Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH
Not a member yet
1079 research outputs found
Sort by
ANALISIS PERBANDINGAN PRODUKTIVITAS DAN PENDAPATAN USAHATANI SAYUR DENGAN MENGGUNAKAN SCREEN HOUSE DAN TANPA SCREEN HOUSE
Get PDFScreen house merupakan salah satu teknologi yang digunakan untuk budidaya tanaman hortikultura dengan tujuan untuk mengurangi adanya serangan hama dan penyakit. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perbedaan produktivitas dan pendapatan, nilai R/C, BEP dan Payback Period antara sayuran yang dibudidayakan menggunakan screen house dan tanpa menggunakan screen house pada komoditas pakcoy, selada merah, selada hijau, dan head lettuce. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen menggunakan Rancangan Petak Terbagi (RPT) dengan 2 perlakuan dan 4 ulangan. Secara agornomi data analisis menggunakan sidik ragam Rancangan Petak Terbagi (RPT), dilanjutkan menggunakan sidik ragam Rancangan Acak Kelompok (RAK) pada taraf 1% dan 5% dan Uji BNT. Secara ekonomis, data dianalisis menggunakan rumus perhitungan kelayakan usahatani dengan menggunakan tingkat harga jual yang berlaku di pengepul. Hasil penelitian menunjukkan: 1) Budidaya dengan menggunakan screen house tidak berpengaruh nyata terhadap tanaman pakcoy dan berpengaruh nyata pada tanaman selada hijau, selada merah dan head lettuce. 2) Produktivitas yang dibudidayakan menggunakan screen house menghasilkan nilai yang lebih tinggi 20,53% dari budidaya tanpa menggunakan screen house. 3) Pendapatan usahatani sayuran dengan teknik budidaya menggunakan screen house menghasilkan nilai yang lebih tinggi 60,2%. 4) R/C menunjukkan komoditas yang layak dibudidayakan menggunakan screen house adalah selada merah dengn nilai R/C sebesar 2,30 dan nilai R/C head lettuce sebesar 1,50. 5) Nilai Payback Period (PP) usahatani menggunakan screen house untuk budidaya 4 jenis sayuran adalah 1 tahun 2 bulan dan nilai Payback Period (PP) usahatani menggunakan screen house untuk budidaya 4 jenis sayuran adalah 1 bula
STRATEGI PENGEMBANGAN KELEMBAGAAN AGROINDUSTRI SERUNDENG KELAPA DI DESA SAGULING KECAMATAN BAREGBEG KABUPATEN CIAMIS
Get PDFSerundeng kelapa masih tetap menjadi menu makan pavorit di masyarakat, namun dalam menjalankan usahanya masih terdapat permasalahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman pengembangan kelembagaan agroindustri serundeng kelapa; dan merumuskan strategi pengembangan kelembagaan agroindustri serundeng kelapa. Penelitian yang dilakukan Desa Saguling Kecamatan Baregbeg ini berjenis kualitatif dengan metode studi kasus. Penentuan lokasi, agroindustri dan informan penelitian dilakukan secara sengaja. Data primer yang terkumpul dianalisis secara dialektis. Hasil penelitian mengungkap bahwa secara internal teknologi yang digunakan sudah modrn, kualitas serundeng baik, harga serundeng murah, Pengalaman berusaha, upah tenaga kerja murah, tenaga kerja terampil, ketergantungan bahan baku, pemasaran belum menyebar, promosi kurang, keterbatasan SDM, tidak ada inovasi produk, lokasi kurang strategis. Secara eksternal, pangsa pasar meluas, penjualan meningkat, perkembangan teknologi informasi, trend gaya hidup sehat masyarakat, dukungan dari pemerintah, penawaran modal dari perbankan, kontrak kerjasama, munculnya industri sejenis, kelangkaan bahan baku, naiknya biaya produksi, persaingan ketat, Perekonomian kurang stabil. Agar kelembagaan agroindustri dapat berkembang, terapkan strategi menjaga dan mempertahankan kualitas produk, manfaatkan teknologi untuk meningkatkan produksi, perluas pemasaran untuk meningkatkan penjualan, buat inovasi produk, akses bantuan pemerintah dalam memasarkan produk, serta menjalin hubungan yang baik dengan para pemasok bahan baku.
