Universidade Federal de Viçosa

Locus UFV (Univ. Federal de Viçosa)
Not a member yet
    34092 research outputs found

    Viral diversity and interconnected host associations in fungi and plants with agricultural relevance

    No full text
    Mycoviruses, viruses that infect fungi, constitute a vast and largely unexplored component of the global viosphere. While they encompass diverse genome types, including double-stranded (dsRNA), single-stranded positive-sense (+ssRNA), negative-sense (-ssRNA), and single-stranded DNA (ssDNA), the majority are RNA viruses. Advances in high-throughput sequencing (HTS) have expanded our understanding of viral diversity, revealing an increasing number of novel viral sequences. This thesis investigates the diversity, ecology, and evolutionary dynamics of viruses associated with phytopathogenic fungi, and explores their relationship with plant-infecting viruses (phytoviruses). Using RNAHTS, the mycoviromes of Sclerotinia sclerotiorum and Hemileia vastatrix, as well as the virome of eucalyptus plants, were characterized, revealing high viral diversity of viruses within the fungal hosts, encompassing multiple families and diverse genomic configurations. Notably, viral sequences were also detected in the plant tissue, motivating an in-depth exploration of potential cross-kingdom associations. Complementary in silico analyses of fungal- and plant-associated viral metadata from the NCBI Virus database demonstrated that mycovirus diversity can be influenced by host ecology, with phytopathogenic fungi serving as a reservoir for plant virus-infecting viruses. Viral genera were found to be shared between fungi and plants, providing evidence for cross-kingdom viral occurrence. These findings suggest that intimate fungus-plant interactions, particularly in pathogenic contexts, act as ecological bridges that may facilitate viral host shifts and persistence across the kingdoms Fungi and Plantae. Altogether, this thesis highlights the ecological and evolutionary significance of fungal hosts as hubs of viral diversity and offers new insights into the interconnected nature of viral communities relevant to agriculture. Keywords: phytopathogen fungi; RNA-seq; virusesOs micovírus, vírus que infectam fungos, representam um vasto componente pouco explorado da virosfera. Embora possuam uma grande diversidade genômica, a maioria possui genomas compostos por moléculas de RNA. O avanço das tecnologias de sequenciamento de alto desempenho (HTS, do inglês High- Throughput Sequencing) tem ampliado o conhecimento sobre a diversidade viral, incluindo um grande aumento na quantidade de sequências virais novas descritas na literatura e em bancos de dados públicos. Nesta tese, investigamos a diversidade, a ecologia e a dinâmica evolutiva de vírus associados a fungos fitopatogênicos, buscando compreender suas relações com os vírus que infectam plantas (fitovírus). Por meio de RNAHTS, caracterizamos os micoviromas dos fungos Sclerotinia sclerotiorum e Hemileia vastatrix, bem como o viroma de plantas de eucalipto. A partir dos resultados, foi observada uma elevada diversidade viral nos hospedeiros fúngicos, com representantes de diversas famílias e variadas configurações genômicas. Curiosamente, sequências virais similares a micovírus também foram detectadas nos tecidos vegetais. Análises complementares in silico, realizadas com metadados de vírus de fungos e plantas obtidos do banco de dados NCBI Virus, indicaram que a diversidade de micovírus é influenciada pela ecologia do hospedeiro, e que certos gêneros virais são compartilhados entre fungos e plantas. Esses resultados sugerem que a interação íntima entre fungo e planta, especialmente em contextos de patogenicidade, pode atuar como uma ponte ecológica, facilitando a transmissão de vírus entre ambos os reinos. Em síntese, esta tese destaca a relevância ecológica e evolutiva dos fungos como hotspots de diversidade viral e traz novas perspectivas sobre as conexões entre comunidades virais com impacto direto na agricultura. Palavras-chave: fungos fitopatogênicos; RNA-seq; diversidade viralCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior – Brasil (CAPES)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - (CNPQ)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG

    Territórios que ensinam: experiências e caminhos para a construção de temas geradores

    Full text link
    Esta cartilha apresenta uma Metodologia de Construção de Temas Geradores desenvolvida na Licenciatura em Educação do Campo – Ciências da Natureza (Licena), da Universidade Federal de Viçosa (UFV). Ela está vinculada à pesquisa de mestrado intitulada “Temas Geradores e formação de educadores(as) na Licenciatura em Educação do Campo – Ciências da Natureza da UFV: desafios na construção de inéditos viáveis”, realizada no âmbito do Programa de Pós-Graduação em Educação (PPGE) da mesma instituição. O intuito desta metodologia é contribuir com processos educativos críticos e emancipatórios, que tenham o/a educando/a e sua realidade como protagonistas da trajetória escolar, reconhecendo-o/a como construtor/a do saber, e não como objeto a ser preenchido de informações (Freire, 2021). Inspiramo-nos em autores/as que sistematizaram experiências de construção de Temas Geradores na Educação Básica e ousamos propor essa abordagem também no Ensino Superior, por acreditarmos em processos educativos críticos e libertadores. Formar educadores/as comprometidos com a transformação social é colaborar para a construção de novos paradigmas nas salas de aula

