Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH
Not a member yet
1079 research outputs found
Sort by
PENGARUH PELATIHAN GOOD AGRICULTURAL PRACTICES TERHADAP PENINGKATAN PRODUKTIVITAS KOPI ROBUSTA DI DESA PENYANGGA TAMAN NASIONAL BUKIT BARISAN SELATAN
Full text linkProduktivitas kopi robusta di desa penyangga Taman Nasional Bukit Barisan Selatan (TNBBS) masih terhitung rendah, namun tidak sedikit petani dalam meningkatkan hasil produksinya seringkali memperluas lahan kopinya hingga masuk ke dalam kawasan TNBBS. Pelatihan Good Agricultural Practice (GAP) kopi robusta yang dilaksanakan di Desa Suka Banjar II Ujung Rembun merupakan upaya pengelolaan kawasan konservasi melalui pendekatan pemberdayaan masyarakat desa penyangga TNBBS. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi petani terhadap pelatihan GAP serta pengaruh pelatihan GAP dalam meningkatkan produktivitas kopi robusta. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif melalui metode survei terhadap 49 responden yaitu anggota kelompok tani yang dipilih secara acak. Hasil analisis deskriptif menunjukkan bahwa petani responden memiliki persepsi yang positif terhadap pelatihan GAP. Analisis jalur dengan Structural Equation Modeling (SEM)-Partial Least Square (PLS) menunjukkan bahwa pelatihan GAP memiliki pengaruh tidak langsung terhadap peningkatan produktivitas kopi robusta melalui kompetensi petani sebagai variabel mediasi
FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP PRODUKSI JAGUNG HIBRIDA (Zea Mays L.) DI DESA KEPEL KECAMATAN CISAGA KABUPATEN CIAMIS
Full text linkJagung merupakan tanaman yang berperan sebagai bahan pangan dan pakan. Namun tingkat produksi nya terus berfluktuatif salah satunya terjadi di Desa Kepel Kecamatan Cisaga Kabupaten Ciamis. Hal tersebut diduga karena petani belum memperhatikan penggunaan faktor produksi dalam usahatani tersebut. Penelitian ini bertujuan (1) mengetahui keragaan usahatani jagung hibrida di Desa Kepel Kecamatan Cisaga Kabupaten Ciamis, (2) menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap produksi jagung hibrida di Desa Kepel Kecamatan Cisaga Kabupaten Ciamis. Lokasi penelitian ini dilakukan di Desa Kepel Kecamatan Cisaga Kabupaten Ciamis. Teknik penarikan sampel menggunakan metode sampling total. Jumlah populasi dan sampel sebanyak 31 orang. Teknik analisis data pada penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dan analisis regresi linier berganda dengan fungsi produksi Cobb-Douglas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Kegiatan produksi budidaya jagung hibrida yang dilakukan oleh petani di Desa Kepel dilakukan terdiri dari pengolahan lahan, penanaman, pemeliharaan tanaman dan pemanenan dengan rata-rata produksi jagung hibrida sebanyak 6.191 kg per hektar. Hasil produksi jagung hibrida dijual dalam bentuk jagung pipilan kepada pedagang pengumpul dan industri pakan di lingkup Kecamatan Cisaga dan Kabupaten Ciamis. (2) Secara parsial variabel benih, pupuk dan pestisida memiliki pengaruh yang signifikan terhadap produksi jagung hibrida di Desa Kepel. Sedangkan jika secara simultan, semua variabel independen memiliki pengaruh yang signifikan terhadap produksi jagung hibrida
STRATEGI PEMASARAN TEMPE (Studi Kasus pada Agroindustri Tempe Ujang Dede di Desa Pakemitan Kecamatan Ciawi Kabupaten Tasikmalaya)
