia
de rotina e imunohistoquimica. Os resultados demostraram que
o protótipo de vacina com adjuvante Al(OH)3 foi eficiente no
controle de pasteurelose pulmonar. O perfil da expressão da
resposta imune foi mediado por TLR4, com aumento da
expressão de TNFα. Também foram expressos IL-1β e IL2,
porém sem diferença significativa entre os grupos. A
imunomarcação de P. multocida na tonsila foi positiva em
todos os suínos desafiados com a bactéria, independente de
serem ou não vacinado
Microbiological quality of water and milk and occurrence of unstable non-acid milk (UNAM) in family farms of Planalto Norte of Santa Catarina
Milk production is an important income for family farmers, but to act competitively in the market the dairy sector needs to raise the quality of its raw material. The study aimed to evaluate the factors that influence water quality and milk quality and unstable non-acid milk (UNAM) occurrence in family farms of Planalto Norte of Santa Catarina, Brazil. The study also aimed to assess the influence of water quality used in farm on the milk quality, and to establish relation between bacterial contamination and concentration of CMP in milk. The farms were characterized by a semi-structured questionnaire guide. Samples were collected for analysis of milk composition, somatic cell count (SCC), total bacterial count (TBC) and psychrotrophic bacterial count (PBC). It carried out the alcohol test, titratable acidity and pH, and CMP index was determined by high-performance liquid chromatography. Analyzes performed in water were CBP, Escherichia coli, coliforms at 35ºC and mesophilic aerobic. The food offered to animals also were analyzed. Data were subject to factor and cluster analysis, and broken-line model analysis using SAS statistical package. The most appropriate strategies of animal feed, with consequent improvement of animal productivity and increase of lactose content in milk were related to a lower occurrence of UNAM, which had little relation with farm structure and with season. The farm structure also had little influence on milk microbiological quality. Already the milking management influenced the bacterial contamination, and these were related to CMP concentration in milk. The water quality used in dairy farms was not related to milk quality. Rainfall and water source affected the microbiological contamination in waterA produção de leite é uma importante fonte de renda para agricultura familiar, mas para atuar de modo competitivo no mercado o setor lácteo precisa elevar a qualidade da sua matéria-prima. O estudo objetivou avaliar os fatores que influenciam na qualidade da água e do leite e na ocorrência de leite instável não ácido (LINA) em propriedades de agricultura familiar do Planalto Norte de Santa Catarina. O trabalho também objetivou verificar a influência da qualidade da água utilizada na propriedade sobre a qualidade do leite produzido, além de estabelecer a relação entre a contaminação bacteriana e a concentração de caseinomacropeptídeo (CMP) no leite. As propriedades foram caracterizadas por meio de um questionário guia semi-estruturado. Foram coletadas amostras de leite para analisar sua composição, contagem de células somáticas (CCS), contagem bacteriana total (CBT), e contagem de bactérias psicrotróficas (CBP). Realizou-se o teste do álcool, análises de acidez titulável e pH, e determinou-se o índice CMP por cromatografia líquida de alta eficiência. Na água, foram realizadas análises de CBP, Escherichia coli, coliformes a 35ºC e aeróbios mesófilos. Também foram analisados os alimentos oferecidos aos animais. Os dados foram submetidos à análise fatorial e de agrupamento, e regressão segmentada (broken-line) utilizando o pacote estatístico SAS. As estratégias mais adequadas de alimentação animal, com consequente melhoria da produtividade e aumento do teor de lactose no leite, tiveram influência na menor ocorrência de LINA, que por sua vez apresentou pouca relação com a infra-estrutura das propriedades e com as estações do ano. A infra-estrutura das propriedades também teve pouca relação com a qualidade microbiológica do leite. Já o manejo de ordenha mostrou influência na contaminação bacteriana, que relacionou-se com a concentração de CMP no leite. A qualidade da água utilizada nas propriedades leiteiras não apresentou relação com a qualidade do leite. A precipitação pluviométrica e a origem da água afetaram a sua contaminação microbiológicaCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superio