IMPLEMENTASI E COMMERCE UNTUK MENINGKATKAN PEMASARAN TAHU BULAT
Get PDFPenelitian dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui implementasi e commerce dalam peningkatan pemasaran tahu bulat pada agroindustri Cv. Macakal Pangan Sejahtera di Desa Muktisari Kecamatan Cipaku Kabupaten Ciamis.Populasi pada penelitian ini adalah Cv. Macakal Pangan Sejahtera deengan mengambil sampel general mnager perusahaan. Implementasi e commerxe untuk meningkatkan pemasaran tahu bulat pda Cv. Macakal Pangan Sejahtera ini dianalisis dengan cara membandingkan rata-rata omzet menggunakan konvensional dan rata-rata omzet secara keseluruhan selama lima minggu. Hasil penelitian menunjukan secara keseluruhan e commerce dapat menambah omzet sebesar 0,56%. Adapun faktor-faktor yang berpengaruh itu adalah produk yang dijual perusahaan, terutama produk berjenis makanan, ada kekahwatiran konsumen terhadap kualitas produk saat masa pengiriman
ANALISIS NILAI TAMBAH KERIPIK SUKUN PADA AGROINDUSTRI MASHA DI DESA SUKAMAJU KECAMATAN BAREGBEG KABUPATEN CIAMIS
Get PDFPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) Besarnya biaya, penerimaan dan pendapatan agroindustri keripik sukun Masha di Desa Sukamaju, Kecamatan Baregbeg, Kabupaten Ciamis. 2) Besarnya nilai tambah yang diperoleh pada agroindustri keripik sukun Masha di Desa Sukamaju, Kecamatan Baregbeg, Kabupaten Ciamis. Jenis penelitian yang digunakan adalah studi kasus pada agroindustri keripik sukun Masha di Desa Sukamaju, Kecamatan Baregbeg, Kabupaten Ciamis. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder dengan teknik observasi dan pencatatan. Penentuan respoden ditentukan secara purposive atau sengaja pada Agroindustri Keripik Sukun Masha Hasil penelitian menunjukkan bahwa : 1) Biaya yang dikeluarkan Agroindustri Masha yaitu Rp 2.532.777,3, penerimaan total yang diperoleh sebesar Rp 5.600.000, sehingga pendapatan total yang diperoleh sebesar Rp 3.067.222,7. 2) Nilai tambah yang diperoleh pada agroindustri keripik sukun yaitu Rp 8.498,63 dalam satu kali proses produks
PERBANDINGAN DAYA SAING EKSPOR CENGKEH INDONESIA DAN MADAGASKAR DI PASAR INTERNASIONAL
Get PDFKomoditas Cengkeh menjadi salah satu komoditas unggulan ekspor dan produk potensial yang dapat dimaksimalkan untuk mendukung kinerja ekspor Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui. perkembangan. ekspor. Cengkeh (HS 0907) serta menganalisis. daya. saing. ekspor. Cengkeh Indonesia. dan. Madagaskar di pasar. internasional. tahun. 2008-2018. Data yang digunakan adalah data sekunder dengan kurun waktu 2008-2018. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan alat analisis Revealed Comparative Advantage (RCA), Export Products Dynamics (EPD) dan Indeks Spesialisasi Produk (ISP). Berdasarkan hasil penelitian, menunjukkan bahwa perkembangan ekspor Cengkeh Indonesia dan Madagaskar tahun 2008-2018 mengalami fluktuasi di setiap tahunnya. Secara garis besar rata-rata nilai dan volume ekspor Cengkeh Madagaskar lebih unggul dibanding Indonesia. Daya saing Cengkeh Indonesia dan Madagaskar memiliki daya saing yang kuat dengan analisis RCA. Kemudian berdasarkan analisis EPD diperoleh bahwa pasar potensial untuk pengembangan ekspor produk Cengkeh Indonesia yaitu India dan Amerika Serikat, sedangkan bagi Madagaskar yaitu India dan Vietnam. Berdasarkan analisis ISP, Indonesia dan Madagaskar memiliki keuntungan sebagai negara eksportir. Cengkeh Indonesia berada pada tahap pertumbuhan sedangkan Madagaskar berada pada tahap kemandirian
STRATEGI PENGEMBANGAN AYAM RAS PETELUR DI DESA CIBATU KECAMATAN KARANGNUNGGAL