Full text linkAgroindustri Tempe Ujang Dede memiliki kapasitas produksi yang tinggi, namun dalampenjualannya terkendala oleh berbagai faktor internal dan eksternal. Oleh karena itu,diperlukan strategi pemasaran yang menyeluruh dan adaptif untuk meningkatkan dayasaing di pasar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui 1) Faktor Internal yaitu kekuatan(produk berkualitas, harga di pasar dapat bersaing, produk tanpa bahan pengawet, lokasiperusahaan strategis dan mempunyai konsumen tetap) dan untuk kelemahannya (minimnyakegiatan promosi, tidak memiliki manajemen perusahaan, produk tidak bertahan lama dantantangan lingkungan) yang mempengaruhi pemasaran tempe 2) Faktor Eksternal yaitupeluang (inovasi kemasan, pangsa pasar masih luas, kesadaran kesehatan dan adanyakonsumen baru) dan ancamannya (perubahan cuaca tidak stabil, banyaknya saingan dipasar tradisional, perubahan selera konsumen dan harga bahan baku tidak menentu) yangmempengaruhi pemasaran tempe 3) Merumuskan alternatif strategi pemasaran padaAgroindustri Tempe Ujang Dede di Desa Pakemitan, Kecamatan Ciawi, KabupatenTasikmalaya. Penelitian deskriptif kualitatif ini menggunakan data primer dari kuesionerdan wawancara dengan pemilik usaha, empat pekerja, dan dua puluh konsumen, serta datasekunder dari literatur, kantor desa, dan instansi terkait. Analisis SWOT digunakan untukmenentukan strategi pemasaran dengan mengkaji kekuatan, kelemahan, peluang, danancaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekuatan Agroindustri Tempe Ujang Dedeadalah produk yang berkualitas dan harga yang kompetitif, sementara kelemahannyaadalah kurangnya promosi dan standarisasi kualitas. Peluang eksternal meliputi konsumenbaru dan pasar yang luas, sedangkan ancaman meliputi persaingan ketat di pasar tradisionaldan fluktuasi harga bahan baku. Strategi pemasaran yang digunakan adalah perusahaandapat memanfaatkan kekuatan produk berkualitas dan lokasi strategis untuk menarikkonsumen yang sadar akan kesehatan, memperluas pangsa pasar melalui pemasaran yangditargetkan, serta meningkatkan penjualan dengan promosi keunggulan produk danmanfaat kesehatannya
PENGENDALIAN BAHAN BAKU JAHE MERAH (Studi Kasus pada Agroindustri Jahe Presiden di Desa Kujangsari Kecamatan Langensari Kota Banjar)
Full text linkEconomic Order Quantity adalah alat yang digunakan untuk menentukan volume dan frekuensi pesanan yang dibutuhkan untuk memenuhi tingkat permintaan dan untuk mengurangi biaya pemesanan dan penyimpanan. Pemrosesan data pada pengendalin bahan baku menggunakan metode Economic Order Quantity melibatkan perhitungan penentuan biaya tahunan, perhitungan biaya pemesanan, perhitungan biaya penyimpanan, perhitungan EOQ, menentukan Re-Order Poin, menentukan Total Inventory Cost. Biaya pemesanan, biaya penyimpanan menjadi salah satu faktor penentu untuk menentukan jumlah pesanan optimal yang meminimalkan total biaya persediaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) Jumlah pemesanan ekonomis (EOQ) pada persediaan bahan baku di agroindustri Jahe Presiden. (2)Reorder Point (ROP) pada agroindustri Jahe Presiden. (3) Total Inventory Cost pada persediaan bahan baku pada agroindustri Jahe Presiden. Jenis peneliltian yang dilakukan pada penelitian ini adalah penelitian deskriptf kualitatif dengan pendekatan studi kasus dengan penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive sampling) sebagai lokasi penelitian dengan pertimbangan industri tersebut merupakan industri yang satu-satunya memproduksi minuman herbal jahe instan yang berada di Kota Banjar. Hasil penelitian menunjukan bahwa (1) penggunaan metode EOQ dengan hasil 992 kg dengan frekuensi pembelian 4 kali, sedangkan total persediaan secara konvemsional 925 kg dengan frekuensi pembelian 48 kali (2) Agroindustri Jahe Presiden tidak menerapkan kebijakan safety stock, sedangkan metode EOQ dapat diterapkan sebanyak 7 kg, menurut hasil EOQ memesan kembali setiap 4 kali atau 3 bulan sekali dalam satu tahun, sedangkan perusahaan pemesanan kembali dapat dilakukan saat bahan baku hampir habis. (3) total biaya persediaan secara konvensional yang dilakukan oleh perusahaan sebesar Rp. 1.632.325, menurut metode EOQ sebesar Rp. 686.325
Efektivitas Ulasan Secara Elektronik (Electronic Word of Mouth) terhadap Keputusan Pembelian Konsumen (Suatu Kasus di Instagram Los Tropis Jl. Gempol Bandung).