Composição musical com idosos : re-arranjando a Felicidade
Este trabalho se situa no campo de pesquisas sobre práticas
criativas na educação musical, focalizando atividades de
composição musical com um grupo de idosos, objetivando
investigar os significados construídos ao longo de uma
experiência de composição musical colaborativa por um grupo
de idosas. O trabalho tem como eixo teórico a aprendizagem
criativa, enfatizando os processos colaborativos de
aprendizagem na elaboração de um re-arranjo. Com abordagem
qualitativa, foram combinadas duas técnicas de coleta e
produção de dados: observação participante e narrativas. As
narrativas foram produzidas oralmente e registradas em diários
elaborados pelas senhoras. A pesquisa foi realizada com 16
senhoras integrantes do grupo de canto do Centro de
Convivência de Idosos Irmã Clara Kô, da cidade de Maringá-
PR. Foi observado o processo de elaboração de uma
composição pelo grupo, norteada pela proposta do re-arranjo,
de Penna e Marinho (2010). O re-arranjo é uma estratégia
criativa planejada que propõe processos de criação, de
reapropriação ativa e de ressignificações tendo como ponto de
partida uma música já conhecida. A música escolhida pelas
participantes da pesquisa foi Felicidade, de Lupicínio
Rodrigues (1914-1974). Os resultados apontaram que a
realização de uma proposta de composição musical
colaborativa permite articular as vivências musicais e as
histórias de vida das participantes, ampliando e ressignificando
suas experiências musicais. Assim, acredita-se que este
trabalho contribui na elaboração, realização e reflexão sobre
metodologias para o ensino de música e processos de
aprendizagem criativa na educação musical de idosos.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superio
De um texto às suas diferentes traduções : sobre política, gestão e tecnologias digitais nas salas de recursos multifuncionais de Belford Roxo - RJ e Florianópolis-SC
The present study aims to comprehend how the municipal managements translate, in a practical context, the Program of Implantation of Multifunctional Resources Rooms, specifically in respect to Digital Technologies resources. Taking by reference the method of policies cycle analysis, proposed by Stephen J. Ball, it was made a case study in two cities, Belford Roxo RJ and Florianópolis SC, with data taken on interviews with local managers, besides direct observations and documents analyzes. Held in the Line of Education, Communication and Technology, the research was linked to the Observatory of Education Schooling of Intellectual Deficiency: Public policies, cognitive process and learning evaluation and counted with a CAPES scholarship and financial support from OBEDUC/CAPES. In the study it was aimed specifically to identify how digital technologies appear in national documents and Special Education places; investigate the relation between management activities and the adoption of digital technologies at the Multifunctional Resources Rooms at the studied cities; describe the paths made by both networks in these rooms implantation in regard of digital technologies and identify, in the managers perspectives, the fragilities and potentialities of the program regarding Digital Technologies. As results, it was observed that although the local policy context show macro contexts influence, the translate of this policy, in a practical context, is different in