    Territorial distribution of agribusiness in the state of Minas Gerais: an analysis of primary production, the input industry, and the processing industry based on formal employment

    No full text
    Esta dissertação analisou a organização territorial do agronegócio em Minas Gerais a partir da distribuição do emprego formal em seus três principais elos: indústria de insumos, produção primária e indústria de transformação. Utilizaram-se dados da Relação Anual de Informações Sociais (RAIS) de 2024 e indicadores de especialização e concentração – Quociente Locacional (QL), Índice de Herfindahl- Hirschman Modificado (HHm), Participação Relativa (PR) e Índice de Concentração Normalizado (ICN) – com classificação dos municípios e regiões intermediárias do estado nas categorias de dinamismo e especialização: Dinâmico, Em Expansão, Diferenciado e Especializado. Os resultados evidenciaram padrões espaciais distintos entre os elos analisados: a indústria de insumos apresentou baixa expressão e forte concentração em poucas regiões, indicando dependência externa e seletividade técnica; a produção primária mostrou ampla difusão territorial, embora com especialização concentrada em cadeias tradicionais, como café, leite e bovinocultura; já a indústria de transformação revelou elevada concentração espacial, com polos consolidados em regiões como Juiz de Fora, Varginha e Pouso Alegre, pouco articulados à capilaridade da produção primária. Concluiu-se que o agronegócio mineiro se organiza de forma heterogênea e seletiva no território, com reduzida internalização de valor agregado e acentuada dependência de circuitos externos, o que aprofunda assimetrias regionais e impõe desafios às políticas de desenvolvimento territorial integrado. Palavras-chave: organização territorial; emprego formal; especialização produtivaThis study analyzed the territorial organization of agribusiness in Minas Gerais based on the distribution of formal employment across its three main links: input industry, primary production, and processing industry. Data from the Annual Report of Social Information (RAIS) for 2024 were used, along with specialization and concentration indicators – Location Quotient (LQ), Modified Herfindahl-Hirschman Index (HHm), Relative Participation (RP), and Normalized Concentration Index (NCI) – to classify municipalities and intermediate regions of the state into categories of dynamism and specialization: Dynamic, Expanding, Differentiated, and Specialized. The results revealed distinct spatial patterns among the analyzed links: the input industry showed limited expression and strong concentration in a few regions, indicating external dependence and technical selectivity; primary production displayed wide territorial diffusion, although with specialization concentrated in traditional chains such as coffee, dairy, and cattle farming; the processing industry, in turn, exhibited high spatial concentration, with consolidated hubs in regions such as Juiz de Fora, Varginha, and Pouso Alegre, weakly articulated with the capillarity of primary production. It was concluded that agribusiness in Minas Gerais is organized in a heterogeneous and selective manner within the territory, with limited internalization of value added and strong dependence on external circuits, which reinforces regional asymmetries and poses challenges to integrated territorial development policies. Keywords: territorial organization; formal employment; productive specializationCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq

    Avaliação da transferência de imunidade passiva em neonatos equinos pela técnica de eletroforese capilar