No full textElectronic Word of Mouth (e-WOM) merupakan strategi penting dalam pemasaran digital, khususnya di media sosial. Los Tropis, merek minuman cold pressed juice asal Bandung, aktif menggunakan Instagram untuk membangun citra dan keterlibatan konsumen. Penelitian ini menganalisis pengaruh empat dimensi e-WOM—intensity, positive valence, negative valence, dan content—terhadap keputusan pembelian konsumen. Menggunakan pendekatan kuantitatif dengan analisis regresi linier berganda, ditemukan bahwa secara simultan seluruh dimensi e-WOM berpengaruh signifikan. Secara parsial, komentar negatif dan konten yang relevan terbukti berpengaruh positif, sedangkan intensitas dan komentar positif tidak menunjukkan pengaruh signifikan. Temuan ini menegaskan pentingnya penanganan komentar negatif secara bijak dan penyajian konten yang kuat dalam memengaruhi perilaku konsumen di media sosial
ANALISIS NILAI TAMBAH DAN PELUANG USAHA TEPACHE DI MARKETPLACE INDONESIA
Full text linkPada tahun 2023, Indonesia menghasilkan 28,7juta ton buah dengan 3 buah tertinggi yaitu pisang, nanas, manga. Namun, banyaknya buah tersebut belum banyak diolah menjadi produk bernilai tambah dan bermanfaat seperti minuman fermentasi probiotik tepache. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya nilai tambah serta peluang usaha tepache. Desain penelitian pada penelitian ini adalah kualitatif dengan menggungakan alat analisis nilai tambah Hayami, Break Even Point (BEP), dan Margin of Safety (MOS). Hasil analisis menunjukkan tepache memiliki nilai tambah yang tinggi yaitu sebesar 46,8% dan keuntungan yang cukup tinggi yaitu sebesar 33% dari besarnya nilai tambah. Perhitungan BEP dan MOS menunjukkan bahwa usaha tepache cukup menjanjikan dimana nilai BEP yang rendah (18 unit) dan MOS yang tinggi (62,5%)
ANALISIS KOMPARASI KELAYAKAN USAHA BUDIDAYA IKAN NILA (Oreochromis niloticus) MENGGUNAKAN SISTEM KONVENSIONAL DAN BIOFLOK (STUDI KASUS DI DESA SUKASETIA KECAMATAN CIHAURBEUTI KABUPATEN CIAMIS)
Full text linkCECEP AZIS SOLEHUDIN, 2022. Analisis Komparasi Kelayakan Usaha Budidaya Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Menggunakan Sistem Konvensional Dan Bioflok (Studi Kasus di Desa Sukasetia Kecamatan Cihaurbeuti Kabupaten Ciamis). Dibawah Bimbingan TRISNA INSAN NOOR dan AGUS YUNIAWAN ISYANTOPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan biaya total, penerimaan, pendapatan serta nilai R/C dan perbedaannya pada usaha budidaya ikan nila dengan sistem konvensional dan sistem bioflok di Desa Sukasetia Kecamatan Cihaurbeuti Kabupaten Ciamis. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif dengan metode studi kasus dengan menggunakan data primer dan sekunder. Teknik penarikan sampel pada penelitian ini purposive sampling dengan pertimbangan bahwa Desa Sukasetia akan melakukan pengembangan sektor perikanan namun belum menentukan sistem yang akan digunakan. Hasil penelitian didapat biaya total yang diperoleh petani ikan nila dengan sistem konvensional sebesar Rp. 1.941.740, penerimaan sebesar Rp.1.906.666, mengalami kerugian pendapatan sebesar - Rp. 35.074. dan nilai R/C 0,98. Sedangkan biaya total yang dikeluarkan petani ikan nila dengan sistem bioflok sebesar Rp. 3.715.396 , penerimaan sebesar Rp. 4.235.000, pendapatan sebesar Rp.519.604 dengan nilai R/C sebesar 1,14. Hasil pengujian perbedaan seluruh petani ikan nila dengan sistem konvensional dan sistem bioflok di Desa Sukasetia Kecamatan Cihaurbeuti Kabupaten Ciamis dengan menggunakan uji t tidak berpasangan menggunakan aplikasi SPSS 25 didapat hasil bahwa terdapat perbedaan yang signifikan anatara petani ikan nila dengan sistem konvensional dan petani ikan nila dengan sistem bioflok, baik dari segi biaya, penerimaan, pendapatan dan nilai R/C.Kata Kunci : Perbandingan, ikan nila, konvensional, bioflok
