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Efeitos associativos da nutrição e produção de vacas e bezerros de corte
Get PDFFor this thesis, three (03) chapters were developed, integrating studies with beef cows and calves raised under grazing systems. The first study was conducted under grazing conditions, evaluating the effect of calf sex and creep-feeding supplementation on the productive performance and blood metabolism of Nellore cows. The second study applied a meta-analysis approach to assess protein supplementation of grazing Nellore cows during the peripartum period and its effects on energy metabolism. The third chapter was a literature review addressing the effects of vitamin A supplementation on maternal performance and the nutri- epigenetic effects on calves. In the first chapter, the objective was to evaluate the interaction between calf sex and creep-feeding supplementation on body weight (BW), body condition score (BCS), milk yield, and blood metabolic profile of grazing Nellore cows. A total of 55 multiparous Nellore cows were used, with an average BW of 520 ± 59.2 kg, average BCS of 4.5 ± 0.46, and approximately 230 ± 6 days of gestation. Fetal sex was determined, resulting in 29 males and 28 females. Cow-calf pairs (considering fetal sex) were randomly assigned to eight paddocks in a completely randomized design with a double-error structure, with both male and female calves coexisting within each paddock. Four paddocks were allocated to the Control calves’ group (CON; mineral mix ad libitum), and four paddocks to the Supplemented calves’ group (SUP; protein-energy supplementation containing 260 g/kg crude protein on a dry matter basis, offered at 6 g/kg BW per animal). Cows received a protein-energy supplement containing 350 g/kg crude protein (CP) on a dry matter (DM) basis infrequently during the last 30 days of gestation, and after calving, they received only a mineral mix ad libitum until weaning. Maternal BW and BCS were recorded at -30, 1, 30, 100, and 240 days relative to calving (day 0). Milk yield (MY) was estimated by double milking at approximately 45 and 240 days relative to calving, with adjustment to daily yield. Calf BW was measured approximately 12 h after birth and at 30, 100, and 240 days of age. Blood samples from cows were collected at -30, 1, 30, 100, and 240 days relative to calving to determine plasma concentrations of glucose, ß-hydroxybutyrate (ß-OHB), non- esterified fatty acids (NEFA), total protein, albumin, blood urea nitrogen, aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT), and gamma- glutamyltransferase (GGT). No interaction (P > 0.05) was detected between calf sex and creep-feeding supplementation for BW, BCS, MY, or blood metabolites of cows. However, supplementation interacted with calf BW (P 0.05). Postpartum supplementation had no significant effect on BW or blood concentrations of glucose, NEFA, and ß- OHB (P > 0.05). Therefore, prepartum protein supplementation of Nellore cows grazing tropical pastures modulates circulating NEFA concentrations and improves maternal performance, without affecting energy metabolism or postpartum performance. In the third chapter, the objective was to discuss the dynamics of vitamin A supplementation and its effects on gestational/maternal and neonatal metabolism in beef cattle, through a literature review. Vitamin A, a fat-soluble vitamin, regulates reproductive functions, growth, and tissue maintenance through gene expression. In ruminants, this micronutrient may be supplemented orally as ß- carotenoids or intramuscularly as exogenous retinol. In pregnant beef cows, oral supplementation during mid- or late-gestation increases plasma retinol concentrations, enhancing fetal development, colostrum production, and postpartum fertility. In newborn beef calves, intramuscular administration of vitamin A stimulates lipogenesis, muscle growth, and meat quality. Given the increasing evidence of the importance of vitamin A for maternal and neonatal health, there is strong potential to optimize supplementation strategies. Future studies should investigate the long-term effects of different vitamin A supplementation protocols on hepatic retinol retention in dams and their impacts on progeny, particularly regarding fetal development and postnatal growth under grazing conditions. The improvement of such nutritional interventions contributes to more efficient and sustainable beef production systems, with greater economic benefits for producers. Keywords: creep-feeding; metabolism; Nellore; supplementation; vitamin APara esta tese, foram elaborados três (03) capítulos que associam estudos com vacas e bezerros de corte criados em sistema de pastejo. O primeiro estudo foi desenvolvido em condições de pastejo analisando o efeito do sexo e a suplementação via creep-feeding do bezerro sobre o desempenho produtivo e metabolismo sanguíneo de vacas Nelore; o segundo estudo foi desenvolvido por meio da metodologia de meta-análise com a suplementação proteica de vacas Nelore sob pastejo de pastagens tropicais no período de periparto e seus efeitos no metabolismo energético; e o terceiro capítulo foi desenvolvido com base em uma revisão de literatura, abordando os efeitos da suplementação de vitamina A no desempenho materno e os efeitos nutri-epigenéticos nos bezerros. No primeiro capítulo, objetivo foi avaliar a interação entre o sexo do bezerro e a suplementação via creep-feeding sobre o peso corporal, escore de condição corporal, produção de leite e perfil do metabolismo sanguíneo de vacas Nelore em pastejo. Foram utilizadas 55 vacas Nelore pluríparas, com peso corporal (PC) médio de 520±59,2 kg, escore de condição corporal (ECC) médio de 4,5±0,46, com aproximadamente 230± 6dias de gestação. O sexo dos fetos foi determinado, resultando em 29 machos e 28 fêmeas. Os pares vaca-bezerro (considerando o sexo do feto) foram distribuídos aleatoriamente em oito piquetes por meio de um delineamento inteiramente casualizado com dupla estrutura de erro, com bezerros machos e fêmeas coexistindo em cada piquete. Quatro piquetes foram destinados para o grupo de bezerros Controle (CON; mistura mineral ad libitum) e quatro piquetes foram destinados ao grupo de bezerros Suplementados (SUP; suplementação proteica- energética contendo 260 g/kg de proteína bruta com base na matéria seca com oferta de 6g/kg de peso corporal por animal). As vacas receberam um suplemento proteico-energético contendo 350 g/kg de proteína bruta com base na matéria seca de forma infrequente, nos últimos 30 dias médios da gestação e após o parto receberam apenas mistura mineral ad libitum até o desmame. O PC materno e o ECC foram mensurados aos -30, 1, 30, 100 e 240 dias em relação ao parto (dia 0). A estimativa da produção de leite (PL) foi realizada por duas ordenhas no período médio de 45 e 240 dias em relação ao parto, com correção para a produção diária. O peso corporal dos bezerros foi mensurado aproximadamente 12 horas após o parto e aos 30, 100 e 240 dias de vida. As coletas de sangue das vacas foram realizadas aos - 30, 1, 30, 100 e 240 dias relativo ao parto para análise das concentrações sanguíneas