    No full text
    A avaliação da transferência de imunidade passiva (TIP) consiste na mensuração da concentração sérica de Imunoglobulina G (IgG) nas primeiras horas de vida do neonato, a partir de métodos quantitativos e semi-quantitativos. No entanto, os métodos utilizados para essa análise apresentam limitações que, por vezes, influenciam sua aplicabilidade na prática clínica. Assim, torna-se necessário a validação de métodos alternativos que sejam de fácil execução e que disponibilizem resultados quantitativos, precisos e de forma rápida para aplicação na rotina de atendimentos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho da Eletroforese Capilar em Zona (CZE), método utilizado para a separação e quantificação de proteínas séricas, quanto ao seu uso na avaliação da transferência de imunidade passiva em neonatos equinos. Para isso, foram utilizadas 52 amostras de soro de potros neonatos hígidos, obtidas em dois momentos: logo após o nascimento e antes da ingestão do colostro (T0), e com 24 horas de vida (T24). A concentração de gamaglobulinas foi determinada pela técnica de CZE e os níveis séricos de IgG foi avaliado pelo método de IDR (IgG-IDR), método padrão-ouro para quantificação de IgG. No momento T0h, a concentração sérica de gamaglobulinas total foi de 0,48 ± 0,12 (g/dL). Valores iguais a 0 g/dL foram assumidos para a concentração de IgG-IDR no momento T0h. Com 24 horas de vida, a concentração total de gamaglobulinas e de IgG-IDR foram, respectivamente (média ± desvio- padrão), 2,51 ± 0,77 g/dL e 3,58 ± 0,77 g/dL. A fração gamaglobulina total (em porcentagem e em concentração) apresentou correlação positiva forte com a IgG- IDR (r = 0,73 e p < 0,001; r = 0,79 e p < 0,001). Além disso, a análise de regressão linear demonstrou uma relação significativa entre as variáveis, com valores preditos de IgG-IDR de 0,759 ± 0,108 g/dL a cada incremento de 1 g/dL de gamaglobulina total (R2 = 0,608; p < 0,001), e valores de IgG-IDR de 0,063 ± 0,011 g/dL com o aumento de 1% de gamaglobulina total (R2 = 0,521; p < 0,001). Uma equação para quantificar os níveis séricos de IgG-IDR foi estabelecida e pode ser utilizada para estimar a concentração de IgG de potros neonatos hígidos no primeiro dia de vida. As diferenças entre os resultados obtidos pela CZE e IDR foram submetidas à análise de Bland-Altman, onde verificou-se limites de concordância de 2,288 g/dL (superior) e – 1,188 g/dL (inferior), com a maior parte das observações dentro desse intervalo. A diferença média entre as medições obtidas (IDR – CZE) foi de 0,550 g/dL (550 mg/dL). Além disso, a inspeção visual do gráfico de Bland-Altman não revelou tendência evidente de aumento ou diminuição das diferenças ao longo da faixa de médias, sugerindo a ausência de viés de proporção. Embora a CZE subestime as concentrações de IgG em relação à IDR, a reprodutibilidade observada entre os métodos e o desempenho consistente da fração gamaglobulina na predição da concentração de IgG-IDR demonstram que a CZE é um método alternativo viável para avaliação da transferência de imunidade passiva em neonatos equinos hígidos. Palavras-chave: falha de transferência; gamaglobulinas; IgG; imunoglobulinas; imunodeficiênciaAssessment of passive immunity transfer (PIT) involves measuring serum IgG concentrations within the first hours of life using quantitative and semiquantitative methods. However, the techniques currently employed for this purpose present limitations that may affect their applicability in clinical practice. Thus, the validation of alternative methods that are easy to perform and capable of providing quantitative, accurate, and rapid results for routine clinical use is essential. This study aimed to evaluate the performance of Capillary Zone Electrophoresis (CZE), a technique used for the separation and quantification of serum proteins, in assessing passive immunity transfer in neonatal foals. A total of 52 serum samples from healthy neonatal foals were analyzed at two time points: immediately after birth and prior to colostrum ingestion (T0), and at 24 hours of age (T24). Gamma globulin concentrations were determined using CZE, and serum IgG levels were assessed by radial immunodiffusion (RID-IgG), the gold-standard method for IgG quantification. At T0, total gamma globulin concentrations were 0.48 ± 0.12 g/dL, and IgG-RID concentrations were assumed to be 0 g/dL. At 24 hours of age, total gamma globulin and IgG-RID concentrations were 2.51 ± 0.77 g/dL and 3.58 ± 0.77 g/dL (mean ± standard deviation), respectively. Total gamma globulin (percentage and concentration) showed a strong positive correlation with IgG-RID (r = 0.73, p < 0.001; r = 0.79, p < 0.001). Linear regression analysis demonstrated a significant relationship between the variables, with predicted IgG-RID values of 0.759 ± 0.108 g/dL for each 1 g/dL increase in total gamma globulin (R²= 0.608; p < 0.001) and 0.063 ± 0.011 g/dL for each 1% increase in total gamma globulin (R² = 0.521; p < 0.001). Equations to quantify serum IgG were created and can be used for estimating the neonate foal serum IgG in the first day of life. Differences between RID and CZE results were assessed using Bland-Altman analysis, which revealed limits of agreement of 2,288 g/dL (upper) and – 1,188 g/dL (lower), with most observations falling within this interval. The mean difference between measurements (RID - CZE) was 0,550 g/dL. Furthermore, visual inspection of the Bland-Altman plot showed no evident trend of increasing or decreasing differences across the range of mean concentration, suggesting the absence of proportional bias. Although CZE underestimated IgG concentrations relative to RID, the reproducibility observed between the methods and the consistent performance of the gamma globulin fraction in predicting IgG-RID concentrations demonstrate that CZE is a viable alternative to RID for evaluating passive immunity transfer in neonate foals. Keywords: failure of passive transfer; gamma globulins; immunodeficiency; IgG; immunoglobulinsCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior – Brasil (CAPES)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - (CNPQ)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG

    "Post-Pandemic Body": transcriptions on (re)significations of the body-space relationship and the home