No full textTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menganalisis kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang dihadapi oleh Desa Cibatu, Kecamatan Karangnugal, Kabupaten Tasikmalaya, Kabupaten Tasikmalaya, dalam produksi ayam pedaging, serta untuk mengidentifikasi dan menganalisis praktik terbaik untuk mengatasi ancaman dan kelemahan tersebut. yang ada di daerah, dan merumuskan strategi pembangunan yang tepat. bisnis ayam. Analisis data yang digunakan adalah analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) yang digunakan untuk mengidentifikasi faktor lingkungan internal (kekuatan dan kelemahan) dan faktor lingkungan eksternal (peluang dan ancaman) wilayah. Berdasarkan identitas internal (IFE) dan eksternal (EFE), analisis internal memiliki skor keseluruhan 5,7 dan analisis eksternal memiliki skor keseluruhan 5,96. Hasil analisis dijelaskan dalam kuadran SWOT dan diinterpretasikan dalam matriks SWOT, menunjukkan keadaan dan arah pembangunan daerah dan strategi alternatif yang layak. Menurut hasil survei, posisi perusahaan berada pada Kuadran II yaitu posisi yang menghadapi berbagai ancaman, namun perusahaan lapisan masih memiliki kekuatan internal. Strateginya adalah meningkatkan kualitas produk dengan pengendalian dan pemantauan hama dan penyakit ayam serta meningkatkan kontak dengan konsumen dan kios besar.Kata Kunci : Strategi Pengembangan, Usaha Ayam Ras, Analisis SWOT.
ANALYSIS OF TILAPIA CULTIVATION
Get PDFTilapia is one of the fishery commodities that are widely cultivated by the community today. Economically, tilapia cultivation is very profitable and also very supportive for the fulfillment of community nutrition. The purpose of this study was to determine the performance of cultivation, costs, revenues, income from tilapia rearing business and the feasibility of tilapia rearing business. This study used a qualitative method which was then analyzed descriptively. The informants in this study were members of the Bina Mekar fish farming group in Ciawang Village, Leuwisari District, Tasikmalaya Regency.The results of this study indicate that the average tilapia cultivation carried out by the Bina Bloom fish culture group is in accordance with the tilapia rearing cultivation procedure recommended by the government. The average total cost of tilapia enlargement is Rp. 6,132,646,51 and the average revenue for enlargement business is Rp. 7,680,000.00 and the average income of tilapia cultivation is Rp. 1,561,435.4 The tilapia rearing business carried out by the Bina Bloom fish farming group is feasible, with an R/C ratio of 1,218
ANALISIS KOMODITAS UNGGULAN DAN WILAYAH SENTRA PRODUKSI KOMODITAS UNGGULAN PADA SUB SEKTOR TANAMAN HORTIKULTURA DI KAWASAN AGROPOLITAN GISTING KABUPATEN TANGGAMUS
Get PDFBerdasarkan RTRW Kabupaten Tanggamus tahun 2011-2031 bahwa Kawasan Agropolitan Gisting merupakan kawasan strategis ekonomi di wilayah Kabupaten Tanggamus yang memiliki potensi sektor pertanian, khususnya pertanian hortikultura dengan komoditas sayuran semusim dan buah tahunan dengan tingkat pelayanan regional dan internasional. Sebagai kawasan strategis ekonomi, Kawasan Agropolitan Gisting diharapkan dapat meningkatkan perekonomian daerah. Mengembangkan komoditas unggulan daerah merupakan salah satu upaya dalam meningkatkan perekonomian daerah. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis komoditas unggulan subsektor hortikultura Kawasan Agropolitan Gisting dan menentukan kecamatan yang menjadi sentra produksi pengembangan komoditas unggulan tersebut. Metode Analisis dalam menentukan komoditas unggulan dan sentra produksi pada penelitian ini adalah analisis Location quotient (LQ) dan analisis Shift Share (SS). Jenis data yang digunakan adalah data sekunder runtun waktu (time series) dalam kurun waktu 2016-2020. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan enam prioritas komoditas unggulan hortikultura dan wilayah sentra produksi untuk tiap - tiap komoditas unggulan, diantaranya, kubis dan alpukat di Kecamatan Gisting; buncis dan alpukat di Kecamatan Talang Padang; tomat dan pisang di Kecamatan Sumberejo; bawang daun di Kecamatan Pugung; dan pisang di Kecamatan Bulok.