de glicose, ß-hidroxibutirato (ß-OHB), ácidos graxos não esterificados (AGNE), proteínas totais, albumina, nitrogênio ureico no sangue, aspartato aminotransferase (AST), alanina aminotransferase (ALT) e gama-glutamiltransferase (GGT). O sexo do bezerro e a suplementação via creep-feeding não apresentaram interação (P > 0,05) para o PC, ECC, PL e metabólitos sanguíneos das vacas. Houve interação da suplementação e do PC do bezerro (P 0,05). O efeito da suplementação pós-parto não apresentou efeito significativo para o PC e concentrações de glicose, AGNE e ß- OHB no sangue (P > 0,05). Assim, a suplementação proteica no pré-parto em vacas Nelore mantidas em pastagens tropicais modula os níveis de AGNE circulantes no sangue e melhora o desempenho materno, sem afetar o metabolismo energético ou o desempenho no período de pós-parto. No terceiro capítulo, o estudo teve como objetivo abordar a dinâmica da suplementação com vitamina A e seus efeitos sobre o metabolismo gestacional/materno e neonatal em bovinos de corte, por meio de uma revisão de literatura. A vitamina A, uma vitamina lipossolúvel, modula funções reprodutivas, crescimento e manutenção tecidual por meio da regulação gênica. Em ruminantes, esse micronutriente pode ser suplementado via oral por ß- carotenoides ou via intramuscular de forma exógena. Em vacas de corte gestantes, a suplementação oral no terço médio ou final da gestação eleva os níveis plasmáticos de retinol, beneficiando o desenvolvimento fetal, a produção de colostro e a fertilidade no período de pós-parto. Em bezerros de corte recém-nascidos a administração intramuscular da vitamina A favorece a lipogênese, crescimento muscular e a qualidade da carne. Diante das crescentes evidências da importância da vitamina A para a saúde materna e neonatal, existe grande potencial para otimizar as estratégias de suplementação. Estudos futuros devem investigar os efeitos de longo prazo de diferentes protocolos de suplementação da vitamina A sobre a retenção de retinol no tecido hepático na matriz e os impactos na progênie quanto ao desenvolvimento fetal e crescimento pós-natal, especialmente em condições de pastejo. O aperfeiçoamento dessas intervenções nutricionais torna o sistema de produção de carne bovina mais eficiente e sustentável, com melhores resultados econômicos para os pecuaristas. Palavras-chave: creep-feeding; metabolismo; Nelore; suplementação; vitamina A.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior – Brasil (CAPES)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - (CNPQ)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG
Evolução e especialização de estruturas dentárias em morcegos frugívoros (Phyllostomidae: Stenodermatinae)
Get PDFBats exhibit a wide variety of diets that are associated with modifications in the cranium, masticatory muscles, and dental patterns. Teeth are durable structures with high morphological variability, closely related to feeding strategy and habits. The consumption of fruits led to the specialization of the dental structure in two bat groups: Pteropodidae in Afro-Eurasia and Stenodermatinae in the Americas. This frugivorous pattern in Stenodermatinae has prompted several studies on mechanical implications and dental development, but few have addressed the evolutionary transition from the ancestral insectivorous pattern. The present study investigates the evolution and specialization of dental morphology in this clade, aiming to reconstruct the evolutionary history of its characters and infer their functional implications in Stenodermatinae and its subgroups. For this purpose, this work analyzes 66 morphological characters using a standardized nomenclature for the upper and lower teeth in 11 of 19 genera of Stenodermatinae and five outgroup taxa, mapped onto a molecular phylogeny using the parsimony criterion. In addition to mapping synapomorphies, it assesses the consistency index (CI) and retention index (RI) of characters related to their general shape, presence of cusps, cristae, and cingula, as well as their overall arrangement in the dental arcade. The ancestral state reconstruction analysis maps the transformations of each character throughout the evolutionary history and reveals a high level of homoplasy (CI = 0.423), consistent with the evolutionary plasticity of the group, but also a strong phylogenetic signal (RI = 0.800), validating the use of these characters for clade diagnosis. The study details a series of key transformations associated with frugivory, such as the reduction in canine robustness, the specialization of the premolars, and the labial displacement of the molar cusps. Additionally, the work describes the emergence of accessory structures in Stenodermatinae, such as the mesoconule and its associated cristae, which increase the complexity and efficiency of the occlusal surface, and correlates cusp morphology with specific diets of hard (durophagy) or soft (jusophagy) foods. The presence of cingula is interpreted as a biomechanical reinforcement structure, while diastemata and occlusal gaps are analyzed as adaptations for fruit handling and the ejection of its byproducts, such as fibers and seeds. This work demonstrates that the dentition of Stenodermatinae evolved from an ancestral insectivorous pattern into a complex and highly derived set of characters, acting as a record of the group's adaptive history and being fundamental to understanding the macroevolutionary processes that led the Stenodermatinae to become one of the most diverse and successful groups of Neotropical bats. Keywords: ancestral state reconstruction; cusps; mesoconule; synapomorphiesOs morcegos possuem uma ampla variedade de dietas, que são associadas a modificações no crânio, nos músculos mastigatórios e no padrão dentário. Dentes são estruturas duráveis, com alta variabilidade em sua morfologia, que está intimamente relacionada a sua estratégia e hábito alimentar. O consumo de frutos levou a uma especialização da estrutura dentária de dois grupos de morcegos: Pteropodidae na Afro-Eurásia e Stenodermatinae nas Américas. Esse padrão frugívoro dos Stenodermatinae levou a diversos estudos sobre implicações mecânicas e desenvolvimento dentário, mas poucos sobre a transição evolutiva do padrão insetívoro ancestral. O presente estudo investiga a evolução e especialização da morfologia dentária neste clado, com o objetivo de reconstruir a história evolutiva dos caracteres e inferir suas implicações funcionais em Stenodermatinae e seus subgrupos. Para isso, este trabalho analisa 66 caracteres morfológicos com nomenclatura padronizada para os dentes superiores e inferiores em 11 de 19 gêneros de Stenodermatinae além de cinco táxons externos, considerando uma filogenia molecular e utilizando o critério de parcimônia. Além disso, o trabalho se propõe a mapear as sinapomorfias e avaliar o índice de consistência (IC) e de retenção (IR) dos caracteres quanto a sua forma geral, presença de cúspides, crista e cíngulos bem como sua disposição geral na arcada dentária. A análise de reconstrução de estado ancestral mapeia as transformações de cada caráter ao longo da evolução e revela um alto nível de