STRATEGI PENGEMBANGAN USAHATANI BUAH ANGGUR UNTUK PEMBERDAYAAN EKONOMI (Studi Kasus Pada Kelompok Tani Mekar Bayu di Desa Ciganjeng Kecamatan Padaherang Kabupaten Pangandaran)
Full text linkBuah anggur, sebagai salah satu komoditas pertanian bernilai tinggi, dapat signifikan dalam meningkatkan ekonomi petani apabila dikelola dengan efektif. Namun, dalam praktiknya, pengembangan usaha tani buah anggur masih menghadapi tantangan yang kompleks, seperti masalah teknis, permasalahan pasar, dan kebijakan yang belum mendukung. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui faktor internal dan eksternal serta alternatif strategi pengembangan usahatani buah anggur untuk pemberdayaan ekonomi pada kelompok tani mekar bayu. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kualitatif melalui pendekatan studi kasus. Data primer diperoleh melalui wawancara langsung dengan menggunakan kuesioner serta data sekunder diperoleh dari instansi terkait atau sumber yang relevan. Teknik penarikan sampel menggunakan purposive sampling atau dipilih secara sengaja dimana responden dalam penelitian yaitu 1 orang ketua dan 2 orang anggota dari kelompok tani mekar bayu di Desa Ciganjeng Kecamatan Padaherang. Rancangan analisis data menggunakan analisis SWOT. Faktor internal berupa kekuatan yaitu nilai ekonomi yang tinggi, lokasi yang strategis, rasa sangat manis, pengalaman dan pengetahuan petani, pohon buah anggur bisa bertahan selama 50 tahun serta faktor kelemahan mudah terserang hama dan penyakit, mudah busuk, kurangnya tenaga kerja dan kebutuhan perawatan tinggi. Faktor eksternal yaitu berupa peluang dan ancaman, faktor peluangnya yaitu pertumbuhan agrowisata, diversifikasi produk, mengadakan kegiatan edukatif dan event serta faktor ancamannya yaitu perubahan iklim dan keterbatasan teknologi. Alternatif strategi dalam penelitian ini yaitu menggunakan inovasi dalam varietas dan teknlogi budidaya, pembangunan infrastruktur, program riset dan pengembangan yang dapat diterapkan oleh kelompok tani mekar bayu
IMPLEMENTASI STRATEGI PEMASARAN DALAM USAHA PERTANIAN HIDROPONIK (STUDI KASUS STRAWHAT INTEGRATED GREEN FARMING BANDUNG)
Full text linkABSTRAKPertanian hidroponik menjadi alternatif strategis dalam menjawab tantangan keterbatasan lahan, perubahan iklim, dan urbanisasi yang dihadapi sektor pertanian konvensional di wilayah perkotaan. StrawHat Integrated Green Farming Bandung merupakan pelaku usaha hidroponik yang mengusung konsep eduwisata dan pertanian terpadu berbasis farm to table. Meskipun menawarkan produk berkualitas dan pengalaman konsumen yang unik, usaha ini menghadapi stagnasi pasar serta tantangan dalam aspek pemasaran digital dan distribusi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan merumuskan strategi pemasaran yang tepat bagi StrawHat melalui pendekatan deskriptif kualitatif dengan metode studi kasus. Teknik analisis yang digunakan meliputi analisis SWOT, Matriks IE, dan Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa StrawHat memiliki kekuatan internal yang signifikan, terutama pada loyalitas komunitas, kualitas produk, dan integrasi eduwisata. Strategi prioritas berdasarkan nilai Total Attractiveness Score (TAS) tertinggi adalah penguatan komunitas dan pengemasan konsep eduwisata yang terintegrasi dengan dukungan digital marketing. Sementara itu, strategi jangka menengah meliputi pelatihan pemasaran digital dan