    No full text
    A presente dissertação investigou a relação corpo-espaço e as noções sobre o ambiente residencial, após o período de adaptações impostas pela pandemia do coronavírus, as quais afetaram, em especial, nos modos de se praticar e produzir dança. Para isso, a pesquisa adotou uma abordagem interdisciplinar que articulou conceitos da Arquitetura e da Dança tendo como base teórica referências fenomenológicas para compreender como os corpos se adaptaram ao ambiente doméstico no referido contexto. Para entender as transformações movidas por tal fenômeno global, foi realizado um estudo de caso, motivado pela Residência Artística Planta Baixa na Nuvem, de modo a analisar as experiências e percepções de graduandos em Dança. Esta metodologia incluiu a realização de práticas corporais de sensibilização em grupo, estas amplamente utilizadas na Dança, com exercícios de condução dentro de simulações de plantas baixas, além de rodas de conversa e a aplicação de um questionário para entender as percepções individuais e coletivas dos participantes envolvidos no estudo. A partir da análise dos resultados foi possível descrever uma parcela sobre as características do surgimento de um "Corpo Pós-Pandemia" que desenvolveu novos hábitos de movimento e novas relações afetivas (de afetação) com o lugar de morar. Para este corpo, os ambientes das casas ganharam caráter multifuncional, além das funcionalidades tradicionalmente estabelecidas pela arquitetura. As reflexões entrelaçam a adaptação forçada à mediação das relações sociais e aos fazeres profissionais por meio das tecnologias digitais, fenômeno que redefiniu as noções de conforto e a experiência corporal do habitar na contemporaneidade. Tais experiências foram expostas de modo a discutir como o corpo, em contato simultâneo com o ambiente físico e o virtual, denominou o lar como um campo híbrido entre presença, realidade, mediação, abrigo e exposição. Nesse sentido, o estudo pôde relacionar a casa como uma metáfora de extensão do corpo e, por fim, sugere que a arquitetura dos espaços no contexto pós-pandemia, além de uma estrutura física, deva ser compreendida como um aspecto ambiental sentido pelo corpo-sujeito, permeada por movimentos, atmosferas e afetos. Palavras-chave: Ambiente residencial; Dança; Fenomenologia; Habitar contemporâneo; Tecnologias digitaisThis dissertation investigated the body–space relationship and notions of the residential environment after the period of adaptations imposed by the coronavirus pandemic, which particularly affected ways of practicing and producing dance. To this end, the research adopted an interdisciplinary approach that articulated concepts from Architecture and Dance, grounded in phenomenological theoretical references, to understand how bodies adapted to the domestic environment in this context. To examine the transformations driven by this global phenomenon, a case study was conducted, inspired by the Planta Baixa na Nuvem Artistic Residency, in order to analyze the experiences and perceptions of undergraduate Dance students. The methodology included group body awareness practices, widely used in Dance, featuring guided exercises within simulations of floor plans, as well as discussion circles and the application of a questionnaire to understand the individual and collective perceptions of the participants involved in the study. From the analysis of the results, it was possible to describe aspects of the emergence of a “Post- Pandemic Body” that developed new movement habits and new affective (affect- based) relationships with the place of dwelling. For this body, domestic environments acquired a multifunctional character beyond the functionalities traditionally established by architecture. The reflections intertwine forced adaptation with the mediation of social relations and professional practices through digital technologies, a phenomenon that redefined notions of comfort and the embodied experience of dwelling in contemporary life. These experiences were presented in order to discuss how the body, in simultaneous contact with physical and virtual environments, came to define the home as a hybrid field of presence, reality, mediation, shelter, and exposure. In this sense, the study was able to relate the house as a metaphor for an extension of the body and, finally, suggests that post-pandemic architectural spaces, beyond being physical structures, should be understood as environmental aspects felt by the body-subject, permeated by movements, atmospheres, and affects. Keywords: Residential environment; Dance; Phenomenology; Contemporary dwelling; Digital technologiesCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq

    Influence of light intensity, preharvest fasting, and storage time on biochemical components in serum and plasma of broilers

    Full text link
    We determined the impacts of light intensity, fasting, and storage times on total protein (TP), albumin (ALB), globulin (Glb), uric acid (UA), creatinine (Cre), calcium (Ca), phosphorus (P), and alkaline phosphatase (ALP) in serum and plasma of broilers. At 42 days old, 140 broilers (3,123 ± 654 g) were assigned to two light intensities (5 or 20 lux m−2) and seven fasting times (0, 2, 4, 6, 8, 10, and 12 h). At 45 days old, blood collection was performed in all the broilers. Serum and plasma were stored in a freezer at −20 °C and analyzed on 0, 15, 30, 60, and 120 days. Higher concentrations of Cre and plasma Ca were observed at 20 lux, while the other components were observed at 5 lux. Serum ALB and Ca decreased with each hour of fasting, whereas ALP increased. Uric acid had the lowest concentration at 4 h and 51 min of fasting. Peak serum concentrations of Glb, TP, and Cre were at 6 h, 4 h and 30 min, and 5 h and 15 min of fasting, respectively. Plasma UA, Ca, and P had the lowest concentration at 3 h and 48 min, 5 h and 45 min, and 30 min of fasting, respectively, and a reduction in ALP. Serum UA, TP, and Glb concentrations increased with increasing storage time. Peak serum concentrations of Cre, P, and Ca were at 42, 119, and lowest at 82 days, respectively. Plasma Glb and ALP showed an increase with each storage day, while Cre decreased. Plasma UA and P showed the highest concentrations at 101 and 62 days, respectively. Plasma Ca showed a lower concentration at 50 days. The factors studied significantly influence key blood components in broilers. Higher light intensity increases Cre and Ca concentrations, while fasting reduces serum ALB and Ca, with variable peaks in other components. Storage boosts serum UA, TP, and Glb, with component-specific peaks and declines over time