homoplasia (IC = 0,423), consistente com a plasticidade evolutiva do grupo, mas também um forte sinal filogenético (IR = 0,800), validando o uso dos caracteres para a diagnose de clados. O estudo detalha uma série de transformações-chave associadas à frugivoria, como a redução da robustez dos caninos, a especialização dos pré- molares e o deslocamento labial das cúspides molares. Adicionalmente, o trabalho descreve o surgimento de estruturas acessórias em Stenodermatinae, como o mesocônule e suas cristas, que aumentam a complexidade e a eficiência da superfície oclusal, e correlaciona a morfologia das cúspides com dietas específicas de alimentos duros (durofagia) ou macios (jusofagia). A presença de cíngulos é interpretada como uma estrutura de reforço biomecânico, enquanto diastemas e aberturas oclusais são analisados como adaptações para o manuseio de frutas e seus dejetos, como fibras e sementes. Este trabalho demonstra que a dentição dos Stenodermatinae evoluiu de um padrão ancestral insetívoro para um complexo e altamente derivado conjunto de caracteres, atuando como um registro da história adaptativa do grupo e sendo fundamental para compreender os processos macroevolutivos que levaram os Stenodermatinae a se tornarem um dos mais diversos e bem-sucedidos grupos de morcegos neotropicais. Palavras-chave: reconstrução de estado ancestral; cúspides; mesocônule; sinapomorfiasFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Internationalization and South-South cooperation relations: analysis of the MARCA program from the Federal University of Viçosa
No full textA internacionalização tornou-se um movimento em destaque nas agendas se organismos internacionais, que passaram a incentivar países e instituições incorporem estratégias e políticas voltadas para esse movimento. Esta pesquisa tem foco no programa de Mobilidade Acadêmica Regional de Cursos Acreditados- MARCA, do qual participam os cursos de Engenharia de Alimentos e Agronomia da UFV, desenvolvido pelo Mercosul com o propósito de fortalecer os vínculos acadêmicos entre instituições e países membros do bloco. A metodologia utilizada foi qualitativa realizada em três etapas: revisão bibliográfica; análise de documentos sobre a internacionalização na UFV e do Programa MARCA e; entrevistas com membros das comissões coordenadoras dos cursos de Engenharia de Alimentos e Agronomia e, com a Coordenadora Nacional do MARCA. A dissertação é dividida em três capítulos, sendo o primeiro uma reflexão sobre a internacionalização, reconhecendo que esse é um movimento presente nas instituições de Ensino Superior, que têm ganhado cada vez mais intensidade, fazendo parte das políticas e estratégias das instituições de educação superior. Algumas estratégias promovem a internacionalização voltada para atender aos interesses de países hegemônicos do norte global, porém têm ganhado espaço a aproximação com países do eixo sul, o MARCA é um exemplo. No segundo capítulo são apresentados os dados relativos ao programa MARCA e das entrevistas, a partir dos quais observamos que, embora o programa ofereça um número pequeno de vagas de mobilidade, há instituições de todas as regiões brasileiras realizando convênios com o programa, desperta o interesse de muitos participantes. Pelos dados e entrevistas, é nítido o reconhecimento da importância que a mobilidade traz à formação dos estudantes, bem como o MARCA na perspectiva de internacionalização. No terceiro capítulo analisamos as relações do Brasil com o sul global e o norte global, buscando compreender as ações e estratégias desenvolvidas ao fortalecimento dos vínculos científicos, tecnológicos e institucionais. Destacamos o papel do bloco de países do BRICS, que atualmente têm promovido diversas estratégias para romper com a hegemonia do norte, buscando relações de cooperação em nível de igualdade. A atuação do Brasil no BRICS tem demonstrado que as relações com países do sul global fazem parte não apenas das estratégias comerciais, mas científicas e tecnológicas. Desse modo, conclui-se que a qualidade da internacionalização vai depender das políticas desenvolvidas em programas como o MARCA, contribuindo para a ampliação das relações bilaterais, bem como para a formação dos estudantes. Além disso, a concepção de sul global tem ganhado terreno no cenário internacional de crise da hegemonia ocidental, trazendo novos caminhos para as relações mundiais. Palavras-chave: internacionalização; mobilidade; sul global; MARCA.The internationalization has become a movement that is highlighted on the agendas of international organizations, which have begun to encourage countries and institutions to merge with strategies and policies related to this movement. This research focuses on the Mobilidade Acadêmica Regional de Cursos Acreditados- MARCA, program, in which the Food Engineering and Agronomy courses from Federal University of Viçosa (UFV) participate, developed by Mercosur with the purpose of strengthening academic relationship between institutions and member countries of the bloc. The methodology used was qualitative, using three stages: bibliographic review; analysis of documents about the internationalization at UFV and the MARCA Program; and interviews with members of the coordinating committees of the Food Engineering and Agronomy courses and with the National Coordinator of MARCA. The dissertation is divided into three chapters, the first is a reflection about the internationalization, recognizing that this is a movement attending in higher education institutions and has gained increasing intensity, becoming part of their policies and strategies. Some strategies foster internationalization targeted toward serving the interests of hegemonic countries in the global north, but closer ties with countries in the South-South axis have been gaining ground, MARCA is a sample of it. The second chapter presents data related to the MARCA program and the interviews, From that, we observe that, although the program offers a small number of mobility positions, institutions from all regions in Brazil have partnerships with the program, which attracts the interest of many participants. The data and interviews clearly demonstrate the importance of mobility for student development, and MARCA offers a new perspective on internationalization. In the third chapter, we analyzed Brazil's relations with the global south and the global north, questing to understand the actions and strategies developed to strengthen scientific, technological, and institutional ties. We highlight the role of BRICS’s bloc countries, which are currently promoting different strategies to break with the hegemony of the North, seeking cooperative relations on an equal footing. Brazil's role in BRICS has demonstrated that relations with countries in the global south are not only part of trade strategies, but also of scientific and technological ones. therefore, it can be concluded that the quality of internationalization will depend on the policies developed; programs like MARCA contribute to the expansion of bilateral relations, as well as to student education. In addition, the concept of the global south has gained ground on the international stage amid the Western hegemonic crisis, bringing new ways for global relations. Keywords: internationalization; mobility; global south; MARCA.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior – Brasil (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG
Methods for characterizing the reaction of soybean genotypes to white mold and a genome-wide association study for resistance to Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary
Get PDFO Mofo branco causado pelo fungo Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary, é uma das principais doenças da cultura da soja no Brasil, com potencial de causar severas perdas de produtividade. Devido à sua capacidade de persistência no solo por meio de escleródios e à variabilidade de resposta entre genótipos e isolados do patógeno, o manejo dessa doença representa um grande desafio. Diante disso, este trabalho teve como objetivos: (i) avaliar a eficiência de diferentes metodologias de inoculação quanto à expressão da severidade do mofo branco em cultivares de soja com distintos níveis de resistência e (ii) identificar regiões genômicas associadas à resistência ao mofo branco por meio de análises de associação genômica ampla (GWAS) e mapeamento de herdabilidade regional (RHM). Na primeira etapa do estudo, oito metodologias de inoculação foram testadas em sete cultivares comerciais, sob duas condições de temperatura (20°C±2 e 26°C±2). Observou-se que temperaturas mais amenas favoreceram maior severidade da doença. Dentre os métodos avaliados, o chumaço de algodão foi o mais eficiente, apresentando correlação superior a 90% com o comportamento esperado dos genótipos. Foram conduzidas análises de GWAS e RHM utilizando 102 genótipos de soja genotipados com o chip Illumina SoySNP50K. A GWAS identificou quatro SNPs associados à resistência ao mofo branco, enquanto o RHM detectou 26 regiões genômicas com efeito significativo, explicando até 15% da variância fenotípica total. A abordagem RHM demonstrou maior sensibilidade para detectar variantes de pequeno efeito, complementando os achados da GWAS. Os resultados obtidos reforçam a importância da padronização de metodologias de inoculação, da caracterização da variabilidade do patógeno e da aplicação de abordagens genômicas complementares para o avanço na seleção de genótipos resistentes ao mofo branco da soja. Essas informações são essenciais para o desenvolvimento de cultivares mais resistentes. Palavras-chave: Glycine max; Resistência genética; Métodos de inoculação; Mapeamento genético; GWAS; RHMWhite mold, caused by the fungus Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary, is one of the main diseases of soybean in Brazil, with the potential to cause severe yield losses. Due to its ability to persist in the soil through sclerotia and the variability in response among genotypes and pathogen isolates, the management of this disease represents a major challenge. Therefore, this study aimed to: (i) evaluate the efficiency of different inoculation methodologies for the expression of white mold severity in soybean cultivars with different resistance levels, and (ii) identify genomic regions associated with resistance to white mold through Genome-Wide Association Studies (GWAS) and Regional Heritability Mapping (RHM). In the first part of the study, eight inoculation methods were tested on seven commercial cultivars under two temperature conditions (20°C±2 and 26°C±2). It was observed that milder temperatures favored higher disease severity. Among the methods evaluated, the cotton ball technique was the most efficient, showing a correlation greater than 90% with the expected behavior of the genotypes. GWAS and RHM analyses were conducted using 102 soybean genotypes genotyped with the Illumina SoySNP50K chip. GWAS identified four SNPs associated with resistance to white mold, while RHM detected 26 genomic regions with a significant effect, explaining up to 15% of the total phenotypic variance. The RHM approach demonstrated greater sensitivity for detecting small-effect variants, complementing the GWAS findings. The results reinforce the importance of standardizing inoculation methodologies, characterizing pathogen variability, and applying complementary genomic approaches to advance the selection of genotypes resistant to white mold. This information is essential for the development of more resistant cultivars. Keywords: Glycine max; Genetic resistance; Inoculation methods; Genetic mapping; GWAS; RHMCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Effects of ozonated water in a microbubble system on the microbiological and physicochemical quality of juçara palm fruits (Euterpe edulis Martius)
Get PDFEste estudo investigou os efeitos da água ozonizada em sistema de microbolhas sobre a qualidade microbiológica e físico-química dos frutos de juçara (Euterpe edulis Martius). O experimento foi conduzido em esquema de parcelas subdivididas, tendo nas parcelas os tratamentos e nas subparcelas os tempos de armazenamento, em delineamento inteiramente casualizado (DIC) com três repetições. O ensaio experimental foi composto por seis tratamentos: um controle, que correspondeu a frutos não tratados, exposição ao sanitizante comercial clorin (Dicloro-S- Triazinetrione de Sódio) por 15 min, dois tempos de exposição a microbolhas de ozônio (2,5 mg L-1 de O3) e microbolhas isentas de ozônio, por tempos de 90 e 180 min. As amostras foram armazenadas em câmara fria a 5 °C e umidade relativa de 85 %. A qualidade microbiológica e físico-química das amostras foi analisada com 0, 3 e 6 dias de armazenamento. Nas análises microbiológicas foi avaliado a incidência de bactérias mesofílicas, fungos filamentosos e leveduriformes. Como parâmetros de qualidade, analisou-se a perda de massa fresca, teor de sólidos solúveis, pH, acidez total titulável, cor dos frutos e da polpa, compostos fenólicos, antocianinas e antioxidantes. A água ozonizada em sistema de microbolhas reduziu efetivamente as contagens bacterianas com 180 min de exposição (redução de 0,75 ciclos log em relação ao controle) e tanto o tempo de 90 min, como o de 180 min, reduziram a incidência fúngica nos frutos de Juçara (em 0,30 e 1,62 ciclos log respectivamente em relação ao controle). Os tratamentos com água ozonizada ajudaram a manter níveis significativos de compostos bioativos, como fenólicos e antocianinas, destacando suas vantagens para prolongar a vida útil dos frutos sem comprometer a qualidade. Concluiu-se que a água ozonizada em sistema de microbolhas é uma alternativa eficiente para desinfecção dos frutos de E. edulis e manutenção da qualidade pós-colheita, demonstrando seu potencial como alternativa sustentável aos métodos tradicionais de sanitização de frutos para produção de polpa. Palavras-chave: açaí juçara; microbolhas de ozônio; inativação de microrganismos; qualidade pós-colheitaThis study investigated the effects of ozonated water in a microbubble system on the microbiological and physicochemical quality of juçara fruits (Euterpe edulis Martius). The experiment followed a split-plot design, with treatments as the main plots and storage times as subplots, in a completely randomized design (CRD) with three replicates. The experimental setup included six treatments: an untreated control; exposure to the commercial sanitizer Clorin (Sodium Dichloro-S-Triazinetrione) for 15 minutes; and two exposure times (90 and 180 minutes) for both ozone-containing microbubbles (2.5 mg L?1 of O3) and ozone-free microbubbles. Samples were stored in a cold chamber at 5?