STRATEGI ADAPTASI PERUBAHAN IKLIM KOMODITAS TANAMAN PADI
Get PDFPerubahan iklim dapat berpengaruh terhadap produksi tanaman pangan salah satunya yaitu tanaman padi yang dapat mengakibatkan terjadinya gagal panen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi adaptif yang dilakukan oleh petani padi dalam mengantisipasi perubahan iklim. Metode yang digunakan yaitu pendekatan kualitatif dengan penelitian yang bersifat deskriptif. Teknik pengambilan responden dipilih secara sengaja (purposive) yaitu kelompok tani padi Karya Mukti Desa Sukahurip Kecamatan Banjar. Jumlah sampel yang diambil sebanyak 12 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa petani menggunakan strategi adaptif berupa pemilihan jenis varietas padi yang tahan terhadap cuaca ekstrim seperti curah hujan dan suhu yang berubah secara drastis
ANALISIS NILAI TAMBAH PADA AGROINDUSTRI DENDENG SAPI (STUDI KASUS DI KELURAHAN SUKANAGARA KECAMATAN PURBARATU TASIKMALAYA)
Get PDFSalah satu olahan daging sapi yaitu dendeng sapi produk makanan yang berbentuk lempengan terbuat dari daging sapi segar dan daging sapi beku, yang diiris atau digiling ditambah bumbu dan dikeringkan dengan sinar matahari atau alat pengering, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain dan bahan tambahan pangan yang diizinkan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui : (1) Besarnya biaya, penerimaan dan pendapatan agroindustri dendeng sapi Hj. Iti di Kelurahan Sukanagara Kecamatan Purbaratu Tasikmalaya. (2) Besarnya nilai tambah yang diperoleh dari pengolahan dendeng sapi Hj. Iti di Kelurahan Sukanagara Kecamatan Purbaratu Tasikmalaya. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus pada agroindustri dengdeng sapi Hj. Iti di Kelurahan Sukanagara Kecamatan Purbaratu Tasikmalaya dengan pertimbangan bahwa agroindustri dengdeng sapi Hj. Iti hanya satu-satunya yang memproduksi dendeng sapi. Sampel yang diambil dalam penelitian ini adalah ditentukan secara sengaja (purposive) pada agroindustri dendeng sapi Hj. Iti, dengan pertimbangan bahwa agroindustri tersebut merupakan satu-satunya agroindustri yang ada di Kelurahan Sukanagara. Hasil penelitian menunjukan bahwa: 1) Biaya yang dikeluarkan oleh agroindustri dendeng sapi di Kelurahan Sukanagara Kecamatan Purbaratu Kota Tasikmalaya dalam satu kali proses produksi adalah Rp 2.314.981,84 dan penerimaan Rp 2.700.000,00 sehingga memperoleh pendapatan Rp 385.018,16. 2) Nilai tambah yang diperoleh pengusaha agroindustri dendeng sapi di Kelurahan Sukanagara Kecamatan Purbaratu Kota Tasikmalaya yaitu Rp 39.266,67 per kilogram