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different cities, in function of specificities and contingencies that each city faces. Yet, the results shows the manager as a central figure in the process of policy translate and that the paths made by both cities are different, regarding adopted strategies to discuss Digital Technologies and to enable schools to the program implementation. However, these paths shows similarities in what concerns maintenance/updating the technologies, in training of professionals and founding sources, though each city has adopted different strategies to deal with these factors. In what concern the fragilities that each manager realizes in the Digital Technologies adoption, while one city focused the issue at the administrative level, other considered human factor as the main weakness. In potential, both managements considered that the Digital Technologies resources can attain a main role in achieve of Multifunction Resource Rooms goals. It was concluded that policies in macro coverage have different developments in different realities, making flexibility in the policy translation process required.Este trabalho objetiva compreender como as gestões municipais traduzem, no contexto da prática, as diretrizes do Programa de Implantação das Salas de Recursos Multifuncionais, especificamente no que diz respeito aos recursos de Tecnologias Digitais. Tomando-se por referência o método de análise do ciclo de políticas, proposto pelo teórico Stephen J. Ball, realizou-se um estudo de caso de dois municípios, Belford Roxo RJ e Florianópolis SC, com dados colhidos a partir de entrevistas com gestores locais, além de análises documentais. Realizada na Linha de Educação, Comunicação e Tecnologia, a pesquisa vinculada ao Observatório de Educação Escolarização de Alunos com Deficiência Intelectual: Políticas Públicas, Processos Cognitivos e Avaliação de Aprendizagem contou com bolsa CAPES e apoio financeiro do OBEDUC/CAPES. No estudo, objetivou-se especificamente identificar como as tecnologias digitais aparecem nos documentos nacionais e locais da Educação Especial; investigar a relação entre as atividades gerenciais e a adoção das tecnologias digitais nas SRMs dos municípios estudados; descrever os caminhos percorridos por ambas as redes na implementação dessas salas, no que diz respeito às Tecnologias Digitais e identificar, na perspectiva dos gestores, as fragilidades e potencialidades do programa no que refere-se às Tecnologias Digitais. Como resultados, observou-se que, embora os textos locais da política revelem a
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influência de macrocontextos, a tradução desta política, no contexto da prática, é diferente em municípios também diferentes, em função das especificidades e das contingências que cada local enfrenta. Ainda, os resultados apontam a figura do gestor como central no processo de tradução das políticas e que os caminhos percorridos pelos dois municípios pesquisados são diferentes no que se refere às estratégias adotadas para discutir as Tecnologias Digitais na rede e para habilitar escolas à implantação do programa. No entanto, estes caminhos apresentam semelhanças no que se refere à manutenção/atualização das tecnologias, à formação de profissionais e às fontes financiadoras, embora cada local tenha adotado estratégias diferentes para tratar destes fatores. No que se refere às fragilidades que os gestores percebem na adoção das Tecnologias Digitais, enquanto um município centrou a questão no âmbito administrativo, o outro considerou o fator humano como a maior fragilidade. Já nas potencialidades, ambas as gerências consideram que recursos de Tecnologias Digitais podem alcançar um papel fundamental na consecução dos objetivos das Salas de Recursos Multifuncionais. Concluiu-se que políticas de macro abrangência têm desdobramentos diferentes em realidades também diferentes, tornando necessária a flexibilização no processo de tradução das política.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superio
Construction and validation of knowledge questionnaire for cancer patients