°C and 85% relative humidity. Microbiological and physicochemical quality assessments were conducted at 0, 3, and 6 days of storage. Microbiological analyses included mesophilic bacteria, filamentous fungi, and yeast counts. Quality parameters evaluated were fresh weight loss, soluble solids content, pH, titratable acidity, fruit and pulp color, phenolic compounds, anthocyanins, and antioxidant activity. Ozonated water in the microbubble system effectively reduced bacterial counts after 180 minutes of exposure (0,72 log cycles less then control treatment), and both 90- and 180-minute treatments reduced fungal incidence in juçara fruits (respectively 0,30 and 1,62 log cycles less then control treatment). Treatments with ozonated water also helped preserve significant levels of bioactive compounds such as phenolics and anthocyanins, highlighting their benefits for extending fruit shelf life without compromising quality. It was concluded that ozonated water in a microbubble system is an efficient alternative for disinfecting E. edulis fruits and maintaining postharvest quality, demonstrating its potential as a sustainable alternative to conventional fruit sanitization methods for pulp production. Keywords: açai juçara; ozone microbubbles; microorganisms inactivation; post- harvest qualityCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Intercultural education: possibilities and potentialities based on the biocultural collection of the Entre Folhas Group – UFV in teacher training
Get PDFA colonialidade do saber, entendida como a lógica que universaliza modelos eurocentrados e desqualifica epistemologias de povos e comunidades tradicionais, continua estruturando a educação brasileira. Seus efeitos se manifestam nos silenciamentos produzidos nas escolas e universidades e na manutenção de currículos que pouco dialogam com a diversidade biocultural brasileira. Mesmo com avanços conquistados pelos movimentos sociais, a formação docente permanece ancorada em referenciais eurocentrados, invisibilizando saberes locais e cosmopercepções de povos e comunidades tradicionais, o que limita a construção de práticas educativas comprometidas com a justiça social. Como perspectiva teórico-política, a interculturalidade crítica confronta essas desigualdades ao disputar sentidos de poder e propor relações horizontais entre diferentes sistemas de conhecimento. Em diálogo com ela, a perspectiva contracolonial afirma modos de existir, aprender e ensinar produzidos por povos que resistiram à dominação colonial, orientando práticas educativas ancoradas nos modos de vida e nas epistemologias das comunidades tradicionais. É nesse campo de debates que se situa o Acervo Biocultural do Grupo Entre Folhas – Plantas Medicinais da UFV. Iniciativa de pesquisa, extensão e formação, que se dedica ao reconhecimento, valorização e fortalecimento de saberes tradicionais, atuando como espaço de confluência entre diferentes epistemologias. Desenvolve pesquisas, conhecimentos e materiais coerentes com seus princípios, produzindo recursos didáticos interculturais que tensionam a monocultura do saber e ampliam possibilidades formativas democráticas e plurais. Com esse horizonte, a pesquisa teve como objetivo analisar a inserção e as contribuições da educação intercultural e da diversidade biocultural na formação de professoras/es a partir das ações do Acervo, examinando três materiais interculturais (o “Protocolo Comunitário Biocultural do Povo Puri Grupo Uxo Txori da Zona da Mata Mineira”, o documentário “Encontro de Saberes e diálogos com a vida: Construindo uma Universidade Popular” e o vídeo “Confluências: encruzilhadas dos saberes de matrizes africanas e a formação de professores/as”) e um curso de formação continuada em educação intercultural. Para isso, adotou-se uma abordagem qualitativa que combinou procedimentos de sistematização, leitura analítica, categorização e interpretação dos dados à luz da interculturalidade crítica, utilizando a análise de conteúdo de Bardin articulada à identificação de temas emergentes. A análise evidenciou que os materiais convergem ao legitimar saberes historicamente invisibilizados e demonstrar seu potencial para orientar práticas formativas alinhadas à interculturalidade crítica, ao mesmo tempo em que denunciam estruturas coloniais e afirmam cosmopercepções contracoloniais. Já a análise do curso revelou tensões como o distanciamento em relação à diversidade local, o isolamento profissional e resistências institucionais, mas evidenciou que espaços formativos coletivos, fundamentação teórico-política e reconhecimento das identidades culturais docentes são fundamentais para fortalecer práticas interculturais. Os resultados apontam que efetivar a interculturalidade crítica exige educadoras/es comprometidas/os com a mediação horizontal entre saberes e transformações estruturais nos contextos universitários e escolares e a escuta de mestras/es populares. Nesse sentido, conclui-se que as ações do Acervo Biocultural articulam pesquisa, extensão e formação como prática transformadora que promove justiça epistêmica e social, convocando a educação a reinventar-se de forma plural, democrática e comprometida com a diversidade biocultural. Palavras-chave: interculturalidade; formação continuada; diversidade bioculturalThe coloniality of knowledge, understood as the logic that universalizes Eurocentric models while disqualifying the epistemologies of traditional peoples and communities, continues to structure the Brazilian education system. Its effects are evident in the excluding practices that permeate schools and universities and in the persistence of curricular frameworks that insufficiently includes Brazil’s biocultural diversity. Despite the advances achieved through the struggles of social movements, Brazil’s education remains predominantly anchored in Eurocentric references, rendering local knowledge systems and the cosmoperceptions of traditional communities largely invisible. As a result, this dynamic constrains the development of educational practices committed to social justice. Critical interculturality, as a theoretical-political perspective, confronts these inequalities by disputing hegemonic configurations of power and proposing horizontal relations among distinct knowledge systems. Dialoguing with this framework, contracolonial perspectives suscitates the ways of living, learning, and teaching from these groups who have resisted the colonial domination, supporting educational practices rooted in their customs and epistemologies. It is within this field of debate that the Acervo Biocultural do Grupo Entre Folhas – Plantas Medicinais da UFV is situated. This initiative, encompassing research, outreach, and teacher education, focuses on the recognition, valorization, and