    Purchasing management at the State University of Amazonas: structure, processes and application of law no. 14.133/2021

    No full text
    A dissertação analisa a estrutura, os processos e os desafios enfrentados pela Universidade do Estado do Amazonas (UEA) no setor de compras públicas, à luz da nova Lei de Licitações e Contratos nº 14.133/2021. O trabalho tem como objetivo principal caracterizar o funcionamento da área de compras da UEA, verificando como a nova legislação impacta a gestão, a eficiência e a transparência das aquisições realizadas pela instituição. A pesquisa adotou abordagem qualitativa e quantitativa, com base em levantamento de dados do sistema E-compras do Estado do Amazonas, análise documental e entrevistas com servidores do setor de compras da universidade. Foram analisadas as modalidades de licitação utilizadas entre 2019 e 2024, bem como os materiais adquiridos, com destaque para microcomputadores, cadeiras, mesas de escritório e armários de ferro. Os resultados apontam uma predominância da modalidade pregão eletrônico a partir de 2021, em substituição gradual à dispensa de licitação, muito utilizada em 2020 devido à pandemia da COVID-19. Também foi identificada uma concentração de investimentos em equipamentos para faculdades como a EST (Escola Superior de Tecnologia) e a ESO (Escola Superior de Ciências Sociais), refletindo o crescimento de projetos de pesquisa e inovação tecnológica. A dissertação evidencia a necessidade de planejamento estratégico nas compras públicas da UEA, com foco em eficiência, transparência e racionalidade. A Lei 14.133/2021 é analisada como um instrumento de aprimoramento, ao trazer inovações como a promoção de compras sustentáveis e tecnológicas, a elaboração de um Plano Anual de Contratações e de Estudos Técnicos Preliminares (ETP), reforçando a importância do planejamento estratégico antes da contratação, o que visa reduzir desperdícios e aquisições mal fundamentadas. Conclui-se que, apesar dos avanços legais, a UEA ainda enfrenta desafios relacionados à capacitação técnica, planejamento de demandas e integração dos sistemas, sendo necessário fortalecer práticas de governança e controle interno para que as compras públicas contribuam efetivamente para o desenvolvimento da instituição. Palavras-chave: Compras Públicas; Lei 14.133/2021; Planejamento e GestãoThe dissertation analyzes the structure, processes, and challenges faced by the State University of Amazonas (UEA) in the area of public procurement, in light of the new Law on Public Procurement and Contracts No. 14,133/2021. The main objective of the work is to characterize the functioning of UEA’s procurement sector, examining how the new legislation impacts the management, efficiency, and transparency of acquisitions made by the institution. The research adopts a qualitative and quantitative approach, based on data collection from the Amazonas State E- procurement system, document analysis, and interviews with procurement staff at the university. The study analyzed the procurement modalities used between 2019 and 2024, as well as the items acquired, with emphasis on desktop computers, chairs, office desks, and metal cabinets. The results indicate a predominance of the electronic bidding modality from 2021 onwards, gradually replacing direct procurement (dispensa de licitação), which was widely used in 2020 due to the COVID-19 pandemic. There was also a concentration of investments in equipment for faculties such as the School of Technology (EST) and the School of Social Sciences (ESO), reflecting the growth of research and technological innovation projects. The dissertation highlights the need for strategic planning in UEA’s public procurement processes, focusing on efficiency, transparency, and rationality. Law No. 14,133/2021 is analyzed as an instrument of improvement, introducing innovations such as the promotion of sustainable and technological procurement, the development of an Annual Procurement Plan and Preliminary Technical Studies (ETP), reinforcing the importance of planning before contracting, aimed at reducing waste and poorly supported acquisitions. The study concludes that, despite legal advances, UEA still faces challenges related to technical training, demand planning, and system integration, making it necessary to strengthen governance practices and internal controls so that public procurement can effectively contribute to the institution's development. Keywords: Public Procurement; Law 14.133/2021; Planning and ManagementCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq

    Effect of chia flour and chia oil (Salvia hispanica L.) on satiety, inflammation and antioxidant activity in the brain of mice with metabolic alterations