A evolução do conceito saúde passou de estado de ausência de doença para um conceito positivo focado nos aspectos pessoais, físicos, mentais e sociais. Essa evolução permite relacionar a saúde com outros fatores, como a educação e o conhecimento do paciente sobre sua doença. Ocorre a necessidade da construção e validação de um instrumento direcionado a pacientes com câncer, para a avaliação do conhecimento sobre a qualidade e quantidade de informações obtidas por estes pacientes. Objetivos: Construir e validar o instrumento "Questionário de conhecimentos da doença para pacientes com câncer" e avaliar o nível de conhecimento de pacientes com câncer sobre sua própria doença e relacionar o nível de conhecimento com à idade, sexo, renda familiar e escolaridade. Método: O instrumento foi construído com base no estudo da literatura específica do câncer para apresentação dos itens a uma equipe multidisciplinar da área da saúde, que julgaram os itens de acordo com a clareza e conteúdo do instrumento. Em seguida gerouse a versão piloto e após as análises do estudo-piloto, o instrumento foi aplicado em 71 pacientes com câncer do Centro de Pesquisas Oncológicas (CEPON) com média de idade de 51 anos. A reprodutibilidade foi obtida por meio do coeficiente de correlação intraclasse do método de teste e reteste. Resultados: A versão final do instrumento obteve 14 questões e apresentou um índice de clareza de 8,63±0,75. O valor do Coeficiente de Correlação Intraclasse foi de 0,858 e do alfa de Cronbach, 0,611. A análise fatorial revelou cinco fatores relacionadas às áreas de conhecimento. Os escores finais foram comparados com as características dos pacientes e concluiu-se que baixa escolaridade e baixa renda estão associadas a baixos escores de conhecimento. Conclusão: O instrumento possui índice de clareza satisfatório e de validade adequado, podendo ser utilizado para avaliar o conhecimento de pacientes com câncer sobre sua própria doença.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superio
Effect of spray characteristics and morning-glory stage on the efficacy of carfentrazone-ethyl and saflufenacil
Weeds can cause significant yield losses in the agriculture, among them we can point out morning-glory species in many crops. To control that weed, we can use herbicides inhibiting protoporphyrinogen IX oxidase, in a selective way for a variety of crops. The objectives were: (i) to relate the response of Ipomoea hederifolia and Ipomoea quamoclit with the variation of doses of carfentrazone-ethyl and saflufenacil, of spray temperature at the moment of spraying, and of spray volume used; and (ii) to compare the efficacy of those herbicides sprayed isolately or mixed to glyphosate. Experiments were carried out from dose-response with carfentrazone-ethyl (0, 0.25, 0.5, 1, 2, 4, 5, 7.5, 10, 20, 35, 50, and 75 g ha-1 of the labeled herbicide Aurora®, 400 g a.i. L-1, FMC) and with saflufenacil (0, 0.125, 0.25, 0.5, 1, 2, 2.5, 5, 7.5, 10, 20, 35, and 50 g ha-1 of the labeled herbicide Heat®, 700 g a.i. kg-1, Basf), of variation of spray temperature (10 to 30 oC) and of variation of spraying volume (150 to 250 L ha-1). Evaluations were performed 14 days after spraying. In spite of showing differential response in relation to the dry mass accumulation, doses from 4 mL ha-1 of Aurora® and 5 g ha-1 of Heat® killed plants for both I. hederifolia and I. quamoclit. For carfentrazone-ethyl, increasing 10 L ha-1 in the spray volume reduced dry mass by 1.43% and 1.26% for I. hederifolia and I. quamoclit, respectively, while for saflufenacil, the reduction was by 12.73% and 11.30%, respectively for both species. For carfentrazone-ethyl, increasing 1 oC of spray temperature of reduced the dry mass by 0.22% and 0.35% for I. hederifolia and I. quamoclit, respectively, while for saflufenacil the reduction was by 0.56% and 0.30%, respectively for both species. The mix of carfentrazone-ethyl or saflufenacil with glyphosate provided a reduction by, at least, 10% greater of dry mass of I. hederifolia. We concluded that: carfentrazone-ethyl and saflufenacil are highly efficient to control I. hederifolia and I. quamoclit; increasing the spray volume and spray temperature provide greater efficacy to control both species, for both herbicides; and the mix with glyphosate improve the efficacy of controlling I. hederifolia for both herbicidesAs plantas daninhas podem causar perdas significativas de produtividade na agricultura, dentre