strengthening of traditional knowledge, operating as a space of confluence between different epistemological traditions. The Acervo develops studies, pedagogical resources, and other materials aligned with its guiding principles, producing intercultural teaching materials that contests the monoculture of knowledge while expanding democratic and plural formative possibilities. Aiming this, the research focused on analyzing the incorporation and contributions of intercultural education and biocultural diversity within teachers’ academic background, based on the actions of the Acervo. The study examined three intercultural materials: the Protocolo Comunitário Biocultural do Povo Puri Grupo Uxo Txori da Zona da Mata Mineira, the documentary Encontro de Saberes e Diálogos com a Vida: Construindo uma Universidade Popular, and the video Confluências: Encruzilhadas dos Saberes de Matrizes Africanas e a Formação de Professores/as, as well as a continuing education course in intercultural education. A qualitative approach was adopted, combining methods of systematization, analytical reading, categorization, and data interpretation through the lens of critical interculturality, using Bardin’s content analysis in articulation with the identification of emergent themes. The analysis revealed that the selected materials converge in legitimizing historically marginalized knowledge systems and in demonstrating their potential to orient formative practices aligned with critical interculturality, while simultaneously making evident the existence of colonial structures and affirming contracolonial cosmoperceptions. Examination of the previously mentioned education course exposed tensions related to insufficient engagement with local diversity, professional isolation, and institutional resistance. Moreover, the findings indicate that collective formative spaces, robust theoretical- political grounding, and the recognition of teachers’ cultural identities are essential to strengthening intercultural practices. The results suggest that advancing critical interculturality requires educators committed to the horizontal mediation of knowledge systems, structural transformations within university and school contexts, and attentive engagement with popular knowledge holders. In this respect, the actions of the Acervo Biocultural demonstrate how the articulation of research, outreach, and teacher education can operate as a transformative practice that promotes epistemic and social justice, requiring for an educational project that is plural, democratic, and deeply attuned to Brazil’s biocultural diversity. Keywords: interculturality; continuing education; biocultural diversity.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Development and evaluation of a didactic sequence for the study of gases using investigative activities in high school
Get PDFA pesquisa destacou a importância de metodologias que priorizem o protagonismo dos estudantes, reforça a necessidade de estratégias pedagógicas diferenciadas no ensino de Química e destaca o potencial das atividades investigativas como forma de estímulo ao aprendizado e a promoção da Alfabetização Científica. A Alfabetização Científica é uma das possibilidades para os estudantes compreenderem o mundo a sua volta, com a perspectiva da Ciência. Assim, esta pesquisa propôs uma abordagem para o ensino dos gases a estudantes da segunda série do Ensino Médio, por meio de atividades investigativas. As atividades foram desenvolvidas em quatro etapas utilizando recursos didáticos, que priorizaram a experimentação para promover o envolvimento dos estudantes. A primeira etapa consistiu na apresentação do trabalho e a realização de uma sondagem das concepções prévias dos estudantes por meio de um questionário individual no Google Forms. Na segunda etapa os estudantes foram organizados em grupos para leitura e debate do material de apoio fornecido pelo professor. Na terceira etapa, os grupos realizaram experimentos práticos para demonstrar propriedades e leis dos gases, culminando na apresentação de relatórios para a turma. A quarta etapa encerrou o ciclo com uma discussão com os estudantes sobre as atividades realizadas, as experiências vividas e a avaliação da Sequência Didática por meio de um questionário individual no Google Forms. Essa abordagem visou proporcionar uma compreensão prática e teórica dos fenômenos relativos aos gases. O trabalho alinhou-se com as recomendações da Base Nacional Curricular Comum e com o Plano de Curso do Estado de Minas Gerais para o Ensino Médio, priorizando a consolidação de competências, incluindo a análise crítica de modelos científicos. Palavras-chave: Palavras-chave: alfabetização científica; ensino de Química; atividades investigativas; estudo dos gases.The research highlighted the importance of methodologies that prioritize student protagonism, reinforces the need for differentiated pedagogical strategies in the teaching of Chemistry, and emphasizes the potential of investigative activities to stimulate learning and promote Scientific Literacy. Scientific Literacy is one of the possibilities for students to understand the world around them from the perspective of Science. Thus, this research proposed an approach to the teaching of gases to second-year high school students through investigative activities. The activities were developed in four stages using didactic resources that prioritized experimentation to promote student engagement. The first stage consisted of a discussion circle to present the project and conduct a survey of students’ prior conceptions through an individual questionnaire in Google Forms. In the second stage, students were organized into groups to read and debate the support material provided by the teacher. In the third stage, the student groups conducted practical experiments to demonstrate gas properties and laws, culminating in the presentation of reports to the class. The fourth stage concluded the cycle with a second discussion circle with the students about the activities conducted, the experiences lived, and the evaluation of the Didactic Sequence through an individual questionnaire in Google Forms. This approach aimed to provide both a practical and theoretical understanding of phenomena related to gases. The work was aligned with the recommendations of the National Common Curricular Base and the High School Curriculum Plan of the State of Minas Gerais, prioritizing the consolidation of competencies, including the critical analysis of scientific models. Keywords: Keywords: scientific literacy; Chemistry education; investigative activities; study of gases.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Desempenho do Capim-Mombaça cultivado com polímero hidroretentor