    No full text
    O padrão alimentar ocidental caracteriza-se pela alta ingestão de gorduras saturadas e trans, carboidratos simples, como a frutose, e baixa quantidade de fibras alimentares, vitaminas, minerais e outros compostos bioativos. Tais características expõem os indivíduos a um ambiente propício ao surgimento e progressão de alterações metabólicas, como estado pró-oxidativo e pró-inflamatório, além de aumentar o risco de desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. Ademais, estudos recentes destacam que esse padrão alimentar é capaz de modular negativamente os mecanismos hipotalâmicos, os quais levam à redução da saciedade no indivíduo, levando a um aumento no consumo de alimentos. Nesse contexto, cresce a busca por alimentos que possuam valor nutricional agregado, como alto conteúdo de micronutrientes e compostos bioativos, que possam auxiliar no controle de alterações metabólicas causadas pelo consumo de dietas desequilibradas. Nesse contexto, a farinha de chia (Salvia hispanica L.) se destaca devido ao seu elevado conteúdo de fibras alimentares, minerais, vitaminas e compostos fenólicos, e o seu óleo, é rico em ácido graxo alfa-linolênico e tocoferóis. Assim, o objetivo desse trabalho foi investigar o efeito da farinha e do óleo de chia na saciedade, inflamação e atividade antioxidante no cérebro de ratos com alterações metabólicas. O ensaio biológico contou com 32 ratos Wistar, distribuídos em quatro grupos experimentais (n = 8), os quais receberam dieta AIN-93M (controle normal); dieta HFHF (controle positivo); dieta HFHF + farinha de chia (grupo FC) e dieta HFHF + óleo de chia (grupo OC), e foi dividido em duas etapas. Na primeira etapa, houve indução de alterações metabólicas por meio do consumo de dieta HFHF, com duração de oito semanas. Na segunda etapa os animais receberam as dietas testes contendo farinha ou óleo de chia, durante dez semanas. Foi realizada análise da expressão gênica de proteínas envolvidas nos mecanismos de saciedade e inflamação: neuropeptídeo Y (NPY); proteína relacionada ao agouti (AgRP); pró- opiomelanocortina (POMC); transcrito regulado por anfetamina e cocaína (CART); receptor de leptina (LEP-r), receptor de melanocortina 4 (MC4R); fator de transcrição nuclear kappa B (NF-?B) e fator nuclear eritroide 2 relacionado ao fator 2 (Nrf2), por RT-qPCR, quantificação de leptina e adiponectina por ELISA e análise da atividade antioxidante, por meio da avaliação das enzimas SOD e CAT no tecido cerebral. Para análise dos dados paramétricos, foi utilizada a análise de variância one-way ANOVA e as diferenças das médias dos grupos foram comparadas pelo teste post-hoc Newman Keuls. Para dados não paramétricos foi utilizado Kruskal-Wallis, seguido pelo teste post-hoc Dunn´s. O grupo OC apresentou maior expressão gênica de POMC/CART. A expressão do gene MC4R foi maior no grupo HFHF, igualando-se ao OC. Tanto a farinha quanto o óleo de chia reduziram a expressão de NPY e LEP-r em comparação com o grupo HFHF. Houve uma redução na expressão de NF-?B nos grupos FC e OC em comparação ao grupo HFHF. Embora a expressão gênica de Nrf2 não tenha diferido entre FC e OC, o grupo FC apresentou aumento desse gene em relação ao grupo HFHF. Não houve alteração na atividade das enzimas SOD e CAT no cérebro dos ratos. O grupo OC apresentou redução na quantificação de leptina em comparação aos grupos FC e AIN-93M, igualando-se ao HFHF. Assim, este estudo destaca a farinha e o óleo de chia como potenciais moduladores da saciedade e da resposta inflamatória, além de reforçar o efeito antioxidante da farinha de chia. Palavras-chave: saúde cerebral; neuroinflamação; neuroxidação; leptina.The Western diet is characterized by high consumption of saturated and trans fats, simple carbohydrates such as fructose, and low amounts of dietary fiber, vitamins, minerals, and other bioactive compounds. These characteristics expose individuals to an environment conducive to the onset and progression of metabolic changes, such as pro-oxidative and pro-inflammatory states, in addition to increasing the risk of developing chronic noncommunicable diseases. In addition, recent studies highlight that this dietary pattern is capable of negatively modulating hypothalamic mechanisms, which leads to reduced satiety in individuals, resulting in increased food consumption. In this context, there is a growing search for foods that have added nutritional value, such as high micronutrient and bioactive compound content, which can help control the metabolic changes caused by the consumption of unbalanced diets. In this context, chia flour (Salvia hispanica L.) stands out for its high content of dietary fiber, minerals, vitamins, and phenolic compounds, and its oil is rich in alpha- linolenic fatty acid and tocopherols. Thus, the objective of this study was to investigate the effect of chia flour and oil on satiety, inflammation, and antioxidant activity in the brains of rats with metabolic changes. The biological trial involved 32 Wistar rats, divided into four experimental groups (n = 8), which received the AIN- 93M diet (normal control); HFHF diet (positive control); HFHF diet + chia flour (CF group); and HFHF diet + chia oil (CO group), and was divided into two stages. In the first stage, metabolic changes were induced through consumption of the HFHF diet for eight weeks. In the second stage, the animals received the test diets containing chia flour or oil for ten weeks. Gene expression analysis was performed for proteins involved in satiety and inflammation mechanisms: neuropeptide Y (NPY); agouti- related protein (AgRP); proopiomelanocortin (POMC); amphetamine- and cocaine- regulated transcript (CART); leptin receptor (LEP-r), melanocortin 4 receptor (MC4R); nuclear factor kappa B (NF-?B) and nuclear factor erythroid 2-related factor 2 (Nrf2), by RT-qPCR, quantification of leptin and adiponectin by ELISA, and analysis of antioxidant activity by evaluating SOD and CAT enzymes in brain tissue. For parametric data analysis, one-way ANOVA was used, and differences in group means were compared using the Newman Keuls post hoc test. For nonparametric data, Kruskal-Wallis was used, followed by the Dunn post hoc test. The CO group showed higher POMC/CART gene expression. MC4R gene expression was higher in the HFHF group, equal to that of the CO group. Both chia flour and oil reduced the expression of NPY and LEP-r compared to the HFHF group. There was a reduction in NF-?B expression in the CF and CO groups compared to the HFHF group. Although Nrf2 gene expression did not differ between CF and CO, the CF group showed an increase in this gene compared to the HFHF group. There was no change in SOD and CAT enzyme activity in the rats' brains. The CO group showed a reduction in leptin quantification compared to the CF and AIN-93M groups, corresponding to the HFHF group. Thus, this study highlights chia flour and oil as potential modulators of satiety and inflammatory response, in addition to reinforcing the antioxidant effect of chia flour. Keywords: brain health; neuroinflammation; neurooxidation; leptin.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq

    Religion and politics: a semiolinguistic analysis of far-right tweets in the 2022 elections

    No full text
    Na presente dissertação, propomos uma análise semiolinguística de quatorze tweets publicados pelos atores políticos Nikolas Ferreira, Jair Bolsonaro, Carla Zambelli, Flávio Bolsonaro e Eduardo Bolsonaro, que utilizaram o discurso religioso cristão em suas mobilizações políticas, com vistas a influenciar o cenário eleitoral nas eleições presidenciais de 2022 no Brasil. O objetivo central da pesquisa reside no interesse de compreender de que maneira(s) o discurso religioso cristão se manifesta nos discursos políticos dos candidatos, filiados ao Partido Liberal (PL), a partir de suas publicações na rede social X (Twitter). A pesquisa fundamenta-se no interdiscurso entre as esferas da política e da religião, entendendo que esta última funcionaria não apenas como fonte de doutrinas religiosas, mas também como ferramenta estratégica para instigar comunidades, reforçar a polarização e legitimar agendas políticas específicas. Fundamentamo-nos nos postulados teóricos da heterogeneidade discursiva de Authier-Revuz (2012) e de Maingueneau (1997, 2008) para examinarmos o interdiscurso entre a política e a religião, assim como nos estudos de Charaudeau (2017, 2018, 2019), para delinearmos os sujeitos em interação em cada troca comunicativa analisada. Valemo-nos também das reflexões de Orlandi (1987) sobre o discurso religioso e de Paveau (2021) para o trabalho com o discurso digital. Buscamos, assim, identificar os modos de organização do discurso por meio dos quais se dispõe a matéria linguageira. A partir do trabalho com a materialidade linguística, em associação com as condições de produção dos discursos, analisamos os imaginários sociodiscursivos mobilizados, notadamente, em torno dos partidos políticos. Foi possível concluirmos que os discursos dos candidatos analisados se destinavam a um grupo de eleitores/internautas específico: o que pratica a fé cristã. Constatamos a predominância do modo de organização do discurso argumentativo, por meio do qual visa-se influenciar determinadas formas de ver, de pensar e de suscitar uma polarização entre o “partido do bem” (PL) e o “partido do mal” (PT), a partir do qual foram desvelados/incitados determinados imaginários, tomados como negativos nas crenças sociais, em relação a este último, por meio da referência a aspectos da seara da religião cristã. Dessa forma, evidenciou-se uma reiterada tentativa de desqualificação do partido PT, com o propósito de convencer os eleitores de que haveria um partido que seria o de Deus, o da extrema-direita. Palavras-chave: Análise do Discurso; Teoria Semiolinguística; Discurso Político; Discurso Religioso; Extrema-direita.This dissertation focuses in a semiolinguistic analysis of fourteen tweets published by the political figures Nikolas Ferreira, Jair Bolsonaro, Carla Zambelli, Flávio Bolsonaro, and Eduardo Bolsonaro, who employed Christian religious discourse in their political mobilizations with the purpose of influencing the political scene during Brazil’s 2022 presidential elections. The primary aim of this research is to investigate how Christian religious discourse is embedded in the political narratives of Liberal Party (PL) candidates, through their publications on X (formerly Twitter). The study is grounded in the interdiscourse between the spheres of politics and religion, considering the latter not only as a source of religious doctrines but also as a strategic tool for mobilizing communities, reinforcing polarization, and legitimizing specific political agendas. We base our analysis on the theoretical postulates of discursive heterogeneity proposed by Authier-Revuz (2012) and Maingueneau (1997, 2008) to examine the interdiscourse between politics and religion, as well as on the works of Charaudeau (2017, 2018, 2019) to outline the interacting subjects in each communicative exchange analyzed. The research also draws on Orlandi’s (1987) reflections on religious discourse and Paveau’s (2021) insights into digital discourse. Thus, we aim to identify the modes of discourse organization through which the linguistic material is structured. By working with linguistic materiality in association with the conditions of discourse production, we analyzed the socio-discursive imaginaries that were mobilized, particularly around political parties. Therefore, we conclude that the discourse of the analyzed candidates targeted a specific group of voters/social media users: those who practice the Christian faith. There was a prevalence of the argumentative mode of discourse organization, through which the candidates sought to influence particular perceptions, ways of thinking, and to provoke polarization between the "party of good" (PL) and the "party of evil" (PT). This was done by evoking specific imaginaries, framed as negative in social beliefs, associated with the latter, through references to elements of Christian religious sphere. In this way, a repeated attempt to discredit the Workers' Party (PT) became evident, seeking to persuade voters that there was a party aligned with God—the far- right party.Keywords: Discourse Analysis; Semiolinguistics; Political Discourse; Religious Discourse; Far-Right.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior – Brasil (CAPES)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - (CNPQ)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG

    Orphanhood and family dynamics in the context of the covid-19 pandemic

    No full text
    A pandemia de COVID-19 provocou milhares de óbitos no Brasil, deixando crianças e adolescentes em situação de orfandade, seja pela perda do pai, mãe ou demais parentes que desempenham a função de cuidado. Não somente a vida da criança e adolescente é impactada pelo falecimento do familiar, mas toda a estrutura familiar, a qual precisa se reorganizar em suas diferentes dimensões para se adequar à nova realidade. Tendo esta perspectiva, a dissertação objetivou compreender as transformações na dinâmica familiar de famílias com crianças e adolescentes que perderam familiares de convívio domiciliar devido à pandemia de COVID-19 na Microrregião de Viçosa (MG). Para isso, a pesquisa foi de natureza qualitativa que combinou revisão bibliográfica e documental com a utilização de dados primários qualitativos obtidos a partir da pesquisa de campo. Foram realizadas 5 entrevistas narrativas com residentes nos municípios de Araponga, Coimbra e Viçosa que tiveram perdas domiciliares. Os resultados revelaram impactos em diferentes dimensões, especialmente no que envolve a renda familiar, saúde mental e física e a redistribuição de tarefas domésticas e de cuidado. Percebeu-se que as estratégias de adaptação tinham caráter individual e específico de cada família, que incluem redes de apoio familiar e profissional, assim como buscas por novas fontes de renda, auxílio governamental e resiliência emocional. Palavras-chave: orfandade; dinâmica familiar; Covid-19The COVID-19 pandemic has caused thousands of deaths in Brazil, leaving children and adolescents orphaned, either due to the loss of their father, mother or other relatives who perform the care function. Not only the life of the child and adolescent is impacted by the death of the family member, but the entire family structure, which needs to be reorganized in its different dimensions to adapt to the new reality. From this perspective, the dissertation aimed to understand the transformations in the family dynamics of families with children and adolescents who lost family members due to the COVID-19 pandemic in the Microregion of Viçosa (MG). For this, the research was of a qualitative nature that combined bibliographic and documentary review with the use of qualitative primary data obtained from the field research. 5 narrative interviews were conducted with residents in the municipalities of Araponga, Coimbra and Viçosa who had household losses. The results revealed impacts in different dimensions, especially with regard to family income, mental and physical health, and the redistribution of domestic and care tasks. It was noticed that the adaptation strategies had an individual and specific character of each family, which include family and professional support networks, as well as searches for new sources of income, government aid and emotional resilience. Keywords: orphanages; family dynamics; Covid-19Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq

    0

    full texts

    0

    metadata records
    Updated in last 30 days.
    Locus UFV (Univ. Federal de Viçosa)
    Access Repository Dashboard
    Do you manage Open Research Online? Become a CORE Member to access insider analytics, issue reports and manage access to outputs from your repository in the CORE Repository Dashboard! 👇