as quais se destacam as cordas-de-viola em diversos cultivos. Para seu controle podem ser utilizados herbicidas inibidores da enzima protoporfirinogênio IX oxidase, de maneira seletiva para diversos cultivos. Os objetivos foram: (i) relacionar a resposta de Ipomoea hederifolia e Ipomoea quamoclit com a variação da dose de carfentrazone-ethyl e saflufenacil, da temperatura da calda no momento da aplicação e do volume de calda aplicado; e (ii) comparar a eficácia destes herbicidas aplicados isoladamente e em mistura com glyphosate. Foram realizados experimentos de dose-resposta com carfentrazone-ethyl (0; 0,25; 0,5; 1; 2; 4; 5; 7,5; 10; 20; 35; 50 e 75 g ha-1 do produto comercial Aurora®, 400 g i.a. L-1, FMC) e com saflufenacil (0; 0,125; 0,25; 0,5; 1; 2; 2,5; 5; 7,5; 10; 20; 35 e 50 g ha-1 do produto comercial Heat®, 700 g i.a. kg-1, Basf), de variação de temperatura de calda (10 a 30 oC) e de variação de volume de calda (150 a 250 L ha-1). Avaliações de massa seca foram efetuadas 14 dias após a aplicação. Apesar de apresentarem resposta diferenciada quanto ao acúmulo de massa seca, doses a partir de 4 mL ha-1 de Aurora® e 5 g ha-1 de Heat® causaram a morte de plantas de I. hederifolia e I. quamoclit. Para carfentrazone-ethyl, o aumento de cada 10 L ha-1 no volume de calda aplicado reduziu a massa seca em 1,43% e 1,26% para I. hederifolia e I. quamoclit, respectivamente; enquanto para saflufenacil, a redução foi de 12,73% e 11,30%, respectivamente para essas espécies. Para carfentrazone-ethyl, o aumento de cada 1 oC na temperatura da calda reduziu a massa seca em 0,22% e 0,35% para I. hederifolia e I. quamoclit, respectivamente, enquanto para saflufenacil a redução foi de 0,56% e 0,30%, respectivamente para essas espécies. A mistura de carfentrazone-ethyl ou saflufenacil com glyphosate proporcionou redução de no mínimo 10% maior na massa seca de I. hederifolia. Conclui-se que: carfentrazone-ethyl e saflufenacil são altamente eficazes no controle de I. hederifolia e I. quamoclit; o aumento no volume de calda e na temperatura da calda proporcionam maior eficácia de controle dessas espécies, para ambos os herbicidas; e a mistura com glyphosate aumenta a eficácia de controle de I. hederifolia para ambos os herbicida
Morpho-physiological characteristcs of Neonectria ditissima and chemical control of European Canker in apple
The production of apples (Malus domestica Borkh) is threatened by various diseases, as well as by quarantine diseases. In 2012, the Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA confirmed cases of European Canker (Neonectria ditissima) in the southern states of Brazil. The European canker can cause death of seedlings and fruit damage and production losses. This study aimed to characterize the morphological and physiological diversity of isolates associated with the European Canker in the counties of Água Doce/SC and Vacaria/RS in culture media and evaluate the effects of fungicides in apple seedlings inoculated. Four experiments were conducted: (1) Morpho-physiological characterization of isolates and observations of conidia; (2) In vitro fungicides efficiency; (3) Aggressiveness of isolates in fruits; and (4) Efficiency of fungicides, in a controlled environment isolated and mixed field, in inoculated seedlings with the pathogen. The morpho-physiological evaluations were made based on mycelial growth and Mycelial Index Growth Speed (MIGS) in culture media, structure formation, coloration of the colonies and production, type and time of spore germination. For the fungicides effectiveness test, doses in ppm was incorporated into malt agar culture and mycelial growth was evaluated at seven days. The aggressiveness of the isolates was tested in fruits of cvs. Gala and Fuji inoculated in injury. Experiments with fungicides, alone or in mixture, were performed on seedlings cv. Gala three