No full textOs polímeros hidroretentores, como o UPDT®, são aplicados para aumentar a retenção de água no solo. Entretanto, o uso excessivo gera altos custos econômicos e pode prejudicar o crescimento e desenvolvimento das folhas das plantas forrageiras devido ao acúmulo de água. Dessa forma, objetivou-se avaliar o desempenho das características morfológicas e agronômicas do capim-mombaça em função de diferentes doses de um polímero hidroretentor identificado como UPDT® em ambiente controlado. As doses de UPDT® foram de 0, 7,5, 15, 22,5 e 30 kg ha⁻¹. Cada dose foi avaliada em quatro ciclos de cultivo, após um ciclo inicial de uniformização das plantas. Durante os ciclos de avaliação, o manejo de irrigação foi monitorado para garantir a reposição adequada de água, evitando déficit hídrico. As variáveis analisadas incluíram características morfogênicas, como número de folhas vivas (NFV), número final de folhas emitidas (NFEm), taxa de aparecimento de folhas (TApF) e taxa de alongamento de colmo (TAlC), além de características agronômicas relacionadas à produção de massa seca da parte aérea (MSPA). A análise estatística foi realizada por meio de delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições para cada tratamento. Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e, quando detectadas diferenças significativas, foi aplicado o teste de regressão para verificar as respostas das variáveis às doses de UPDT®. Os resultados mostraram que as características morfológicas sofrem influência nos ciclos iniciais e intermediários, enquanto as doses com UPDT® apresentaram variações ao longo dos ciclos de cultivo do capim. Nos ciclos intermediários, houve resposta quadrática para NFEm, NFV, TApF e TAlC às doses de UPDT®. No ciclo final, observou-se uma redução no NFEm, NFV, TAlC, TAlF sugerindo degradação do polímero e menor retenção hídrica, o que foi evidenciado com a redução da produtividade de água. Enquanto, para as características agronômicas avaliadas do desempenho do capim-mombaça sofreram mais influência e durou por todos os ciclos com destaque para o ciclo 4, o qual teve um aumento da temperatura do ar, que auxiliou numa maior produtividade de MSPA, em comparação as anteriores. Conclui-se que o UPDT® beneficia o capim-mombaça nos ciclos iniciais e intermediários, mas sua eficácia reduz ao longo dos ciclos de cultivo, sendo necessário avaliar a durabilidade do produto em ciclos de cultivo longos. Palavras-Chave: Morfogênese, pastagem irrigada, UPDT®.Hydroretentive polymers, such as UPDT®, are applied to increase soil water retention. However, excessive use leads to high economic costs and may harm the growth and development of forage plant leaves due to water accumulation. Thus, the objective was to evaluate the performance of the morphological and agronomic characteristics of Mombasa grass under different doses of a hydroretentive polymer identified as UPDT® in a controlled environment. The UPDT® doses were 0, 7.5, 15, 22.5, and 30 kg ha⁻¹. Each dose was evaluated over four cultivation cycles after an initial cycle for plant uniformization. During the evaluation cycles, irrigation management was monitored to ensure adequate water replenishment, preventing water deficit. The analyzed variables included morphogenic characteristics such as the number of live leaves (NFV), the final number of leaves emitted (NFEm), leaf appearance rate (TApF), and stem elongation rate (TAlC), as well as agronomic traits related to dry matter yield of the aerial part (MSPA). The statistical analysis was conducted using a completely randomized design with four replications for each treatment. Data were subjected to analysis of variance (ANOVA), and when significant differences were detected, a regression test was applied to assess the variable responses to the UPDT® doses. The results showed that morphological characteristics were influenced during the initial and intermediate cycles, while UPDT® doses presented variations throughout the Mombasa grass cultivation cycles. In the intermediate cycles, there was a quadratic response for NFEm, NFV, TApF, and TAlC to UPDT® doses. In the final cycle, a reduction in NFEm, NFV, TAlC, and TAlF was observed, suggesting polymer degradation and reduced water retention, which was evidenced by a decrease in water productivity. Regarding the agronomic characteristics, the Mombasa grass performance was more significantly influenced and persisted throughout all cycles, with cycle 4 standing out due to increased air temperature, which contributed to a higher MSPA yield compared to the previous cycles. It is concluded that UPDT® benefits Mombasa grass during the initial and intermediate cycles, but its effectiveness decreases over time, highlighting the need to assess the product's durability in long-term cultivation cycles. Keywords: Morphogenesis, irrigated pasture, UPDT®
Synthesis and characterization f banana peel hydrochar for application in the removal of iron and manganese in aqueous systems
No full textDentre os parâmetros de controle da qualidade da água, destacam-se a concentração de Fe e Mn, que trazem problemas como cor e odor indesejáveis à água. Portanto, faz-se necessário a remoção desses íons em sistemas aquosos. Neste sentido, os processos adsortivos utilizando biocarvões derivados de resíduos agroindustriais podem ser promissores. Diante disso, este trabalho teve como objetivo sintetizar biocarvões a partir de casca de banana para remover ferro e manganês em sistemas aquosos. Um planejamento fatorial 23 com ponto central foi elaborado para avaliar as variáveis que poderiam ser significativas, como (1) agente de ativação (H3PO4 ou NaOH), (2) temperatura (100 e 200 °C) e (3) tempo de residência (8 e 14 h). O ponto central (PC) foi realizado sem agente de ativação, utilizando apenas água no processo, a 150 °C e 11 horas. Foram sintetizados 10 biocarvões codificados por BC. Desses 10, 3 biocarvões (BC2, BC5 e BC9) foram submetidos a tratamento térmico a 300 ºC por 1 h, sendo codificados por BCA. Como resultados, obteve-se que os rendimentos dos biocarvões foram superiores a 50%, exceto para BCA2 (40%). O pHPCZ variou de 4,39 a 6,00, e a concentração de ácidos de Brønsted entre 3,60 e 5,22 mmol g-1. Os biocarvões foram caracterizados por FT-IR identificando a presença de grupos funcionais como carboxilas, hidroxilas, cetonas e amidas. Fez-se uma triagem com os biocarvões na remoção de Fe2+ e Mn2+ ([Fe2+] ou [Mn2+] = 10 mg L-1, sem ajuste de pH, 25 °C, 50 mg de BC por 24 h). A resposta do planejamento foi a % de remoção, sendo temperatura e tempo as variáveis significativas para ambos os metais. O tempo teve efeito positivo para a adsorção de ferro e manganês, enquanto a temperatura foi negativa para ferro e positiva para Mn. A estabilidade térmica dos BC2, BC5 e BC9 foi ligeiramente maior quando comparada à biomassa. Pela análise de MEV, observou-se que BC9 e BCA9 apresentaram morfologia em forma de placas, sendo identificada a presença de C, O e K por EDS. Os BC apresentaram picos largos entre 15º e 30º indicando uma estrutura amorfa. A área superficial específica foi de 0,156 m2 g-1. Esses materiais apresentaram potencial Zeta negativo na faixa de pH entre -2 e -24 mV. Os ensaios de cinética foram realizados para BC9, obtendo-se um tempo de equilíbrio de 200 min para ambos os metais, sendo os modelos pseudo-segunda ordem que melhor se ajustaram aos dados. Em relação as isotermas, os modelos de Langmuir para Fe e Freundlich para Mn se ajustaram melhor aos dados, obtendo-se um qmax para Fe e Mn, respectivamente, de 