perekrutan tenaga muda, sedangkan strategi jangka panjang diarahkan pada pengembangan kemasan dan konten edukatif. Penelitian ini menyimpulkan bahwa strategi pertumbuhan dengan pendekatan bertahap dan berfokus pada penguatan internal serta pemanfaatan peluang eksternal merupakan langkah optimal untuk meningkatkan daya saing dan keberlanjutan StrawHat Integrated Green Farming di pasar hidroponik perkotaan. ABSTRACTHydroponic farming has emerged as a strategic alternative to address the challenges of limited land, climate change, and urbanization faced by conventional agriculture in urban areas. StrawHat Integrated Green Farming Bandung is a hydroponic agribusiness that promotes an integrated "farm-to-table" model and edutourism-based agriculture. Despite offering high-quality products and a unique consumer experience, the business faces market stagnation and challenges in digital marketing and distribution. This study aims to identify and formulate appropriate marketing strategies for StrawHat using a qualitative descriptive approach with a case study method. The analysis techniques employed include SWOT analysis, the IE Matrix, and the Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). The results reveal that StrawHat possesses significant internal strengths, particularly in community loyalty, product quality, and edutourism integration. The top-priority strategy, based on the highest Total Attractiveness Score (TAS), is strengthening the customer community and enhancing the edutourism concept through digital marketing support. Medium-term strategies include digital marketing training and the recruitment of young personnel, while long-term strategies focus on packaging development and educational content. The study concludes that a growth strategy through a phased approach, emphasizing internal reinforcement and optimal use of external opportunities, is the most effective path to enhancing competitiveness and sustainability of StrawHat Integrated Green Farming in the urban hydroponic market
PENGARUH EXPERIENTIAL MARKETING TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN MELALUI KEPUASAN SEBAGAI VARIABEL MEDIASI PADA PEMBELIAN MELON PREMIUM DI RAREPLANT TASIKMALAYA
Full text linkRendahnya pangsa pasar melon premium dibandingkan dengan melon konvensional yang disebabkan oleh persepsi konsumen terhadap harga melon premium yang lebih mahal, sehingga hanya menarik segmen pasar tertentu, yaitu kalangan menengah ke atas. Dalam menghadapi tantangan ini, experiential marketing diperlukan untuk meningkatkan kepuasan dan loyalitas konsumen terhadap produk melon premium. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh experiental marketing terhadap loyalitas konsumen melalui kepuasan sebagai variabel mediasi. Waktu penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2024 hingga Juni 2025. Penelitian ini dilakukan di Rareplant Tasikmalaya dengan responden berjumlah 80 orang. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan accidental sampling. Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh dengan menyebarkan kuesioner kepada responden. Metode statistik data yang digunakan adalah statistik deskriptif dan Partial Least Square (PLS) dengan program SmartPLS versi 4.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa experiential marketing tidak berpengaruh signifikan terhadap loyalitas konsumen, experiential marketing berpengaruh signifikan terhadap kepuasan, kepuasan berpengaruh signifikan terhadap loyalitas konsumen dan kepuasan berpengaruh signifikan dalam memediasi experiential marketing terhadap loyalitas konsumen.