years old, treated, inoculated through injury after 24 hours and incubated for 72 hours in the dark and then planted in pots and in the field. The isolates had higher mycelial growth on the PDA, colonies with diameters of 60 mm, forming groups with an average of 35.56 (G1), 52.71 (G2) and an average of 62.67 mm (G3). The MIGS was greater than 4.0 mm in PDA. The sporulation was more abundant in the media SNAY followed by the PDA and AM and the predominant color mycelium in PDA was beige and central pigmentation of brown colonies with borders in shades of beige. Spores were macro type (63,5x10,1, 62.3 x 10.6 and 59.7 x 10.3 μm in PDA, SN and AM) and micro (35.4 x 4.8, 35,2x5 2 and 34.8 x 5.2 μm in PDA, SN and AM). Germination of conidia was observed from 16 hours in a fungal suspension. The mycelial growth was lower in tebuconazole and methyl thiophanate fungicides in vitro assay to seven days. The isolates were aggressive in cvs. Gala and Fuji. The tebuconazole and methyl thiophanate fungicides used alone reduced the cancer lesions. Fosetyl-Al, methyl thiophanate and potassium phosphite mixture, reduced lesion size and mixing captan, methyl thiophanate and potassium phosphite delayed the early onset of symptoms at 15 days according to the average size of the lesions. The incidence of lesions was above 65% at 45 days after inoculation of the seedlingsA produção de maçãs (Malus domestica Borkh) é ameaçada por várias doenças, bem como pelas doenças quarentenárias. Em 2012, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA confirmou casos de cancro europeu (Neonectria ditissima) nos estados do sul do Brasil. O cancro europeu pode causar a morte de mudas e danos e perdas de produção de frutos. Este trabalho teve como objetivos caracterizar a diversidade morfo-fisiológica de isolados associados ao cancro europeu nos municípios de Água Doce/SC e Vacaria/RS em meios de cultura e avaliar os efeitos de fungicidas em mudas de macieira inoculadas. Quatro experimentos foram realizados: (1) Caracterização morfo-fisiológica dos isolados e observações de conídios; (2) Eficiência de fungicidas in vitro; (3) Agressividade dos isolados em frutos; e (4) Eficiência de fungicidas, isolados em ambiente controlado e em mistura a campo, em mudas inoculadas com o patógeno. As avaliações morfo-fisiológicas foram feitas com base no crescimento micelial e Índice de Velocidade de Crescimento Micelial (IVCM) em meios de cultura, formação de estruturas, coloração das colônias e produção, tipo e tempo de germinação dos conídios. Para ensaio de eficiência dos fungicidas, doses em ppm foram incorporados em meio de cultura ágar malte e o crescimento micelial foi avaliado aos sete dias. A agressividade dos isolados foi testada em frutos das cvs. Gala e Fuji com inoculação em
ferimento. Os experimentos com fungicidas, isolados ou em mistura, foram realizados em mudas da cv. Gala de três anos de idade, tratadas, inoculadas através de ferimento após 24 hs e incubadas por 72 hs no escuro e posteriormente plantadas em vasos e a campo. Os isolados tiveram o maior crescimento micelial no meio BDA, com colônias de diâmetro maior de 60 mm, formando-se grupos com médias de 35,56 (G1), 52,71 (G2) e média de 62,67 mm (G3). O IVCM foi maior que 4,0 mm no meio BDA. A esporulação foi mais abundante no meio SNAY seguido do BDA e AM e a coloração micelial predominante no meio BDA foi de tons de bege e pigmentação central das colônias marrom com bordas em tons de bege. Os conídios foram do tipo macro (63,5x10,1, 62,3 x 10,6 e 59,7 x 10,3 μm em BDA, SN e AM) e micro (35,4 x 4,8, 35,2x5,2 e 34,8 x 5,2 μm em BDA, SN e AM). A germinação dos conídios foi verificada a partir de 16 hs em suspensão de conídios. O crescimento micelial foi menor nos fungicidas tebuconazole e tiofanato metílico no ensaio in vitro aos sete dias. Os isolados foram agressivos nas cvs. Gala e Fuji. Os fungicidas tebuconazole e tiofanato metílico utilizados isoladamente reduziram as lesões do cancro. Fosetil-Al, tiofanato metílico e fosfito de potássio em mistura, reduziram o tamanho das lesões e a mistura de captana, tiofanato metílico e fosfito de potássio atrasou o início do aparecimento dos sintomas em 15 dias de acordo com a média do tamanho das lesões. A incidência das lesões foi acima de 65% aos 45 dias após a inoculação das mudasCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superio