33,18 e 19,00 mg g-1. Também foi verificado que não há influência de interferentes na remoção desses metais em água de torneira (? = 189 ?S). Portanto, conclui-se que a adsorção por este biocarvão é um método promissor e ambientalmente correto para remoção de ferro e manganês em sistemas aquosos. Palavras-chave: Processo hidrotermal; adsorção; carbonização; biomassa; resíduos agroindustriais; ativação térmicaAmong the water quality control parameters, the determination of Fe and Mn concentration stands out, as they can cause undesirable color and odor in water. Therefore, it is necessary to develop solutions that promote the removal of these ions in aqueous systems. In this sense, adsorptive processes using biochars derived from agro-industrial waste can be quite promising. Accordingly, this study aimed to synthesize biochars from banana peels to remove iron and manganese in aqueous systems. A factorial design of 23 with a central point was developed to evaluate the variables that could be significant in the process, such as (1) activation agent (H3PO4 or NaOH), (2) temperature (100 and 200 °C), and (3) residence time (8 and 14 hours). The central point (CP) was carried out without an activation agent, using only water in the process, at 150 °C for 11 hours. Ten biochars coded by BC were synthesized. Of these 10, 3 biochars (BC2, BC5 and BC9) were subjected to thermal treatment at 300 °C for 1 hour, being coded as BCA. The yields of the biochars were over 50%, except for BCA2 (40%). The pH of the point of zero charge (pHZPC) varied from 4.39 to 6.00, and the concentration of Brønsted acids ranged between 3,60 and 5,22 mmol g-1. The biochars were characterized by FT-IR, identifying the presence of functional groups such as carboxyls, hydroxyls, ketones, and amides. A screening was performed with the synthesized biochars for the removal of Fe2+ and Mn2+ ([Fe2+] or [Mn2+] = 10 mg L-1, without pH adjustment, 25 °C, 50 mg of BC for 24 h). The response of the design was the percentage of removal, with temperature and time being the significant variables for both metals. Time had a positive effect on manganese adsorption and a negative effect on iron, while temperature was negative for iron and positive for Mn. The thermal stability of BC2, BC5, and BC9 was slightly greater compared to the biomass. SEM analysis showed that BC9 and BCA9 exhibited a plate-like morphology, and the presence of C, O, and K was identified by EDS. The biochars showed broad peaks between 15º and 30º, indicating an amorphous structure. The specific surface area was 0.156 m² g-1. These materials presented a negative Zeta potential in the pH range between -2 and -24 mV. Kinetic tests were performed for BC9, achieving an equilibrium time of 200 minutes for both metals, with pseudo-second-order models best fitting the data. Regarding the isotherms, the Langmuir models for Fe and Freundlich for Mn fit the data better, achieving a qmax for Fe and Mn, respectively, of 33,18 and 19,00 mg g-1, comparable to literature values. The influence of interferents on the removal of these metals in tap water (? = 189 mS) was also evaluated, observing that the removal was very similar to that obtained in type I water. Therefore, it can be concluded that adsorption using this biochar stands out as a promising and environmentally friendly method for removing iron and manganese in aqueous systems. Keywords: Hydrothermal process; adsorption; carbonization; biomass; agro-industrial waste; thermal activationFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES
Identification and antimicrobial resistance profile of Staphylococcus pseudintermedius isolated from canine pyoderma, 10 years interval (2012 - 2022)
No full textA piodermite é uma condição inflamatória, infecciosa, bacteriana da pele que pode ocorrer secundariamente a alergias, distúrbios de queratinização e endocrinopatias, gerando lesões superficiais ou profundas, com distribuição variável. Dentre os agentes etiológicos, destaca-se o Staphylococcus pseudintermedius. O presente estudo pretendeu investigar a prevalência de S. pseudintermedius em cães com piodermite atendidos no Hospital Veterinário da Universidade Federal de Viçosa (UFV) após um período de 10 anos, quando foi realizado estudo similar, além de analisar o perfil de resistência aos antimicrobianos e determinar a prevalência do gene mecA nas amostras isoladas. Foram selecionados 35 cães com apresentação de sinais clínicos e/ou citológicos característicos de piodermite, confirmados por reação em cadeia pela polimerase (PCR) e realizado perfil de resistência antimicrobiana. Com resultados, obteve-se que a piodermite superficial foi a mais frequente; a amoxicilina foi o fármaco mais utilizado em tratamentos prévios e 75% das amostras demonstraram ser resistentes a pelo menos um antimicrobiano testado, reforçando a preocupação com o uso indiscriminado dessas drogas. Entretanto, com as mudanças nas práticas de prescrição e o uso mais racional de antimicrobianos, a prevalência de Staphylococcus pseudintermedius resistente à meticilina (MRSP) foi de 21,9%, significativamente menor do que a observada em estudo anterior. Foi possível confirmar que S. pseudintermedius é o principal agente causador de piodermite em cães, tendo prevalência de 91,4% entre os isolados bacterianos. Palavras-chave: cães; infecções de pele; oxacilina ; mecA; MRSP.Pyoderma is an inflammatory, infectious, bacterial skin condition that can occur secondary to allergies, keratinization disorders, and endocrinopathies, generating superficial or deep lesions with variable distribution. Among the etiological agents, Staphylococcus pseudintermedius stands out. The present study aimed to investigate the prevalence of S. pseudintermedius in dogs with pyoderma treated at the Veterinary Hospital of the Federal University of Viçosa (UFV) after a period of 10 years, when a similar study was performed, in addition to analyzing the antimicrobial resistance profile and determining the prevalence of the mecA gene in the isolated samples. Thirty-five dogs with clinical and/or cytological signs characteristic of pyoderma were selected, confirmed by polymerase chain reaction (PCR), and an antimicrobial resistance profile was performed. The results showed that superficial pyoderma was the most frequent; Amoxicillin was the most commonly used drug in previous treatments and 75% of the samples were resistant to at least one antimicrobial tested, reinforcing concerns about the indiscriminate use of these drugs. However, with changes in prescribing practices and more rational use of antimicrobials, the prevalence of Methicillin-resistant Staphylococcus pseudintermedius (MRSP) was 21.9%, significantly lower than that observed in previous study. It was possible to confirm that S. pseudintermedius is the main causative agent of pyoderma in dogs, with a prevalence of 91.4% among bacterial isolates. Keywords: dogs; skin infections; oxacillin; mecA; MRSP.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior – Brasil (CAPES)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - (CNPQ)Fundação de Amparo à Pesquina do Estado de MInas Gerais - FAPEMI